猪身上的宝不要因脏而扔掉了
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”社会的发展，人们对养生越来越看重，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。积极而有效的养生常识是如何进行的呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的猪身上的宝不要因脏而扔掉了，供您参考，希望能够帮助到大家。
猪肉作为大家餐桌上常吃的美食之一，它的营养不低，可供人滋补身体，但是猪身上的有些部位很脏，大家就会选择扔掉不吃，你可知道这些部位其实就是宝物吗？
猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。在日常生活中，不少人买回带皮的猪肉时，总习惯把皮切掉弃之。殊不知您扔掉的是很好的营养保健品。
猪皮不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。猪皮里蛋白质含量是猪肉的2.5倍，碳水化合物的含量比猪肉高4倍，而脂肪含量却只有猪肉的一半。
猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚，清热利咽的功使。现代，科学家们发现，经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。因为猪皮中含有大量的胶原蛋白，能减慢机体细胞老化。猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品，不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。
猪身上的宝不要因脏而扔掉了
木耳猪皮汤
用料净猪皮300克，水发木耳100克，葱丝、姜丝、花椒、八角、精盐、味精、清汤、鲜蔬菜、香油各适量。
做法： 1、将猪皮洗净，切成方块，入沸水中氽一下，捞出洗净，再置于净锅内，放入清水，加葱丝、姜丝、花椒、八角，烧沸后撇去浮沫，改小火煮约1小时，捞出沥水。2、水发木耳去根，洗净，撕成碎片。鲜蔬菜洗净，切成小段。3、用净锅，注入清汤，倒入猪皮、木耳、蔬菜，加入葱姜丝、精盐，用武火烧开，撇去浮沫，用小火煮一会，加味精调味，滴入香油，盛入汤碗内即成。
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很多人都会选择每天都吃一根玉米，但是大家每次在吃玉米的时候都会去掉的，但是你知道吗玉米须也是有很大营养价值的。那玉米须怎样吃能吃出营养来呢？下面小编带大家来瞧一瞧吧！
玉米须具有很广泛的保健功效，玉米须味甘，性平，基本上没什么副作用，玉米须还具有抗氧化、抗肿瘤等作用。研究表明玉米须直接用水煎来喝具有明显的降低、降的作用，还有利尿的功效。
患了高血脂、、高血糖患者喝了玉米须水能够降血脂、降血压、降血糖等，玉米须能对抗的升压效应，玉米须含有维生素K,对凝血功能障碍有治疗作用。
玉米须泡水喝还能治疗，上面我们讲到玉米须直接泡水喝具有利尿的功效，能够改善肾功能，对身体的浮肿有很好的治疗效果。能够减低尿蛋白或者直接去除尿蛋白的作用。
玉米须还能用来治疗哦，夏季常见的皮肤病发作就是湿疹了，就是皮肤出现一种红色的疹块，或者是疱疹，有瘙痒的症状，之后会形成结痂皮，瘙痒之后很容易会发生感染的。玉米须具有清热去湿热的功效，而湿疹大多就是由于湿邪所导致的，用玉米须来内服加外敷同时治疗是很有效果的。
玉米须煎水喝还能治疗的问题哦！如果因为饮食不当而导致的消化不良，从而引起腹泻的话煎下玉米须水服用就能缓解拉肚子的情况了。
玉米须泡水喝的功效很多，但是在服用玉米须茶的时候要注意用量哈，每次服用的量最好是不要超过5克，同时在选用玉米须的时候要选择新鲜的。平日里在吃玉米的时候最好还是不要吃玉米须了，服用玉米须是为了治疗某些疾病，平常没事还是不吃为好哈！
肝脏是动物体内储存维生素A的重要器官，100克猪肝中大约含有5 000微克维生素A.而维生素A的重要生理功能之一就是维持角膜的正常结构和视网膜的正常功能，对于视力有重要作用，所以说，经常适量的吃猪肝是可以保护眼睛的。
猪肝中含有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫能力，抑制肿瘤细胞产生。
不过，按照富集原理，动物的肝脏所积存的毒素也是有的，而且，维生素A作为一种脂溶性的维生素，不易从身体中排出，摄入过量时可能带来毒性。而猪肝百克含有5000微克维A,成年人摄取维生素A的上限是每天不超过3 000微克，所以很容易过量，也就更加容易导致骨骼生长异常，对孕妇的影响更大。
食用禁忌：
猪肝做菜或做汤，忌搭配西红柿、辣椒、毛豆等富含维生素C的蔬菜，否则容易使维生素C分解而失去作用。
猪肝胆固醇含量较高，高胆固醇血症、高血压病和冠心病患者应该少食。
这里要提出的是，猪肝并不是补充维生素A的唯 一膳 食途径。其实很多事物都有保护眼睛的功效，它们富含的类胡萝卜素在人体内具有维生素A活性，更加是我们中国人获取维生素A的膳食来源。
三种颜色的食物，眼睛最喜欢
1.绿色
绿色食物，比如深绿色的蔬菜，如菠菜、卷心菜、西兰花、油菜等，玉米黄素、叶黄素和胡萝卜素的含量丰富，胡萝卜素没有维生素A的毒性。即便从蔬菜水果中摄入过多胡萝卜素，结果也只是胡萝卜素过多症，表现为皮肤变黄，但对健康并无损害，停止摄入后黄色也会消退。
2.黄色
黄色食物，比如玉米、蛋黄，可提供玉米黄素和叶黄素。它们是视网膜黄斑色素的主要成分，可增加黄斑色素密度，降低年龄相关性黄斑变性的的发生率。黄色的胡萝卜和红薯、南瓜等也富含胡萝卜素，在体内可转化为维生素A,这对于预防眼睛干涩和保持暗适应的正常，有非常重要的意义。
3.紫色
紫色食物，比如紫甘蓝、紫薯、紫葡萄等，它们都含有花青素，花青素具有极强的抗氧化性，可有效清除自由基。而自由基较容易伤害眼球，所以日常注意摄食较多紫色食物，对预防白内障、黄斑变性等多种眼病都有积极的作用。
上面这些菜都是眼睛的好伙伴，零副作用，比猪肝还补！每天玩微信的朋友，家里要记得加上这些餐食，对眼睛好哦！赶紧告诉身边的朋友吧。
猪皮，一般人都对它不太感兴趣，觉得还是猪肉来的更实惠些。而且，很多人在做猪肉的时候，往往会把猪皮切下来丢掉，这样真是太可惜了！常吃猪皮对人体都有哪些帮助，功效你知道多少？猪肉是我们常吃的食物，但是一说到猪皮，很多人就会觉得有点恶心，其实猪皮本身真的是很有价值的。所以，现在小编主要想告诉大家猪皮的作用有哪些，一起来看看吧。
猪皮的营养价值
猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚，清热利咽的功效。现代，科学家们发现，经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老的作用。
因为猪皮中含有大量的胶原蛋白，能减慢机体细胞老化。尤其对阴虚内热，出现咽喉疼痛、低热等症的患者食用更佳。
补血
对于自身就患有贫血的人群，可以适量食用些猪皮，因为它具有补血的功效。与其不断服用含铁的保健品给身体进行补血，还不如适量食用些猪皮，况且多吃也不会长胖。
活血
磕磕碰碰是常有的事情，身体出现淤血也是较为正常的，这时除了按揉有淤血的部位之外，还可以适量食用些猪皮，因为它具有活血的作用。如果女性例假期间因为寒气原因总是出现血块也是可以食用这种食物的。
调节心理
患上心理疾病，人们首先想到的就是去找心理医生，除了这个方法之外还可以改变自身的饮食方式，而食用猪皮就是很不错的方法。为何食用它可以调节人的心理？主要是因为猪皮本身含有一种可以调节心理的维生素B12,这种维生素可以使人心情变好，也可改善表情呆滞的现象。
美容养颜
拥有年轻的面容是人们一直追求的，除了使用高档的护肤之外，还可以改变自身的饮食，平时可以适量食用些猪皮，因为它具有美容养颜的功效。猪皮之所以可以使人皮肤变好，主要是因为它本身含有大量的胶原蛋白，这种物质也是使肌肤变年轻的关键。
市面上售卖诸多关于胶原蛋白的产品，是真是假无人知晓，而且价格也是非常昂贵的，与其不知服用这些产品是否有用，不如适量食用些猪皮，因为它的价格也是较为便宜的，对身体健康也是较好的。
延缓衰老
随着年龄的增大，不论是人的脏器还是面部都会出现衰老的现象，这时可以食用些猪皮，因为它具有抗衰老的作用。很多人为了达到抗衰老的目的服用抗衰老的产品，并在面部注射抗衰老的液体，其实这些方法也是可以起到一定的作用，但并不是很安全。所以，小编建议人们最好以饮食的方式来达到抗衰老的目的，而食用猪皮就是很不错的。
提高免疫力
想要使身体不断健康，提高自身的免疫是关键。如何提高免疫力？可以适量食用些猪皮，因为它本身含有较多的蛋白质、碳水化合物等营养成分，在为人体补充每天所需的营养成分之外，还可以提高机体的免疫力，从而使人向健康的方向发展。对于儿童、老年人等体质虚弱的人群，提高自身的免疫是非常有必要的，而这类人群提高免疫的方式是服用各种保健，其实这种方式是小编不建议的，因为保健品中含有的物质成分是较多的，易使人产生依耐性，而且还易出现补过量的现象出现。所以，建议这类人群也可以适量食用些猪皮来提高自身的免疫力。
茶叶渣的十大妙用
妙用一：茶叶可消除黑眼圈
产生黑眼圈的主要原因在于睡眠不足、用眼过度、缺少维生素b12等。用喝过的茶包敷眼是消除黑眼圈的最简单有效方法，既方便还省钱。
窍门：用袋泡茶即可。还可以用绿茶的茶汤，放在冰格里冻成块状，每次直接拿冰块敷也行。还可在洗脸水里加入绿茶冰块，可去除毛孔粗大的现象。
妙用二：可以泡个美肌茶渣浴
绿茶富含叶绿素、维生素c、咖啡碱、茶碱等，较易刺激神经。所以绿茶能深层清洁肌肤，具有柔软角质层、使肌肤细嫩美白的功效。
做法：把收集饮茶后的茶渣，自然晾干后装入棉布袋中，系紧袋口后投入浴缸，浴后会感觉到肌肤柔软嫩滑。
妙用三：diy绿茶茶末面膜
茶末中所含的单宁酸成分可增加肌肤弹性，有助于润肤养颜，美白皮肤。
妙用四：抗皱茶糖美容法
茶叶中的儿茶酚，是天然的抗氧化剂，能提高超氧化歧化酶活性，有利于机体对自由基脂质过氧化物的清除，有益抗击衰老。
妙用五：茶叶治疗脚气
单宁酸成分，还具有强烈的杀菌作用，尤其对脚气的丝状菌特别有效。患脚气的人，可以每晚用茶叶渣煮成浓汁来洗脚，日久便不治而愈。
妙用六：用茶叶渣可去油腻、洗碗
用茶叶渣洗油腻的锅盖、碗等，可以使之更为光洁。有些老人觉得用洗涤灵洗碗不好，在这里，可以在清洁布上倒上一些茶叶渣，锅碗不仅便于清洗，而且会使其看起来光洁如新。
妙用七：干茶叶渣可以吸附异味
将喝剩下的茶叶渣晒干后装入纱布袋里，放在冰箱内、厨房里、厕所里、衣柜里、鞋柜里等地方，可以消除各种怪味、臭味。
妙用八：茶叶渣可去潮
把收到的茶叶渣暴晒后，铺撒在潮湿处，能够有效去潮。
妙用九：茶水可以去垢洗腻
坚持用茶叶浸泡的水洗头，头发便会乌黑光亮。
用法：用洗发液洗过头发后，再用茶水冲洗，可以去除多余垢腻，使头发乌黑柔软、光泽亮丽。
妙用十：用茶叶渣做枕头
把喝完的茶叶渣，用太阳暴晒后，可以做成枕头，能够宁神养精、明目清神。
隔夜菜并不单单指放了一夜的菜，如果放置时间超过8小时，就应该算隔夜了。导致食物中有毒成分增加有两个方面的原因，一是因为食物中的化学成分产生了致癌物，如亚硝酸盐；二是在放置时受到了外来细菌的二次污染。
1、隔夜绿叶菜
部分绿叶菜中含有较多的硝酸盐类，煮熟后如果放置时间过久，在细菌的分解作用下，硝酸盐便会转换成亚硝酸盐，但是隔夜食物中的亚硝酸盐的增长并没有那么可怕，也并不会致癌。
2、隔夜汤羹
剩汤最好不要放在铝锅、铁锅里，会析出对人体有害的物质。存汤最好的方法是，汤里不要放盐之类的调味料，喝不完的最好用玻璃器皿、陶瓷器皿、保鲜盒存放在冰箱里。
3、隔夜散装卤味
卤味放在冰箱里也并非绝对保险，最好当天吃完，不要存放太久。
4、隔夜鸡蛋
如果第一次烹饪时把鸡蛋煮熟了，在低温密封的情况下可以存放48小时，但是半生不熟的溏心蛋最好不要隔夜。
5、隔夜蘑菇银耳木耳
如果第一次泡多了，只需换新水后放入冰箱，便可避免变味，次日洗干净继续烹饪即可。但是煮熟的就不要再放了。
6、隔夜茶水
茶水中的蛋白质、糖类隔夜后会成为细菌、霉菌繁殖的养料。
剩饭剩菜也不是绝对不能吃，只是保存方法一定要科学。
1、熟食物晾凉再放进冰箱
2、不同剩菜分开储存
3、存放时间在5-6小时之间
4、吃前要回锅热透
5、定期清洁冰箱
猪蹄、猪脑、猪骨头、猪肝、猪心等等，这些都是大家进补的首先食材。在这些进补食材中还有一样，它非但进补效果不好，还会因为其中的毒素堆积太多，而危害我们身体健康。下面就和小编一起看看是什么吧。
猪肺中毒素最多
有人会根据〝吃什么补什么〞这种思想，购买猪肺来食用。其实，猪肺非但不能补肺，反而会给身体带来很多毒素。
1、猪肺中含有大量的细菌和病毒
猪肺作为猪的呼吸器官，也是一种空气过滤器。
也会出现肺部疾病，肺泡中容易含有寄生虫、细菌和病毒，食用不注意，就对人体造成伤害。
另外，猪有拱地的生活习惯，这也造成猪粪和泥土中的细菌、寄生虫等有机会进入其肺部，让猪肺变得更脏。
2、猪肺中灰尘多
我们以人的肺为例，成人的肺泡有7亿多个，总的面积达到100平方米以上。
而猪肺和人的相比有过之而无不及。猪肺泡作为气体交换的场所，空气中的尘埃容易在肺部堆积，从而导致猪肺中灰尘多、肾虚、头脸油腻、湿气重、痰多。
3、猪肺中含有重金属
既然猪肺中容易包裹着灰尘，那么，灰尘中的重金属也会存在，而这些重金属经过人体消化吸收，又残留在人体内。
重要的是，猪的肺泡多个数多，个体小，而总面积大，很难清洗干净，一旦食用，这些细菌、病毒、尘埃、重金属等，都会进入人体，威胁人体健康。
有机构对猪进行研究，发现喂食瘦肉精的猪，其猪肺中含有的瘦肉精量最高，占整个猪体的60%以上。
如何挑选干净猪肺？
首先，挑选猪肺要看
一、要看猪肺的颜色，外表呈现粉红色、有光泽，并且均匀，这样表示猪肺新鲜和干净。反之，如果猪肺呈现灰色、褐色或有绿色等，则不宜购买，可能其中灰尘和重金属多，不新鲜。
二、要看外表是否有水泡、结节或脓状结块等，如果有则肯能是病死的猪肺，不宜食用。
其次，挑选猪肺要用手摸
摸是为了检测猪肺是否有弹性。一般新鲜的猪肺是富有弹性的。
再有，不管购买什么肉类，都要闻一闻，发现不正常的味道，一定不要购买。
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