在生活当中,有很多人都会感觉到食欲不振,还会有便秘和贫血的症状,在这种情况下,可以通过饮食调理来改善这些症状。莴笋就是一种很不错的食物选择,莴笋的营养价值非常丰富,而且功效相当多,下面我们就一起来了解一下。
1、防治心脑血管疾病
莴笋是一种绿色蔬菜,莴笋中的钾离子含量是非常丰富的,可以调节体内盐分的平衡,能够防治高血压和心脏病,经常吃莴笋可以起到利尿消肿的作用,能够降血压和降血脂,而且能够预防心律紊乱。
2、防治缺铁性贫血
莴笋中含有丰富的无机盐和人体所需要的维生素,特别是铁的含量相当丰富,莴笋中的铁质在酶和有机酸的作用下,极为容易被人体所吸收利用,所以可以起到防治缺铁性贫血的作用。
3、开胃增进食欲
莴笋的口感很不错,清新脆爽,能够增强消化腺的分泌,而且能够促进胆汁的分泌,就可以促进消化器官的功能活动,经常用莴笋凉拌来吃可以起到开胃和增进食欲的作用。
4、防治便秘
莴笋含有丰富的植物纤维素,可以促进肠胃的消化功能,能够达到通便润肠的作用,可以防治便秘,特别适合经常有便秘的人食用。
5、利尿通乳
经常吃莴笋,有利尿消肿的作用,特别适合有排尿不畅的人使用,而且我省有通乳的功效,因为我省中的钾元素含量相当丰富,会高于钠元素的含量,所以更利于体内的水分排出,可以促进排尿,而且能够促进乳汁的分泌,尤其是产后哺乳的女性可以多吃莴笋。
6、促进儿童骨骼的生长
儿童正在生长发育时期,在发育时期,营养需求相当大,所以儿童在平时应该都是莴笋,因莴笋中含有丰富的氟元素,对于儿童的牙本质的生成有很好的帮助作用,而且能够参与儿童骨骼的生长
便秘是现代人中很常见的消化系统问题,从青年到中老年都可以发生。便秘为百病之源,长期便秘会导致大肠癌、大肠息肉、痔疮、肛裂、肠梗阻、急性脑血管疾病等。那么,便秘在饮食上该如何调理呢?
便秘的调理饮食宜忌点:
宜:
维生素丰富的食品,如土豆、红薯、嫩叶青菜、香蕉等,但应避免过粗糙的饮食,如韭菜、笋等。饮食要多样化,多选用大豆制品和绿色的或橙色黄色的蔬菜、甘蓝菜及新鲜水果。
含纤维素丰富的食品,可以使大便有一定的容量,既可以防止便秘,又在一定程度上防止腹泻,并且能保持每日排大便。多饮水和汤液也可以使大便保持通畅,有利于肠道疾病的康复。病人每日排大便,可以防止大便在肠道停留过久,这对防治大肠癌是有作用的。
忌:
食可导致便秘的食物,如苹果、藕节等可引起便秘。有些人喝牛奶也可以发生便秘,浓茶也有产生便秘的作用。忌用腌制品、烟熏和油炸食物。
说到便秘的调理,很经常遇到的一种便是便秘,造成便秘的原因很多,有器质型的,还有功能型的。其中,吃得过细、过油,运动过少等都是导致功能型便秘的原因。
不同类型便秘饮食调理
缺膳食纤维:排便需要肠道的蠕动,肠道的蠕动又需要一定的神经刺激。然而,如今人们越来越精细的饮食习惯,却让肠道都消极怠工起来。因此,要缓解便秘就必须保证粗纤维食物的摄入,如玉米、紫米、高粱等。但需要注意的是,老年人体弱,苦瓜、香蕉和西瓜这类偏寒凉的果蔬要慎食。洪忠新表示,香蕉、梨、魔芋中都含有可溶性的膳食纤维,可适当多吃。此外,肠道黏膜的神经活性与体内钾元素的多少同样有关系,因而,多吃些含钾丰富的食物,如土豆、地瓜、南瓜、山药等也会有效果。
缺植物性油脂:要想不便秘,食用适量的富含油脂的食物以维持肠道润滑是很必要的,因而,素食主义者可别以为自己就能远离便秘了。王晏美说,红豆、黑豆等豆类(黄豆胀气明显,最好少吃)或松子仁、核桃仁等坚果食物及芝麻中都含有可以润肠的植物油脂,可适当多吃,但油炸类食品不仅不能润肠,还可能加重便秘,应控制其食用量。
缺水:凡便秘者都有这样的感受,便干难排。中医有增液行舟之说,水之重要,不言而喻。除保证每天足够的喝水量外,没有肾脏疾病的人,可以坚持每天早上起床后喝一杯淡盐水或苏打水,或许会有缓解之效。
吃得太少:很多年轻人为了减肥,吃得过少或饥一顿饱一顿,这都会让肠道达不到足够的刺激,影响其正常功能,久而久之,一样可能引起便秘。
调节肠道菌群平衡,提高益生菌摄入量,也是对抗便秘的方法。最简单的方法是多喝酸奶。
一直每天大便两三次的婴儿从出生半个月后开始,每天只大便一次,快一个月的时候就不一天一次了,而是两天或三天一次。但当婴儿每次排便时非常用力,而且由于排出硬便,使肛门口破裂时就不要耽误,要马上想办法把便弄出来。那么如何调理新生儿便秘呢,宝妈们赶紧来看看。
如何调理新生儿便秘?
(1)母乳喂养的婴儿,最好在洗完澡后先喂点白糖水,如白糖水没有效果时,可将4克的麦芽精溶在25毫升的开水中喂婴儿,还不行时,可将果汁加水一倍,喂25毫升。在喂牛奶时可加4克的麦芽精,开始一天加一次,无效逐渐增加。
(2)灌肠是治疗新生儿便秘最安全的方法,具体做法是:打开婴儿的尿布,使其露出下半身,用左手握住婴儿的双脚提到最高处,把灌肠器从肛门向肚脐的方向插入,注意不要把婴儿的肛门弄破,插入两厘米左右时注入液体(一半甘油一半水),注完后拔出灌肠器,同时把药棉塞人肛门,然后将宝宝放下,盖上尿布2~3分钟后大便就会排泻出来。如果过了8分钟仍排不出来时可再进行一次,但要注意新生儿此时是否有异常反应。
(3)宝宝的饮食一定要均衡,不能偏食,五谷杂粮以及各种水果蔬菜都应该均衡摄小宝宝则可以吃一些果泥、菜泥,或喝些果蔬汁,以增加肠道内的纤维素,促进胃肠蠕动,通畅排便。
(4)定时排便 ,训练宝宝养成定时排便的好习惯。一般来说,宝宝3个月左右,父母就可以帮助他逐渐形成定时排便的习惯了。从3个月开始,每天早晨喂奶后,父母就可以帮助宝宝定时坐盆,注意室内温度以及便盆的舒适度,以使宝宝对坐盆不产生厌烦或不适感。
小贴士
除上述便秘的一般症状外,如果宝宝还有明显的腹痛、腹胀、呕吐、便血等症状出现或长期便秘(4~5天排便一次),应及时带宝宝到医院检查,确诊引起秘的确切原因,以防延误其他疾病诊断。
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