滋阴吃什么？滋阴的食物有哪些？
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。关于中医养生有哪些知识需要掌握呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《滋阴吃什么？滋阴的食物有哪些？》，希望能为您提供更多的参考。
滋阴，中医名词，指滋养阴液的一种治法，即补阴、养阴、益阴。是治疗阴虚证的方法。阴虚是指由于体内津液精血等阴液减少，以阴虚内热为主要特征的体质状态。那么滋阴吃什么？
滋阴食物一、当归
用于血虚血瘀所致的月经不调，痛经，产后腹痛。当归对子宫的作用取决于子宫的机能状态而呈双向调节作用。还用于慢性肾功能衰竭所致的肾性贫血。
当归益母草蛋：当归30克，益母草50克，煮沸后加入鸡蛋再煮1小时。
滋阴食物二、阿胶
用于血虚经少，冲任不固的崩漏及妊娠下血。含多种氨基酸，治疗贫血优于铁剂，改善体内钙平衡，可用于尿毒症肾性贫血。
阿胶炖红枣：红枣30枚煮熟，加入阿胶10克炀化。
滋阴食物三、龙眼干
用于肝肾亏虚所致的血虚失眠，心慌等更年期症状。
龙眼杞蛋：龙眼肉30克，枸杞20克，煮沸后，加入剥皮的熟蛋，再煮半小时。
滋阴食物四、黑豆
用于肾亏月经稀少，慢性肾病蛋白尿。
黑豆核桃炖猪腰：黑豆50克，核桃仁30克，猪肾1个，共炖2小时，低盐调味。
滋阴食物五、黑芝麻
补肝肾，益精血，用于精亏血少的月经病。
黑芝麻炖鸡：黑芝麻50克，塞入鸡膛中，加水炖2小时。
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男人的一生中都离不开的就是养生，男人的肾脏滋补好了才会对身体有帮助，肾作为先天之本，对我们来说至关重要，如果肾脏出现问题，男的生殖器还有男人的阳气，肾功能下降了，男性的阳气就会下降，给身体带来严重的不良影响，那么滋阴养肾食物方面该如何选择?如何调理肾脏健康。
男人是该好好养肾!中医认为：“肾为先天之本”“肾藏精，主生长，发育，生殖”，“肾主骨，生髓，通脑”。总之肾脏的健康说明人体生长，发育，生殖系统的活力。如果肾虚了，就会出现一系列衰老的现象。推荐你几种日常食物你吃着试试，如果有条件你可以喝韭杞茶，这种韭杞茶是专门为男人开发，把高浓缩韭菜籽提取物和枸杞提取物同绿茶配伍而成，饮用起来是绿茶口感，汲取的是韭杞功效，韭菜籽在中医典籍中的记载为激性剂，有固精、助阳、补肾、治带、暖腰膝等作用，适用于阳痿、遗精、多尿等疾患，其成分更受人们的青睐。
山药――性平，味甘，为中医“上品”之药，除了具有补肺、健脾作用外，还能益肾填精。凡肾虚之人，宜常食之。
干贝――又称江珧柱。性平，味甘咸，能补肾滋阴，故肾阴虚者宜常食之。
鲈鱼――又称花鲈、鲈子鱼。性平，味甘，既能补脾胃，又可补肝肾，益筋骨。
栗子――性温，味甘，除有补脾健胃作用外，更有补肾壮腰之功，对肾虚腰痛者，最宜食用。
枸杞子――性平，味甘，具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。尤其是中年女性肾虚之人，食之最宜。
何首乌――有补肝肾、益精血的作用，历代医家均用之于肾虚之人。凡是肾虚之人头发早白，或腰膝软弱、筋骨酸痛，或男子遗精，女子带下者，食之皆宜。
忌吃或少吃――荸荠、柿子、生萝卜、生菜瓜、生黄瓜、生地瓜、西瓜、甜瓜、洋葱、辣椒、芥菜、丁香、茴香、胡椒、薄荷、莼菜、菊花、盐、酱、白酒及香烟等。
肾脏健康问题，对我来说至关重要，这不仅关乎到我们的身体方面的问题，还关系到了男性的性生活，长时间的阳痿早泄，会给家里带来多严重的影响，而且有容易让人出现衰老身体免疫过程，容易患上许多不好的疾病，所以滋补肾脏是最关键的。
滋阴补阳的食物有哪些
1、滋阴补阳的食物有哪些
1.1、枸杞
吃什么滋阴补阳,枸杞可以说是很常见的滋阴补阳的中药食物之一了。枸杞是一种富含各种氨基酸和矿物质元素和性平味甘中药食材,中医学家认为枸杞是有益精明目、强筋壮骨、除腰痛、补肾养肝功效的食材,坚持长时间的食用枸杞是可以起到延缓衰老和延年益寿功效的。
1.2、山药
吃什么滋阴补阳,山药可以说是滋阴补阳食物中典范。山药可以说是历代中医学家和营养学家都推崇的食材,因为山药是一种有着滋阴补肾、壮阳益气、益精生髓功效的滋补食材。山药用来煲汤和煲粥都是很好的滋阴补阳的方式,特别是山药排骨汤可以说是滋阴补阳中不可多得的佳品。
1.3、海参
吃什么滋阴补阳,海参可以说是富贵人家最常用来滋阴补阳的食物了。海参是一种富含各种蛋白质和氨基酸以及钙镁锌等矿物质元素的名贵滋补海产品,中医学家和营养学家都认为海参是有着滋阴壮阳、壮腰益精、补中益气功效的功效。海参作为辅料煲汤或者直接葱爆海参都是很好的食用海参的方式。
1.4、黑芝麻
吃什么滋阴补阳,黑芝麻是有着很好的补肝肾和润五脏功效的。黑芝麻是我们常见的性平味甘的食物,富含蛋白质和矿物质元素的黑芝麻对于肝肾精血不足引起的头晕、白发、脱发、腰酸背痛、肠燥便秘等症状是有很好的治疗和缓解作用的。
1.5、牛奶
历代医家对牛奶的滋阴作用颇多赞誉,称牛奶“润肌止渴”、“润皮肤”、“润大肠”、“滋润五脏”、“滋润补液”。牛奶对失眠多梦、神疲乏力、偏头痛的阴虚者很适宜。
2、滋阴补阳的食疗方
2.1、肉苁蓉羊肾汤
主料:肉苁蓉30克,羊肾2只。羊肾切开洗净,挑去白色筋膜,与肉苁蓉一起加水煮汤,食盐调味服食。
功效:补肾,益精,助阳。
主治:肾虚,夜多小便,肠燥便秘等。
2.2、海参煲鸭汤
主料:首先用到的是鸭、海参。首先是将鸭出身上的毛,在清洗干净,与海参一起放进锅里面炖,等到鸭肉熟了以后,再加入相对应的调味料,就可以食用了。
功效:养阴益肾。适用于肾阴亏虚、肝肾不足之腰膝酸软、遗精、头目昏花、手足心热、失眠多梦等。
3、滋阴补阳的中药材
3.1、麦门冬
为百合科多年生草本植物沿阶草或大叶麦门根须上的小块茎,含多种甾体皂甙、葡萄糖、粘液质、维生素A样物质、卜谷甾醇等;能升高血细胞,延长抗体存在时间,提高免疫功能和核酸合成率,促进抗体,补体,干扰素,溶菌酶等的产生;能增加机体耐缺氧能力;有强心作用,能使心脏收缩振幅增加;能降血糖,并能促使胰岛细胞的恢复。
3.2、玉竹
玉竹为百合科多年生草本植物玉竹的根茎,含有铃兰甙,铃兰苦甙,糖类,粘液质,维生素A类物质,能改善心肌缺血的异常心电图,可使心搏加强,但大剂量则对心脏有抑制作用。
中医认为,其性平,味甘,功能养阴润肺、益胃生津,适用于肺阴不足,燥热咳嗽,干咳少痰;胃阴不足,舌干口渴;亦用于糖尿病的消谷善饥,冠心病心悸胸闷。
3.3、石斛
石斛为兰科多年生常绿草本植物金钗石斛及同属多种植物的茎,含有多量的粘液质,石斛碱等成分,能促进胃液分,助消化,还能解热镇痛。中医认为,其性微寒,味甘淡,功能益胃生津,养阴清热,适用于腰膝酸软,虚热不退,舌干口渴,男子精少等症。
为什么需要滋阴补阳
总的来讲,我们的人体会因为熬夜、饮食不当、过度劳累等情况出现“阴虚”,而“阴虚”又会导致我们人体虚火上升,这时,我们的身体就会出现上火的症状,但这时我们却并非真的上火,而只是虚火上升,这时,我们就需要滋阴了。虽说阴虚时我们的身体只不过是虚火上升,但我们的身体由于虚火上升而出现的问题却是和上火相似的,包括咳嗽、暴躁、口臭、失眠等。
另一方面,人们常常将“滋阴”和“养颜”联系在一起,这也是有原因的。“阴虚”是我们身体失衡的一种情况,是我们人体内的阴阳失了衡。而在我们女性而言,阴气的不足更会导致生理期不畅、容颜憔悴等全身心的问题。
什么症状下需要滋阴补阳
肾阴虚,肾虚的一种类型,为中医名词术语。是指由于肾阴亏损,失于滋养,虚热内生所表现的证候,中医临床称为肾阴虚证。多由久病耗伤,或禀赋不足,或房劳过度,或过服温燥劫阴之品所致。证见腰膝酸痛,头晕耳鸣,失眠多梦,五心烦热,潮热盗汗,遗精早泄,咽干颧红,舌红少津无苔,脉细数等。治宜滋阴降火。
肾阴虚证临床表现主要有头晕耳鸣、腰膝酸痛、失眠多梦、潮热盗汗、五心烦热、咽干颧红、舌红少津、脉细数,男子兼见遗精,女子经少或经闭等。
滋阴吃什么食补
1、滋阴吃什么食补:鸭肉
是理想的清补之物,文火久炖,更能让其中的营养成分煮出。阴虚体质的人,尤其是腰膝酸软、五心烦热、心情急躁易怒的更年期综合征患者最为适用。
2、滋阴吃什么食补:猪肉皮
有滋阴和润燥的作用。清代医家王孟英说:“猪肉补肾液,充胃汁,滋肝阴,润肌肤,止消渴。”猪肉皮补阴、润燥、护肤的作用更显着,春秋季节食用更好。
3、滋阴吃什么食补:牛奶
历代医家对牛奶的滋阴作用颇多赞誉,称牛奶“润肌止渴”、“润皮肤”、“润大肠”、“滋润五脏”、“滋润补液”。牛奶对失眠多梦、神疲乏力、偏头痛的阴虚者很适宜。
4、滋阴吃什么食补:甲鱼
能滋阴凉血,为清补佳品,能滋肝肾之阴,清虚劳之热,适用于久病耗津、劳神伤液、老年阴亏导致的阴虚火旺者。虚劳骨蒸、潮热盗汗、骨软脚弱者更为适宜。
5、滋阴吃什么食补:阿胶
阿胶也是天下滋阴补肾第一品,当然了对于大多数人来说阿胶虽好,但也不是平民所能消费得起的。再者阿胶虽然滋阴,但是中医认为阿胶也是属于一种燥热食物,对于体虚过于虚的人会造成虚上加虚的问题,所以并不是所有的女性都适用的。
6、滋阴吃什么食补:干贝
干贝炒着吃,做成汤吃都能发挥出不同的养生功效,临床上常把干贝做为一种补肾,治阴虚的食疗方。
7、滋阴吃什么食补:天山雪莲
不可否认的是天同雪莲是女性滋阴的最好选择。古代中医认为雪莲具有起死回生的养生功效,同时具有“返老回童”的养生功效。因此对于女性朋友来说,雪莲也是不错的选择。当然了野生的雪莲并不是那么好找到的。
滋阴的穴位有哪些
1、肾俞穴:强壮肾气
肾俞穴是肾经的主要穴位,经常按压可以强壮肾气,增强肾的功能,尤其对月经不调、性冷感有帮助。因此,月经不调的女性不妨试试按摩肾俞穴,以调脱月经不调的烦恼。
滋阴穴位,这些功效你要知道
2、承扶穴:强化阴道收缩力
中医认为,承扶穴主导生殖器官的神经从此处经过。经常按压承扶穴,可以强化阴道的收缩力,增加对性的感受力。因此,常按摩刺激承肤穴可治疗性冷感。
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3、中府穴:通肺经,治腹胀
中府穴是肺经上的大穴,是调理内息的一个重要穴位。经常按摩可以顺畅肺的经脉,有丰胸的作用,还可以强化淋巴循环,减轻胸闷、肩背痛。并且可兼治脾肺两脏之病,治疗气不足,腹胀,消化不良,水肿等。对于肠胃功能不好的女性朋友,不妨每天花十分钟按摩中府穴。
滋阴的中药主要有哪些
1、麦门冬
这种百合科多年生草本植物,富含葡萄糖、维生素A以及粘液质等等,虽然麦门冬性微寒但是味道吃起来有一点甜,每次服用十克左右可以润肺养阴、清心除烦,优势适合痰中带血、心烦失眠以及肠燥便秘的情况。
2、天门冬
天门冬性大寒味道有点甜还有点苦,具有滋阴清热、润肺止咳的作用。每次用十克左右天门冬洗干净之后浸泡去掉皮之后捣乱取汁,用砂锅文火煎煮之后加入白蜜熬成膏状,每天早晚服用可以润五脏补益身体。
3、玉竹
玉竹是百合科多年生草本植物玉竹的根茎,玉竹具有改善心肌缺血疾病,但是大剂量的话可以抑制心脏。玉竹性平味甘具有养阴润肺益胃生津的作用,特别时刻肺阴不足、燥热咳嗽以及胃阴不足等等情况。
我们常说男性要养生女性要滋阴，但其实并不是这样女性同样要滋阴养肾，这样不仅仅可以对提高肾脏功能有所帮助，还可以补气血调理身体，对大多数的女性朋友们来说，最常见的滋阴补肾的方法，就数得上是食物了，食物不仅对调理心脏有功效，而且功效也是非常好的，那么滋阴养肾的食物有哪些呢?
何首乌
补肝肾，益精血，用于更年期阴亏火旺，头晕眼花，虚烦失眠，性情急躁。还可用于慢性肾功能衰竭。
首乌肝片：何首乌50克，浓煎取汁，猪肝100克，切片炒熟，加入首乌汁。
当归
用于血虚血瘀所致的月经不调，痛经，产后腹痛。当归对子宫的作用取决于子宫的机能状态而呈双向调节作用。还用于慢性肾功能衰竭所致的肾性贫血。
当归益母草蛋：当归30克，益母草50克，煮沸后加入鸡蛋再煮1小时。
海参
滋阴润燥，用于经前紧张综合征及更年期综合征。
海参冰糖羮：水发海参100克，加水煮烂，调入冰糖。
鳖甲
软坚散结用于乳腺增生，子宫肌瘤。
鳖甲夏枯草汤：剥取鳖甲1只，夏枯草50克，共煮1小时。
龟甲
阴虚血热冲任不固的崩漏，月经过多。慢性肾炎的高血压。
枸杞甲鱼：甲鱼1只，枸杞30克，加水炖2小时。
百合
养阴清心安神，治疗更年期综合征。
西洋参百合粥：西洋参30克，浓煎2小时取汁，鲜百合50克，大米100克，共煮粥。
阿胶
用于血虚经少，冲任不固的崩漏及妊娠下血。含多种氨基酸，治疗贫血优于铁剂，改善体内钙平衡，可用于尿毒症肾性贫血。
阿胶炖红枣：红枣30枚煮熟，加入阿胶10克炀化。
要治疗滋阴养肾的食物，那么首先我们就要提到的是何首乌，何首乌不仅能黑发，还可以滋阴养肾，红枣，海鲜都是有着养生的功效，红枣本身可以补血补气，阿胶可以预防更年期综合征妇科疾病，还可以治疗月经不调。
其实对于女性来说，外在的护理不如内在的调养，由内而外散发出的美丽才是最自然的，那么女人滋阴补血的食物有哪些呢？
黑糯米补血粥
黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好咚咚，再加上营养价值很高的山药，益气养血的功效更显着，每个月记得喝哦，哈哈，黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖，小小提醒桂圆虽然可以补血气、促进血液循环，但是因为不易消化，每次尽量下7.8个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)。
当归红枣排骨
治皮肤转季干燥粗糙，皮肤瘙痒……排骨一根，枸杞，红枣12枚，当归4片
排焯水，洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归，葱，姜片，大火烧开，再小火炖至排骨苏烂，盐，鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮，就能收到滋阴润燥，养颜护肤的辅助作用。
银耳红枣汤
银耳又称为"穷人的燕窝"，燕窝虽补，却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜，所以称为穷人的燕窝燕窝太补易上火。银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气就像急性慢性病，火气来得急去的快。但是火气太久未消就会转成燥气所以吃银耳最有效银耳、用桂圆干、枸杞、红枣银耳熬汤，银耳红枣汤不但是美味的丰胸小点，还能使你的脸色白里透红，体态轻盈苗条。
养颜补血燕麦粥
突然想起哪位佳人的话：女人时刻要珍爱自己!先别说时刻珍爱自己，能隔段时间想起自己已然不错了.呵呵!
先泡好核桃.红枣.龙眼干.把燕麦清洗干净倒进电饭锅里，加适量的水，开煮咯!记得要看时间啊!粥滚开了就换到熬粥档啊!出锅前放了些红糖。
双红补血汤
红薯500克，红枣10克，红糖适量。清水2000毫升然后一起下锅煮开，红薯熟才下红糖这个夏天经常吃的甜品，喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。
养颜的木瓜银耳汤
银耳、木瓜、红枣、冰糖，把泡发的银耳下锅煮开下红枣关小火熬半个钟头，下冰糖和木瓜煮开就可以盛起了。
滋阴补阳吃什么
1、滋阴补阳吃什么之芝麻白糖粥
配方:芝麻五百克、白糖适量。功效:补阴血,养肝肾,乌须发,填精髓。
应用:适用于平时调补,以抗早衰。肺燥咳嗽、皮肤干燥。肝肾阴虚的头发早白及老人便秘等症。
制法:将芝麻拣净,放入铁锅内用文火炒香后晾凉,捣碎后,装入瓦罐内备用。
服法:食用时,每次两汤匙,放入碗中,再加白糖适量,用开水冲服。
2、滋阴补阳吃什么之丝瓜西红柿粥
配料:丝瓜五百克,西红柿三个,粳米一百克,葱姜末、盐、味精适量。
做法:丝瓜洗净去皮,切小片西红柿洗净切小块备用。粳米洗净放入锅内,倒入适量清水置火上煮沸,改文火煮至八成熟,放入丝瓜、葱姜末、盐煮至粥熟,放西红柿、味精稍炖即成。
功效:清热,化痰止咳,生津除烦。
3、滋阴补阳吃什么之山药栗子粥
山药15—30克,栗子50克,大枣2—4枚,粳米100克。栗子去壳后,与山药、大枣、粳米同煮成粥。山药性味甘平,能补脾胃、益肺肾,尤其适用于脾肾气虚者。但一次不宜多食,否则容易食滞,造成消化不良。
4、滋阴补阳吃什么之鸡肉皮蛋粥
鸡肉200克,皮蛋2个,粳米200—300克,姜、葱、盐等调味品适量。先将鸡肉切成小块,加水煲成浓汁,用浓汁与粳米同煮。待粥将熟时加入切好的皮蛋和煲好的鸡肉,加适量的调味品。它有补益气血、滋养五脏、开胃生津的作用,适用于气血亏损的人。
5、滋阴补阳吃什么之生姜大枣粥
鲜生姜或干姜6—9克,粳米或糯米100—150克,大枣2—4枚。将生姜洗净切碎,与米、枣同煮成粥。它有温胃散寒、温肺化痰的作用,但阴虚者或孕妇慎食。
滋阴补阳的食材
1、枸杞
枸杞可以说是很常见的滋阴补阳的中药食物之一了。枸杞是一种富含各种氨基酸和矿物质元素和性平味甘中药食材,中医学家认为枸杞是有益精明目、强筋壮骨、除腰痛、补肾养肝功效的食材。
2、山药
山药可以说是滋阴补阳食物中典范。山药可以说是历代中医学家和营养学家都推崇的食材,因为山药是一种有着滋阴补肾、壮阳益气、益精生髓功效的滋补食材。
3、海参
海参可以说是富贵人家最常用来滋阴补阳的食物了。海参是一种富含各种蛋白质和氨基酸以及钙镁锌等矿物质元素的名贵滋补海产品,中医学家和营养学家都认为海参是有着滋阴壮阳、壮腰益精、补中益气功效的功效。
3、黑芝麻
黑芝麻是有着很好的补肝肾和润五脏功效的。黑芝麻是我们常见的性平味甘的食物,富含蛋白质和矿物质元素的黑芝麻对于肝肾精血不足引起的头晕、肠燥便秘等症状是有很好的治疗和缓解作用的。
滋阴补阳的中药配方
1、仙茅1000克(糯米泔浸五日,去赤水,夏月浸三日,铜刀刮锉,阴干,取500克),苍术1000克(米泔浸五日,刮皮,焙干,取500克),枸杞子500克,车前子600克,白茯苓(去皮)、茴香(炒)、柏子仁(去壳)各400克,生地黄(焙)、热地黄(焙)各200克。为末。
2、黑芝麻250克,山药250克,制何首乌250克。将黑芝麻洗净,晒干、炒熟、研为细粉。将怀山药洗净,切片,烘干,研为细粉。将制何首乌片烘干,研为细粉,与芝麻粉、山药粉混合拌匀,瓶装备用。每日2次,每次25克,入锅,用温开水调成稀糊状,置于火上炖熟即成。
3、牡丹皮、白茯苓、泽泻各三两,熟干地黄八两,山茱萸、山药各四两,附子(炮,去皮、脐)、肉桂(去粗皮)各二两。上为末,炼蜜丸如梧子大。每服十五丸至二十五丸,温酒下。空心食前,日二服。
吃什么滋阴补阳
1、吃什么滋阴补阳:黑芝麻
如果自身总是出现脱发及发白的现象,人们会选择食用黑芝麻,因为黑芝麻对于头发的生长有极大的好处,其实这种食物除了具有这样的作用之外,还具有补肾的功效,如果女性的肾部出现异常,可以适量食用它是非常不错的选择。
2、吃什么滋阴补阳:黑米
除了大米会备受人们欢迎之外,黑米也是备受人们喜爱的,尤其是女性,因为黑米对于女性补血的作用是非常好的。其实黑米吃了具有补血的功效之外,还具有补肾的功效。
其实黑米也是一种非常珍贵的药材,它对于肾部的保健起到积极地作用,它性平,味甘,本身就具有活血补肾的功效,只要常食用它可使女性的肾越来越健康。
3、吃什么滋阴补阳:桑葚
有一种食物也是人们非常喜欢食用的,但人们在食用它的时候,手会被这食物本身的颜色给染红,而且清洗也是较难的,所以食用它的人群也就变少了,但小编要提醒大家,不能因为它的这点而忽视它的优点,其实它对身体的功效是诸多的。
4、吃什么滋阴补阳:葱
有现代医学研究表明,葱里的营养非常的丰富,它所含的各种植物激素和各种维生素能保证人体激素的正常分泌,从而起到补阴壮阳的作用。
5、吃什么滋阴补阳:水产品
海参、鲍鱼、淡菜、泥鳅都是有效的强精食物。鱼、虾、贝及海藻类含丰富的锌,而锌是形成睾丸激素的重要物质,也是女性生殖器官分泌润滑液不可缺少的元素,因此,水产品具有提高性欲的作用。
6、吃什么滋阴补阳:鸡蛋
高蛋白食物,与人体蛋白质组成相似,所以鸡蛋蛋白质的人体吸收率高达99.7%(牛奶仅为85%)。专家指出,鸡蛋是增强人体性功能的最佳营养添加剂。
7、吃什么滋阴补阳:蚕蛹
含有丰富的营养,能补肝肾、益精气,壮阳治痿,固涩止精。中老年人若有肝肾亏虚、精气不足、阳痿遗精等症,均可食用。
滋阴补阳的中药有哪些
1、核桃温阳
功效:补肾助阳、润肠。
做法:可加入汤品或菜肴,建议与寒性、凉性食物一起入菜,如核桃烩百合, 汤品或菜肴完成后再放入核桃。
提醒:易口破的燥热体质者,勿单独食用核桃。
2、枸杞补血
功效:补血及明目,有助降血糖、血压、胆固醇。
做法:可加入汤品或菜肴,易腹泻虚寒体质,建议搭配温性、热性食物。
入菜:易便秘燥热体质,应搭配寒、凉性食物,汤品或菜肴快完成后再加。
注意:勿单独服用,以免虚寒者愈寒、燥热愈热。
3、黄精滋阴
功效:可润肺止咳、滋补脾胃,具有凉润作用。
做法:较适合用于汤品,将黄精与所有食材一起下锅熬煮至少30分钟,建议搭配温性、热性食物,如黄精鸡汤。
提醒:因性质寒凉,较适合燥热体质者。
滋阴补阳的食谱有哪些
1、鲫鱼豆腐汤
材料:鲫鱼1条,豆腐250克。
调料:植物油,料酒,黄酒,葱花,姜片,盐,味精各适量。
做法
1.1、豆腐切成薄片,用盐开水煮5分钟后沥干水分待用。
1.2、鲫鱼处理好清洗干净后,抹上料酒,盐腌渍约10分钟。
1.3、热油锅,爆发姜片,将鱼两面煎黄,加适量的清水,用小火煮开30分钟,放上豆腐片,加黄酒,盐,味精调味后勾薄芡,并撒上葱花即可食用。
2、鲜滑鱼片粥
材料:粳米,草鱼净肉各100克,猪骨200克,腐竹40克。
调料:味精,盐,姜丝,葱花,水淀粉,香菜末,胡椒粉,香油各适量。
做法
2.1、猪骨洗净,腐竹用温水泡软,粳米淘洗干净。
2.2、将猪骨,粳米,腐竹放在砂锅,加入适量的水,先用大火烧开,改用小火慢熬一个半小时左右,放上盐,味精调好味,拣出猪骨。
2.3、草鱼洗净,切成大片,用盐,水淀粉,姜丝,香油拌匀,倒入滚开的粥内轻轻搅动,待粥再滚时,端离火位,用碗盛起,撒上胡椒粉,香油,葱花,香菜末即可食用。
饮食养生
运动养生
