防荤的素食产品真的健康吗
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”养生，很多人只是听说但并未真正力行，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。关于养生常识有哪些知识需要掌握呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“防荤的素食产品真的健康吗”，但愿对您的养生带来帮助。
随着佛教文化的深入与传播，人们对于素食的需求也越来越大，很多人为了健康也会选择素食，也有一些商家，利用了这一点，制作出来防荤的素食菜肴，那么这些菜肴真的健康吗？
营养学家提醒：模仿荤菜的素食食品其实并不健康，对人的身体是有害的。
什么是防荤的素食产品呢？这里要跟大家介绍一下，所谓的防荤素食食品，就是将一些素食的原材料，进行加工，合成，模仿荤菜的色，香，味，形的高度相似的食品，比如说，我们常见的防荤素食食品：素鸡，素鸭，素鸡腿，素虾仁，素鱼翅等等。这些聆郎满目的素食食品的仿真程度，可以达到以假乱真的地步。
也有人肯定会说既然是素食的材料进行加工的，应该对身体没有什么危害吧，其实不然，这些素食产品，在反复的家工作，其实已经失去了其原有的营养价值，反而会导致毒元素的增加，危害健康，同时，对于这些防荤的素食产品，其防荤的造型，其实已经失去了，人们对于素食食品的健康生活方式的追求了。
另外，素食产品也不是直接加工就可以变成防荤食品，由于颜色的差距，在这个加工过程中，各种添加剂，各种色素是必不可少的（如苯甲酸钠、山梨酸钾、二氧化硫、焦亚硫酸钾、乳酸、琼脂、明胶、卡拉胶等），这些添加剂无疑是给大家的健康带来了威胁，长期摄入这些添加剂，是容易造成器官的伤害，严重的可导致癌症的发生，危害身体健康。
素食是健康食品的代表，也是佛教文化的标志，因此，我们不应该被防荤的素食产品迷惑，真正的素食主义者，应该抛弃仿肉食品，原汁原味的素食才是健康的代表。
延伸阅读
现如今，吃素食是一种时尚，也是很多人倡导的健康饮食习惯，就连浪漫的法国人也热衷于素食文化。不过，素食可不仅仅是不吃肉那么简单，还得讲究营养的搭配。那么，素食应该怎么吃才健康呢？法国人又为什么那么热衷于素食文化？一起和小编来看看吧。
法国人热衷素食文化
因为拒绝教条主义，提倡兼容并蓄，法国素食文化发展迅猛，有全素食、半素食或部分素食等，很多纯素食主义者也会吃奶酪、喝牛奶等。
据了解，最初一些老人因为疾病原因选择素食，之后素食人群越来越趋于年轻化，甚至变为一种时尚。部分素食者依托社交网络寻找归属感，举办素食沙龙活动，开办素食协会等。法国素食主义者协会公布的数据显示，巴黎地区居民，相对更接受素食饮食，素食者中大多为25~34岁之间的年轻城市女性。
如何吃素食更健康？
吃素食是一种文化，是一种时尚，更是一种对健康的向往。想要素食吃的更健康，要注意以下三点：
一、主食的选择
主食粗细搭配，粗粮富含锌、镁等矿物质，B族维生素也非常丰富，代替部分细粮有益于满足素食者的营养需求，但是粗粮不宜过多，否则过量的膳食纤维、植酸的摄入可能会影响钙、铁、锌等矿物质的吸收。所以，粗粮占主食总量的三分之一到二分之一就好。还可以采用发酵的方法制作，如杂粮馒头、杂粮发糕等。
二、菜品的选择
1、保证每天都有豆制品。大豆制品富含优质蛋白，是素食者最好的蛋白质来源，也是钙的良好来源，可以选择豆浆、干豆腐、水豆腐或豆干等任意种类的豆制品。
2、选择一半以上的深色蔬菜、尤其是绿叶蔬菜。深色蔬菜是维生素C（有助于铁的吸收）、胡萝卜素、钾等维生素的重要来源。尤其绿叶菜，它还是钙、镁的重要来源，对骨骼健康很有好处。但是一些涩味较重的绿叶菜，如菠菜、牛皮菜等含有草酸较多，会影响钙的吸收，吃之前先焯水。
3、常补充菌藻类食物，菌藻类是矿物质的良好来源，包括铁、锌、钙等。
三、注意发酵食品的补充
发酵食品富含维生素B12,素食者可适时选择些发酵制品，如发酵豆制品，但要注意量，一般发酵类豆制品盐的含量较高，也可选择维生素B12强化食品。
最后提醒，素食要因人而异，并不是每一个都适合吃素食的，饮食多样化、营养均衡才是健康的王道。
大凡关注食品健康的人，肯定听过“隔夜菜致癌”的说法。在网络、报刊上，甚至有某人吃了隔夜菜被送进急救室的报道。许多专家也纷纷解释：隔夜菜会产生亚硝酸盐，而亚硝酸盐是一种致癌物;更有甚者，指出“蔬菜每加热一次致癌物增加几十倍”。那么，蔬菜中有多少致癌物?它们又从何而来?“隔夜”过程中发生了什么?蔬菜，又该如何保存和食用呢?
“隔夜菜”真的会致癌吗?
致癌物的确存在
氮是自然界中广泛存在的元素，植物的生长必须要有氮肥。植物吸收环境中的氮，通过复杂的生化反应最终合成氨基酸。在这个过程中，硝酸盐是不可避免的一步。在植物体内有一些还原酶，可以把一部分硝酸盐还原成亚硝酸盐。
所以，所有的植物中都含有硝酸盐和亚硝酸盐。现在的科学研究结果一般认为硝酸盐本身是无毒的。而亚硝酸盐如果大量进入人体的话，可能导致“高铁血红蛋白症”，血液失去携带氧的能力，从而出现缺氧症状，严重的可能危及生命。对亚硝酸盐更广泛的忧虑还在于它在人体内可能转化成亚硝胺，而后者是一种致癌物。
我们的所有饮食，水、肉、蔬菜、水果等，都不可避免地含有硝酸盐和亚硝酸盐。根据欧美等国的统计，在正常饮食中，蔬菜是硝酸盐最主要的来源，而亚硝酸盐往往跟硝酸盐的转化相关。在植物性食物中，又以绿叶蔬菜的含量最高。
除了蔬菜种类本身，硝酸盐的含量还跟种植方式、收割期等因素有关。不同的蔬菜之间，同种蔬菜的不同产地不同季节之间，硝酸盐的含量也会大大不同。不过，正常情况下，蔬菜中的这些硝酸盐和亚硝酸盐的含量距离危害人体的剂量还有相当的差距。
“隔夜菜”，与“夜”无关
晚上炒了一盘菜，没吃完，第二天再吃，当然就叫“隔夜菜”。不过，正如有人问的：如果我半夜吃呢?如果我早晨炒了，晚上吃呢?
从食品科学的角度来说，隔不隔夜不是问题所在。问题的实质是做好的菜在保存过程中发生了什么，我们担心蔬菜中的硝酸盐转化成亚硝酸盐。这个转化过程可以由蔬菜中本来的还原酶来实现，不过在菜被加热煮熟的过程中，这些酶失去了活性，这条路也就被截断了。
另一种途径是细菌的作用。本来蔬菜被煮熟，其中的细菌也被杀得差不多了。但是在吃的过程中，筷子上会有一些细菌进入剩菜;保存过程中，也可能会有一些空气中细菌进入。煮熟的蔬菜更适合细菌生长，在适当的条件下它们会大量生长，而生长过程中硝酸盐就可能转化成亚硝酸盐。
这样的一个过程，跟隔不隔夜无关，只跟保存条件有关。最后菜中会有多少亚硝酸盐产生，首先取决于蔬菜本身;其次是做熟的蔬菜在什么样的条件下保存;第三才是保存了多长时间。
由此可见，“隔夜菜”确实是可能产生致癌物亚硝酸盐的。如果，我们把买来的蔬菜放到“隔夜”之后再做，跟煮熟之后放“隔夜”有何不同?结果是，不管做成了“熟菜”还是把生蔬菜放到第二天再煮，菜中都可能产生亚硝酸盐。一旦产生，就无法去除。
“隔夜肉”，与细菌有关
我们顺便来说说“隔夜肉”的问题。肉中天然含有的硝酸盐非常少，通常肉的安全性问题更多地来自于细菌生长。跟蔬菜不一样的是，生肉也很适合细菌的生长，而且生肉本身携带的细菌可能更多。即使是在冰箱的“保鲜”温度下(通常40C左右)，生肉放不了几天就会长出大量细菌。如果把肉煮熟，杀死了本来携带的“菌种”，就会要好一些。
不过，保存后的生肉在煮熟的时候会经过高温长时间的加热，长出的细菌会被杀死。而熟肉的加热通常要温和得多，已经产生了细菌不会被杀死，反而会更危险一些。
所以，对于肉来说，最有效的方式是每次少买，尽量减少储存时间。如果要保存的话，尽量放在冷冻室中，基本上可以防止细菌的生长。“保鲜”储存的肉，洗干净、包好可以减少细菌的入侵机会。做熟的肉，也要密封，下一次吃的时候充分加热。对于肉来说，通常的加热不会产生任何有害成分，最多只是影响口味而已。
肉中本身的硝酸盐和亚硝酸盐都不多。工业加工的肉类熟食，一般会含有一些防腐剂。最常用的防腐剂正是亚硝酸钠。亚硝酸钠的安全性已经有了大量的检测数据。简单说来，就是合法使用量下不会给人体带来能够检测到的危害。但是如果来源不明的熟肉制品，超量使用的话，就比较危险了。
总结
如何保存和食用蔬菜
因为蔬菜对于健康有明确的好处，我们不可能因为“可能”有硝酸盐和亚硝酸盐的存在就不吃。对许多人来说，买一次菜吃几天也是很普通很平常的事情。所以，保存蔬菜，就成了食品健康中很重要的问题。
蔬菜中亚硝酸盐的产生，原料是蔬菜中的硝酸盐，转化条件主要是细菌生长，“隔夜”只是时间长短的问题。减少亚硝酸盐的产生，可以多管齐下。首先，减少蔬菜尤其是绿叶蔬菜的保存时间，增加买菜频率。其次，需要保存的蔬菜，洗净包好可以减少携带的细菌。
做好没吃完的蔬菜，也可以封好保存在冰箱中。“隔夜”并非亚硝酸盐产生的关键，加热也不会增加致癌物的含量。当然，蔬菜中的许多种维生素，在加热的时候会被破坏，多次加热的蔬菜也比较难吃。从“好吃”的角度来说，“隔夜菜”确实比较差;从营养的角度说，多次加热确实有一定影响;从安全性的角度说，加热并没有什么问题。隔夜菜，也完全没有传说中的“致癌”能力。
十种日常食物比砒霜还毒
四季豆
致命毒素：皂素
致命机理：如果四季豆未煮熟，豆中的皂素会强烈刺激消化道，而且豆中含有凝血素，具有凝血作用。此外四季豆中还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶，可刺激人体的肠胃，使人食物中毒，出现胃肠炎症状。
解毒方法：为了防止出现四季豆中毒，一定要将四季豆煮透、煮熟。
蚕豆
致命毒素：巢菜碱苷
致命机理：蚕豆种子中含有巢菜碱苷，人食用这种物质后，可引起急性溶血性贫血(蚕豆黄病)。春夏两季吃青蚕豆时，如果烹制不当，常会使人发生中毒现象。而且一般在吃生蚕豆后4～24小时后发病。
解毒方法：为了防止出现蚕豆中毒，最好不要吃新鲜的嫩蚕豆，而且一定要煮熟后再食用。
生豆浆
致命毒素：皂素
致使机理：由于生大豆中也含有毒成分，因此，如果豆浆未煮熟时就食用，也可引起食物中毒。特别是将豆浆加热至80℃左右时，皂素受热膨胀，泡沫上浮，形成“假沸”现象，其实此时存在于豆浆中的皂素等有毒害成分并没有完全破坏，如果饮用这种豆浆即会引起中毒，通常在食用0.5～1小时后即可发病，主要出现胃肠炎症状。
解毒方法：为了防止饮用生豆浆中毒，在煮豆浆时，出现“假沸”后还应继续加热至100℃。煮熟的豆浆没有泡沫。
木薯
致命毒素：亚麻仁苦苷
致命机理：尽管木薯的块根富含淀粉，但其全株各部位，包括根、茎、叶都含有毒物质，而且新鲜块根毒性较大。因此，在食用木薯块根时一定要注意。木薯含有的有毒物质为亚麻仁苦苷，如果摄入生的或未煮熟的木薯或喝其汤，都有可能引起中毒。其原因为亚麻仁苦苷或亚麻仁苦苷酶经胃酸水解后产生游离的氢氰酸，从而使人体中毒。一个人如果食用150～300克生木薯即可引起中毒，甚至死亡。
解毒方法：要防止木薯中毒，可在食用木薯前去皮，用清水浸薯肉，使氰苷溶解。一般泡6天左右就可去除70%的氰苷，再加热煮熟，即可食用。
每天吃一把坚果零食不但美味使心情愉悦，而且还可以起到养生的功效，但对于这几种坚果则最好不好食用，不但影响口感而且还会对你的健康带来危害!
出现这种味道的坚果不要食用
不同的坚果则自身的味道是不同的，但任何一种坚果只要保存的时间过长或者存储不当就会出现同一种味道——哈喇味。出现这种味道的坚果不但美味消失，而且食用后还会导致身体出现异样。
哈喇味出现的原因
坚果中含有一种物质——不饱和脂肪酸，这种物质在长时间存储及存储不但的情况下会出现酸败的现象，而酸败产生的味道就是哈喇味。如果误食这种坚果则不但会刺鼻，而且还会刺激喉咙。
这种味道的坚果对人体的影响
食用这种味道的坚果会导致人体出现腹泻的症状出现，严重还会导致脏器的衰败。出现这些症状的主要原因是因为坚果酸败后则会产生醛类、酮类等危害健康的物质。
加工过程中糊掉的坚果不要食用
市面上售卖的坚果一般都是经过翻炒的，也就是再加工食物，因为添加一些物质可以使之长期保存且味道独特。在购买坚果的时候常见糊掉也就是炒焦掉的坚果，对于这类坚果最好不要食用，因为其中的蛋白质及脂肪其其他营养元素已经被破坏掉，从而转化成危害健康的物质。
糊掉的坚果会产生什么有害健康的物质
这些危害健康物质的出现主要会使坚果类有些物质转化成有害的物质从而影响人体的健康，如苯并芘、杂环胺、丙烯酰胺，所以，对于这类食物最好不要食用。
表面长霉菌的坚果不要食用
坚果长霉菌是常见的，但很多人只会将霉菌处理掉然后进行暴晒在进行食用，其实这样的方式会导致人体健康出现异样。
即使处理掉表面的霉菌也会导致身体出现异样
坚果表面一旦出现霉菌，则就会出现一种有毒物质——黄曲霉毒素，这种物质会使人出现呕吐、腹泻等症状，对脏器的损害也是较强的，即使将霉菌去除则坚果本身的其他部位也是受到污染了。
坚果的美味有营养是真的，但对于上述中的坚果建议大家最好不要食用，即使去除味道及霉菌其本质发生变质是无法改变的，对人体的危害还是存在的，所以，以上的坚果千万不要食用。
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素食主义在当下已经成为一种潮流和风尚，它的信徒们以素食为信仰，拒绝所有由动物加工制成的食品。在饮食习惯也可以成为文化符号和时尚标志的今天，素食主义者的队伍也在日益壮大。然而，素食主义的饮食方式与人类这个物种的生理机能是否真的契合呢？有专家认为，素食主义在很大程度上增加了人体缺乏营养的危险，而当这种饮食方式被施加于婴幼儿身上时，营养失调的现象就会更加严重。
素食主义的好坏
儿科医生发现，由于不喝牛奶，改喝用杏仁、榛果、大豆等制成的饮品，越来越多的婴幼儿会患上严重的营养不良。由于饮食习惯而导致的营养缺乏会造成许多不可逆的后果，尤其可能影响到婴幼儿大脑的发育，而由此产生的并发症甚至能够导致死亡。
很多家长依据替代医学的建议，或者相信社交媒体上的信息，用植物蛋白饮品来喂养哺乳期的婴儿。这类家长大多固执地不信任市场上的奶粉及其他奶制品，喜爱素食，对来自生态农业的绿色食品怀有偏爱，并且抗拒疫苗接种。
在一些婴儿食品中，牛奶蛋白被替换成了大米或大豆蛋白，与其他植物饮品不同，这些婴儿食品中额外添加了适合婴儿的营养成分。这类食品对婴儿来说则是安全的，不会造成营养缺乏。
儿科专家、巴黎图索医院儿童营养及肠胃病科主任帕特里克·图尔年教授认为，造成儿童致命性营养缺乏的根源并不是家长，而是唆使家长陷入圈套的人。一些自然疗法、顺势疗法的医师，以及正骨医生极力推崇植物饮品，他们利用自己治疗师的身份提出这些理念，说服了那些容易轻信或者有相同思维方式的父母，尽管这些理论没有科学依据。销售儿童奶替代品的公司也是这种衍生物的同谋，他们一再试图刺激身为家长的消费者给自己的孩子食用这些产品。
帕特里克·图尔年教授发现，越来越多的青少年也掉进了素食主义“时髦”的陷阱。所幸的是，在这些人身上出现营养缺乏的现象相对较少。不过，缺乏钙、铁和维他命B12在青少年中却并不罕见，而这些成分的缺乏有时也会引起不可逆转的严重后果。
那么，人们为什么会如此迷恋素食呢？帕特里克·图尔年教授指出，保护动物大概是最主要的动机。没有人会否认人类为了养活自己而屠宰动物是件残暴的事，尽管我们都知道这些动物也不明白自己是否应该注定要被人类吃掉，不过它们因此而死亡可能比较让人难以接受。
然而，大多数科学家都认为不吃肉类、鱼类或奶制品会严重增加营养缺乏的危险。不要忘记，正是在以素食为主的饮食机制中有规律地添加了肉类，才推进了人类的进化，特别是人类大脑的进化，人类也因此才成为地球的统治者。
大概为了反对科学家们的论据，那些提倡素食主义的网站上充满了试图让人们放心的伪科学的阐述。帕特里克·图尔年教授对此表示非常苦恼：“读着这些文字，我非常惊讶于他们发明营养学概念的能力，这些杜撰出来的营养学词语，没有任何一个真正的营养学专家曾经想到过。我同时也感到非常苦恼，因为一些医生认知水平有限，及其对素食主义的赞同，成了素食主义信徒们的参照系。”
“可能是因为意识到了自己科学论证的贫乏，他们只好经常指责专家们被农产品加工企业收买，以此来反对那些科学的观点。”而事实上，一大批医生和研究人员与牛肉加工业有着利益关系，帕特里克·图尔年教授坦言自己也是其中一员。“但是，要澄清的一点是，这些工厂来购买科学家的服务，而不是相反。不过，在任何情况下，一名有信誉的医生都不该拿自己的前程和名誉冒险，去宣扬那些与科学伦理相悖的理念。”帕特里克·图尔年教授说。
由此，帕特里克·图尔年教授呼吁，就让那些喜欢素食的成年人继续食用那些他们认为对自己健康更有利的东西吧！但是，不要让儿童也成为这类食品的牺牲品，让他们遭受营养缺乏的伤害，因为其后果将会影响到他们的一生。
以前人们认为多食猪肉、鱼肉、羊肉、海鲜等肉食性食物对身体益处是较多的，却不料引起诸多慢性病，后来人们开始推崇素食饮食方式，这种饮食方式在一定程度上给人们健康带来诸多好处，但同时却隐藏着极大的危害！
吃素食对人体的好处有哪些
素食对人体好处也是较多的，如减轻体重从而预防肥胖症，减少血液中胆固醇含量从而降低患心血管疾病的几率，降血压、降患糖尿病风险，改善消化功能、预防骨质疏松、增加体能量水平等，就是因为这些原因使人们不断食用素食，而且有些人长期食用素食，却导致身体出现以下的现象！
长期素食对身体真的好吗
合理食用素食对身体固然是好的，但如果长期素食不吃其他食物，则身体只会衰败！
长期吃素食的危害
导致生育能力下降
长期吃素易导致身体摄取蛋白质含量较少，从而使体内激素分泌失常，不但会使排卵异常而且还会影响生育能力。
免疫力低下
素食含有的维生素及膳食纤维较多，但人体需要这些物质之外还需要蛋白质、脂肪等，如果营养不全面则人机能不能正常运作，从而导致免疫力低下。
增加心脑血管疾病的发病率
长期素食易导致人体对胆固醇的摄取降低，如果人体胆固醇含量低于一定的值则会导致脑出血性中风，其血管脆弱性也会增加，从而使人增加心脑血管疾病的发病率。
导致抑郁症
对于年龄较大的人群，如果长期不合理饮食，只食用素食，会使血清胆固醇含量低下。低胆固醇会使脑内的血清素摄取速度加快，而血清素具有抑制神经系统作用，这样就导致人出现抑郁。
合理吃素对人体的好处是较多的，如果无节制的吃素而不吃其他食物，易导致身体因为多种营养物质的缺失而出现异常，以上出现的几种情况就是如此。
吸烟有害健康，这是烟盒上面也会印的一句话，但是大多数人都忽略了这句话。吸烟不仅危害吸烟者自己的健康，它还危害你周围的人的健康。所以，戒烟一定要正在进行时。下面小编就跟大家讲讲吸烟的危害，戒烟的方法。
抽烟习惯主要受外界环境的影响：
1、好奇。对于大多数吸烟的青少年来说，开始只是出于好奇，常听人说：饭后一支烟，赛过活神仙，便想亲自去体验其中的滋味。
2、模仿。香烟具有多种象征作用，历史上许多伟人都喜欢吸烟，例如丘吉尔的雪茄，斯大林的大烟斗，毛泽东的烟癖，这些伟人形象吸引许多青少年去模仿。此外，随着成人或同伴的影响，以及吸烟者那种潇洒自如、悠然自得的神态对青少年具有很大的诱惑力，吸引着年轻人去模仿。
3、交际的需要。在中国，吸烟已成为一种交际手段。敬烟往往是社交的序曲，能缩短人与人之间的心理距离。互相敬烟能沟通感情，产生心理上的接近，有利于问题的解决。许多人开始纯粹是因为社交上的应酬，办事前，首先要给对方敬上一支，随后再为自己点上一支;别人给你敬烟，不接受又显得不礼貌。随着这种礼尚往来的增多，慢慢地由抽一支烟半天不舒服到半天不抽烟就不舒服，终于加入到吸烟者的行列。
4、消愁。有不少人在工作、学习、生活中受到挫折以后，便借抽烟来缓解自己的紧张情绪，消除一切烦恼。
5、提神。吸烟上瘾之后，人们发现烟具有一定的兴奋作用，而生理上的烟瘾使得抽烟成为一种习惯和享受，许多吸烟成瘾的人不吸烟就无精神，而一抽烟，就精神焕发，思路大开。
6、显示自己的成熟。在许多青少年眼里，抽烟是一种男子汉的标志，是成熟的标志。为了证明自己不再是小孩，而选择了吸烟这种方式。
民间戒烟偏方
南瓜戒烟茶
原料：取南瓜藤250克，
做法：洗净切碎，捣烂取汁，加红糖适量，开水冲后代茶饮。
地龙戒烟茶
原料：取地龙、鱼腥草各12克，远志15克，加水500毫升，
做法：煎至250毫升，放凉之后，早晨空腹服用。
戒烟绿茶
原料：取绿茶、薄荷、藿香、甘草各等份，白砂糖少许，
做法：水煮当茶饮服，每日8～12次，连用2～3天。
味精肉桂戒烟贴
原料：将味精、肉桂、丁香各等份研细，每次取0.5克，
做法：加适量医用凡士林调成膏状，或者加入少许酒做成药饼，贴敷于合谷穴(即虎口，在手背第一、二掌骨间，第二掌骨桡侧的中点)、甜味穴(翘起手拇指,在近腕部的拇指尽头、二筋之间,有一凹陷深窝便是该穴)，外用胶布固定，24小时之后取下，连贴2～3次。
六神戒烟贴
原料：取六神丸一粒，
做法：用胶布(约一厘米见方)粘住，贴在双手手腕部的甜味穴上。二只手轮流贴压，每天按压数次，一周一换。
甘草戒烟膏
原料：取甘草120克，炒杜仲60克，川贝母60克，
做法：研粉，煎汤去渣，加入红糖250克成膏状。温开水送服，每次一汤匙，早晚各一次。注意服药期间忌食酸、辣。
藿香戒烟糖
原料:藿香60克，鱼腥草50克，地龙、远志各45克，薄荷、甘草各30克，白人参15克，水适量，
做法:将其加入锅内煮3次，每次20分钟，然后用小火熬，当原液呈现浓稠状态时，加入白砂糖200克，口服葡萄糖粉50克，继续熬至成丝状不粘手时，停火，趁热倒入涂有食用油的大搪瓷盘中，稍冷将糖分割成若干小块，经常含服。这种戒烟糖具有补气扶正、醒脑提神、解毒祛痰的功效，不仅辅助戒烟，而且可改善由于吸烟引起的咳嗽、多痰、口干、舌燥等症状。
半枝莲戒烟粉
原料:取半枝莲、地龙、地榆各20克，
做法:共研粉，早晚各取4克，开水送服。
炙紫菀戒烟汤
原料:炙紫菀、炙款冬花各15克，破故纸、清半夏、枇杷叶、前胡、茯苓、橘红、桔梗各12克，川贝、射干各10克，干姜9克，肉桂6克，细辛3克。
做法；每日1剂，一般6~9剂，此汤品味较重，适宜于10年以上烟龄或烟瘾较大者。
鱼腥草戒烟汤
原料：鱼腥草30克、地龙、远志各15克，藿香、薄荷、甘草各10克，人参5克，
做法：水煎服，每日一剂，分5次饮服，此偏方效果更佳。
鱼腥草戒烟酒
原料：鱼腥草60克，远志、甘草各20克，地龙、广藿香、薄荷各15克，60度高粱白酒1000毫升，
做法：将上述药物捣碎浸泡于白酒之中，7~15天即可服。每日可少量多次饮用。
槟榔戒烟油
原料：取槟榔一枚
做法：钻一个眼，滴入少许烟袋油，用开水将其浸泡2个小时，然后装到小瓶子或小盒子里，随身携带，想吸烟时就放到鼻子上嗅一嗅，嗅上3~4次，一般也就不再想吸烟了。
戒烟妙招
消除紧张情绪
紧张的工作状况是您吸烟的主要起因吗？如果是这样，那么拿走您周围所有的吸烟用具，改变工作环境和工作程序。在工作场所放一些无糖口香糖，水果，果汁和矿泉水，多做几次短时间的休息，到室外运动运动，运动几分钟就行。
体重问题
戒烟后体重往往会明显增加，一般增加5-8磅。吸烟的人戒烟后会降低人体新陈代谢的基本速度，并且会吃更多的食物来替代吸烟，因此吸烟的人戒烟后体重在短时间内会增加几公斤，但可以通过加强身体的运动量来对付体重增加，因为增加运动量可以加速新陈代谢。吃零食最好是无脂肪的食物。另外，多喝水，使胃里不空着。
加强戒烟意识
明确目标改变工作环境及与吸烟有关的老习惯，戒烟者会主动想到不再吸烟的决心。要有这种意识，即戒烟几天后味觉和嗅觉就会好起来。
寻找替代办法
戒烟后的主要任务之一是在受到引诱的情况下找到不吸烟的替代办法做一些技巧游戏，使两只手不闲着，通过刷牙使口腔里产生一种不想吸烟的味道，或者通过令人兴奋的谈话转移注意力。如果您喜欢每天早晨喝完咖啡后抽一支烟，那么您把每天早晨喝咖啡必成喝茶。
打赌
一些过去曾吸烟的人有过戒烟打赌的好经验，其效果之一是公开戒烟，并争取得到朋友和同事们的支持。
少参加聚会
刚开始戒烟时要避免受到吸烟的引诱。如果有朋友邀请你参加非常好的聚会，而参加聚会的人都吸烟，那么至少在戒烟；初期应婉言拒绝参加此类聚会，直到自己觉得没有烟瘾为止。
游泳、踢球和洗蒸汽浴
经常运动会提高情绪，冲谈烟瘾，体育运动会使紧张不安的神经镇静下来，并且会消耗热量。
扔掉吸烟用具
烟灰缸，打火机和香烟都会对戒烟者产生刺激，应该把它们统统扔掉。
转移注意力
尤其是在戒烟初期，多花点钱从事一些会带来乐趣的活动，以便转移吸烟的注意力，晚上不要像通常那样在电视机前度过，可以去按摩，听激光唱片，上因特网冲浪，或与朋友通电话讨论股市行情。
经受得住重新吸烟的考验
戒烟后又吸烟不等于戒烟失败，吸了一口或一支烟后并不是“一切都太晚了”，但要仔细分析重新吸烟的原因，避免以后重犯。
盘点5个常见的健康误区
1.低脂无糖的都是健康食品
不少食品都标榜低脂，低糖或者无糖，但这并非就能和健康划等号。很多无糖食物是在加工制作过程中去掉其本身含有的糖分，用对身体没有益处的甜味剂代替。
2.新鲜蔬菜比冷藏蔬菜更健康
我们看到的新鲜蔬菜未必就是从菜地里新鲜采摘的蔬菜，很可能经过了一段时间的储存，营养含量或许还不如一摘下来就超低温快速冷冻的蔬菜营养价值丰富。
3.自行服用营养素补充剂有益健康
营养元素不可以无限量摄入，某些综合维生素里的维生素、矿物质剂量，已经高到超过了安全值，反而会增加某些疾病的风险。
服用营养素补充剂应该在营养专家的指导下服用。
4.使用了添加剂的食品都有害
实际上只要是国家规定的添加剂并适量使用，这并不会对人体健康产生危害。反而有些食物如果不添加一定的食品添加剂，其风味和保存都会受到影响。
5.蛋黄胆固醇多得丢掉
很多人都不吃蛋黄，担心蛋黄中胆固醇多，吃了会使血脂增高，但蛋黄中的卵磷脂实际上可以在一定程度上阻止胆固醇和脂肪在血管壁上沉积。
除非有心血管疾病，否则每天吃一个蛋黄并不碍事。
欢迎您阅读养生路上的2023养生常识频道《防荤的素食产品真的健康吗》一文，希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢，同时我们也准备了丰富的“男性健康养生有真的吗”专题供您欣赏！
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