这样吃西瓜美味又健康
西瓜中的番茄红素、β胡萝卜素、瓜氨酸能对抗皮肤老化、抑制胶原蛋白分解,对皮肤起到保湿、抵御紫外线伤害的效果。
冰镇时间不要太长
西瓜本身就是寒性的,冷藏会增加它的凉性。如果贪凉吃,会让胃肠道等消化器官突然受到刺激,容易出现收缩痉挛,引发胃痛。从冰箱里拿出的西瓜最好在室温中放置半小时后再吃。
不要用保鲜膜包着放冰箱
西瓜最好现切现吃,如果不能一次吃完要放冰箱,也最好不要用保鲜膜把西瓜密封。这样不仅没办法防止细菌滋生,反而会加速细菌在西瓜上繁殖的速度。
饭后两小时再吃
饭后不适宜立即吃水果,否则会影响正餐的消化,容易导致胃胀和胃痛。西瓜最好餐后两小时再吃,这样可保证摄入的营养素得以充分吸收。
不能把西瓜当正餐
由于天气热,很多人胃口都不太好,加上有些姑娘希望减肥,就会把西瓜当正餐不吃饭。
实际上,西瓜含有不少的糖分和热量,大量食用西瓜会带来更多的热量,把西瓜当正餐,不仅会导致营养不均衡,还反而会让你变得更胖。
西瓜的属性
1、科属
西瓜属。
2、产地
全国各地。
3、别名
西瓜别名:寒瓜、天生白虎汤、夏瓜、水瓜。
4、简介
西瓜属葫芦科,原产于非洲。西瓜是一种双子叶开花植物,形状像藤蔓,叶子呈羽毛状。它所结出的果实是瓠果,为葫芦科瓜类所特有的一种肉质果,是由3个心皮具有侧膜胎座的下位子房发育而成的假果。西瓜主要的食用部分为发达的胎座。果实外皮光滑,呈绿色或黄色有花纹,果瓤多汁为红色或黄色(罕见的有白色)。
西瓜的营养价值、吃西瓜的好处
西瓜的营养价值
1、西瓜含有93%的水分,所含热量较低,是消夏解渴的佳品。
2、西瓜除不含脂肪和胆固醇以外,几乎所有人体所需的各种营养成分,如葡萄糖,果糖,蔗糖,膳食纤维,以及钙、磷、谷氨酸、瓜氨酸等,尤其是维生素A的含量较高。
3、西瓜汁含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、苹果酸、磷酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸,尚含腺嘌呤等重要代谢成分,糖类、维生素、矿物质等营养物质。
吃西瓜的好处
1、西瓜果皮、果肉、种子都可食用、药用。籽壳及西瓜皮制成“西瓜霜”专供药用,可治口疮、口疳,牙疳,喉蛾(急性咽喉炎),及一切喉症。
2、西瓜皮用来治肾炎水肿、肝病黄疸、糖尿病。
3、西瓜子有清肺润肺功效,和中止渴、助消化,可治吐血、久嗽。籽壳用治肠风下血、血痢。
4、西瓜果肉(瓤)味甘,归心、胃、膀胱经;具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效;主治胸膈气壅,满闷不舒,小便不利,口鼻生疮,暑热,中暑,解酒毒等症。
5、降热解暑、降血压:具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用,对贫血、咽喉干燥、唇裂,以及对膀胱炎、肝腹水、肾炎患者均有一定疗效。
6、天然水润防晒霜:夏季的阳光分外强烈,日光直射导致紫外线较强,西瓜的含水量在水果中是首屈一指的,所以特别适合夏季补充人体水分的损失。
7、大便通畅:吃西瓜后尿量会明显增加,这可以减少胆色素的含量,对治疗黄疸有一定作用。
8、抗衰老:新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性,使人变的更年轻,减少皱纹,增添光泽。
吃西瓜的最佳时间
随时,特别是夏季。
西瓜的选购方法
1、花皮瓜类,要纹路清楚,深淡分明;黑皮瓜类,要皮色乌黑,带有光泽。无论何种瓜,瓜蒂、瓜脐部位向里凹入,藤柄向下贴近瓜皮,近蒂部粗壮青绿,是成熟的标志。
2、用拇指摸瓜皮,感觉瓜皮滑而硬则为好瓜,瓜皮粘或发软为次瓜。
3、成熟度越高的西瓜,其份量就越轻。一般同样大小的西瓜,以轻者为好,过重者则是生瓜。
4、西瓜托在手中,用手指轻轻弹拍,发出咚、咚地清脆声,托瓜的手感觉有些颤动,是熟瓜;发出突、突声,是成熟度比较高的反映;发出噗、噗声,是过熟的瓜;发出嗒、嗒声的是生瓜。
西瓜的副作用
一般人群均可食用。尤适宜高血压患者、急慢性肾炎患者、胆囊炎患者、高热不退者。糖尿病患者慎食;脾胃虚寒,湿盛便溏者忌食。
夏季谁都逃不了西瓜的诱惑,毕竟西瓜可是夏季吃的最多的水果之一。我们知道吃西瓜的好处之一就是可以清热去暑,预防上火等,除此外,吃西瓜的好处还有哪些呢?夏季吃西瓜要注意的问题你了解吗?一起来看看吧。
【吃西瓜的好处】
1、利尿、消除肾脏炎症
西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症,其中的蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质,给肾炎病人提供营养。夏季尿路不畅,吃西瓜可以快速通畅。
2、通便、治疗黄疸
西瓜的水分含量高,吃了西瓜后尿量会明显增加,这样促进排尿可以减少胆色素的含量,并可使大便通畅,还对黄疸有一定辅助治疗作用哦。
3、降血压
西瓜所含的营养种类丰富,其中某种营养物质可以使血压降低,有高血压的人日常水果比较推荐食用西瓜。
【夏季吃西瓜要注意的问题】
1、一次性别吃太多西瓜。
西瓜是生冷之品,一旦过量吃,则易伤脾胃,所以,脾胃虚寒、消化不良、大便滑泄者少食为宜,尤其是冰镇类西瓜,更需要把握好量食用。
2、不建议吃打开过久的西瓜。
夏季吃西瓜最好是现切现吃,夏季气温高,西瓜打开过久易变质,细菌会大量繁殖,这种西瓜吃了后很容易拉肚子,所以吃西瓜应注意选择成熟的新鲜西瓜。
3、糖尿病人吃西瓜需适量
西瓜含糖量非常高,其中所含的糖类大多数是葡萄糖、蔗糖和部分果糖,一般人吃西瓜还好,但对于糖尿病患者来说,应该谨慎了。糖尿病人吃了西瓜会致血糖增高。
以上就是关于吃西瓜要注意的一些问题,平时你都注意过吗?
夏季怎么能少了西瓜作伴?窝在沙发上,看电视,吹空调,吃着鲜甜汁多的西瓜,这才叫过夏天。下面就赶紧和小编一起看看吃西瓜有什么好处吧。
夏天吃西瓜的好处
促进骨骼
健康吃西瓜可以通过降血压的方式改善血液流量(称为血管扩张)。西瓜中含的番茄红素也能改善骨骼健康。西瓜富含钾,有助于保持体内的钙含量起到强壮骨骼的作用。
减少体内脂肪
西瓜含瓜氨酸,可以减少堆积在我们体内的脂肪量,瓜氨酸在肾脏帮助下,经过复杂的过程转化为精氨酸。
对眼睛和皮肤有好处
西瓜富含许多维生素,包括维生素A经身体转化成-胡萝卜素。除了对眼睛具有改善健康的作用,维生素A也有助于维持皮肤和牙齿的健康。
提高免疫力
西瓜还含有大量的维生素C,免疫系统需要充分的维生素C来维持一个良好的状态。维生素C还有助于伤口愈合形成新的生长组织。
支持肾脏
西瓜是天然的利尿剂,这有别于咖啡因和酒精。这代表水果利尿,但不增加肾脏的压力。
调节神经和肌肉
西瓜也是一种极好的电解液,对神经和肌肉起到调节的作用。肌肉收缩和体内神经的主要决定性因素在于钾的含量,西瓜在很大程度上有助于控制和调节神经和肌肉。
在炎热难熬的夏天,西瓜深得人们的喜爱,西瓜是夏季解暑最佳食物。那怎样吃才能吃出健康呢?当然西瓜的功能远远不只这个,西瓜皮更有美容的功效,用西瓜皮来美容,既方便又有效!
西瓜营养:
西瓜100克含维生素A75UgRE,胡萝卜素450Ug,硫胺素0.02mg,核黄素0.03mg,尼可酸0.2mg,维生素C6mg,维生素E0.1mg,钙8mg,磷9mg,钾124mg,钠3.2mg,镁8mg,铁0.3 mg,锌0.1mg,硒0.17mg,黄酮类0.05mg,锰0.05mg,蛋白质0.6g,维生素B1 0.03mg,维生素B20.01mg,含量丰富。
西瓜功能效用:
具有止渴,解暑清热,利水下气,解酒解毒,保护肝脏,治疗黄疸也有一定作用,促进大便通畅,瓜清香,汤汁鲜、适口,为夏令佳肴。特别适用于肾炎患者、发热,美容爱好者,西瓜能治疗肾炎,降低血压,利尿并消除肾脏炎症。对心脑血管亦具有保护作用,西瓜中含有大量水分,可以缓解热病、发烧、口渴汗多、烦躁的症状。新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮可增加皮肤弹性,减少皱纹,增加光泽。
食疗处方:
1、西瓜、香蕉、绿豆汁:
配料:西瓜1000克,蕉1根,绿豆30克。
做法:香蕉剥皮,切成2厘米见方的小块;西瓜用勺子挖出瓤;绿豆熬汤,取200毫升;将西瓜、香蕉放入榨汁机,加绿豆汤搅拌成汁。
功效:清热泻火,缓解牙痛。回味悠长、幼滑甘美。
汁言片语:绿豆不用煮得太烂,这样的绿豆汤汤色碧绿,排毒功效极为窘态出。
2、西瓜、苹果汁:
苹果1个约200克,洗净、去皮切小块,西瓜1/4个约500克左右,挖起放入榨汁同苹果一起榨汁即可饮。
功效:清热降火,利水消肿,有效减肥。
西瓜全是都是宝,西瓜皮美容祛斑,西瓜汁可当美容爽肤水,更可以做天然的晒后修复产品
1、西瓜皮去斑焕肤:
美肤功效:去斑、补水、镇静。
方法1:把这一方干净的西瓜皮用快刀剖成两毫米厚薄的薄片。用瓜皮轻轻按摩脸部肌肤有舒缓镇静补水的功效。
方法2:整个西瓜,洗干净,刨去青皮,然后再刨下一片片的白皮一片一片地贴在脸上和手臂上,大约5分钟换一次新的西瓜皮片,共换四次,然后用清水冲洗干净。
2、西瓜清凉柔肤面膜:
美肤功效 :西瓜所含的维他命a、b、c,都是保持肌肤健康与润泽的必须养分,敷在脸上,会有相当好的柔肤效果。
材料:西瓜肉1/4杯、纸面膜。
方法:
1、用叉子或汤匙将西瓜肉捣碎,直到变得滑顺。
2、接着将捣碎的西瓜肉敷在脸上。
3、最后再铺上市售的纸面膜,约20分钟后,用冷水将脸彻底洗干净即可。
3、西瓜汁补水爽肤:
美肤功效:西瓜含有大量水分和纤维,敷面可使皮肤清爽舒适,发挥补湿及收细毛孔的作用。
材料:西瓜半个。
做法:先将西瓜冷藏,削肉留皮,以果皮敷面5分钟,然后用水洗净即可。
4、自制西瓜晒后修复面膜:
美肤功效:晒后常常会感到肌肤跳动,这时肌肤很需要镇定然后才可以有进一步的治疗。西瓜皮面膜可以对面部补水降温,镇定肌肤。
原料:西瓜皮一片、蜂蜜适量。
做法:用西瓜皮汁混合蜂蜜做成面膜。
用法:直接敷面约25分钟清洗。
在吃完西瓜之后,不妨也利用这些方法,让自己的肌肤来一顿美肤大餐吧!
小西瓜的属性
1、科属
小西瓜是一种西瓜新品种,属于水果类。
2、产地
小西瓜的产地分别有海南,海南属于亚热带气候,所产的农副产品居全国之首!所以在海南很容易就能找到西瓜。因为气候的关系即使冬天也有西瓜供应,不过这时的西瓜价格比较高。广西,广西是我国农副产品的大产地之一,广西的西瓜一般在四月上市到十月份结束。湖北,湖北位于三峡,是我国的西瓜主要生产基地。湖南,湖南西瓜一般在六月初上市。辽宁,辽宁因为气候原因西瓜上市比较晚,但瓜汁甜个大,因此深受大家的喜爱。内蒙,内蒙的西瓜和辽宁西瓜上市时间差不多。
3、别名
小西瓜别名是小型西瓜。
4、简介
小西瓜近年来培育的一种西瓜新品种,因其果型小、品质优、生长期短,适宜多样化栽培,种植效益高,十分迎合当前群众消费习惯,具广阔市场潜力。小型西瓜的品种主要有“小兰”、“拿比特”、“宝冠”等。病虫害要以预防为主,一般10~15天一次用广谱性杀菌剂进行防治。一旦发生病虫害,应对症下药,及时防治。
小西瓜的营养价值、吃小西瓜的好处
由于西瓜有利尿的作用,再加上水分大,所以吃西瓜后排尿量会增加,从而减少胆色素的含量,并使大便畅通,对治疗黄疸有一定作用。另外,西瓜的利尿作用还能使盐分排出体外,减轻浮肿,特别是腿部浮肿,对因长时间坐在电脑前而双腿麻木肿胀的女性来说,西瓜是一种天然的美腿水果。
西瓜含有丰富的钾元素,能够迅速补充在夏季容易随汗水流失的钾,避免由此引发的肌肉无力和疲劳感,驱走倦怠情绪。钾也是美丽双腿所必需的元素之一,常吃西瓜、多喝西瓜汁,会获得漂亮的腿型。
新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮可以增加皮肤弹性,减少皱纹,增添光泽。把西瓜肉放在碗里压碎,然后滤出汁来,这便是天然的皮肤调色剂。
常吃西瓜还可以使头发秀美稠密,因烫发而发质干枯的人,可多吃。
吃小西瓜的最佳时间
小西瓜一般在6月-9月成熟,这个时候吃是最佳时间。
小西瓜的选购方法
挑选西瓜,首要就要看西瓜皮,因为西瓜有很多种,如果是花皮瓜类,挑选时就要瓜皮的纹路清楚,深淡分明,所以西瓜的纹路整齐,纹与纹之间界限分明的就是好瓜。瓜皮的颜色最好要挑青绿色,不要雾雾白白的。
黑皮瓜类,挑选的时候要选皮色乌黑,带有光泽的。一般西瓜直条斑纹间隔要宽,横斑纹要密,表示西瓜生长状况良好,成熟度足够。
看完瓜皮就要再看瓜蔓,就是看所谓的蒂头,若是蒂头的瓜藤是一条直线,说明这个西瓜就是坏瓜,若是瓜藤卷曲而上,就说明是一等一的好瓜。其次看瓜蔓潮干程度,如果瓜蔓潮干的就说明西瓜成熟了,如果瓜蔓还是原来的青绿的,则告诉我们瓜还在成熟中。
小西瓜的副作用
因西瓜水分多,多量水分在胃里会冲淡胃液,引起消化不良或腹泻。西瓜变质后不可以吃,容易引起胃肠病而下痢。糖尿病人不能多吃西瓜,产妇的体质比较虚弱,中医认为多吃西瓜会过寒而损脾胃。
欢迎您阅读养生路上的2023养生常识频道《夏天吃西瓜的好处多》一文,希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢,同时我们也准备了丰富的“夏天艾灸养生的好处”专题供您欣赏!
饮食养生
运动养生