夏季人同人群如何正确食用水果
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。如何分辩关于养生常识话题的对错呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“夏季人同人群如何正确食用水果”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
水果热卖季节，水果有多种选择，各类水果也有不同的营养与功效，体质不同，需要相应的营养水果也不同，要想保证营养成分的摄入，如果吃水果才好呢？
体质偏寒的人吃温热的水果
我们夏天的水果基本都是属于凉性水果，所以说我们夏季的大多数水果对于体质偏寒的人来说是不适宜吃的。
那么什么样的体质是属于寒性体质呢？这里我教大家几招辨别自己是否是寒性体质的方法。
首先，如果我们经常的手脚在冬天经常性的出现冰凉的症状，冬天睡觉老半天都浑身都不热，自身还容易生冻疮的话基本就是属于寒性体质了。通过参阅资料我们还可以发现其他的一些关于寒性体质的特征，比如：上厕所时有残尿感，尿量很少、排尿困难，下腹部有抵抗感、体力衰弱，无法承受长时间的工作和家务等等。如果我们还出现了上述的症状的话，那我们就断定自己是寒性体质了。
那么我们寒性体质不能吃那些水果呢？我们夏季水果中的西瓜、香蕉、奇异果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑椹、苦瓜等等水果。举个最简单的例子，我们知道的夏季的宠儿：西瓜。
相信每一个人都会在夏季吃西瓜，但是对我们寒性体质的人来说，还是不要去吃西瓜比较好，如果经常吃了这些凉性水果的话，就容易导致自己发生一些胃肠的消化性疾病，比如经常性的头晕目眩、上厕所拉肚子、经常性的感冒发烧等等症状。所以我们应该针对自己的身体选择一个合适的水果，而不是拿到一个水果就吃。
体质偏热的人吃凉性的水果
正如我们上面说讲的，倘若我们属于热性体质，我们不能吃一些相对温热的水果，这样会加重自己自身的湿热体质了。
那么我们又该如何去判断自己是否是热性体质呢？对于这点，小编也收集了很多资料给大家简单的介绍一下热性体质的特征。
一般来说，我们属于热性体质的话，身体就会不自觉的喜欢吃凉的东西，吃完水之后还会有口渴的感觉，一般来说脾气比较大的，心浮气躁的，经常全身发热但是有怕热的都是属于热性体质的。
对于热性体质的我们该如果去避免一些热性的水果呢？小编也查阅了相关资料给大家介绍下，如果我们是热性体质的话，应该避免食用像山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、榴莲 、橘子等等水果。热性体质的话，夏天就应该多吃点偏凉性的水果，所以相对寒性体质的人来说，对于热性体质的人来说，就有福啦，因为我们夏季的水果绝大多数都是凉性的。
介于寒热体质之间都啥水果都可以吃
寒热体质之间的人对于我们来说才是真正的可以在夏天可以吃各种各样的水果，既可以吃偏凉的水果也可以吃偏温热的水果。
水果不要榨成汁
此外我们对于水果还存在着另外的一种误区，我们经常喜欢将水果榨成汁吃，认为这样能够简单省事的补充自身营养还不用我们自己去咀嚼。这种做法相对来说是不科学的，因为我们口腔中的唾液能够帮助我们消化一部分的水果汁，此外由于榨汁还容易让水果失去一些植物纤维，这样做的话，那么吃水果的意义就没有想象中的那么大了，如果你重视养生的话，还是不要将水果榨成汁喝掉，入口咀嚼才是我们正确的吃水果的方法。
水果热卖季节，水果有多种选择，各类水果也有不同的营养与功效，体质不同，需要相应的营养水果也不同，要想保证营养成分的摄入，如果吃水果才好呢？
体质偏寒的人吃温热的水果
我们夏天的水果基本都是属于凉性水果，所以说我们夏季的大多数水果对于体质偏寒的人来说是不适宜吃的。
那么什么样的体质是属于寒性体质呢？这里我教大家几招辨别自己是否是寒性体质的方法。
首先，如果我们经常的手脚在冬天经常性的出现冰凉的症状，冬天睡觉老半天都浑身都不热，自身还容易生冻疮的话基本就是属于寒性体质了。通过参阅资料我们还可以发现其他的一些关于寒性体质的特征，比如：上厕所时有残尿感，尿量很少、排尿困难，下腹部有抵抗感、体力衰弱，无法承受长时间的工作和家务等等。如果我们还出现了上述的症状的话，那我们就断定自己是寒性体质了。
那么我们寒性体质不能吃那些水果呢？我们夏季水果中的西瓜、香蕉、奇异果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑椹、苦瓜等等水果。举个最简单的例子，我们知道的夏季的宠儿：西瓜。
相信每一个人都会在夏季吃西瓜，但是对我们寒性体质的人来说，还是不要去吃西瓜比较好，如果经常吃了这些凉性水果的话，就容易导致自己发生一些胃肠的消化性疾病，比如经常性的头晕目眩、上厕所拉肚子、经常性的感冒发烧等等症状。所以我们应该针对自己的身体选择一个合适的水果，而不是拿到一个水果就吃。
体质偏热的人吃凉性的水果
正如我们上面说讲的，倘若我们属于热性体质，我们不能吃一些相对温热的水果，这样会加重自己自身的湿热体质了。
那么我们又该如何去判断自己是否是热性体质呢？对于这点，小编也收集了很多资料给大家简单的介绍一下热性体质的特征。
一般来说，我们属于热性体质的话，身体就会不自觉的喜欢吃凉的东西，吃完水之后还会有口渴的感觉，一般来说脾气比较大的，心浮气躁的，经常全身发热但是有怕热的都是属于热性体质的。
对于热性体质的我们该如果去避免一些热性的水果呢？小编也查阅了相关资料给大家介绍下，如果我们是热性体质的话，应该避免食用像山楂、樱桃、石榴、荔枝、青果、木瓜、榴莲 、橘子等等水果。热性体质的话，夏天就应该多吃点偏凉性的水果，所以相对寒性体质的人来说，对于热性体质的人来说，就有福啦，因为我们夏季的水果绝大多数都是凉性的。
介于寒热体质之间都啥水果都可以吃
寒热体质之间的人对于我们来说才是真正的可以在夏天可以吃各种各样的水果，既可以吃偏凉的水果也可以吃偏温热的水果。
水果不要榨成汁
此外我们对于水果还存在着另外的一种误区，我们经常喜欢将水果榨成汁吃，认为这样能够简单省事的补充自身营养还不用我们自己去咀嚼。这种做法相对来说是不科学的，因为我们口腔中的唾液能够帮助我们消化一部分的水果汁，此外由于榨汁还容易让水果失去一些植物纤维，这样做的话，那么吃水果的意义就没有想象中的那么大了，如果你重视养生的话，还是不要将水果榨成汁喝掉，入口咀嚼才是我们正确的吃水果的方法。
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水果有别于蔬菜，其食用方式的不同，也是重要因素。早晨起来吃水果营养最好，水果风味佳口感好，适合生食，既然可以生食，不需烹饪，食用时间就较为随意，随时想到就可以吃。不过从营养角度来看，何时食用水果还真有些讲究。
水果能够赶走睡意，让你清醒。输送到脑部的葡萄糖就好像是一个开关，能够让脑细胞运转起来。身体对果糖的吸收非常快，所以能够达到立竿见影的效果。
但是早餐只吃水果也是不行的。大多数的水果都是寒性的，会降低 体温，造成肌肉活动不灵活。糖分在肌肉细胞中不能完全被使用，就会转入脂肪细胞，并积 存在那里。所以早晨吃水果之前，最好先吃点其他热的食品。
水果生食，基本不经加工，维生素极少损失，弥补了蔬菜的不足。因此最好把水果也作为膳食结构的组成部分，每餐都安排一份水果，借以补充维生素特别是维生素C,这对提高每餐的整体营养质量大有裨益。
相对肉、禽、鱼、蛋和谷物，水果蔬菜在营养上有其特点，含有丰富的维生素和膳食纤维。维生素是一类小分子的有机物，虽然人体的需要量比较少，但却有多方面的重要生理功能，问题是作为有机物，性质不大稳定，在加工烹饪过程中，容易变性破坏。特别是维生素C,对温度尤为敏感，加热烧煮时损失很大。
第三次全国营养调查显示，我国人均消耗的食物中维生素C数量达到推荐需要量的180%,但人群中轻度缺乏维生素C的情况普遍存在，原因就是蔬菜烧煮成菜肴，维生素C大量丢失，人体实际摄入的量就大为减少。
不少家庭习惯一天吃一次水果，那显然在早餐时食用更理想，因为早餐较为简便，很少有菜肴佐餐，更需要水果来提供维生素。
另外，经过一夜熟睡，胃肠道已经清空，水果中的膳食纤维更能起到清道夫的作用，清除肠壁上的有害物质，消除肠道患肿瘤的风险。膳食纤维还有调节改善血糖血脂、提高人体免疫力的功能。维护健康，从早晨开始。
人离不开吃的，假期在家吃的太好，导致节后肠胃差，食欲也会下降，这时就要针对不同人群配上营养早餐喽，早餐很重要，吃的营养还会开胃，相信你的肠胃慢慢调理回来，这些调理方，相信你是不会错过吧！
1、幼儿早餐
幼儿正是发育骨骼长身体最旺盛的时期，这时必须要补充丰富的蛋白质，而且在早餐当中要含有钙，维生素，矿物质，所以在饮食当中必须要营养合理化。不但要有蛋类，奶类，肉类，蔬菜和水果也不可缺少，这样才能保持幼儿正常的发育，身体得到茁壮的成长。
假期回来，节后早餐都有讲究，看看不同人群如何吃早餐？
2、青少年早餐
青少年也是身体发育比较快的一个阶段，这时机体需要更多的营养，而且所需要的营养成分当中对于钙的需求也比较旺盛，在饮食当中，早餐不但要有充分的钙，对于维生素，以及蛋白质，包括蔬菜和主食，都必须要充分的体现出来。
所以建议早餐要喝一杯牛奶，吃一个鸡蛋，吃2到3两肉，主食要达到300克，就能满足青少年的健康早餐饮食。
3、中年人早餐
中年人是上有老下有小，正是事业上升期，所以这时的早餐搭配也必须要特别合理，而且和青少年的营养早餐搭配差不多，比如要多吃一些含钙的食品，每天早餐要吃一个鸡蛋，肉类，豆制品，可以适当增加一些主食，比如米饭，馒头，只要营养合理搭配，就能保障通过合理的早餐搭配，能保障中年人的精力更旺盛。
4、老年人早餐
老年人是特别容易出现钙流失，所以要在早餐当中更多的补充钙，比如要喝上一杯牛奶，吃上一个鸡蛋，适当的吃一些肉类。
但是在吃早餐的时候，不但要营养搭配合理，同时还要吃一些易消化的食物，如粥、米糊等，以免引起消化不良。
5、孕妇早餐
对于孕妇，早餐更为重要，因为肩负着双重任务，要保障自己身体不缺乏营养，而且早餐要吃得更均匀，营养搭配更合理，才能保障体内胎儿的营养供应。
比如要吃含铁的食物，多吃一些菠菜，吃一些麦片，喝上一杯牛奶，吃一个鸡蛋，有条件的最好吃土鸡蛋，多吃一些新鲜的水果，来保障多种维生素不缺乏。
下面推荐几道消脂减肥的药膳。
红豆杞枣粥
功效：红豆能通小肠、利小便、去肿胀。此外，枸杞子味甘，性平。能补肝肾，益精血，明目。红枣健脾益胃、补气养血、安神。
材料：红豆60g、糙米150g、小米50g、红枣8颗、枸杞子1勺、水1500毫升。
假期回来，节后早餐都有讲究，看看不同人群如何吃早餐？
做法：红豆、糙米洗净，泡水各4小时、2小时；将红豆先放入锅中加水以中小火煮30分钟，再将所有材料放入锅中以大火烧开后转中小火煮30分钟即可。早餐或者晚餐时食用，并配合清淡饮食。
竹笋银耳汤
功效：竹笋在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。银耳具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑等作用。
原料：竹笋300克、银耳20克，鸡蛋、精盐适量，水1000毫升。
做法：先将竹笋洗净，银耳用水泡发去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊；锅中放水煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹笋、银耳，用小火烧5分钟，加盐调味即可食用。
薏米粥
功效：薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。薏米又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
材料：薏米30克、白糖适量。
做法：将薏米洗净，置于砂锅内，加水适量，再将砂锅置武火上烧沸，后用文火煨熬。待薏米熟烂后加入白糖即成，随意饮食。能健脾除湿，减肥消肿。
有很多的食物有去除燥热的功效，但是女性吃什么食物可以去除干燥呢？我们知道，夏季很多的水果中富含多种维生素，那么，夏季女性如何吃好健康的食物呢？好的食物对人体补充维生素相当重要。现在也是炎热季节，面对天气的干燥，女人如何夏季养生保健呢？随着小编一起来看看夏季能够缓解燥热的食物。
都市人群压力如何缓解夏季燥热
职场女性如何去除燥热呢？每一个女人都是关注健康的，所以小编建议大家可以常吃能够缓解秋燥的食物， 葡萄，抗氧化之王。葡萄中含的白藜芦醇是一种强抗氧化剂，可抗衰老，并清除体内自由基，对心脑血管病有积极的预防和治疗作用。需要提醒的是，葡萄性寒凉，脾胃虚寒者不宜多食。山楂，果胶之王。果胶是一种多糖物质，有助于控制血糖和血脂。
此外，山楂还含有大量黄酮类化合物和有机酸，具有防癌、抗癌、降血压和胆固醇的作用。一般人群均可食用，尤其适合消化不良者、心血管疾病患者和肠炎患者，但孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及牙病患者不宜食用。柑橘，维生素B1之王。维生素B1对神经系统的信号传导具有重要作用。此外，柑橘中的类胡萝卜素含量也远远高于其他秋季水果，这种营养素在体内能转化成维生素A,具有护眼明目的作用。
柑橘中还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分，并能防止血凝，减少冠心病、中风及高血压的发病率等。石榴，膳食纤维之王。石榴富含的水溶性膳食纤维在人体消化道中不会被酶分解，既可以防止便秘，又能缓解腹泻。石榴籽富含大量维生素C、多酚类物质，这些物质有延缓衰老的作用。因此，在吃石榴的时候要嚼嚼籽。需要提醒的是，石榴有收敛作用，便秘的人要少吃。鲜枣，全能王。与其他秋季水果相比，鲜枣多项营养素含量均居首位，如维生素C、钾、镁、铁、锌等。维生素C可软化血管、预防高血压、冠心病和动脉硬化，钾对控制血压有利，镁有助于对抗压力等。需要提醒的是，枣偏热，痰多、便秘、胃病患者和糖尿病患者都不宜多吃。
上面提到的水果，希望大家在夏季养生中可以多吃一吃哦。当然，在现在的这个季节里大家还是要关注日常的饮食。在此，我们闻康资讯网的小编也是希望朋友能多吃吃水果。上面我们介绍的这些水果也是希望可以缓解大家在夏季的燥热情绪哦！
米饭怎么煮最好吃？
开水蒸米饭的好处
开水煮饭可以缩短蒸煮时间，保护米中的维生素。由于淀粉颗粒不溶于冷水，只有水温在60℃以上，淀粉才会吸收水分膨胀、破裂，变成糊状。
大米含有大量淀粉，用开水煮饭时，温度约为100℃（水的沸点），这样的温度能使米饭快速熟透，缩短煮饭时间，防止米中的维生素因长时间高温加热而受到破坏。
将水烧开可使其中的氯气挥发，避免破坏维生素B1，维生素B1是大米中最重要的营养成分。我们平时所用的自来水都是经过加氯消毒的，若直接用这种水来煮饭，水中的氯会大量破坏米中的维生素B1。用烧开的水煮饭，氯已多随水蒸气挥发了，就大大减少了维生素B1及其他B族维生素的损失。
那么，怎样根据人群选择米饭呢？
不同人群选择不同米饭
儿童
每天一碗小米粥。小米含有其他粗粮中没有的胡萝卜素和B族维生素，有利于加强儿童的消化功能。小米中的营养非常容易被人体吸收，因此被称为“保健米”，特别适合消化功能较弱的儿童食用。小米最常见的做法是熬粥，还可搭配些其他食材，如南瓜、山药、红薯、百合等，做成不同风味的粥，保健功效更好。对于幼儿，还可购买超市中磨好的小米面，煮成糊喝。
老人
白米饭中加点糙米。白米虽可提供人体所需的营养和热量，但是糙米中的营养物质，特别是粗纤维含量比白米要高得多，有助于胃肠蠕动，可以缓解胃痛、便秘等消化系统疾病。此外，糙米能降低胆固醇和甘油三酯，预防心脑血管疾病和癌症。因此，老年人蒸白米饭时不妨加点糙米。但加工糙米较费时，建议煮前先用冷水浸泡过夜。蒸饭时，最好按照两份白米混入一份糙米的比例。
中青年男性
多吃黑米最补肾。黑米具有滋阴补肾、益气强身、补肝明目的功效。其营养价值高于普通稻米，常吃可以保护心血管，是种理想的营养保健食品。黑米吃法很多，焖饭、熬粥都是不错的选择。但黑米不易煮烂，应先浸泡一夜再煮。
中青年女性
薏米养颜，糯米温补。《本草纲目》记载，薏米可“健脾益胃、补肺清热、养颜驻容、轻身延年”。薏米富含的维E、B族维生素有淡斑美白的养颜功效。此外，薏米还有助于控制体重。因为薏米是五谷中含膳食纤维最多的，低脂低热。
吃药的人，不能吃醋。对于吃药的人来讲，尤其是西药，是不能吃醋的，这是因为醋能快速地把药分解了，从而导致其药物的作用失去效用。
当然，吃有些特殊的成分的中药的时候，也是不能吃醋的。这是因为其醋有一定的收敛的作用，而中药一般在于散发，所以，吃中药后，再吃醋，就直接把药效给收敛了，失去功效。
有胃病的人，不宜吃醋。对于有胃病的人，尤其是胃溃疡这类病的，不能多吃醋，否则会否则胃壁的粘膜，从而出现更大的胃疾病。
有些人对醋有过敏症，所以，这种人，从小就应该知道，或者是在某种特殊的情况下，会发现对醋过敏，如果吃了醋后有过敏症，则需要看医生。
低血压的人也不建议吃醋，这是因为醋，可以直接导致低血压患者出现头昏，全身无力的现象，所以，这种情况下，建议低血压者避免接触醋。
骨折人的不能吃醋。骨折的人记得，也不要吃醋，否则会使得骨骼更会出现软化，或者致使骨脱钙等现象的发生。不利于骨折患者的康复。
有口腔疾病的人，也不要吃醋，如果能忍耐得住疼的话，则可以。如果不行，建议不要用酸的食物来刺激其伤口。
吃药的人，不能吃醋。对于吃药的人来讲，尤其是西药，是不能吃醋的，这是因为醋能快速地把药分解了，从而导致其药物的作用失去效用。
当然，吃有些特殊的成分的中药的时候，也是不能吃醋的。这是因为其醋有一定的收敛的作用，而中药一般在于散发，所以，吃中药后，再吃醋，就直接把药效给收敛了，失去功效。
有胃病的人，不宜吃醋。对于有胃病的人，尤其是胃溃疡这类病的，不能多吃醋，否则会否则胃壁的粘膜，从而出现更大的胃疾病。
有些人对醋有过敏症，所以，这种人，从小就应该知道，或者是在某种特殊的情况下，会发现对醋过敏，如果吃了醋后有过敏症，则需要看医生。
低血压的人也不建议吃醋，这是因为醋，可以直接导致低血压患者出现头昏，全身无力的现象，所以，这种情况下，建议低血压者避免接触醋。
骨折人的不能吃醋。骨折的人记得，也不要吃醋，否则会使得骨骼更会出现软化，或者致使骨脱钙等现象的发生。不利于骨折患者的康复。
有口腔疾病的人，也不要吃醋，如果能忍耐得住疼的话，则可以。如果不行，建议不要用酸的食物来刺激其伤口。
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