肾虚肝火旺吃什么食物好
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。如何分辩关于中医养生话题的对错呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“肾虚肝火旺吃什么食物好”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
肾虚肝火旺盛，都会对我们的身体健康造成各种不良的影响，所以不管是谁，应该注意科学的调理以及解决而在生活当中，我们经常吃的一些食物，对改善肾虚肝火旺等都有很好的效果，例如芝麻还有牛骨髓，狗肉对改善这些现象都是比较有利的，而且也不会产生什么副作用。
1、芝麻
甘平，有补肝肾、润五脏的作用。如《本草经疏》中就曾记载：“芝麻，气味和平，不寒不热，补肝肾之佳谷也。”尤其是肾虚之人腰酸腿软，头昏耳鸣，发枯发落及早年白发，大便燥结者，最宜食之。
2、粟米
又称谷子、稞子。能补益肾气。《名医别录》及《滇南本草》中都说到“粟米养肾气。”明?李时珍还说：“粟，肾之谷也，肾病宜食之，煮粥食益丹田，补虚损。”
3、豇豆
又称饭豆、长豆。性平，味甘，能补肾健脾，除脾虚者宜食外，肾虚之人也宜食用，对肾虚消渴、遗精、白浊，或小便频数，妇女白带，食之最宜。《本草纲目》曾这样记载：“豇豆理中益气，补肾健胃，生精髓。”《四川中药志》也说它能“滋阴补肾，健脾胃，治白带，白浊和肾虚遗精。”
4、牛骨髓
有润肺、补肾、益髓的作用。《本草纲目》说它能“润肺补肾，泽肌，悦面”。对肾虚羸瘦、精血亏损者，尤为适宜。
5、狗肉
性温，味咸，除有补中益气作用外，还能温肾助阳，故肾阳不足、腰膝软弱或冷痛，食之最宜。《日华子本草》认为：狗肉“补胃气，壮阳，暖腰膝，补虚劳，益气功。”《医林纂要》亦云：“狗肉补肺气，固肾气。”清代医家张璐还说：“犬肉，下元虚人，食之最宜。”下元虚者，即肾阳虚弱、命门火衰是也。
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肾虚肝火旺吃什么中药
1、治疗肝火旺的中药之一龙胆泻肝丸
成分：龙胆、柴胡、黄芩、栀子(炒)、泽泻、木通、车前子(盐炒)、当归(酒炒)、地黄、炙甘草。龙胆泻肝丸具有清肝胆,利湿热的功效,一般用于头晕头痛,眼睛发红,耳鸣耳聋,口苦,小便发黄等症状。
2、治疗肝火旺的中药之二黄连上清片
方中黄连、黄芩、黄柏、石膏清热泻火,共为主药;栀子、大黄功专清热,并引热从二便而出,连翘、菊花、荆芥穗、白芷、蔓荆子、川芎、防风、薄荷能疏散头面风热,清解热毒,共为辅药;佐以旋覆花降逆和中;桔梗宣肺气,利咽喉,引药上行,甘草调和诸药,用为使药。诸药合用,有疏风清热解毒之效。口服,一次6片,一日2次。
3、治疗肝火旺的中药之三舒肝散
舒肝散可疏肝理气,散郁调经,也是去肝火的中成药之一,用于口苦口干,头晕目眩,两肋疼痛,月经不调,心烦意乱等症状。
4、治疗肝火旺的中药之四金银花
金银花自古被誉为清热解毒的良药,它性甘寒、气芳香,是传统凉茶中的重要成分。金银花能清热解毒,有效排除体内毒素,预防和抑制痘痘和暗疮生长。金银花能凉血化瘀,促进细胞的新陈代谢,有效祛除各种色斑及黑斑。所以养肝护肝时节金银花茶也是不错的饮品之选。取少许金银花,将其干品放入杯中,用沸水冲泡,晾凉。用冰糖或蜂蜜水调味。
5、治疗肝火旺的中药之五夏枯草
夏枯草是广东民间夏暑天常用于食疗的中药,属清热泻火类药材。中医认为,它性寒,味苦辛,具有清火、明目、散结、消肿的功效,常用于目赤肿痛,头痛眩晕,瘰疠瘿瘤,乳痈肿痛,甲状腺肿大,淋巴结核、高血压和乳腺增生症等。想要清肝火,可取夏枯草12克,桑叶、菊花各10克。将夏枯草、桑叶加入适量的水浸泡半小时后煮半小时,最后加入菊花煮3分钟,即可代茶饮。可用冰糖或蜂蜜调味。
肝火旺的表现
1、一般情况下,如果肝火旺会对致身体上部有热,或上冲性特点,表现为头晕、面目红赤、红潮难退、易暴怒、口干舌燥、口苦、口臭、头痛、头晕、眼干、睡眠不稳定、身体闷热、舌苔增厚等。更甚者会晕厥、呕血等。
2、肝火旺可导致月经失常,这是因为肝火旺而引起妇女月经紊乱,表现为经血量减少、经期延迟或者闭经等。
3、肝火旺会导致失眠,这多是因为思虑过度、恼怒损肝等造成;是指肝火侵扰所致的失眠,多由恼怒伤肝、思虑过度等引起。肝藏魂,肝火旺则魂不守舍,夜卧不宁,易惊。治以疏肝清火,可用龙胆泻肝汤加减。
4、肝火旺还可以导致孕妇恶阻,孕妇怀孕期间,肝火旺可表现为恶食挑食、眩晕口苦、呕吐苦水等。
如何预防肝火旺
1、养成良好的饮食生活习惯、不熬夜,避免食用冰冷及上火食物。
2、适当运动,减轻压力,保持愉快轻松的心情,不仅可以提升免疫力,预防感冒,还能减少火气形成。
3、慢性病朋友要遵从医嘱,按时服药,使病情稳定,才能避免病邪化热、化火。
4、针对五脏六腑或不同部位的火气,服用清热解毒药物,如黄芩、黄连、黄柏、栀子等。但是这些中药仍须由专业中医师开处方才能服用,以免误食而引起不良副作用。
儿童肝火旺吃什么好
1、宝宝肝火旺吃莲子百合羹
原料:15克莲子、15克干百合、1个鸡蛋、适量白糖。
做法:先将莲子去芯,然后与百合一起放在砂锅内,加入清水,用文火煮至莲子肉烂,接着加入鸡蛋、白糖,等到鸡蛋煮熟即可食用。
功效:百合性平微寒,具有清热润肺止咳功效,对热病后余热未清,咽喉肿痛,心烦口渴诸症均有疗效。给宝宝煮一碗链子百合羹,具有帮助宝宝去肝火、润肺、宁心安神的功效。
2、宝宝肝火旺吃雪梨银耳汤
原料:1只雪梨、30克水发银耳、5克贝母、适量白糖。
做法:先将银耳泡发去根,去杂洗干净,撕成小片;雪梨去皮去籽;然后将银耳片、雪梨块贝母、白糖一起放在炖皿内上笼蒸30-40分钟即可食用。
功效:雪梨味甘性寒,具有滋阴清肺、消痰降肝火的功效,此外,雪梨还含有苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,有助于增强宝宝免疫力。
3、宝宝肝火旺吃清肝火的蔬菜
芹菜:性寒凉,能去肝火解肺胃郁热,容易“上火”的宝宝常食有益。
苦瓜:性大凉,味苦,泻六经实火,是一味苦寒清热食品。
茄子:性寒凉,可以清热解毒,给易“上火”的宝宝食用时不要用油烧的方法烹饪,可以采用蒸茄子的方法。
茭白:性寒凉适合心经有热、心烦口渴、便干尿黄症状的宝宝食用,具有清热解毒的功效。
3、宝宝肝火旺吃新鲜水果
荸荠:果汁丰富,其性微寒,对于心烦口渴、口舌生疮、便干尿黄的小孩非常适宜食用。
梨和柚子:味微酸,其性寒,其特点是能清润肝肺,除能清热外,对于肺热咳嗽吐黄痰,咽干而痛的宝宝极适宜。
白菜:性微寒,有清热除烦,利二便的作用。
儿童肝火旺的症状
1、睡觉有明显特征。比如:入睡难,入睡后易出汗,后半夜睡不宁,频频转换睡姿和位置,有的孩子会迷迷糊糊坐起来,换个位置躺下再睡,有的还会做梦,被梦境所惊吓而醒。这些孩子大多喜欢趴着睡,有的还会打呼噜、咬牙齿(磨牙)。
2、特别怕热。睡着时,容易踢被子、掀衣服,把肚子都露出来,有的干脆半夜把自己的衣服脱掉。性急易出汗的小孩都要注意。
3、从舌苔脉象来看。孩子舌头、嘴唇、两颧偏红,有的孩子连手掌心都偏红,脉搏偏快,有口臭,大便干结不好拉。这些孩子往往会挑食,胃口较差,身体消瘦,睡觉时胸部以上容易出汗。
4、由于“心火”重,孩子的性格也比较急躁,容易发脾气,倔强。
如果孩子有明显的以上表现,一般来说就是心火肝热了。可以根据孩子的体质,采用适当的办法来进行调理。
儿童肝火旺怎么调理
利用日常调理,可以有效控制宝宝肝火旺的症状。有效的调理要做到以下几个方面:
控制饮食。让宝宝多食用一些绿色蔬菜、水果,以清淡为主,能有效减弱体内的“火”,减轻肝火热的症状。少食用能让宝宝上火的油炸类、辛辣类食物。另外,宝宝的零食也要控制,不要饮用含糖量高的饮料。
多喝水。水分可以帮助更有效的排出体内的毒素。特别是在干燥季节,更要及时补充水分。
多休息,晚间睡眠时间是身体恢复的最佳时间,要让宝宝养成良好的作息时间。
按时排泄。让宝宝每天按时排便,最好的时间是在早晨,以免排泄物在宝宝体内停留时间过长,造成毒素积累。
选择合适的衣物。不要以为孩子就特别怕冷,偶尔的温度变化,宝宝自身完全能够适应。不要在天气刚刚变冷的季节过早给宝宝增添过多的衣物。
宝宝的食物要考虑的宝宝自身的消化能力及自身承受范围,一些食物并不适合儿童,如油炸食品、辛辣食物、腌制过的食物、特别肥腻的食物等,。
肝火旺是一种很多人都存在着的健康问题。肝火如果过旺的话，对于人体健康的影响也是特别大的。在出现肝火旺的问题之后，很多人都想知道吃什么药效果比较好。其实，肝火旺并不需要吃药治疗，在日常生活之中，只要多吃一些富含维生素C的水果，多喝菊杞茶，多吃奶制品就可以了。
1、富含维生素C的水果
对于肝火旺盛的人来说，食用富含维生素C的水果，例如草莓、猕猴桃等。草莓可以养肝，又可以去肝火。根据医学的角度来说，草莓是凉性水果、味道酸甜，既能养肝又能护肝，又因为颜色红色入心，可以去除心火。由此之外草莓还是典型的浆果，维生素C的含量非常丰富，有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养；其中含有的天然的抗炎成分，以保持脑细胞的活跃。但是草莓是凉性的食物，对于那些容易脾胃虚寒、腹泻和胃酸过多的人要控制摄入量。
2、菊杞茶
菊花和枸杞子都是药食同源的中药材，菊花是属于寒性，枸杞温补，两者刚好是互补。中医一般用这两种药材作为基础配或者和其他的药材组成配方来调治祛肝火，可以用来做茶泡饮。枸杞子是对眼睛和肝脏都非常有效的茶水，针对通常喜欢熬夜的人来说，肝脏是重点保护对象，每天取大概10克枸杞坚持泡水，大概一小把，有利于养肝阴和修复肝细胞，凡事贵在坚持。菊花性甘、味寒，具有散风热、平肝明目的功效，建议选择杭白菊中的胎菊。需要注意的是，市场上胎菊和枸杞子假冒的太多。杭菊顾名思义是杭州附近地区产的菊花最为有名，药效也很好的。然而市场上枸杞仿冒产地、细菌超标、硫熏等问题严重，如果要是购买到伪劣枸杞效果则会相反，现在假冒产地的问题也比较突出。那些不法商贩用开放的菊花通过熏蒸等方法制成假冒胎菊销售，来提高利益欺骗消费者，所以要慎重选择。菊杞茶不仅可以养肝护肝还可以美容养颜。
3、奶制品
奶制品是补充人体蛋白质，最好是酸奶，因为酸奶可以促进肠道菌群促进毒素排出。由此之外，酸奶还可以促进干扰素形成，既可以提高免疫体力，又可以达到养肝护肝的效果。
阴虚肝火旺吃什么好
阴虚火旺是中医辨证的诊断,主要采用中医中药方法调理,建议养阴清热。同时也要调整自己的心态,保持情绪稳定,心平气和。
1、生地黄粥
生地黄汁150毫升(或干地黄煎浓汁150毫升)、大米100克。大米煮粥,粥熟加入地黄汁,搅匀食用。
2、天门冬粥
天门冬60克、大米100克。天门冬煎浓汁去渣,加入大米煮粥,作早餐食用。
3、百合粥
鲜百合50克、大米100克、冰糖适量,先将大米煮粥,将熟时放入百合,煮熟,冰糖调味后食用。如无鲜百合,可用干百合粉30克,与米同煮粥亦可。
阴虚肝火旺吃什么水果
1、如果出现了阴虚肝火旺的症状,大家要引起注意,注意自己的饮食,多吃一些新鲜的水果,对于此类的患者来说对水果的选择要有针对性,多吃“苦”味食物,主要包括苦瓜、杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜等,能够解热消暑、消除疲劳。对于阴虚肝火旺的患者来说是有很大的好处的。
2、对于阴虚肝火旺的人来说多吃一些水果对身体是非常有益处的,尤其是要多吃水果,西瓜有清热解暑、除烦止渴、润肠、利尿等功效,夏天可以多吃。同时建议您要保证充足的睡眠,尽量要做到不熬夜,不能过度疲劳。
3、建议您去吃草莓,草莓中含有的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,多吃草莓具有养肝名目、清热解暑、除烦的作用。对于阴虚肝火旺的人来说是有很大的好处的,同时此类患者还要注意适当的户外运动,这也是很有必要的。
4、多吃西红柿对于阴虚肝火旺的人也是有很多的好处的,因为西红柿含有丰富的维生素,营养丰富,还能够清热解毒,平肝去火。建议您多吃一些西红柿,还要注意保持愉快的心情,不要生气发火,以免使得病情加重。
5、梨有生津、润燥、清热的作用,对肺阴虚,或热病后阴伤者最宜。《本草通玄》曾说梨“熟者滋五脏之阴”。《还说:“温热燥病,及阴虚火炽,津液燔涸者,捣汁饮之立效。”
6、可多食以下水果石榴、葡萄、枸梞子、柠檬、苹果、梨子、柑橘、香蕉、枇杷、杨桃、又葚、罗汉果、西瓜、马蹄、甘庶、冬瓜、丝瓜、苦瓜、黄瓜、菠菜、生莲藕、银耳、百合、燕窝、黑芝麻。多数水果都适合阴虚内热的人。生莲藕特别适合阴虚的人,夏天找一些老的生莲藕、榨汁喝,补脾的效果很好。虽内热但也不能无节制的吃凉食,若伤及脾胃就更麻烦了,忌讳烟酒。
阴虚肝火旺怎么办
1、首先要降肝火
中医里,肝属木,脾属土,肝木克脾土,肝火一降,脾胃功能自然就会强健。降肝火,注意少熬夜,控制情绪,常按揉脚上的“消气穴”:太冲穴。
2、健脾胃
注意少食生冷,辛辣,油腻的食物,忌烟酒。
3、补肝肾
肝火旺相应的肝血虚,肝开窍于目,时间一长就会出现眼睛干涩,手脚关节拘急不利,面白无华,失眠多梦等。肝肾同源,肝肾阴虚后要滋阴补肝肾,建议中成药:六味地黄丸,滋补肝肾丸。平时生活中多吃青菜以及富含蛋白质的食物,豆类食品。还有黑色食物:包括黑木耳、黑豆、黑米、黑芝麻、海带、紫菜等。
4、滋阴益肾
最常用的是六味地黄丸、知柏地黄丸,平常可以多吃一些六味地黄丸类的补肾阴的药物,另外食补也是很好的办法,例如,用桑葚子、枸杞煮粥,也有不错的效果。可选用海参、枸杞、甲鱼、银耳等进行滋补;饮食中应多吃清凉食品,如山药、芡实、金银花、绿豆、决明子、鱼汤等。
少年肝火旺吃什么好
1、肝火旺喝什么汤
1.1、喝绿豆粥去胃火表现症状:分虚实两种,虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。食疗法:石膏粉30克,粳米、绿豆各适量,先用水煎煮石膏,然后过滤去渣,取其清液,再加入粳米、绿豆煮粥食之。
1.2、喝莲子汤去心火表现症状:分虚实两种,虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。食疗法:莲子30克(不去莲心),桅子15克(用纱布包扎),加冰糖适量,水煎,吃莲子喝汤。
1.3、喝梨水去肝火表现症状:头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。食疗法:川贝母10克捣碎成末,梨2个,削皮切块,加冰糖适量,清水适量炖服。
2、肝火旺吃什么水果
2.1、肝火旺可以吃的性平水果有:李子、花红(沙果)、菠萝(菠萝)、葡萄、橄榄、葵花子、香榧子、南瓜子、芡实(鸡头果)、莲子、椰子汁、柏子仁、花生、白果、榛子、山楂、板栗;
2.2、肝火旺可以吃的性寒水果有:柿子、柿饼、柚子、香蕉、桑葚、洋桃(杨桃)、无花果、猕猴桃(奇异果)、甘蔗、西瓜、甜瓜(香瓜)。
2.3、李子味甘、酸,性凉,能清肝热,生津液,含糖、微量蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2、C,对于调节肝虚有热,虚劳骨蒸；苹果被称为“全方位的健康水果”,可生津润肺,健脾开胃,并可降低血脂、降血压、预防癌症、强化骨骼、维持酸碱平衡、抗氧化作用。
3、肝火旺喝什么草药
3.1、金银花15克、绵茵陈15克。将金银花、绵茵陈加入适量的水浸泡半小时后煮半小时,即可代茶饮。
3.2、夏枯草12克、桑叶10克、菊花10克。将夏枯草、桑叶加入适量的水浸泡半小时后煮半小时,最后加入菊花煮3分钟,即可代茶饮。
3.3、枸杞菊花茶。枸杞先煮30分钟,加入菊花后再煮3分钟,就可作茶饮,适用于头晕脑胀、眼赤目乾。
肝火旺的表现
1、火头胀
主要症候常起于恼怒,头胀且痛,昏沉闷热,头筋突起,口干口苦,甚则两耳失聪,舌苔薄黄,脉象弦或数。
2、火上炎头热
主要症候头热面红,心烦易怒,夜寐不安,胁痛口苦,舌红苔薄。
3、火亢盛消瘦
主要症候形体消瘦、烦躁不安,性急易怒,头晕目眩,胁肋灼痛,口苦目赤,小便短赤,大便燥结,舌红苔黄。
4、肝火上冲舌血
主要症候舌上出血,舌肿木硬,舌苔黄,舌边红绛,或起芒刺,并见头中热痡,烦热,头晕目眩,面红目赤,口苦咽干,耳鸣耳聋,胁肋痛,性急善怒,小便黄赤,大便干燥,甚则昏厥。
5、火犯肺咳嗽
主要症候症见咳嗽气逆,痰出不爽,或如梅核,或如败絮难以咳出。咳时面红并引及胁痛。咽喉干燥,烦躁易怒。舌边尖红、苔薄黄而干。
如何改善肝火旺盛
1、要自主调节情绪
情绪与“肝火”关系极为密切,不良的情绪刺激会导致肝脏损害,而肝脏损害又会加重情绪失衡。所以要想从根本上纠正这种情况,必须学会自主调节情绪,用宽容、平和的心态对待周遭的人和事,积极应对人生逆境困苦。
2、形成良好的起居习惯
有人以为只要睡足8小时就够了,其实更重要的是睡眠时间和质量。中医理论中,晚间11点到次日凌晨1点为肝脏工作的时间,如果这个时间不睡觉,就会使其工作负荷过大,久而久之,损害肝脏。
3、要饮食得当
适当多吃蛋、奶、鸡、鸭、鱼、虾及精肉等蛋白类食物,并多吃富含维生素的新鲜蔬菜与水果;饮料则应以各种新鲜果汁为好,酸奶、玉米汁等也对肝脏有益,而各种酒类应尽量少喝或不喝。
孕妇肝火旺吃什么好
1、治疗孕妇肝火旺的食谱
1.1、红枣莲子汤
莲子600克,红枣120克,糖200克。
红枣洗净。汤锅中加入1200毫升水煮开,放入红枣,转小火续煮30分钟。放入莲子续煮30分钟,最好加糖煮开即可食用。
1.2、银耳花生仁汤
银耳15克,花生仁100克,红枣l0粒,蜜枣10粒。
将银耳15克用温水浸开,洗净。花生仁100克、红枣l0粒去核。蜜枣10粒洗净。将适量清水煲滚,放入花生、红枣同煲,待花生烂熟时,放雪耳、蜜枣同煲,煲好后下盐调味即可。
1.3、猪肝菠菜汤
菠菜500克,猪肝200克,生姜、油、盐适量。
猪肝切薄片,放清水里浸泡30分钟,中间换水3次,捞出放少许盐和姜片拌匀。菠菜切去根部,清洗干净,切成两段。煮一锅开水,放进菠菜灼烫10秒,捞起,冲洗干净。重新烧一锅水,水开后,放进菠菜,淋入少量油,大火煮开。水开后,倒进猪肝片和姜片,煮至猪肝变色,放盐调味即可。
1.4、桂枣山药汤
红枣泡软,山药去皮、切丁后,一同放入清水中烧开,煮至熟软。放入桂圆肉及砂糖调味。待桂圆肉已煮至散开,即可关火盛出食用。
2、治疗孕妇肝火旺的水果
2.1、荸荠
据《中药大辞典》记载:荸荠性味甘、微寒、无毒,有温中益气、清热开胃、消食醒酒的功效。临床上可用于缓解热病烦渴、痰热咳嗽、咽喉疼痛等症状。凡热病后余热未净的心烦口渴、口舌生疮、便干尿黄等有肝火者都非常适宜食用。
2.2、橄榄
橄榄的果肉富含钙质,新鲜食用对人体颇为有益。橄榄味甘酸、性平,可以清热解毒、消积化痰,滋润肺喉。吃上几个橄榄对于清肝火有效。
2.3、柠檬
柠檬是护肝的好食物。柠檬含丰富的维生素c,被美容界视为制作美白护肤品的重要成分,尤其是夏季推出的美白保养品,柠檬更是其中不可或缺的主角。喝一杯柠檬水,除了可以排出体内有毒物质外,亦有天然的美白肌肤功效,有助于消除脸部雀斑,还有降火的功效。
3、喝中药调理肝火旺的方法
采用简单的中药调理,可以用夏枯草、桑叶、绵茵陈调治。可以将夏枯草、桑叶加入适量的水浸泡半小时后煮半小时,加入菊花煮3分钟,可代茶饮。或者用冰糖或蜂蜜调味对于孕妇肝火旺效果是比较好的。枸杞菊花茶可以起到预防肝火上升,也可以起到辅助降低孕妇肝火旺的作用。
孕妇肝火旺的原因
1、平时所吃的油腻、辛辣及化学合成的药物会加重肝脏的负担致使血液循环不畅,这时肝脏充血并且下腹腔静脉受压,就导致肝火上升。
2、肝火多由外界刺激引起,生闷气等都会引起肝火上升,所以调整自己的情绪也非常重要。
3、如果体内血流不畅通,阻止肝脏在解毒过程中及下腹腔血液的回流也会使肝脏充血。
4、由于多数乙肝患者的肝脏存在病变,这就使得机体产生的许多有害物质和毒素在体内过多堆积,相比正常人来说,更容易导致肝火旺的发生。
5、如果体内存在毒素,阻碍对营养成分吸收,气血不足,影响肝正常功能。
孕妇肝火旺的表现
1、嘴唇内红赤或紫绛表明肝火旺:肝火旺,脾气急躁,胁下胀痛,吃食不下。
2、嘴唇干裂是阴虚火旺的征象:嘴唇的湿润程度也是身体情况的外在反映。干裂是津液已伤,唇失滋润;唇口糜烂,唇边生疮多是核黄素缺乏或脾胃热盛及阴虚火旺的征象。
3、肝火头胀:常起于恼怒,头胀且痛,昏沉闷热,头筋突起,口干口苦,甚则两耳失聪,舌苔薄黄,脉象弦或数。
4、肝火亢盛消瘦:形体消瘦、烦躁不安,性急易怒,头晕目眩,胁肋灼痛,口苦目赤,小便短赤,大便燥结,舌红苔黄。
5、肝火上冲舌血:舌上出血,舌肿木硬,舌苔黄,舌边红绛,或起芒刺,并见头中热痡,烦热,头晕目眩,面红目赤,口苦咽干,耳鸣耳聋,胁肋痛,性急善怒,小便黄赤,大便干燥,甚则昏厥。
宝宝肝火旺吃什么好
宝宝肝火旺吃什么好?宝宝肝火旺盛一般都是由饮食引起的,要缓解宝宝肝火旺盛,家长可以先从饮食方面进行调节。那么,小孩肝火旺盛吃什么食物呢?下面,推荐几款帮助宝宝去肝火的食物。
1、莲子百合羹
原料:15克莲子、15克干百合、1个鸡蛋、适量白糖。
做法:先将莲子去芯,然后与百合一起放在砂锅内,加入清水,用文火煮至莲子肉烂,接着加入鸡蛋、白糖,等到鸡蛋煮熟即可食用。
功效:百合性平微寒,具有清热润肺止咳功效,对热病后余热未清,咽喉肿痛,心烦口渴诸症均有疗效。给宝宝煮一碗链子百合羹,具有帮助宝宝去肝火、润肺、宁心安神的功效。
2、雪梨银耳汤
原料:1只雪梨、30克水发银耳、5克贝母、适量白糖。
做法:先将银耳泡发去根,去杂洗干净,撕成小片;雪梨去皮去籽;然后将银耳片、雪梨块贝母、白糖一起放在炖皿内上笼蒸30-40分钟即可食用。
功效:雪梨味甘性寒,具有滋阴清肺、消痰降肝火的功效,此外,雪梨还含有苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,有助于增强宝宝免疫力。
3、金银花茶
原料:10克金银花、10克生甘草。
做法:将金银花泡茶饮用即可。
功效:金银花性寒、味甘、气平,具有清热去肝火之功效。夏天宝宝饮用金银花茶,能够防暑降温、清热解毒、去火解热、滋阴润肺等功效。
4、绿豆百合饮
原料:1把绿豆、适量百合、5-6粒冰糖。
做法:直接将绿豆百合洗干净放入高压锅中,加入适量水,先用大火煮5分钟后,拧至最小火,如此熬30分钟,自然解压后放入冰糖,再打开盖煮5分钟即可。
功效:绿豆性凉,有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效,是夏季给宝宝降肝火的首选食品。绿豆含有丰富无机盐、维生素,在高温环境中以绿豆汤为饮料,可以及时补充丢失的营养物质,以达到清热解暑的治疗效果。
宝宝肝火旺的调理
1、控制饮食。让宝宝多食用一些绿色蔬菜、水果,以清淡为主,能有效减弱体内的“火”,减轻肝火热的症状。少食用能让宝宝上火的油炸类、辛辣类食物。另外,宝宝的零食也要控制,不要饮用含糖量高的饮料。
2、多喝水。水分可以帮助更有效的排出体内的毒素。特别是在干燥季节,更要及时补充水分。
3、多休息,晚间睡眠时间是身体恢复的最佳时间,要让宝宝养成良好的作息时间。
4、按时排泄。让宝宝每天按时排便,最好的时间是在早晨,以免排泄物在宝宝体内停留时间过长,造成毒素积累。
5、选择合适的衣物。不要以为孩子就特别怕冷,偶尔的温度变化,宝宝自身完全能够适应。不要在天气刚刚变冷的季节过早给宝宝增添过多的衣物。
宝宝肝火旺的症状
1、便秘且大小便干黄
宝宝肝火旺大多是因为过量食用辛辣、燥热食品,导致肠胃积热,而身体的内热容易引起肠道干涸、大便干结,小便因身体水分缺失而分量减少,从而颜色变黄。这时家长因控制孩子的饮食,以清淡降火食品为主,以免长时间的便秘导致宝宝长期被毒素侵害,引起免疫力下降,影响正常的生理活动和身体发育。
2、手心脚心爱发热
宝宝手心发热出汗,往往是由于体内温火过剩、内热上火。孩子的新陈代谢旺盛,血液循环加快,身体产热增加而需要通过体表散热,可感觉体温偏高和手心温暖偏高。平时孩子手心发热,并不会感觉到其他不适,若孩子正处于发烧的状态,则这种手心发热的情况会更明显。家长应该注意让孩子多喝水,多吃清热去火的食品,同时保持室内的温度和湿度,不要让屋内太热,并适时给宝宝添减衣服。
3、口臭、眼屎增多
若宝宝出现眼内分泌物增多的现象,妈妈们不要大意,若排除眼部疾病,一般是宝宝肝火引起的。而宝宝有口气,也预示着宝宝体质偏燥热。值得引起重视的是,若宝宝长期有眼屎过多的情况,容易引起病菌入侵,引发麦粒肿(宝宝常见的眼病),所以妈妈应该注意让宝宝多食用去火食品,改善上火体质。
心火肝火旺吃什么好
1、心火旺吃什么食物
1.1、绿豆味甘性寒凉,能解暑热,除烦热,还有解毒的功效。可以熬汤、煮粥或做成绿豆糕食用。但注意不宜与中药同服。
1.2、兔肉味甘性凉,有解热毒、凉血、通便作用。可以红烧或炖汤。
1.3、梨味甘微酸性寒,有清热润肺、除烦止渴的功效,对热病后心烦口渴、尿黄便干尤为适宜。可生吃或用梨去核塞入冰糖或蜂蜜蒸熟后食用。注意梨汁性寒,便稀者少食。
2、心火旺的食疗食谱
2.1、莲子栀子汤
莲子30克(不去莲心),桅子15克(用纱布包扎),加冰糖适量,水煎,吃莲子喝汤。
2.2、竹叶粥
组成:鲜竹叶30克,生石膏20克,粳米50克,白砂糖适量。
功用:清心泻火。适用于心火炽盛,高热心烦,口舌生疮,小便短赤,以及小便时尿道灼热涩痛等。
用法:先将竹叶洗净,与石膏一同入水煎15分钟左右,去渣取汁,再入粳米熬粥,俟粥成后调入白糖,不拘时食之。
3、肝火旺吃什么食物
3.1、大蒜。属百合科植物,性辛、温,味辣。肝病病人宜熟用,含维生素A、维生素B1、维生素C等,其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。
3.2、包菜。即圆白菜、卷心菜、甘蓝,性平、味甘,富含维生素C、维生素B1、维生素B2,还含有胡萝卜素、维生素E,生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。
3.3、木耳。有黑色与白色之分,性平而味甘,含脂肪、蛋白质、多糖。可益胃养血,具有滋养作用。
4、肝火旺的食疗食谱
4.1、菊花粥
秋季霜降前,将菊花采摘去蒂,烘干或蒸后晒干,或阴干,然后磨粉备用。先以粳米100ml,加水如常法煮粥,待粥将成时,调入菊花末10-15g,稍煮一、二沸即可。
4.2、银耳莲子粥
冬季去除肝火的最佳选择,圆糯米60克 、桂圆肉10克、去心莲子20克、红枣6克,莲子与圆糯米加600毫升的水,小火煮40分钟,然后再加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟,加冰糖适量,即可食用,不仅能够有效去除肝火,还能够当做美容养颜的美食。
心火肝火旺如何调理
遇到肝火比较旺盛的话,那么在生活当中我们就不能够去忽视,因为这种问题,如果得不到缓解,就会影响到自己的正常生活还有工作,所以希望大家在了解这些方法的时候,都可以科学健康地去解决。
可以喝菊花茶来降火,如果你不习惯经常喝水的话应该改掉这个习惯,多喝水。不要吃辛辣的食物,要多吃新鲜的蔬菜和水果。也可以中医调理,中药效果不错。 肝火旺盛的症状:大便干小便黄,口里面生疮而且脸上容易长痘痘,容易生气等,都是肝火旺盛的症状。
喝菊花茶,菊花为菊科多年生草本植物,是我国传统的常用中药材之一,饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖,这样喝起来味更甘更好喝。也可以用食疗,多食用芹菜、茼蒿、番茄、绿茶。“酒伤肝,烟伤肺”有道理。所以说为了自己的身体健康,请不要喝酒了。
如果你经常出现口干舌燥、口苦、口臭、头痛、头晕、眼干、睡眠不稳定和身体闷热等,应该第一时间想到为肝火旺盛,应该赶紧吃水果和喝茶来调理。
女人心火旺的原因有哪些
肝火旺主要是因为肝脏的阳气过大,从而表现出来的热象的症状,主要是因为气郁而发热;或者平日嗜食烟酒及辛辣刺激性的食物,不注意饮食和休息导致发生的这种情况。那么出现肝火旺的情况会有什么症状。
1、女人出现肝火旺的情况,主要是会表现出头晕目胀、口舌干燥,因为肝脏不好的人,常常表现出来是双眼比较干涩,因此,肝火旺的时候往往会出现面目耳赤的情况。
2、因为肝经循行于少腹,因此,出现肝火旺盛的时候,女性的腹部也会有出现火烧灼的疼痛感觉。
3、肝火旺盛的女性比较难控制自己的情绪,很容易表现出激动或者情绪失控的情况。
4、肝火旺的女性容易出现月经不调的情况,因为肝肾是起相互协调的作用,如果肝火太过于旺盛的时候,导致经血不循环,经常是表现月经量多的情况。
男人肝火旺吃什么好
1、男人肝火旺吃什么水果好。
1.1、男人肝火旺吃草莓好。
草莓中含有丰富的胡萝卜素。而草莓本身便有清热解暑、养肝明目、除烦的功效。因此对于肝火旺盛的人来说吃草莓甚好。
1.2、男人肝火旺吃李子好。
李子,有清热生津的功效。李子中含有丰富的糖类,同时还含有蛋白质及维生素等物质,对肝火旺盛,口干舌燥很有疗效。
1.3、男人肝火旺吃西瓜好。
西瓜,可以说是众所周知的解暑神器了。夏天的时候,习惯是最好的清热解暑的工具。同时,西瓜中富含很多营养物质,对人体也是极好的。但值得注意的是,西瓜不能再冰箱里放的时间不能超过3个小时,否则会使细菌繁殖而中毒。
1.4、男人肝火旺吃柚子好
柚子有滋阴去火,健脾消食的功效。对于肝火旺盛的人来说,多吃柚子是有好处的。特别是对于喜欢吃麻辣油腻的火锅的人群来说,在吃完后吃点柚子会很舒服。
2、男人肝火旺盛吃什么蔬菜好。
2.1、男人肝火旺盛吃西红柿好。
性平,味酸微甘,富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素。具有清热解毒、凉血平肝之功效,生熟食用均可。
2.2、男人肝火旺盛吃胡萝卜好。
性微温,味甘、辛,富含维生素A原(胡萝卜素),亦含挥发油。本品富有营养,健胃消食,生熟均可食,对于提高肝病病人维生素A水平,间接预防癌变的发生具有较好作用。
3、男人肝火旺食疗方。
3.1、男人肝火旺食疗三元汤。
莲子(去心)30克,取红枣(去皮核)10克,桂元肉15克,冰糖10克,隔水蒸炖2小时,于临睡前一小时食用。有养心健脾的功效,适用于体质素弱、心脾两虚、失眠、心悸健忘、少食、泄泻诸症。
3.2、男人肝火旺食疗人参莲子汤。
白参3克,莲子15克,加水浸泡4小时后,放入冰糖15克,隔水蒸炖2小时后食用。对病后体虚、疲倦自汗或泄泻的患者有益气健脾的作用,可促进体质的恢复。
肝火旺的症状
1、肝火旺的症状有失眠。
这多是因为思虑过度、恼怒损肝等造成;是指肝火侵扰所致的失眠,多由恼怒伤肝、思虑过度等引起。肝藏魂,肝火旺则魂不守舍,夜卧不宁,易惊。治以疏肝清火,可用龙胆泻肝汤加减。
2、肝火旺的症状有肝火上炎。
是指肝火旺导致的上部有热象或上冲性症状特点,如头晕、面红、目赤、口苦、易怒,甚至发狂、晕厥、呕血等。治以疏肝降火,可用天麻钩藤饮加减。
3、肝火旺的症状有身体上部有热。
或上冲性特点,表现为头晕、面目红赤、红潮难退、易暴怒、口干舌燥、口苦、口臭、头痛、头晕、眼干、睡眠不稳定、身体闷热、舌苔增厚等。更甚者会晕厥、呕血等。
4、肝火旺的症状有月经失常。
这是因为肝火旺而引起妇女月经紊乱,表现为经血量减少、经期延迟或者闭经等。
肝火旺如何调理
1、肝火旺要注意自我调节情绪。
情绪与肝火旺的关系极为密切,不良的情绪刺激会导致肝脏损害,而肝脏损害又会加重情绪失衡。所以要想从根本上改善肝火旺的情况,必须学会自主调节情绪,用宽容、平和的心态对待周遭的人和事,积极应对人生逆境困苦。
2、肝火旺要饮食得当。
适当多吃蛋、奶、鸡、鸭、鱼、虾及精肉等蛋白类食物,并多吃富含维生素的新鲜蔬菜与水果;饮料则应以各种新鲜果汁为好,酸奶、玉米汁等也对肝脏有益,而各种酒类应尽量少喝或不喝。
3、肝火旺要形成良好生活起居的习惯。
有人以为只要睡足8小时就够了,其实更重要的是睡眠时间和质量。中医认为,晚间11点到次日凌晨1点为肝脏工作的时间,如果这个时间不睡觉,就会使其工作负荷过大,久而久之,损害肝脏,引起肝火旺的症状。
肝火旺的人会有什么特征呢?易怒、还会耳鸣头痛。肝火旺盛是不好的症状需要及时调理才行。那么肝火旺盛怎么调理呢?这里小编说说从饮食方面着手的方法，跟大家讨论下肝火旺吃什么好?如果是吃水果的话，那么肝火旺吃什么水果能缓解呢?
肝火旺吃什么好
1、丝瓜
说起丝瓜，应该很多人都熟悉。这是我们平时经常吃的蔬菜，而且味道很不错的。那么对于丝瓜的功效，大家有研究过吗?丝瓜的营养价值很高，是很好的清热化痰、凉血解毒食物。另外，在药用方面，丝瓜也有很多价值。
在炎热的夏季和干燥的秋季，食用丝瓜能够凉血解暑、止渴生津、解毒通便、通经络。因此肝火旺吃什么，丝瓜是很好的选择。另外，丝瓜对于各种热病都有很好的疗效，如身热烦渴、咳喘、妇女乳汁不足等。
丝瓜的烹饪方式也很多，不宜生吃，但可煮、可炒，也可做汤，都十分美味。丝瓜粥、丝瓜炒蛋等是我们日常生活中的家常菜之一，经常吃，保健功效不容小觑。
2、黄瓜
夏天到了，我们最喜欢吃炝黄瓜了。和这个炎热的天气绝对是完美的搭档。如果你肝火旺盛，吃些黄瓜也是不错的。黄瓜性凉，而且水分极多，所以多吃黄瓜能帮助我们利尿消肿，还能清热解毒。是不错的选择，大家可以回去研究黄瓜的各种吃法，没事的时候做着来吃。
很多人喜欢将黄瓜洗干净后生食，生食黄瓜可以最好地保持其凉性，但如果本身是寒性体质的人最好不要生食黄瓜，易引发大便溏泄等症。
3、香椿
香椿是香椿树的嫩芽，有“树上蔬菜”之称。香椿味苦，入肝、胃、肾经，有清热解毒，健肝理气之效。因此肝火旺吃什么好，香椿也是不错的选择。香椿具有季节性，通常在早春会大量上市，而“春旺于肝”，肝在春季最为活跃，也最容易“肝火旺”，所以在早春时节，买些香椿补肝滋阴最适合不过了。
除了丝瓜、黄瓜、香菜之外，生活中还有许多去肝火的食物，《本草纲目》中提到：“韭叶热根温，功用相同，生则辛而散血，熟则甘而补中，乃肝之菜也。”因此，韭菜也是去肝火的好食材。适量吃点性温的韭菜，能够补充人体阳气，增强肝功能。
除了上述提到的这些食物，肝火旺的朋友还可以吃很多食物。例如葱叶，大葱一身是宝，而葱叶这个部位是能利五脏，消水肿的;另外，葱白可通阳发汗、解毒消肿;葱汁可解毒，活血止痛。这些都能够缓解肝火旺带来的不良症状。
食谱
香椿拌豆腐
原料
香椿20克、北豆腐一块，各种佐料适量。
做法
豆腐切成均匀块状后，过一下开水去豆腥，捞出后装盘。香椿洗净后也要过一下开水，切成碎末置于豆腐上，加入一些麻油、熟芝麻、盐、鸡精。喜欢吃醋的也可加些陈醋，搅拌均匀即可食用。
丝瓜粥
材料
丝瓜50克，粳米100克，绿豆20克，盐适量。
制法
先把绿豆洗净，放入清水中浸泡3个小时，然后把绿豆和粳米放入锅中，加入适量清水，煮开后转小火熬煮。丝瓜洗净去皮，切成薄片，等到绿豆开花后，放入丝瓜，再煮几分钟，丝瓜熟，加盐调味即可。
肝火旺吃什么水果
1、荸荠
据《中药大辞典》记载：荸荠性味甘、微寒、无毒，有温中益气、清热开胃、消食醒酒的功效。临床上可用于缓解热病烦渴、痰热咳嗽、咽喉疼痛等症状。凡热病后余热未净的心烦口渴、口舌生疮、便干尿黄等有肝火者都非常适宜食用。
2、橄榄
橄榄的果肉富含钙质，新鲜食用对人体颇为有益。橄榄味甘酸、性平，可以清热解毒、消积化痰，滋润肺喉。吃上几个橄榄对于清肝火有效。
3、柠檬
柠檬是护肝的好食物。柠檬含丰富的维生素c，被美容界视为制作美白护肤品的重要成分，尤其是夏季推出的美白保养品，柠檬更是其中不可或缺的主角。喝一杯柠檬水，除了可以排出体内有毒物质外，亦有天然的美白肌肤功效，有助于消除脸部雀斑，还有降火的功效。
4、山楂
如果出现因食用肉食等蛋白质含量较高的食物导致出现“食火”症状，可以用山楂煮烂加适量糖食用。山楂，是最好的帮助消化的良友食品，就像清道夫一样，它可以高速地将摄入的各种食物，变成最容易让我们吸收的营养物质，并把不利因素屏蔽掉。不光对肉类有效，对辣椒也不例外。
5、苹果
苹果具有生津、润肺、开胃、醒酒等功用，对消化不良者，可挤汁服之。苹果还能预防和消除疲劳，苹果中的钾能与体内过剩的钠结合，并使之排出体外。所以，食入过量盐分时，可吃苹果来帮助排除。
结语：有关能缓解肝火旺的食物，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对这些食物都有了自己的认识了。我们常常劝别人别动肝火，以免气坏了身子。可见肝火旺盛和我们的心情有很大的关系。建议大家平时多调理身体，包括心理和身体，都要多注意才行!
肝火旺是经过中医辩证的一种疾病，对于人们来说，肝火旺的危害性质也是很大的，而肝火旺的话还有可能会给人们带来很多生活困扰，而肝火旺在医学上还被称为肝火上升的一个表现症状，肝火旺的人很容易出现爱动怒的情绪变化，这样对人们的影响就大了，而在生活中有很多饮食可以用来改善这样的症状，那么下面就让我们一起来看看吧：
肝火旺吃什么食物较好，建议出现了肝火旺的情况之后，我们自己要多吃一些看起来是十分新鲜的蔬菜水果，比如我们常说的西瓜、番茄、山楂、草莓、胡萝卜、菠菜等蔬菜，这样的蔬菜属于十分清淡食物，千万在平时的饮食上自己少吃一些油腻类的食物，以及一些辛辣食物和难以消化的食物，这样会给人们的肝脏增加负重。对于肝火旺不利的。
以“苦”来降火，“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质，苦瓜具有清热祛暑，明目解暑、利尿凉血的左右，对肝火旺盛的人来说是一种非常好的食材，除了苦瓜，还可有苦菜、苦丁茶、芹菜等，都可以起到减肥消暑、缓解疲劳的功效。
肝火旺的患者也可以适宜喝一些去火的茶，如莲心、蜂蜜水、野菊花，另外绿豆和枸杞在养肝降火上也就有非常好的效果。
肝火旺可以吃的性平水果有：李子、花红(沙果)、菠萝(菠萝)、葡萄、橄榄、葵花子、香榧子、南瓜子、芡实(鸡头果)、莲子、椰子汁、柏子仁、花生、白果、榛子、山楂、板栗;
肝火旺可以吃的性寒水果有：柿子、柿饼、柚子、香蕉、桑葚、洋桃(杨桃)、无花果、猕猴桃(奇异果)、甘蔗、西瓜、甜瓜(香瓜)。
李子味甘、酸，性凉，能清肝热，生津液，含糖、微量蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2、C，对于调节肝虚有热，虚劳骨蒸;胃阴不足，口中干渴很有效果;苹果被称为“全方位的健康水果”，可生津润肺，健脾开胃，并可降低血脂、降血压、预防癌症、强化骨骼、维持酸碱平衡、抗氧化作用。
以上就是为大家介绍的这个肝火旺到底该吃什么食物好，这样也证明了食物在人们的生活中作用到底有多大，肝火旺的时候吃这些食物来改善过后就会有很好的效果，而在改善肝火旺的时候一定不要有饮酒的习惯，这样的习惯对肝脏不好，容易出问题，还要记得在治疗这个疾病的时候给自己多喝水。
肝火旺吃什么食物去火
1、草莓
草莓既能养肝,又是去肝火。从中医角度讲,草莓性凉、偏酸甜,能养肝护肝,又因红色入心,可去心火。 此外草莓是典型的浆果,维生素C的含量丰富,有助于人体吸收铁质,使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量,以保持脑细胞的活跃。但是草莓是凉性的食物,像是脾胃虚寒、容易腹泻和胃酸过多的人更要控制量。
2、葡萄
葡萄是肝火旺的人要多吃的水果。葡萄当中含有丰富的VB、VB以及钙、磷、钾和多酚等,对于补充机体所需和调整肝脏细胞的功能非常有用。另外,葡萄还具有抗氧化功能,可以减少自由基对于肝的损害。所以葡萄也被称为是养肝护肝最佳的水果之一。
3、梨
梨中含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质和多种维生素,具有降低血压、养阴清热的工效。患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人。而煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和防范痛风、风湿病和关节炎。梨还具有润燥消风、醒酒解毒等工效,因此在降肝火的食疗中当属最佳食品。
4、苦菜
其中尤以紫花苦菜对人体保健最为有利。苦菜性微寒,味辛、苦,能够凉血、清热、解毒,保肝利胆,对胆囊炎、肠胃炎以及肝炎都有着良好的治疗功效。苦菜常见,且做法也简单,因此人们可以多吃苦菜,清除旺盛肝火,其中,最简单的方法便是将苦菜洗净捣汁,加入适量白糖后即可饮用,而加入红糖后,其效果更加,不但清热,更能美容护肤,不失为一个简单而有效的方法。
5、荸荠
据《中药大辞典》记载:荸荠性味甘、微寒、无毒,有温中益气、清热开胃、消食醒酒的功效。临床上可用于缓解热病烦渴、痰热咳嗽、咽喉疼痛等症状。凡热病后余热未净的心烦口渴、口舌生疮、便干尿黄等有肝火者都非常适宜食用。
降肝火的食谱
1、南瓜银耳羹
材料:银耳适量、南瓜适量、枸杞少许、冰糖适量。做法:银耳冷水泡发,去蒂,撕小朵;南瓜去皮,去瓤,切小块,洗净待用;银耳入电饭锅,加冷水没过银耳,按下煮饭键煮开10分钟,再倒入南瓜块煮开10分钟后,按保温键焖煮30分钟;最后,放入适量的冰糖和枸杞煮开即可。
2、番茄炒牛肉
材料:牛肉(250g)、番茄(2个)、葱、姜、料酒、淀粉、盐。做法:牛肉洗净切片后用酱油,油,水,淀粉拌匀,腌置半小时;西红柿切块,葱,姜,蒜切末;锅里放油,烧至八成热,倒入牛肉,炸至七成熟捞出;锅里放油,放入葱,姜,蒜略炒出香味,倒入西红柿,加盐并用小火翻炒至西红柿出水;西红柿出水时,加入牛肉略炒,炒匀以后盛盘即可。
3、兰豆淮山炒肥牛
材料:兰豆100克、淮山200克、肥牛200克、蒜头(去衣拍碎)15克、葱段10克,盐、糖、生抽、米酒、花生油各适量。做法:兰豆去筋洗净,飞水备用;淮山洗净,用开水烫1分钟,然后去皮洗净,切片煮熟后泡在冷水中备用;肥牛洗净备用;开锅下油,爆香拍蒜和葱段,下肥牛翻炒片刻,溅少许米酒,然后加入兰豆和淮山以及少许生抽继续翻炒,最后调味炒匀即成。
4、鲜美潮式冻鱼
材料:大眼鸡鱼(2条)、姜、鱼露、黄豆酱(各适量)。做法:鱼除去内脏、洗净,(不需刮鱼鳞),放盘中备用;姜切丝,一部分垫在鱼下面,一部分塞入鱼肚中,一部分铺在鱼上面;蒸锅放水、烧开,将鱼放入,盖好锅盖;约5分钟后将鱼取出,用风扇对着鱼来吹,使其快速冷却;10分钟左右,鱼皮变硬与鱼肉分离,此时用筷子或牙签就可以轻易将鱼皮掀起;用小碟分别装些鱼露和黄豆酱放在盘边,按各人喜好,鱼肉蘸鱼露或黄豆酱来吃。
肝火旺的原因
1、饮食不当
肝脏具有解毒的功能,所有的毒素及下腹腔回流到心脏的血液都要经过它处理,平时所吃的油腻、辛辣及化学合成的药物会加重肝脏的负担致使血液循环不畅,这时肝脏充血并且下腹腔静脉受压,就导致肝火上升。
2、睡眠不足
睡眠不够或是睡眠质量不好,也会造成肝火上升。这是因为人的睡眠质量与肝脏也有着密切的联系,当人处在清醒状态时,肝脏也在正常运转,长期熬夜就会加重肝脏的负担,导致肝火旺盛。
3、负面的情绪
肝火旺也有可能是由外界刺激引起,生闷气或者其它一些不良的负面情绪等都会引起肝火上升,所以调整自己的情绪也非常重要。
饮食养生
运动养生
