猕猴桃和什么榨汁最好喝
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。养生常识需要注意哪些方面呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“猕猴桃和什么榨汁最好喝”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
导读：猕猴桃和什么榨汁最好喝？猕猴桃酸甜多汁，富含维生素C，是很多人爱吃的水果，尤其在夏天，猕猴桃汁非常解渴。那么，猕猴桃和什么榨汁最好喝？
猕猴桃中有良好的膳食纤维，它不仅能降低胆固醇，促进心脏健康，而且可以帮助消化，防止便秘，快速清除并预防体内堆积的有害代谢物。猕猴桃性寒、味甘酸，入脾、胃经；有清热生津，健脾止泻，止渴利尿的功效；常用来治疗食欲不振、消化不良、反胃呕吐以及烦热、黄疸、消渴、石淋、疝气、痔疮等症。
猕猴桃和什么榨汁最好喝
猕猴桃中含有丰富的维生素C和膳食纤维，研究证明常吃猕猴桃有益于身体健康，而猕猴桃汁更是保留了猕猴桃本身的营养成分，以果汁的形式，让人更为喜爱。很多人喜欢将其他水果与猕猴桃一起榨汁吃，那么，猕猴桃和什么榨汁最好喝？
一、猕猴桃菠萝苹果汁
材料：菠萝、猕猴桃、苹果、水、蜂蜜
做法：
1、菠萝切成小块用淡盐水提前泡二十分钟，再把猕猴和苹果都去皮切成小块；
2、将切好的三样水果全部倒入搅拌机，再加上适量的水，打成果汁即可；
3、再根据自己的口味，添加少许蜂蜜，如果不喜欢，不加也可以。
二、猕猴桃雪梨汁
材料：猕猴桃、雪梨
做法：
1、将猕猴桃和雪梨去皮后切成小块待用；
2、将原汁机开并置于正转，从进料口投入果料；
3、用推杆推进，果汁和果渣分别流入杯中；
4、可以根据个人喜好决定要不要加入蜂蜜即可饮用。
喝猕猴桃汁要注意什么
1、猕猴桃性寒，脾胃虚寒者应慎食。
2、猕猴桃不能跟牛奶及各种乳制品搭配食用。究其原因是猕猴桃中的维生素C，会与奶制品中的蛋白质凝结成块，影响消化吸收，从而使人腹胀，腹痛，腹泻，所以如果你不想拉肚子的话，就不要在猕猴桃果汁中加入牛奶哦！还需要注意，在饮用牛奶及乳制品前后的半小时至一小时内，都建议不要吃猕猴桃，过了这个时间段才可以吃。
3、猕猴桃和螃蟹、黄瓜、胡萝卜及动物内脏等不能一起吃，因为猕猴桃含有的某些营养成分与它们搭配食用时会产生不适。
4、猕猴桃与螃蟹同吃会引起人体中毒。因为螃蟹中含有五价砷的化合物，和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用，转化为三价砷，即含剧毒的砒霜。
5、胡萝卜中与黄瓜中含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质，与猕猴桃同吃时，猕猴桃丰富的维生素C会被消磨掉。
6、动物内含有铜、铁等离子，它会使猕猴桃中的维生素C氧化，另猕猴桃的营养价值大打折扣。
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导读：猕猴桃的吃法有哪些？猕猴桃原产自中国，后被带入新西兰培植，研究发现，吃猕猴桃有诸多功效，包括抗癌等。下面来了解猕猴桃的吃法和食用禁忌。
猕猴桃的简介猕猴桃的食用处理方法猕猴桃的吃法（做法）大全哪些人不能吃猕猴桃、猕猴桃的注意事项猕猴桃的简介
猕猴桃，又称为奇异果，综合抗氧化指数在水果中名列居前，仅次于刺梨、蓝莓等小众水果，远强于苹果、梨、西瓜、柑橘等日常水果。
猕猴桃含有丰富的维生素C，可强化免疫系统，促进伤口愈合和对铁质的吸收；它所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑郁症，补充脑力所消耗的营养；它的低钠高钾的完美比例，可补充熬夜加班所失去的体力，并且对维持心血管健康具有良好效果。
图片：
猕猴桃的食用处理方法
1.首先把猕猴桃洗干净。
2.然后用刀将猕猴桃头尾切掉。
3.然后顺着皮用勺子插进去，如果是硬的猕猴桃就一下一下的插进去分离果皮，如果是软的猕猴桃用勺子插进去转一圈就可以了。
猕猴桃的吃法（做法）大全
一、猕猴桃果酱
原料：猕猴桃、柠檬、白砂糖、麦芽糖。
做法：
1.猕猴桃去皮去白芯切块放进奶锅里，加入约为猕猴桃果肉1/3重量的白砂糖，中小火慢慢熬煮。
边煮边边不停的搅动，以免粘锅底。
2.煮到猕猴桃全部变软，挤入几滴柠檬汁，撇去浮沫。
3.加入适量麦芽糖调整甜味，继续熬到猕猴桃全部溶化且浓度适中时即可。放凉后装入消过毒的无油无水的密封罐里，放冰箱里冷藏保存。
二、猕猴桃酸奶
原料：酸奶、猕猴桃。
做法：
1.猕猴桃去皮切薄片，再切成丁。
2.把猕猴桃丁放在酸奶上即可食用。
三、猕猴桃汁
原料：猕猴桃1个，香蕉1根，冷开水、冰块各适量。
做法：
1.将猕猴桃洗净、去皮，切成小块备用。
2.将香蕉去皮，切块待用。
3.将猕猴桃、香蕉放入果汁机中，加入冷开水、冰块搅打均匀，即可倒入杯中。
四、猕猴桃银耳羹
原料：猕猴桃、银耳、白糖、蜂蜜。
做法：
先把水发银耳洗净撕片，入锅加水炖煮，或用小火慢炖煮，或用压力锅，至银耳熟烂，放入切好的猕猴桃稍煮，加白糖、蜂蜜等调味即成。
哪些人不能吃猕猴桃、猕猴桃的注意事项
一、哪些人不能吃猕猴桃？
脾虚便溏者、风寒感冒、疟疾、寒湿痢、慢性胃炎、痛经、闭经、小儿腹泻者不宜。
二、猕猴桃的适用人群
一般人群均可食用。尤适宜便秘者、癌症患者、高血压患者、冠心病患者、心血管疾病患者、食欲不振、消化不良者、航空、高原、矿井等特种工作人员。
三、猕猴桃的食用禁忌
1.坚硬状态的猕猴桃并不好吃。糖分很低，果实酸涩，还让人感觉刺口。因为其中含有大量蛋白酶，会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质，引起不适感。所以，猕猴桃一定要放熟才能食用。
2.猕猴桃和牛奶同食会影响消化吸收，出现腹胀、腹痛、腹泻。
3.猕猴桃不宜空腹吃。喜爱吃猕猴桃的人，每日吃12个既能满足人体需要，其营养成分又能被人体充分吸收；食用时间以饭前饭后13个小时较为合适，不宜空腹吃。
4.猕猴桃不宜多食。猕猴桃性寒，不宜多食，脾胃虚寒者应慎食，大便腹泻者不宜食用。先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。
猕猴桃和苹果哪个好
1、猕猴桃和苹果哪个好
苹果与猕猴桃各有优势,相对于来说,猕猴桃会比苹果的营养价值要高一些。
2、猕猴桃的营养价值
被誉为“水果之王”的猕猴桃,酸甜可口,营养丰富,是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。它含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。猕猴桃的的营养价值远超过其他水果,它的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍,维生素C的含量是柳橙的2倍。
3、苹果的营养价值
苹果酸甜可口,脆嫩多汁,富含糖、蛋白质、钙、磷、铁、锌、钾、镁、硫、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、纤维素等营养成分。研究发现,多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素,而且更重要的是富含锌元素。据研究,锌是人体内许多重要酶的组成部分,是促进生长发育的关键元素。锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素。缺锌可使大脑皮层边缘部海马区发育不良,影响记忆力。
猕猴桃的功效与作用
1、美容养颜:猕猴桃含有丰富的维生素C,具有抗氧化功能,对消除人体皱纹和细纹有着积极的作用。另外,猕猴桃的维生素、膳食纤维丰富,但脂肪量较低,对减肥健美、美容等具有一定功效。
2、排毒清肠:猕猴桃中还有非常丰富的膳食纤维,这些膳食纤维不仅具有降低胆固醇、促进心脏健康的功效,同时还具有助消化、排毒素、防止便秘,有效清除及预防体内堆积的有害代谢物。
3、预防抑郁症:科学家通过研究发现,猕猴桃能有效调节细胞内的激素和神经传导效应,能够有效的帮助忧郁症患者稳定情绪、镇静心情。此外猕猴桃中所含有的天然肌醇可有助于我们的脑部活动,更加促进这种稳定情绪的功效得到基础的保障。
4、预防心脑血管疾病:猕猴桃中所含纤维,有三分之一是果胶,特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度,预防心血管疾病。
5、预防癌症:猕猴桃含一有叫做抗突变谷胱甘肽的物质,该物质有利于抑制诱发癌症基因突变,对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等种癌细胞病变有一定的抑制作用。
6、缓解坏血病:猕猴桃汁可以作为一种饮料饮用,对缓解坏血病有积极的疗效。每天一杯猕猴桃汁可以在一个月以内很好的改善肤色和质地。它含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平,起到扩张血管和降低血压的作用。
猕猴桃的适用人群
猕猴桃是一种个广受欢迎的水果,但并非人人皆宜。猕猴桃性寒,不宜多食,脾胃虚寒者应慎食,经常性腹泻和尿频者不宜食用,先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。
孕妇能吃猕猴桃吗?
猕猴桃营养极为丰富。它的维生素C含量丰富,比柑桔、苹果等水果高几倍甚至几十倍,同时还含大量的糖、蛋白质、氨基酸等多种有机物和人体必需的多种矿物质。据美国Rutgers大学食品研究中心测试,猕猴桃是各种水果中营养成份最丰富、最全面的水果。建议准妈妈们可适当多吃点猕猴桃。
宝宝能吃猕猴桃吗?
宝宝可以吃猕猴桃,带籽的水果偶尔会引起孩宝宝的过敏反应,最好等宝宝6个月大后再让他吃。除了可以做成榨成猕猴桃汁外,也可以把猕猴桃捣磨成泥状喂食给宝宝。
哺乳期能吃猕猴桃吗?
猕猴桃被誉为“维生素C之王”。虽然营养丰富,但因猕猴桃是凉性水果,如果哺乳妈妈过量食用,容易导致宝宝腹泻。所以尽管吃它的好处很多,还是建议哺乳期妈妈不要过多食用。
猕猴桃怎么吃，猕猴桃是号称维生素之王的水果。女性朋友在平时应该多吃，对于皮肤是有着很大的好处的。每天吃一个猕猴桃，比每天不厌其烦的化妆更美容，而且是由内而外的美容。猕猴桃的果肉细嫩多汁，味道酸甜可口，很多人都很爱吃。
在人们的印象中，常吃猕猴桃，营养丰富抗氧化，其实，猕猴桃还可以降低冠心病、高血压、动脉硬化等心血管疾病的发病率，常吃有“护心”的保健功能。
猕猴桃、香蕉、柑橘在低钠高钾水果的排名榜上，分别位于前三甲。低钠饮食对高血压患者非常重要，而猕猴桃中钾的含量非常高，大量的钾能促进钠的排出，从而软化血管，有利于预防和降低高血压。
不仅如此，猕猴桃内还富含精氨酸，能有效地改善血液流动，阻止血栓的形成，有助降低冠心病、高血压、心肌梗死、动脉硬化等心血管疾病的发病率。猕猴桃含有Vc、Ve、Vk等多种维生素，膳食纤维也很丰富，每100克猕猴桃鲜果，含Vc100毫克以上，有的品种高达300毫克以上，比苹果、柑橘高出好多倍。其含有的大量果胶可降低血中胆固醇浓度。
注意：肾功能不好的人不能盲目多吃，因为如果肾功能不好的人过多摄入高钾食物，则会导致高钾血症，因此这类人群吃猕猴桃一定要适量。此外，猕猴桃性寒，胃肠功能弱的人过多食用，有可能引起腹痛、腹泻等。
哪些人不适合吃猕猴桃
猕猴桃虽好，但并非人人皆宜。由于猕猴桃性寒，故脾胃虚寒者应慎食，经常性腹泻和尿频者不宜食用，月经过多和先兆流产的病人也应忌食。
英国有调查研究显示，有些儿童食用猕猴桃过多会引起严重的过敏反应，甚至导致虚脱。但是没有因食用猕猴桃导致的死亡病例报告。建议父母把猕猴桃压榨成新鲜果汁给儿童食用，这样要比切成片喂给孩子要安全一些。
猕猴桃不要空腹吃
猕猴桃气味芳香，营养丰富，素有“果中之王”的美誉，深受消费者喜爱。两颗猕猴桃就含有1天所需营养的1/3，是各种水果中营养成分最丰富、最全面的。常吃猕猴桃不仅有益健康，而且对美白养颜、减肥瘦身也有意想不到的效果，特别受到女性朋友的青睐。
猕猴桃属于膳食纤维丰富的低热量低脂肪食品，每颗猕猴桃中仅有45卡热量，所含纤维有1/3是果胶，能起到润燥通便的作用。可以快速清除体内堆积的有害代谢物，有效地预防和治疗便秘和痔疮，长期食用还可预防肥胖。
维生素C含量极为丰富是猕猴桃的一大特点，比柑橘、苹果等水果高几倍甚至几十倍。猕猴桃之所以能够起到美白、祛斑的作用，原因就是其中的维生素C能有效抑制皮肤内多巴醌的氧化作用，使皮肤中深色氧化型色素转化为还原型浅色素，干扰黑色素的形成，预防色素沉淀，从而保持皮肤白皙。
因此，爱美的准妈妈们可适量多吃些猕猴桃，这样就不用担心怀孕后自己白皙的脸庞被黄褐斑“入侵”了。
猕猴桃虽好，但并非人人皆宜。由于猕猴桃性寒，故脾胃虚寒者应慎食，经常性腹泻和尿频者不宜食用。每日吃1-2个既能满足人体需要，其营养成分又能被人体充分吸收；食用时间以饭前饭后1-3个小时较为合适，不宜空腹吃。
番茄和什么榨汁好喝
1、番茄和苹果榨汁
把番茄和苹果洗干净,苹果可用盐反复搓干净,把苹果和番茄切小块,准备好原汁机,把番茄和苹果块放上面的进料口和托盘里面,打开电源开关,几秒钟渣与汁就分离出来了,香甜的果汁就好了。可以把渣子再放入进料口里面重新榨一次,这样渣子更干,出汁率更大。
烹饪技巧:番茄和苹果皮都很有营养,建议就不要去皮了,可以认真的清洗干净再用。
2、番茄和胡萝卜榨汁
西红柿和胡萝卜中都很有很丰富的胡萝卜素,专家告诉我们,胡萝卜素在进入我们体内之后,会顺利的被人体吸收转化成为维生素A。维生素A能够有效的清除身体中多余的自由基,令皮肤细胞保持在一个滋润、有光泽的状态,这样皮肤自然就变得水嫩而不干燥了。
众所周知,西红柿中含有的热量是非常低的,所以吃西红柿能够给予我们饱腹感但却不会增加肥胖的可能。除此之外,西红柿中还含有大量的有机酸,这种物质能够很好的促进身体对于实物的消化,同时还能够快速的分解身体中的脂肪,经常服用西红柿能够起到非常不错的减肥功效。
西红柿中含有比重非常丰富的茄红素,这种物质对于清除体内的自由基具有非常好的功效。自由基会促进机体快速衰老,所以吃西红柿能够有效的延缓身体出现衰老的可能,同时还能够抑制各种癌细胞的生长。
3、番茄和蜂蜜榨汁
主料:西红柿1个。
辅料:蜂蜜少许，番茄汁。
番茄汁制法:把西红柿洗干净,用热水烫后去皮。再用纱布包好用手挤压出汁倒入杯中,再加入少许的蜂蜜调匀,即可食用。番茄是富含维生素的蔬果之一,蜂蜜则是含有大量的维生素E,两者都有美容养颜的功效,爱美女士可以多多尝试。
番茄的功效有哪些
小番茄,又名西红柿。其味鲜美可口,营养丰富,是夏令大众的的水果型蔬菜。人类食品的六大营养素,它无一不有,其中维生素pp的含量居蔬菜水果之首。据计算,每人每天吃上2、3个小番茄便能满足一天对维生素和矿物质的需要。治疗牙龈出血:牙龈经常出血的人,可把小番茄洗净作水果吃,连吃半个月左右即可。
退高烧:榨取西红柿汁和西瓜汁各半杯,混合饮服,每小时一次。
消暑热:选用上等小番茄2个,洗净切片,加盐少许,煎汤喝。
降血压:高血压者可在每天早上取上等小番茄2个,洗净空腹吃,有一定疗效。
美容:榨取小番茄汁适量,加白糖少许,搅匀后涂于脸、手等外露部位,能使皮肤变得洁白,细腻,同时还可增强皮肤的抵抗力。
治夜盲:患有夜盲的人,可榨取番茄汁和马铃薯汁各半杯,混合饮服,每日早晚各一杯,连服五日为一疗程。
番茄汁的功效有哪些
番茄汁中除含有丰富的维生素、碱性元素、纤维素、果胶外,还富含番茄红素,番茄红素是较强的抗氧化剂,可改善老年性黄斑病变;人体血浆中番茄红素的含量越高,癌症、冠心病的发病率就越低。
番茄汁含有多种有机酸,有机酸除了保护维他命C不被破坏外,还可软化血管、促进钙、铁元素的吸收,帮助胃液消化脂肪和蛋白质,这是其他蔬菜所不及的。
番茄汁中还含有一种抗癌、抗衰老的物质称为谷胱甘肽,研究发现,番茄汁对于一些类型的癌有预防效果,对乳癌、肺癌、子宫内膜癌具有抑制作用,亦可对抗肺癌和结肠癌。
番茄红素有利尿及抑制细菌生长的功效,是优良的抗氧化剂,能清除人体内的自由基。
番茄汁还具有养颜美容、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积的功效;其特性介于水果与蔬菜间,含有丰富的维他命A与C,由于有机酸的保护,可使番茄在烹调中维他命C不被破坏。
梨和什么榨汁好喝
1、榨雪梨香蕉生菜汁
材料:雪梨1个、香蕉1条、生菜100克、柠檬1个。
做法:雪梨洗净去皮,切成可放入榨汁机内的大小。香蕉去皮切成数段。生菜洗净,包裹着香蕉。柠檬连皮对切为四份,去核。将所有材料顺序放入榨汁机内压榨成汁。
功效:能改善晒伤、粗糙的皮肤。
心得:加入蜂蜜与冰块,可令果汁更冰凉清甜。
2、榨猕猴桃雪梨汁
材料:猕猴桃、雪梨。
做法:将猕猴桃和雪梨去皮后切成小块待用;将原汁机开并置于正转,从进料口投入果料; 用推杆推进,果汁和果渣分别流入杯中。
心得:可以根据个人喜好决定要不要加入蜂蜜即可饮用。
3、榨苦瓜梨汁
用料:苦瓜半根,梨半个,蜂蜜2匙,矿泉水半杯
把苦瓜和生梨洗净去籽后,浸在矿泉水内,放入冰箱。两小时后,取出放入榨汁机内,同时倒入蜂蜜和矿泉水,榨汁后即可饮用。早晚各一杯,可使皮肤有内而外保持洁净清爽。
4、榨雪梨胡萝卜汁
材料:1个雪梨,1根胡萝卜。雪梨最好选用汤山雪梨,水分足、甜度适中。
做法:雪梨与胡萝卜按1:1的容量利用榨汁机榨汁即可。
功效:雪梨与胡萝卜搭配有清咽润喉的疗效。
心得:如果喜欢喝冰镇果汁的朋友,可以先将它们冰冻好后再榨。
喝梨汁的好处
1、对咳嗽等有良效
梨汁味甘酸而平,有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用,因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。
2、吃梨可排毒
梨汁富含膳食纤维,是最好的肠胃“清洁工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜,食物多油腻或辛辣,吃后容易诱发便秘。而饭后喝杯梨汁,能促进胃肠蠕动,使积存在体内的有害物质大量排出,避免便秘。
3、能保护肝脏
梨含有较多糖类和多种维生素,对肝脏有一定的保护作用,特别适合饮酒人士。
4、可降血压
梨具有降低血压、养阴清热的功效,患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常喝些梨汁大有益处。
5、预防痛风
梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。
6、助消化
梨能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。
7、可缓解干燥
梨具有润燥消风的功效,在气候干燥时,人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天喝一两杯梨汁可缓解干燥。
冰糖炖雪梨做法和功效
1、冰糖炖雪梨的做法
首先我们选择上好的雪梨和大块的冰糖,把冰糖放入保鲜袋中把它打碎,切去雪梨上面部分的五分之一,并用小勺挖去中间的核和籽。然后把冰糖放入梨的孔内,再把切下的五分之一的带蒂的梨盖在梨上,放入一个小碗,隔水蒸20多分钟即可。
2、冰糖炖雪梨的功效
2.1、能清热止渴
冰糖雪梨能清热止渴,适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。
2.2、可滋阴润肺
冰糖雪梨有滋阴润肺,养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺。
2.3、治疗感冒
冰糖炖雪梨清甜可口,不仅仅在治疗感冒方面有着很好的效果,对于口燥食少,大便不调者也起到很好的治疗作用。
2.4、帮助止咳
冰糖炖梨有消痰降火、润肺凉心的功效,如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状,就可以做一碗冰糖炖梨,帮助止咳、润肺。
2.5、治疗慢性咽炎
对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说,可以每天做一次冰糖炖梨,一次吃半个梨子,一天分两次吃。
红枣和什么榨汁好喝
1、红枣和枸杞一起榨汁又甜又可以养颜。
2、红枣苹果汁一起榨汁甜甜的枣味中透着丝丝果香,而且超级养颜的。
3、黄豆大枣是可以同时榨汁喝的,这个营养丰富,对于身体有不错的营养的。
4、单纯的红枣榨汁,可以先把核去掉,榨汁,再加清水煮沸后热饮。
红枣汁的营养功效与作用
1、增强肌力
红枣汁可以增强肌力,增加体重。实验小鼠每日灌服红枣煎剂,三周时间,体重的增加较对照组明显升高,并且在游泳试验中,其游泳时间较对照组明显延长,这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用。
2、增强免疫力
红枣汁可以增强人体免疫力,红枣汁中含有大量的葡萄糖,果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等糖类物质;并且含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。
3、镇静安神
镇静安神,红枣汁中所含有黄酮双葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用,其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用,即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用,因此红枣汁具有安神、镇静之功。
4、保肝作用
保护肝脏有实验证实,对四氯化碳肝损伤的家兔,每日喂给红枣汁煎剂共一周,结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加,表明大枣有保肝作用。
5、抗过敏
抗过敏,红枣汁对特异反应性疾病,能抑制抗体的产生,对小鼠反应性抗体也有抑制作用,提示红枣汁具有抗变态反应作用。
6、抗癌
抗癌,抗突变,红枣含多种三该类化合物,其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性,对肉瘤S-180有抑制作用。红枣汁中所含的营养素,能够增强人体免疫功能,对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。
红枣滋养食谱大全
1、山楂、红枣、冰糖各适量。山楂、红枣洗净,红枣去核;加水,大火烧开后,小火煲30分钟;加适量冰糖再煲10分钟左右,至汤色浓郁,水分蒸发约三分之一即可。冰糖根据自己喜欢的酸甜口感来放。
2、红枣苹果汁。大枣去核切块,锅中添1碗水、平时吃饭的碗就行,烧开后放入准备好的枣块,小火熬煮。盖上盖子煮吧,不时去看一下,待大枣有些软的时候用勺子碾碎些,让大枣的味道充分释放出来,不弄也行的。苹果去皮取适量大小磨成果泥,大枣煮15分钟左右,煮好汤的颜色明显有些红了,锅中放入准备好的苹果泥,搅拌一下让果泥充分融合进汤里。
3、红枣30个、元参30克、乌梅6个、杞子15克,加水4碗煮沸20分钟后加入适量冰糖(也可用红糖),煎至微稠,待稍凉后用容器装之备用。一般每次2汤匙,每日2次。此膏可补中益气、养血补血,更适合于体虚、脾胃弱或手术之后的调养。
4、用鲜红枣1000克,洗净去核取肉捣烂,加适量水用文火煎,过滤取汁,混入500克蜂蜜,于火上调匀取成枣膏,装瓶备用。每次服15毫升,每日2次,连续服完,可防治失眠。
5、用红枣20枚,鸡蛋1个,红糖30克,水炖服,每日1次,适用于产后调养,有益气补血之功效。红枣有补中益气,养血安神之功效。红枣中的高维生素含量,对人体毛细血管有健全的作用。
6、红枣10枚,黑木耳15克,冰糖适量。将红枣冲洗干净,用清水浸泡约2小时后捞出,剔去枣核。黑木耳用清水泡发,摘洗干净。把红枣、黑木耳放入汤盆内,加入适量清水、冰糖,上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各服一次,可以补虚养血。适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用。无病者食之,可起到养血强壮的保健作用。经常服食,可以驻颜祛斑、健美丰肌,并用于治疗面部黑斑、形瘦。注意湿痰及积滞者不宜多食。
7、当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。每日早晚温热服用,10日为1个疗程。此粥具有补血调经,活血止痛,润肠通便的功能,适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。
8、何首乌粉25克、红枣50克、冰糖15克、粳米50克。先将粳米、红枣一同入锅,熬煮成粥。待粥半熟时加入何首乌粉,边煮边搅匀,至粥粘稠即成,再加入冰糖调味。此粥有补肝肾、益精血、通便、解毒等功效,适用于肝肾两虚、精血不足所致的头昏眼花、失眠健忘、梦遗滑精等症,老年性高血压、血管硬化患者久服可延年益寿。
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