初秋饮食易陷入三误区
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。正确有效的养生常识是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《初秋饮食易陷入三误区》，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
按照24节气来讲，立秋后，往往白天很热，而夜晚比较凉爽，早晚温差变大。自然万物是阳气渐收，阴气渐长，由阳盛逐渐变为阴盛的转折点，人体阴阳代谢自然也进入阳消阴长的过渡时期。所以很多时候人们会选择在这个时段贴秋膘或是食用一些特别的东西进补，你知道其实什么时候贴秋膘合适吗？下面让小编为你讲解初秋时节易陷入的饮食误区与适合秋季的饮食。
误区一：秋不食姜
过去有句老话：一年之内，秋不食姜；一日之内，夜不食姜。营养专家表示，秋季并非绝对一点也不能吃姜，关键是不能多食和夜间勿食.根据中医理论，生姜辛温无毒，归五脏，益脾胃，除风邪寒热，伤寒头痛鼻塞，咳逆上气，止呕吐，去痰下气，散烦闷等等。现代医学认为，生姜含挥发油，可加速血液循环；同时含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化的功能，还有抗菌作用；生姜还含有姜酚，可减少胆结石的发生。
然而，生姜的好处虽然多，吃起来也有不少讲究，季节和时间就是其中之一。由于生姜属辛辣之品，属于热性，又在烹饪中失去了不少水分，食后容易上火。秋天气候干燥、燥气伤肺，再加上吃辛辣的生姜，更容易伤害肺部，加剧人体失水、干燥，加重秋燥对身体的危害。所以秋天以少吃姜为宜。所谓夜不食姜,则主要是因为生姜的辛温发散作用会影响人们夜间的正常休息，且晚上进食辛温的生姜还很容易产生内热，日久出现上火的症状。
不过，这个问题需要辩证对待，当有病需要用姜时应照常用，如秋季治风寒咳嗽经常用姜。中医认为应该寒者热之、热者寒之,即热病用寒凉药物治疗，寒病用温热药物治疗。患寒性疾病的人，在夜间因受凉而加剧咳嗽、腹痛、呕吐，此时虽是半夜也应该急服热的生姜汤，可以起到温肺暖胃、散寒止咳、止呕止痛的良效。另外，将少量的葱、姜、辣椒作为调味品，问题并不大，但不要一次吃太多。
误区二：秋瓜坏肚
民谚秋瓜坏肚是指立秋以后继续生食大量瓜类水果容易引发胃肠道疾患。
夏天吃西瓜是消暑的，但进入秋天后如果吃多了，很容易发生呕吐、腹痛或腹泻等症状。这主要是因为，夏天大量食瓜已经让人的脾胃处于虚弱状态，加之天气转凉，吃多了阴寒性质的瓜果肠胃自然会不舒服。老人、小孩以及胃肠功能不好的特殊人群尤其要注意。秋瓜坏肚,提醒的是在秋天里瓜类水果要少吃，但并不是说完全不能吃，只要不过量，不会对人体造成大的损害。
另外，秋天里也有一些水果是可以适当多吃的。比如梨可润肺，能够消痰止咳，是秋天最提倡吃的水果。苹果富含多种维生素和钾，不但对心血管疾病患者有益，还可止泻。龙眼有滋补、强壮、安神、补血等作用，对夜间失眠的老人尤为适宜。
葡萄可以预防疲劳，有益气、补血、利筋骨、健胃、利尿等作用。总之，市民在挑选水果时应尽量选择当季的水果，顺着大自然的节气吃当令的水果，最符合人体脾胃的运化。
误区三：贴秋膘
立秋之后，民间素有贴秋膘一说，以补偿入夏以来的亏空，其中首选吃肉，以肉贴膘,所以叫贴秋膘.
但贴秋膘也要讲究科学搭配。经历了漫长的酷热夏季，人们由于频饮冷饮，常食冻品，多有脾胃功能减弱的现象，如果吃太多的肉类等高蛋白食品，会增加脾胃负担，导致消化器官功能紊乱。因此吃肉要适当，最好等到天真正凉下来以后。
另外，贴秋膘也要分人。天气转凉，人们食欲大增，饮食会不知不觉地过量。这对于本身就肥胖的人来说更是一种威胁，所以，肥胖者秋季更应注意减肥。秋季容易出现口干唇焦等秋燥症候，进补应选用补而不峻、防燥不腻的平补之品，这类食品有银耳、百合等。而脾胃虚弱、消化不良的患者，进补前不妨适度吃点健脾和胃的食物，如莲子、茯苓饼、芡实、山药等。
秋天应该选择哪些食物？
1、润肺去燥常食梨和白萝卜。 肺喜润恶燥,而秋天主燥,最易伤肺，饮食尤其要注意滋阴润肺。推荐吃梨、银耳、百合、蜂蜜（1岁内的孩子不要吃蜂蜜）、白萝卜。推荐两款简单易做的清肺食疗汤。银耳大枣汤：银耳50~100g,大枣10个（适合2~3口之家）。百合银耳粥：百合20~30g,银耳50~10g.
2、减辛增酸养肝气。 饮食少辛辣刺激、多酸性，能刺激人体内分泌更多的津液，从而达到减燥润肺、养肝气的目的。秋天要少吃大蒜、辣椒、大葱、芥末、韭菜、茴香等辛味食物，以及火锅、油炸食品、麻辣烫等燥热食物。平日饮食不妨吃些动物肝脏，适当吃一些山楂、葡萄、苹果等酸味水果，甚至做饭时放一些醋，以生津养肝。（3）脾胃虚寒不能滥吃瓜果。 宜吃食物：苹果、桃、枣、石榴、葡萄等温热、甘平类的水果。禁忌食物：西瓜、香瓜、黄瓜等寒凉性水果。
推荐几款适合秋天吃的菜：
黄芪枸杞乳鸽炖汤
主料：乳鸽
辅料：黄芪、枸杞、火腿粒、瘦肉粒、姜片、葱结
做法：1、先将鸽子洗净，去腥，去血水，将鸽子沸一下水，然后捞出，用凉水冲洗一下；2、将鸽子切块，容易出味，放入炖盅，放火腿粒、瘦肉粒、适量黄芪与枸杞、姜片以及葱结、盐，炖盅内加入矿泉水，水与鸽子块平即可；3、隔水蒸，大火烧开后，用小火蒸2小时左右即可。
提示：这个炖汤，最是补元气，在这个季节，经常喝，对调理身体很有好处；黄芪没什么药味道，中药房里都有售，枸杞不要买颜色鲜红的，炖汤之前，用凉水洗一下。
另外：如果不喜欢鸽子的，可以换成鹌鹑，配料相同，做法相同。
虫草花炖牛肉
主料：牛肉
辅料：虫草花、无花果干、火腿粒、姜片
做法：1、牛肉洗净，沸水去腥去血水后，用凉水冲洗一下；2、牛肉切块，与辅料一起放入炖盅内，虫草花只要几根就行，多了汤色发黑，虫草花用凉水洗一下，加咸鲜味，加入适量水；3、隔水蒸，大火烧开，小火蒸，牛肉2小时即可。
提示：天气稍冷的话，牛肉可以换成鹿肉炖汤，那就是进补了。鹿肉在一些比较大的超市里应该有售。
木瓜炖猪爪
主料：猪爪
辅料：木瓜
做法：1、猪爪洗净切块，沸水去腥，用冷水冲洗一下；2、猪爪放在炖盅内，加水，与猪爪块平即可，放咸鲜味；3、猪爪炖到酥，加入木瓜块再略炖。
提示：这道炖汤，常吃，最是养颜美容。
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在感情生活中，很多女性都容易陷入自以为是的爱情误区，认为自己擅自决定为男人做一些有益的事情没什么错。可是男人真的也会这么想么？他们会感谢你们的这些有心之举么？今天，小编就从恋爱心理学为你分析爱情误区，一起看看男人讨厌什么事情，赶紧远离他们的高压线吧！
爱情误区
都说女人在恋爱中智商为零，甚至是负数，这种说法或许过于夸张，但实际上在恋爱之初，这种情形也未必不是一种真实的存在，这是典型的被恋爱冲昏了头脑，这也难怪，试问哪个妙龄女能够抵挡住爱的力量冲击呢？
对女人而言，无论是智商还是情商“出现问题”，都是一种危险和威胁，总结起来，女人在恋爱中最容易陷入以下几个误区：
1、把爱情当作生活的全部
对男人而言，爱情永远不会是他们的全部，甚至男人不会把爱情放在首要，因为男人更重视的是自己的事业，金钱和社会地位。而女人就大为不同，女人天生的对待感情寄托着全身心的热情，她会把爱情当作自己的全部，很难想象，女人失去了自己的爱情世界会怎样。这也正是为什么女人在失恋后受到的伤害会更大。
女人傻就傻在了这里，她们不知道人生除了爱情还有其它更为丰富多彩的内容，比如家人和朋友。总以为百分百的付出就会得到对等的爱，甚至将自己的人生和未来完全寄托在情感上，殊不知，这并不是最明智的做法。
女人一旦陷入了爱情，便很容易错误的将自己的生活和时间全部与爱情融入在一起。等到苦心经营的爱情并没有达到预期效果，她们便会纠结难过。其实，生活除了爱情有很多有意义的事情等着你去做。爱情固然重要，但自己的快乐不是更重要吗？
要知道，男人比女人更花心，当你决定把爱情当作生活全部的时候，或许就意味着你承受被伤害的风险随时会来临。
2、动不动就拿分手吓唬另一半
当女人和另一半闹矛盾的时候，往往很容易拿分手来撒气，女人常常向男人说分手的真实目的，不过是希望男人来珍惜和挽留她而已。
但是事实证明，用这样的办法来让男人就范的结果，常常是会激怒了男人，让男人深感厌烦，他们在实在受不了女人矫情折磨下也就无奈接招了。女人不要动不动就说分手，其实分手不是随便说的，你若真的在乎这份感情，舍不得离开那个男人，不要用说分手来挽留，莫不如直接来表达的好。
3、以为上床了就能牢牢拴住男人
女人在现实里总是表现的很傻很天真，有一种女人就是这样的，她们认为自己和男人上床了就觉得自己永远属于这个男人了，死心塌地的和他在一起了。
这实在是太缺乏理智的想法，当今时代，没有谁会永远属于谁，虽然你和自己的另一半已经不止一次的融为一体，但那又能证明什么？只是让你们的关系更进一步而已，要知道，男人是征服欲很强的动物，这是他的天性和本能。
当你过早的把身体给了他之后，他不仅不会珍惜你，而且可能会因为对你失去征服欲和新鲜感，而将你甩的远远的。
真正爱你的男人不会随意的轻薄你，只有那些只想得到你身体的男人才会早早的对你动歪心思。女人即使心里对一个男人再有好感，也应该懂得珍惜自己。如果被他骗去最宝贵的身体，然后再将你彻底甩掉，那你是不是成了爱情最大的失败者呢？
4、恋爱的结果是婚姻
许多女人在经由了一番浪漫的热恋之后，便开始期待着走入婚姻的殿堂，一旦遂不了心愿，便哭天抹泪的觉得自己的天空完全塌陷了。其实大可不必这样伤心，因为恋爱的结果未必是婚姻。
人家跟你谈恋爱，未必就一定要和你结婚的啊。虽然说不以结婚为目的的恋爱都是耍流氓，但是现实里这样的“流氓”谁又能管得了呢。
所以，女人必须认清恋爱与婚姻是两码事，如果一开始就带着满满的期待去付出，那么最后结果要是不好的话，只会让自己受伤罢了。爱情是唯美的事情，而婚姻只有水到渠成，才能达成心意。在这过程中，千万不要强求什么，顺其自然才是真。
男人讨厌什么
情侣之间相处要互相体谅，给予彼此一定的空间，尤其的女人，千万不要做出下面这些傻事，让男人讨厌！
1、删除他电脑里的游戏
现场回放：假如你拥有一个孩子气的老公，他除了享受你保姆般的照顾，最痴迷的就是打“魔兽世界”和“最终幻想”。每次你回家看到他都是睁着火眼金睛对着电脑“火拼”，亲爱的你是不是恨不得一个箭步冲上前砸烂他的电脑？你转念一想，电脑可不是大风刮来的，倒不如趁他睡着了删除他的所有游戏！
踏雷后果：这个做法通常发生在你对他的游戏情结忍无可忍的时候。你或许因为游戏占用了他本该属于你的时间而恼火。一气之下将这个“情敌”一举歼灭并非明智之举，游戏又不能给他洗衣服做饭，怎么能和你相比！男人玩游戏的时候是个孩子，你剥夺了他的快乐，激起他的逆反心理，非但不能把他的精力转移，反而落落寡欢的他会100%迁怒于你。
2、在他钱包和手机设置你的照片
现场回放：当你在商场收银台买单时，不经意间扫到一眼排在你前面的男人掏出钱包付钱，咦？他的钱包和你老公的有什么不同？除了现金、信用卡，还有一张大头贴！显然是亲密的情侣合影。那么同理，你也一定见过手机背面或手机显示屏上放女友或老婆照片的男人吧？
踏雷后果：看起来，这些举动放在女人身上更可爱！成年男女的彼此占用，显然可以是精神或是身体，在他手机屏幕上设置你的照片或他钱包里安放你的大头贴，这些可是小女孩耍的花腔。他宁愿你在他的身上烙下你的痕迹，也不想在手机和钱包里公开你们的亲密关系，毕竟男人们不想在细节上显得小家子气。
3、跟“世界杯”站在pK台上
现场回放：嫁给铁杆儿球迷的MM们，恭喜你！据调查，为足球命都能不要的男人，相对于对足球不感冒的男人，外遇指数大幅下降。为此，当“世界杯”大战将至时，你最好把自己想象成维多莉亚，你的老公贝克汉姆正在跟日本队较量！包揽全部家务的时候微笑地对自己说这样一句话，好在“世界杯”四年才有一次。
踏雷后果：聪明的女人懂得以退为进，在球迷老公精力高度集中的时刻，咱还是把个人恩怨放在冰箱里，好吃好喝地伺候着他，对他招呼来坐满客厅的哥们儿微笑服务。大不了把家当成足球俱乐部，总好过他们在外面看球，不小心有个辣妹闯入视线吧？道理只有一个：你让“世界杯”排第一，秋后他会更爱你，你要跟“世界杯”pK，“超女”不可能是你！
结语：恋爱心理学告诉我们的是，男女在爱情中会有不同的心境，但是如果想要幸福长久，双方付出共同的努力和适当的委屈都是必不可少的。有些人会在爱情中计较太多，其实，这种心理一定要加以改正。每个人都要想清楚你之所以希望拥有爱情是因为什么，切勿带着错误的心理投入感情生活中去。
秋天干燥，容易发生便秘，那么预防便秘该怎么办呢?初秋多吃“三果”能有效缓解便秘。
初秋多吃三果防便秘
一、浆果。
草莓、蓝莓和黑莓等浆果热量低，水分和膳食纤维含量高。膳食纤维有助促进胃肠蠕动，在通过肠道时能保持水分，对排泄物起到软化湿润的作用，从而缓解便秘。
二、坚果。
花生、核桃、芝麻、杏仁等坚果也是膳食纤维的重要来源，适量摄取有助通便。坚果热量高，每天最好只吃一小把。
三、水果干。
无花果、西梅干、杏干和葡萄干等天然水果干不仅富含钙、钾等矿物质，还富含膳食纤维，能缓解便秘。其中，西梅干缓解便秘的效果最好，因为它含有的山梨糖醇是一种天然“泻药”。水果干含糖量较高，只能当成少量吃的零食，并且不能用来替代新鲜水果。
食品的种类和营养质量的优劣，对儿童的成长发育影响极大。时下家长们在儿童饮食和营养方面存在哪些认识误区？孩子们有哪些错误的饮食观念和不良饮食行为？专家们呼吁，家长应该尽快走出三大误区，使孩子的膳食和营养状况走向科学和均衡。
误区一
不吃早餐或食谱单一
专家支招
改进早餐习惯和品种
早餐马虎、午餐凑合、晚餐丰富是国人饮食方式的突出特点，中国疾病预防控制中心营养与食品安全所马冠生教授介绍，应该说，晚餐提供的能量、营养素还是很充分的，但早餐是个大问题，对孩子健康影响很大。马教授说，早餐是一天中最重要的一餐，对人们的生活、学习有着重要影响。但长期以来，国人普遍轻视早餐，形成了不合理的早餐习惯和结构，这和国外重视早餐，早餐搭配科学的状况差距不小。许多发达国家早餐提供的能量、营养素占到全天30%左右，我国还远未达到这一指标。近年来积极开展小学生体质健康监控与评价的北京海淀区教委体卫中心主任马受良在接受本报记者采访时介绍，近年来许多小学生身体素质和运动技能下降，肥胖率和视力不良率保持较高水平，体能状况令人担忧。究其原因，营养不均衡和忽视体育锻炼是两大原因。目前健康第一已成深化教育改革的指导思想，但这是一个系统工程。虽然体育教学作用巨大，然而仅靠开展阳光体育运动和体育教师孤军奋战，不可能实现学生健康发展的目标。
马受良强调，营养和体育是促进儿童和学生健康的两大重要手段，缺一不可，其中家庭作用不容忽视。以早餐为例，如果家庭提供的早餐能够达到谷类、奶及果蔬等食品齐全，就能达到营养、能量要求，对改进目前小学生每日上午普遍营养不足和学习状态欠佳十分有益。现在许多小学生的早餐达不到人体所需要的营养、能量要求，相当一部分学生在路边摊点吃早餐，还有许多学生长期不吃早餐。长期不吃早餐对儿童和小学生而言，会严重影响营养摄入，损害认知能力、创造能力的培育、发挥，阻碍身体耐力的发育和保持，此外不吃早餐还会诱发胆结石、胃炎等多种疾病。
专家认为，尽快改进早餐结构对提高儿童的营养和健康水平具有重要意义，推行早餐时谷物配合牛奶是一个很好的解决办法。食品研究专家谭斌博士认为，由五谷杂粮加工而成的早餐谷物是营养素和能量构成十分均衡的食品。19世纪发明的麦片已成为西方国家主流早餐之一。谷物配合牛奶既方便又营养，能充分满足快节奏的生活需求。
误区二
青睐颜色鲜艳的食品
专家支招
远离颜色魅惑多吃天然食物
时下还有不少食品以鲜艳的色彩赢得消费者的青睐，但这些过于鲜艳的食品有可能会成为儿童健康和智力的杀手.家长要关注儿童食品的营养，更要关注儿童食品的安全。一位不愿意透露姓名的业内专家介绍，花花绿绿的零食，例如膨化食品、冷饮、糖果等往往是孩子们的最爱，其中合成色素出现的频率也最高。在我国已正式撤销的食品添加剂中，有许多就是色素，目前我国对合成色素的使用种类和使用量有严格限制，但是也要当心一些不良商家超范围、超量使用合成色素。国内很多研究表明，膨化食品中多使用膨松剂，有些膨松剂含铝，过多食用对智力有影响。而过多食用合成色素也会降低儿童智商，使儿童出现多动、注意力不集中等情况，而且年龄越小受损害越严重，因此家长要特别小心。
应避免让孩子过多摄入合成色素。专家强调，即便是日落黄、柠檬黄、胭脂红等这些允许添加的合成色素，过多摄入也有害无益，专家呼吁要从孩子小的时候就开始灌输吃的健康理念，培养科学的饮食习惯，尽量让他们远离五颜六色的亮丽魅惑，鼓励孩子感受原生态食物的天然颜色和美好滋味。此外，现在出现了许多以新鲜果泥作为天然色素的蛋糕等食品，可以放心食用。
误区三
零食和饮料喧宾夺主
专家支招
丰富日常膳食和营养结构
爱吃零食，是儿童不良饮食行为的突出表现。水果、饼干、糖果、点心及膨化类食品等都是他们常吃的零食。有些家长对孩子偏爱零食的行为，采取迁就、放任的态度，导致孩子用餐无规律，贪零食、厌正食，以零食代替主食。
零食不是不可以吃，但要有度，一是数量不宜过多，以免影响正餐食欲；二是注意品种选择，以高营养、低糖食品为宜；三是时间要合适，应在两餐之间，睡前不可吃零食。专家建议，为了避免零食喧宾夺主，家长应该多花一些心思，尽量丰富日常的膳食和营养结构，把一天三顿饭的每顿饭都做得可口又美味。专家提醒，事实上不管是早餐还是午餐、晚餐，一顿营养质量好的餐饭，应包括谷物、动物性食品、奶类及蔬菜水果等四大部分。家长要学会合理地搭配家庭饮食，提高烹调水平；愉快餐饮，吃饭时保持轻松心情；同时以身作则，不偏食、不挑食，给孩子做榜样。
时下儿童已成为碳酸饮料、果汁等的主流消费人群，不少儿童从一两岁开始就养成以饮料解渴的习惯。有些家长受广告影响，用钙奶、果奶等乳饮料代替牛奶，用果汁饮料代替水果给孩子增加营养。殊不知，饮料根本无法代替牛奶和水果带给孩子的营养和健康。
甜饮料中含糖达10%以上，饮后具有饱腹感，妨碍儿童正餐时的食欲。过多地摄入果汁、饮料会影响生长发育。据统计，近年来我国肥胖儿童检出率急剧上升，年增长率男童为10%,女童为9%,其中个别年龄组重度肥胖增长率高达27%.北京海淀区教委体卫中心小学教研室负责人谢娟认为，正常三顿饭没有吃饱吃好，零食喧宾夺主、饮料爱不释手，同时缺乏充足运动，正是导致近几年我国小学生营养不均衡和肥胖率升高的原因。研究发现，三顿饭能量充足、配比均衡的学生，在学习、创造想象力及身体耐力、运动技能等方面，强于营养搭配不合理的学生。
还有许多家长认为，保健品的营养最丰富，一些家长看到孩子吃得太少，就给他添加额外营养素，经常食用保健品。
专家强调，解渴最好饮用白开水，它不仅易吸收，而且可以帮助身体排除废物，不增加肾脏的负担。儿童生长发育所需要的热能、蛋白质、维生素和矿物质主要是通过一日三餐获得的，应该让孩子从正常的饮食中合理地吸收营素。事实上，如果孩子饮食均衡的话，不需要特别补充特殊的营养素，将孩子的营养和健康寄托在额外添加保健品和营养滋补品上是不科学的。
生活中要避免六种饮食误区
牡蛎可以壮阳
错。牡蛎并没有任何秘密化学成分可以壮阳。它的确含有锌元素，这对男性有好处，但不会让男性产生性欲。吃生蚝还有另外一个作用，就是提高人的免疫力，这也是有赖于生蚝里含有的锌。人体一旦缺锌，免疫力就会明显下降，通过补锌可以减少感冒、感染的几率，达到强身健体的目的。即使是艾滋病患者，也可以通过补锌提高他们的免疫力。
但生蚝也不宜吃过多，如每日吃一到两个，摄入人体的锌、硒已经足够了。锌浓度过高可能会适得其反，引起副作用。
保质期较长的牛奶里全是化学成分
错。人们通常认为保质期长是因为添加了防腐剂。但牛奶不一样。牛奶被加热到135度的高温然后迅速冷却，可以有效灭菌，并保留了所有矿物质。所以保质期较长的牛奶一样有营养。液态牛奶主要分为保质期长达数月，在常温下保存的牛奶、奶饮料和保质期半月左右需冷藏的牛奶、酸奶等。各品牌牛奶种类繁多，包装各不相同，有瓶装、袋装、杯装、屋形包装、无菌包装等。
轻质橄榄油等于低卡
错。这里的“轻质”(英文为light)指的是浅颜色，而非低脂肪含量。轻质橄榄油还是油，不过颜色更淡而已，与脂肪含量无关。
不应将解冻过的肉再进行冷冻
餐桌上每天出现的肉类很多，吃不完的肉可以放在冰箱冷冻，那么解冻过后肉可以再进行冷冻吗?
错。但你必须非常小心，只有在冰箱5°C以下经过解冻的肉才能再次进行冷冻，这样导致食物中毒的细菌就不会滋生了。但在这一过程中，肉汁还是会流失的。
碳水化合物使人体重增加
错。只有在摄入卡路里过多的时候，碳水化合物才会使人体重增加。经过精加工的碳水化合物如白面粉等在人体内快速转化成糖，让你很快觉得饥饿。所以，是否增重，取决于你选择何种碳水化合物。
无脂等于零卡路里
错。实际上许多不含脂肪的食物比日常食物的脂肪含量更高。含糖量高的食物和高脂食物是一样的。你需要检查无脂食物的营养标签。
饭是顿顿都必须要吃的，但是我们一定要吃的健康、吃得安心，以上小编介绍的这六种饮食误区，大家要快快远离哦~
寒潮已至，喝一碗鲜美的老火汤，既暖身又养生。因此，在冬季煲老火靓汤还是很多老广的饮食习惯。然而，营养科医师表示，广州人喝老火汤过于注重口感，因此常常会走进营养误区。专家指出，从营养学角度出发，煲汤时间不宜过长，一般以2小时以内为宜。饮一碗老火汤，应该既吃肉又喝汤，在饭后喝汤最好，特殊疾病的人群，如糖尿病、痛风等患者应尽量少喝老火汤。
喝汤有学问，你陷入这些误区了吗？
误区1:
喝骨头汤能补钙
吃什么补什么，喝骨头汤补钙.但事实并非如此。实际上，骨头中的钙能溶解在汤里的量很低，10公斤排骨熬成猪骨汤中的钙量还不足150毫克。曾经有人检测过，一碗骨头汤大约含有2-3毫克钙。按成人每日需要800毫克钙计算，估计需要300~400碗骨头汤才可以满足人体钙的需要。
误区2:
吃肉不如喝汤
俗话说，吃肉不如喝汤,肉汤的鲜味往往超过了肉的鲜味，人们由此而误认为肉的精华都跑到肉汤里去了，汤的营养比肉好。老火汤的鲜味，是因为经水煮后肉类中的一些含氮浸出物溶于汤内，但食物中的大部分蛋白质仍呈凝固状态留在肉里，而非溶于水中。煲2个小时以上的汤中，蛋白质含量也仅为肉中的5%左右，还有95%的营养成分留在肉渣中。因此，只喝汤不吃肉，只是满足了口感而已，而大量的营养成分还是在肉渣里，如果吃肉不喝汤等于是捡了芝麻而丢了西瓜。
误区3:
人人都能喝浓汤
汤越靓，营养越高.其实并非如此猪骨、鸡肉、鸭肉等肉类食品经水煮后，能释放出肌肽、嘌呤碱和氨基酸等物质，这些总称为含氮浸出物.很显然，越美味的汤，含氮浸出物越多，包括嘌呤等就越多，而长期摄入过多的嘌呤可导致高尿酸血症，后者是引起痛风病的罪魁祸首。
因此，并非人人都能喝这些美味的老火汤，像痛风病人、糖尿病患者，因为嘌呤等含氮浸出物都要经过肝脏的加工而变成尿酸经肾脏排出体外，因而过多的嘌呤加重肝和肾脏的负担。汤的鲜美还与汤中浸出的油脂和糖分有关，这些都不利于糖尿病病情控制。
进入中年的妈妈们，身材保养很重要，得到了可会让你远离肥胖和三高，不如我们一起来盘点一下，那些妈妈们经常陷入哪些吃饭误区吧！
误区一：
经常收盘子
妈妈往往是全家最节俭的人，她们看到盘子里、锅里剩下一两口，总会自觉地把这些食物吃光。但是，由于在正常食量基础上又加了这么两口，每天摄入的热量都多出来一点，最终日积月累，「集腋成裘」，变成腰腹上的游泳圈。
妈妈为了身材，不要陷入吃饭误区，小心肥胖和三高！
对策
禁止妈妈收盘子，剩一口菜如果舍不得扔，直接装小保鲜盒放冰箱，下一餐再吃。
误区二：
顿顿吃剩菜
家里的菜做多了，第二餐热热再吃，但孩子们往往就不再青睐那些剩菜。不少妈妈总是把新菜让给丈夫和孩子吃，自己吃大家不喜欢的剩菜。
这样日复一日，妈妈所得到的维生素总是比家里其他人少，而被油盐长时间浸泡之后，菜里的脂肪和盐分也更多。这样无形中就降低了妈妈的营养水平，增加了三高的风险。
对策
剩菜全家分着吃，不要让妈妈一个人吃。如果蔬菜剩到第三餐，直接扔掉。
误区三：
过分怕肉类
中老年女性和男性相比，爱吃油腻肉食的比例本来就要低一些，她们也习惯于把荤菜都让给丈夫和孩子。
到了中老年时，又担心会增加三高危险，很多老年女性三餐必吃的只有一碗主食，但鱼肉食物偏少，甚至不吃。
这种蛋白质不足的饮食结构，貌似「清淡」，其实餐后血糖不易得到控制，更容易发生糖尿病和高甘油三酯的情况。
对策
每餐都让妈妈吃到少量鱼肉海鲜，补充蛋白质。去骨去刺大约1两左右即可。
误区四：
蛋奶不敢吃
不少中老年女性既不喝牛奶，也不敢经常吃鸡蛋。她们很大比例存在乳糖不耐受的问题，喝酸奶又怕太凉，钙摄入量严重不足，更年期之后极易发生骨质疏松情况。
钙不足的饮食也不利于预防肥胖和高血压。
不吃鸡蛋并不能起到降低心脏病和中风风险的作用。
鸡蛋不仅不会升高血压，反而是有利预防中风的。
对策
如果妈妈喝牛奶不舒服，给她买酸奶。提前拿出来放桌上暖着，喝起来不凉。
误区五：
餐餐白米面
中老年人从贫困时代走过来，对各种杂粮薯类主食往往是心怀反感，很多人只有吃白米饭、白馒头、白面条时才觉得是幸福的生活。
但是这样的主食不仅维生素矿物质严重不足，而且血糖指数过高，特别容易患上糖尿病、高血脂、脂肪肝。
妈妈为了身材，不要陷入吃饭误区，小心肥胖和三高！
如果不改变饮食习惯，仅仅靠吃药往往很难控制好血糖和血脂。
对策
督促妈妈每天至少一餐吃杂粮薯类。给她买个电压力锅，教她煮红豆糙米大米饭。
误区六：
蔬菜品种少
由于几十年前很少蔬菜大棚，也很少外地调入蔬菜，人们习惯于每餐少量蔬菜的饮食生活，认为菜肴的作用就是配合着把米饭馒头送到嘴里。
但是，蔬菜不足的生活意味着维生素、多种矿物质和保健成分摄入量严重不足，不利于预防三高。
同时，蔬菜起到「五菜为充」的填充胃袋作用，延缓胃排空，提升饱腹感，对预防肥胖也特别重要。
对策
每餐要有至少两种新鲜蔬菜，菜量要超过饭量。开饭时先吃几口蔬菜再动米饭。
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