经常喝不够水的话，也会为身体负担加重，如不能够很好的帮助我们保持机体的新陈代谢、不能很好的维持机体的酸碱平衡，喝水不够再加上平时喜欢吃一些过于油腻的食物，同时还会增加我们患结石的危险。
对于本身就患有痛风的人群，更是一种身体上的压力，机体内没有充分的水可以供给，就会在一定程度上影响尿酸的排出，让尿酸度增加，从而诱发更多的病症。
可见，喝水这件事不管是对于健康的人群，还是本身患有疾病的人群，它都是一件非常有利健康的事，还能够预防一些疾病，尤其是在早上的时候，喝一杯水有助于心血管的健康。
那有的人说，每天喝多少水合适呢？相信大家都有一个非常统一的答案了，那就是8杯水，实际上，这个只是一个范围，如果你有特殊的情况，如患有肾结石、痛风等还可以进行加量。
再或者是天气比较热的时候，如果你在户外的时间比较长，那么也需要喝过多的水资源，来弥补身体散发出不少的水分，但同时大家也要注意的是，以下这2个时间段最后不要喝过多的水。
1、睡觉之前：生活中，有部分人喜欢在睡前喝水，这时候如果喝水过快或者过多的话，很容易增加被尿憋醒的情况，进而影响我们的睡眠质量。
2、吃饭的时候：这里不是说吃饭之间我们不能去喝水，而是指在吃饭的时候不能大口大口的喝水，这样会有大量的气体跟着我们进食的食物一起到达肠胃，从而给肠胃增加负担，甚至是出现消化不良的现象。
精选阅读
健康的饮水习惯 每天该喝多少水
每天应该喝多少水
室内工作者：一到单位就先喝一杯水，再打上一杯水放在触手可及的地方，在水里放片柠檬，味道更好，也能吸引你多喝点。每工作半个小时左右休息一会儿，并喝100毫升左右的水。养成这种习惯不但能够为身体补充足够的水分，还能使工作更有效率，并防止久坐导致的身体损伤。
吃榴莲要多喝水
爱吃榴莲的人都有这样的体会，榴莲吃多了容易出现口干和嗓子不舒服等所谓“上火”症状。
上火是个很复杂又很难定义的概念，不过吃榴莲后的一些相关症状，确实可通过科学来解释。中山六院临床营养科主任贺青认为，吃榴莲导致“上火”的罪魁祸首，最可能是其中的高糖分。一方面，高血糖负荷的饮食，会导致痤疮加剧，其机理可能是血糖水平与雄性激素水平呈正相关。另一方面，过于甜腻的口感，还会使人觉得齁得慌，最典型的症状就是口干和嗓子不舒服。因此，如果你是容易冒痘痘的体质，或是吃完榴莲后觉得口干舌燥，应少吃一些，并多喝点水。
吃完粗粮要多喝水
粗粮中含有较多膳食纤维，需要有充足的水分才能保证胃肠道的正常消化。
从小养成健康好习惯
个人的生活习惯是导致身体发生变化的后天条件，要想拥有好身体，就要从自我做起，养成健康好习惯。有项有趣的研究显示，当我们在阳光下、愤怒、或不安时体液呈现酸性，而当在阴凉的地方、休息、或洗温水澡时体液呈现碱性，身体的酸碱奥妙，尽在生活的点滴中。
1、保持愉快的心情
情绪的不安会造成许多生理变化，如果长期处在压力、紧张下，容易引起酸性体质，造成心血管方面的疾病，所以要时常保持愉快的心情，当压力来时你可以听听音乐、到郊外走走...试着找出缓压之道。
2、10点前就要上床睡觉
凌晨10点还不睡觉，这时你的代谢作用会由内分泌燃烧，所产生的毒素会很多，使体质变酸。通常熬夜的人得慢性疾病的机率，比抽烟、喝酒的人都来得高。所以每天12点以前睡觉，不要常熬夜，如果非熬夜不可，也只限1星期1次，另外，熬夜时不要吃肉，可以多吃碳水化合物，这样才能把伤害降到最低。
3、8点以后不要进食
晚上8点才吃饭，容易疲倦，隔天爬不起来，肝也会受损，这是因为睡觉时，身体各器官活动力降低，处于休息状态，如果食物留在肠子里会变酸、发酵、接著产生毒素伤害身体。
4、早起身体好
我们的体温在凌晨4点多，达到最低点，此时的血液循环最慢。如果睡太晚，血液循环就一直变慢下去，氧气也跟著减少，变成缺氧性燃烧，会使体质变酸。
5、早餐要吃得好
有专家认为，1天3餐中，早餐要占70分。可见早餐最重要，但现代人普遍不吃早餐，更糟的是养成吃宵夜的习惯，这不是正确的饮食习惯喔!
6、少吃精致的食物
有些爱美却不爱运动的女生为了身材而吃得少，所以会刻意选择小巧精致的食物，而少吃粗糙的食物，这样不但肠子老化的特别快、肝功能差、便便通常是黑色，还常会便秘。其实精致食物的纤维素普遍缺乏，导致肠子功能变差甚至萎缩，吃进的食物反而变成了毒素，让你的体质变酸，各种慢性病就会跟着来报到!
豆浆很多人都喝过，这主要是由大豆制成，豆浆中的营养价值非常高，对人体健康是有好处的。但是也有的人喝豆浆出现过中毒的症状，如果是豆浆中毒要考虑很多因素，这很可能是喝的生豆浆。那么，豆浆什么时候喝效果最好？下面来跟小编看看，了解了解。
豆浆什么时候喝效果最好？
1、早上喝豆浆营养吸收最大化：一般来说，早上6点到7点是喝豆浆的最佳时间。因为人体在经过一夜的生物钟循环之后，身体非常缺乏水分和营养。此时，晨起喝豆浆可以起到补充水分、提供营养的作用，而且喝豆浆还有利于人体对营养的消化和吸收。
2、午间喝豆浆有助于减肥：其实，除了早上，中午喝豆浆也是很不错的，一般最好在中午11点至12点之间喝。因为此时间段是午餐前的时间，在饭前喝豆浆，不仅可以让豆浆中的营养被人体充分吸收，还有可以有效降低食欲，有助于减肥，也能起到间接节食的作用。
3、晚上或睡前不建议喝豆浆：喝豆浆的最佳时间是早上6、7点，中午也可以喝豆浆，但晚上建议不要喝豆浆。虽说一般情况下晚上喝豆浆是不会长胖的，只要不过量就好，一次性的茶杯一杯就够了。但是，为了保险，建议还是不要喝。
喝豆浆中毒的几种因素：
1、忌喝超量：一次喝豆浆过多易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等症状。
2、忌装保温瓶：豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3-4个小时就能使豆浆酸败变质。
3、忌空腹喝：空腹喝豆浆时，豆浆里的蛋白质大都会在体内转化为热量而消耗掉，不能充分起到补益作用。喝豆浆的同时吃些馒头、面包等淀粉类食品能够使营养物质被充分吸收利用起来。
4、忌喝未煮熟的豆浆：没有煮熟的豆浆含有毒物质，会导致蛋白质代谢障碍，并引起中毒症状。而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖。这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。
哪些人不适宜喝豆浆？
1、肾功能衰竭的病人不宜和豆浆。因为肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食，而豆类及其制品富含蛋白质，其代谢产物会增加肾脏负担，宜禁食。
2、肾结石患者不宜和豆浆。因为豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合，易形成结石，会加重肾结石的症状，所以肾结石患者也不宜食用。
3、痛风病人不宜喝豆浆。因为痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病。黄豆中富含嘌呤，且嘌呤是亲水物质，因此，黄豆磨成浆后，嘌呤含量比其他豆制品多出几倍。所以痛风病人不宜喝豆浆。
4、急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜喝豆浆。因为豆类中含有一定量低聚糖，可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠气，所以有胃溃疡、胃炎的患者少喝豆浆。
5、有乳腺癌危险因素的妇女不宜喝豆浆。因为豆类含有大量异黄酮，有刺激癌细胞生长的可能。所以，有乳腺癌危险因素的妇女不宜和豆浆，并且不要摄取大量异黄酮素。
6、缺铁性贫血的患者不宜和豆浆。因为黄豆中的蛋白质能阻碍人体对铁元素的吸收，黄豆蛋白质可抑制正常铁吸收量的90%,人会出现不同程度的疲倦、嗜睡等缺铁性贫血症状。
酸奶越酸营养越好吗？酸奶中的增稠剂有多可怕？酸奶表面出现淡黄色的水，还能喝吗？爱喝酸奶的你，是否被这些问题困扰过呢？酸奶是我们生活中最常见的健康食品，其酸酸甜甜的味道也让很多MM爱不释手。但喝酸奶时，多数人都会有各种疑问，下面，小编来为你解答关于酸奶的这些常见疑问。
【饮用方面】
1、每天喝多少酸奶合适呢？
答：营养学会推荐牛奶每日300克，折算一下大概是一次性纸杯1杯，加上1小盒酸奶（约100克）。建议成年人喝酸奶别超400克，除非是孕妇、乳母或发育期青少年。
原则上牛奶和酸奶可等量替换，对于青少年来说，早晚各一杯酸奶，或早上一杯牛奶，晚上一杯酸奶最为理想。
2、什么时候喝酸奶比较好？
答：时间不限。胃酸过多的避免饭前喝；空腹喝酸奶促进排便，便秘者适合，腹泻者则不适合；其他人饭前饭后都可以喝。但不要在吃完很丰盛的晚餐后再来一大瓶酸奶，因为这样额外增加了能量的摄入。
若要晚饭后喝酸奶，就要相应减少晚餐，否则会引发肥胖。
3、酸奶能放微波炉里加热吗？
答：如果肠胃接受不了冷饮，可以将酸奶用微波炉加热，但需要注意的是选择中档火力，半分钟左右就可以加热到常温（25℃）。加热时间过长或者火力过大，除了继续杀死乳酸菌，还会使得酸奶变得稀薄，口感变差。
加热后的酸奶应尽快饮用，以免长时间放置变质。
【禁忌方面】
4、糖尿病人可以喝酸奶吗？
答：研究表明，喝酸奶对预防糖尿病有益。糖尿病人可以每天喝半斤无糖酸奶，担心血脂可以喝低脂酸奶。酸奶中富含钙，而钙能调节胰岛细胞内外钙池中钙离子的平衡，保证胰岛素的正常释放。
另外，酸奶的血糖反应较低，搭配谷物类食物一起食用，可以降低混合食物的血糖反应，利于血糖的控制。
5、高血压病人和脑梗病人适合喝酸奶吗？
答：国内外研究表明，适量摄入乳制品有利于高血压的防控，低脂乳制品以及发酵乳制品有利于脑卒中的防控。事实上，酸奶比牛奶的健康作用更加肯定。即便没有活菌能到达大肠，其中的营养素对于控制血压也非常有益。动脉硬化、高血压的人都适合喝酸奶。
6、服药期能不能喝酸奶？
答：多数相关学者认为，服抗菌素会引起肠道菌群紊乱，也会降低免疫力，更要经常服用酸奶来调整菌群平衡，保护人体抵抗力。在停药之后，继续喝一段时间的酸奶，可以大大减轻抗菌素的副作用，恢复人体正常菌群平衡。服用维生素、矿物质等营养素药品可以用酸奶来送服。
酸奶含有脂肪、糖和蛋白质成分，对营养素有保护和促进吸收的作用。需要注意的是，其他药物不可用酸奶送服，特别是服用含有重金属的药品和含有碱性物质的药品。
【挑选方面】
7、酸奶、酸酪乳、妙酸乳、乳酸菌饮料、酸乳饮料等，到底谁是真正的酸奶？
答：选购酸奶时，首先要注意包装上的说明，选择蛋白质含量2.3%的产品，内容物黏稠或呈冻状，就可以基本断定它属于酸奶。而另外一些产品，呈液体状，但内容物比较稀，蛋白质含量1.0%,这类产品是牛奶加水、糖、香精、酸味剂或发酵剂制成的，叫酸乳饮料或乳酸菌饮料，就不能叫酸奶，对人体没有额外的好处。
需要提醒的是，某些酸奶中蛋白质和脂肪含量远远高于普通酸奶，大多是因为加了奶油和乳清蛋白，其热量较高，需要控制体重的人慎买。
8、超市里外国进口的长保质期酸奶，比国产酸奶好吗？
答：长保质期的酸奶肯定是经过加热杀过菌的，其中的乳酸菌也肯定已经死光了。
一般来说，国产冷藏的酸奶都是含活菌的。当然，杀菌酸奶也具有一定的营养价值，但保健价值会打折，相比较而言，带大量活菌的酸奶更值得推荐。
【营养方面】
9、酸奶和牛奶相比，有哪些优点？
答：酸奶的原料是牛奶、蔗糖和乳酸菌发酵剂。
酸奶不仅保存了牛奶中所有的营养成分，而且因为发酵，其中营养素更容易被人体消化吸收，因此它在促进生长、改善营养方面的作用比牛奶更为优越。
10、酸奶是不是也有补钙效果？
答：乳酸菌将牛奶中的乳糖分解成乳酸，降低了乳糖的含量，但保留了牛奶中其他营养物质，所以，酸奶仍有补钙的效果。
事实上，酸奶中钙的吸收率比牛奶中的只高不低，因为乳酸能促进钙等多种矿物质吸收，另外，酸奶中还有蛋白质分解产生的Cpp等肽类物质，也可促进钙吸收。
11、喝牛奶腹泻，能喝酸奶吗？
答：牛奶中的乳糖是导致喝牛奶腹泻的凶手.在酸奶发酵过程中，乳糖部分变成乳酸和其他有机酸，减少了乳糖不耐的问题；乳酸菌本身也会产生大量的乳糖酶帮助人体消化乳糖。
因此，即使喝牛奶腹泻的人也能喝酸奶。
12、酸奶越酸，营养越好吗？
答：酸奶的酸度来源，是乳酸菌利用乳糖代谢产生的乳酸，这与发酵剂的菌种和发酵时间等因素有关。
制作酸奶必须使用的保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌当中，如果杆菌占优势，酸度就会很强，但这不能说明酸奶的品质更好。
13、果粒酸奶营养价值更好？
答：市面上果粒酸奶的很多果粒成分来自于添加果酱。而果酱经过高温煮制，已经不能和新鲜水果的营养价值相媲美。即便是真果粒，由于酸奶的保质期是21天，放了三个星期的果粒，营养价值也会打折扣，浓郁的香味可能来自水果香精。
【安全方面】
14、酸奶中的增稠剂对人体有害吗？
答：酸奶里面大部分都有增稠剂，增稠剂品种很多，包括改性淀粉、果胶、黄原胶、食用明胶等，它们不能被人体消化吸收，属于不可溶性膳食纤维，不仅无毒无害，不会引起血液黏稠,还有利于延缓餐后的血糖、血脂上升速度，是有利于预防慢性病的有益成分。
增稠剂的安全性一般来说都非常高，所以在很多食品中都没有限制其使用量，酸奶中的使用量也符合《食品添加剂使用标准》。
15、放冰箱后，酸奶表面出现淡黄色的水，还能喝吗？
答：这些淡黄色的水是乳清,制作奶酪时，占牛奶蛋白质80%的酪蛋白会形成凝冻或凝块，而其余少量蛋白质会随着乳清流出来。
制作酸奶时如果不加增稠剂，放一段时间后，也会析出一些乳清，这样的酸奶可放心喝，乳清蛋白粉产品等食品中所添加的乳清蛋白，就是从这种液体当中提取的。
大麦茶是茶饮的一种，受到很多人的喜爱，不过需要注意的是饮用大麦茶也是有讲究的。在4个时间段不宜饮用大麦茶，今天，小编带大家一起来看看大麦茶的相关事宜。
大麦茶的营养价值
大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。大麦茶含有人体所需的17种微量元素，19种以上氨基酸，富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维，适应了人们回归自然，追求健康的需求。
大麦茶制作工艺先进，产品优良，不含任何添加剂，具有医疗保健作用。大麦茶属传统饮品，冷饮具有防暑降温之功，热饮具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。长期饮用，能收到养颜、减肥之功效。大麦茶为纯天然、四季皆宜、适宜各种年龄人群的保健饮品。
那么，要如何泡制大麦茶呢？
大麦茶的泡制方法
比起家用饮水机里的水，用矿泉水煮茶的效果更好。
煮茶时和茶煮沸后的冷却中都要一直盖着茶壶盖子，才能保持茶香味。
要想维持大麦茶的香味，在茶煮沸后马上冷却这点很重要。
要想茶味更香，可以先将大麦炒熟再煮。
煮大麦茶时加入少许食盐，茶味会变得柔和，还能散发大麦茶独特的香味。在开水里加入炒熟的大麦，用中火煮，直至煮出茶色，然后加入少许食盐。
最后，就来告诉你哪些时间里不适合喝大麦茶吧。
4个时间不宜喝大麦茶
空腹时：会使某些人产生亢进的症状，如心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等。不常喝茶的人，尤其是清晨空腹喝茶，更容易出现上述症状。这被称为茶醉，一旦出现茶醉现象，可以口含糖果或喝些糖水来缓解。相对年轻人来说，老人的肠胃更为脆弱，患胃、十二指肠溃疡的中老年人更不宜空腹饮茶，尤其是浓茶。因为过多的鞣酸会刺激胃肠黏膜，从而导致病情加重，有的还会引起消化不良或便秘。
喝醉时：茶叶有兴奋神经中枢的作用，醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。对心肾功能较差的老人来说，酒后尤其不能饮大量的浓茶；可采用进食大量水果或小口饮醋等方法，以加快人体的新陈代谢速度，使酒醉缓解。
睡觉前：茶中的物质，被人体吸收后，对中枢神经系统有明显的兴奋作用，饮茶会使精神兴奋，影响睡眠，甚至导致失眠，尤其是新采的绿茶，作用更明显。并且茶有利尿作用，老人睡前饮茶还容易夜间尿频，影响睡眠质量。
服药期：有些患慢性病的老人需要长期服药，很多药物服用期间不宜喝茶。比如镇静助眠药物、抗心律失常药物等。茶碱可降低一些药物的镇痛作用，因此，服用镇痛药物时也不宜喝茶。
大麦茶虽然有很多功效，但是要选对时间饮用哦。
怎么样喝水才健康
上班族：一到单位就先喝一杯水，再打上一杯水放在触手可及的地方，在水里放片柠檬，味道更好，也能吸引你多喝点。每工作半个小时左右休息一会儿，并喝100毫升左右的水。养成这种习惯不但能够为身体补充足够的水分，还能使工作更有效率，并防止久坐导致的身体损伤。
室外工作者：随身携带水杯或水壶，装约400—500毫升的矿泉水或者开水，稍觉口渴就喝。因为室外工作水分丢失较多，建议每天至少喝2000毫升的水。
在家老人：定个喝水时间表，然后按照计划喝水。不妨上个闹钟，至少每小时提醒一次，每次喝几口水。出门时带上水杯，走到哪儿喝到哪儿。另外，老年人消化功能差，建议最好减少每次的喝水量，增加喝水次数。
感冒：喝更多的水。《纽约时报》2011年1月21日撰文指出，感冒时多喝些水或纯果汁，对于疾病康复很有帮助，因为有助于冲走呼吸道上的黏液，让人感觉呼吸舒畅。此外，如果发烧了，人体出于自我保护机能的反应要自身降温，这时就会有出汗、呼吸急促、皮肤蒸发的水分增多等代谢加快的表现，需要补充大量水分。多喝水不仅促使出汗和排尿，而且有利于体温调节，促使体内病菌迅速排出。
便秘：大口喝水。便秘的成因简单地讲有两条：一是体内有宿便，缺乏水分；二是肠道等器官没有了排泄力。大口大口地喝水，吞咽动作快一些，这样水就能尽快到达肠道，刺激肠蠕动，促进排便。中医认为便秘的原因之一，是人体缺少津液，大口喝水能起到迅速补充津液的作用，从而刺激肠蠕动，促进排便。便秘的人在补充水分的同时补充些膳食纤维效果更佳，所以最好每天喝一杯高纤蔬菜汁。
肥胖：餐前餐后喝杯水。人体内的很多化学反应，都要在“水”里进行。有了足够的水分，才能保证身体的代谢机制正常运转。对于肥胖的人来说，可以在饭前半小时左右喝一小杯水，增加饱腹感；饭后半小时，再喝一小杯水，加强身体的消化功能，有助于保持身材。
呕吐：喝点淡盐水。呕吐是人体吃了不洁食物后，自我保护的一种表现。为避免严重呕吐或腹泻后引起的脱水症状，可以适当喝些淡盐水来补充体力，缓解虚弱状态。
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