黄菊花的营养价值_吃黄菊花的好处
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。养生常识需要注意哪些方面呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“黄菊花的营养价值_吃黄菊花的好处”，仅供您在养生参考。
黄菊花的属性
1、科属
万寿菊属、孔雀草属。
2、产地
原产墨西哥。分布于四川、贵州、云南等地,生于海拔 750-1600m的山坡草地、林中,或庭园栽培。
3、别名
黄菊花,别名孔雀草、五瓣莲、老来红、臭菊花、孔雀菊、小万寿菊、红黄草、缎子花,为菊科植物孔雀草的全草。
4、简介
黄菊花,别名孔雀草、五瓣莲、老来红、臭菊花、孔雀菊、小万寿菊、红黄草、缎子花,为菊科植物孔雀草的全草。夏、秋季采收,鲜用或晒干。原产墨西哥。分布于四川、贵州、云南等地,生于海拔 750-1600m的山坡草地、林中,或庭园栽培。具有药用价值。孔雀草的全草可入药,夏、秋季采收,鲜用或晒干。性味苦,平。有清热利湿,止咳之功效。用于咳嗽,痢疾,顿咳,牙痛,风火眼痛;外用于痄腮,乳痛。
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黄菊花的营养价值、吃黄菊花的好处
黄菊花的营养价值
黄菊花含万寿菊素(patuletin),槲皮万寿菊素(quercetagetin),万寿菊甙(patulitrin),槲皮万寿菊甙(querc-etagitrin),α-三联噻吩(α-terhienyl),Z-罗勒烯酮(Z-oci-menone),E-罗勒烯酮(E-ocimenone),棕檬烯(limonene),β-丁香烯(β-caryophyllene),万寿菊酮(tagetone),辣薄荷酮(piperitone)和辣薄荷烯酮(piperitenone)。
黄菊花中含万寿菊素及其甙和槲皮万寿菊素,土木香脑(helenine),堆心菊素(heleninen),玉红色素(rubichrome),堇黄质(violaxanthin)等色素及中辊万寿菊素(allopatuletin)。
吃黄菊花的好处
黄菊花味道稍苦,清热能力强,常用于散风热,如果上火,口腔溃疡,用它泡水能败火。具有疏风散热、养肝明目、清凉解毒 的功能,可治伤风感冒、疔疮肿毒、血压偏高及动脉硬化等症。孔雀草的全草可入药,夏、秋季采收,鲜用或晒干。性味苦,平。有清热利湿,止咳之功效。用于咳嗽,痢疾,顿咳,牙痛,风火眼痛;外用于痄腮,乳痛。
吃黄菊花的最佳时间
夏季、秋季。
黄菊花的选购方法
黄菊花有清香之气,使人神怡。植株叶片圆形,叶柄短缩多轮形成菊花状。
黄菊花的副作用
一般没有特殊副作用。阳虚质体质应忌食或少食。
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黄菊花和白菊花有什么区别
1、黄菊花和白菊花有什么区别
白菊花则是适用于肝火上炎、视物模糊、头晕目眩、重虚火。中华医学研究表明,杭白菊具有养肝明目、清心、补肾、健脾和胃、润喉、生津,以及调整血脂等功效。而黄菊花则是清热能力强,常用于散风热,常用于上火引起的口腔溃疡,可治伤风感冒、疔疮肿毒、血压偏高及动脉硬化等症。一般是黄菊花入药,白菊花入茶。菊花的主要成分有挥发油(0.20-/0-0.85%)、腺嘌呤、胆碱、水苏碱、菊苷及黄酮类化合物。挥发油主要有龙脑、樟脑、菊酮和醋酸龙脑酷等成分,黄酮类成分有木樨草素、芹菜素、刺槐素等。此外,菊花中还含有丰富的维生素、氨基酸、微量元素等。杭白菊中维生素E含量较高。
2、黄菊花的作用
黄菊花味道稍苦,清热能力强,以疏散风热为擅长,能清上焦风热,清头目,常用于散风热,如果上火,口腔溃疡,用它泡水能败火。对外感风热所致的发热、头痛、咽痛等症疗效较好。黄菊花茶的功效与作用显着表现在抗氧化,防衰老。另外,在我国,不少地方都有食菊的风俗,不仅因为黄菊花茶有很多保健的功效与作用,还因为菊花的气味芬芳,绵软爽口,是入肴佳品。吃法也很多,可鲜食、干食、生食、熟食,焖、蒸、煮、炒、烧、拌皆宜,还可切丝入馅,菊花酥饼和菊花饺都自有可人之处。
3、白菊花的作用
白菊花以清热、明目、平肝为擅长,适用于治疗肝经风热或肝火上攻所致的目赤肿痛,电脑族可以多加饮用,饮用时,再加一些枸杞,效果更好。白菊内含菊甙、氨基酸、黄酮类及多种维生素和微量元素,中华医学研究表明,杭白菊具有养肝明目、清心、补肾、健脾和胃、润喉、生津,以及调整血脂等功效。常饮本品,春暖去湿、夏暑解渴、秋日解燥、冬季清火。
黄菊花的适用人群
说到菊花,很多人的第一反应就是菊花茶,也是,在我们的生活中菊花最为广泛的应用就是将其制成饮品。常喝黄菊花茶或者是黄菊花酒的人能够帮助“清净五脏,排毒健身”。
虽然黄菊花茶随处可见,泡制方法也很简单,但是并非人人都适合饮用黄菊花茶的,黄菊花茶最适合那些头昏、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺及血压高的人喝。
虽然很多人喜欢在黄菊花茶中加入冰糖等调试口味,但其实不加糖或是蜂蜜直接饮用的效果更佳,过敏体质的人应先泡一两朵试试,若没有问题再多泡,不应过量饮用,不明确自己体质的人喝菊花茶最好不要加冰糖。体虚、脾需、胃寒腹泻者也都不宜饮用黄菊花茶。
黄菊花的不同用处效果也是有着很大的不同的,像是菊花茶就有消暑、生津祛风和润喉养目解酒的功效,菊花酒有养肝明目健脑延缓衰老等功效,菊花粥可清爽清心除烦悦目去燥。把菊花拌米浆里蒸制成糕或用绿豆粉与菊花制糕具有清凉去火食疗效果。由菊花与猪肉蛇肉炒或与鱼肉鸡肉煮食“菊花肉片”荤中有素补而不腻清心爽口可用于头晕目眩风热上扰之症治疗。
白菊花的适用人群
白菊由亮黄色变绿色,属于正常现象,尽管放心饮用。白色菊花茶浸泡久了,将其中所含有的叶绿素、花青素(这类花色素属水溶性色素)浸泡出来,从而导致变色。很多的人在泡杭白菊茶时,不小心注意的话可能会导致出现不良反应。那么呢?杭白菊在全国具有很高的使用率,基本上没有发现出现杭白菊危害人的身体的报告,所以使用杭白菊是健康的,没有副作用,它适合大多数的人使用。
有人说,在泡杭白菊茶的时候,花青素的颜色会随着酸碱值而变,遇酸变红,遇碱变蓝,颜色范围从红色、粉红色、紫色到蓝色。那是用水的温度没有掌握好,菊茶一定要用沸水冲泡。杭白菊茶是一种天然的酸碱指示剂。所以全国各地的水质不同,菊茶也因此会呈现亮黄色转而为绿色,甚至浅蓝色等,均属正常现象。
菊花可以分为很多种类，主要是以颜色来区分，黄色的菊花大家一定比较的了解，今天小编就来为大家介绍一下关于黄色菊花茶，一起往下看看吧！
菊花茶的功效
1、菊花为菊科多年生草本植物，是我国传统的常用中药材之一，主要以头状花序供药用。据古籍记载，菊花味甘苦，性微寒；有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。主治感冒风热，头痛病等。对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。
2、菊花有野菊和家菊之分，其中家菊清肝明目，野菊祛毒散火，甘苦微寒，清热解毒，对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。《本草纲目》中对菊花茶的药效也有详细的记载：性甘、微寒，具有散风热、平肝明目之功效。《神农本草经》认为，白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气，轻身耐劳延年。”
3、睡前喝太多的水，第二天早晨起床眼睛就会浮肿得像熊猫一样，民间有一方法：用棉花沾上菊花茶的茶汁，涂在眼睛四周，很快就能消除这种浮肿现象。此外平常还可以泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助。
菊花茶的禁忌
味苦的野菊花最好不要饮用。有过敏体质的人如果想喝菊花茶，应先泡一两朵试试，如果没问题再多泡，但也不应过量饮用。此外，由于菊花性凉，体虚、脾虚、胃寒病者，容易腹泻者不要喝。一般情况下，菊花茶最适合头昏、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人喝。采摘下的菊花可制成保健茶，有很高的药效。对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。
黄菊花茶，我们在选购黄菊花的时候要格外的注意一下，一般我们在选择的时候尽量选择小而且颜色泛黄的菊花，这样的菊花虽然外观一般，但是这一种菊花反而是上选。一般是黄菊花选择的时候我们也要选择松软的或者是顺滑的菊花。对于黄菊花的选购我们就先说这些，着重介绍一下黄菊花茶的一些功效。
黄菊花茶具有疏散风气，清热解毒等许多的功效，黄菊花茶对于降血压，治疗头痛或者是神经性头痛都有很好的效果，黄菊花茶还具有一定的安神的功效，对于上班疲惫的白领一族来说，一杯暖暖的黄菊花茶足够驱走身体中所含有的疲劳。
黄菊花茶和其他的菊花茶都是有大同小异的功效，我们对于这样的花茶，要格外的注意一下，很多情况下，有一些花茶的副作用我们也是要了解的。
饮用方法
清香宜人的甘菊适合泡茶饮用，苏杭一带产的白菊更是上选。泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水冲泡2-3分钟即可。待水七八成热时，可看到茶水渐渐酿成微黄色。每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。
结语：文中介绍了关于黄菊花茶的功效与作用，以及它的一些禁忌，许多人喝茶可能都是不管什么茶都拿来喝，但是还是要注意自己的体质适合喝哪种茶再进行选择！
菊花的属性
1、科属
在植物分类学中是菊科、菊属的多年生宿根草本植物。按栽培形式分为多头菊、独本菊、大立菊、悬崖菊、艺菊、案头菊等栽培类型;有按花瓣的外观形态分为园抱、退抱、反抱、乱抱、露心抱、飞午抱等栽培类型。不同类型里的菊花又命名各种各样的品种名称。
2、产地
菊花的产地分布菊花的产地遍布中国各城镇与农村,尤以北京、南京、上海、杭州、青岛、天津、开封、武汉、成都、长沙、湘潭、西安、沈阳、广州、中山市小榄镇等为盛。
8世纪前后,作为观赏的菊花由中国传至日本被推崇为日本国徽的图样,17世纪末叶荷兰商人将中国菊花引入欧洲,18世纪传入法国,19世纪中期引入北美,此后中国菊花遍及全球。
3、别名
菊花的别称有:黄花,秋菊,龄草,日精,女华,寿客,延年,隐逸花,重阳花。
4、简介
菊花为多年生草本,高 60-150厘米。茎直立,分枝或不分枝,被柔毛。叶互生,有短柄,叶片卵形至披针形,长 5-15公分,羽状浅裂或半裂,基部楔形,下面被白色短柔毛,边缘有粗大锯齿或深裂,基部楔形,有柄。头状花序单生或数个集生于茎枝顶端,直径 2.5-20厘米,大小不一,单个或数个集生於茎枝顶端;因品种不同,差别很大。总苞片多层,外层绿色,条形,边缘膜质,外面被柔毛;舌状花白色、红色、紫色或黄色。花色则有红、黄、白、橙、紫、粉红、暗红等各色,培育的品种极多,头状花序多变化,形色各异,形状因品种而有单瓣、平瓣、匙瓣等多种类型,当中为管状花,常全部特化成各式舌状花;花期 9-11月。雄蕊、雌蕊和果实多不发育。
菊花为多年生宿根亚灌木。繁殖苗的茎,分为地上茎和地下茎两部分。地上茎高0.2-2米,多分枝。幼茎色嫩绿或带褐色,被灰色柔毛或绒毛。花后茎大都枯死。次年春季由地下茎发生孽芽。 菊花叶系单叶互生,叶柄长1-2厘米,柄下两侧有托叶或退化,叶卵形至长圆形,边缘有缺刻及锯齿。叶的形态因品种而异,可分正叶、深刻正叶、长叶、深刻长叶、圆叶、葵叶、蓬叶和船叶等8类。 菊花的花(头状花序),生于枝顶,径约2-30厘米,花序外由绿色范片构成花苞。花序上着两种形式的花:一为简状花,俗称“花心”,花冠连成简状,为两性花,中心生一雌蕊,柱头2裂,子房下位1室,围绕花住主5孜聚药雄蕊;另一为舌状花,生于花序边缘,俗称“花瓣”,花内雄蕊退化,雌蕊1枚。舌状花多形大色艳,形状分平、匙、管、桂、畸等5类。瘦果(一般称为“种子”)长1-3毫米,宽0.9-1.2毫米,上端稍尖,呈扁平楔形,表面有纵棱纹,褐色,果内结一粒无胚乳的种子,果实翌年1-2月成熟,千粒重约1克。
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菊花的营养价值、吃菊花的好处
1、提神。菊花是一种神经强壮剂,有良好的镇静作用,经常食用能使人肢体轻松,醒脑提神。
2、清肝明目。菊花具有散风热、平肝明目的功效。
3、解热杀菌、菊花中的有效成分对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌等都有抑制作用。
4、预防高血压。菊花能明显扩张冠状动脉,并增加流血量,可以增强毛细血管的抵抗力,所含的菊苷有降压作用,是高血压患者的理想茶饮。
5、延缓衰老。菊花中所含的黄酮类物质肺自由基有很强的清除作用,而且在抗氧化、防衰老方面也有成效。
吃菊花的最佳时间
每年的9月至11月的干燥季节适宜吃菊花。
菊花的选购方法
1、颜色太鲜艳、太漂亮的菊花不能选,可能是硫磺熏的,这种菊花用滚水冲泡后,有硫磺味。要选有花萼,花萼偏绿色的新鲜菊花。
2、颜色发暗的菊花也不要选,这种菊花是陈年老菊花,且受潮了,可能还长了霉,这样的菊花吃了对身体有害。
3、用手摸一摸,松软的,顺滑的菊花比较好;花瓣不零乱,不脱落,即表明是刚开的菊花就采摘了。
4、在挑选菊花时,看色彩过于鲜艳的不宜购买。
菊花的副作用
阳虚或脾虚便溏者慎食。
菊花蕾的属性
1、科属
菊科菊属。
2、产地
在菊属 30余种中,原产我国的17种。如野黄菊全国均有分布,紫野菊分布在华东、华北及东北地区,毛华菊分布在华中,甘菊多分布于东北及华北,小红菊多分布于华北及东北,菊花脑产于南京。
3、别名
寿客、金英、黄华、秋菊、陶菊等。
4、简介
菊花是中国十大名花之一,开封市花,在中国有三千多年的栽培历史,中国菊花约在明末清初传入欧洲。中国人极爱菊花,从宋朝起民间就有一年一度的菊花盛会。古神话传说中菊花又被赋予了吉祥、长寿的含义。中国历代诗人画家,以菊花为题材吟诗作画众多,因而历代歌颂菊花的大量文学艺术作品和艺菊经验,给人们留下了许多名谱佳作,并将源远流长。
花有一定的食用价值,早在战国时期就有人食用新鲜的菊花。唐宋时期,我国更有服用芳香植物而使身体散发香气的记载。当今在一些发达国家吃花已十分盛行,在我国的北京、天津、南京、广州、香港等地,也日渐成为时尚。
菊花蕾的营养价值、吃菊花蕾的好处
营养功效:菊花含有水苏碱、木樨草甙、大波斯菊甙、腺膘呤、胆碱、葡萄糖甙等成分,尤其富含挥发油,并且油中主要有菊酮、龙脑、龙脑已酸酯等物质。
在功效作用方面,菊花性甘、微寒,具有散风热、平肝明目、消咳止痛的功效,用于治疗头痛眩晕、目赤肿痛、风热感冒、咳嗽等病症效果显着,还具有提神醒脑的功效。
医药价值:
1、菊花疏风较弱,清热力佳,用于外感风热常配桑叶同用,也可配黄芩、山栀治热盛烦躁等症。菊花治目赤肿痛,无论属于肝火或风热引起者,均可应用,因该品既能清肝火,又能散风热,常配合蝉衣、白蒺藜等同用。如肝阴不足,眼目昏花,则多配生地、杞子等同用。菊花清热解毒之功甚佳,为外科要药,主要用于热毒疮疡、红肿热痛之症,特别对于疔疮肿痛毒尤有良好疗效,既可内服,又可捣烂外敷。临床上常与地丁草、蒲公英等清热解毒之品配合应用。菊花能平降肝阳,对肝阳上亢引起的头目眩晕,往往与珍珠母、葛藤等配伍应用。
2、菊花入药的主要有白菊、黄菊、野菊。黄、白两菊,都有疏散风热、平肝明目、清热解毒的功效。白菊花味甘、清热力稍弱,常用于平肝明目;黄菊花味苦,泄热力较强,常用于疏散风热;野菊花味甚苦,清热解毒的力量很强。野菊的茎、叶,功用与花相似,无论内服与外敷,都有功效。桑叶与菊花,均能疏散风热,清泄肺肝,故在外感风热、发热头痛及目赤肿痛等症,两药往往相辅为用。但桑叶疏风清肺的功效较好,故治肺燥咳嗽,往往用桑叶而不用菊花;菊花则长于平肝阳,且能清热解毒。
吃菊花蕾的最佳时间
无特殊规定。
菊花蕾的选购方法
花瓣结实而不是散落,说明花比较新鲜。
菊花蕾的副作用
阳虚体质的人,如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶,容易损伤正气,越喝越虚,尤其是脾胃虚寒的人,多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适,导致反酸。
野菊花茶的属性
1、科属
野菊花为菊科植物野菊的头状花序，为菊科多年生草本植物。
2、产地
产地浙江桐乡的杭白菊和黄山脚下的黄山贡菊(徽州贡菊)比较有名。产于安徽亳州的亳菊、滁州的滁菊、四川中江的川菊、浙江德清的德菊、河南焦作的怀菊花(四大怀药之一)都有很高的药效。特别是黄山贡菊,它生长在高山云雾之中,采黄山之灵气,汲皖南山水之精华,它的无污染性对现代人来说,具有更高的饮用价值。
3、别名
野黄菊花、苦薏。
4、简介
野菊花(学名:Dendranthema indicum)为菊科多年生草本植物,野菊花头状花序的外形与菊花相似,呈类球形,直径0。3～1cm,棕黄色。总苞由4～5层苞片组成。舌状花一轮,黄色,皱缩卷曲;管状花多数,深黄色。体轻。气辛,味苦,有小毒。野生于山坡草地、田边、路旁等野生地带。以色黄无梗、完整、苦辛、花未全开者为佳。
野菊花性微寒,具疏散风热、消肿解毒。能治疗疔疮痈肿、咽喉肿痛、风火赤眼、头痛眩晕等病证。
5、图片
野菊花茶的营养价值、吃野菊花茶的好处
野菊花茶避暑消热,清心明目。疏风清热、清肿解毒。用于夏季热疖皮肤湿疮溃烂也常用于预防感冒。有清热解毒之效,适用于痈疽、丹毒,火热上攻之咽喉肿痛、风火赤眼等症。治风热感冒,肺炎,白喉,胃肠炎,高血压,疔,痈,口疮,丹毒,湿疹,天泡疮。用野生菊含苞待放的花蕾制成。野生菊产于江南山区,其形黄绿如米,故称野菊米。据《增广本草纲目》记载:“处州出野菊,土人采其芯而干之,如半粒绿豆大,甚香而轻,贺黄亮。对败毒、散疗、祛风、清火、明目为第一。”
现代临床医学也证明,菊花可扩张冠状动脉,增加血流量,降低血压,对冠心病,高血压,动脉硬化、血清胆固醇过高症都有很好的疗效。菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效。民间有一方法:用棉花沾上菊花茶的茶汁,涂在眼睛四周,很快就能消除这种浮肿现象。此外平常还可以泡一杯菊花茶来喝,能使眼睛疲劳的症状消退,如果每天喝三到四杯的菊花茶,对恢复视力也有帮助。
吃野菊花茶的最佳时间
多喝菊花茶对身体的新陈代谢有很大的帮助,所以每天喝上一小壶菊花茶是很有必要的。当喝菊花茶的时候就应该选择好的时段了,一天24个小时,应该在下午两点左右的时候喝是最好的时段。但是,菊花茶最好我们不要在晚上喝,如果在晚上喝菊花茶,就很容易导致睡眠质量下降,还有就是菊花茶不能在早上起来就喝,因为是空腹,空腹不能喝菊花茶哦!
野菊花茶的选购方法
1、颜色太鲜艳、太漂亮的菊花不能选,可能是硫磺熏的。
2、颜色发暗的菊花也不要选,这种菊花是陈年老菊花,且受潮了,可能还长了霉,这样的菊花吃了对身体有害。
3、用手摸一摸,松软的,顺滑的菊花比较好,花瓣不零乱,不脱落,即表明是刚开的菊花就采摘了。
4、大医院或大药店的菊花有独立包装,周转快,有药师把关,相对来说,质量有保障。
野菊花茶的副作用
脾胃虚寒最好少喝
中医认为菊花味甘苦,性微寒,具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。现代研究认为,菊花含有多种营养物质,具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用。用菊花泡茶,不宜长期连续饮用,一般3～5天即可。而体质偏寒的人不妨放点枸杞,而脾胃虚寒的人最好少喝。
茶里加冰糖也要注意
不清楚自己体质的人喝菊花茶还是别加冰糖为好。冲泡菊花茶时直接以热水冲泡即可。
菊花是一种草本植物，不仅可以作为观赏价值的花，还可以应用在日常的各方面，那么菊花的功效究竟有哪些呢?日常我们如何利用菊花将其功效发挥出，一起来了解下吧。
【菊花的功效】
1、菊花具有清热解毒、平肝明目的功效，对于风热感冒有一定缓解作用;
2、菊花有镇静、抑菌的功效，像乙型链球菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、痢疾杆菌等，菊花都能对其产生抑制作用。
3、菊花还对高血压、高脂血有改善作用，心血管疾病患者可以适当饮用菊花茶。
如何利用菊花?
1、菊花糕
将菊花作为原料之一制作的成的菊花糕，口感清爽，好吃不不上火，还有一定去火功效。
2、菊花酒
用菊花搭配着掠糯米酿成的菊花酒具有很好的养生保健作用，有养肝、明目、健脑等作用，我们也称它为“长寿酒”。
3、菊花粥
将菊花与粳米熬成菊花粥，口感独特，还能除烦去燥，能清心悦目，非常适合夏季食用，是不错的败火粥。
4、菊花枕
菊花除了用来吃和观赏外，还有一些生活上面的用途，将阴干的菊花装入枕中，可以辅助改善高血压、失眠多梦等情况。
总结：从上面可以看出菊花的价值很高，日常只要利用得到，它可以为我们人类谋福利。
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