你知道多少枸杞的神奇功效
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。您对养生常识是如何看待的呢？下面是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“你知道多少枸杞的神奇功效”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
【导读】枸杞为人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称，人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实枸杞子。枸杞与其它食材搭配也具有很多食疗功效。下面小编就为您带来这篇你知道多少枸杞的神奇功效，希望你知道多少枸杞的神奇功效能对您有所帮助。
枸杞子对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用。当代实验和临床应用的结果表明，枸杞叶代茶常饮，能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能，具有强壮机体和延缓衰老的作用。对癌症患者配合化疗，有减轻毒副作用，防止白血球减少，调节免疫功能等疗效。
宁夏枸杞子的水浸液（20%，8毫升/天灌胃），对由四氯化碳毒害的小鼠，有轻度抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用。
枸杞子可以提高皮肤吸收养分的能力，另外，还能起到美白功效。枸杞子对银屑病有明显疗效，对其他的皮肤病也有不同程度的祛病养生疗效。
枸杞子尤其擅长明目，历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。著名方剂杞菊地黄丸，就以枸杞子为主要药物。
由于枸杞子含有胍的衍生物，可以降低血糖，因此枸杞子可以作为糖尿病人的保健品。
治疗老花眼,取优质枸杞1勺，冲洗干净后放入杯中，再用开水兑入。待两三分钟后水温稍凉时，再放入一勺蜂蜜，搅拌均匀后即可饮用。每日晨起、睡前各饮一杯，两个月后即可见效。
肾病，枸杞子30克，羊肾一对，加水及调料后熬炖，喝汤吃肾。枸杞的补虚作用重点在补肾，治肾虚腰痛疗效显著，宜佐餐常用。
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韭菜有很多养生功能，有一些是我们熟知的，有一些是我们还不知道的，但韭菜可以治疗多种疾病是多数人肯定的，下面就一起来看一下韭菜的功效吧。
韭菜功效
1、补肾温阳
韭菜性温，味辛，但无壮阳成份；
2、益肝健胃
韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。
3、行气理血
韭菜的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。
4、润肠通便
韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。
5、增强免疫力
韭菜对于很多人来说，都是让人欢喜让人忧的食物。喜欢它的味道，但又担心吃后肚子会不舒服。专家表示，南齐周颙有句名言：春初早韭，秋末晚菘,这韭自然就是韭菜了。初春时节的韭菜品质最佳，晚秋的次之，夏季的最差，有春食则香，夏食则臭之说。
【导读】大蒜的神奇功效，大蒜不仅是烹饪菜肴时的调料，也是上好的绿色天然药品。我们都知道它有防癌和杀菌的功效，那其他的功效你又知道多少呢？小编下面就为大家介绍介绍大蒜的神奇功效。
大蒜的神奇功效
1.防治肿瘤和癌症
大蒜中的含硫化合物能促进肠产生一种酶或称为蒜臭素的物质，通过增强机体免疫能力，阻断脂质过氧化形成及抗突变等多条途径，消除在肠里的物质引发肠道肿瘤的危险。
大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长。全世界最具抗癌潜力的植物中，位居榜首的是大蒜。
2.抗衰老作用
大蒜里的某些成份，有类似维生素E与维生素C的抗氧化，防衰老特性。
大蒜里有类似维生素E与维生素C的抗氧化的成份。
3.抗疲劳作用
有人研究发现猪肉富含维生素B1的食物之一，而维生素B1与大蒜所含有的大蒜素结合在一起，能很好的发挥消除疲劳、恢复体力的作用。
4.防治心脑血管疾病
大蒜可防止心脑血管中的脂肪沉积，诱导组织内部脂肪代谢，显著增加纤维蛋白溶解活性，降低胆固醇，抑制血小板的聚集，降低血浆浓度，增加微动脉的扩张度，促使血管舒张，调节血压，增加血管的通透性，从而抑制血栓的形成和预防动脉硬化。
每天吃2~3瓣大蒜，是降压的最好最简易的办法，大蒜可帮助保持体内一种酶的适当数量而避免出现高血压。
5.强力杀菌
大蒜是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种，它进入人体后能与细菌的胱氨酸反应生成结晶状沉淀，破坏细菌所必需的硫氨基生物中的巯基，使细菌的代谢出现紊乱，从而无法繁殖与生长。
另外，它还能杀死多种致病真菌与钩虫、蛲虫、滴虫等寄生虫。但应注意大蒜素在高温下易被破坏，而失去杀菌作用。
6.改善糖代谢作用
研究证实，生食大蒜有提高正常人葡萄糖耐量的作用，同时还可促进胰岛素的分泌及增加组织细胞对葡萄糖的利用程度，从而降低血糖水平。
7.抗过敏作用
每天生吃大蒜能够减轻过敏反应程度，特别是由温度变化所引起的过敏。最好的方法是在过敏季节来临前几周就开始生吃大蒜。
8.排毒清肠，预防肠胃疾病
大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒，清除肠胃有毒物质，刺激胃肠粘膜，促进食欲，加速消化。
茄子能化,化什么呢？化血肿。比如皮肤上长痱子、毒疮，多吃茄子都有帮助。在我们身体内部，茄子主要化的是大肠和胃部的血肿。因为茄子的药性主入胃经和大肠经，所以，它对于肠道息肉、血痔等肠道的血肿和胃癌等预防效果比较好。
茄子和茄蒂，都是食疗的好东西，而且功效各有妙处。
茄子有化的作用，而茄蒂有收的作用。收什么呢？收敛创口。比如口舌生疮，吃茄蒂可以帮助溃疡面尽快收口。
人体内湿毒多了，排不出去，往上走的时候，就容易从嘴里发出来，在口腔和舌头长疮。茄蒂是祛湿解毒的，常吃它能避免湿毒郁积，殃及口腔。
茄蒂炒着吃，嚼起来有香菇的口感。再配上一点尖尖的长青椒一起炒更香，辣辣的，是很开胃下饭的一道小菜。小时候，这道菜一上桌子，两分钟之内就会被我们一扫而光。可惜的就是，茄蒂实在不多，好几个茄子只能攒出那么一小盘。每到这时，真的是只恨茄蒂太少。 如果你也想试试这道菜，那不妨在每次做茄子的时候，把茄蒂剥下来留着。这道菜可以当天做，也可以等两天，多攒几个茄蒂再做。茄蒂含水分比较少，不容易坏，放两天也没事儿。
方法：
1.用五六个茄蒂，配上一个新鲜的尖椒。把茄蒂一切两半，去掉中间的硬梗，把头部厚的地方切薄一点；尖椒切成滚刀块。把茄蒂和尖椒分别用两个盘子盛放。
2.炒锅里放点油，先放茄蒂下锅煸炒。煸熟了以后，盛到盘子里。锅里再下油，放辣椒炒熟，撒少许盐，盛出。
3.然后，再次倒入茄蒂，撒盐，再倒入辣椒，一起炒一下，起锅。 为什么要把茄蒂和尖椒分开来炒呢？因为尖椒比较容易熟，而茄蒂比较干，所以炒的时间要长一点。如果一起下锅炒，茄蒂混在尖椒里，不容易炒熟。
红薯的神奇功效
养颜、通便，排毒
红薯中含有较丰富的食物纤维素，约占8%左右，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效，降低血脂的作用。
抗癌
它含有丰富的膳食纤维，能润肠通便，治疗便秘，对预防结肠癌有益。
减肥、健美
人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反；红薯不是高热量的食物，每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米的1/3，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。
利于人体的酸碱平衡
红薯属碱性食品，和很多水果、绿色蔬菜一样；而有些食物属酸性食品，比如粮食、鸡鸭鱼肉等，而人体的pH值为7.34。
预防感冒、防止心脑血管病
红薯还具有多种药用价值，含有一种特殊性能的维生素C和E，即只有红薯中所含的维生素C和E，才会有在高温条件下也不被破坏的特殊性能；具有抗氧化作用，软化血管，抗衰老的功效；其中的维生素C能明显增强人体对感冒等数种病毒的抵抗力。
红薯中含有丰富的钾，其钾含量是普通面粉的6倍之多，能防止高血压和预防中风等心血管疾病。
保持血管弹性，防止动脉粥样硬化
红薯中含的大量粘液蛋白，它能保持人体心血管壁的弹性，减少皮下脂肪，还能防止疲劳，提高人体免疫力。
保护视力的作用
由于红薯含胡萝卜素较丰富，临床上还可用以治疗夜盲症，鲜嫩的红薯叶炒猪肝，就是一个很好的治疗食品
吃红薯该注意什么？
一定要蒸熟煮透，因为红薯中的细胞膜不经高温破坏，难以消化。
不宜过量食用，因为红薯中含有一种氧化酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、打隔、排气。
红薯里含糖量高，吃多了可产生大量胃酸，使人感到“烧心”。
中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。
红薯的神奇功效
养颜、通便，排毒
红薯中含有较丰富的食物纤维素，约占8%左右，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效，降低血脂的作用。
抗癌
它含有丰富的膳食纤维，能润肠通便，治疗便秘，对预防结肠癌有益。
减肥、健美
人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反；红薯不是高热量的食物，每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米的1/3，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。
利于人体的酸碱平衡
红薯属碱性食品，和很多水果、绿色蔬菜一样；而有些食物属酸性食品，比如粮食、鸡鸭鱼肉等，而人体的pH值为7.34。
预防感冒、防止心脑血管病
红薯还具有多种药用价值，含有一种特殊性能的维生素C和E，即只有红薯中所含的维生素C和E，才会有在高温条件下也不被破坏的特殊性能；具有抗氧化作用，软化血管，抗衰老的功效；其中的维生素C能明显增强人体对感冒等数种病毒的抵抗力。
红薯中含有丰富的钾，其钾含量是普通面粉的6倍之多，能防止高血压和预防中风等心血管疾病。
保持血管弹性，防止动脉粥样硬化
红薯中含的大量粘液蛋白，它能保持人体心血管壁的弹性，减少皮下脂肪，还能防止疲劳，提高人体免疫力。
保护视力的作用
由于红薯含胡萝卜素较丰富，临床上还可用以治疗夜盲症，鲜嫩的红薯叶炒猪肝，就是一个很好的治疗食品
吃红薯该注意什么？
一定要蒸熟煮透，因为红薯中的细胞膜不经高温破坏，难以消化。
不宜过量食用，因为红薯中含有一种氧化酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、打隔、排气。
红薯里含糖量高，吃多了可产生大量胃酸，使人感到“烧心”。
中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。
据外媒报道，荷兰研究人员发现，男性饮用绿茶后，可显著提高工作效率。绿茶是一种健康的饮品，绿茶中含有多种独特的化学成分，使其有着多种营养功效，防衰老、抗辐射、美肤等等，你还知道哪些绿茶的功效与作用吗？一起和小编来了解下吧。
最新研究发现绿茶的新功效--提高工作效率
荷兰研究人员发现，男性饮用绿茶后，可显著提高工作效率。
据报道，科学家邀请44名男性志愿者参与实验。实验中，志愿者被要求参与多项测试。结果发现，饮用绿茶后的志愿者注意力更加集中，更少出现疲劳，且比未饮用绿茶的志愿者工作效率更高。
专家解释称，绿茶中含有咖啡因和氨基酸，能有效提高注意力和工作精准度。
此前，日本科学家也曾发现，喝绿茶可降低中老年人患记忆障碍的风险。
绿茶的其他功效：
1、降低心血管疾病
科学家做的动物实验表明，茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。
2、抗衰老
绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。
3、美容美白
将绿茶（茶叶本身）磨成粉，用来做面膜，起到清洁皮肤、补水控油、淡化痘印、修复皮肤损伤的功效。另外，绿茶富含维生素C及类黄酮，能够使皮肤变得更加白皙。
4、瘦身减脂
绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。
5、防龋齿、清口臭
绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。
绿茶的保存技巧
1、瓦罐储茶法。此法古代就有。明人冯梦祯快雪堂漫录云：实茶大瓮，底置箬，封固倒放，则过夏不黄，以其气不外泄也。绿茶（茶叶本身）含水量不能超过6%.可用生石灰除湿。具体操作方法同石灰块保存法。
2、罐藏法。容器选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒，或铁或铝或纸或纸品，或方或圆或扁或不规则性。重要的是绿茶（茶叶本身）要干燥，袋口封好。此法简便，取同方便。
3、塑料袋贮茶法。绿茶（茶叶本身）选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋。茶叶可以事先用较柔软的净纸包好，然后置于食品袋内，封口即成。
4、热水瓶贮茶法。可用保温不佳而废弃的热水瓶，内充干燥的绿茶（茶叶本身），盖好瓶塞，用蜡封口。
5、冰箱保存法。绿茶（茶叶本身）装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室。此法保存时间长、效果好，但袋口一定封牢，封严实，否则会回潮或者串味，反而有损绿茶茶叶的品质。
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