零食在很多女性的印象,是一种即会带来肥胖又会带来健康威胁的食物。但是事实上,如果你选择了健康零食的话,不仅能够带来美味的享受还能帮你抗癌哦!是不是很惊讶呢?那就赶紧跟着小编一起来学一学,让休闲的零食也能给我们带来健康吧!
1.黑巧克力
最新的研究发现,巧克力竟能饿死癌细胞。抗血管生成(anti-angiogenesis)是一种治疗癌症的新方向,是指肿瘤若没有血液供给,肿瘤就长不大。透过药物或食物截断肿瘤的血液供应,达到杀死癌细胞的目的。
事实上,不仅黑巧克力具有这种能够帮助我们抵抗肿瘤的功效,葡萄、大豆等的食物同样能够带来这样的功效哦!那么为什么黑巧克力最有价值呢?这是因为黑巧克力中还含有丰富的抗氧化元素,对于抵抗癌症有着更为突出的功效哦!
怎么选?
并非所有巧克力都有这些功效,这关乎可可的纯度。选择纯度65%以上的黑巧克力,而且愈黑愈好。牛奶巧克力或巧克力酱的抗氧化活性,因为加工过程与内容稀释等因素,已经非常稀少。
2.全麦饼干
全麦的营养价值高,甚至比蔬果都好。不只是膳食纤维高,具饱足感,更是当红植化素如谷维素、木酚素的最佳来源,这些植化素可以降低和荷尔蒙相关的癌症如乳癌、摄护腺癌的发生。
怎么选?
要看营养标示。杂粮、多谷、五谷、高纤、谷物等字样,其实都与全麦无关,营养成分的前三项是全麦面粉的,才是全麦饼干。
3.蜜枣干
皱皱的蜜枣干因为高纤而闻名,对排便极有益处。
蜜枣同样是一种含有丰富的抗氧化成分的食物,能够帮助我们的身体抵御来自自由基的伤害哦!另外,根据最新的科学研究,我们可以了解到,蜜枣还具有一种控制人体中雌激素代谢的功能,这对于预防乳癌有着非常杰出的作用哦!
怎么选?
蜜枣本身甜度高,选择天然不加糖、人工色素的蜜枣干。而且糖尿病患者或正在控制体重的人不宜。
4.毛豆
毛豆是抗癌的东方明星,逐渐走红欧美,某健康专家称如果在世界杯期间,观赛人手捧的是毛豆取代洋芋片,球迷的健康就会提升许多。
正常情况下,食用毛豆的方法应该就是通过简单的水煮之后,加入简单的调味品就可以了。鲜美可口的毛豆,不仅可以作为零食,也可以作为开胃菜进行食用,是一种很受欢迎的食物。而其中含有的大量的异黄酮对于防癌有着非常显著的作用。
怎么选?
选择鲜绿色、坚实、没有挫伤的豆荚回家用水煮即可。新鲜毛豆约可保存三天,或是买冷冻毛豆则可保存数月之久。
5.开心果
研究发现,开心果含有生育酚(维生素E的一种成分)可以降低肺癌风险。开心果含有大量的白藜芦醇(resveratrol),含量仅次于红酒,这种成分对抗癌与预防心血管疾病占重要角色。开心果里的植物固醇也是高居坚果中之冠,可以保护心血管健康。
怎么选?
选择无调味开心果,不需把钠吃下肚,并且一天不要超过一把,以免肥胖上身。
6.蔓越莓干
400年前,蔓越莓就出现在印地安人的餐桌上,后来被大量研究,因为蔓越莓是个治疗泌尿道感染的祖传秘方,后经研究证实,蔓越莓对泌尿道感染的确有效。因为它有独特的抗黏与抗菌的成分,可以阻断有些有害人体的细菌附著在身体细胞上。
除此之外,蔓越莓的新发现更令人惊喜。研究发现,蔓越莓能抑制乳癌细胞的增殖。而且,蔓越莓可以改善摄护腺癌征状的指数pSA(摄护腺特异抗原)。
怎么选?
选择使用天然糖分如凤梨汁或少糖的蔓越莓干。因为多数的食品业者会使用高果糖糖浆降低蔓越莓的酸味,高糖对正在血糖控制的人不利,高果糖糖浆也会伤肝、肾。
7.酸梅
酸梅制品的抗菌作用、解毒作用能分解人体内的有害物质,也能解除人体内外部侵入的毒素。
酸梅的果实含有丰富的柠檬酸和苹果酸,酸味极强,这些有机酸不仅能把血液中积存的乳酸排除体外,而且还能抑制新的乳酸产生,达到清洁血液的作用,而丰富的VB2又具有防止癌变的作用。
结语:很多女性都非常的喜欢零食,甚至一天之内会摄入非常多的零食。那么比起那些不健康的零食来说,选择这些能够抗癌的零食不是更好吗?以上小编为大家介绍了六种具有抗癌功效的零食,但是健康的零食并不仅仅只有这样哦!大家可以在生活中多加留意哦!
女性进入孕期之后,胃口会发生很大的改变,而且一般女性怀孕之后都会自己在家里面保胎,呆在家里无聊的时候就会想吃一些零食,在孕期的女性能吃的食物很少,有很多食物女性吃了之后对胎儿的生长发育不利,因此女性在选择食品的时候必须要选营养价值高的,那么适合孕妇吃的零食都有哪些呢?
女性一般都比较嘴馋,尤其是孕妇,不由自主就想吃东西了。加之一身两命,负担更大,所以,孕妇在正餐之外,可适当吃一点零食,让准妈妈在解馋之余,也能为自已和肚子里的宝宝补充不同的养分。
一、全麦面包
准妈妈在孕期需要适当增加食物的摄入量,饿了就要及时吃。
全麦面包能够增加体内的膳食纤维,还能补充更全面的营养,有便秘问题的准妈妈可以尝试把它作为小零食。
二、海苔
海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素,特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富。它含有15%左右的矿物质,各种微量元素与大量的矿物质,有助于维持人体内的酸碱平衡,而且热量很低,纤维含量很高,对准妈妈来说是不错的零食。但在选择海苔时一点要选择低钠盐类的,尤其在怀孕期间有高血压或水肿的准妈妈,更应该严格限制钠的摄取。
三、葡萄干
能补气血,利水消肿,其含铁量非常高,可以预防预期贫血和浮肿。虽然葡萄干好吃但是也不能多吃,尤其有些胖的准妈妈还有患有妊娠糖尿病的准妈妈千万不能吃葡萄干。
四、大枣
大枣的营养价值很高。因为它不仅自身含有丰富的维生素C,还能给准妈妈补充铁,大枣可是很好的孕期零食。但是大枣也不能吃得太多,否则很容易使准妈妈胀气。在这可以告诉准妈妈,大枣可以做成红枣粥来喝。
五、核桃
核桃是一种营养价值非常高的食物,它自身含有丰富的维生素E、亚麻酸以及磷脂等,尤其是亚麻酸对促进大脑的发育很重要。但准妈妈还要注意,核桃中的脂肪含量非常高,吃得过多必然会因热量摄入过多造成身体发胖,进而影响孕妇正常的血糖、血脂和血压。
六、无花果
这可是个好东西。能健胃润肠,还能催乳呢。富含多种维生素和果糖以及葡萄糖等。是孕期的绝佳零食哦!有些孕期便秘的妈咪更要多吃哦!
七、酸奶
酸奶里面含益生菌,可以帮准妈妈调理肠胃,同时又富含蛋白质,是补充蛋白质很好的来源。而且酸奶清凉、爽口,很容易被消化吸收。
八、奶酪
奶酪这可是牛奶“浓缩”成的精华,1千克奶酪制品都是由10千克牛奶浓缩而成的,具有丰富的蛋白质、维生素B群、钙和多种有利于准妈妈吸收的微量营养成分。天然奶酪中的乳酸菌有助于准妈妈的肠胃对营养的吸收。还有一点很重要,怕胖的准妈妈一点都不用担心吃多了奶酪会会发胖!
好的下午茶:
优美曲线的保证最新的营养调查结果表明,有下午茶习惯的人比其他人要苗条!下午茶往往受饥饿的驱使,是一顿真正的迷你餐,它和用来发泄郁闷或仅仅用来解馋的零食是不同的。零食的热量只会储存到体内,而下午茶和其他正餐一样,一部分用来供机体消耗。按照营养周期表(符合生物节奏的营养),最有利的饮食方式是早餐最丰盛,午餐居中,晚餐清淡,使饮食和体能消耗程度成正比(尤其是运动造成的体能消耗)。
因此,下午茶和正餐的消耗原理是完全相同的。它可以帮助我们保持精力直到黄昏,因而使得晚餐可以比较清淡。条件是下午茶必须像正餐那样搭配,咸甜可以根据自己的口味选择。
下午茶的原则仍旧是选择2到3种具有互补作用、可以保证营养均衡的食品。比如一种谷物食品(饼干,面包干)配一个奶制品(酸奶,白奶酪)或一个时令水果,当然还有饮料,最好是水,各种形式皆可(矿泉水,加香料的水,清茶)
下午茶:
减肥同盟您通常每周做1~2次体操或者在晚7点~8点半之间游泳来保持身材,这非常好!但是为了防止低血糖引起疲劳感,尤其是午饭吃得太早,最好的办法是在16点~17点之间吃一顿下午茶。其实,运动过程中肌肉会消耗很多能量。
碳水化合物和脂肪是两种最主要的动力来源。碳水化合物以糖原的形式储存在肌肉和肝脏里,脂肪则储存在脂肪组织里。如果说短期剧烈的运动是通过糖原释放能量,那么长时间运动(45分钟以上)则由脂肪细胞释放存储的能量。需要指出的是糖原的储存量从运动开始后1小时开始减少,3个小时以后达到极限,不管进行的是什么运动。为此,运动前加餐补充糖分是很有必要的:优先选择比如果酱饼干、香料蜜糖面包、谷物营养棒、干果和果汁一类的食品,当然还有水,在运动前后和运动过程中都要不断补充水分。
下午茶:放松的时刻
吃,不仅是生理需求,也是一个非常好的放松方式和一天中的轻松时刻。在重要会议或者约会之前,坐下来品尝下午茶有一举两得之效。这个独自度过或者和同事分享的快乐时刻有助于你选择富含人体所需基本元素的食品,建构饮食平衡。在办公室加餐童趣盎然,条件是要安排好。您需要:
1.谷类食品之外,还要添加一个便于携带、容易消化、方便储存的水果。您可以中午在食堂吃饭的时候把水果单放在旁边留起来,也可以在早晨出门时放一个水果在包里。当然,可选择的种类有限(根据季节不同,只有苹果、梨、桔子或者香蕉)。但是您可以变换品种,比如苹果就有好多种。最后,那些幸运地拥有一台冰箱的人,还可以加一种奶制品。
2.当然,不要忘了饮料。如果您的办公桌上总是有一瓶水就再好不过了!否则就只能去买一杯茶、一杯巧克力或者一杯咖啡。
发表于《美国饮食学会期刊》5月刊上的一项研究表明,零食对老年人是相当有益的,因为它是老年人每天补充热量和营养物质的重要来源。相对于不吃零食的老年人,吃零食可以补充更多的热量和营养。
这项研究由美国阿拉巴马州奥本大学助理教授克莱尔负责,他表示,吃零食可能是中青年人保持身材的“大敌”。
可是随着年龄的增长,人们摄入的热量会呈现下降的趋势,这跟食欲下降有关,从而导致一些老年人面临着营养不良和体重下降的危险。
经过对2000名年龄在65岁及以上的老年人进行饮食营养调查,克莱尔发现,84%的受访者每天除了吃正餐外,还要吃零食作为补充。与不吃零者相比,吃零食的人每天要多摄入250卡路里热量。
克莱尔表示,零食中的营养物质对老年人是十分有益的。很多注意到自身体重下降或者食欲不振的老年人,都希望在他们的日常饮食中增加一些零食作为补充。但这并不意味着老年人每天就应该捧着薯条。克莱尔强调,人们应该选择一些健康的零食,如水果、蔬菜、金枪鱼及全谷食品等。
对白领来说,午餐吃得太少或者过于匆忙,下午4点左右肚子呱呱叫是常有之事。这时,不妨来一顿营养均衡的下午茶,它不仅能赶走悄悄袭来的瞌睡虫,还有助于塑造完美身材。
研究者提出,如果能把一日三餐的食量分成四餐、五餐或六餐来吃,对降低胆固醇更有利。
对白领来说,午餐吃得太少或者过于匆忙,下午4点左右肚子呱呱叫是常有之事。这时,不妨来一顿营养均衡的下午茶,它不仅能赶走悄悄袭来的瞌睡虫,还有助于塑造完美身材。
一项实验证明,有喝下午茶习惯的人,在记忆力和应变力上比其他人的平均高出15%20%。众所周知,西方人就很注重下午茶,正因为它能振奋精神、提高注意力、消除疲劳、提高工作效率。
中国农业大学食品学院副教授何计国表示,下午4点左右的加餐,刚好可以帮助人们保持精力直到黄昏,进而使得晚餐比较清淡,从而养成最完美的饮食习惯。但下午茶和单纯的吃零食是不同的。零食的热量会储存到体内,而下午茶同其他正餐一样,相当一部分热量用来供机体消耗。因此,下午茶必须像正餐那样搭配。最好挑选23种具有互补作用,可以保证营养均衡的食品。比如一种谷物食品(饼干、面包干),配一个奶制品(酸奶、豆奶),或一个时令水果,当然还有饮料,水、清茶皆可。
此外,英国科学家还发现,喝下午茶对降低血脂也大有裨益。要防止胆固醇水平增高,不但与所吃食物有关,还与进餐次数有关。研究者提出,如果能把一日三餐的食量分成四餐、五餐或六餐来吃,对降低胆固醇更有利。
对于一些零食来说也是会给我们的老年人的身体带来非常大的困扰的,那么我们的老年人吃什么样的零食才能够保护我们的身体更加的健康和长寿的呢?三种零食对我们的老人的身体也是有非常多的好处的,到底是哪三种零食呢?我们应该如何正确的吃才是最好的呢?就让我们具体来了解一下。
老年人吃什么零食好?
1、板栗
板栗素有“千果之王”的美誉,醇厚香甜的口感总是令人念念不忘。
随着年龄的增长,老年人的各项身体机能都有所下降,而栗子能强脾健胃、活血止血,对肾虚也有良好的功效,这对老年肾虚、糖尿病患者的帮助是非常大的。因此,糖炒栗子是可供老年人选择的零食佳品。
2、大枣
老人可以大枣当零食吃,一方面大枣中丰富的碳水化合物可以在我们饥饿之时补充能量,让我们保持良好的“战斗力”,而其中丰富的膳食纤维能提供饱腹感,帮助缓解饥饿。
另一方面,相对于饼干、面包、糕点、蛋黄派等零食,尽管都含有大量碳水化合物,但大枣里基本没有脂肪、反式脂肪酸和食品添加剂,且膳食纤维含量丰富。老年人把大枣当零食吃,既健康又不会摄入过多能量。
3、花生
古人称花生为长生果,每百克花生含叶酸104.9微克,成年人每日摄入叶酸60微克,可满足生理正常需要。所以花生有补脾胃、润肺化痰的功效。对于有高血压和动脉硬化的老年人,常吃点醋泡花生,对降压和软化血管有益。
花生果实中所含有的儿茶素、赖氨酸对*起抗老化的作用。花生果实中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。有增强大脑的记忆功能,可激活中老年人脑细胞,延缓*过早衰老,抗老化。
生活当中我们一定要按照正确的方式来吃这些零食,给我们的身体带来非常好的安全的效果才是最重要的,否则的话也会影响到我们的身体当中的一些疾病,给我们的生活带来非常大的困扰的,按照正规的方式来解决,才能够给我们的生活带来非常大的危害,否则的话也会给我们的身体带来非常大的疾病的困扰伤害着我们的生命。
感谢阅读养生路上网养生人群频道的《如何减肥 十种减肥下午茶最佳零食》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生下午茶”专题。
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