秋季进补喝汤的注意事项有哪些
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。养生达人是如何进行养生常识的呢？急您所急，养生路上(ys630.com)小编为朋友们了收集和编辑了“秋季进补喝汤的注意事项有哪些”，相信能对大家有所帮助。
老话说饭前先喝汤，胜过良药方,其实，这话是有道理的。吃饭的时候，食物是经过口腔、咽喉、食道最后到胃的，这就像一条通道。吃饭前先喝口汤，等于是将这条通道疏通了以便于干硬的食物通过，而不会刺激消化道黏膜。进汤时间以饭前20分钟左右为好，吃饭时也可缓慢少量进汤，那么喝汤的注意事项有哪些呢，下面小编为大家介绍下。
喝汤的注意事项有哪些，虽然饭前喝汤对健康有益，但并不是说喝得越多越好，一般情况，早餐可适当喝多些，因为早晨人们经过一夜睡眠，损失水分较多。中晚餐前喝汤以半碗为宜，尤其是晚上要少喝，否则频频夜尿影响睡眠，失眠会很严重。
1、晨起最适合喝肉汤，因肉汤中含有丰富的蛋白质和脂肪，在体内消化可维持3-5小时，避免人们一般在上午10-12点这个时段易产生饥饿和低血糖现象。
2、不同季节喝不同的汤可以预防季节性疾病。如夏天宜喝绿豆汤，冬天宜喝羊肉汤等，可见养生保健功效之强大。
3、体胖者适合在餐前喝一碗蔬菜汤，既可满足食欲，又有利减肥。体型瘦弱者多喝含高糖、高蛋白的汤可增强体质。
4、孕产妇、哺乳女性以及老人、小孩可在进食前喝半碗骨头汤，补充身体所需的钙。注意，骨折病人不宜喝骨头汤。
喝汤的注意事项有哪些，女性月经前适合喝性温和的汤，不要喝大补的汤，以免补得过火而导致经血过多，女性在这期间一定要注意，以免引起不良的症状。
精选阅读
进补汤的营养误区你知道吗?
中国人素来重视进补，而鸡汤、骨头汤就是国人最推崇的补汤。人们习惯长时间的熬汤，认为熬的时间越久，汤越有营养，越能达到补的效果，其实不然。
熬骨头汤一小时左右的浓度最为合适，这时骨头中的蛋白质(其中含有多种氨基酸)已溶解到汤内，使熬出的骨头汤味道鲜美。如果再长时间熬炖，骨头汤中会溶解更多的油脂，喝多了会引起高脂血症、动脉硬化等。
熬骨头汤时若加入海鲜、菇类、动物内脏等，久炖后还会使嘌呤含量增高，喝下后对人体有害，为痛风者之大忌。炖汤中加入绿色蔬菜，煮得太久会使蔬菜中营养素流失，而汤中钾含量和草酸盐都会增高，慢性肾病患者喝了增加肾结石的风险。
鸡汤也一样，其中饱和脂肪酸和胆固醇较多。即使只吃炖鸡不吃鸡皮，但皮脂早已溶入汤内，喝熬制较久的浓鸡汤会摄入过多的动物脂肪，不仅增加胃肠负担，导致消化道疾病，还会导致血脂升高，促进动脉粥样硬化的发生发展及脂肪肝的形成。
所以，熬汤一个小时左右即可，熬汤前，先将洗净的骨头砸开，然后放入冷水，冷水一次性加足，在水烧开后可适量加醋，因为醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤内 同时，不要过早放盐，因为盐能使肉里含的水分很快跑出来，会加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜美。
此外，推荐炖具为压力锅，因为用压力锅熬汤的时间不会太长，而汤中的维生素等营养成分损失不大，骨髓中所含的微量元素也易被人吸收。
咳嗽时喝姜汤帮“倒忙”
中医师诊断后说，他属于热咳，是不能喝姜汤的。
晚上也有热咳?
咳嗽是一个很普通、很常见的症状，但引起的原因却十指难数。民间就有听到病人咳，医生眉头皱的说法。有人认为，晚上咳嗽多，那是寒咳 白天咳嗽多，就是热咳 也有人说，痰稠者属热咳，痰稀者则属寒咳等。
事实上，单纯从咳嗽的时间判断寒咳或热咳，未免过于牵强。中医认为，晚上属阴，寒亦属阴，因此，患者夜卧时咳嗽比较剧烈，而且持续不已，并伴有气促，这是属于寒咳。但是，晚上也有热咳的，如痰饮阻肺、胃肠积滞等所引起的咳嗽。而白天咳嗽的缘由就更多了。
所以，古代医家从时间方面总结咳嗽原因时说 上半日多嗽者，此属胃中有火午后嗽多者，属阴虚黄昏嗽者，是火气浮于肺五更嗽多者，此胃中有食积，至此时火气流于肺。
咳嗽的内忧外患
另外，中医认为引起咳嗽的原因分外感、内伤两大类。外感咳嗽是由于四季气候变化导致人体感受致病邪气而引起的。其中，风为各种邪气之首，其他邪气多随风邪侵袭人体。外感咳嗽常以风为先导，夹有寒、热、燥等邪气，故古人有寒、暑、燥、湿、风、火六气，皆令人咳的说法。
至于内伤咳嗽，则是由于脏腑功能失调，影响了肺功能所致，如过度的情志刺激、气逆于上、嗜烟好酒、过食辛辣食物等。此外，过食肥腻、甘甜食物也会影响脾胃的消化功能，日久便积湿生痰，上渍于肺。而肺的门户在咽喉，当咽喉充血发炎时，刺激到气管，就会引起反射性咳嗽。
若此时用温热的药物(如姜汤)治疗，那只能是火上加油 更得不偿失的是，很多患者常因此而出现发热、咽喉疼痛，甚至扁桃体化脓等。
热咳 姜太公无效
既然阿文属于热咳，为什么开始时姜汤很奏效，后来却无效呢?
对于寒咳，喝点姜汤很有效，因为姜的性味辛温。辛，有辛散疏风的功效 温，能散寒。而热咳者喝姜汤后，能驱除风邪，这样咽喉的刺激减轻，咳嗽便会减少。不过，由于热邪仍然存在，所以过后症状又来了。若仍然反复地喝姜汤，那咳嗽反而会加重了。
所以，大家不能简单地根据咳嗽是在白天或晚上来判断其寒热属性，而应在正确诊断的基础上，再根据热病凉药治疗、寒病热药治疗的原则下方。中医治疗是讲究辨证论治、标本兼治的。
治咳嗽验方二则
① 生姜15克，红枣、红糖各30克。水煎服。服后以汗出为度。治伤风咳嗽。
② 川贝末6克，柿饼1个。将柿饼挖开去核，纳入川贝末，蒸熟，一次服完。每日2次，治干咳。或川贝末3克，梨1个，冰糖末10克。梨去核，将川贝末、冰糖末纳入梨中，封口蒸熟服下，也治干咳。
我们喜欢吃的很多食物在医生眼里其实都是不健康的，所以今天我们就来排排雷，看看到底哪些食物是医生讨厌的而且是不能吃的。
果冻
现在市面上卖的果冻大多都不是水果制作而成的，虽然有水果的味道但是确实采用一些材料混合制作而成的，比如海藻酸钠、琼脂、明胶等增稠剂，再加入少量的人工混合而成的香精和人工着色剂、甜味剂、酸味剂等制作而成。
其中，海藻酸钠、琼脂虽然是属于膳食纤维的分类，但是吸收过多还是会影响到脂肪与蛋白质的吸收的，尤其是会让铁、锌等无机盐结合成为可溶性或者是不可溶性的混合物，从而严重的影响到我们的身体对于这些微量元素的吸收和利用。
果冻的甜味剂包括了白糖、糖精、甜蜜素等在内的食品添加剂，对我们身体的本身是并没有什么害处的，但是如果生产厂家不按照国家规定的剂量添加的话，那么就很容易对我们的身体健康造成伤害了。
果冻容易造成儿童窒息
如果果冻没有定性，那么一旦吸入那么就会在喉部、气管和两侧的支气管都布满了，这样就会严重影响到气体的交换，因此只要几十秒小孩就会缺氧昏迷了，一分钟之内就会严重窒息死亡。
除此之外，就算是取出来果冻，那么小孩子也可能会因为脑部缺氧产生大脑反应迟钝，影响右脑开发，以及听力、语言能力下降等后遗症，从而导致智力的开发缓慢，甚至可能变成植物人，而且果冻当中含有色素、营养价值也不高，小孩子吃了是没有什么好处的。
果冻的危害
如果孩子经常吃果冻，那么就会没有饮食规律，严重扰乱消化系统定时进食的条件反射，我们的肠胃也就得不到应该的休息，从而导致肠胃蠕动减弱，引起宝宝的食欲减退，还会影响正常的餐点摄入。
而且我们一定要记住，一岁左右的孩子还不适合吃过冬，这个时候的孩子牙齿还很少，不能正常的吃过冬，不然一旦吃进去，堵住了声门的话，孩子就很容易在几分钟之内窒息而死，因为果冻是胶状物的，就算是疏通也是很困难的，需要手术。
所以说，我们再吃散装果冻的时候一定要注意，能不吃就不吃。
本篇文章版权归三九养生堂所有，未经许可，谢绝转载。
根据中医春夏养阳，秋冬养阴的原则，此时进补十分必要。但进补不可乱补，进补也有应注意的禁忌。下面就和小编一起看看秋季进补注意什么吧。
忌无病乱补
无病乱补，既增加开支，又害自身。如服用鱼肝油过量可引起中毒，长期服用葡萄糖会引起发胖、血中胆固醇增多、易诱发心血管疾病。
忌虚实不分
中医的治疗原则是虚者补之，不是虚症病人不宜用补药，虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分，对症服药才能补益身体，否则适得其反，会伤害身体。
保健养生虽然不像治病那样严格区别，但起码应将用膳对象分为偏寒偏热两大类。偏寒者畏寒喜热，手足不温，口淡涎多，大便溏，小便清长，舌质淡脉沉细。偏热者，则手足心热，口干，口苦，口臭，大便干结，小便短赤，舌质红，脉数。若不辨寒热妄投药膳，容易导致火上加油.
忌多多益善
任何补药服用过量都有害。认为多吃补药，有病治病，无病强身是不科学的。如过量服用参茸类补品，可引起腹胀，不思饮食；过服维生素C,可致恶心、呕吐和腹泻。
忌凡补必肉
动物性食物无疑是补品中的良剂，它不仅有较高的营养，而且味美可口。但肉类不易消化吸收，若久吃多吃，对胃肠功能已减退的老年人来说，常常不堪重负，而肉类消化过程中的某些副产品,如过多的脂类、糖类等物质，又往往是心脑血管病、癌症等老年常见病、多发病的病因。饮食清淡也不是不补，尤其是蔬菜类更不容忽视。现代营养学观点认为，新鲜的水果和蔬菜含有多种维生素和微量元素，是人体必不可少的营养物质。
忌以药代食
药补不如食补，重药物轻食物是不科学的。殊不知许多食物也是有治疗作用的药物。如多吃荠菜可治疗高血压；多吃萝卜可健胃消食，顺气宽胸，化痰止咳；多吃山药能补脾胃。日常食用的胡桃、花生、红枣、扁豆、藕等也都是进补的佳品。
忌重进轻出
随着人民生活水平的提高，不少家庭天天有荤腥，餐餐大油腻，这些食物代谢后产生的酸性有毒物质，需及时排出，而生活节奏的加快，又使不少人排便无规律甚至便秘。故养生专家近年来提出一种关注负营养的保健新观念，即重视人体废物的排出，减少肠毒的滞留与吸收，提倡在进补的同时，亦应重视排便的及时和通畅。
忌恒补不变
有些人喜欢按自己口味，专服某一种补品，继而又从多年不变发展成偏食、嗜食,这对健康是不利的。因为药物和食物既有保健治疗作用，亦有一定的副作用，久服多服会影响体内的营养平衡。尤其是老年人，不但各脏器功能均有不同程度的减退，需要全面地系统地加以调理，而且不同的季节，对保健药物和食物也有不同的需求。因此，根据不同情况予以调整是十分必要的，不能恒补不变，一补到底。
忌越贵越补
物以稀为贵,那些高贵的传统食品如燕窝、鱼翅之类，其实并无奇特的食疗作用，而十分平常的甘薯和洋葱之类的食品，却有值得重视的食疗价值。
另外，凡食疗均有一定的对象和适应症，故应根据需要来确定药膳，缺什么，补什么,切勿凭贵贱来分高低，尤其是老年群体，更应以实用和价格低廉为滋补原则。
在各种各样的运动锻炼方式中，长跑一直以来就是一种能够促进人体健康的方式，对于喜欢运动养生的人来说，长跑不失为其在平时可用来锻炼身体的一种方式，因此，接下来本文就要对练习长跑需注意的事项进行分析。
跑前做简单热身操
有些人不习惯做热身运动，而跑步前应做一下脚部的热身和缓和运动。由于跑步对膝关节压力较大，因此要加强膝关节的热身。
跑后仍要漫步几百米
长跑后有的人立刻坐下来休息。周教练提醒，跑完千万不要马上停下休息。跑步后，人体全身上下都得到活动，应使身体各部位慢慢放松下来，建议跑完后漫步几百米，全身彻底放松后，再做一些力所能及的腰、腹、腿、臂的活动。
长跑最好四步一呼吸
长跑属于有氧代谢运动，参与人体各大器官的循环，特别是呼吸系统。在跑步过程中，人体对氧气的需求量不断增加，一般情况下，以四步一呼吸为宜，并尽量始终保持这一节奏。在呼吸方式上，以鼻呼、口鼻混合吸较好。
长跑刚开始时，由于氧气供应落后于肌肉的活动需要，因此会出现腿沉、胸闷、气喘等现象，特别是经常不锻炼的人感觉会更强，但这是正常的。如果感觉比较难受，应停下来，步行几百米，如感到特别不适，就要停止长跑。
四类人不宜参加长跑
由于曾出现过马拉松赛参赛者猝死现象，因此以下人员不适宜参加长跑。
一、有潜藏疾病者。此类疾病主要是心脑血管疾病。
二、平时无体育锻炼者。如果运动量大大超出平时负荷，产生运动过度紧张，会造成猝死或者其他运动伤害;
三、轻度活动就有胸闷、头痛、头晕等不适症状者;
四、老年高血压和糖尿病患。
由上可见，在进行长跑锻炼前，大家首先是需要进行热身锻炼的，在出发后的几百米内仍然是需要漫步进行，而在跑步的过程中，最好也是采用四步一吸的节奏进行，需要注意的是，患有糖尿病和高血压的人，是不适宜参加长跑运动的。
橘子食用得当，能补益肌体，特别对患有慢性肝炎和患者，多吃蜜橘可以提高肝脏解毒作用，加速胆固醇转化，防止动脉硬化。适当食用可增进食欲，但如食用不当反而无益。吃橘子应注意以下几点：
1.控制食用量
据研究，每天吃3个橘子，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多，过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。另外，多吃对牙齿有害。
2.橘子不宜与萝卜同食
萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质――硫氰酸。若这时进食橘子，橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿。
3.橘子不宜与牛奶同食
牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、等症状。因此，吃橘子的前后1小时内不宜喝牛奶。
4.老年人、小孩要少吃
胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。有些孩子吃橘子过多还会出现所说的上火表现，如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。因此，儿童不要多吃橘子。若吃多时，应停食1~2周再吃。
5.饭前或空腹时不宜吃橘子
因为橘子中的有机酸会刺激胃壁的粘膜，对胃不利。
我们知道冬虫夏草是全世界都非常名贵的滋阴补阳的重要之一，被誉为“中药之王”，它其实就是冬虫和夏草结合在一起，具有抗肿瘤、调节免疫、调节性功能、保护肝脏以及呼吸系统和心血管系统等功效，深受广大人民的喜爱。但是价格一般比较昂贵，少能够普及。那么，冬虫夏草到底有哪些功效呢？
冬虫夏草(Chinese Caterpillar Fungus)别名虫草，冬虫草，中华虫草，是由肉座菌目蛇形虫草科蛇形虫草属的冬虫夏草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼虫，使幼虫身躯僵化。并在适宜条件下，夏季由僵虫头端抽生出长棒状的子座而形成，即冬虫夏草菌的子实体与僵虫菌核(幼虫尸体)构成的复合体。主要活性成分是虫草素，其有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳、补肺益肾，止血化痰，秘精益气等多种功效。食用方法有打粉、泡酒、泡水等。冬虫夏草主要产于中国大陆青海、西藏、四川、云南、甘肃和贵州、湖南等省及自治区的高寒地带和雪山草原。(虫草素：虫草素在野生冬虫夏草中的含量极微，研究所用的虫草素一般均是从蛹虫草中提取的。)
药理学研究指出，冬虫夏草含有甘露醇、麦角甾醇、虫草菌素及赖氨酸等十余种氨基酸，以及锌、铁、钙、磷、锶等微量元素，能提高人体的免疫力，调节内分泌腺和性功能，改善内脏功能，对心律失常、呼吸系统疾病、肝炎、肾功能衰竭等也有一定的治疗作用。
中医学认为其性平、味甘，归肺、肾二经，具有益肾壮阳，补肺平喘，止血化痰的功效。适用于肺肾两虚、精气不足之人，常见咳嗽气短、自汗盗汗、腰膝酸软、阳痿遗精等症状。由于它性平力缓，能平补阴阳，所以也是年老体弱、病后体衰、产后体虚者的调补药食佳品。
泡茶饮最好
冬虫夏草可泡茶饮、研末冲服、炖汤等，其中尤以泡茶和研末冲服的吸收率为高。很多人喜欢用虫草来炖各种肉类，事实上这样做一方面会削弱虫草本身天然的香味，还可因蒸煮时温度过高，破坏其药用成分。因此，建议首选泡茶或研末冲服，泡茶时可用一两颗虫草泡水，每天喝几杯，等泡软以后，再将之嚼服咽下，若研末冲服则可用该药每次2克，研末，空腹送服，早晚各一次。
炖汤用时要注意：
当然，虫草也可常用之与鸡、鸭、猪、羊肉等炖服，但应注意：其一，从药效和经济两个角度考虑，虫草每次3—4克即可，相应地炖汤时所加的肉和水也不宜太多，尽量把肉和汤以及虫草渣“吃干喝净”；其二，虫草的炖煮时间不宜过长，最好不要超过2个小时，一般1小时左右即可，且宜采用“文火”，火力不要过大、过猛，若为求肉质酥软，可先炖一段时间内，之后再下虫草。
“实证”之人不宜用
虫草虽好，却不是众人皆宜，更不能包治百病。它只适用于“虚证”的人士。若表现为高热、狂躁、声高气粗、咳嗽痰多等“实证”或体质偏实热者最好别吃，盲目进补可能加重病情；头痛出汗、喷嚏流涕，怕冷发热等有“表邪”者也不宜使用，以防“闭门留寇”。此外，因冬虫夏草有“补阳”的作用，儿童服用可能引起过早发育。
再者，服用虫草必须掌握“度”。其一，虫草在人体内发挥效用需要有一定量的积累，通常至少要坚持服用1—2个月；其二，“是药三分毒”，虫草虽然药性温和，长期超量服用也可破坏机体平衡，正所谓过犹不及。
万物相生相克，并不是所有的东西都值得自己来好好的多食用。对于家里的老人来说，适当的进补品是非常值得的事情，但是一定不要过量，毕竟过犹不及，老人的消化和吸收能力有限，所以子女们在尽孝心的时候一定要注意。
女性在生产之后身体极其虚弱，需要大量补充营养，这个时候家里人都会炖汤给产妇喝，这是为什么呢?产后为什么要多喝汤呢?还有，喝汤是滋补，但是产后坐月子期间喝汤也是很有讲究的，产后喝汤注意事项都有哪些?下面一起来详细了解下。
产后为什么要多喝汤?
一个是因为产妇身体和脾胃都很虚弱，吃大补的食物不容易消化反而伤身体，而喝汤不仅有营养，还能帮助产妇消化，滋生津液，调和气血而化生乳汁。
一般产后第一天应该适当吃些流质食物，而不宜喝大补的糖类，像鸡蛋汤、、蔬菜汤等都是非常合适的;产后第二天的食物就可以吃半流质食物，像粥类、面汤等，同时可适当喝些鲫鱼汤滋补;第三天开始可以慢慢喝些更为滋补的汤类，像肉骨汤、猪蹄汤、鸡汤等。
【产后喝汤注意事项】
1、产后不宜立马喝营养汤
产后1-2天是不适合饮用汤的，这个时候身体还很虚弱，只能吃些流质食物。等过了这两天后，产妇的肠胃和身体情况许可，可以慢慢的喝些汤，这样才不会加重心脏、肾脏的负担。
2、高脂肪的汤要少喝
高脂肪的汤一般是指浓汤，含有大量的脂肪，营养也并不高，并且产妇喝太多的高脂肪汤类会影响乳汁的脂肪含量，宝宝肠胃还不能适合这样高脂肪的乳汁，会知道婴儿腹泻。高脂肪的汤还有一个坏处，会导致产妇发胖，不利于产后恢复。像肥鸡汤、猪脚汤等要少喝。
3、后补血别靠大量喝汤
产后女性很容易贫血，但是靠大量喝汤补血是不靠谱的，其实，一天喝2-3碗就足够，我们补血就是要补铁，应多摄入含铁类的食物。推荐含铁的汤类如鱼汤、瘦肉汤等，既可以补血，还能促进乳汁分泌，保证母乳喂养的顺利进行。
4、只喝汤不吃肉也不对
汤中有一定的营养，但是大部分的营养还是在肉上，很多营养元素是不溶于汤的，所以产后的女性在身体恢复不错的时候，不要光喝汤，吃肉是更有价值的。所以建议妈咪们在喝汤的同时不要忘记也要吃点肉噢!
5、别忘了补充蛋白质
大多数的肉类汤品所含脂肪高，适当不从脂肪的同时也要补充蛋白质、钙、磷、铁、锌维生素等，让身体均衡吸收营养，同时还能预防产后便秘。蛋白质汤品推荐蔬菜汤、瘦肉汤、新鲜血汤等。
6、汤水中别忘了放盐
产妇在生产的时候会大量排出钠元素，所以产后恢复要适当的补钠，在汤品中不应该过于清淡，加盐的汤品可以防止产后低钠血症，况且没有味道的汤口感不好，还会影响产妇的食欲和心情，不利于健康。
看完本文，是不是更加明白产后为什么要多喝汤了吧?以上关于产后喝汤注意事项你都记住了吗?
相关内容推荐》》》
产后便秘怎么办给妈咪们推荐4款食疗方
产后恢复要注意什么新手妈妈们必看的内容
产后可以吃什么水果哺乳期首选这8大水果
产后吃什么补气血推荐产后补气血的7大食谱
顺产后多久才能同房顺产后同房的注意事项
欢迎您阅读养生路上的2023养生常识频道《秋季进补喝汤的注意事项有哪些》一文，希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢，同时我们也准备了丰富的“女性秋季养生注意事项”专题供您欣赏！
饮食养生
运动养生
