十大食物添加剂易致癌
天下只有养生之道，没有长生之药。养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。面对养生常识纷繁的话题，我们如何正确认识呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“十大食物添加剂易致癌”，但愿对您的养生带来帮助。
美国食品和药品管理局近日公布了一份食品添加剂名单，里面列举的项目多达3000种，虽然大部分是安全的，但美国《男性健康》杂志在总结多项研究成果的基础上，列出了其中危害最大的十种添加剂。赶快和小编一起看看吧。
蔗糖聚酯：一种人造脂肪，热量为零，被广泛用于炸薯条和甜品中。研究发现，长时间食用蔗糖聚酯可能干扰人体对重要营养素--番茄红素和类胡萝卜素的吸收，而这些营养成分可让你远离心脏病、前列腺癌等疾病。此外，它还会导致肥胖和腹泻。
焦糖色素：存在于可乐、咖啡等饮料以及调味酱、蛋糕。如果它是直接由糖加热获得，危害并不大。但如果制造过程中添加了氨，就会产生致癌物质。
糖精：属于人工甜味剂，存在于饮料、果冻等食品中。研究早就发现，糖精能促使老鼠患上膀胱癌，2008年的一份研究也指出，糖精替代糖，也容易导致肥胖。我国规定，婴儿食品不允许添加糖精。
溴酸钾：在烘烤过程中，它可以帮助面包膨胀，也可用于面粉制作中。不过研究发现，它会使小白鼠患上前列腺癌和肾癌。2005年7月1日，中国已全面禁止溴酸钾在面粉中使用。
BHA和BHT:丁基羟基茴香醚（BHA）和二丁基羟基甲苯（BHT）分别是抗氧化剂和防腐剂。BHA有潜在的致癌性，BHT的危险小一些，不过动物实验也发现它能致癌。奇怪的是，两种化学物质并不是食品制造必不可少的，多数情况下，它们完全可以用维生素E代替。通常BHA用于油脂食品和富脂食品中，其与BHT配合使用，可延长鲤鱼、鸡肉和冷冻熏肉食品的保质期。
氢化植物油：氢化脂肪属于反式脂肪，哈佛大学的研究称，美国每年因食用反式脂肪导致的心脏病发作案例多达7000件。反式脂肪的使用非常广泛，如面包、蛋糕、饼干、薯条及咖啡伴侣、奶昔等。
亚硫酸盐：这是一种能够保持食物光鲜如初的防腐剂，最多用于酒类行业中。但有些人，特别是哮喘患者一接触就会诱发呼吸困难等症状，所以过敏的人要慎用。
偶氮甲酰胺：经常用于泡沫塑料的生产，食品制造中，多用作发泡剂，改善面团的弹性、韧性。通过对47项研究的总结，世界卫生组织认为其可能诱发哮喘症状，并建议人们摄入得越少越好。
角叉菜胶：从海藻中提取的乳化剂和增稠剂，可用于果冻、软糖、冰激凌和乳品中。动物实验表明，它和癌症、结肠问题及溃疡有关，至于是否危害人体尚不确定。
硫酸铵：这种无机盐通常用于培育酵母，也添加于庄稼肥料中，用作食品添加剂时，多为面团调节剂。虽然动物实验表明它没有致癌性，但也有研究发现，它会刺激人的眼睛和皮肤。
扩展阅读
以下几种食品添加剂较为常见
咖啡因
无论是大人还是小孩都热衷于喝碳酸饮料，因为它不但可以满足人的口感，对于夏天也是最佳降暑的饮品。如果小孩长期喝这种碳酸饮料会出现腰酸背痛、膝盖发麻等症状，这些症状的出现主要与饮料中的添加剂有关，饮料中添加的咖啡因也易导致儿童骨质疏松。
在诸多的碳酸饮料中，可乐是较受欢迎的，在可乐没有成为一种饮料的时候，它是一种治疗感冒的药物。因为人在感冒时会出现头痛、乏力、流涕等现象，为了减轻这些症状，它加进了一些非常比例的咖啡因，有利于康复。后来，可乐逐渐发展成为一种饮料。
适量的食用可乐会对人体有一定的好处，但长期食用它会对人体有反噬的作用，尤其是骨骼方面。人们口渴时饮用可乐，咖啡因就逐渐积累起来。尽管它里面咖啡因的含量很低，但儿童喝了这种含有咖啡因的饮料，骨骼就会变得很脆。而且，咖啡因有阻挠血液里的钙沉积到骨头上的作用，已经沉积到骨头上的钙遇到咖啡因还要脱钙，造成骨密度降低，时间长了很容易发生骨折。
糖精
市面上售卖的食品几乎都含有食品添加剂，但对于不同食品其添加剂也是不同的，对于蜜饯、果脯类的食品，其添加剂应该是糖精。咖啡、奶茶、口香糖、饼干、糖果、蜜饯、果脯等都含有糖精。糖精是一种人工合成的甜味剂，从煤焦油里提炼出来。因为价格低廉，它的使用非常普遍，尤其是女性爱吃的果脯蜜饯里，大部分都添加了糖精。
多数较甜的零食都含有糖精，它是一种食品添加剂，长期食用可致癌，所以尽量少食用这类食品。要吃蜜饯和果脯，应该吃成分天然的，最好选择自然风干或是天然晒干的，而糖尿病患者不宜多吃。平时仔细阅读食物标签，尽量选择不含糖精的零食，购买有良好信誉的厂家。
山梨酸钾
有些添加剂是较为常见的，但也有些是人们不常听说的，但它所添加到的食物却是人们经常食用的。香肠、速食面、榨菜等会添加山梨酸钾，它对这些食物的保存期有一定的延长，长期食用易致癌。山梨酸钾主要用于抑制食品中微生物的生长，可用于防止酱油、黄酒、食醋、腌菜的变霉，而且在上述食品中添加了0.1%山梨酸钾后，会发现食品味道更鲜美。
任何一种物质对人体都会有相应的反作用，食品添加剂虽然可在一定程度上保存及提高食物本身的口感，但对人体的反作用不可忽视。亚硫酸盐它会在一定程度上抑制骨骼生长，危害肾、肝脏的健康。人吃多了，由于不能将它排出体外而沉积体内，往往是使自身患癌症的原因之一。
市面上售卖的食品都会含有食品添加剂，因为有的食品易腐烂需要添加剂使它延长保质期。人们应该理性看待防腐剂，明确防腐剂除了防止食品变质外，有时也可以防止食品中毒的发生，这一点无疑是有益于消费者安全消费的。牢记防腐剂由人工合成，使用不当会有一定副效应，长期过量摄入会对你的身体健康造成一定损害。
为了安全起见，并不是所有的人群都适合食用含有食品添加剂的食物。儿童、孕妇等属于身体发育特别时期的特殊人群，在食品的摄取方面应该重点予以保护，建议不要给他们食用那些过多使用防腐剂的食品。
结语： 美食诱惑下暗藏危机，这样的说法并不过分。小孩喜欢糖果，因为糖果的颜色极为鲜艳，其中糖果里却添加各种色素。女人喜欢零食，零食可以减去自身的压力，但其中却含有危害身体的添加剂，虽说很多食物可以长久的保存都是依靠添加剂，而长期食用含有该物质的食品对人体有一定的危害，但不应该只看到它坏的一面，其实它也是给人们的生活带来诸多好处。只要在使用它们时注意量的控制，就可以降低它对人体的危害。
以下几种食品添加剂较为常见
咖啡因
无论是大人还是小孩都热衷于喝碳酸饮料，因为它不但可以满足人的口感，对于夏天也是最佳降暑的饮品。如果小孩长期喝这种碳酸饮料会出现腰酸背痛、膝盖发麻等症状，这些症状的出现主要与饮料中的添加剂有关，饮料中添加的咖啡因也易导致儿童骨质疏松。
在诸多的碳酸饮料中，可乐是较受欢迎的，在可乐没有成为一种饮料的时候，它是一种治疗感冒的药物。因为人在感冒时会出现头痛、乏力、流涕等现象，为了减轻这些症状，它加进了一些非常比例的咖啡因，有利于康复。后来，可乐逐渐发展成为一种饮料。
适量的食用可乐会对人体有一定的好处，但长期食用它会对人体有反噬的作用，尤其是骨骼方面。人们口渴时饮用可乐，咖啡因就逐渐积累起来。尽管它里面咖啡因的含量很低，但儿童喝了这种含有咖啡因的饮料，骨骼就会变得很脆。而且，咖啡因有阻挠血液里的钙沉积到骨头上的作用，已经沉积到骨头上的钙遇到咖啡因还要脱钙，造成骨密度降低，时间长了很容易发生骨折。
糖精
市面上售卖的食品几乎都含有食品添加剂，但对于不同食品其添加剂也是不同的，对于蜜饯、果脯类的食品，其添加剂应该是糖精。咖啡、奶茶、口香糖、饼干、糖果、蜜饯、果脯等都含有糖精。糖精是一种人工合成的甜味剂，从煤焦油里提炼出来。因为价格低廉，它的使用非常普遍，尤其是女性爱吃的果脯蜜饯里，大部分都添加了糖精。
多数较甜的零食都含有糖精，它是一种食品添加剂，长期食用可致癌，所以尽量少食用这类食品。要吃蜜饯和果脯，应该吃成分天然的，最好选择自然风干或是天然晒干的，而糖尿病患者不宜多吃。平时仔细阅读食物标签，尽量选择不含糖精的零食，购买有良好信誉的厂家。
为了安全起见，并不是所有的人群都适合食用含有食品添加剂的食物。儿童、孕妇等属于身体发育特别时期的特殊人群，在食品的摄取方面应该重点予以保护，建议不要给他们食用那些过多使用防腐剂的食品。
结语： 美食诱惑下暗藏危机，这样的说法并不过分。小孩喜欢糖果，因为糖果的颜色极为鲜艳，其中糖果里却添加各种色素。女人喜欢零食，零食可以减去自身的压力，但其中却含有危害身体的添加剂，虽说很多食物可以长久的保存都是依靠添加剂，而长期食用含有该物质的食品对人体有一定的危害，但不应该只看到它坏的一面，其实它也是给人们的生活带来诸多好处。只要在使用它们时注意量的控制，就可以降低它对人体的危害。
山梨酸钾
有些添加剂是较为常见的，但也有些是人们不常听说的，但它所添加到的食物却是人们经常食用的。香肠、速食面、榨菜等会添加山梨酸钾，它对这些食物的保存期有一定的延长，长期食用易致癌。山梨酸钾主要用于抑制食品中微生物的生长，可用于防止酱油、黄酒、食醋、腌菜的变霉，而且在上述食品中添加了0.1%山梨酸钾后，会发现食品味道更鲜美。
任何一种物质对人体都会有相应的反作用，食品添加剂虽然可在一定程度上保存及提高食物本身的口感，但对人体的反作用不可忽视。亚硫酸盐它会在一定程度上抑制骨骼生长，危害肾、肝脏的健康。人吃多了，由于不能将它排出体外而沉积体内，往往是使自身患癌症的原因之一。
市面上售卖的食品都会含有食品添加剂，因为有的食品易腐烂需要添加剂使它延长保质期。人们应该理性看待防腐剂，明确防腐剂除了防止食品变质外，有时也可以防止食品中毒的发生，这一点无疑是有益于消费者安全消费的。牢记防腐剂由人工合成，使用不当会有一定副效应，长期过量摄入会对你的身体健康造成一定损害。
我们很多人都是知道饮食可以帮助我们控制血糖的，但是你知道吗?其实我们生活中有很多的食物也是容易让我们患上糖尿病的，所以我们就要尽量的远离这些食物，下面我们就给大家说说生活中哪些食物容易让我们的血糖升高吧。
1.钠：
比萨饼、外卖汤、番茄汁和熟肉等食物中含有大量钠，过量食用会导致脑中风和心脑血管疾病。专家建议，普通成年人每天钠的摄入量不应超过2300毫克，也就是一茶匙的量。
2.反式脂肪：
汉堡包、薯条和外卖爆米花中就含有大量的反式脂肪。它会导致胆固醇增高以及冠心病。
3.高果糖玉米糖浆：
在汽水、麦片和调味品中都能发现这种甜味剂和防腐剂。过量食用会导致肥胖症和糖尿病。
4.食用色素：
红色40、黄色5和黄色6等食用色素常见于水果制品和运动饮料中，会导致儿童多动症。动物实验表明，它还与癌症有关。
5.安赛蜜：
这种不含卡路里的人工甜味剂会用于糖块、口香糖和薄荷糖的加工。动物实验表明，它会致癌。
6.氢化植物油：
作为一种保鲜剂和提味剂，氢化植物油常代替黄油和脂肪用于沙拉酱、人造黄油和焙烤食物的加工。它会导致肥胖症、高胆固醇和心脏病。
7.阿斯巴甜和糖精：
这些不含卡路里的蔗糖替代物常用于制作餐桌甜味剂和节食饮料。有研究显示它们可能会致癌。
8.亚硝酸钠：
这种保鲜剂可见于午餐肉、腌肉和鱼肉中，会导致多种癌症。
9.面粉处理剂溴酸钾：
这种添加剂会用于面粉和面包制品加工，可致癌。在很多国家是禁止使用的，但在美国是合法的。
10.味精：
可见于肉排、酱油和烧烤调料中。可能会导致头疼、恶心和胸痛，而且不能和一些处方药同食。
如果你常吃上面的这些食物，或者含有这些食品添加剂的食物，那么你患上糖尿病的概率就要比不吃这些东西的人要大的多，所以我们从饮食要注意了。
【导读】八种食品添加剂含量最高，食品添加剂在食品的口味、保质期和外观上起着很大的作用，但是食品添加剂的危害相信大家都了解，让我们完全摆脱食品添加剂几乎是不可能的事，那么我们就避免食用含食品添加剂最多的食品吧，一起来了解下八种食品添加剂含量最高。
八种食品添加剂含量最高
1.方便面
一包方便面最多可有25种食品添加剂，常见的有谷氨酸钠、焦糖色、柠檬酸、特丁基对苯二酚等。儿童长期食用含柠檬酸的产品，可能导致低钙血症。
2.火腿肠
所含添加剂包括亚硝酸钠、山梨酸钾等。其中亚硝酸钠可能在体内生成致癌物亚硝胺。
3.蜜饯
所含添加剂为柠檬酸、山梨酸钾、苯甲酸钠等。其中苯甲酸钠会破坏维生素B1,并影响儿童对钙的吸收。
4.果冻
山梨酸钾、柠檬酸及卡拉胶等添加剂运用最普遍。过多摄入山梨酸钾会导致过敏反应，并影响孩子对钙的吸收。
5.冰激凌
人工香精、增稠剂、人工合成色素等添加剂使用最普遍。而其中有的人工色素，国外规定不能用于食品。
6.饼干
所含添加剂包括焦亚硫酸钠、柠檬酸、山梨糖醇。大量的焦亚硫酸钠会损伤细胞，具有生物毒性。
7.奶茶
所含添加剂包括山梨酸钾、六偏磷酸钠等。后者过量会引起钙代谢紊乱。
8.薯片
可能含有的添加剂包括谷氨酸钠、-鸟苷酸二钠等。上述两种都是被禁止用于婴幼儿食品的。
不论是夏季、冬季还是其他季节，火锅都是备受人们欢迎的，吃火锅时除了常见的蔬菜是人们喜爱的，还有一种食物不但美味而且也非常受人们欢迎，它就是各种丸子。丸子个头小小的，虽说好吃，其制作的它的材料也是有营养的，但其实并不如此，因为它本身含有较多的添加剂，对人体危害重重!
为何食用丸子相当于吃十多种添加剂
吃丸子相当于食用多种添加剂，其实这样的说法并不为过。因为这些常见的丸子虽说有的是用香菇制成的，有的食用牛肉制成的，其实它们的材料是用含有多种添加剂的圆形淀粉制成。所以，吃丸子相当于食用添加剂。
实验证明丸子含有多种添加剂
想要知道事实是什么样子的，其方法很简单，可以做实验。可以去菜场或者超市购买一些丸子，将丸子放入加有水的锅中煮，会发现没过多久，锅内的水就变成白色，而且还漂浮着白色絮沫。
当把锅内煮熟的丸子捞起来的时候会发现丸子本身的形状大了不少，这明显可以看出这些丸子并非食用纯肉制成的。
有专家在众多丸子中挑选四种最受人们欢迎的，然后用碘酊滴在丸子上，这时白色丸子的颜色遇上黄色碘酊立即变成了蓝色，其实出现这种现象是因为丸子中含有大量的淀粉，因为碘遇到淀粉会变成蓝色。
另外，如果将丸子扔在地上，会发现它们的弹性比乒乓球的弹性还要好，为何它的弹性如此好，其主要是因为它被添加了“高弹素”，而这种物质也是添加剂的一种。
丸子除了含有以上的物质之外，其含有诸多的添加剂。不要简单的认为不同味道的丸子其含有的材料也是真正的食材，其实这些味道是假造的，为何假造?因为这些味道其实是各种香精，如鱼肉香精、牛肉香精等等。
没想到备受人们欢迎的丸子却含有诸多的添加剂，而人体长期食用这些添加剂不但会危害健康，而且还会被诸多疾病缠身。所以，小编建议大家不要食用这些丸子!
吃是人们日常最为重要且快乐的一件事情，但是现在的很多人不仅要吃的好，更要吃的健康，所以对于食物的选择需要讲究一点，但是在生活中有一些很常见的食物，同时也是人们比较常吃的，殊不知这些看似美味食物的背后却隐藏很多的细菌，堪比马桶的脏度。别以为这只是耸人听闻，下面看完小编的介绍应该就能了解了!
1、肉糊
很多人都是肉食主义者，每顿饭几乎是无肉不欢的，其中将肉搅成糊状然后做成各种美食食用则是很多人比较偏爱的一种吃肉方式，很多人都喜欢吃肉，每顿饭无肉不欢，肉类能提供给我们营养和能量，但同时对我们的健康也有着一些坏的影响。
对于一些家庭来说，很多人都会选择将肉加工成肉糊，然后包饺子、馄钝食用。其中，很多肉糊在加工的过程中根本没有彻底的清洗干净，所以本身就隐含了很多的细菌。在购买肉的时候，只是大概的冲洗一下，然后就放进机器开搅了，虽然表面看似没有什么区别，但是，细菌却在滋生。
另外，现在为了延长肉类的存放时间，大多会选择放入冰箱中进行冷冻，但是如果肉经过反复的解冻之后，很容易助长细菌。
因为，在冷冻的过程中，肉类中的水分会形成很多细小的冰晶，而在反复冷冻和解冻的过程中，这种冰晶则会不断增大，而这种冰晶易对细胞膜产生损伤，这也是导致细菌滋生的主要原因。
所以说，为了更好的减少细菌的产生，在日常想吃肉糊的时候，我们可以在家清洁干净之后再用机器加工。
2、雪糕
炎热酷暑的夏季，很多人都会选择吃雪糕来进行消暑降温，不管是大人还是小孩，对于各种雪糕都是十分酷爱的。
现在的很多家庭到了夏季都会选择批发雪糕放进家中的冰箱，这样吃起来也很方便。
但是，雪糕的存储是需要达到一定温度的，其中雪糕在批发以及销售的过程中，处于一个冻了化、化了冻的状态，尤其是天气十分炎热的时候，这样的雪糕不仅很容易变形，口感不好，同时其中的细菌物质也会逐渐滋生增多。
易患高血压
三高中的高血压一直是人们头疼的同一种疾病，因为该疾病是一种慢性病，不但难治愈，而且治疗周期较长。另外，只要日常稍微不注意，还会引起该疾病的反复发作，而食用火锅丸子就易使人患上该疾病。
从健康的角度上来看，小编建议大家最好不要食用这种食物，因为它本生就不是自然的食物，除了含有较多的添加剂之外，其钠元素的含量也是较高的。对于钠是人体必须的营养元素，只能适量的摄取，一旦摄取过多，易使人患上高血压，简单点来说，这种元素也是导致高血压的因素之一。
易使人免疫力降低
人体免疫力提高才能使人向健康的方向发展，免疫力一旦降低，身体健康就会出现异样，导致多种疾病缠身。如果长时间吃火锅丸子，就会使人体免疫力低下。
为何常吃这种食物易使人免疫力低下?其实道理很简单，因为这种食物本生的没有较多的营养成分，且还含有较多的添加剂，人食用后，不但身体无法得到充足的营养成分，而且还备受这些添加剂的侵害。
身体一旦出现以上的现象，身体免疫力必然会降低。所以，小编建议大家最好不要食用这些食物。如果实在想吃，可以搭配一些蔬菜或者其他有营养的食物食用，这样才能减少钙食物对身体健康的侵害。
易使人出现亚健康
亚健康是现代比较流行的关键词，出现亚健康的主要原因还与自身不合理的饮食有较大的关系，而产吃火锅丸子就是如此。
想要预防亚健康的出现，不但要食用有营养的食物，而且最好少食用或者不要食用像火锅丸子这种对人体有危害的食物，希望人们切记。
结语：常见的丸子非常的美味，备受人们的欢迎，但这并不代表它对人体健康是有益的，恰恰相反，它对人体的危害是诸多的。所以，在以上的内容里，小编主要告诉大家常食用对人体的危害诸多。所以，小编建议大家最好不要食用它!
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常吃丸子对人体的危害有哪些
不要为了满足自身的口欲而不断食用这些丸子，其实它们对人体的危害是诸多的。所以，在以下的内容里小编主要告诉大家这些丸子对人危害有哪些!
损伤肝肾
多数人患上肝、肾等疾病的主要原因不单单只是因为不良的生活习惯引起的，还与长期食用这种丸子有较大的关系。所以，为了自身的健康，小编建议大家不要食用它。
易使人患上厌食症
随着天气的炎热，人们会出现食欲不振的症状，但人们往往会将食欲不振与厌食症混为一谈，其实这种两种症状是不同的。因为食欲不振只是不怎么想吃东西，而厌食症则是不吃东西，所以，希望人们能分清楚。
如果长期喜欢食用丸子的人群，患上厌食症的几率会很高，人一旦厌食，对自身的健康是有害的。因为厌食症易使人出现营养不良的症状，营养不良不但使人面部肌肤看起来非常的憔悴，而且自身的脏器健康也会受到较大的影响。
想要以上的现象不出现，小编建议大家最好不要食用这些丸子，实在想食用，最好每周食用一次即可，但即使食用一次也不要过量的食用，因为毕竟它含有较多危害人体的物质。
易患肥胖症
有些人为了减肥，居然以食用这些丸子减肥，其实这样的做法是错误的，因为食用它反而使人变胖，从而导致肥胖症的出现。所以，小编建议人们最好不要食用这种食物。
以上就是常吃这种食物对人体的危害，但除此之外，小编还要提醒大家，对于患有糖尿病及心脑血管疾病的人群最好不要食用它，因为丸子含有的能量是较高的，两个丸子相当于一碗米饭。
【导读】有厨师称从不吃加了这种添加剂烧出的红烧肉，专家称对人体有害。
红烧肉中掺杂添加剂
做红烧肉的时候，加上一点这个肉宝王中王',有一股很特别的香味，让人越吃越想吃，跟罂粟一样。江苏卫视日前报道，记者在南京长虹路大市场暗访时，发现了这种神奇的添加剂。
南京医科大学公共卫生学院莫宝庆教授介绍，这是一种混合添加剂，成分十分复杂，而对于这类产品在食品安全国家标准和食品添加剂使用标准中还没有明确的规定，对人体确有伤害。
厨师称自己不敢吃
南京的长虹大市场，这里有各种添加剂，品种之多，数量之大，以至于个别商铺直接取名为添加剂专卖店。
记者在一家调味品柜台看到，一位厨师正在选购肉宝王中王.据这位厨师称，用这个烧红烧肉，越吃越想吃，跟抽大烟一样，就用红曲米上色，用这个下肉有一股很特别的香味。
但这位厨师同时表示，这类添加剂都是违禁品，这样烧出的肉他们自己从来不吃。身为厨师烧的菜自己都不敢吃，听到别人把自己的产品说得跟毒品一样，添加剂店的老板不干了。我卖的这些都是合格的，我可以把全部证件给你看。
添加剂味道难闻
记者买了一包神奇的肉宝王中王,请市民刘女士分别做了两锅红烧肉，一份加肉宝王中王,一份不加。但是在打开肉宝王中王包装的一刹那，刘女士直呼吃不消，这味道真是难闻.
随后记者将两份不同的红烧肉端上街头，请市民评判哪份更香。接受测试的市民大多都认为加了肉宝王中王的红烧肉更香。
专家说法
违禁成分对人体有害
随后记者找到了南京医科大学公共卫生学院莫宝庆教授。莫教授表示，肉宝王中王属于混合型食品添加剂，成分十分复杂，而对于这类产品在食品安全国家标准和食品添加剂使用标准中还没有明确的规定。
根据外包装上标注的成分，莫教授认为，盐、味精、甲基环戊烯醇酮、氨基酸、香料，这些东西都可以使食品增味，所以吃了还想吃完全有可能的。
这种香料大部分都是通过人工合成的，一般用氯做它的催化剂，氯通过添加剂吃到胃里面，一方面对胃肠道有很大的刺激作用，另外氯气进去可能跟水结合变成盐酸，导致胃黏膜会受到损伤。
莫教授直言，这种添加剂对人体会造成伤害。
昆明严禁餐馆使用散装油
从5月1日起，云南省昆明市将全面禁止散装食用油进入餐饮业，当地3万家餐馆将彻底告别散装油时代.昆明市食品药品监督管理局副局长张云海在接受记者采访时说，不管是有资质还是没有资质的散装食用油，都一律不得进入餐馆。除了严令禁用散装食用油，对来源不明、资质不全或包装标识不全的食用油脂，也一律禁止餐馆使用。
张云海回应表示，这个举措虽然确实可能会增加一些餐馆的成本，但总体上是利大于弊。因为大部分地沟油都是通过散装油渠道进入餐桌，全面禁止散装油以后，油品的采购、使用等环节更利于监管，能有效阻止地沟油回流餐馆。
据了解，除了昆明以外，全国有多个城市都将明令禁止散装油销售。早在去年11月份，北京市场就已经全面禁止销售散装食用油，而海口、乌鲁木齐、北海等多个城市也都明令禁止散装油销售。
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