吃粗粮养生吗

2019-10-14 │ 吃粗粮养生吗 冬季吃鹿茸养生吗

小芒果能带皮吃吗

天下只有养生之道,没有长生之药。养生已经成为很多中老年人关注的话题,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。您是否正在关注养生常识呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“小芒果能带皮吃吗”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

小芒果能带皮吃吗

1、小芒果能带皮吃吗

很多水果的皮都是可以吃的,比如苹果,苹果皮含有大量的营养成分,再就是葡萄,葡萄皮中的营养成分要比苹果皮多很多。现在越来越多的人开始喜欢吃芒果,也就出现了一个芒果皮可不可以吃的问题。芒果皮的主要成分是果胶,蛋白质和氨基酸等对人体有刺激性的物质,这些物质对人体的健康是没有还害处的,但是要知道芒果皮的味道不仅酸,而且特别的涩,几乎是没有没有人喜欢吃芒果皮的。

2、芒果纤维多好不好

外来芒果不带纤维而纤维的主要作用在于能加速肠的蠕动,降低胆固醇和某些胆盐,减少血液中的葡萄糖和脂酸,有降压的作用,另外还能消灭某些致癌物质,避免患直肠癌芒果果实呈肾脏形,主要品种有土芒果与外来的芒果,未成熟前土芒果的果皮呈绿色,外来种呈暗紫色;土芒果成熟时果皮颜色不变,外来种则变成橘黄色或红色。芒果果肉多汁,味道香甜,土芒果种子大、纤维多,外来种不带纤维。营养成分:芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A成分特别高,是所有水果中少见的。再者,矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分之一。

3、芒果丝塞牙怎么弄出来

削皮,然后用刀子划成小块小块的到碗里,用牙签扎着吃,基本可以解决这个问题。芒果用刀在紧贴核处片成两片,在果肉的横切面上--横划6刀在竖划6刀,划时要有点倾斜着划划成十字小块,双手捏住头和尾往下轻轻弯使果肉突出来,这样吃保证不会再塞牙了。

小芒果有什么功效

1、清肠胃

食用芒果具有清肠胃的养生功效,有益胃、止呕、止晕的功效,对于眩晕症、美尼尔综合征、高血压眩晕、恶心呕吐等均有疗效。在古代,凡漂洋过海者,无不随身携带一些芒果,以解晕船之症。果肉或以芒果煎水进食,对抑制孕妇作呕也有很好的效果。

2、防癌、抗癌

芒果的营养非常丰富,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的养生作用。含有糖、蛋白质、纤维素等,维生素C可达56.4—137.5毫克,维生素E也非常丰富,而且含人体必需的微量无素硒、钙、磷、钾等含量也很高,有“热带水果之王”的美称。

3、降低胆固醇

芒果能降低胆固醇、甘油三酯,常食有利于防治心血管疾病。芒果有祛疾止咳的养生功效,对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。芒果含芒果酮酸等化合物,具有抗癌的药理作用。土芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。

4、美容养生

芒果的胡萝卜素含量特别高,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容养生佳果。芒果中含有芒果苷,有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用,能延缓细胞衰老、提高脑功能。它可以明显提高红细胞过氧化氢酶活力和降低红细胞血红蛋白。

吃小芒果有什么注意事项

过敏体质者要慎吃芒果,如食用后有芒果过敏症状发生,则应立即用淡盐水漱口化解。一般人吃完后要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁肉,以免发生过敏反应。最好是将芒果果肉切成小块,直接送入口中。吃完芒果后,及时漱口、洗嘴,以避免果汁残留。肾功能异常者或肾炎患者禁食芒果,芒果是少数富含蛋白质的水果,多吃易饱。芒果过多食用会使人皮肤变黄,并对肾脏造成损害,故肾功能异常者或肾炎患者禁食芒果。患有皮肤病的人,应谨记避免进食。患有肿瘤病的人,也应要避免进食。

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苹果能带皮吃吗?怎么能把苹果皮洗干净


苹果能带皮吃吗?很多人担心苹果皮会有残留的农药或者蜡,往往会削皮后食用,苹果皮真的不能吃吗?其实,苹果带皮吃的营养价值很更高,更好哦。在这里,就来看看苹果带皮吃会有哪些好处吧。

苹果带皮吃好吗

苹果皮中膳食纤维最多。一个中等大小苹果的皮含膳食纤维4.4克。而削皮后,苹果肉中的膳食纤维仅为2.1克。

苹果皮中维生素最多。中等个头苹果的皮中含8.4毫克维生素C和98国际单位(IU)的维生素A.削皮之后,苹果果肉所含这两种维生素仅为6.4毫克和61国际单位。

苹果连皮吃保护肺脏。美国《健康》杂志刊登一项研究发现,苹果皮中富含自然抗氧化剂槲皮素,该物质可保护肺脏不受污染物侵害。每周至少连皮吃5个苹果可以改善肺脏功能。

苹果连皮吃保护记忆力。一项早期研究还发现,苹果皮中富含的抗氧化剂槲皮素有助于防止与阿尔茨海默病(老年痴呆症)等退化性疾病有关的大脑组织损伤,因而有助于保护记忆力。

苹果皮具有防癌功效。美国《农业与食品化学》杂志刊登康奈尔大学食品科学专家刘瑞海教授及其同事完成的一项研究发现,苹果皮具有良好的抗癌防癌功效。研究人员从苹果皮中确定出了十多种三萜化合物,这些物质都能够抑制肝癌、结肠癌或乳腺癌等癌细胞生长,也可杀死癌细胞。

每天吃一个带皮苹果有助减肥。苹果为高纤维、低热量食品,经常吃不容易有饥饿感且热量摄入少,有助于减肥。

那么,苹果表面的蜡究竟是什么呢?

苹果表面的蜡是怎么回事

第一种是苹果表面本身带有的天然果蜡,这是一种脂类成分,是在苹果表面生成的植物保护层,它可以有效地防止外界微生物、农药等入侵果肉,起到保护作用,这是无需去除的。

第二种是一些进口苹果人工加上去的食用蜡,这种人工果蜡其实是一种壳聚糖物质,多从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取而来。这种物质本身对身体并无害处,其作用主要用来保鲜,防止苹果在长途运输、长时间储存中腐烂变质。要去除这层蜡也很简单,直接用热水冲洗即可去除。

第三种则是工业蜡,其中所含的汞、铅可能通过果皮渗进果肉,给人体带来危害。辨别方法是:用手或餐巾纸擦拭果皮表面,如能擦下一层淡淡的红色物质,就可能是工业蜡了。

最后,教教大家如何清洗苹果最好吧。

苹果的正确清洗方法

搓洗。苹果过水浸湿后,在表皮放一点盐,然后双手握着苹果来回轻轻地搓,表面的脏东西很快就能搓干净,然后再用水冲干净,就可以放心吃了。专家介绍,这样清洗的原理是利用了盐的小颗粒状态,增强了摩擦,而且,食盐也非常干净。

水果洗液。最好在超市买专用来洗水果的洗液。专家提醒,不要用质量难保证的洗洁精,因为用质量差的洗洁精,不但洗不干净,还可能有危害身体健康的化学品。

淀粉洗。准备一个小盆,放些淀粉,然后洗苹果。这个方法也适用于洗梨和葡萄等等,而且水果表面不易变色。尤其是洗葡萄这办法很好用,因为葡萄很难洗干净,用力洗又会破坏葡萄原有的状态。

由此看来,苹果带皮吃好处有很多哦。

小芒果怎么去皮


二、催熟青芒果的方法三、哪些人不适合吃芒果呢

小芒果怎么去皮

1、小芒果怎么去皮

将芒果竖起来,以芒果核为中心,在芒果的左侧和右侧各切一刀,分成两片果肉和一片芒果核,然后用刀在两片果肉上都横竖划几刀,形成一个个小方格,要注意刀子不要划到皮,划完后用手轻轻顶芒果皮中间,芒果果肉就可以像花一样散开了,吃起来干净又方便,当然也可以选择用勺子或刀把果肉剔下来放在盘子里,招待亲朋好友也很适宜。

2、芒果吃多的危害

体质比较容易过敏的人吃芒果多就会出现全身长许多红疙瘩脸上也有而且还会出现呕吐拉肚子的情况,所以体质过敏的人要少吃哦。

还有就是芒果吃多了还很容易上火情况特别是儿童,因为芒果含有许多糖分而且糖分不好吸收就会造成上火,所以要适量的吃芒果。

3、芒果的注意事项

不管是怎么的想吃芒果,都千万不要在饱饭后吃,而且芒果也不可以与大蒜等辛辣物质共同食用,否则,可以使人发黄病,有些人吃多了芒果也会引起过敏的。

平时的时候吃芒果最好就是在吃完饭之后一个小时,因为它是少数富蛋白质的水果,多吃容易感觉到饱,所以在饭前一定不能吃,要不然会影响到食欲。

催熟青芒果的方法

1、用药物催熟

青芒果大家购买青芒果以后,如果量比较大,建议用药物进么催熟,乙烯利就是最常用的催熟药物之一,这种药物少量使用对人类危害不大,大家可以把它稀释以后直接喷在青芒果的表面上,然后再青芒果上面盖一些物品,过两天以后青芒果就会全部变黄。

2、用水果催熟

青芒果许多人购买的芒果数时较少,不值得用药物去催熟,那么也可以在家中用成熟水果来催熟,最好的选择就是苹果或者熟透的香蕉。因为这些熟透的水果在存放时,会散发出一些乙烯,青芒果在吸收乙烯以后会就很快成熟,具体做法是把成熟的水果与青芒果放一个塑料袋中,并把口扎紧,放在温暖的地方,过几天就会变黄变熟。

3、用大米催熟

青芒果用大米催熟青芒果也是一种不错的选择,因为大米在存放地也会产生出一些乙烯气体,而这种乙烯就是催熟青芒果的重要物质,因此大家在购买了青芒果以后可以回家把它埋在大米中,过三四天以后取出,也会发现芒果已成变得完全熟透了。

哪些人不适合吃芒果呢

1、哮喘患者应慎食芒果,亦应遵照医嘱食用。其实,不止中医有此嘱咐,西医也有将芒果列入哮喘忌口清单。根据个人经验,即使本身没有敏感者,一口气吃数个芒果也会实时有失声之感。

2、虚寒咳嗽(喉痒痰白)者应避免进食,以免令喉头痒。芒果里含有刺激性物质,部分人食用会引发过敏,有咳嗽的患者食用芒果,也可能会引发咳嗽或使病情加重。

3、芒果叶和芒果汁会引起过敏体质人的皮炎,故过敏体质人应注意。如果是每次吃芒果都仅仅是嘴唇肿一点,长点红疹子,且症状很快消退就可以再吃。如果一吃芒果过敏症状就很明显,并发展成全身性过敏,就应赶紧去医院,以后要坚决告别芒果。

4、芒果带湿毒,患有皮肤病或肿瘤者,应避免进食。体质带湿者再进食湿毒食物如芒果,可能会令情况恶化。皮肤病如湿疹、疮疡流脓,妇科病如白带,内科病如水肿、脚气等,中医上都称之为湿。

5、肾炎患者,对橡胶、腰果、常春藤、桦树花粉、芹菜、胡萝卜、香蕉、菠萝、木瓜等过敏者,应慎食芒果。多吃芒果会引起过敏,严重的可能会损害肾脏。

小芒果去皮方法


二、吃芒果的好处三、如何挑选芒果

小芒果去皮方法

1、小芒果去皮方法

用水果刀以从上至下的方式在果皮上划几道痕迹,然后就能像剥柚子一样剥芒果皮了,简单快捷,可以选择直接用水果刀剔下,也可以直接吃,直接吃的话剥皮记得不要全剥完,底部留住,直接拿着吃会更方便。

2、芒果不能与什么同食

芒果与虾,鱼等海鲜类食品不能同时食用。两者所含的蛋白质都很多,同时吃,容易造成胃的不消化,对人体造成损害。

吃芒果时不能喝酒,酒也属于辛辣食物,会对人的脾脏造成伤害。芒果与菠萝都属于易过敏的食物,尽量不要同吃。

3、芒果能引起人体过敏吗

芒果汁对过敏体质的人可引起皮炎,芒果皮肤炎是属于一种过敏性接触性皮肤炎,所谓过敏性接触性皮肤炎是由于患者的特殊体质,会对于某些接触到皮肤的物质产生第四型的过敏反应,也就是所谓的迟发性过敏性反应,导致皮肤出现湿疹样的变化,这就是芒果过敏。

如果皮肤过敏相对严重的建议尽快去正规医院做一次皮肤检查,如果确诊是因为吃芒果引起的过敏,以后就不能接触芒果了,

吃芒果的好处

美容润肤:芒果中含有丰富的维生素,常吃具有促进美容滋润皮肤的作用。此外芒果中含有丰富的维生素C、胡萝卜素、硒、等元素这些元素都具有很好的抗氧化作用。

杀菌预防流感病毒:研究发现芒果中的某些提取物具有抑制绿脓杆菌、大肠杆菌等作用。特别是夏季细菌滋生,适当吃点芒果更有助于身体健康。

防癌抗癌:现代养生学认为,芒果中丰富的维生素有助于防治癌症。

温中止吐作用:对妊娠期孕吐、晕车呕吐等都有一定的缓解作用。

防治动脉硬化:研究发现芒果中丰富的维生素、矿物质对预防动脉硬化、防治高血压等都有一定的作用。芒果还含有丰富的番茄红素、类黄酮类掀起,这些成份对于预防高血脂、冠心病等也都具有一定的作用。

促进排便:芒果中含有丰富的纤维素,因此有助于预防便秘。

补充营养:芒果中含有各种营养成份,其营养成份都是保证机体健康所需要的营养成份。这些营养成份对于促进身体健康都具有一定的补益作用。

如何挑选芒果

1、看果形:因为芒果的核相对较大,所以在挑选芒果时要尽量挑选核小的芒果,以便吃到更多的果肉。从果形上可以判断出果核的大小,一般说来,果形偏长的芒果,核较细小,而果形短粗的芒果,核较粗大。

2、看果皮:芒果以皮色黄橙均匀、表皮光滑、果蒂周围无黑点、触摸时感觉坚实而有肉质感为佳。如果皮色青绿、表皮发涩、或是表皮及果蒂周围有黑点,为未成熟芒果或已熟透的芒果。

3、看果蒂:购买时可用手摁果蒂部位,如果感觉较硬实、富有弹性,为成熟的芒果;而果蒂部位过硬或过软都说明质量不佳。

4、看果肉:将芒果切开,如果发现果核是硬的,果肉是黄色,则说明果实已经成熟;如果核仍然是软的,而果肉呈现白色,说明果实尚未成熟。

5、识别催熟的芒果:自然成熟的芒果,颜色不十分均匀;而催熟的芒果只有小头尖处果皮翠绿,其它部位果皮均发黄。自然成熟的芒果,大多在表皮上能闻到一种果香味;催熟的芒果味淡或有异味。自然成熟的芒果有硬度、有弹性;催熟的芒果整体较软。

小芒果剥皮窍门


二、如何挑选芒果三、如何保存芒果

小芒果剥皮窍门

1、小芒果剥皮窍门

1.1、方法一

1.1.1、首先我们把一个芒果分成三份,左三分之一、右三分之一,中间部分是核可以用刀刮也可以不要了。

1.1.2、用刀沿着芒果划井字,然后就可以轻松的剥下和食用了。

1.2、方法二

1.2.1、把芒果分成三份,左右中各三分之一。

1.2.2、然后把芒果在杯子边缘刮一下就把芒果肉刮到杯子里面了。这里提示一下,芒果放手心。

1.2.3、芒果刮得非常的干净,一点没浪费,皮是皮肉是肉。

2、吃芒果的好处有哪些

2.1、食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

2.2、抗癌。据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。

2.3、美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。

2.4、防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等,除了具有防癌的功效外,同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。

2.5、防治便秘。土芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。

2.6、杀菌。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。

3、什么人不适合吃芒果

3.1、过敏体质不宜吃芒果

芒果中含有很多致敏成分,如蛋白质、酚类物质、醛酸等,这些都是过敏原,过敏体质食用后会引起过敏反应。

3.2、哮喘患者不能吃芒果

芒果中的致敏成分可能会诱发哮喘病发作,所以哮喘病人要避免食用芒果。

3.3、皮肤病患者不宜吃芒果

皮肤病多是体内湿气太重,而芒果有湿毒,助湿,食用后会加重体内湿气,所以湿疹、荨麻疹、皮肤病患者不适合吃芒果。

3.4、糖尿病患者不宜吃芒果

芒果含糖量很高,糖尿病患者需要控制血糖,要少吃糖分高的食物。

3.5、湿气重的人不宜吃芒果

芒果有湿毒,体湿的人食用芒果会令体内湿气加重。风湿、水肿、脚气、妇科病、皮肤病等都与湿气有关。

3.6、脾胃功能不好的人要少吃芒果

芒果性寒,脾胃虚弱及老人、儿童不宜经常吃芒果。

如何挑选芒果

1、看色泽

芒果的果皮颜色以皮色黄橙均匀为佳,如果皮色青绿为未成熟芒果。

2、看果皮

成熟了的芒果,外皮完好,但是不排斥黑点。根据成熟程度的不一样,有的芒果稍微带个小小的黑点,也是可以的,黑点不大、没有扩散、没有烂掉的痕迹。

3、看果形

从果形上可以判断出果核的大小,一般说来,果形偏长的芒果,核较细小,而果形短粗的芒果,核较粗大。

4、看手感

坚实而有肉质感。如果拿起来,发现果肉松动,可能里面已经有点问题,只是没有表现出来。

5、看果蒂

可用手轻轻地摁果蒂部位,感觉硬实、富有弹性则为成熟的芒果;而过硬或过软都说明质量不佳。

6、闻味道

成熟的芒果,是有香味的,特别是在芒果柄,购买前可以用鼻子闻一闻,香味越浓郁,味道越好。

7、掂重量

同样大小的芒果,相对较重的,水分和果肉更多,这跟挑选柚子的原理是一样的。

8、试沉浮

鉴别芒果还可以采用放入水中试沉浮的方法,如果芒果放入水中后,呈下沉或半下沉状态,说明芒果已经成熟;而如果芒果是浮在表面的,则说明芒果尚未成熟。

如何保存芒果

1、贮前处理:芒果采后必须尽快地贮藏,为提高贮藏效果,贮前应进行适当处理。用于贮藏的芒果要选无病虫害的无伤好果,将选出的好果进行清洗,去掉污迹及果柄溢汁。在洗果的同时最好结合防腐杀菌处理,可以防止炭疽病、蒂腐病的发生。浸果后捞出,摊开晾干,再选果包装贮藏。

2、低温贮藏:将适时采收的无伤好果,用清水洗净果柄伤口的溢汁,再用52℃的500-1000ppm苯来特水溶液浸果50分钟并晾干。用透气的棉筋纸逐个包裹,仔细装箱或放在果筐内,箱筐内应垫上干草,装果量以15-20公斤为宜。置20℃的通风环境下散热1-2天,然后转入15℃的室内存放1-2天,再置10-12℃的环境下贮藏,保持相对湿度在85-90%。

别怕麻烦 这5种果蔬不能带皮吃


近来,有关果蔬带皮吃的讨论非常激烈。有人说果蔬带皮吃农药太多促使癌症发生,又有人说吃果蔬一定要带皮吃才有营养,弄得人们无所适从。一层果皮的事情,真的那样复杂么?其实,判断果蔬是否可以带皮吃,要先识别果蔬种类,有的果蔬连皮吃有益健康,而 有的果蔬连皮吃则会“惹病”。下面几种果蔬,千万不要带皮吃。

食用红薯等果蔬果皮易致毒

NO.1:红薯皮

红薯皮含碱多,食用过多会引起胃肠不适。呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮是受了“黑斑病菌”的感染,能够产生“番薯酮”和“番薯酮醇”进入人体将损害肝脏,并引起中毒。中毒轻者,出现恶心、呕吐、腹泻,重者可导致高烧、头痛、气喘、抽搐、吐血、昏迷,甚至死亡。

此外,街边一些经营烤红薯的摊主为节约成本多选用焦炭作为燃料,产生的二氧化硫等有害物质很容易积在红薯皮中,所以烤红薯连皮吃有致癌风险。

NO.2:土豆皮

土豆皮中含有“配糖生物碱”,土豆里含有配糖生物碱,这种有毒物质几乎全部集中在土豆皮里,尤其是已发绿和长芽的部分。其在体内积累到一定数量后就会引起中毒。由于其引起的中毒属慢性中毒,症状不明显,因而往往被忽视。

有些人喜欢用带皮土豆烧牛肉,煮熟的土豆皮仍然存留着配糖生物碱。如果大量食用,可引发呕吐、头晕、腹泻等症状。由于其引起的中毒属慢性中毒,症状不明显,因而往往被忽视。

NO.3:银杏皮

果皮中含有有毒物质“白果酸”、“氢化白果酸”、“氢化白果亚酸”和“白果醇”等,进入人体后会损害中枢神经系统,引起中毒。另外,熟的银杏(银杏食品)肉也不宜多食。

NO.4:柿子皮

柿子未成熟时,鞣酸主要存在于柿肉中,而成熟后鞣酸则集中于柿皮中。

鞣酸进入人体后在胃酸的作用下,会与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物——柿石,储蓄毒素,引起多种疾病。

NO.5:荸荠皮

荸荠常生于水田中,其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化学物质。另外,荸荠皮中还含有寄生虫,如果吃下未洗净的荸荠皮,会导致疾病。此外,需要提醒大家,荸荠皮中含淀粉较多,糖尿病患者应慎食。

随着生活水平的提高,人们生活中出现的各式各样的新奇食物小微也是打开了眼界。但是对这些新奇食物的成分你是否真的了解?越来越多的食品添加剂、防腐剂走进了我们的餐桌上。为了健康,一定要看看生活中的哪些食品是不能多吃的哦!

1、泡泡糖

泡泡糖中的天然橡胶虽无毒,但制泡泡糖所用的一级白片胶是加入了具有一定毒性的硫化促进剂、防老剂等添加剂,多吃会对身体不利。

2、加糖鲜榨橙汁

加了糖的橙汁比汽水的热量还要高,糖分也比汽水多。推荐吃原水果.

3、松花蛋

松花蛋含有一定量的铅,常食会引起人体铅中毒。铅中毒时的表现为失眠、贫血、好动、智力减退等。

4、臭豆腐

臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染,它还含有大量的挥发性盐基氮和硫化氢等。它还是分解蛋白质的腐败物质,对人体有害。

5、味精

每人每日摄入味精量不应超过6克,摄入过多会使血液中谷氨酸的含量升高,限制了人体利用钙和镁,可引起短期的头痛、心慌、恶心等症状。

6、葵花子

葵花子中含有不饱和脂肪酸,多吃会消耗大量的胆碱,使体内脂肪代谢发生障碍,并使大量脂肪积聚于肝脏,会严重影响肝细胞的功能。

7、猪肝

每公斤猪肝含胆固醇达400毫克以上,摄入胆固醇太多会导致动脉粥样硬化,故猪肝一次不宜吃太多。

8、腌菜

长期吃腌菜可引起钠、水在体内潴留,从而增加患心脏病的机会。另外,腌菜含有亚硝酸胺这种致癌物质,久吃易诱发癌症。

什么是牛初乳呢?牛初乳原来是一种加入到奶粉中的添加物,但是因为牛初乳的副作用,现在已经被精致添加了。牛初乳怎么吃才比较科学有营养呢?对于新生儿来说,还是建议不要吃比较好!

牛初乳的副作用

有可能会导致性早熟、宝宝上火等。假如牛初乳不适合宝宝,或者宝宝吸收不了牛初乳的一些微量元素,则会导致宝宝拉肚子。若出现以这种情况,请立即停用牛初乳,再到医院咨询专业儿科医生。

另外,牛初乳味道一般比较甜,吃过后滞留在口腔当中,对宝宝的牙齿不是很好,所以要经常给孩子清理牙齿。建议购买牛初乳时不要选择复合粉,而要选择纯粉。纯粉溶解度很差,要耐心搅拌。但是纯粉的效果非常好。

1、长饮牛初乳或致宝宝早熟

随着甲流疫情肆虐,每一位妈妈都想给宝宝提高免疫力,让宝宝躲开甲流侵袭。于是,市场上一些牛初乳产品打出了“防甲流”旗号。不过,专家指出,牛初乳不能替代人初乳,而且,牛初乳中所含激素较高,长期服用还可能导致宝宝性早熟。

牛初乳是刚生完牛宝宝的牛妈妈头几天的乳汁,里面的促性腺激素含量较高,而这种激素补充过量,如果不能被孩子正常代谢,将对宝宝产生不良影响。如果宝宝长期过量服用,这些激素在身体中不能自然代谢,就会留在身体里促进性腺发育,所以不少孩子10岁以下就性早熟,都和吃了激素食品有关系。如果宝宝本身体质并不差,自然健康的膳食就足够了,千万不能把牛初乳产品当饭吃。

2、牛初乳不及母乳

尽管不少牛初乳产品宣称自己与人体的初乳相似,以此吸引消费者购买。不过,专家提醒,牛初乳并不能代替人初乳。

牛初乳对小牛有提高免疫力作用,但对幼儿不一定能产生免疫功能,毕竟人体和牛的免疫机制不同。而母乳才是婴儿最理想的食物,母乳能够为新生婴儿提供生长发育所必需的各种营养物质。

一些家长希望通过给孩子吃牛初乳来提高免疫力,这种做法并没有用。目前市场上一些牛初乳配方奶粉极力宣传能够替代母乳,实际上牛初乳与人初乳的相同营养成分含量很低,如果长时间单一喂养这样的牛初乳奶粉,很可能导致婴儿营养摄入不足,影响婴儿的健康。

什么是牛初乳

母牛产犊后3天内的乳汁与普通牛乳明显不同,称之为牛初乳。牛初乳蛋白质含量较高,而脂肪和糖含量较低。

20世纪50年代,研究发现牛初乳中不仅含有丰富的营养物质,而且含有大量的免疫因子和生长因子,如免疫球蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶、类胰岛素生长因子、表皮生长因子等,经科学实验证明具有免疫调节、改善胃肠道、促进生长发育、改善衰老症状、抑制多种病菌等生理活性功能,被誉为“21世纪的保健食品”。

不宜将牛初乳作为婴幼儿主食

婴幼儿最佳的食物就是母乳。在没有母乳或缺乏母乳喂养情况下,牛初乳奶粉也不能直接被用作婴幼儿主食,而应与婴儿配方奶粉适量添加食用。

婴幼儿特别是0~6个月的婴儿只吃奶,如果将牛初乳作为婴儿主食,牛初乳中酸度很高,含有的蛋白质和维生素A的量很大,婴幼儿肠胃发育还不健全,会受不了。

专家提醒说,婴儿在3岁之前不应该单纯喂牛初乳,也不主张用鲜牛奶或纯牛奶喂养,因为牛初乳、牛奶与人乳比较存在诸多缺点,不适合于婴儿喂养。

必须注意的是,如果长时间单一喂养这样的牛初乳奶粉,很可能导致婴儿营养摄入不足,影响婴儿的健康,因此,牛初乳不能代替人初乳。他建议,婴儿在早期时应进行母乳喂养,晚期时父母可根据婴儿的年龄选择合适的配方奶粉,并在专家的指导下进行科学喂养。

经期可以吃芒果吗经期吃芒果会导致闭经吗?


经期可以吃芒果吗?这成为很多女性的疑问,有人说经期吃芒果会导致闭经,甚至会导致子宫肌瘤的发生,这是真的吗?下面我们看看医生是怎么说的。

经期可以吃芒果吗

经期吃芒果会不会导致闭经

有人认为,芒果有止血的功效,会导致月经量少、行经不畅,因此经期不能吃芒果。究竟这种说法有没有依据?中医学认为,女性以血为本,血为气之母,气为血之帅,血依赖气的升降出入运动而周流。气血和调,则经来如常。芒果味酸、甘,酸入肝属木,肝藏血而主疏泄,女子以肝为先天;甘入脾归土,脾统血而主运化,为生化之源、后天之本。肝与脾在气血生成、贮藏、运行方面联系密切,相辅相成。酸甘既济,功能协同,敛阴不留浊,益气不伤阴,气血调和,则经血以时下。

现代医学也有研究显示,芒果苷作用于血小板特异性蛋白,对血小板的聚集有抑制作用,这与传统医学《食性本草》一书中说到的芒果微寒,无毒,主妇人经脉不通的观点不谋而合。可见,无论从中医理论还是西医学研究来讲,均不能认为芒果有止血功能而影响月经。所以,民间流传的女性经期吃芒果会引起闭经的说法并没有科学依据。

子宫肌瘤发生与芒果无关

子宫肌瘤,中医学称癥瘕,多由于经期或产后饮食、起居不慎,或房事不节、劳倦内伤或七情失和、摄生不当,导致肝脾肾损伤、心肝气郁等脏腑功能失调,阳虚阴邪内结,气血阻滞,痰浊瘀血蕴结,久而发为癥瘕,也就是西医所说的子宫肌瘤。

现代研究发现,芒果苷中含有斛皮素等黄酮类植物雌激素,而槲皮素能够调节雌激素受体及雌激素的代谢,对很多激素依赖性肿瘤,如宫颈癌、子宫内膜癌、卵巢癌都有抑制肿瘤细胞生长、诱导其凋亡的抗肿瘤作用,被应用于上述肿瘤的治疗。因此,槲皮素对子宫肌瘤的治疗具有应用前景。

无论从西医还是祖国传统医学来看,目前都没有足够的证据表明芒果会影响女性正常的月经及子宫肌瘤的发病率。女性经期可以适量食用芒果,但需饮食有节,避免过量。因为芒果性微寒,若大量或冰镇后食用,则易导致寒气内侵、搏结于血,导致经血不畅。同时芒果择四时节气食用更佳。《素问》云:“用热远热,用温远温,用寒远寒,用凉远凉。”芒果微寒,故在寒凉的季节或者环境下应避免食用。

芒果的功效与作用

芒果具有止呕止晕的功效,能够对恶心呕吐、梅尼埃综合征、眩晕症等都有一定的疗效在古代,凡漂洋过海者,无不随身携带一些芒果,以解晕船之症。果肉或以芒果煎水进食,对抑制孕妇作呕也有很好的效果。

1、抗癌作用

据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。美化肌肤功效。芒果的胡萝卜素含量特别高,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。

2、防治高血压、动脉硬化功效

芒果含有营养素及维生素C、矿物质等,除了具有防癌的功效外,同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。

3、防治便秘功效

芒果的果汁能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间变短,因此对防治结肠癌很有裨益。对于防治便秘具有一定的好处。

4、杀菌作用

芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。

5、健脑功效

芒果中含有芒果苷,有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用,能延缓细胞衰老、提高脑功能。它可以明显提高红细胞过氧化氢酶活力和降低红细胞血红蛋白。它还有祛疾止咳的功效,对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助治疗作用。

结语:可见经期吃芒果得病的传言都是虚假的,例假来了女性可以照常吃芒果,但是我们要明白芒果不能一次性吃太多,这样也会导致一些病症的出现。

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