这些食物吃错小心会让你丧命
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！人类的发展历史中，养生观念不断更新，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！有没有更好的方式来实现养生常识呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《这些食物吃错小心会让你丧命》，欢迎您参考，希望对您有所助益！
在我们身边与很多的食物是有副作用的，也许你吃完饭感觉头晕、胸闷就是食物副作用的体现，那么在我们身边有哪些食物是有副作用的呢？我们又该怎么样减少食物副作用的危害呢？下面小编就为大家介绍一下食物副作用的危害。
红肉、洋葱、咖喱，加重体味
走进公交车或人群密集的地方，难免会从闷热的空气中闻到一丝让人窒息的气味---体味。体味主要因汗腺异常所致，但与所吃的食物也有一定关系。
研究发现，红肉吃多了会加重体味。原因是肉类在消化道中消化较慢，导致呼吸、排汗及排便臭味加重。食用咖喱和洋葱等重口味食物后，其气味会滞留在体内，通过毛孔和汗水挥发、释放，加重体味。要想让体味清新，不妨多吃些蔬菜、水果等食物。
土豆、红薯，引起泛酸
土豆、红薯营养丰富、易于储存，不管是家常菜还是宴席上都能找到它们的身影。但对于消化功能较弱的人来说，却成了烧心、泛酸的元凶.
薯类中含有大量淀粉，容易引起消化不良，刺激胃黏膜产生大量胃酸。建议胃肠道功能较差者少吃薯类，或先吃点主食或汤铺垫一下，以减少对胃部的刺激。
为土豆、红薯找个搭档也是不错的选择，比如西红柿土豆汤、青椒土豆丝，能有效缓解胃部不适。
豆类、乳制品、西兰花，发生胀气
俗话说气大伤身,如果吃了某些容易产气的食物，就会引起胀气，发作起来让人全身难受。豆类就是产气大户,其中富含蛋白质以及人体无法吸收的糖和纤维，容易导致胀气。建议豆类最好煮软些再吃，还可以与容易消化的米饭或其他全谷食物搭配食用。
西兰花、卷心菜和甘蓝等十字花科蔬菜所含的复合糖，在发酵之前处于未消化状态，容易产生气体，导致胀气。
因此，胀气时要少吃此类食物。对于乳糖不耐受的人来说，吃过奶酪或喝完牛奶同样会感到胀气，这部分人最好选择低乳糖的替代品。
橘子、南瓜、木瓜，皮肤变黄
每当橘子上市的季节，一些人恨不得每天吃上一斤，但时间长了却发现皮肤也变黄了。
这主要是因为橘子中富含胡萝卜素，如果吃得过多，肝脏无法完全分解，就会导致血液中胡萝卜素浓度过高，沉积在皮肤角质层和黏膜部位，出现黄皮肤。
其他含有大量胡萝卜素的果蔬，如南瓜、木瓜等，吃多了也会导致皮肤发黄。不过，只要停止摄入含有大量胡萝卜素的食物，过一两周肤色就能变回来。
冷饮、乳酪、腌菜，诱发头痛
感冒、发烧、血压异常，都可能引起头痛。此外，饮食不当也是造成头痛的常见因素。
人在吃冷饮时，脑部血管会因受到刺激而迅速收缩、扩张，后果就是令人感到头部剧烈疼痛。所以，建议吃冷饮时要放慢速度，让神经中枢有足够的时间来适应温度变化。
除了冷饮，乳酪、腌菜也容易引发头痛，罪魁祸首就是其中的酪胺酸。
正常情况下，酪氨酸会被人体消化分解，但有些患者缺乏相应的酶或服用的药物中含有该酶的抑制剂，会导致酪胺酸进入循环系统，刺激血管，从而引发头痛。解决此类头痛的关键在于，尽可能吃新鲜的食物。
酱油、咸菜、鸡精，导致水肿
身体需要一定浓度的盐来维持内环境的平衡，但摄入的盐分过多则会使体内的盐浓度升高，人体为了稀释过高的盐浓度，就会滞留住大量的水，从而导致水肿。
建议尽量少食咸菜。另外，日常生活中做饭时，建议少加酱油、鸡精这类藏盐大户.
平时可多吃些蔬菜，蔬菜中富含钾，钾有利于体内钠的排出。
还可吃薏米、红豆、冬瓜等有利于消水肿的食物。
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冬天是滋补的好季节，但也别忘了关注食物中毒这件大事。在冬天，吃以下食物最容易发生食物中毒。
警惕！小心这些食物让你中毒
1.生豆浆
其中含有一种有毒的胰蛋白酶抑制物，饮用后容易中毒。所以，豆浆一定要彻底煮熟后饮用。需要提醒的是，豆浆加热到一定程度后会出现泡沫，这并不意味着它已经煮熟了，应继续加热5-10分钟，至泡沫消失才可饮用。
2.大棚培育的蔬菜水果
大棚种植的植物对农药需要量较大，再加上冬季寒冷，植物进行光合作用时不能完全将农药吸收，所以，清洗不净会导致冬季吃蔬菜水果时农药中毒。
3.腐烂的白菜
大白菜的叶子中含有较多的硝酸盐，腐烂后其含量会明显增高。一旦大量进食，经肠道细菌作用，会还原成亚硝酸盐而发生中毒。主要表现为头晕、呕吐等，严重的会出现呼吸困难、血压下降。为防止中毒，应避免蔬菜在高温下长时间堆放。
4.发芽或未成熟的马铃薯
其中含有有毒物质龙葵素，摄入后易引起中毒。冬天应把马铃薯贮藏在低温、无阳光直接照射的地方；烧煮时可加入少许的醋，能够破坏毒素。
5.霉变甘蔗
其毒性非常强，进食2-8小时后会出现呕吐、头晕、头痛、视力障碍等症状，严重者还会昏迷、呼吸衰竭，病死率及出现后遗症率达50%,目前尚无有效治疗措施。
很多人饮食不注重讲究，随随便便就吃一些食物，很容易导致中毒情况。下面这14种常见的食物，如果你盲目的吃，可是会让你丧命的，一定要谨慎食用。
14类常见食物吃了让你丧命
一些常见的食物，吃错了会严重影响身体健康，甚至还会引起食物中毒，危及生命安全，以下这14种最常见的食物，一定要谨慎食用，别让自己为“吃”而付出惨痛的代价。
青西红柿
青西红柿经测定，未成熟的青西红柿含有毒性物质、叫龙葵素，食用这种还未成熟的青色西红柿，口腔有苦涩感，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。
腐烂的生姜
腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素，即使量很少，也能引起肝细胞中毒和变性。
烂白菜
食用腐烂的大白菜后，会使人缺氧而引起头痛、头晕、恶心、腹胀等，严重时会抽筋、昏迷，甚至有生命危险。
发黄的银耳
发黄的银耳是受黄杆菌污染所造成，吃了可引起头晕、肚痛和腹泻等中毒现象。
长斑的红薯
红薯上长黑斑，是由于感染黑斑菌所致，吃后易中毒。
发芽的绿土豆
发芽土豆（马铃薯）的嫩芽和变成绿色的皮中龙葵碱含量很高，食用易中毒。因此，发芽和表皮发绿的马铃薯不宜食用。
变色的紫菜
若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，说明紫菜在干燥、包装前已被有毒物所污染，这种紫菜对人体有害，不能食用。
无根豆芽
在生产过程中，多施用除草剂使生长出来的豆芽没有根。而除草剂中含有使人致癌、致畸和致突变的有害物质。
胖大的豆芽
用化肥发的豆芽都是又白又胖，其中残留大量的氨，在细菌的作用下，会产生亚硝铵，大量食用会引起头昏、恶心、呕吐。
发霉的茶叶
茶叶发霉是受了青霉、曲霉污染的结果，倘若喝了发霉的茶叶水，轻则引起头晕、腹泻、重则可以引起重要器官坏死。
未腌透的咸菜
腌菜时如果放盐量不足，腌制时间不满8天，可能造成亚硝酸盐中毒。
棕色芯的甘蔗
变质的甘蔗里面呈黑、棕褐色，吃起来有酒精味。这是甘蔗受了串珠镰刀菌感染并产生了毒素所致。
新鲜蚕豆
有的食后会引起过敏性溶血综合病症，出现全身乏力、贫血等症状。
鲜黄花菜
鲜黄花极有毒，干品无毒。因为鲜黄花菜中含有秋水仙碱，这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。若先将黄花菜在开水中冲烫一下，然后用凉水浸泡2小时以上，中间换一次水，鲜黄花菜就无毒了。
大枣，也就是人们常说的红枣，它的营养价值相信许多人都知道，所以才那么喜欢它。但在喜欢大枣的同时，也千万别忘了大枣的副作用。想知道大枣的功效与作用以及大枣的营养价值吗？那就和小编一起来看看吧。
大枣的副作用是你们所不能轻易忽视的，因为稍不注意，它就会给你带来不必要的麻烦。
大枣的副作用
中国古书中说道，红枣味道甘甜，性温，有补血安神的作用，缓和药性。现代研究表明，红枣能使人体内的含氧量大大增强，并滋养细胞，是药剂缓和的强壮剂。
红枣在中医处方里，是一味最常见的药食同源方药，味甘性温，主要功能为补中益气、养血安神，临床主要用于脾胃气虚、血虚萎黄、血虚失眠多梦等症的治疗。
如常喝红枣水对于经血过多而引起贫血的女性，就可起到改善面色苍白和手脚冰冷的补益功效。
但作为方药是有禁忌的，如在月经期间，一些女性常会出现眼肿或脚肿的现象，其实这是湿重的表现，这类人群就不适合服食红枣。
因为红枣味甜，多吃容易生痰生湿导致水湿积于体内，从而加重水肿症状。
同时，有以服用红枣进补而又属于体质燥热的女性，也不适合在经期服食，因为这极有可能会引起经血过多而伤害身体健康。
此外，由于红枣的含糖量比较大，所以它不适合糖尿病患者进补，以免血糖增高，致使病情恶化。
对于生鲜红枣，如进食过多，则易发生腹泻并伤脾，因此，由于外感风热而引起的感冒、发烧及腹胀气滞者，都属于忌吃生鲜红枣的人群。
红枣虽然有益，但未必每个人都适合食用，例如咳嗽和痰多的人就不宜食用。
此外，由于红枣会困湿气，所以湿重腹胀人士，如常感疲倦或苔较厚等，就少吃为妙，不然会加重湿重的症状。而小孩子如有蛀牙亦不应多吃红枣。
由于红枣中含糖量较高，吃多了还容易导致蛀牙。
红枣的禁忌
一、腐烂变质忌食用
大枣虽然脆甜可口、营养丰富，但却不易保存而容易变质。大枣腐烂后会使微生物繁殖，枣中的果酸酶继续分解果胶产生亲胶酸和甲醇，甲醇可再分解生成甲醛和甲醇。食用腐烂的枣，轻者可引起头晕，使眼睛受害，重则危及生命。
二、忌与维生素类同食
红枣中的某些物质会使维生素K分解破坏，因而会大大降低大枣的治疗功效。
三、服用退热药时忌食大枣
服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体，减少初期的吸收速度。大枣为含糖量高的食物，因此，在此期间忌食用大枣。龋齿疼痛、下腹胀满、便秘患者也不宜食用枣。
生活中我们常常将口臭解释为是脾胃的运化功能不好，一些食物吃过之后不能得到较好的消化。然而，生活中这些食物竟然会导致口臭。快来看一看都有哪些食物吧！
1.酒
酒精是一种利尿剂，饮酒过多容易导致嘴巴、大脑和身体缺水，同时也会阻碍唾液正常分泌。而唾液中有很多可以分解并冲走有味细菌的物质，所以，一旦过量饮酒，必然会加重口臭。建议在饮酒过程中尽量喝点白开水。
2.肉
专家表示，吃肉过多，会导致蛋白质摄入量超过身体需求，身体就会将其分解为碳水化物用作能量。分解过程中会产生氨（尿味），它们会通过口腔排出体外。
3.薄荷糖
专家表示，很多薄荷糖宣称可清新口气消除口臭，其实弊多利少。一旦薄荷醇从口中消失，口中怪味会迅速反弹并加重。大多数薄荷糖含有蔗糖即细菌的美食,细菌在分解糖的过程中会释放硫化物，因而会加重口臭。
4.干果
干果不仅含有大量促进细菌滋生的糖，而且含有大量的不溶性膳食纤维，更容易导致口腔及牙缝间糖的聚集。吃完干果，一定要及时清理牙缝。
5.咸类食物
如咸蟹、虾酱、蟹糊、咸鱼等，食用后会使人口中带有一股咸腥味。
6.重口味食物
如臭冬瓜、臭豆腐、臭鸡蛋等，这些带臭字的食物，往往都会带有强烈的刺激性气味，是食物引发口臭的直接原因。
7.高蛋白食物
蛋白质摄入过量，超过身体的需求，身体就会将其分解为碳水化物用作能量。分解过程会产生氨，即尿味，通过口腔排出体外；而有些人群体内无法充分分解高蛋白质或一些特定蛋白，就会产生一种很像腐烂鱼肉的气味。
快速去除口臭的方法
1.茶叶去除口臭法：吃了大蒜后，嘴里总有一股异味，这时只要嚼一点茶叶（或吃几枚大枣），嘴里的大蒜气味可消除。喝上1杯浓茶亦可。
2.牛奶去除口臭法：吃大蒜后喝1杯牛奶，臭味即可消除。
3.盐水漱口去除口臭法：用盐水漱口，或在口中含盐水片刻，能把引起口臭的细菌杀灭。
4.积极治疗引起口臭的疾病，如牙周炎、肝炎、胃病等。
5.吃饭时不要吃得过饱，饱食易引起口臭。
6.空腹时间不宜过长，长时间空腹易导致口臭。
7.因食用刺激性食物（如大蒜）引起的口臭，可通过嚼茶叶、口香糖或吃几个大枣的方法来消除。
8.睡眠时间不宜过长，过多的睡眠易导致口臭。
9.每次就餐前，做十余次深呼吸，有助于避免产生口臭。
10.在两餐之前，吃些水果可有助于避免或减轻口臭。
11.养成饭后漱口的习惯，特别是注意剔除残留在牙缝中的肉屑，这类含蛋白质较高的食物最易引起口臭。
12.平时注意保持口腔湿润、勤喝水。
13.有顽固性口臭的人，应坚持每顿饭后刷牙。
【导读】有的食物看上去很美味，但是吃多了却会损害大脑的健康，使人记忆力衰退，变得比较迟钝。下面小编就为您带来这篇这些食物吃了会让大脑早衰，希望这些食物吃了会让大脑早衰能对您有所帮助。
少碰太咸食物
食物中的钠含量过高，容易使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态，进而导致记忆力下降、大脑早衰。饮食力求清淡，限制食用加入过量盐的食品，如腌腊制品、咸鱼等。
少碰酒精饮料
习惯性饮酒，酒精会使得大脑体积缩小、重量减轻及智力衰退。建议嗜饮酒的人，应适可而止。
少碰含过氧化脂的食物
过氧化脂质会损伤某些代谢系统，破坏脑细胞、促使脑部早衰或痴呆。常见于高温煎炸的食物，及长时间在阳光下曝露的食物，如熏鱼、烤鸭等。
少碰含铝食物
铝会抑制脑部酶活性，促使人体的记忆力逐渐减退，思考力降低，甚至诱发失智症。油条中的明矾是含铝的无机物，不宜多吃；也少用铝制品烹调食物。
少碰含铅食物
铅是脑部一大杀手，吃下含铅食物，例如爆米花、皮蛋、罐头食物等，铅会随着血液进入脑部。使脑部的氧气及营养供应不足，破坏脑细胞，造成记忆力减退、脑部的氧气及营养供应不足，破坏脑细胞，造成记忆力减退、脑部组织受损。
少碰太甜食物
超量的糖摄取，不容易为人体所消化分解，糖会渗入血液中，破坏细胞及身体各部位细胞，并且会使体质变成酸性。因此，少吃甜食，尤其是含砂糖、糖精食品，头脑才会聪明。
少碰味精调味料食物
味精的主要成份谷氨酸，在人体的消化过程中会产生一种抑制神经的物质，影响神经系统，损伤脑部组织。尤其是脑部发育未成熟的婴幼儿及孕妇，均应该避食用味精调味的食物。
在生病的时候，有些病人在医生的要求下，会控制些饮食，在不同人不同体质下，有不同的食物要求，下面就来看看针对不同体质会有什么忌口食物呢？
1.形体虚寒，大便溏薄，胃痛喜温，四肢发冷者：西瓜、雪梨、香蕉等凉性食物应忌口；
2.面目红赤，发热口渴，失眠心烦，痔疮下血者：生姜、辣椒、白酒、大蒜等热性食物应忌口；
生病忌口食物，小心发物会让病情加重
3.患有荨麻疹、各种皮炎、湿疹、酒渣鼻、痤疮的人：一切有刺激性食物都需忌口；
4.有的哮喘病人，平时可以无所顾忌地随便吃喝，而在哮喘发作期间，蛋、牛奶、鱼虾等高蛋白食物会加重病情，理当忌口；
5.急性肝炎、湿热重（如舌苔黄厚而腻、胸腹胀满、小便黄赤）：应忌吃油腻食物和滋补燥热之品；
6.肚腹胀气的患者：应忌豆类、山芋、土豆等；
7.冠心病、高血压、高脂血症：应忌肥肉、奶油、动物内脏、骨髓等。
古代人民由于科技水平的限制，很难分析出患者病情变化与食物是否有因果关系、与个人体质、食物加工不当、不干净等问题是否有关。
而如果从现代医学的角度来解释的话，发的症状类似于机体出现变态反应（食物过敏和食物不耐受）。食物对疾病的影响是现代医学研究的热点，而发物理论能否为临床营养及健康教育工作者提供参考？我们还需客观对待。
众所周知，规范的肠内营养治疗是可以降低克罗恩病的炎症反应。全肠内营养以肠内营养制剂作为唯一的饮食来源，是使儿童急性期克罗恩病缓解的最好治疗。
有研究表明，全肠内营养能够使85%的新确诊克罗恩病患儿缓解病情，且疗效确切。也就是说，肠内营养是营养治疗的主要手段，它不仅是支持，更是治疗。
反之亦然，曾有一位肿瘤术后患者，听说发物对病情不利，绞尽脑汁收集了各种版本的发物名单后，每天能吃的只有骨头汤、米饭、萝卜、白菜、盐和水，最终变得骨瘦如柴，提前进入恶病质状态，丧失了术后放化、治疗的好时机。
发物分类
按其来源可分为以下几类。
1、食用菌类
主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风升阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
2、海腥类
主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。
3、蔬菜类
生病忌口食物，小心发物会让病情加重
主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。
4、果品类
主要有桃子、杏、银杏、花生、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨。
5、禽畜类
主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等，这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
物品成分
发物中如鸡、蛋类、猪头肉等对人体而言为异体蛋白，这种异体蛋白就可构成过敏源而导致人体发病。
鱼、虾、蟹类本身就含组织胺，而组织胺可使血管通透性增高、微血管扩张、充血、血浆渗出、水肿、腺体分泌亢进及嗜酸性白细胞增高等，从而导致了机体变态反应，即过敏反应，诱发皮肤病，如出现红斑、丘疹、水疱、发热等。
有的高敏病人，甚至对大米、小麦、玉米等都可产生过敏反应。酒、葱、蒜等可通过酒精或挥发刺激物质直接引起皮肤毛细血管扩张、血流加速，使原有的皮肤病病情加重或病情迁延。
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