苦荞茶的副作用
导读：苦荞茶的副作用，苦荞茶是将苦荞的种子苦荞经过筛选，烘烤等工序从而加工成的一种纯天然的冲饮品。那么喝苦荞茶会有副作用吗？下面一起来了解下苦荞茶的副作用。
中医学上普遍认为，苦荞麦具有清热降火、消食化滞、凉血消肿等保健作用。苦荞麦除具有荞麦的营养价值外，还有独特的保健功能。
苦荞麦中含有一种特殊的类黄酮物质芦丁，这种物质能维持血管壁的正常透性与脆性，软化血管，有促进伤口愈合、消炎、抗过敏、止咳、平喘、降血脂的作用。
苦荞麦中还有一种疗效成分维生素E，它具有较强的抗氧化作用，可抑制和消除人体内过剩的自由基，活化巨噬细胞，消除皮肤的色素沉积，增强人体免疫机能，减轻抗癌药物的负作用。
苦荞麦中的膳食纤维能促进有毒物质的排泄，降低血清的总胆固醇及LDL胆固醇的含量。苦荞麦中的活性元素硒在人体内可与金属结合形成一种不稳定的金属硒蛋白复合物，有助于体内有毒物质的排除。
苦荞茶的副作用
苦荞茶最显着的作用就是消失健胃，但是需要在吃饭之后饮用，如果在身体没有东西存在的情况下，处于饥饿状态，腹中没有任何事物的时候，再喝此茶的话家中饥饿感，对于低糖人士，在此时会出现血糖下降的不适症状，因此需要特别注意。
1、苦荞可以辅助调节胃酸过多症状，但苦荞偏寒性，所以胃寒或者有胃病的人群过多食用，会造成反酸腹泻的现象。
2、少部分人群食用荞麦食品后会引起皮肤搔痒、头晕、哮喘等过敏症状，所以黑苦荞过敏史者谨慎食用。
3、苦荞茎、叶、花、果天然原料中自身所含芦丁，可能有降血压、降血糖、降血脂作用，低血压、低血糖及严重体型瘦弱病人请谨慎食用。
苦荞茶的3种营养喝法
1、苦荞茶加茶叶
苦荞茶可以和茶叶一起直接泡水喝，能在麦香中增加茶叶的清香，也能让降脂清肠的功能更胜一筹。
2、苦荞茶加酸奶
苦荞茶的清苦爽口搭配酸奶的香甜浓稠，能帮助肠胃吸收和良好运作，在口感上也别有风味。
3、苦荞茶加大米（小米）
苦荞麦加大米（小米）是粗粮细粮搭配的典范。取苦荞麦与大米（或小米）按1:4比例混合，可以煮饭，还可以煮粥，色泽金黄，营养吸收更全面。
苦荞茶的适应人群
1、肥胖者；2、经常在外用餐的人士；3、经常坐或者驾驶汽车的人士；4、经常精神紧张的脑力劳动者；5、饮酒过量人士；6、习惯性便秘者；7、患有高血压、高血糖、高血脂疾病的人士；8、患有糖尿病的人士；9、妊娠期的女士；10、缺乏维生素和微量元素者；11、需要抗癌防癌者；12、有胃炎和胃溃疡病史的人士；13、小便不利者。
另外，喝完苦荞茶后还可以把杯中变软的苦荞吃了，这样可以更好的吸收苦荞的营养价值哦。
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红荞地苦荞茶是指我国彝族自治州的凉山特产，主要原料是苦荞麦和藏红花。苦荞麦富含生物类黄酮、微量元素和矿物质、淀粉、纤维素、脂肪、蛋白质、叶绿素等七大营养素，是各类谷类作物中营养最丰富的一种作物。所以泡红荞地苦荞茶有利于补充我们身体的营养。
红荞地黑苦荞茶富含珍贵的生物类黄 酮 芦 丁（维生素p），19种氨 基 酸、粗 蛋 白、碳水化合物，矿物质及硒、锌、钙、钾、镁和二氢 氧 顺式内桂酸。
韩国人称苦荞为“神仙的粮食”日本人称苦荞“长生不老的保健食品”，是二十一世纪人还能自己种植的灵丹妙药。德国人称苦荞为东方高原生长的一种神秘之物，有“东方神草”的美誉。1、降三高2、抗氧化增加人体免疫功能。3、改善心脑循环，清除体内垃圾，消除疲劳，恢复能量。4、粗粮膳食纤维增加皮肤抗氧化功能，让皮肤健康光泽，美容养颜。5、苦荞中所含的苦荞黄酮（芦丁），对糖尿病有预防和辅助治疗功效。6、苦荞中的不可多得的粗粮膳食纤维可以平衡肠胃营养分布，有效治疗便秘。7、高寒山区无污染种植源头，健康粗粮制品，价格低廉，可长期食用.
现在茶叶市场纷繁复杂，各类假货也层出不穷。不过红荞地苦荞茶因为原材料便宜，所以总体价格不高，没有仿造的价值，所以购买红荞地苦荞茶的时候不用担心假货，只需要看原产地在哪里就好了，消费者可以放心购买。
我们日常生活当中喝的这种苦荞茶，其实它是苦荞麦的种子，加工制作成了饮用品，用来饮用。那么苦荞茶好么？答案其实是肯定的，它的营养价值非常高。从我们中华民族的传统文化来讲，我们将茶叶分为很多种，比如绿茶、红茶、花茶、黑茶以及白茶，像这种苦荞茶，它其实是一种炒米茶。就是苦荞麦的种子翻炒之后制作而成，因为经过翻炒它泡水之后喝起来味道很香，这一点它不同于其它的茶叶。苦荞茶好么,下面为大家详细的介绍苦荞茶好处?
苦荞茶它的主要成分是芦丁，它其实是黄酮类的物质。它具有降低毛细血管方面的脆弱性，并且它又可以改善微循环。在临床上它的药用价值非常高，它主要可以用于糖尿病，高血压等疾病的辅助治疗，效果是非常的不错的。并且像芦丁这种成分，在其他的五谷杂粮当中，它的含量很低，几乎是微乎其微。
据我们临床的研究表明苦荞麦当中的营养成分，它对人体是非常有益的。它据有抗衰老的保健作用，而且在苦荞茶当中它含有人体需要的蛋白质，并且我们人体当中营养需求最大便是蛋白质。同时它还富含有矿物质，维生素等微量元素。它能够促进婴幼儿的生长发育，对中老年人方面，它可以预防冠心病以及其他心脑血管疾病方面的发生。所以建议中老年的朋友们可以多用一些苦荞麦茶来泡水喝，对于预防疾病以及养生保健方面效果是非常不错的。
现在随着人们生活质量的提高，人们生活的节奏也变快，容易导致人们处于亚健康的状态。所以比较肥胖的、经常需要应酬在外用餐饮酒过度的、并且患有高血压、高血糖的病患者们，建议平时要多冲苦荞麦茶来喝，降血压、降血糖的效果很不错。平时多喝苦荞麦茶，用来养生保健是不错的选择。
富硒黑苦荞茶是一个获得专利的茶，种植这种茶的土地富含硒元素，所以这种茶也含有这种元素。它具有食疗作用，是一种绿色天然的茶。口感清醇，色泽金黄微翠，可以直接热水冲泡，也可以当零食来吃，更可以加麦片当早餐。总之，各有各的吃法。而以下就是富硒黑苦荞茶所含有药用价值的具体介绍：
降血糖作用：苦荞生物类黄酮能够促进胰岛β细胞的恢复，降低血糖和血清胆固醇，改善糖耐量对抗肾上腺素的升血糖作用，同时它还能够抑制醛糖还原酶，因此可以治疗糖尿病及其并发症。
降血脂作用：苦荞生物类黄酮中所富含的槲皮素等能降低甘油三酯，总胆固醇，减少动脉粥样硬化指数。
抗菌、抗病毒作用：据研究证实，苦荞生物类黄酮所富含的槲皮素、桑色素、莰非醇有抑菌和抗病毒作用。临床应用该黄酮，对各种原因引起的溃疡有祛腐生肌，消炎镇痛的奇特疗效。
抗氧化作用：抑制油脂自动氧化中3-OH、5-OH，4-基和2，3位的双键起主导作用。抑制油脂氧化的能力槲皮素桑色素芦丁。
抗癌、防癌作用：苦荞生物类黄酮所富含的槲皮素等黄酮类化合物主要通过三个途径达到抗癌、防癌作用，即抗自由基作用，直接抑制癌细胞生长，抗致癌因子。鞑靼荞生物类黄酮所含的五羚基黄酮是抗癌、防癌、治癌的优选药物。
长期饮用这种茶，可以预防癌症，衰老，心脑血管疾病，可以治疗肝硬化，治疗骨质疏松，抵抗紫外线等。但是要记住，这种茶应该在饭后饮用，如果是饥饿状态，最好不要饮用这种茶先。有胃病的人不要过多饮用，以免造成腹泻的情况。
苦荞头作为一种中药材，给我们提供各种各样的营养物质，苦荞头同时还能够解决身体遇到的一些疾病，因此深受人们的喜爱。下面我们就来了解一下苦荞头都有哪些营养和功效。
【别名】荞叶七（《陕西草药》）。
【来源】为蓼科植物 苦养麦 的 根 及 根茎 。8～10月采收。
【原形态】苦荞麦（《纲目》），又名：万年荞、野南荞、鞑靼蓼、野荞麦。
【生境分布】生于林边、草地。东北、西北、西南等地均栽培。
【化学成份】各部分都含芸香甙等黄酮成分，是黄酮类的丰富来源。叶含芸香甙（干叶）3.0％、4.2％、5.4％，果实含1％。土壤中施钴盐可以增加本植物中芸香甙，矢车菊素等黄酮成分的含量。
【性味】甘苦，平。
【功能主治】治胃痛，消化不良，痢疾，劳伤，腰腿痛。
【用法用量】内服：煎汤，0.3～1两；浸酒或研末。外用：捣敷。
【注意】《纲目》："多食伤胃，发风动气，能发诸病，黄疾人尤当禁之。"
【附方】①治胃痛：㈠苦荞头三至五钱。水煎服。（《贵州草药》）；㈡苦荞头六钱，香樟根皮三钱。共研末和匀。每服一钱，日三服，饭前开水送服。（《贵阳民间药草》）
【摘录】《*辞典》
【出处】出自《贵州民间方药集》。
通过上面文章的介绍，相信大家对于苦荞头有了一定的了解，苦荞头对于人体健康非常的有好处，大家可以试一试。
中药，是一种土生的调理身子的方法。总所周知，中药有各种草药构成，因而它的价值已不言而喻了。但是，喝中药的你是否在知道它其中的价值的时候，又是否思考过喝中药的同时你的其他饮食呢？有的人知道喝中药不能喝绿茶，有的人知道喝中药不能喝米酒，那苦荞茶呢？喝中药能喝苦荞茶？
苦荞茶能和中药同时喝，最好是不要与中药同喝，因为苦荞有润肠通便的作用，这样会影响身体对中药的吸收。但不是说喝苦荞茶就不能喝中药了，这绝对是可以的，在医生的指导下服用。
苦荞麦产于四川凉山地区海拔2500米左右的高寒地带。它是一种野生植物，与一般种植的荞麦是不同的，苦荞麦是一味中药，我们祖先很早就有应用苦荞麦治疗虚寒等症的记录。苦荞茶能与中药同时喝吗？
苦荞是自然界中甚少的药食两用作用，据《本草纲目》记载：苦荞味苦，性平寒，能实肠胃，益气力，续精神，利耳目，练五脏；在相关文献中对苦荞都有记载：可安神、活气血、降气宽肠、清热肿风痛等功效。最好是不要与中药同喝，因为苦荞有润肠通便的作用，这样会影响身体对中药的吸收。
但是，苦荞茶不能和中药同时喝，但不是说喝苦荞茶就不能喝中药了，这绝对是可以的，在服用中药的日子里可以继续喝苦荞茶，不过要间隔开时间在2小时左右。
喝中药能喝苦荞茶？看过的都知道了。那就是苦荞茶能和中药同时喝，但是最好是不要与中药同喝。人人都说良药苦口利于病，中药就是很好的例子。当你不知道喝苦荞茶能消退药性时，你喝完中药便去喝苦荞茶，饱受喝中药之苦的你又会作何感想呢？记住一点就好，喝中药最好不要喝苦荞茶。
苦豆子是一种在宁夏地区比较常见的药用植物，苦豆子有着很高的药用价值，在我们中药药材中，苦豆子起到了很大的作用，那么具体苦豆子对我们的身体有什么作用呢?苦豆子能够资料哪些疾病呢?苦豆子既然是苦的药物，那么就会有清热和燥湿的作用，而且苦豆子有止痛的功能和杀虫的功效。
当我们出现了湿热泻痢的疾病时，可以采用苦豆子作为治疗的中药，苦豆子对于胃病也有很大的治疗作用，胃脘痛的时候可以食用苦豆子，女性出现白带过多的症状，也可以求助于苦豆子，所以苦豆子功效非常的大。
灌木。枝多成帚状，密被灰色伏绢状毛。叶互生，单数羽状复叶;小叶15～25，灰绿色，矩形，长1.5～2.5厘米，两面被绢毛，顶端小叶较小;托叶小，钻形，宿存。总状花序顶生，长12～15厘米;花密生;萼密被灰绢毛，顶端有短三角状萼齿;花冠蝶形，黄色。荚果串珠状，长3～7厘米，密被细绢状毛，种子淡黄色，卵形。
苦豆子为多年生豆科草本植物，株高20～50cm，全株有灰白色伏生绢状柔毛，根茎发达，根幅长达2～3m，垂直根向下延深2.0～2.5m，不定根无分层性，均匀扩散蔓延很广，茎直立，上部多分枝。奇数羽状复叶互生，总状花序顶生，花密生，呈黄色或黄白色。荚果为念珠状，灰褐色或灰黑色，种子呈卵圆形，每年4月中旬萌发，6～7月中旬开花，7月下旬～8月中旬果实成熟，生育期125～142d。
苦豆子属中旱生植物，地上部分小，冠幅为252 30cm;地下部分大，形成庞大的根系网，两者干重比为l：2.4～5。苦豆子是耐轻盐碱植物，一般生于全盐量小于0.2%的土壤上，全盐量上升到0.3%时生长受到抑制，当全盐量达0.4%时未见生长，但有时也具有避盐现象，如草旬盐土土层0～18cm间全盐达3.7%，它可以直接穿过上面盐分较重的土层而吸收下层含盐量较轻土壤中的水分。
【药性】苦、寒。有毒。归胃、大肠经。
【功效】清热燥湿，止痛，杀虫。
【应用】
1.湿热泻痢。该品性味苦寒，功能清热燥湿以止痢。治湿热泻痢，里急后重，单用有效。
2.胃脘痛，吞酸。该品入胃经能清胃热，可治胃热胃脘痛、吞酸，单用种子五粒研末冲服，或配蒲公英、生姜等药用(《新疆中草药手册》)
3.湿疹、顽癣。该品功能清热燥湿、杀虫而可用治湿疹、顽癣，以其干馏油制为软膏外搽。
4.白带过多。取该品清热燥湿以止带，可以该品吞服有效。
5.疮疖、溃疡。该品既能清热，又能以毒攻毒，故可用治热毒疮疖、溃疡等证，可用该品适量砸碎，煎汤外洗患处。
【用法用量】全草煎汤服，1.5～3g。种子炒用，研末服，每次5粒。
【使用注意】该品有毒，内服用量不宜过大。
(3)药理作用
苦豆子味极苦、性寒有毒，具有清热解毒，抗菌消炎、止痛杀虫等作用。民间用根治疗喉痛、咳嗽、痢疾及湿疹等。用于药物开发的主要有8种生物碱：苦参碱(matrine MT)，氧化苦参碱(oxymatrinel OMT)，槐果碱(sophocarpine sc)，氧化槐果碱一(oxysophocarpine OSC)，槐胺碱(sophoramine SA)槐定碱(sophoridine SRI)，莱曼碱(1ehmannine LEH)，苦豆碱(alopefine ALO)。苦豆子生物碱的药理作用：①对中枢神经系统的作用，体现在镇静催眠、镇痛及降温;②对心血管系统的作用，体现在抗心律失常、正性肌力作用，降压和降低心率作用，对心肌缺血和梗塞的保护作用，降血脂作用;③抗病毒、抗炎及免疫抑制作用，苦参总碱能抑制多种病毒繁殖.增强免疫调节功能和免疫促进作用;④抗肿瘤作用，对肝癌细胞抑制作用明显，对宫颈癌、淋巴肉瘤、肺癌也有抑制作用;⑤对平滑肌的作用，总碱和一些单体生物碱均能对抗由炎症介质诱导的离体回肠收缩，对支气管平滑肌具有松弛作用，对整体模型也有作用：⑥临床应用苦豆子浸膏片、苦豆碱治疗急性菌痢，槐果碱片治疗支气管哮喘，苦参碱治疗妇科炎症、苦参素注射液治疗慢性乙型病毒性肝炎均取得很好的疗效，槐定碱和苦豆子总碱注射液用于治疗肿瘤的研究也已开发成功。
上文我们介绍了中药中的苦豆子，苦豆子一般在宁夏地区有生长，我们了解了苦豆子的功效和价值，也知道了苦豆子的药理作用和药性，苦豆子对于女性的白带过多，以及我们的胃热胃脘痛等疾病有很好的疗效，苦豆子虽然味道是苦的，但其实没什么副作用。
苦丁的药用价值
1、功能主治
疏风清热;明目生津。主风热头痛;齿痛;目赤;聤耳;口疮;热病烦渴;泄泻;痢疾。
2、用于什么病症
主风热头痛;齿痛;目赤;聤耳;口疮;热病烦渴;泄泻;痢疾。
3、用法用量
内服:煎汤,0.5～1两;或浸酒。外用:捣敷或煎水洗。
苦丁的副作用
1、副作用
苦丁一般没有特殊的副作用。
2、人群禁忌
苦丁一般没有特殊的人群禁忌。脾胃虚寒者慎服。
3、饮食禁忌
3.1、苦丁一般没有特殊的饮食禁忌。
苦丁的医学记载及附方
1、出自:《四川中药志》。
1.1、别名:小山萝卜、龙喳口、叉头草、蛾子草大叶蜈蚣草、杨梅蒜、羊奶草、野苦麻、高脚蒲公英、丁萝卜、双股金钗、乳浆草、九刀参、八楞麻。
1.2、药材来源:为双子叶植物药菊科植物台湾莴苣的全草。
1.3、生境分布:分布江苏、浙江、安徽、湖北、四川、贵州、江西、湖南、福建、台湾等地。
1.4、性味归经:味苦,性寒。归心、肝经。
1.5、采收和储藏:3～4月采收。
1.6、化学成分:
1.7、功能主治:疏风清热;明目生津。主风热头痛;齿痛;目赤;聤耳;口疮;热病烦渴;泄泻;痢疾。
1.8、用法用量:内服:煎汤,0.5～1两;或浸酒。外用:捣敷或煎水洗。
2、《本经逢原》:止痢。
3、《医林纂要》:治天行狂热。
4、《纲目拾遗》:逐风、活血,绝孕。
5、《本草再新》:消食化痰,除烦止渴,利二便,去油腻。
6、《本草求原》:清肺脾,止痢,清头目。
7、《中国医学大辞典》:散肝风,清头目,治耳鸣、耳聋、聤耳流脓,活血脉,凉子宫。
8、《四川中药志》:能清热散风,除烦解渴。治头痛、齿痛、耳鸣、目赤及食滞有痰。
9、治指疔:(苦丁)鲜根适量。洗净捣烂,略加轻粉少许,研匀,涂敷患处,每日换药2次。(《食物中药与便方》)。
10、治皮肤癣疥:(苦丁)鲜草捣烂,混合猪油,包于纱布内,擦拭患部,每日2-3次。(《食物中药与便方》)。
?11、治慢性阑尾炎及阑尾周围脓肿:台湾莴苣全草60g,红花3g,桃仁9g,大血藤30g。黄酒与水合煎服,每日2次。(《食物中药与便方》)。
苦玄参的药用价值
【来 源】:为双子叶植物药玄参科植物苦玄参的全草。
【功 效】:清热解毒、消肿止痛、开胃消食。
【主 治】:用于感冒风热、咽喉肿痛、痢疾、毒蛇咬伤、跌打损伤、胃痛、消化不良。
【性味归经】:苦、凉。入心、肝、胃、大肠四经。
【用法用量】:内服:6一9克,煎服。
【别 名】:鱼胆草、四环素草(《全国中草药汇编》)、蛇总管(广西)。
【药理作用】
1、祛痰作用:小鼠口服煎剂、水浸膏、酵浸膏及分离出的皂甙粗品均有明显祛痰作用(酚红法)。麻醉兔服水浸膏后对气管纤毛运送粘液速度有一定的促进作用。皂甙粗品也有同样作用,但较慢、稍弱。
2、平喘作用:豚鼠应用煎剂及粗提物(煎剂浓缩加乙醇除去沉淀者)有一定的平喘作用(组织胺喷雾法)。在离体豚鼠气管试验中,粗提物、水浸膏及醇浸膏均能对抗组织胺引起的气管平滑肌收缩作用,水浸膏的作用较醇浸膏强。粗提物对乙酚胆碱或氯化钡引起的离体兔肠痉挛有明显的解痉作用。水煎剂对小鼠无止咳作用(氨水喷雾引咳法)。
3、抑菌作用:体外试验煎剂对呼吸道常见致病菌有些抑制作用。
【临床应用】:
1、治疗慢性气管炎:将金龙胆草除去老茎及根部,碾粉,水泛为丸,上滑石衣。每次lg,日服3次,饭后服。治疗565例,近控109例(19.3%),显效187例(33.1%),好转207例(36.6%),无效62例(10.9%)。
2、副作用:发生率占24.4%。表现为腹胀,恶心,呕吐,腹泻,口干,头昏等。一般发生夜服药后1-2天内,程度轻微,可自行消失,不妨碍继续服药。此药味极苦,应在饭后服。病人在服药后普遍反应食欲增加,睡眠、精神均转好。
3、抑菌作用:较明显的消炎、祛痰、平喘及止咳作用。实验证明金龙胆草煎液对甲型链球菌、肺炎双球菌、溶血性链球菌、肺炎杆菌、白色葡萄球菌、金黄色葡萄球菌、卡他球菌等7种细菌均有抑菌作用。
苦玄参的副作用
尚不明确。
苦玄参的医学记载及附方
书籍记载:
《四川常用中草药》:“性凉,味苦。”
《四川常用中草药》:“清肺热,杀虫。治黄疸,喉头红肿,恶疮疥癣。”
《分类草药性》:“治火淋。敷疮。”
选方:
1、治中耳炎:苦蒿鲜枝叶汁,加青鱼胆滴耳内。(性味以下出《云南中草药选》)。
2、治外伤出血:矮脚苦蒿三钱,乌贼骨二钱,见血飞二钱。共研末外用。(《昆明民间常用草药》)。
