哪些水果可以烤着吃
天下只有养生之道，没有长生之药。社会发展，人们越来越接受养生的理念，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。有效的养生常识是如何实现的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“哪些水果可以烤着吃”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
哪些水果可以烤着吃
1、柑橘可以烤着吃
柑橘加热之后,可以让柑橘外皮的养分充分渗进果肉里,多吃一口烤柑橘,就等于多吸收一口营养素。柑橘的健康成分不只存在于果肉里,果皮和果肉之间的白色网丝和果粒袋,也都含有丰富的维生素C和果胶,可以消除疲劳和预防老化,所以每天只要吃2个柑橘,就能摄取1日所需的80%维生素C。
具体做法是去除柑橘表皮的果蜡,把柑橘浸泡在40℃～50℃的热水中,时间约1分钟;再把柑橘取出,用布擦干;然后,使用烤箱或微波炉。将橘子用铝箔纸包好,以隔绝空气,把包着锡箔纸的柑橘放入烤箱中烤10分钟,即可食用。
使用烤箱或微波炉,可以让橘子均匀受热,果皮不易烤焦而变得比较柔软。
2、香蕉可以烤着吃
烤香蕉得小心一些,要定时来回翻转。这时皮会变黑,但里边还是成型的。不过如果烤得太过或者不注意翻转的话,里边就会烤成稀糊状,就不好吃了。香蕉皮里有很多有益的营养,比如低聚糖,烤香蕉的好处在于,通过烤热香蕉的外皮,可以让皮里的营养更多进入到果肉里,这样吃含大量低聚糖的果肉,可促进肠道有益菌大量生长,并能增强排便能力,同时还有美容作用。
香蕉中主要的营养素不是维生素C,而是碳水化物、维生素A、钾和镁,这些营养素在高温下基本不受损失。冬季气候寒冷,很少有人能每天吃冰凉的水果,特别是老人、孩子和在生理周期时的女性,所以烤制的水果也是不错的选择,原则是尽量烤低维生素C的水果。
3、梅子可以烤着吃
3、4月份是梅子盛产期,生涩的梅子经过加工成为腌梅、梅精、梅醋等最佳碱性食品。经过实验证实,加热过的腌梅更能激发梅子营养成分的活性,对身体健康更有帮助!
腌梅含丰富矿物质、枸橼酸,可以消除疲劳,促进新陈代谢,而经过烧烤的梅子更能发挥这些功效喔!烤过的梅子,有机酸及糖分会凝结一起,产生梅子酵素,对血液循环很有帮助,可以预防血中杂质堆积,具有清血、排毒的作用。
加热能活化梅子的成分,可以杀菌、预防高血压,同时因为能促进唾液分泌,对整肠、预防胃溃疡也有帮助,又能改善肝机能,真是一物多用喔!
4、番茄可以烤着吃
烤番茄可以让茄红素变得更好吸收,充分进入人体发挥抗氧化作用。
茄红素是胡萝卜素家族成员,有很强的抗氧化力。小番茄的茄红素含量是一般食用番茄的数倍,烤过之后茄红素会更容易被人体吸收,防止自由基攻击肌肤、血管及肌肉细胞,避免细胞老化,同时也有预防胆固醇氧化堵塞血管的清血功效。
哪些水果加热吃效果更好
1、橙子:橙皮里含有止咳化痰功效的那可汀和橙皮油,这两种成分,只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。尤其适合久咳不愈的小孩子吃。蒸食方法是:把橙子洗干净,不用剥皮,在橙子顶部平切一刀,往露出的果肉上撒少许盐,再用筷子在果肉上戳几个洞,让盐能渗进果肉,再把切开的那片橙子重新盖好,用牙签固定,放进碗里,碗里不用加水,直接上蒸锅,待水沸后再蒸15分钟即可。只吃果肉及碗底部的汁水,不吃皮。
2、梨:梨能润肺止咳,但梨属寒性,天冷时吃生梨会更感体寒。但如果将梨煮一下,情况就完全不同了。煮熟的梨去除了寒性,梨皮会变得略苦,去燥润肺的功效完全被释放出来。梨籽中的木质素本来属于不可溶纤维,但在加热后会在肠道中被溶解,将有害的胆固醇揪出体外。
3、柚子:要煮的不是柚子瓤,而是柚子皮。柚子皮含有柚皮甙和芦丁等黄酮类物质,具有抗氧化的作用,可以降低血液的粘稠度,瘦身减肥,抗衰老,加热后进入体内时会更加活跃,发挥出最大功效。将柚皮中间柔软的白色部分切成薄片,用温水煮10分钟,然后和蜂蜜一起冲茶喝,其营养素就会在体内开始发挥作用。
什么时候吃水果好
最好在两餐之间吃。而如果要减肥的话,可以在进餐前20-40分钟吃一些水果,这样可以防止进餐过多导致的肥胖。水果普遍热量较低。饭前吃水果,其中富含的果糖和葡萄糖,可快速被机体吸收,满足机体对能量的紧迫“渴求”,水果内的粗纤维还可让胃部有饱腹感,这样可以减少正餐摄食量。
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许多地方老传统都认为产妇在坐月子期间是不能吃水果的，因为水果属于凉性食物！那么你们知道究竟月子里能不能吃水果呢？坐月子又可以吃哪些水果呢？不知道的朋友们赶紧来看看小编给大家介绍的这些产妇可以吃的水果都有哪些吧！
1、奇异果
又称弥猴桃，味甘性冷，维生素C含量极高，有解热、止渴、利尿、通乳的功效，常食可强化免疫系统。对于剖腹产术后恢复有利。因其性冷，食用前用热水烫温。每日一个为宜。
2、榴连
味甘性热，盛产于东南亚，有水果之王的美誉。因其性热，能壮阳助火，对促进体温、加强血液循环有良好的作用。产后虚寒，不妨以此为补品。榴连性热，不易消化，多吃易上火。与山竹伴食，即可平定其热性。同时，剖腹产后易有小肠粘黏的产妇谨食。
3、苹果
苹果味甘凉，性温，主要为碳水化物。含有丰富的苹果酸、鞣酸、维生素、果胶及矿物质，可预防和治疗坏血病、癞皮病，使皮肤润滑、光泽。其粘胶和细纤维能吸附并消除细菌和毒素，能涩肠、健胃、生津、开胃和解暑，尤其对治疗产妇腹泻效果更佳。苹果还能降低血糖及胆固醇，有利于患妊娠高血压综合症、糖尿病及肝功能不良产妇的产后恢复。此外苹果中含大量钾盐，能与体内过剩的钠盐结合并排出体外，故低钾及摄盐过多者食用苹果是有益的。
4、木瓜
味甘性平。木瓜的功效很多，降压、解毒、消肿驱虫，帮助乳汁分泌，让胸部更丰满、消脂减肥等。
木瓜的营养成分主要有糖类、膳食纤维、蛋白质、维生素B、C、钙、钾、铁等，产于我国南方。我国自古就有用木瓜来催乳的传统。木瓜中含有一种木瓜素，有高度分解蛋白质的能力，鱼肉、蛋品等食物在极短时间内便可被它分解成人体很容易吸收的养分，直接刺激母体乳腺的分泌。同时，木瓜自身的营养成分较高，故又称木瓜为乳瓜。产妇产后乳汁稀少或乳汁不下，均可用木瓜与鱼同炖后食用。
5、橄榄
味甘，略酸涩，性平。有清热解毒、生津止渴之效。孕妇及哺乳期妇女常食橄榄，可使宝宝更聪明。
6、葡萄
味甘酸，性平。有补气血、强筋骨、利小便的功效。因其含铁量较高，所以可补血。制成葡萄干干后，铁占比例更大，可当作补铁食品，常食可消除困倦乏力、形体消瘦等症状，是健体延年的佳品品。妇女产后失血过多，可以葡萄作为补血圣品。
7、菠萝
味甘酸，性平。产于广东、广西一带。有生津止渴、助消化、止泻、利尿的功效。富含维生素B1，可以消除疲劳、增进食欲，有益于产妇产后恢复。
8、香蕉
味甘、性寒。有清热、润肠的功效。产后食用香蕉，可使人心情舒畅安静，有催眠作用，甚至使疼痛感下降。香蕉中含有大量的纤维素和铁质，有通便补血的作用。可有效防止因产妇卧床休息时间过长，胃肠蠕动较差而造成的便秘。因其性寒，每日不可多食，食用前先用热水浸烫。
9、龙眼
又称桂圆，味甘性温，产于两广等地。龙眼益心脾、补气血、安精神，是名贵的补品。产后体质虚弱的人，适当吃些新鲜的桂圆或干燥的龙眼肉，既能补脾胃之气，又能补心血不足。将龙眼肉与蛋花同煮后喝汤，对于产后调养效果极好。
10、山楂
味甘酸，性温。山楂含大量碳水化物、维生素及钙、磷、铁等，其中钙含量为诸果之冠。还含有山楂酸、柠檬酸、苹果酸、果糖及黄酮类，有散瘀消积、化痰解毒、提神清脑、止血清胃和增进食欲的作用，能降低血压及血胆固醇的含量。产妇生孩子后过度劳累，往往食欲不振、口干舌燥、饭量减少，如果适当吃些山楂，能够增进食欲、帮助消化。另外，山楂有散瘀活血作用，能排出子宫内的瘀血，减轻腹痛。
如今饮食的花样变得越来越多，现如今有一种吃东西的方法深受大家的喜爱，那就是把肉烤着吃，把肉烤好之后再沾上一些调味料，这味道别提有多么的香了。大家可知道这么吃其实对于身体健康来说是没有好处的。因此小编今天就给大家介绍下吃烤肉的危害以及自助烤肉怎么吃。
吃烤肉的危害
1、营养摄入不全面
很多人在烤肉吃的时候往往不能够控制住烤肉的火候，不是烤的比较老就是肉没怎么烤熟，这样吃起来的口感就会千差万别。
这还不是最关键的，当肉在烤制的过程中会把它当中所含有的蛋白质、氨基酸等营养物质破坏，这样大家在吃肉的过程中就不能够完全的摄入营养。因此想要通过吃烤肉的方式来给身体补充营养的这种方法是完全不可行的。
2、容易感染寄生虫
在外面吃肉，大家不能够了解肉的来源以及制作加工的过程，因此肉质的质量状况是不能够保证的，如果你吃的肉不卫生，而你在烤制的过程中又没有完全的把它烤熟，吃了这样的肉就有可能把寄生在肉当中的寄生虫吃到身体中，从而危害了自己的身体健康。
因此大家在日常吃肉的时候，最好选择有经营许可证以及卫生检查合格的饭店，在这样的饭店中肉质的质量状况应该是过关的，而且大家在烤肉的过程中如果不能够掌握住火候，那么你尽量把它烤熟了吃，这样就能够把附着在肉食上面的寄生虫杀死。
3、危害健康
大家在烤肉的过程中如果把肉烤糊了，对于这样的肉你千万不要再去吃了，因为这种肉中会产生出一种叫做苯并芘的致癌物质，如果你吃了这样的肉，那就相当于是在给身体中投入致癌物质，会危害身体健康。
如果不想要把肉烤糊了，那么大家在烤肉的过程中就要注意火候，还有就是要及时的把肉翻一翻，让它两面的受热均匀，从而避免肉被烤糊了。
怎么吃烤肉好
虽然上文中说了那么多吃烤肉会对人身体造成的伤害，但这并不能够阻挡大家对美食的追求，那么大家在日常吃烤肉的时候要注意哪些就能够减少对身体造成的伤害呢？
1、搭配着蔬菜吃
大家在吃烤肉的过程中不妨搭配着蔬菜一起吃。因为在蔬菜中会含有大量的维生素，其中含有的维生素C能够有效的阻止人体中亚硝酸盐的含量，减少致癌物质进入到身体中，从而更好的帮助大家保养好自己的身体。
而且这么吃还非常符合膳食平衡，补充了肉食当中缺少的维生素，这样对于身体的营养摄入来说是比较好的。
2、肉质的选择
肥肉在烤的时候会散发出特别浓郁的香味，因此很多人在外吃烤肉的时候都喜欢点那种肥瘦相间的肉吃。但小编想要告诉大家的就是，肥肉在被烤制的时候会流淌出来油，而这些油经过高温之后容易产生致癌物质，因此大家把这样的肉吃下去对于身体健康来说没有好处。
大家在外点肉吃的时候，最好点精瘦肉，这种肉食中不含有肥肉，而烤熟后吃，其美味程度不输肥肉。
3、喝大麦茶
最后一点就是大家在吃完烤肉之后，最好喝点大麦茶，不仅养生，而且对身体的保养来说，好处是非常多的，这主要就是因为大麦茶有比较好的减脂消食的功效。
当大家在吃完肉食之后，往往会感觉到比较的撑，还有就是腹胀难受，而此时喝大麦茶就能够有效的改善这种情况的出现，而且还会让人感觉到比较的舒适。
虽然喝大麦茶有以上这些好处，但是大家在日常喝它的时候还是要有一些注意事项的，首先就是对于那些肠胃不好的人群来说，你们不仅要少吃点烤肉，大麦茶也最好不要喝，因为这类人群普遍存在着喝完大麦茶之后会有腹痛的感觉。
对于孕妇来说，你们也不能喝它，因为大麦茶有回奶的功效，而且孕期喝会对身体中的胎儿有一些影响。对于孕妇来说，你们在外吃饭，最好喝温开水，这样既能够解渴，又不会对身体造成伤害，可谓是一件一举两得的事情。
以上这些就是小编给大家介绍的烤肉的相关信息，大家在日常最好不要吃它，如果想吃，那么就要注意到上文中小编给大家介绍的这些注意事项，这样就会有助于大家保养好身体，而且在吃完饭之后人会比较的舒适。
怀孕是一件大事情，不仅仅是对于孕妇自己本身来说是大事情，对于整个家庭来说也是一件大事情。所以，孕妇的饮食生活都受到非常的重视和保护，有很多饮食是需要特别注意的，这几种水果千万不能吃。
桂圆：1、桂圆容易上火，会增添胎热。
2、容易引起胃气上逆、呕吐。
3、多吃伤阴，引起腹痛、见红，甚至流产早产。
菠萝：1、对菠萝过敏的孕妇应该忌吃菠萝。
2、多吃菠萝容易引起上火。
3、有溃疡肾脏病或发烧湿疹的孕妇不宜吃菠萝。
李子：1、李子吃多了会伤脾胃，还会腐蚀牙齿。
2、多吃会使人生痰，甚至发虚热，头昏脑胀。
3、吃李子要当心过敏。
木瓜：1、孕妇吃青木瓜可能导致流产。
2、体寒孕妇吃木瓜容易腹泻。
3、过敏体质的孕妇不能吃木瓜。
榴莲：1、会导致血糖升高，生产巨大儿的几率增加。
2、孕妇吃榴莲会加重便秘。
3、会引发胎热，损害胎儿健康。
但是孕妇是可以适量的吃以下水果，比如说：
山楂：活血化淤通经，对子宫有一定的收缩作用，在怀孕早期应注意要少量食用，有流产史、或有流产征兆的孕妇应忌吃，即使是山楂制品也不例外。
荔枝、桂圆：从中医角度来说，妇女怀孕之后，体质一般偏热，阴血往往不足。此时，一些热性的水果如荔枝、桂圆等应适量食用，否则容易产生便秘、口舌生疮等上火症状，尤其是有先兆流产的孕妇更应谨慎，因为热性水果更易引起胎动不安。
柑橘：柑橘品种繁多，有甜橙、南橘、无核蜜橘、柚子等。它们都具有营养丰富、通身是宝的共同优点。其汁富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁等营养成分，是孕妇喜欢吃的食品。但是，柑橘好吃，不可多食。因为柑橘性温味甘，补阳益气，过量反于身体无补，容易引起燥热而使人上火，发生口腔炎、牙周炎、咽喉炎等。孕妇每天吃柑橘不应该超过3只，总重量在250克以内。
猕猴桃：猕猴桃营养丰富，素有“果中之王”的美誉。爱美的孕妈咪们可多吃些猕猴桃，就不用担心怀孕后自己白皙的脸庞被黄褐斑“入侵”了。猕猴桃中含有丰富的维生素C使你的皮肤保持白皙。此外，猕猴桃虽好，但并非人人皆宜。由于猕猴桃性寒，故脾胃虚寒者应慎食，经常性腹泻和尿频者不宜食用。食用时间以饭后1-3个小时较为合适，不宜空腹吃。先兆性流产现象的孕妈咪千万别吃猕猴桃。
孕期吃水果需注意以下几点：
1忌用菜刀削水果：因为菜刀常接触生肉、鱼、生蔬菜，会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上。
2忌吃水果不漱口：有些水果含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，食用后若不漱口，口腔中的水果残渣易造成龋齿。
3忌食水果过多：把水果当饭吃，其实是不科学的。尽管水果营养丰富，但营养并不全面，尤其是蛋白质及脂肪相对较少，而这两种物质也是胎儿生长发育所不能缺少的。
4忌饭后立即吃水果：饭后立即吃水果，会造成胀气和便秘。因此，吃水果宜在饭后2小时内或饭前1小时。
主食400克左右；鸡蛋l－2个或豆制品100－150克；牛奶或豆浆250ml；鱼或肉类食品100一150克；蔬菜500克；水果l－2个；每周进食1次猪肝，2－3次虾皮，海带或紫菜；若腿有抽筋现象，最好再多喝些骨头汤。
孕妇需要提供很多的营养物质供给自己的身体运转，也需要提供不少的营养物质给胎儿。这些营养物质大多数都需要从外界的食物中获取，所以大家一定要多多关注孕妇的饮食，平衡膳食，饮食规律，这些是最重要的。
香蕉是能够缓解便秘，帮助排便的。因为里面有很多膳食纤维，而且能够溶于水。此外其除了能够帮助缓解便秘以外，还能够帮助缓解腹泻。因为在便秘的时候，粪便里面的水分较少，而膳食纤维会吸收较多的水分，从而使得粪便不再那么干硬，其体积也会较大，对肠胃造成刺激，使其蠕动速度比较快，从而起到帮助排便的作用。而在腹泻的时候，肠道里面水分会比较多，膳食纤维这种营养物质就可以吸收这些过度的水分，从而防止腹泻更加难受。一般来说苹果和香蕉里面的膳食纤维含量都差不多，一般100克里面有1.2克左右的膳食纤维，含量非常丰富。
但要注意要选择自然成熟的香蕉来吃，才可以起到不错的缓解便秘效果。如果香蕉还没有熟或者只是人工催熟，那么里面就有较多的鞣酸，这种物质收敛作用比较强，若摄入过多会加重便秘。所以平时要通过香蕉缓解便秘，要选择成熟的，这点要多加注意，特别是消化功能比较差的老年人和孩子。
1、蕃薯粥
首先准备好150克粳米，100克番薯和适量红糖。
先把番薯皮去掉，然后用清水把番薯清洗干净，再使用相关工具将番薯切成块状，注意体积不要太大。
再把粳米放到清水里面进行清洗，将里面的杂质去掉，清洗干净之后将其放到锅里面，再把番薯放到锅里面，然后加入适量水。再开大火进行煮制，煮开之后再把大火转成小火，等到食材被煮熟之后即可出锅食用。出锅之前可以加入少许红糖进行调味。
平时可以吃一些柚子，这种水果里面有较多的维生素，所以可以缓解便秘。另外这种水果还可以用于解酒。另外里面还有不少的钙，其中的维生素C含量比柠檬和橙子还要多。此外平时可以吃一些梨子，里面水分比较多，所以进食之后能够帮助缓解便秘，使得粪便尽快排出体外。
【导读】水果的吃法有很多，生吃和热吃是最主要的吃法，几乎所有水果都可以生吃，但是并不是所有水果都适合热吃的。下面小编就为您带来这篇这些水果居然可以热着吃，希望这些水果居然可以热着吃能对您有所帮助。
柚子，要煮的不是柚子瓤，而是柚子皮。柚子皮含有柚皮甙和芦丁等黄酮类物质，具有抗氧化的作用，可以降低血液的粘稠度，瘦身减肥，抗衰老，加热后进入体内时会更加活跃，发挥出最大功效。将柚皮中间柔软的白色部分切成薄片，用温水煮10分钟，然后和蜂蜜一起冲茶喝，其营养素就会在体内开始发挥作用。
苹果，含有的果胶具有很好的排毒作用，可以和膳食纤维一起合作清理肠道，经过加热的果胶会变得更加稳定，而且还多出了吸收肠内细菌和毒素这一项功效。研究发现，苹果加热后所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高，消灭体内自由基。家里久存的苹果，现在多半不好吃了。可以把它们烹熟吃。苹果维生素C含量很低，熟吃并不可惜。其中的钾、果胶、绿原酸、类黄酮之类有益成分加热后仍可保留。加水煮后口味会变酸，要少加水，再加点枣来增甜就行了。苹果蒸着吃、烤着吃也不错，或者切碎粒混在煎饼里，味道都很好。
梨，梨能润肺止咳，但梨属寒性，天冷时吃生梨会更感体寒。但如果将梨煮一下，情况就完全不同了。煮熟的梨去除了寒性，梨皮会变得略苦，去燥润肺的功效完全被释放出来。梨籽中的木质素本来属于不可溶纤维，但在加热后会在肠道中被溶解，将有害的胆固醇揪出体外。冰糖雪梨则是雪梨煮食最常见的一种方式。其做法简单，将雪梨去核切块，与适量的凉开水和冰糖一起，慢火煮半个小时就好了。梨能润肺生津、清热化痰。冬天吃冰糖雪梨来滋阴润肺是最好不过的。有慢性气管炎、慢性咽炎的患者也可以适当吃一些冰糖雪梨来做食疗。
小番茄，小番茄加热后，茄红素的含量会迅速增加，从而提高番茄的营养价值，并增强其总体的抗氧化能力。只要加热两分钟（水煮或者微波均可），茄红素和抗氧化剂的含量就可以分别增加54%和28%。
橙子，橙皮里含有止咳化痰功效的那可汀和橙皮油，这两种成分，只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。尤其适合久咳不愈的小孩子吃。蒸食方法是：把橙子洗干净，不用剥皮，在橙子顶部平切一刀，往露出的果肉上撒少许盐，再用筷子在果肉上戳几个洞，让盐能渗进果肉，再把切开的那片橙子重新盖好，用牙签固定，放进碗里，碗里不用加水，直接上蒸锅，待水沸后再蒸15分钟即可。只吃果肉及碗底部的汁水，不吃皮。
橘子，有的人多吃了橘子容易上火，出现口舌生疮、口干舌燥、喉咙干痛和大便干结等症状。如果将橘子洗干净，隔水炖15分钟，这样橘子皮中的挥发油、橙皮甙等成分会渗透到橘子里去，吃这样的橘子既有促进消化液分泌、增加食欲及养生美容的效果，又不会上火。此外，吃这样加工的橘子皮还有止咳、化痰、利湿的作用。
红枣，干枣的皮很硬，肉质紧硬，对胃黏膜有不良刺激，所以脾胃虚弱者不能连皮吃。红枣烧熟后就变得容易消化，脾胃功能比较弱者也可以适量多吃。红枣加枸杞和龙眼一起煮，更有暖胃、补血、强体质功效；将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸，对于气血亏虚、肝肾功能不良者有改善作用；红枣加山药、大米熬成的粥有治疗子宫脱垂、肺气肿的功效。
在各个地区都持续高温的此时，我们要如何来降火呢？饮食降火的方法有很多，可以根据个人的偏好来选择。水果是大部分人都喜欢吃的，那就不如和小编来了解了解都有哪些水果具有降火的效果吧。
吃哪些水果最降火
梨：降火的水果中，中医认为梨与甘蔗是夏季去火的上好食物。梨味甘、微酸、性寒，具有制风热，润肺去燥，消痰去火，养血生肌的功效，同时梨还有消除水肿，保肝促消化的作用。但是梨性寒凉，脾胃虚寒的人不宜过量而食，并且在梨中，只有乳梨、鹅梨、消梨可吃能治病，其他的梨虽然可以吃，但去病效果不明显。
甘蔗：甘蔗甘、涩、性平，不但可以滋补清热，败火健脾，并对低血糖、大便不利、虚热咳嗽以及高热烦渴等有明显效果，尤其是劳累过度的人，如果吃上两节甘蔗就会立即精神振奋。另外和梨一样，脾胃虚寒以及胃腹疼痛的人尽量少食为宜。
柚子：柚子性寒，不仅能去火，更能开胃消食下气。
柿子：柿子性寒，是一种大清热的去火水果，因此，凡脾胃虚寒、大便稀薄、腹泻、体弱多病、妇女月经期与产后皆忌食。
西瓜：水果中，最能应对夏日暑热的就是西瓜，所以，素有吃上两块瓜，药物不用抓的说法，其除烦止渴、养心安神作用颇大，尤其适合心火甚者.但脾胃虚寒、寒积冷痛、便清尿清的人却不宜食用。
草莓：草莓营养价值很高，有水果皇后之称。中医认为，草莓性凉，味甘，能润肺健脾、清热解者、生津止渴，尤其适用于因上火而引起的咽喉肿痛。水果中，除了以上这些水果以外，杨桃可以清热生津，对于内火炽盛引起的口腔溃疡有效果；柿霜可以清上焦心肺热；鲜莲子生吃则可以去心火，清热养心安神。适用于降火的水果还有柚子、柿子、西瓜、草莓等等，然而专家提醒任何食物都要适可而止，并非越多越好，掌握好这个度很重要。
除此之外，饮食降火还需要注意什么呢？
降火的饮食注意事项
多吃流质食物，多喝开水、纯果汁饮料、豆浆、牛奶等饮品，可以养阴润燥，弥补损失的阴津。
多吃酸味、苦味食物，少吃辣味食物。如柠檬、柚子等酸性食物可收敛补肺，苦瓜、苦菊等苦味食物可败火，大蒜、辣椒等辛辣食物则会引发上火。
少吃煎炸食品，如炸鸡腿、炸里脊、炸鹌鹁等，否则会助燥伤阴，加重上火。
夏天高温难耐，降火方法要科学哦。
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