南瓜瓤的药用价值_南瓜瓤的副作用
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南瓜瓤的药用价值
南瓜瓤为葫芦科植物南瓜的果瓤。性味,味甘,性凉。归经脾经。
功能主治,解毒,敛疮。主痈肿疮素养,烫伤,创伤。
用法用量,外用,捣敷。
保护胃粘膜,促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
降血糖降血压,调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖,也是肥胖者的理想减肥食品。
防癌治癌,预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效,同时能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。
预防前列腺,南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
常吃南瓜瓤,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用。
南瓜瓤还可以预防中风,因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸,均为良质油脂。
南瓜含有丰富的维生素E,秋天气候干燥,吃南瓜对改善秋燥症状大有裨益。研究表明,南瓜瓤比南瓜的果肉所含的B胡萝卜素多出5倍以上,因此,吃南瓜时不要扔掉南瓜瓤。
南瓜瓤的副作用
南瓜瓤虽然口感好,且营养价值也很高,但是食用南瓜时仍需要注意一些相关禁忌。因南瓜还有一定的食疗效果,所以在食用的时候不能和哪些食物一起吃。
南瓜瓤和醋,醋酸会破坏南瓜中的营养元素,降低营养价值。
南瓜瓤和菠菜,南瓜含丰富维生素C分解酶,会破坏菠菜中的维生素C,同时自身营养价值也会降低。
南瓜瓤和红薯,皆属易滞气食物,如果不煮熟便食用会引起腹胀,若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。
南瓜瓤和羊肉,这两种食物都是热性之物,一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和发热症状者不宜食用,以防病情恶化。
南瓜瓤和带鱼,带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等,有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用,但与南瓜同食会身体不利。
南瓜瓤和红枣,红枣富含维生素C,味甘性温,多食易消化不良,而南瓜性温,二者同食不仅维生素C被破坏,还会和重消化不良。
南瓜瓤的医学记载及附方
选方,治汤火伤,伏月收老南瓜瓤连子,装入瓶内,愈久愈佳。凡遇汤火伤者,以此敷之。(《慈航活人书》)
治枪子入肉,南瓜瓤敷之。晚收南瓜,浸盐卤中备用。(《随息居饮食谱》)
治打伤眼球,南瓜瓤捣敷伤眼,连敷十二小时左右。(《岭南草药志》)
治鼠咬伤,南瓜瓤、老鼠瓜,共捣烂敷伤口。(《岭南草药志》)
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南瓜花的药用价值
南瓜花:杏黄色,雌雄同株,单生。雄花花冠裂片大,先端长而尖;雌花花萼裂片叶状;柱头三枚,膨大,两裂。花柄长约30厘米。花托绿色,五角钟形。花柄去皮,花托去表,花朵去蕊,其余都能吃。
南瓜花的功效与作用:南瓜花亦蔬亦药。它清利湿热、消肿散瘀、抗癌防癌、治疗黄疸、痢疾、咳嗽、痈疽辅助作用及结膜炎、乳腺炎等诸多炎症辅助作用,且常作强身保健食品。实践证明,其花粉能消除疲劳,增强运动员斗志,使老年人重获青春活力,使儿童增长增智,使病弱者早日康复;对幼儿贫血、慢性便秘、大肠疾患、高血压、头痛、中风等病症有一定的辅助疗效,又能辅助调整神经状态,辅助改善失眠。所含芸香甙,还有促进血管、心脏功能、促进血凝,预防出血的辅助功能。近年来研究发现,其所含大量胡萝卜素,具有防癌之辅助功效,患肺癌、胃癌和恶性淋巴肿瘤与血中胡萝卜素的多少有密切关系。
南瓜花的作用:
1、清湿热,消肿毒。治黄疸,痢疾,咳嗽,痈疽肿毒及结膜炎、乳腺炎等诸多炎症辅助作用,且常作强身保健食品。
2、花粉能消除疲劳,增强运动员斗志,使老年人重获青春活力,使儿童增长增智,使病弱者早日康复;
3、对幼儿贫血、慢性便秘、大肠疾患、高血压、头痛、中风等病症有一定的辅助疗效,又能辅助调整神经状态,辅助改善失眠。
4、南瓜花所含芸香甙,还有促进血管、心脏功能、促进血凝,预防出血的辅助功能。
南瓜花的用法用量：内服:煎汤,3～5钱。外用:捣敷或研末调敷。
南瓜花的副作用
适宜人群:是儿童和老年人理想的天然保健品。
不适宜人群:过敏人群。
南瓜花的医学记载及附方
南瓜花的医学记载
《分类草药性》:“治咳嗽,提音,解毒,久远痼疾。”
《民间常用草药汇编》:“消肿,除湿热;解毒,排痰,下乳,治黄疸病及痢疾;外敷治痈疽。”
南瓜花的医学附方
1、治牙齿痛:乌饭树根,捣烂炖蛋吃。(江西《草药手册》)
2、治手足跌伤红肿:乌饭树根,捣烂煎水洗。(江西《草药手册》)
3、治小儿误吞咽铜铁物在喉内不下:南烛根烧灰细研,以热水调服一钱,瘥。(《圣惠方》)
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南瓜简介南瓜图片南瓜的功效与作用南瓜的药用价值南瓜的用法与用量南瓜的副作用南瓜医书记载南瓜的营养价值南瓜的食用方法南瓜简介
南瓜，为葫芦科蔓生藤本植物南瓜的果实。又称番瓜、倭瓜、北瓜、金冬瓜、饭瓜等。我国各地均有栽培。夏、秋季采摘。切开，除去种子，鲜用。
果梗粗壮，有棱和槽，长5-7厘米，瓜蒂扩大成喇叭状；瓠果形状多样，因品种而异，外面常有数条纵沟或无。种子多数，长卵形或长圆形，灰白色，边缘薄，长10-15毫米，宽7-10毫米。
南瓜图片
南瓜的功效与作用
1、防癌治癌
预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效，同时能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
2、保护胃粘膜
促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
3、降血糖降血压
调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖，也是肥胖者的理想减肥食品。
4、预防前列腺
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
5、常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用，清代名臣张之洞曾建议慈禧太后多食南瓜。
6、南瓜还可以预防中风，因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸，均为良质油脂。
南瓜的药用价值
中医认为南瓜性温味甘，入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。
1、解鸦片毒：生南瓜捣汁频灌。（《随息居饮食谱》）
2、治火药伤人及汤火伤：生南瓜捣敷。（《随息居饮食谱》）
3、治肺痈：南瓜一斤，牛肉半斤。煮熟食之（勿加盐、油），连服数次后，则服六味地黄汤五至六剂。忌服肥腻。（《岭南草药志》）
南瓜的用法与用量
内服：蒸煮或生捣汁。外用：捣敷。
南瓜的副作用
凡患气滞湿阻之病，忌服。
1、《纲目》：多食发脚气、黄疸。
2、《随息居饮食谱》：凡时病疳疟，疸痢胀满，脚气痞闷，产后痧痘，皆忌之。
南瓜医书记载
1、《滇南本草》：横行经络，利小便。
2、《纲目》：补中益气。
3、《医林纂要》：益心敛肺。
4、《中国药植图鉴》：煮熟用纸敷贴干性肋膜炎、肋间神经痛患处，有消炎止痛作用。
南瓜的营养价值
1、南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。
2、南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。
3、南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素。
4、南瓜中所含的维生素C克防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝酸。南瓜中含有的甘露醇，减少粪便中毒素对人体的危害。
5、南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用。有防癌功效。
6、南瓜中含有丰富锌，参与人体内核酸、蛋白质合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。
7、南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外，南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草中相同，但活性明显高于烟草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。
8、南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。
南瓜的食用方法
1、南瓜粥
材料：老南瓜100克，大米50克，食盐适量。
做法：南瓜去皮，洗净切细备用。大米淘净，放入锅中，加清水适量煮粥，待沸时放入南瓜，至粥熟时，入食盐调味服食。
功效：可补中益气、解毒杀虫，适用于脾胃虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤、下肢溃疡等。
2、南瓜饭
材料：老南瓜、大米各适量。
做法：将南瓜去皮，洗净，切块；大米淘净，同入锅中，加清水适量煮至饭熟，拌匀即成。
功效：可健脾益气，适用于脾胃虚弱、营养不良等。
3、南瓜饼
材料：老南瓜适量。
做法：将南瓜去皮，洗净，切块，蒸熟；而后捣匀，制成小饼，放热油锅中煎至两面金黄即成。
功效：可降脂降糖，适用于血脂异常、糖尿病人的食疗。
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南瓜子简介南瓜子图片南瓜子的功效与作用南瓜子的药用价值南瓜子的药用附方南瓜子治疗前列腺炎南瓜子能降血糖吗南瓜子的副作用南瓜子简介
南瓜子，中药名，葫芦科南瓜属植物南瓜的种子。秋季采摘成熟果实，取出种子，洗净晒干。干燥成熟的种子，呈扁椭圆形，一端略尖，外表黄白色，边缘稍有棱，长约1.2～2厘米，宽约0.7～1.2厘米，表面带有毛茸，边缘较多。种皮较厚，种脐位于尖的一端；除去种皮，可见绿色菲薄的胚乳，内有2枚黄色肥厚的子叶。子叶内含脂肪油，胚根小。气香，味微甘。以干燥、粒饱满、外壳黄白色者为佳。
南瓜子图片
南瓜子的功效与作用
1、解毒
内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。
2、保护胃粘膜、帮助消化
南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
3、防治糖尿病、降低血糖
南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。
4、消除致癌物质
南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
5、促进生长发育
南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。
6、提高精子质量
科学家通过研究发现，经常吃南瓜叶和南瓜子、白洋葱、姜、西红柿等食物，再加上适当的体育锻炼和保持健康的体重，不抽烟和不过度饮酒等，将会有助于男性提高精子质量。
7、常食南瓜子护牙
现代医学研究认为，牙槽骨的退化、萎缩与人体内缺磷关系密切，而南瓜子含有大量的磷，据测定，每100克南瓜子含磷高达1159毫克，可防牙槽骨萎缩而变短。南瓜子还富含胡萝卜素和维生素E，这些营养素有利滋养牙龈，延缓牙龈萎缩，有助更好地为牙槽骨输送养料。此外，南瓜子富含钾，有助腮部肌肉伸展，使人颜面更加健美。
南瓜子的药用价值
【药名】南瓜子
【别名】北瓜子、窝瓜子
【入药部位】葫芦科南瓜属植物南瓜的种子。秋季采摘成熟果实，取出种子，洗净晒干。
【性味归经】甘，温。
【功能主治】用于绦虫病，血吸虫病。
【相关配伍】
1、血吸虫病：南瓜子，炒黄、碾细末。每日服60g，分二次，加白糖，开水冲服。以十五日为一疗程。（《验方选集》）
2、产后手脚浮肿，糖尿病：南瓜子30g。炒熟，水煎服。（《食物中药与便方》）
【用法用量】2～4两。
【摘录】《全国中草药汇编》
南瓜子的药用附方
1、驱除绦虫：新鲜南瓜子仁一至二两，研烂，加水制成乳剂，加冰糖或蜂蜜空腹顿服；或以种子压油取服十五至三十滴。（《中药的药理与应用》）
2、治蛔虫：南瓜R（去壳留仁）一至二两。研碎，加开水、蜜或糖成为糊状，空心服。（《闽东本草》）
3、治血吸虫病：南瓜子，炒黄、碾细末。每日服二两，分二次，加白糖开水冲服。以十五日为一疗程。（《验方选集》）
4、治百日咳：南瓜种子，瓦上炙焦，研细粉。赤砂糖汤调服少许，一日数回。（《江西中医药》（8）：20，1953）
5、治小儿咽喉痛：南瓜子（不用水洗，晒干），用冰糖煎汤。每天服二、三钱。（《国医导报》3（1）：53，1941）
6、治营养不良，面色萎黄：南瓜子、花生仁、胡桃仁同服。（《四川中药志》）
7、治内痔：南瓜子二斤，煎水熏之。每日二次，连熏数天。（《岭南草药志》）
南瓜子治疗前列腺炎
前列腺炎为男性高发病，医生认为，每天吃上50克左右的南瓜子，生熟均可，可较有效地防治前列腺疾病。这是由于前列腺分泌激素功能靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。
美国研究人员曾经发表的科研论文也指出每天坚持吃一把南瓜子就可治疗前列腺肥大，并使第二期症状恢复到初期，明显改善第三期病情。因为南瓜子之中的活性成分可消除前列腺初期的肿胀，同时还有预防前列腺癌的作用。
南瓜子能降血糖吗
有人说南瓜子有降糖作用，市场上还有用南瓜制的保健食品，专用于糖尿病患者，其实南瓜子有降糖功效的观点是错误的。南瓜子虽含有较少的糖及膳食纤维，但含有较高的脂肪和蛋白质，每100克南瓜子含46.7克脂肪，多食同样不利于控制糖尿病病情。
南瓜子的副作用
虽然南瓜子有这么多营养价值，但是，经常吃也是不好的。它的副作用就是会使人发胖的，所以还是适量好了。
南瓜子有小毒。实验表明，南瓜子吃太多，可能会影响到肝功能，并可引起和加重肝内脂肪浸润，对患有慢性肝炎、脂肪肝的患者来说，不宜食用。
南瓜子不要生食，生食不但口味不好，而且食用后的保健作用不大。已经氧化腐败的南瓜子不要食用，食后容易引起恶心、呕吐、腹痛。南瓜子不要与羊肉同食，否则可能会引起腹胀、胸闷等症。胃热病人宜少食，否则会感到脘腹胀闷。
食用南瓜子应适量，一次不要吃得太多，曾有因食用南瓜子过量而导致头昏的报道，建议一次吃南瓜子不要超过50克。
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竹芋的药用价值
1、功能主治
竹芋清肺止咳;清热利尿。主肺热咳嗽;小便热痛。根茎富含淀粉,可煮食或提取淀粉供食用或糊用;药用有清肺,利水之效。
2、用于什么病症
竹芋主肺热咳嗽;小便热痛。
3、用法用量
竹芋内服:9-15g。
竹芋的副作用
1、副作用
竹芋一般没有特殊的副作用。
2、人群禁忌
竹芋一般没有特殊的人群禁忌。
3、饮食禁忌
3.1、竹芋一般没有特殊的饮食禁忌。
竹芋的医学记载及附方
1、出自:《中华本草》。
1.1、别名:竹芋又称为结粉、山百合。拼音名:Zhu Yu,英文名:Bermuda Arrowroot,rhizome of Bermuda Arrowroot。中药竹芋为竹芋科植物竹芋的根茎。全年均可采挖,除去茎叶及须根,切片晒干。
1.2、药材来源:竹芋为竹芋科植物竹芋的根茎。
1.3、生境分布:广东、海南、广西、云南等地常见栽培。原产美洲热带地区。竹芋喜温暖、湿润和半荫环境,不耐寒,怕干燥忌强光曝晒。对水分的反应十分敏感。喜低光度或半荫环境下生长,在强光下曝晒叶片容易灼伤。土壤以肥沃、疏松和排水良好的腐叶土最宜。
1.4、性味归经:竹芋味甘;淡;性凉,肺;膀胱经。
1.5、采收和储藏:竹芋全年均可采挖,除去茎叶及须根,切片晒干。
1.6、化学成分:根茎含淀粉(starch)19.4%,蛋白质(protein),脂肪(fat),色氨酸(trytophan)。
1.7、功能主治:竹芋清肺止咳;清热利尿。主肺热咳嗽;小便热痛。
1.8、用法用量:竹芋内服:9-15g。竹芋粉几乎全是淀粉,不含维生素,蛋白质含量仅0.2%。可用做汤、调味汁、布丁和尾食点心的增稠剂。加水煮沸成透明、无臭的可口糊状物。竹芋粉质细与其他淀粉相比可以在较低温度和较短时间的条件下烹调,又易消化,特别适合做不能煮过头的牛奶蛋糊等蛋品,也适宜制作淡味、低盐和低蛋白的食物。
2、《新华本草纲要》:竹芋有清肺利尿的功能。用于肺热咳嗽,小便赤痛。
石决明的药用价值
1、功能主治
平肝潜阳,除热,明日。治风阳上扰、头痛眩晕,惊搐,骨蒸芳热,青盲内障。
2、用于什么病症
治风阳上扰、头痛眩晕,惊搐,骨蒸芳热,青盲内障。
3、用法用量
内服:煎汤(宜久煎),0.3～1两;或入丸、散。外用:研末水飞点眼。
石决明的副作用
1、副作用
石决明一般没有特殊的副作用。
2、人群禁忌
石决明一般没有特殊的人群禁忌。脾胃虚寒者慎服,消化不良、胃酸缺乏者禁服。 3、饮食禁忌
3.1、石决明一般没有特殊的饮食禁忌。
3.2、《本草经疏》:畏旋覆花。
3.3、《本草求原》:反云母。
石决明的医学记载及附方
1、出自:《别录》。
1.1、别名:真珠母(《雷公炮炙论》),鳆鱼甲(陶弘景),九孔螺(《日华子本草》),千里光(《纲目》),鲍鱼皮(《山东中药》),金蛤蜊皮(《山东中草药手册》)。
1.2、药材来源:为鲍科动物九孔鲍或盘大鲍等的贝壳。
1.3、生境分布:分布于浙江(南部)、福建、台湾、广东、海南、广西等地。为我国南方优良养殖种类之一。 1.4、性味归经:味咸;性寒。入肝、肾经。
1.5、化学成分:盘大鲍的贝壳含碳酸钙90%以上,有机质约3.67%,尚含少量镁、铁、硅酸盐、硫酸盐、磷酸盐、氯化物和极微量的碘;煅烧后碳酸盐分解,产生氧化钙,有机质则破坏。
1.6、功能主治:平肝潜阳,除热,明日。治风阳上扰、头痛眩晕,惊搐,骨蒸芳热,青盲内障。
1.7、用法用量:内服:煎汤(宜久煎),0.3～1两;或入丸、散。外用:研末水飞点眼。
2、《别录》:主目障翳痛,青盲。
3、《海药本草》:主青盲内障,肝肺风热,骨蒸劳极。
4、《纲目》:通五淋。
5、《本草从新》:愈疡疽。
6、《本草求原》:软坚,滋肾,治痔漏。
7、《山东中草药手册》:镇肝、明目,治眩晕。
8、治怕日羞明:千里光、海金砂、甘草、菊花等分。上细切,每服八钱,水一盅半,煎至一盅,去渣,食后温服。(《眼科龙木论》千里光汤)。
9、治锁喉风:石决明火烧醋炙三次,研细末,用米醋调,鹅羽蘸擦喉内,吐痰效。(《本草汇言》)。
饮食养生
运动养生
