夏秋季节真的是水果量产的季节,各种不同色彩、味道鲜美的水果都登上舞台,种类繁多,不同的水果营养价值各有优势。但是友们知道吗?关于现在秋季的时令水果,有营养最全面的5种,你吃了吗?吃了几种?下面和小编一起来了解一下。
1、葡萄-抗氧化之王
葡萄表皮颜色越黑,含黄酮类物质越多,对保护心脏作用更好;葡萄中含的白藜芦醇和类黄酮是两种强抗氧化剂,可抗衰老,并清除体内自由基,对心脑血管病有积极的预防和治疗作用。
pS:最好吃法是充分洗净果皮,整颗入口,连皮带肉一起吃下,有益于局部缺血性心脏病和动脉粥样硬化性心脏病患者的健康,营养也会达到百分百.
2、鲜枣-全能王
与其他秋季水果相比,鲜枣多项营养素含量均居首位,其中维生素C含量最高,因而有维生素丸之美称。数据显示,鲜枣中维生素C含量为243毫克/100克,中国营养学会推荐,成年人每天应摄入100毫克维生素C.每天吃一把鲜枣(40克左右)基本就可以满足维生素C需要。
鲜枣还含有多种功效成分,如黄酮类和酚类化合物能清除自由基、延缓衰老;芦丁、三萜类化合物可抑制癌细胞,预防癌症;熊果酸、齐墩果酮酸等皂甙类物质能够改善脂质代谢,提高免疫力;大分子多糖有助抵抗衰老、抑制肿瘤。
pS:遗憾的是,鲜枣供应时间太短且不耐保存,制成干枣后,维生素C含量会大幅下降。因此,应趁着鲜枣上市的季节,每天吃上一两把吧。肠胃不舒服的可以吃蒸枣哦。
3、柑橘-维生素B1之王
维生素B1对神经系统的信号传导具有重要作用。此外,柑橘中的类胡萝卜素含量也远远高于其他秋季水果,这种营养素在体内能转化成维生素A,具有护眼明目的作用。柑橘中还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分,并能防止血凝,减少冠心病、中风及高血压的发病率等。
4、山楂-果胶之王
提到山楂,友们熟悉的都是它开胃、消化油腻肉食的积滞的作用。的确如此,它的这个强大作用源于它其中含有丰富的可溶性膳食纤维-果胶,对于肉食积滞所致脘腹胀闷,嗳气等不适时,既可以单用山楂煎服,也可食用山楂饼、山楂糕等山楂食品来很好的缓解。此外,山楂也具有活血化淤的功效,对于高脂血症、脂肪肝的人群也较宜食用山楂。
5、石榴-膳食纤维之王
在以上几种秋季水果中,石榴每百克可食用部分膳食纤维的含量最高,为4.8克。区别于玉米等粗粮的是,石榴中所含的膳食纤维具有水溶性,在人体消化道中不会被酶所分解,可以吸水膨胀,从而大大增加了粪便的体积,既可以防止便秘,又能缓解腹泻症状。同时,肠道中的细菌可利用这些纤维素进行发酵,产生B族维生素。
此外,红石榴中富含矿物质和抗氧化成分--红石榴多酚和花青素,能够减少体内自由基造成的氧化损伤,有利于美白、延缓衰老。
科学家进行了一项大规模调查,共有600人参与其中。科学家在此过程中对孕妇和其所生的孩子进行了观察。结果显示,女性在怀孕期间是否食用水果会对孩子未来的健康和智力状况产生影响。下面就和小编一起来看看吧。
科学家对所收集到的数据进行分析后发现,怀孕期间食用水果的女性会生出相对较聪明的孩子。这些孩子一岁时就显得比其同龄人在智力上更成熟。由此,科学家得出结论称,准妈妈们所食用的水果越多,其宝宝就会越聪明。但同时研究人员也强调,这并不意味着要成吨地吞食水果,因为水果中还含有糖和其它成分,这些成分若过量也会对女性和其腹中的胎儿造成不利影响。
孕妇多吃什么水果对胎儿好
香蕉--可以治疗孕期牙痛
怀孕期间每天最好能吃一根香蕉,因为香蕉含有丰富的钾。钾有降血压和保护心脏与血管内皮的作用,对孕妇是非常有利的。而且香蕉还富含叶酸,体内叶酸及亚叶酸和维生素B6的储存是保证胎儿神经管正常发育、避免无脑、脊柱裂严重畸形发生。
妇女怀孕后钙的需要量增多,应多吃含钙丰富的食品,同时,孕妇又容易发生便秘,而香蕉不仅含钙丰富,而且还含有较多的膳食粗纤维,所以香蕉是非常适合孕产妇的水果。只是建议准妈妈不要食用反季的香蕉,因为香蕉容易使用催熟剂催熟,食用后反而不利于宝宝,由于目前市面上以反季香蕉为主,缺乏食用安全性。
苹果--可预防宝宝哮喘
苹果含有丰富的锌等微量元素外,还含有丰富的脂质、碳水化合物、多种维生素等营养成分,细纤维含量最高,有利于胎儿大脑皮层边缘部的发育,也有助于胎儿后天的记忆力。在孕期多吃苹果对孩子患上哮喘的机会较少。因为苹果含有特殊的植物化学成分。苹果含有非常丰富的维生素以及苹果酸,在怀孕期间经常吃苹果,能够为肚子里的宝宝们的生长发育增加血色素,让宝宝的皮肤变得更加细白红嫩,可以说,孕期吃苹果,是准妈妈们的最佳选择。
芒果--有效缓解孕吐
芒果维生素A含量高达3.8%,维生素C的含量也超过桔子、草莓。也富含糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分,都是人体所必需的。芒果能止呕、止晕的功效,对于眩晕症、梅尼埃综合征、高血压晕眩、恶心呕吐等也有明显疗效。芒果对孕妇作呕也有很好的效果。
孕妇吃芒果的好处:
1、芒果中富含的维生素A可以保护妈咪宝贝的视力,增强抵抗力。
2、芒果能够生津止咳,防止呕吐晕船等现象。而孕妈妈正应该多吃芒果,减少呕吐、食欲不振的现象。
3、芒果富含蛋白质,可以保护孕妈妈的皮肤,润泽皮肤,恢复皮肤弹性。
4、芒果味甘酸、性凉无毒,具有解渴利尿等功能。
梨--清热降压良药
梨具有清心润肺的作用,对肺结核,气管炎和上呼吸道感染的患者所出现的咽干、痒痛、音哑、痰稠等症皆有效;梨子还具有降低血压、养阴清热的功效。高血压、心脏病、肝痰、肝硬化的人,常吃些梨能促进食欲,帮助消化,利尿通便和解热的作用,在秋季气候干燥时,每天吃一两个梨可缓解秋燥,有益健康。
补充人体所需维生素:它本身含有丰富的维生素A、B、C、D和E.和苹果一样,它还含有能使人体细胞和组织保持健康状态的氧化剂。有助肠胃吸收:在炎热的夏季梨的美味总让人不禁会狼吞虎咽,不过吃梨时最好还是细嚼慢咽,才能更好地让肠胃吸收。
柑橘--含丰富的维生素
柑橘品种繁多,有甜橙、南橘、无核蜜橘、柚子等。它们都具有营养丰富、通身是宝的共同优点。其汁富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁等营养成分,是孕妇喜欢吃的食品。柑橘富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁等营养成分,是孕妇喜欢吃的食品。每500克柑橘含有维生素C250毫克,维生素A2.7毫克、维生素B1的含量是水果之冠。
草莓--防辐射
每500克草莓含有250-500毫克维生素C,草莓中还含有大量的维生素E以及多酚类抗氧化物质。这些营养物质都可以抵御高强度的辐射,减缓紫外线辐射对皮肤造成的损伤,所以,经常接触电脑或者其他辐射的孕妈可以经常吃些草莓,但记得每天不超过500克。吃草莓有助于胎儿的发育。因为草莓是酸味的水果,胎儿在发育的时候,骨骼需要大量的矿物质,钙盐要沉积下来形成骨骼就离不开酸味哦食物的帮助。所以,草莓对胎儿的发育有帮助。
柚子--预防妊娠糖尿病
柚子营养价值很高,富含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。怀孕期间的孕妇能吃柚子,但不能太贪。柚子一天只能吃1/4个哦,最好不要多吃。
是不是发现,你的嘴唇和脸蛋,都已经不像少女般鲜红娇嫩了?这并非是因为你老了,而是你到了缺铁的阶段。补铁的食物有哪些呢?下面和小编一起来了解一下。
1、黑木耳。
黑木耳是一种很受大众喜欢的菌类的食物,而且营养价值是非常的高的,尤其是对于一些缺铁的朋友,最好是可以多吃一些黑木耳。
2、藕片。
藕片是一种很家常的菜,对于藕片,多吃是很有好处的,因为藕片可以帮助人体进行散热散瘀,是非常好的。
3、胡萝卜。
入脾胃经和肺经,是补血和改善肾虚的上好食物。补血养肝、健脾化滞、补中下气,尤其能改善肝血亏虚引起的视力下降、眼盲症等病症。对于脾虚食滞引起的消化不良和呃逆也有很好的改善作用。
4、黑豆。
助益肾生髓化血,也可以增强脾胃运化功能。肾虚、血虚者多吃有益。经常食用可防老抗衰、增强活力。
5、南瓜。
可称为补血之妙品的南瓜,富含植物性蛋白质、胡萝卜素、维生素、必需氨基酸、钙、锌、铁、钴、磷等。其中,钴是构成维生素B12的重要成分之一,可以维持血液中红细胞的正常功能。
到底孕妇不能吃哪些水果,吃哪些水果对孕妇身体好呢,这不能一概貌而论,我们来了解一下每一种水果的营养和特性,有选择会分辨适量的吃它。严格说来,孕妇没有不能吃的水果,只有应该少吃的水果,常见的有小编列举的这几种,一起来看看吧。
一。木瓜
木瓜含有的维生素是苹果的50倍左右,并且富含十七种以上氨基酸。它所含有的一种特殊成分不仅具有抗衰老,养颜减肥的功效,还可以抗菌消炎,阻止致癌物质在体内汇集形成。不过木瓜性寒,身体虚弱,肠胃不好者容易出现腹痛腹泻。特别是青木瓜会引起子宫收缩,如果食用过多可能导致流产。所以孕期和产后一个月内都不宜吃木瓜。
二。山楂
山楂具有消食开胃的作用,所以孕期食欲不振时,有些孕妈会选择吃山楂来调理肠胃,这是不可取的。由于山楂具有活血化瘀的功效,特别是干山楂,会增加子宫平滑肌的兴奋性,容易引发流产。此外山楂中的鞣酸成分容易和体内的钙、铁、锌、蛋白质结合,使孕妇出现缺铁性贫血、恶心、呕吐、腹痛、腹泻,影响胎儿发育。所以孕期,山楂以及山楂制品,比如炒山楂、糖葫芦、山楂条、山楂卷都是不宜食用的。如果实在没有胃口,想吃酸的,可以用其他水果代替,比如橙子、西柚、猕猴桃或者柠檬汁。
三。甘蔗
甘蔗中含有各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质,可以治疗口干舌燥,消化不良,孕早期食用还可以防止便秘,改善消化不良,呕吐恶心的症状。不过由于甘蔗中含有丰富的糖分,食用后血糖会迅速上升,测糖耐前如果食用会影响结果的准确性。此外患有妊娠性糖尿病的孕妈食用后非常不利于病情的控制。所以孕期尽量少吃或者不吃,食用时不要吃腐烂内部发红的。
四。桂圆
桂圆属于热性水果,具有活血功效,对于孕期的妈妈来说是禁果,特别是怀孕早期,如果食用过多,容易引起胎动频繁从而导致流产。
五。榴莲
榴莲富含丰富的营养物质,食用价值很高,但是属于热性水果,活血特性也是孕妈需要远离的。此外榴莲的含糖量极高,食用后不仅容易导致血糖升高,而且会出现便秘,所以患有妊娠糖尿病和痔疮的孕妈是坚决不可以食用的。
想要保护心脏,是捏着鼻子吞颗味道不好的深海鱼油、维生素E胶囊,还是吃大蒜胶囊?其实,在你家的厨房里,就有很多有益心脏的好食物。下面就和小编一起来看看吧。
1、杏仁:预防血小板凝结。研究发现,即使每周只吃一次坚果,也能减少1/4患心脏病的风险,其中特别推荐杏仁。吃法:将杏仁磨成粉状,拌入沙拉、菜中,不但增加口感,也能充分吸收营养。
2、薏仁:降低胆固醇。薏仁降胆固醇效果不输燕麦。它属于水溶性纤维,可加速肝脏排出胆固醇。吃法:薏仁汤易增加热量,最好将薏仁煮成饭。
3、黑芝麻:防止血管硬化。黑芝麻中的不饱和脂肪酸,可以维持血管弹性,预防动脉粥状硬化。吃法:嚼碎。芝麻的营养成分藏在种子里,必须要咬碎壳才有效。
4、黄豆:降低胆固醇。黄豆含多种必需氨基酸,可促进体内脂肪及胆固醇代谢,十分适合素食者当主食。吃法:先将黄豆在热水中泡4小时,再换水煮。可将黄豆中容易产气的多醣体溶解出来,不易胀气。
5、菠菜:预防心血管疾玻菠菜富含叶酸,比其他营养补充剂更能有效预防心脏玻吃法:保存叶酸的最好方式是大火快炒,营养价值能保留最多。
6、木耳:抗凝血。研究发现,木耳含九种抗凝血物质,与洋葱、大蒜效果类似。吃法:将干木耳用水泡开,洗净切丝,用热水烫一下,撒上姜丝、糖、白醋、酱油凉拌。
7、海带:预防血管阻塞。海带属于水溶性纤维,可加速胆固醇排出体外,还能预防动脉硬化。吃法:海带本身含钠,吃时少加调味料。
8、芹菜:降血压。芹菜所含的芹菜碱,有保护心血管的功能。而且叶子的维生素C比茎高。吃法:选择嫩叶,用热水烫一下,做凉拌菜或沙拉均可。
9、玉米和玉米须:降血压。玉米须有利尿作用,帮助稳定血压。吃法:玉米洗净加水,煮成粥,玉米须煮水当茶喝。
秋天很多水果都成熟了,水灵灵的香梨,酸甜可口的葡萄,脆甜的大枣等等都是秋季的应季水果。秋天是一个干燥的季节,在饮食上也要注意选择滋润一点的食物,那孕妇秋天吃哪些水果比较好呢?我们一起来了解一下。
1、秋梨
秋梨被誉为“百果之宗”,是我国最古老的果木之一。它质脆多汁,清甜爽口,醇香宜人。其性甘寒微酸,有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、止渴生津的作用,可治疗妊娠水肿及妊娠高血压。它还具有镇静安神、养心保肝、消炎镇痛等功效,有防治肺部感染及肝炎的作用。常吃炖熟的梨,能增加口中津液,防止口干唇燥,不仅可保护嗓子,也是肺炎、支气管炎及肝炎的食疗品。将生梨去核后塞入冰糖10克、贝母5克、水适量,文火炖熟,服汤吃梨,可防治外感风寒、咳嗽多痰等疾患。
2、石榴
怀孕期间多喝石榴汁可以降低胎儿大脑发育损伤的几率,并可以有效地改进食欲不振的症状,减轻孕妇的呕吐疼痛,增加营养吸收。所以,在干燥的秋季吃点石榴,可以为妈咪们补水养胎。
3、葡萄
秋天是葡萄成熟的季节,这个时候的葡萄无论是口感还是营养都是最好的。孕妈咪吃葡萄可以滋阴补血、强健筋骨、通利小便,还能补充人体所需的葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸以及钾、钙、磷、铁等多种矿物质。另外,葡萄对孕妈们还有安胎之效。
4、无花果
无花果的果实无论鲜品还是干品均味美可口。它富含多种氨基酸、有机酸、镁、锰、铜、锌、硼及维生素等营养成分。它不仅是营养价值高的水果,而且是一味良药。它性甘味酸平,有清热解毒、止泻通乳之功效,尤其对于痔疮便血、脾虚腹泻、咽喉疼痛、乳汁干枯等疗效显著。孕妇最容易患痔疮,宜常吃。
总得来说,孕妇妈妈吃水果是比较好的,尤其是像秋天这样干燥的季节,要吃一些水果给身体增加“水分”。孕妇可以选择应季的葡萄、秋梨或者无花果等补充水分,但是不可多食,以免身体不适。
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