秋天是一个丰收的季节,各种美味水果也争先吸引着人们的眼球,水果在我们生活中可谓健康之源,但是对于老年朋友来说只有吃的好、吃的巧才能吃出健康来;因老年人的身体各器官的功能比较弱,所以吃水果是一定要选择对身体刺激较小的水果,而且每次吃的时候要采用少量多餐的吃法,以免食用过多,造成胃酸过多,胃黏膜萎缩等症。
老人吃水果需注意:
经常胃酸的老年人:不宜吃李子、山楂、柠檬等较酸的水果。
经常腹泻的老年人:少吃香蕉,可吃苹果,因为苹果有收敛的作用。
患有心脏病及水肿的老年人:不能吃含水分较多的水果,西瓜、椰子等,以免增加心脏的负担加重水肿。
患有糖尿病的老年人:不但要少吃糖,同时少吃含糖量较高的梨、苹果、香蕉等。
患有肝炎的老年人:多吃橘子和枣等含维生素C较多的水果,这有利于肝炎的治疗和恢复。
患有肾炎和高血压的老年人:不可食用香蕉,香蕉性寒而且含钾量高。而且不能在饭前吃水果,以免影响正常进食和消化。
经常大便干燥的老人:可多吃些桃子、香蕉、桔子等,因这些水果有缓下作用。柿子含大量柿胶,吃多了可加重便秘。
温馨提示:以上介绍希望对大家有所帮助,也希望大家能够渡过一个愉快、舒适、健康的秋季。
腐烂的水果不可吃:
水果储存时间久了,就容易变质局部腐烂,而有时候我们觉得烂了一点用小刀削去就可以食用,其实水果腐烂后,整个水果就不能在食用了,因为水果霉变后,细菌会慢慢渗透、扩散到水果的每个角落,腐烂的水果中还含有有毒的亚硝酸盐,所以这些有害物质会损害我们的身心健康。
饭后不能立即吃水果:
饭后吃水果会影响消化,导致胀气、便秘等,所以吃饭后1小时内不要进食水果。
简单冲洗就食用:
好多水果都在生长阶段被喷洒了大量的农药、催生剂等,所以水果的表面都附着大量的有毒的化学残留剂,必须严格清洗干净,尽量用食盐浸泡一下,在清水冲洗,不要用洗洁精清洗。
不可以空腹吃水果:
有些人觉得有些饿了,就先吃个水果充饥,其实有些水果不能空腹吃,如橘子使胃酸增加,刺激胃粘膜;香蕉会使血液内镁元素急剧升高,影响心血管健康等,所以不要饭前饭后吃水果,最好在饭后1小时后再吃。
不可以此食用过度:
水果好吃,但也要适量食用。如果使用大量的橘子,会发现手心皮肤都泛黄,其实无论哪一种水果食用过度,人体都无法吸收,最后还会给肠胃造成负担,遇上过酸过甜的水果还会刺激肠胃。
吃水果后不漱口:
大部分人几乎都没有吃水果后漱口的习惯,其实水果大多都是酸或者甜的,如果不漱口残留物会在口腔内发酵,发酵后形成酸类物质腐蚀牙齿。
正常人每天都少不了水果,坐月子期间吃水果更是必不可少。水果是维生素的重要来源,建议坐月子的女性每天都吃一点水果,补充营养的同时还能美容养颜、预防产后便秘问题。但是水果是冷的,而坐月子是不宜吃冰冷食物,那么坐月子吃水果要加热吗?坐月子吃水果注意事项都有哪些?一起来看看。
坐月子吃水果要加热吗?
是否加热,看坐月子的季节,室温影响水果的温度。如果在春秋天,气温高于20度,是不需要加热的;如果在秋冬季节,气温低于20度,建议加热一下比较好。
推荐水果加热方法:开水坐浴法。把水果放进装了开水的碗里,等待几分钟后就可以吃了
【坐月子吃水果注意事项】
1、选对水果。
产后吃水果就有讲究,根据自身体质来选择即可。水果的四性指寒、凉、温、热四种属性,体质偏寒的妈妈可以多吃一些热性水果;相反,体质偏热的妈妈可以多吃凉性水果。水果有益,但一次不宜吃太多,一天吃1-2个为宜。
2、这些水果别加热
有些水果在加热过程中最容易流失的营养,尤其是维生素C、维生素E等。含这类营养素比较多的水果如皇帝柑、芦柑、脐橙等柑橘类水果,以及猕猴桃、草莓等,加热会破坏营养物质,吃下去也没多大营养了,所以还不如不吃呢。
3、寒凉水果不宜吃太多
产后初期身体虚弱,脾胃也虚弱,这个时候的水果要必看寒凉水果,像梨子、西瓜等最好不吃,过后也要少吃为宜。过凉的食物对脾胃和子宫都有害处。
关于坐月子吃水果注意事项都要注意,吃对水果可以让身体恢复得更好。
科学吃水果要注意含糖量
我们根据一份老百姓最喜爱的水果排行榜发现,香蕉、榴莲、荔枝等高居榜首,通过查阅食物成分表发现,这些水果比梨、白兰瓜、桃子等水果,含糖量要高很多。这也说明了人们喜爱食甜。
甜味,主要是糖类所产生的味道。水果中的糖类主要由葡萄糖和果糖构成,二者都属于单糖,这类单糖更容易被人体吸收利用,当然,这对于健康人群来说没有什么问题的。
但是,对于血糖异常的人来说,单糖这样的吸收速度会对他们的血糖带来不好的影响。
由于水果中的主要成分并非是糖,而是水。
因此,绝大多数的水果中含糖量都不高,基本上像西瓜这类4%-5%的含糖量就可以让我们感觉到很甜了。
前边说到的香蕉、榴莲、荔枝、提子、柿子、芒果等,它们的糖含量就远远高于西瓜了,所以,吃这一类水果时要注意选择。
健康人群每天摄入水果200g-350g的量是有益于健康的,建议在选择水果的时候不要过于单一,食用当地当季的新鲜水果,不仅经济实惠,而且营养素保留得更加完整。
科学吃水果要注意含糖量
我们根据一份老百姓最喜爱的水果排行榜发现,香蕉、榴莲、荔枝等高居榜首,通过查阅食物成分表发现,这些水果比梨、白兰瓜、桃子等水果,含糖量要高很多。这也说明了人们喜爱食甜。
甜味,主要是糖类所产生的味道。水果中的糖类主要由葡萄糖和果糖构成,二者都属于单糖,这类单糖更容易被人体吸收利用,当然,这对于健康人群来说没有什么问题的。
但是,对于血糖异常的人来说,单糖这样的吸收速度会对他们的血糖带来不好的影响。
由于水果中的主要成分并非是糖,而是水。
因此,绝大多数的水果中含糖量都不高,基本上像西瓜这类4%-5%的含糖量就可以让我们感觉到很甜了。
前边说到的香蕉、榴莲、荔枝、提子、柿子、芒果等,它们的糖含量就远远高于西瓜了,所以,吃这一类水果时要注意选择。
健康人群每天摄入水果200g-350g的量是有益于健康的,建议在选择水果的时候不要过于单一,食用当地当季的新鲜水果,不仅经济实惠,而且营养素保留得更加完整。
水果可以帮助我们补充各种维生素和营养元素,不过对于老年人来说就要有选择性的吃水果。在这里,为大家科普一下哪些水果适合老年人吃,又有哪些老年人不宜吃水果,快来一起了解了解吧。
老年人吃水果有三禁忌
1、忌用水果代替蔬菜。水果中含有有机酸和芳香物质,可以促进食欲、帮助营养物质吸收等,而且水果不需要烹调,没有营养损失问题。但是水果中含有的矿物质和维生素远远低于蔬菜。如果只吃水果不吃蔬菜,绝对不足以提供足够的营养物质。
2、忌迷信高档进口水果。许多人以为昂贵的进口水果一定营养价值更高,其实不然。进口水果在旅途中就已经开始发生营养物质的降解,新鲜度并不理想。而且,因为要长途运输,往往要在水果完全成熟之前便采摘,通过化学药剂进行保鲜,因此可能会影响水果的品质。
3、忌用水果代替正餐。人体共需要近50种营养物质才能够维持生产,特别是每天需要65克以上的脂肪,以维持组织器官的更新和修复。水果的主要成分是水分(约85%),蛋白质的含量也不足1%,几乎不含人体必需的脂肪酸,远远不能满足人体正常的营养需要。
五种水果可多吃
苹果。除含有多种维生素外,还含有具收敛作用的鞣酸等有机酸。苹果中的细纤维素和果胶能使大便松软,温和地刺激肠壁,有机酸也能刺激肠黏膜,共同起到通便作用。苹果还含有大量的钾,能参与钠的代谢,使之排出体外,对防治高血压有利。
香蕉。有止咳、润肠、降压作用。它含有维生素A、B族、C、E、p等。其中维生素p有利于血管壁的弹性,适合高血压和肥胖者食用,维生素E能增加细胞分裂次数,对延寿有益。香蕉性寒,胃肠虚寒者不宜食之,否则易致腹泻。
菠萝。含有能消化肉类的酶,所以有帮助消化和吸收的功能。菠萝中的糖、盐类和酶有利尿作用,对肾炎、高血压患者有益。
柑橘。有镇咳、调肺、健胃功效。含有丰富的糖类和多种维生素,特别是维生素 C含量较高。
柿子。所含维生素和糖分比一般水果要高。它有清热、去烦、生津,润肺、化痰、健脾、整肠、降压等作用。生食治便秘,熟食可涩肠止泻,其功效很适合老年人吃。但因性寒,体弱多病者不宜多食,且以饭后进食为宜。
欢迎您阅读养生路上的2022养生常识频道《老年人可适当吃葡萄草莓 吃水果注意7事项》一文,希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢,同时我们也准备了丰富的“吃水果养生”专题供您欣赏!
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