动脉硬化、冠心病以及心梗是当代人群中并不少见的血管疾病，以往存在于中老年身上的疾病越来越多在年轻人身上开始出现，既然很多是因为饮食不当造成的，那么想要改善可以从饮食来着手，要选择对血管有益的食物，同时也要远离对血管健康有害的食物。
1、山药
山药是一种富含膳食纤维的食物，可以看到的山药的粘稠也状物可以帮助提升血管的弹性，因此也可以有效预防动脉硬化。
2、大蒜
大蒜是可以增加身体免疫力的一种食物，而且在大蒜体内还含有甲基丙烯三硫，这种物质可以帮助降低总胆固醇的含量，对于三酸甘油脂也有缓解作用，在预防血栓方面有很大贡献。
3、苹果
苹果中含有丰富的果胶以及纤维素，此外还含有一定量花青素跟维生素C,而这些物质的存在可以帮助降低身体低密度胆固醇，同时还可以增加高密度胆固醇，对健康非常有利。
4、洋葱
洋葱里边含有的前列腺素A是比较丰富的，这是一种非常有效的血管扩张剂，在这种物质的帮助下可以有效改善冠状动脉以及末梢血管的血液流量，因此在预防血栓方面有很大效果。
此外，其中还含有二烯丙基二硫这种成分，更加可以达到降低血脂的效果，可以从根源上预防动脉硬化发生。
5、黑木耳
黑木耳当中含有比较多的膳食纤维，此外还含有卵磷脂以及胡萝卜素，因此可以达到抗凝血的效果，对于预防血管疾病大有裨益。
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一日之计在于晨，经过一夜的安睡，身体在早上苏醒时处于最佳状态，这时补充优质的营养，不但能为身体高效地吸收，还能为一天的工作学习积蓄充足的能量。“早饭吃得好”早已是人们耳熟能详的养生，但对“好”的定义却不尽相同，很多人认为好的，有营养的食物，不但营养甚少，在早上吃很不合适，甚至会威胁健康，下面就为大家列举一些不适合当作早餐的食物，快看看有没有你常吃的呢?
油条
油条是一种传统油炸的面食，外焦里嫩，口感酥脆，深受人们的喜爱，几根油条，一碗热粥成了很多人的早餐之选，可在早上吃油条显然不是健康的选择。
首先，在营养价值上，油条含有大量的脂肪、糖类，和少量的蛋白质，且经过高温油炸之后，很多蛋白质也出现了变质，它的营养价值并不均衡，不算营养之选。再者，油条在制作的过程中加入了明矾，大量食用后，会增加铅中毒的风险。
零食
不少人为了避免麻烦，在早上往往选择以巧克力、饼干等零食充当早饭，这种做法并不可取，因为人在早上处于半虚脱状态，零食水分较少，并不利于肠胃消化;再者，零食中的营养并不均衡，食用后还会摄入大量糖分，因此以零食替代，并不是健康的选择。
水果
很多节食减肥的朋友，为了避免摄入过多热量，在早上习惯以水果为早餐，这种做法并不科学，水果中虽然没有热量，还富含多种维生素，但在早上不宜空腹食用水果，水果中的糖分和酸性物质会对胃部造成刺激，因此，应该讲水果和其他事物一起食用才能做到既健康又营养。
剩饭剩菜
不少家庭会将昨天没有吃完的食物，再次加热作为早饭食用，这种做法也并不健康，首先，如果食物中有蔬菜，经过一夜存放和再次加热的过程，营养成分会大大降低，再者，如果保存方法不当还会自身细菌，食用后危害肠胃健康。
早餐是补充营养的关键一餐，在食物的选择上一定不能等闲视之，上述的这些食物一定要避免在早上食用，要想保证充足的营养供给，富含蛋白质、维生素、膳食纤维等物质的食物都应均衡摄入，牛奶、鸡蛋、面包、包子等各类面点都是很好的选择，可以根据自己的口味选择健康早餐。
菠菜想必大家一定都见过吧，一般在菜市场或者是超市都是有的卖的，菠菜家常菜的做法有：清炒波菜、鸡蛋炒菠菜等，那么大家知道不能和那些食物一起吃呢?菠菜的功效与作用有哪些呢?孕妇可以吃菠菜吗?感兴趣的朋友请看下文吧。
菠菜不能和什么一起吃
1、菠菜+豆腐。豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而菠菜中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质，而且还易导致结石症。
2、菠菜+黄瓜。黄瓜含有维生素C分解酶，而菠菜含有丰富的维生素C，所以二者不宜同食。菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
3、菠菜+猪肝。菠菜不宜炒猪肝。猪肝中含有丰富的铜、铁等金属元素物质，一旦与含维生素c较高的菠菜结合，金属离子很容易使维生素c氧化而失去本身的营养价值。动物肝类、蛋黄、大豆中均含有丰富的铁质，不宜与含草酸多的苋菜、菠菜同吃。因为纤维素与草酸均会影响人体对上述食物中铁的吸收。
4、菠菜+牛奶。菠菜等含草酸较多的蔬果，会与钙结合成不溶性的沉淀，影响牛奶中钙质的吸收。
5、菠菜+乳酪。菠菜与乳酪相克。乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收。
6、菠菜+鳝鱼。菠菜是不能和鳝鱼同食的，如果同食会导致腹泻，鳝鱼具有补气养血，健脾益肾，益气固膜等功效，而且鳝鱼油腻多脂，菠菜冷滑，两者同时必定会腹泻。
7、菠菜+蜂蜜。每当菠菜遇上蜂蜜，不仅口味有点怪，而且还会引起心痛哦!
8、菠菜+黄豆。一些网友表示其实菠菜和黄豆能混着吃，但是在食物中的VC会对铜的析放量有所抑制，不利于两者营养的发挥，因此建议菠菜最好不要和黄豆同吃。
9、菠菜+韭菜。一些朋友喜欢吃菠菜，又喜欢吃韭菜，在做饺子的时候喜欢用菠菜和韭菜混着一起做馅料，其实这样吃菠菜也会引起腹泻的呢。
10、菠菜+牛奶。一些时候会看到牛奶菠菜饼干，但其实现实生活中，菠菜和牛奶一起吃的话会引起痢疾，因此不建议菠菜搭配牛奶。
11、菠菜+猪肉/猪里脊肉。会减少对铜的吸收。
菠菜的功效与作用
1、通肠导便、防治痔疮
在我们日常生活中，虾是比较常见的一种食物，它的营养价值是非常的高的，有许多人都喜欢吃它，那您知道平时虾不能和什么食物一起吃吗，哪些食物是可以和下虾一起吃的呢，接下来就和小编一起去了解一下吧。
虾不能和什么食物一起吃
1、富含维生素C的食物
虾肉中含有高浓度五价砷化合物,其本身对人体无害,但若同时服用大量维生素C时,五价砷会被还原成三价砷,也就是三氧化二砷,俗称砒霜,会导致急性砷中毒。
富含维生素C的水果:如柠檬、柑橘等;富含维生素C的蔬菜:西红柿,胡萝卜,青椒等。
2、鞣酸含量较多的食物
虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素,如果同含鞣酸量较高的食品一起吃,不仅会降低虾肉的营养成分,而且会使其中的钙类与鞣酸结合,生成一种不易消化的物质,导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。
鞣酸含量较多的水果:柿子、葡萄、石榴、山楂等;鞣酸含量较多的饮料:各类茶水;鞣酸含量较多的蔬菜:空心菜。
3、南瓜
虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。但是虾不能和南瓜一起吃,因为同食会引起痢疾(急性肠道传染病之一),可以用黑豆、甘草解毒。
4、果汁
果汁中含维生素C较多,如果把下喝果汁同时的话，会产生化学反应，则易出现维生素C过量中毒现象。
5、黄豆
黄豆中的营养物质虽然有助消化的功效,但是黄豆千万不能和虾同食，如果和虾同时则会引起消化不良等症状。
6、红枣
红枣中富含大量的维生素,虾中也含有大量的的营养物质，这两种食物如果一起吃的话，会形成砒霜的有害物质，从而引起中毒。
7、金瓜
金瓜性寒,味甘,具有下气平喘,清热利痰之功效。但是虾性温,味甘、咸,具有补肾壮阳、健胃补气、祛痰抗癌等功效;若二者性味功效相左,同食会引起拉痢(比拉稀还厉害的一种病症),对身体健康有一定的损害作用。
8、猪肉、鸡肉
虾不可同猪肉、鸡肉同食,同食会产生肝肾衰竭。史书《饮膳正要》记载:“虾不可与猪肉同食,损精”。
和虾一起吃好的食物
1、豆腐
豆腐宽中益气,生津润燥,清热解毒,消水肿。虾仁含高蛋白,低脂肪,钙、磷含量高。豆腐与虾仁搭配,容易消化,对高血压、高脂血症、动脉粥样硬化的肥胖者食之尤宜,更适合老年肥胖者食用。
在养护血管的过程中，需要了解血管最怕什么，否则很容易就会伤害到血管的，那么血管最怕的事情你知道多少？如何避免伤害到血管的事？
血管有四怕
一怕累
平常生活中，很多人都喜欢熬夜，作息不规律，导致人体的负担加重，血管也出现超负荷运行的状态。这些不良的习惯往往会打乱生物钟，而且肾上腺素和去甲肾上腺素也会出现明显的分泌异常，血管收缩变慢，血液的粘稠度升高，影响人们的血压，也不利于血管的保护。因此大家要尽量早睡早起，保持作息规律，避免血管过度劳累。
血管有4怕,看你是否中招？
二怕盐
如果人体摄入太多盐分，会影响血管的扩张功能，心脏容易受伤。主要原因是大量的盐分在血管中影响渗透压，提高血管壁的通透性，很多有毒的物质进入血管，破坏血液系统的循环，也会对心脏带来伤害。面对这样的情况，大家要重视低盐饮食，不能够吃含盐量太高的食物，才能够促进血压的恢复，减少血管的伤害。
三怕硬
在正常的情况下，血管是具有健康的收缩功能，能够调节血液循环的速度，保障正常的血压。但是如果动脉血管出现了硬化，引起血管壁变厚和血压增高，可形成心血管的疾病。因此大家要保护好自己的血管，多吃软化血管的食物，远离吸烟饮酒等不良的生活习惯。
四怕油
现在人们的饮食生活越来越好，但是很少人能控制自己的食欲，经常吃高脂肪高能量的食物，人体内的胆固醇大大增加，导致血管受到压迫，出现了血压偏高的现象。而且大量的低胆固醇脂蛋白停留在人体中，特别容易形成血栓，进一步破坏血管，影响血液系统的功能。平时大家要重视荤素搭配，尽量不要吃太油腻的食品，尽量以清淡的饮食为主，从而减少肠胃和血管的负担，避免更严重的血管疾病。
介绍7种可以清理血管的食物
清理血管食物1:大蒜
大蒜含有一种叫阿霍烯的物质，被称为天然的血液稀释剂,可增强心脏的收缩力量，降低动脉血管的阻力，使血液循环通畅，经常使用可以预防血栓。
清理血管食物2:生姜
生姜中含有可以抗凝血的姜油酮、姜烯酚等物质，经常食用，可以让血液流通顺畅，预防血栓，最佳吃法是生姜末或姜粉。
清理血管食物3:洋葱
洋葱厉害之处在于它所含的槲皮酮，不但可以抑制血小板凝聚预防血栓，还能阻止自由基对动脉血管的损害，使动脉血管内壁光滑，富有弹性。
清理血管食物4:黑木耳
黑木耳也有抑制血小板凝聚的作用，这与它所含的腺嘌呤核苷有密切关系。临床实验证明，吃黑木耳8小时之后，血液依然难以凝聚，可见黑木耳的厉害。
清理血管食物5:红葡萄酒
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常喝红葡萄酒不仅仅是美容，还可以降低血小板的凝聚力，对抗血栓形成，因为红葡萄酒里含有一种叫做白藜芦醇的物质。
清理血管食物6:富硒荞子茶
荞子茶里的芦丁最著名的作用是降血糖，其实还对养血管有帮助，它可以维持血管壁的正常透性与脆性，软化血管，可帮助养血管、降三高、减肥排毒。
荞子茶里的富硒荞子茶更是首选，硒元素可提高人体免疫力、防癌抗癌、预防心脑血管疾病，有条件的不妨多饮用。
清理血管食物7:桑葚火麻茶
在我国长寿之乡巴马，有一群百岁老人，他们长寿的秘密一直为世人所好奇，而多项科学研究证实，除了得天独厚的地理环境外，当地人长期食用一种被称之为长寿麻的火麻食物也是促进长寿、很少患三高疾病和心脑血管疾病的重要原因。
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