冬季季养生的食物

2019-10-13 │ 冬季季养生的食物 四季养生食物

桃子成熟季 切记不与这些食物一起吃

“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,养生已经不再是养身,同时也是养心。有效的养生常识是如何实现的呢?经过搜索和整理,养生路上(ys630.com)小编为大家呈现“桃子成熟季 切记不与这些食物一起吃”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

现在正是桃子上市的季节,桃子的营养丰富,每100克可食部分含水分84.6克,热量36千卡,铁0.8毫克,膳食纤维1.3克、钙、铁、磷、锌等矿物质和B族维生素以及维生素C的含量都非常可观。甜甜的大桃子终于成熟了,个大、既香又甜,看的人是直流口水,吃上一个,开心十足。桃子除了它的可口,还有很多的功效!一起和小编来看看吧。

桃的果肉中富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分,对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症,可起到养阴生津、补气润肺的保健作用。生活中,桃子是很多人喜爱的水果,但它也有着一些禁忌。

1.不与李子一起吃。这俩一起吃会容易引发便血,又都是夏季的水果,很容易一起吃,所以要注意。

2.不与白酒一起食用。这两者都是性热的,会使人上火,导致血热。

3.不与甲鱼一起吃。两者同食易造成腹泻,还会降低两者的营养。另外脾胃虚弱、糖尿病、上火的人群应该少吃,还有是桃子要洗干净,否则会有农药存留。ys630.cOm

桃子怎么选

选购桃子时,除了要看外表是否有裂缝外,还要注意,用手摸,表面毛茸茸、有刺痛感的是没有被浇过水的,可以选择;然后再稍微用力按压,硬度适中并且不出水的话就比较好,如果太软的话,容易烂且不利于保存。颜色红的桃子不一定甜,桃核与果肉分离的不要买,核与肉粘在一起的,果肉才比较甜。

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葡萄和柿子能一起吃吗 这些食物不能一起吃


在我们日常生活中,葡萄和柿子是比较常见的水果,它们的营养价值是非常的高的,有许多人都喜欢吃它们,那您知道这两样食物可以放在一起吃吗,平日里柿子不能和什么食物一起吃呢,那您知道吃葡萄有哪些禁忌吗,接下来就和小编一起去了解一下吧。

葡萄和柿子能一起吃吗

柿子和葡萄都是营养充分的水果,柿子内含蛋白质、脂肪、碳水化物、淀粉、果胶、单宁酸、多种维生素和矿物质等。尤其是维生素c比一般水果高1—2倍。柿子性寒凉,而葡萄性平、味甘酸,入肺、脾、肾经。有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效,两者同食,并不会有不好的影响,反而能补充身体所需的各种营养元素,因此,柿子可以和葡萄一起吃,需要注意的是,虽然两者同吃不会有不好的反应,但是还是不宜多吃。

柿子不能和什么一起吃

柿子营养丰富,但要吃得健康,不过要注意一些与柿子相克的食物。由于柿子含有大量的鞣酸,所以最好不要和富含钙质、蛋白质的食物,如蟹、鱼、海带等一起同吃,否则会生成不溶性的结合物,影响人体的健康。

1、柿子最好不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃

中医学中认为,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。这种情况下我们就很容易出现有腹痛、呕吐、或腹泻等症状。

2、柿子不能与红薯、菠菜同食

红薯是含淀粉较多的食物,吃了以后会使胃里产生大量胃酸,而柿子则含有较多的鞣质和果胶,胃酸和鞣质、果胶相遇,会发生凝聚作用,形成难溶性的硬块——胃柿石。

3、柿子最好不能和醋同吃

吃柿子的前后也最好不要吃醋,否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中。

4、柿子与酒

酒味甘辛微苦性大热有毒,而柿子则性寒,因此两种食物不能同时食用。还有很多人在喝酒的时候总喜欢用肉类食物作为下酒菜,而且酒类入胃刺激肠道分泌增加,柿中鞣酸与胃酸相遇后会形成结石。

吃葡萄的禁忌

吃葡萄后不要立刻喝水

一旦吃葡萄后马上喝水,不到一刻钟就肯定会出现腹泻的现象。因为,葡萄本身就有通便润肠之功效,吃完葡萄就立即喝水,我们的胃还来不及消化吸收,喝下的水就将胃酸冲淡了,葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵,加速肠道的蠕动,腹泻就在所难免了。

葡萄和牛奶不能同食

因为葡萄里含有大量果酸,这样会让牛奶当中的蛋白质发生凝固,轻则影响吸收,严重者还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。所以,应在喝牛奶之后1小时后在吃葡萄。

海鲜和葡萄千万别同吃

吃海鲜的禁忌非常的多,吃海鲜时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状,因为这些水果当中都含有一种叫做鞣酸的成分,鞣酸只要遇到海鲜中的蛋白质就会凝固沉淀,形成不容易消化的物质。

有些人在年龄增长之后会出现类风湿的现象,那么在日常的饮食方面类风湿患者什么不能吃?患上类风湿怎么办,类风湿吃什么好呢?相信大家一定很想知道答案吧,那么下面就让小编带大家了解一下吧。

类风湿不能吃什么食物

1、类风湿患者不能吃大鱼大肉类的食物

2、类风湿患者最好是不要吃海产品类食物

患有类风湿的人是不能吃海产品的,列如:带鱼、螃蟹、龙虾、海带、海鱼等等。因为海产品中含有尿酸,这种物质被人体吸收之后可以在关节中形成尿酸盐结晶,能够造成类风湿关节症状加重,所以最好还是不要吃这些海产品。

3、不要多吃辣椒

类风湿患者不要多吃一些刺激性的食物,比如辣椒等,不然会加重类风湿患者的病情。

4、生冷的食物类不要多吃

类风湿患者要尽量避免少吃生冷食物,比如冷饮、生的食物,或者是经过冰镇的水果和饮料等,但是不包括一般的水果和蔬菜,这些生冷食物会加重患者的病情。

5、含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸等的食物不能多吃

患有类风湿的人不宜吃牛奶、花生、巧克力、干酪等食物,因为容易产生白三烯、酪氨酸激酶自身抗体及抗牛奶IgE抗体等,这些物质会导致病情的加重,甚至恶化。

6、过酸、过甜、过咸的食物

类风湿的患者一定要少吃过酸、过甜、过咸的食物。还有花生、白酒、巧克力等,另外鸡、鸭、鱼、肉等酸性物质食也一定要少吃为妙,这些食物如果过多的食用的话体内的酸碱度会失去平衡,使乳酸分泌增多并且会消耗钙会使类风湿更加严重。

7、少喝啤酒、饮料、咖啡、茶等

类风湿患者应该少喝啤酒、饮料、咖啡、茶等,同时还应该注意避免被动吸烟,以上这些活动都可加剧关节炎恶化。

类风湿怎么办

1、患者教育使患者正确认识疾病,树立信心和耐心,能够与医生配合治疗。

2、一般治疗关节肿痛明显者应强调休息及关节制动,而在关节肿痛缓解后应注意早期开始关节的功能锻炼僵直。此外,理疗、外用药等辅助治疗可快速缓解关节症状。

3、药物治疗方案应个体化,药物治疗主要包括非甾类抗炎药、慢作用抗风湿药、免疫抑制剂、免疫和生物制剂及植物药等。

4、免疫净化类风湿关节炎患者血中常有高滴度自身抗体、大量循环免疫复合物,高免疫球蛋白等,因此,除药物治疗外,可选用免疫净化疗法,可快速去除血浆中的免疫复合物和过高的免疫球蛋白、自身抗体等。如免疫活性淋巴细胞过多,还可采用单个核细胞清除疗法,从而改善T,B细胞及巨噬细胞和自然杀伤细胞功能,降低血液黏滞度,以达到改善症状的目的,同时提高药物治疗的疗效。 

吃葡萄后一定要漱口

葡萄的品种非常的多,有些品种的葡萄含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强腐蚀性,易造成龋齿。所以吃完葡萄一定要漱口。

吃柿子的好处

1.润肠通便

柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于缓解便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。另外,柿子和柿饼都可作缓和滋养品。并有止血润大便的作用,能缓和痔疮肿痛,止痔疮出血及直肠出血等。

2.解酒

柿子中的营养物质进入人体后能促进血液中乙醇的氧化,而且还能帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害,有解酒功效。

3.活血降压

高血压的朋友也可以通过吃柿子来降低血压,早上一碗柿子中的营养物质有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。

4.补碘

患有甲状腺肿大的朋友也要多吃点柿子了,因为柿子中含有大量的碘元素,是缺碘性甲状腺肿大患者的保健佳果。

吃葡萄的好处

首先,葡萄干含铁丰富。许多女性常有脸色苍白、手脚冰凉的症状,这是轻度贫血的表现,每天一把葡萄干就可以改善。研究发现,葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍,另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸,是体虚贫血者的佳品。

其次,葡萄干有促进消化的作用。葡萄干中含有酒石酸,可帮助胃肠道消化。葡萄干中的膳食纤维,还能吸附肠道壁的毒素,促进排毒。

第三。葡萄干也有助保护心血管。研究显示,葡萄干能降低胆固醇,防止血栓形成,预防心血管疾病。它还含有类黄酮成分,有抗氧化作用,可清除体内自由基,抗衰老。近年研究还证明,葡萄干有防癌效果,其中的白黎卢醇,可有效防止细胞癌变或抑制恶性肿瘤的增长。

柿子的药用作用

1.治寒泻、水泻:柿饼2个,放饭上蒸熟食。

2.治高血压、慢性支气管炎干咳、咽痛:柿饼3枚(去蒂),清水和冰糖适量,蒸至柿饼绵软后食用。

3.治干咳咯血、久痢便血、小便带血:柿饼3枚去蒂切小块,大米100克,同煮粥,用冰糖或白糖调味食用。

4.治泌尿道感染、血尿:柿饼2枚,灯心草6克,同煮汤,加白砂糖调味饮用,每日2次。

5.治小儿百日咳:柿饼1枚,去皮生姜4克,先将柿饼横切成两半,生姜切碎夹在柿饼内,以文火焙熟,去姜吃柿饼或用柿饼15克,罗汉果1个,水煎服,每日2-3次。

6.治吐血咳血:柿饼三个焙焦研末,冲开水服下。

7.治消化道溃疡出血:柿饼焙焦研末,每服1.5克,一日三次,开水送服。

8.治血崩(忌食辣椒、酒等):柿蒂五个,烧炭存性研末,用黄酒冲服。

9.治血淋(尿血):柿饼烧炭存性研末,每次6克,用陈米汤送服。

10.治痔疮出血:柿蒂六个,水煎服,一日两次,治呃逆或顽固性呃逆,若加地榆炭15克,同煎服。

11.治泄泻腹痛:柿蒂烧成炭研末,成人每服2克(小儿减半),一日三次,开水送服。

结语:通过文章我们了解到,柿子和葡萄是可以放在一起吃的,这两眼食物放在一起吃并不会有不好的影响,反而能补充身体所需的各种营养元素,因此,柿子可以和葡萄一起吃,但是在平时柿子就不要和就、醋等食物一起吃,这些食物放在一起的话会产生化学反应,反映生成块状物体留在人体的胃中。

厨房里这些食物不宜一起吃


民以食为天,饮食健康是一个大问题,今天,小编和大家一起来了解一下相克的食物有哪些,主要是介绍家家都有的鸡蛋与哪些食物相克,为什么一起吃会对健康不利,会让我们越吃越身体差。为了自己和家人的健康,大家不妨来了解一下吧!

鸡蛋的阴阳价值相信大家都非常了解了,女人吃鸡蛋的好处很多,这里我们就不一一细说了,下面我们就一起来了解一下鸡蛋与那些食物相克吧!

哪些食物与鸡蛋相克

1、吃完鸡蛋后不要立即吃糖

很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯,其实,那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收,所以会对健康会产生不良作用。

2、吃完鸡蛋后不要立即吃柿子

吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒,总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。

所以,我们大家在平时的饮食过程中一定要将这两种食物尽量分开食用,另外,我们还注意到柿子和很多的食物都会相克,大家在吃柿子的时候一定要注意一下哦!

一般而言,这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。所以如果服用时间在1~2小时内,可使用催吐的方法。

立即取食盐20g加开水200ml溶化,冷却后一次喝下,如果不吐,可多喝几次,迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。

如果服用时间较长,尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。

3、吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆

每天早晨,做妈妈的都会为孩子精心准备早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的营养。所以很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花。或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴。

无论是单独吃豆浆还是只吃鸡蛋对我们的健康都非常有帮助,但是只要这两种食物一起食用就会使两种营养大打折扣哦!

因为单独饮用豆浆,有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶,它与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。

4、吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉

鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。李时珍在《本草纲目》中说:鸡蛋同兔肉食成泄痢。

那是因为兔肉性味甘寒酸冷,而鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,共食会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻。

5、吃完鸡蛋后不要立即吃鳖肉

鸡蛋还有很多禁忌,因为平时比较少去可以搭配而鲜为人知。比如,吃完鸡蛋后吃鳖肉也会导致食物中毒。而鳖肉本身性滋腻,患有感冒或体内寒湿的人一般都不要吃。加上它性咸平,孕妇跟刚刚

6、吃完鸡蛋后不要立即吃消炎药

鸡蛋富含蛋白质,炎症发作时要特别注意蛋白质的摄入。所以当炎症发作时,切记不要在吃鸡蛋后吃药。特别是消化道疾病,有腹泻症状的,更加不能吃鸡蛋。

因为鸡蛋含蛋白质多,会加重胃肠负担,相对对药效有影响,特别是脂肪泻。如果是其它炎症,如呼吸系统、泌尿系统等,从西医角度来说是没有多大影响的。

7、吃完鸡蛋后不要立即饮茶

有很多人喜欢在吃完鸡蛋后用茶水解腻。特别是那些喜欢喝早茶醒神的人。但是这个时候,其实你忽略了一点,就是吃完鸡蛋后喝茶会有害健康。

因为茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠道蠕动减慢,延长了粪便在肠道内滞留的时间,不但易造成便秘,而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性,危害人体健康。

马铃薯和香蕉同食面部会生斑

爱美的MM请注意了,香蕉和马铃薯同食会导致面部生斑哦!马铃薯含蛋白质、糖、脂肪、胡萝卜素,维生素B1、B2、C,无机盐(以钾盐为多)、少量龙葵碱。

香蕉含果糖、葡萄糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、E,烟酸、果胶、钙、磷、铁、5-羟色胺、去甲肾上腺素、二羟基苯乙胺等成分。

马铃薯和香蕉同食时,两者会发生化学反应,产生毒素,导致面部生斑。不过,食用相差15分钟以上就可避免脸上长斑。

汽水和辛辣食物会是萎缩性胃炎病人胃脘疼痛

汽水和辛辣食物都是属于刺激性食物,当人的胃部收到辛辣的刺激加快蠕动的时候,汽水里的气体会对胃部产生损害,轻则出现恶心,胃胀的现象,总则则会导致胃脘疼痛。

河虾和番茄同食容易食物中毒

河虾与番茄如同柠檬虾一样,因为番茄同样也饱含维生素c,同虾中的钾砷会产生化学反应转变为有毒的三钾砷,能麻痹毛细血管,抑制巯基梅的活性,并使肝脏脂变肝小叶中心坏死,心、肝、肾、肠充血,上皮细胞坏死,毛细血管扩张。

但是吃很少一点并不会有很强烈的中毒迹象,就看个人的选择了。

茶叶与6种食物相克 莫让好茶变毒药

唐代即有茶药(见唐代宗大历十四年王国题写的茶药)一词;宋代林洪撰的《山家清供》中,也有茶,即药也的论断。

可见,茶就是药,并为药书(古称本草)所收载。但近代的习惯,茶药一词则仅限于方中含有茶叶的制剂。

由于茶叶有很多的功效,可以防、治内外妇儿各科的很多病症,所以,茶不但是药,而目是如同唐代陈藏器所强调的:茶为万病之药.

平时喝茶该注意的小问题,因为茶叶会与一些食物相克,应该注意的是。

1、茶和白糖

茶叶味苦性寒,人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺,促使消化液分泌,以增强消化机能。再就是利用茶的寒凉之性,达到清热解毒的效果。

如茶中加糖,就会抑制这种功能。但古籍中也有茶叶配白糖疗疾的偏方,作为食疗可以,若平时饮茶则不宜配糖。

2、茶与鸡蛋

茶水煮鸡蛋,茶的浓度很高,浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收和利用。

鸡蛋为高蛋白食物,所以不宜用茶水煮鸡蛋食用。

3、茶与酒

不少人酒后都爱饮茶,想达到润燥解酒、消积化食、通调水道的功效,但这对肾脏是不利的。

因为酒后饮茶,茶碱产生利尿作用,这时酒精转化的乙醛尚未完全分解,即因茶碱的利尿作用而进入肾脏,乙醛对肾脏有较大的刺激性,从而易对肾脏功能造成损害。

于是肾寒、小便频浊,睾丸坠痛等症状接通而至。

4、茶与羊肉

虽然时常吃一些羊肉对身体大有稗益,但在吃羊肉喝茶时,羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸联姻,生成一种叫探酸蛋白质的物质。这种物质对肠道有一定的收敛作用,可使肠的蠕动减弱,大便里的水分减少,容易发生便秘。

所以,不宜边吃羊肉边喝茶。吃完羊肉后也不宜马上喝茶,应等2-3小时再饮茶。

5.茶与药

茶叶中的鞣酸可与某些药物(如硫酸亚铁片、构檬酸铁铵、黄连素等)起化学反应而产生沉淀,影响药物吸收。

如果用茶水服用镇静药(如苯巴比妥、安定等),则茶叶中的咖啡因和茶碱等兴奋剂就会使药物的镇静作用抵消或减弱。

因为药物种类很多,不容易掌握,所以一律用温水送服,有益无害。

以上就是几种相克的食物的全部内容了。只要大家在平时的饮食中多加注意这些小细节,就可以成功的避免一些健康隐患的发生。另外,在饮食的过程中还需要注意一些卫生问题哦!今天,我们和大家分享了不少的相克食物,希望大家可以从中有所收获。

这些食物不能和钙片一起吃


钙片是一种非常好的东西,但是一些不好的吃法会影响我们吸收其它的营养,下面让小编给大家带来吃钙片的副作用,那么钙片什么时候吃最好呢?今天这期关于钙片的饮食禁忌带给大家。

钙片可以有效的补充人体所需要的钙,但是钙片和其它食物一起吃会营养身体吸收营养的效率,会产生营养不良的后果。

1、影响钙片吸收的食物:草酸--菠菜、苋菜、竹笋等蔬菜

有些有涩味的蔬菜含有草酸,草酸在肠道中可与钙结合形成不溶性的沉淀,影响钙的吸收。因此,建议每天吃蔬菜、水果500~750克即可。也可以将这些蔬菜用水先焯一下,去掉涩味后再烹饪。

2、影响钙片吸收的食物:植酸--大米、白面

大米和白面中所含的植酸,与消化道中的钙结合,产生不能为人体所吸收的植酸钙镁盐,大大降低人体对钙的吸收。因此,可先将大米用适量的温水浸泡一会,这样米中的植酸酶将大部分植酸分解;而发酵后的面食分泌出植酸酶也能将面粉中的植酸水解,避免影响身体对钙的吸收。

3、影响钙片吸收的食物:磷酸--碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包等

在吃钙片的时候我们不能喝一些碳酸饮料,这样会使钙的吸收变得非常低,同时还会流失其它的营养物质。

正常情况下,人体内的钙∶磷比例是2∶1,然而,如果过多地摄入碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、动物肝脏、炸薯条等大量含磷的食物,使钙∶磷比例高达1∶10~20,这样,过多的磷会把体内的钙赶出体外。

4、影响钙片吸收的食物:钠--盐

摄入过多盐分会影响身体对钙的吸收,同时还可能导致人体骨骼中钙的更多流失。这是因为盐中含有钠,而肾脏每天要把多余的钠排出体外,每排泄1000毫克的钠,就会同时耗损26毫克的钙。所以饮食还是以清淡为主。

5、影响钙片吸收的食物:脂肪酸--油脂类食物

脂肪分解的脂肪酸(尤其饱和脂肪酸)在胃肠道可与钙形成难溶物,使钙的吸收率降低。因此,要合理安排好膳食,不要吃过于油腻的东西。

每天服用钙片的最佳时间

1、所谓晚上补钙效果好

是因为人体大约在凌晨3时不断地排除旧的骨骼组织,所以,为确保体内钙指数更加稳定,适合晚上补充钙源。注意晚餐不要吃得太晚,以免形成尿路结石。

2、有专家指出,补钙的最佳时间是在每天临睡前

在一日三餐饮食中,人体可以从食物中摄入300毫克~400毫克甚至更多的钙,当体内通过钙调节机制从尿液排出钙时,血液可以随时从食物中得到补充来维持血钙的水平。

到了夜间,人体不再进食,而尿液照常会形成,血液中的一部分钙不断进入尿液,于是为了维持正常的血钙水平,这时人体得动用钙库即骨骼中的钙。

临睡前补钙可以为夜间的这种钙调节提供钙源,阻断体内动用骨钙,况且钙还有镇静作用,可以有助于睡眠。

3、因此补钙最佳时间应是在睡觉前、两餐之间

要距离睡觉有一段的时间,最好是晚饭后休息半小时即可,因为血钙浓度在后半夜和早晨最低,最适合补钙。

吃钙片是好事,尤其对于青少年、新生儿,能够补充身体所需的钙,促进身体的成长。但是,生活中很多人吃钙片的方式是不正确的,钙片有一些饮食禁忌需要我们知道,如果钙片和某些食物一起吃,不但会影响人体对钙的吸收,可能还会造成副作用。

如何避免钙剂摄取过量?

补钙必须科学,钙片不是吃得越多越好,每天钙摄入量约800~1500mg比较合适,不超过2000mg为宜。在吃钙片的同时,最好同时大量饮水,以促进无法被吸收利用的钙排出体外,保持动态平衡。

现在市面上出售的钙片多以碳酸钙和柠檬酸钙的形式存在,还有其它形式的钙如乳酸钙、葡萄糖酸钙、磷酸钙等。在这些不同的钙中,碳酸钙比较便宜,含钙量高达40%,只有在充足的胃酸条件下才能更好的吸收,最好在吃饭时或吃饭后不久,胃酸分泌达到最高时服用钙片,吸收率比较高。柠檬酸钙比较贵,含钙量较碳酸钙低,在21%左右。柠檬酸钙不需要胃酸作用也能吸收,因此老年人胃酸分泌较少,比较适合食用这款钙片。

钙剂中碳酸钙的吸收率最高,成人用得比较多。但人体吸收钙有个过程,在胃酸的作用下一部分碳酸钙会变成氯化钙,进入肠道后会形成磷酸钙,这些钙盐很难被吸收,并抑制肠道蠕动,可能会引起便秘。尤其对老年人或饮食中缺乏膳食纤维的人而言,这种情况较为多见。

在补钙时喝点酸奶,它含有的乳酸和钙结合,能促进钙质吸收。酸奶还含大量活性乳酸菌,可促进胃肠蠕动,缓解便秘。其次要增加粗纤维的摄入,含粗纤维比较多的蔬菜有笋干、菜花、白菜、油菜等,坚果类含粗纤维较多的有黑芝麻、松子、杏仁等,水果类包括苹果、鸭梨、樱桃、红枣、石榴等。

钙片吃多了会怎么样?

过量补钙,对身体有害无益,如每日超过2000~2500毫克钙,有可能导致肾功能损害,还会发生不良反应。主要有如下危害:

1、补钙过量,增加骨质疏松风险。西方发达国家研究发现,钙不仅不能有效地降低骨质疏松骨折的发生率,相反,骨质疏松患者在摄入高钙后髋部骨折的危险性上升了50%.

2、补钙过量,增加结石病风险。钙并非那么容易被人体吸收,如果过多摄入却不能吸收,又同时摄入草酸类物质(多种蔬菜中含有,如菠菜),就可能结合后形成草酸钙结石,较大的结石不能随尿液排出,可能引起肾绞痛,严重者将引起肾损伤。

3、补钙过量,增加心脏损伤风险。过量补钙可能导致血液中钙含量增加,高钙血症会加速动脉中沉积物的形成,导致异位钙化,最终由于动脉粥样硬化而加速心脏病的形成。

4、补钙过量,影响矿物质吸收。人体中的营养素含量需要处于一个稳定、平衡的状态,这有利于相互促进吸收,否则反之。试验证明,高钙的补充可以明显抑制铁、锌、镁、磷的吸收。

5、出现高钙血症。高钙血症的早期表现有严重便秘,进行性口干、持续头痛、食欲减退、烦躁、精神抑郁、口中金属味、疲软等。后期表现有倦睡、意识模糊、高血压、心律失常、恶心呕吐、尿量增多等。由此可见,任何药物都要一分为二,不能掉以轻心。

6、胃肠道不良反应。过量补钙可刺激胃黏膜促使反弹性胃酸分泌,导致胃酸及胃液大量分泌,可引起黏膜充血肿胀,黏膜糜烂或溃疡。过量补钙还可诱发便秘,对健康构成不利影响。

在我们的生活中补钙是比较重要的,特别是一些青少年和中老年人,在吃钙片的时候也不能吃一些影响吸收的食物,菠菜、苋菜、竹笋都会阻碍钙的吸收,同时在补钙的过程中,我们也不要过量。

这些食物一起吃会引起生病


生活水平好了,经过一天的辛苦工作,回到家喜欢用吃来填满一天的疲惫。而且人们都很讲究吃,越来越会吃。但殊不知有的食物搭配不当,可能导致疾病,甚至癌症。那么,究竟哪些食物不能同时在一起吃呢?你都吃对了吗?接下来小编告诉大家哪种食物不能在一起混吃,赶快一起来看下吧。

这些食物同食引起生病

1、火腿与乳酸饮料。

易致癌。香肠内含有硝酸盐,当硝酸盐碰上有机酸时,会转变为一种致癌物质-亚硝胺,增加致癌风险。

2、萝卜与橘子。

易诱发甲状腺肿大。水果中的类黄酮物质,在肠道经细菌分解后,会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸,诱发甲状腺肿大。

3、牛奶与巧克力。

易发生腹泻。牛奶含丰富的蛋白质和钙,巧克力则含草酸。牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙,会发生腹泻症状。

4、水果与海鲜。

不容易消化。水果中含有鞣酸,遇到水产品中的蛋白质,会沉淀凝固,形成不容易消化的物质。则会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状。

5、菠菜与豆腐。

易患结石症。豆腐里含有氯化镁、硫酸钙,菠菜中则含草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。不能被人体吸收,从而患结石症。

以上就是关于不能在一起吃的食物。小编温馨提示:大家在日常的饮食中,一定要多多注意以上总结的五点,这样我们才能吃的更加有营养,才能有一个健康的好身体。更多关于饮食禁忌的资讯,敬请关注本站,希望能够帮到大家。

这些食物绝对不能一起吃


在食物搭配的过程中,往往会出现一些搭配误区,不仅营养没有摄取到,甚至还会致命。下面小编就为您揭开生活中最常见的饮食搭配的误区。合理的搭配才能营养又健康哦。

蜂蜜与豆腐同食会导致腹泻

豆腐味甘、咸、性寒、有小毒,能清热散血,下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利,且含多种酶类;豆腐中又含有多种矿物质,植物蛋白及有机酸,二者混食易产生不利于人体的生化反应。所以吃了豆腐后,不能食用蜂蜜,更不宜同时食用。

致命!绝不能同吃的食物

大葱跟大枣同食会导致脾胃不和

大枣最突出的特点是维生素含量高,能补脾和胃,益气生津,滋心润肺,养血安神,悦颜色,通九窍,助十二经,和百药。大葱具刺激性气味的挥发油和辣素,能去除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,可以刺激消化液的分泌,增进食欲。大枣补脾和胃,大葱可刺激消化液的分泌,但是两者结合起来就是导致脾胃不和哦。

白萝卜跟胡萝卜同时导致败血症

很多人喜欢用红白萝卜煮汤,殊不知白萝卜中维生素C含量非常高,但若和胡萝卜一起混吃,就会损失掉很多维生素C。因为胡萝卜中含有一种抗坏血酸解酵素,它会把白萝卜中的维生素C破坏掉,也会有败血症的出现。

这些食物绝对不能一起吃

哈密瓜与香蕉同食会导致肾衰与关节病人病症的加重

各位喜欢做水果沙拉的MM们注意啦,哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦,因为哈密瓜含糖量在15%左右,钾离子含量相当高。香蕉含钾也很丰富,据检测,每100克香蕉含钾283~472毫克。因此,肾衰者尿少时不宜同食含钾量都高的香蕉和哈密瓜,避免雪上加霜。

鸡蛋和豆奶同食会影响营养的吸收

蛋白质进入胃肠,经胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解为氨基酸,而后由小肠吸收。豆奶中有一种胰蛋白酶抑制物质,能破坏胰蛋白酶的活性,影响蛋白质的消化和吸收。鸡蛋中含有一种黏液性蛋白,能与胰蛋白酶结合,使胰蛋白酶失去作用,从而阻碍蛋白质的分解。

这些食物绝对不能一起吃

橘子和柠檬同食会导致消化道溃疡穿孔

橘子和柠檬虽有健脾消食的作用,但胃溃疡和胃酸过多者不宜同时食用。橘子与柠檬果酸要高于一般水果,大量食用会促进胃酸的分泌,使溃疡加重。尤其是柠檬,酸性较强,pH达2.8以下,尤其不要空腹食用,否则极易伤胃,导致胃黏膜受损。严重者甚至会发生溃疡性胃穿孔。

胡萝卜与醋同食会破坏胡萝卜素

很多美女MM都喜欢吃胡萝卜,因为胡萝卜中富含的胡萝卜素能够防止皮肤粗糙增强免疫功能与骨骼的生长。醋,减肥圣品,可以减肥排毒,治疗失眠。但是醋与胡萝卜一起吃,醋的酸性会破会胡萝卜中的胡萝卜素。所以,各位在吃胡萝卜的时候要尽量避免食用醋,让吃到营养能够被身体更好的吸收。

这些食物绝对不能一起吃

汽水和辛辣食物会是萎缩性胃炎病人胃脘疼痛

汽水和辛辣食物都是属于刺激性食物,当人的胃部收到辛辣的刺激加快蠕动的时候,汽水里的气体会对胃部产生损害,轻则出现恶心,胃胀的现象,总则则会导致胃脘疼痛。

河虾和番茄同食容易食物中毒

河虾与番茄如同柠檬虾一样,因为番茄同样也饱含维生素c,同虾中的钾砷会产生化学反应转变为有毒的三钾砷,能麻痹毛细血管,抑制巯基梅的活性,并使肝脏脂变肝小叶中心坏死,心、肝、肾、肠充血,上皮细胞坏死,毛细血管扩张。但是吃很少一点并不会有很强烈的中毒迹象,就看个人的选择了。

这些食物绝对不能一起吃

马铃薯和香蕉同食面部会生斑

爱美的MM请注意了,香蕉和马铃薯同食会导致面部生斑哦!马铃薯含蛋白质、糖、脂肪、胡萝卜素,维生素B1、B2、C,无机盐(以钾盐为多)、少量龙葵碱。香蕉含果糖、葡萄糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、E,烟酸、果胶、钙、磷、铁、5-羟色胺、去甲肾上腺素、二羟基苯乙胺等成分。马铃薯和香蕉同食时,两者会发生化学反应,产生毒素,导致面部生斑。不过,食用相差15分钟以上就可避免脸上长斑。

20种错误的饮食方式吃垮身体

很多不经意、不正确的行为方式或食行为会让你丢失大量的素,比如含有合成维生素D的牛奶会夺取人体中的镁;住在充满污烟的都市的人比住在乡下的人获取维生素的量要少得多,因为空气中的烟把太阳的紫外线都挡住了

1.多吃纤维,钙质流失!

过多的膳食纤维使通过肠道速度增加,使钙的吸收率降低;有研究表明:两个成年人的饮食从每顿纤维含量低的精面包改为每顿纤维含量高的粗面包时,钙(镁、锌和磷)随着出现负平衡。

这些食物绝对不能一起吃

2.狂吃肉和蛋,导致铁滚蛋!

现在的大都爱吃各种肉类,就是不爱吃和,家长也认为:只要多吃富含铁锌的肉鱼蛋,吃不吃无所谓。结果是:不但的体重蹭蹭地往上窜,而且一检查照样患有缺铁性贫血。

因为人们膳食中所摄入的瘦肉、动物内脏、蛋黄中的铁多为三价铁,不易被人体吸收,只有在有维生素C和酸味物质(富含苹果酸、酒石酸、柠檬酸等多种有机酸)存在的情况下,转化成二价铁才能被人体充分地吸收和利用。

而维生素C和酸味物质在和(如猕猴桃、柠檬、鲜枣、酸枣、橘子、草莓、苹果)中含得最多。如果一味地只吃瘦肉、动物内脏、蛋黄等,而不吃或少吃蔬菜和水果,这些中的铁质就不能被人体吸收与利用,造成的极大浪费,出现缺铁性贫血。

3.钙磷失衡赶走钙!

钙磷比例失衡是导致目前人们缺钙的元凶。

正常情况下,人体内的钙磷比例是2∶1,然而,现实生活中,人们过多地摄入碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、小麦胚芽、动物肝脏、炸薯条等大量含磷的食物,磷的含量往往超过了钙10倍以上,使钙∶磷比例高达1:10~20,钙磷的比例严重失衡,这样,饮食中过多的磷便会拼命地把体内的钙赶出体外。

这些食物绝对不能一起吃

4.药物导致营养流失!

大多数使用避孕药的朋友可能还不知道避孕药有阻碍维生素B6、B12、叶酸及维生素C的作用,避孕药中的黄体素会阻碍维生素B6的功能,妨碍叶酸的吸收;阿司匹林则会使排出体外的维生素C较正常量增加3倍。

大把大把的维生素C补充剂会赶跑体内的叶酸。抗癫痫药也会妨碍叶酸吸收。长期服用抗生素者,会流失维生素B群及维生素K,影响肠功能;感冒药及止痛剂会降低血液中维生素A含量;黄胺类药及降胆固醇药会影响叶酸吸收。患者、肾炎患者服用的利尿剂以及泻药等,都会导致体内的钙质、钾、维生素大量流失;患溃疡、失血性贫血的人,服用抗酸剂、碱性药物的病人,会导致微量元素铁的大量流失。

5.抽烟喝酒营养溜走!

长期抽烟、喝酒破坏了维持良好所必需的维生素。抽烟会破坏体内维生素C这种能预防癌症和心脏病的营养素。

每天抽半包烟就会破坏体内25~100毫克的维生素C;每天喝一杯以上的鸡尾酒,享受飘飘欲仙的代价就是使体内维生素B1、B6和叶酸消耗掉,酗酒者缺乏维生素B1也是相当普遍的。

这些食物绝对不能一起吃

6.VitC泡腾,您会用吗?

在公司的李小姐,她很讲究营养,每餐后用开水冲一大杯富含维生素C的饮料(如TANG果珍或维生素C泡腾片),可近来不知为什么一刷,牙龈总出血,她很害怕,就跑来咨询,按理说,果珍或维生素C泡腾片是富含维生素C的,为什么还会出现牙龈出血的症状呢?

原来,维生素C是一种水溶性维生素,它不很稳定。用超过80℃以上的水冲服会使维生素C遭到严重破坏,更不用说100℃的开水了。

用开水冲富含维生素C的饮料,真正喝到肚子里的维生素C含量已经所剩无几了。所以,不应用开水,而应用温水冲富含维生素C的饮料。

7.补钙不补镁,吃完就后悔!

人们补钙的时候,只注意补充维生素D,却往往不知道要补充镁。钙与镁似一对双胞胎兄弟,总是要成双成对地出现,而且钙与镁的比例为2:1是最利于钙的吸收利用的了。

所以,在补钙的时候,切记不要忘了补充镁。含镁较多的食物有:坚果(如杏仁、腰果和花生)、黄豆、瓜籽(向日葵籽、南瓜籽)、谷物(特别是黑麦、小米和大麦)、海产品(金枪鱼、鲑鱼、鲭鱼、小虾、龙虾)。

这些食物绝对不能一起吃

8.大鱼大肉吃掉钙!

高蛋白饮食是引起骨质疏松症的原因所在。有人曾做过这样的实验:A:每天摄入80克的蛋白质,将导致37毫克的钙流失;B:每天摄入240克的蛋白质,额外另补充1400毫克的钙,将导致137毫克钙的流失。

这说明:额外补充钙并不能阻止高蛋白所引起的钙流失。这是因为过多的摄入大鱼大肉这些酸性食物,易使人们产生酸性体质。

而人体无法承受血液中酸碱度激烈的变化,于是,身体就会动用两种主要的碱性物质和钙加以中和。当体内的钠用光了的时候,就会启用身体内的钙,所以,过量摄入大鱼大肉而不注意酸碱平衡,将导致钙的大量流失。

这也是那些大款、常吃宴席(饮食特点是:肉多酒多油多菜少饭少)的人常常莫名其妙地感到疲倦、头晕、体力不支的原因所在!紧随其后的是赶上了代谢综合症(高血压、高血脂、、肥胖、脂肪肝、痛风等等)的时髦病。

9.碳酸饮料,不可多饮!

现在的孩子们吃饭时,都喜欢拿饮料当水喝,什么可乐啦、果汁饮料等,这些碳酸饮料中的碳酸会与体内的钙形成不溶性的碳酸钙,会夺走您所吃进去的食物中的钙质,造成钙流失,引起钙缺乏的症状。

这些食物绝对不能一起吃

10.鸡蛋吃法多样,吸收不同!

就营养的吸收和消化率来讲,煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%,开水、牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30%~50%。由此来说,煮鸡蛋是最佳的吃法,但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。

不过,对和来说,还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合,因为这两种做法能使蛋白质分解,极易被消化吸收。

11.化弊为利,提高效率!

如含草酸多的蔬菜(菠菜、苋菜、冬笋、荷兰芹和绿菜花)应在沸水中焯一下再炒,以除去草酸,避免草酸同钙结合成一种不溶性的草酸钙,提高钙的吸收利用率;

存在于大豆、小麦及谷物的外壳中的植酸,易与钙、锌结合成不溶性植酸盐,可采用发芽、发酵、浸泡等方法以激活植酸分解酶活性,使其分解植酸,从而提高钙、锌在人体内的消化吸收率。

另外,因为面粉中含植酸较多,做面食时,尽可能使其发酵。面粉经发酵,植酸分解酶活性增强,可以分解面粉中的植酸,促进面食中钙、锌的消化吸收。

这些食物绝对不能一起吃

12.营养配餐学问多多!

比如溜肝尖这道菜:主料用肝,辅料有的用黄瓜,有的用柿子椒,相比之下辅料用柿子椒就比用黄瓜要科学的多!

因为肝脏中富含微量元素铁和锌,而柿子椒中的维生素C多于黄瓜,维生素C即可促使肝脏中三价铁转化为二价铁,利于机体更好地吸收铁和锌这两种营养素!再如豆腐炖鱼,鱼肉中含维生素D,豆腐含钙丰富。

维生素D可促进钙的吸收,使豆腐中钙的利用率大大提高。另外,主食讲究谷豆类混食,不仅能使氨基酸互补达到最理想化,还能促进钙的吸收。

酸奶别和这些食物一起吃


酸奶是极为受欢迎的乳制品,并且含有丰富的营养价值。不过,想要真正吸收酸奶的营养价值,就要讲究喝法才行。在喝酸奶时有些食物是不能吃的,下面小编为大家具体介绍介绍吧。

酸奶的饮用禁忌

不宜过多饮用。许多人认为酸奶营养价值较高且含有益健康的嗜酸乳杆菌。便认为多饮有益无害。实际上,过多饮用酸奶会造成某些营养物质暂时过剩而可能引发代谢障碍,特别是嗜酸乳杆菌群摄入过多会导致肠道中原有的微生物菌群生态平衡失调,从而引发某些肠道疾病。

不宜煮沸饮用。酸奶中的嗜酸乳杆菌是活的细菌营养体,若煮沸,活菌变为死菌,使菌体失去其特有的保健功效。当然,也不要用开水冲服,以免嗜酸乳杆菌群被杀灭或使其活力下降。

不宜空腹饮用。嗜酸乳杆菌的存活与胃肠道中的酸碱度(pH值)密切相关。据医学研究部门的细菌学培养试验结果表明,嗜酸乳杆菌在pH值5.4以上的环境中生长繁殖良好,而在pH值2以下则难以存活。如空腹时喝酸奶,此时胃液的pH值一般在2左右,嗜酸乳杆菌将被杀灭或使活力严重下降,从而达不到酸奶应有的保健功效。因此,喝酸奶的最适宜时间应在饭后2小时以内,此时胃液的pH值一般已升至5左右,较适宜于嗜酸乳杆菌的存活与生长,从而有利于发挥其独特的保健功效。

不宜与药物同服。饮用酸奶前后最好不要服用药物,特别是红霉素、氯霉素、磺胺类药及其它抗菌素药物,以免酸奶中的嗜酸乳杆菌被杀灭或使活力下降。同样,饮酸奶前后最好不要喝浓茶。

与此同时,还有哪些食物是不宜和酸奶一起吃的呢?

酸奶不能和什么一起吃?

酸牛奶+黄豆:酸牛奶含丰富的钙质,黄豆所含的化学成分影响钙的消化吸收。

牛奶、酸奶、乳酪不宜与花椰菜、黄豆、菠菜、苋菜、蕹菜等同时食用:因前者含丰富的钙质,后者所含的化学成分影响钙的消化吸收。

最后,就来看看要如何正确的喝酸奶吧。

喝酸奶的须知

喝酸奶要适量,喝太多也会发胖。酸奶并非喝多少都不会胖,它本身也含有一定的热量,如果在原有膳食基础上额外多吃,同样会引起体重增加。

尽量选择脱脂和低热量的酸奶。最好的办法是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶,虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚,可是热量低,不会使热量在体内很快堆积而发胖。

早上一杯牛奶,晚上一杯酸奶最理想。但是有些人特别喜爱酸奶,往往在餐后大量喝酸奶,可能造成体重增加。这是因为酸奶本身也含有一定热量,饭后喝酸奶就等于额外摄入这些热量,引起了体重上升。因此,除婴幼儿外,各类人群均可提倡每天饮用1~2杯酸奶(125~250毫升)为好,最好饭后半小时到一个小时饮用,可调节肠道菌群,对身体健康有利。

把酸奶温热后饮用,保健作用更大。有说法是酸奶不宜加热,是担心杀死酸奶中最有价值的乳酸菌,它的作用是产生乳酸,使肠道的酸性增加,且可以抑制腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中产生毒素若只把酸奶进行加温处理,反而会增加乳酸菌的活性,其特有的保健作用会更大。因此说酸奶是可以加温后饮用的。可以把酸奶连袋放入45℃左右的温水中缓慢加温,随着加温晃动,等奶袋手感温热了,就可以饮用了。

喝酸奶,别忘了以上几点常识哦。

欢迎您阅读养生路上的2023养生常识频道《桃子成熟季 切记不与这些食物一起吃》一文,希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢,同时我们也准备了丰富的“冬季季养生的食物”专题供您欣赏!

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