yS630.Com相关推荐
1、男人肾虚
补肾仍然是男性的重头戏。肾虚的男性多表现为腰酸、肢冷、腿软、性功能减退、耳鸣等症状,饮食进补应以补肾固阳,养血固精为本。
进补原则:对于肾虚的男性,进补应多吃鱼、虾、牡蛎和韭菜等食物。这类食物富含蛋白质、牛磺酸、精氨酸和锌,动物的鞭和甲鱼也是补肾的上佳选择。另外应该多食用一些偏于温热性非常是能够温补肾阳的食物,适当摄入营养丰富、温肾填精、产热量高、易于消化的食物,如羊肉,补体之虚,益肾之气,提高免疫力。也可食用温性水果,如大枣、橘子、柿子等,以补血益肾填精,抵御寒邪。
食疗方案:当归生姜羊肉汤:当归20克,生姜30克,羊肉500克,黄酒、调料适量。将羊肉洗净、切块,加入当归、生姜、黄酒及调料,炖煮1~2小时,吃肉喝汤。
2、男人脾虚
脾受寒困,脾不运化,或素体脾虚。
进补原则:脾虚的男士应以补阳运脾为主,多吃性温健脾的食物,如粳米、莲子、芡实以及鳝鱼、鲢鱼、鲤鱼、带鱼、虾等水产类。山药、大枣、莲子富含淀粉,轻易吸收,且有健脾益气的作用,在肉类的摄入上,应该选择细纤维的鱼肉为主。
食疗方案:在保证每日营养均衡的基础上多喝山药粥、大枣粥、鲫鱼汤、鲤鱼汤。
3、男人肝不好
喝酒是交际场合的重要手段,不少男性还将喝酒当成生活习惯之一。在觥筹交错、推杯换盏时,酒精润物细无声地伤害着男性的肝脏。肝功能不好的男性轻易出现疲惫、恶心、厌食、呕吐等症状。
进补原则:对于这类男性,进补时应以高维生素、适宜热量及蛋白食物为主。
食疗方案:鱼类、虾类、鸡肉、牛肉富含人体所需要的蛋白质、氨基酸,且易被人体吸收利用,赤小豆、大枣也很适合该类男性食用。午餐可吃韭菜炒鸡蛋、菠菜牛肉丝、西红柿蛋汤。小米粥、菜花炖肉、赤小豆鲤鱼汤都是肝不好的男性理想的晚餐选择。
4、男人虚胖
调查研究指出:我国成人超重率为22。8%,肥胖率为7。1%,其中有不少是属于虚胖体质。肥胖是导致许多慢性非传染性疾病的危险因素。
进补原则:虚胖的男人应控制脂肪及总能量的摄入,饮食宜清淡,少吃盐和味精等调料,做菜多采用少油的烹调方式,如清蒸、清炖、凉拌等。
食疗方案:在用鱼、虾和海参类进补时配上赤小豆汤、冬瓜汤等清淡利尿的食物,进补效果更佳。羊肉,因其含左旋肉碱,可促进脂肪代谢,有利于减肥,适合虚胖的男人食用。
我们现在人的一日三餐提供的营养已经足够我们用的了。营养的补充应该均衡,摄入太多超过我们的需求量,对我们的身体来讲就是负担,就是垃圾。许多人整日忙于应酬,被迫吃进太多的营养,造成身体臃肿,这就是营养变成了身体的负担。
因此,每餐七八成饱对健康最有利。营养的结构也很重要,一顿饭最好一个荤菜两三个素菜,荤菜太多会造成酸性体质,易早衰,生各种肿瘤,脑子也容易变笨,脾气也容易急躁。当然,全素对身体的营养需要也是不够的。
除了吃以外,还有多种补的方法,这些补的方法比吃还重要。
首先睡眠对我们的身体非常重要,睡一个好觉,第二天神清气爽,体力充沛 如果几天睡不好,就会神昏脑胀精力不济,甚至烦躁易怒,心情郁闷,可见,睡一个正确的好觉对身体非常有益。
其次,保持一个好的心态对身体也是大补之剂。积极乐观,不屈不挠,平和中正,宠辱不惊的心态,会让我们的内分泌保持最佳,使气血运行流利,《黄帝内经》讲 恬淡虚无,真气从之,精神内守,病安从来?
反之,精神整日为名利所累,精神紧张,压力过重,气量狭窄,睚眦必报,这皆是人体大毒,比外来的细菌病毒还要毒几百倍。中国人自古以来讲究修身养性,讲仁者寿,就是说宽厚仁慈,仁者爱人的人身体健康,易得长寿。
最后,中医讲,气血流通便是补。因为气血流通是五脏六腑,五官九窍,四肢百骸工作的基础,气血一有阻滞,便会影响新陈代谢,影响器官功能。
因此,凡是可以使气血流畅的办法都是良好的补法,中医常用的针灸,推拿,拔罐就是疏通经脉气血,用得好,也是大补之剂。
世间之人多尚补,补益之法何其多,细细揣摩诸上法,少走弯路好好活。
红枣是我们日常生活中非常常见的食物之一,红枣有很高的营养价值这是众所周知的。你知道秋季如何吃红枣才能够达到滋补的效果吗?下面小编就为大家推荐一些适合秋季滋补的红枣食疗方,来帮助大家在秋季好好进补!
红枣怎么吃最滋补
【首乌大枣粥】
原料:何首乌粉25克,大枣50克,冰糖15克,粳米50克。
制作:先将粳米、大枣一同入锅,熬煮成粥。待粥半熟时加入何首乌粉,边煮边搅匀,至粥黏稠即成,再加入冰糖调味。
功效:此粥有补肝肾、益精血、通便、解毒等功效,适用于肝肾两虚、精血不足所致的头昏眼花、失眠健忘、梦遗滑精等症,老年性高血压、血管硬化患者久服可延年益寿。
【参枣米饭】
原料:党参10~20克,大枣20枚,糯米250克、白糖50克。
制作:
①党参、大枣同水煎半小时,去党参渣;
②糯米蒸饭,大枣铺于饭上,枣参汤加白糖煎为浓汁淋在饭上即可食用。
功效:补气养胃。适用于体虚气弱,乏力倦怠,心悸失眠,食欲不振,肢体浮肿,大便溏薄等症。
【大枣茯苓糯米粥】
原料:大枣10枚,糯米200克,茯苓15克,枸杞子15克。
制作:
①糯米、大枣分别淘洗干净,浸泡1~2小时;
②锅中放入足够的清水,大火烧开后下糯米、大枣、茯苓,煮开后转小火慢熬40分钟;
③下枸杞继续煮5~10分钟,喜甜的可以同时加入适量冰糖至融化即可。
【枣泥杏仁饼】
原料:糯米粉500克,红枣300克、杏仁100克,白糖适量。做法:将杏仁放入热水中泡10分钟,剥去皮放锅中用小火炒熟后趁热研成碎末;将红枣用温水洗净后放入锅内,加水适量煮软后捞出去皮、去核搅碎成枣泥;将糯米粉放入干净的盆内,加大枣泥、杏仁末和白糖和匀,在加适量稀粥合成团,反复鞣至光滑,搓成长条,就成大小均匀的剂子;将每个剂子按扁,擀薄成圆饼胚,放入屉中,用大火蒸20分钟即可出锅装盘,趁热上桌食用。
【大枣枸杞茶】
原料:大枣6枚,枸杞子10克。
制作:将枸杞子、大枣一起放在锅中,加入适量的水,大火煮沸,转用小火焖煮5分钟即可。也可以用开水直接冲泡服用
功效:枸杞能补肝肾明目、增强免疫力、滋养强身等多种优点,本方简便易行,对于身体虚弱、肠胃不适、容易口干舌燥、肝机能代谢失调者可以长期服用。如口干舌燥很严重或火大者可另加菊花1~2朵一起冲服。
大家如果想在秋季好好的进补,选择一些适合秋季进补的养生珍品也是不错的原则!
吃红枣有什么好处
◆改善肠胃不佳
在胃肠道功能不佳、蠕动力减弱及消化吸收功能差时,就很适合常吃红枣。
◆富含天然维C
红枣含有丰富的蛋白质、脂肪及多种维他命,尤其所含的维他命C量,几乎居众水果之冠。因此红枣可以说是天然维他命丸。最特别的是红枣含有环磷酸腺甘(CAMp),能扩张冠状动脉,增强心肌收缩力。
◆缓解紧张烦乱
在精神紧张、心中烦乱、睡眠不安或一般更年期症候群时,中医的处方常配加红枣,主要是红枣有镇静作用。
◆预防癌症
红枣成份中维他命C含量很高,而且含有环磷酸腺甘及山楂酸等成份,经过研究证实,以上三者均含有抑制癌症的效果。
结语:小编为大家推荐的一些红枣的食疗方法大家都学会了吗?大家在秋季的时候一定要试试这些食疗方法哦!还有小编为大家介绍的一些吃红枣的好处,大家也可以了解一下哦!
本文导读:秋季是一个从夏季向寒冬过度的季节,是人们身体抵抗力相对薄弱的时候。因此可吃一些生津养阴润肺的食物,少吃辛辣、煎炸食物。秋季随时进补的好季节,但应有个度!
秋季是一个从夏季向寒冬过度的季节,是人们身体抵抗力相对薄弱的时候。我们在秋季应多吃一些能够增强人体抵抗力和免疫力的食物;同时秋季气候干燥,因此可吃一些生津养阴润肺的食物,少吃辛辣、煎炸食物。秋季随时进补的好季节,但应有个度!
其一,此时人体消化功能在历夏后尚虚,马上进补难以消化的食物,增加脾胃负担,可能出现恶心、伤食腹泻等症状,此谓 虚不受补 。因此中秋家宴应以不伤脾胃为原则。
其二,秋天燥气主令,人体常有口唇、鼻咽干燥,大便秘结等 秋燥 表现。此时家宴上若大量进食肥甘厚味,会生湿化热,尤其是煎炸烧烤类食品,不仅损伤脾胃,还会助 燥 为虐,加重秋燥。
其三,家宴过补,极易长膘。时值 中秋 ,受自然气候影响,人体呈冬胖夏瘦的规律。此时人的能量代谢日趋稳定,脂肪细胞逐渐积聚。若不加控制,很易增重,节后后悔莫如先防。
温馨提示,藕、山药、芡实、红枣等此时可是适当多吃,不但含有丰富的碳水化合物,且能调养脾胃,补而不腻,一举两得。另外还可配一些滋阴润燥的食物,如芝麻、核桃、蜂蜜、百合、银耳等,对人体非常有益。
中医认为,初秋温燥为病,既有燥邪易伤阴津,又有温热之邪,易伤津耗气。秋季养生,市民要注意去 燥 防 风 。
可以从以下几个方面来预防秋燥所带来的身体不适:
第一,坚持补水,要做到每日保证1200毫升的饮水量,老年人要随时喝水,但宜少量频饮。
第二,饮食上以滋阴清润的食物为主,避免吃燥热的食物,减少食盐摄入量,戒烟,不要酗酒。可以适当的用百合、莲子、枸杞子配瘦肉炖汤服食。
第三,老年人应经常监测血压、血糖、血脂,尤其是患有高血压、冠心病须随时注意病情变化,防止复发。
第四,保持心情舒畅,切忌激动、暴怒,避免熬夜和过度疲劳,可以开展适宜的文体活动。
昨天,上海市健康讲堂举办冬令养生保健专场,邀请沪上著名中医专家讲授亚健康人群冬令如何进补,如何抗寒保健康。
阿胶雪蛤不宜乱用
据调查,城市现代人不少处于亚健康状态,其中又以白领人群的健康欠账最多。
上海中医药大学博导何裕民教授指出,白领大多从事长期的超负荷脑力劳动,这种脑力透支妨碍了大脑细胞对氧和营养的及时补充,使内分泌功能紊乱,身体机能失调,导致脑疲劳。
中医认为,思虑太过,用脑过度,劳神太甚,最易耗伤精血。白领办公族要远离亚健康状态,应该积极调整,多加些补养精血之品,如灵芝、人工栽培的虫草等,但不宜乱用阿胶、雪蛤之类。否则不仅有助湿生痰之虞,而且每每使机能失调更严重。
补药并非越贵越好
针对冬令进补热及市民热衷吃膏方,专家们指出其中存在不少误区。
比如进补一定要在冬至后一说,专家认为,进补是中医药中一种针对虚症的治疗方法,就是补充人体的不足之处。现代人中,真正虚的不多,失调更为严重,而失调的调整,一年四季均可。
再比如补药越贵越好,上海市中医医院中医内科主任医师朱凌云教授认为,对于补药,绝不存在越贵越好、越贵越有效。中医认为药物只要运用得当,大黄可以当补药;服药失准,人参即为毒草。应根据需要确定如何进补。所以,补药的使用要量力而行,不要盲目追求高价位补品,力求对症下药就能取得好效果。
冬令保健方式多样
国家亚健康科研课题组研究表明,70%现代人有种种失调,包括内分泌、免疫、植物神经系统、精神心理、代谢、消化、睡眠而冬天是最好的人体调理季节。中医认为,冬季精气藏于肾,肾精充沛,体质上升,活力增加,足以将亚健康状态逆转回健康状态。
讲堂上,闸北区中心医院中医科主任徐蓓蓓主任医师介绍了多种冬令养生保健方式,如改善饮食(冬天消耗减少)、加强户外活动(如多晒太阳)、改善睡眠(冬令夜长)等。此外,练功十八法等保健体操,使用中药熏洗、针灸推拿、食疗药膳等传统中医适宜技术保健治疗,只要在中医师的指导下,合理搭配使用,同样可达到养生保健之功效。
昨天的健康讲堂由市卫生局、市健康教育所等联合主办,闸北区卫生局承办。
现在的人们越来越关注养生了,这是好事,但人们把养生想的太简单了,如人们流行的滋补汤是药膳的一种,药膳是药物与食物合理配伍后,再经烹饪制成的具有某种治疗和强身作用的菜肴。在运用时,首先要全面根据自身的体质、健康状况、季节时令、地理环境等因素,再确定相应的食疗原则。
目前的家庭常用的滋补汤存在一些问题:
吃错季节
拿季节时令来说,按照中医理论,春天适宜补肝,夏天补脾胃,秋天润肺,冬天补肾。相反,如果不懂得中药材的特性,胡乱做药膳,很可能适得其反。秋季要以清补为主,鸭汤或鸽子汤比较适合。
药量没准儿
真正药膳的量是有规范的,拿当归黄芪乌骨鸡这道经典药膳来说,当归和黄芪两味中药与乌骨鸡的重量比应为1:100,即一只重1000克的乌骨鸡,当归和黄芪加入10克为宜。但很多主妇将中药入菜前,抓一把,根本不称分量。
一款汤全家老小吃
事实上,一种药膳不可能适合所有的人。
尤其是慢性病患者,绝不能不分青红皂白,不问寒热虚实盲目进补。否则,不仅无效,反而危害健康。因为大多数药膳都含有专门治疗某种病症的中药,用药不对症或用药不适合体质,哪怕是平和的补药,同样有害。
地域区别
比如在四川,由于地理上偏热、偏湿,所以吃辛辣而导致上火的几率小。而北京气候干燥,辣椒吃多了就容易上火。
药材乱放
一份价格低廉的虫草煲老龟,宣称具有滋补双体、健脾利湿、壮肾补血等功效。专家表示,虫草成本太高,很容易买到伪劣假冒品,如果有,也只是一些虫草菌丝而已,基本达不到以上功效。
还有一些常见的药膳更加离谱。如十全大补火锅,不分青红皂白,投进八角、桂皮、茴香、当归、黄芪等辛燥活血药,再加入羊肉、狗肉等热性食物,有阴虚内热的人吃后岂不火上加油?
进补虽好,但要因人因时因地制宜。
饮食养生
运动养生