现在的人对于自已身体健康很是关注,因此在平时就会注意保养身体,补充营养,以增强自己的抵抗力和免疫力,因为只有这样才能更好的抵抗住病毒的侵袭,而用食疗的方法来实现这个目的,是人们最常采用的方法,冬虫夏草就是有这种功效的中草药之一,那么怎样食用呢?冬虫夏草可以泡水吗?
其实冬虫夏草泡茶喝是最好的,冬虫夏草可泡茶饮、研末冲服、炖汤等,其中尤以泡茶和研末冲服的吸收率为高。
很多人喜欢用冬虫夏草来炖各种肉类,事实上这样做一方面会削弱冬虫夏草本身天然的香味,还会因蒸煮时温度过高,破坏其药用成分。
因此,建议首选泡茶或研末冲服,泡茶时可用一两颗冬虫夏草泡水,每天喝几杯,等泡软以后,再将冬虫夏草嚼服咽下,若研末冲服则可用该药每次2克,研末,空腹送服,早晚各一次。
冬虫夏草煮水,营养利用率高出很多。喝冬虫夏草水好像喝工夫茶一样的讲究。
冬虫夏草泡茶喝方法
1、要选用一个透明玻璃的水壶,玻璃不会像紫砂那样吸收营养和味道,更不会像其他材质器皿一样容易产生化学反应,同时还可以观察壶中冬虫夏草水颜色的变化。一次放入3~6根冬虫夏草,这个要看个人对浓度的喜好和自身的经济能力。
2、冬虫夏草一次要煮6~10分钟,注意要用文火,煮沸时间短,水开后要马上喝,边喝边添水,在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费。
上面给大家说了冬虫夏草的食用方法,以泡水喝为最好,这也就回答了上面冬虫夏草可以泡水吗的问题,做为一种比较明贵而稀少的中草药来说,食疗就是要保留住最完整的营养供人体吸收是最好的,因此对于冬虫夏草还是建议泡水喝。
对于喜爱奇珍异宝的人士来说冬虫夏草这种药材宝贵无比,因为冬虫夏草能够帮助人们解决身体的疾病问题,而且效果是独一无二的,因此,人们在特殊情况下也会不惜一切来食用冬虫夏草,但是不少人都担心冬虫夏草的药性太强,会引起上火,那么,冬虫夏草吃了上火吗?
冬虫夏草(既虫草)生长在3000米以上的高原地区,含有多种胺基酸,是大补之品。目前还不能人工种植都是天然生长的。当然价钱也很昂贵。什么季节吃都可以,不存在上火的问题。一般的服用方法:一是虫草跟鸡在一起炖(最好是没开叫的小公鸡,当然母鸡也行)。炖三小时后吃肉喝汤,也吃虫草;二是把虫草研碎,用开水呑服.炖鸡吃比较好。
吃冬虫夏草一般不会上火,因为冬虫夏草,虽然偏温,但是比较平和。但也不是所有的人都可以服用的,关键是要对症,如果是阴虚火旺的人,服用就不合适,就可能上火。还有,如果体内有热,也不适合服用。至于服法,入汤剂煎服;研成粉末,冲服;炖汤服用都可以。
冬虫夏草吃了上火吗这个问题是没有实际意义的,因为任何的食物都有燥热的表现,特别是一些药物,因此,人们平时食用冬虫夏草的时候要尽量控制食用量,不能过量食用,否则会对身体产生一定的影响,甚至威胁人们的身体健康。希望大家能够了解一下。
冬虫夏草是极名贵的滋补养生佳品,深得诸多人的喜爱。冬虫夏草的食用方法有很多,可以泡水、可以熬粥等,同样也可以泡酒,适量饮用有补肾壮阳的功效,另外对于阳痿、咳嗽等症状也有疗效。
一、冬虫夏草泡酒
【配方】冬虫夏草、白酒各适量。【制用法】取上等白酒,放入冬虫夏草(分量不限)浸泡,密封,至酒气消劲味醇色美后即可服。宜每夜服,每次不超过50克。
【功效】冬虫夏草是名贵的滋补品,素与人参、鹿茸齐名。它有益肺肾、补精髓、疗劳嗽、理诸虚百损的作用,具有显著的药用价值。
二、泡酒过程方法详解
冬虫夏草泡酒饮用效果较好,具体方法是取冬虫夏草20克置容器中,加入白酒500克,密封、浸泡3天后即可饮用,日服1-2次,每次服用10克,具有补肾壮阳、养肺、填精的功效,适用于病后体虚、神疲乏力、阳痿、腰酸咳嗽等症。
三、自己如何制作冬虫夏草酒
冬虫夏草酒以冬虫夏草为主药,青海玉树中国虫草是国内唯一经过原产地证明认证的珍贵虫草,以青海玉树中国虫草为原料,配以藏红花、雪莲花,并以藏密方法精酿而成。
制法:中国冬虫夏草1.5g,藏红花、雪莲若干,白酒1000g。将冬虫夏草及其他药材洗净、消毒,放入特制酒窖,倒入白酒,密封浸泡半月左右,沉淀并去除杂质。
功效:具有补肺益肾,止咳化痰之功效。
适应症:适用于肺气虚或肺肾两虚而致的咳喘气短,痨咳痰血,或阳痿遗精、腰膝酸痛及病后体虚不复等症。冬虫夏草味甘,性平,归肺、肾经。平补肾阳、阴精,尤益肺阴不足。外感风寒或实热咳嗽者忌用。
冬虫夏草作为一种名贵的中药材,不仅能够调节我们人体的免疫系统功能,而且还能调节人体心脏功能,并且还具有抗肿瘤的作用。冬虫夏草包含许多种氨基酸、蛋白质等成份,常吃既能健脾开胃、又可强身健体。产后女性免疫力相对较低,体质相对虚弱,很适合适量饮用冬虫夏草煲鸡汤进行调理。
一、产后能吃冬虫夏草吗
女性产后是可以适量吃冬虫夏草的。因为妈妈们产后身体都比较虚弱,冬虫夏草对产后女性的身体恢复非常有好处,非常适合女性产后进补。在做月子的初期,身体正处于排恶露、排水肿的时期,所以这段时间不宜食用,吃冬虫夏草建议在坐月子的最后一周开始食用。
二、女性产后吃冬虫夏草的好处
1、冬虫夏草能有效的调节人体免疫系统,具有增强体质的作用,能够从根源上增强产妇的体质,提高产妇的免疫力。从根本上解决女性产后体质虚弱等问题,是非常上等的滋补品。
2、冬虫夏草具有调节人体器官、抗菌消炎的作用、还能气血双补、滋阴养颜。这些功效作用都能使产后的女性朋友尽快的恢复元气,提高其体质。
3、产妇在产后数周内都会出现脾胃功能虚弱的情况,冬虫夏草具有调节脾胃功能,健脾开胃的功效正对产妇的这种症状。
4、产妇吃冬虫夏草对产妇的身体有很好的调养和保健作用,能避免留下各种“月子病”。
三、产妇吃冬虫夏草的做法
1、冬虫夏草鲫鱼汤
材料:鲫鱼一条、姜3片、福临门冬虫夏草3克、小葱一棵(切碎)、油、盐。
制作方法: 1、锅里放猪油,烧热后,用铲推开,放鲫鱼略煎一下。
煎到鱼肉变色后,倒入2碗水,(碗就是盛鱼汤的碗)放入姜,大火煮沸后改小火炖20分钟。
煮鱼的同时把冬虫夏草用纯净水洗净。
放入白燕角冬虫夏草再炖45分钟,调入适量盐,再炖2分钟就可以起锅了。最后撒上葱花,好了,一道冬虫夏草鲫鱼汤就做好了。
功效:此汤历来产妇用来滋补催奶。
2、冬虫夏草鸡汤
材料:冬虫夏草30克,鸡肉、姜各适量。
制作方法:
1、把鸡肉洗净后,切成方块。
2、鸡肉块与冬虫夏草,同时放入沙锅内。
3、加入适量的水,以文火炖熟。
4、加入精盐调味,即可服食。
功效:补肾固精,补气补血。防视力减退。
导读:冬虫夏草能壮阳吗?冬虫夏草是名贵滋补药材,那么冬虫夏草能壮阳吗?下面一起来看看专家的说法。
冬虫夏草能壮阳吗
冬虫夏草是我们熟知的一种中药,很多中年男性把冬虫夏草当成壮阳药来吃。那么冬虫夏草能壮阳吗?专家表示,冬虫夏草单独食用时并没有壮阳的功效,只有和其他药物联合使用时才有益肾功能。
虫草虽然有增强身体免疫力的作用,但是其发挥作用的机理十分复杂,同时需要一定的剂量才能发挥作用。因此,如果想通过服用一两次虫草就医治百病,身强体壮,是不可能的。
同时,冬虫夏草虽然是一种副作用很少的滋补强壮中药,但直接用于方剂者不多。在临床上一般需要配合川贝、麦冬、阿胶、蛤蚧等具有调养功能的中药使用,或者与银耳、鸭肉、鸡肉、鳖肉等调制成药膳,其补益效果才能更加显着,至于与何种药物配合服用,应由中医专家根据病情而定,不可随意配服。
专家表示,很多人对冬虫夏草的认识存在误区,冬虫夏草不是神药,不能包治百病,有时候使用不当还可能出现反作用。中医讲究阴阳调和,阴阳平衡,比如有的人是阳盛阴虚,盲目食用壮阳的冬虫夏草,阳上加阳,反而对身体不利。
那么,冬虫夏草的食用适合哪些人群范围呢?又有哪些人不适合吃冬虫夏草呢?冬虫夏草适宜人群和不适宜人群,一起来看看吧。
冬虫夏草适宜人群
冬虫夏草是一种十分罕见的营养源和药源,对人体的多个系统有改善和调节的作用,可应用在多种慢性疾病以及各类亚健康人群。冬虫夏草适宜人群如下:
1、肿瘤人群及放化疗者。
2、肾虚人群,即肾气不足、腰膝酸痛者。
3、慢性肾炎及再生障碍性贫血和白血球减少者。
4、肝炎人群及经常饮酒者。
5、痰咳喘人群,如老年慢性支气管炎、肺气肿、肺结核、支气管哮喘以及吸烟人群。
6、高血压、高血脂、高血糖人群。
7、心律失常、心脏功能低下者。
8、亚健康人群,常失眠者、体力精力透支者。
9、产后、术后人群及病后虚弱、免疫力低下者。
冬虫夏草不适宜人群
1、少年儿童
冬虫夏草中的某些成分具有类似于雄性激素的作用,可能导致少年儿童早熟,因此少年儿童不要随便服用,服用应该依据医生处方。
2、患有各类实症的人群
所谓实症主要是由于邪气亢盛,正气尚未虚衰,邪正之间剧烈抗争而导致的一系列病理变化。多见于外感的早、中期,现在一般认为高热、狂躁、声高气粗、舌质发红、腹痛拒按、二便不通、脉实有力等,均属于邪气盛则实的临床表现。
3、阴虚火旺与湿热体质的人
不可只单用冬虫夏草,中医讲究对症施治,阴虚火旺与湿热的病人只服用冬虫夏草是无法从根本上治愈疾病的,要么不用冬虫夏草,要么就用冬虫夏草与其他中药材配伍成方使用。
以上就是一些冬虫夏草的相关知识,如果想了解更多关于冬虫夏草的内容,请继续关注中医养生频道。
现在市面上都会卖一些冬虫夏草胶囊、冬虫夏草干和冬虫夏草粉。很多人都认为冬虫夏草是一种草药,可以治疗伤口,是不能吃的。冬虫夏草的功效有很多,可以滋阴补阳、美容养颜,还可以治疗失眠多梦、精神不振等。所以,冬虫夏草是一种非常有用的草本植物。那么,冬虫夏草可以吃吗?下面为大家说明。
冬虫夏草主要用于补肾润肺、益气生津、平衡阴阳、延缓衰老、对防癌抗癌、贫血虚弱、乙肝、提高人体的免疫力起固本作用。最适宜以食疗方式进补,每次 2 克至 3 克,炖鸡、鸭肉类均宜。
用冬虫夏草补虚,要因人因病而异,或单药服用,或配合他药同用。可以煎水、炖汤、做成药膳服食,也可泡茶等。例如有腰痛虚弱、梦遗滑精、阳痿早泄、耳鸣健忘及神思恍惚诸症,可单用冬虫夏草每次 2 克,研末,空腹送服,每日早晚各一次;也可用冬虫夏草 5 克,配杜仲、川断等,煎汤饮服。属病后体虚,或平素体虚容易感冒、畏寒自汗者,可常用虫草与鸡、鸭、牛、羊肉等炖服。如用冬虫夏草 5 ~ 10 枚,老公鸭一只,去除肚杂煮烂食用,可增强体质。或每天用虫草 4 枚,煎汤后空腹服用。
上面的内容对冬虫夏草可以吃吗给出了说明。冬虫夏草虽然可以治疗很多疾病,但是它的用法是因人而异的,不能说冬虫夏草煮什么食物都起到一些调理作用,通常是和一些肉类一起来做药膳,如鸡肉、猪肉、羊肉等,而且它必须是少量地放。冬虫夏草煲汤是很补的,但不能频繁地吃,不然会起到反效果。
冬虫夏草发霉了,这该怎么办。发霉以后的冬虫夏草会不会有毒,对身体的影响大不大,这些问题对于那些大量购买了冬虫夏草但是一时没有用完导致倒霉的朋友来说是很关键的。冬虫夏草是十分珍贵的,所以大家也舍不得丢弃,那么,冬虫夏草发霉能吃吗?有没有什么处理的方法来拯救呢?
中药不太好保管,受潮就长霉。鹿茸、人参弄不好还长虫。冬虫夏草只长霉,如果不变色,只是受潮、发软、长霉,那就没事。轻微的晒晒,簸簸就行。稍严重的,烧点开水放盆里烫。烫的时间不能长,最多10秒钟。后洗洗晒干就行。保管时要封闭紧。
一般家庭每次购买的虫草量都会比一次服用量稍多一点,这就需要注意虫草的储藏了。虫草的储藏要点是防潮、防蛀和防虫。如果量很少,而且储藏时间也很短的话只需要放在阴凉干燥的地方就行了。或将其与花椒或丹皮放在密闭的玻璃中,置冰箱中冷藏,随用随取。如果量大或者需要放置较长时间最好放虫草的地方放一些硅胶之类的干燥剂,因为,刚买来的虫草都有些潮而且久置容易发霉、生虫。虫草受潮后要化苗,即虫体成空过壳,捏后变扁,但虫草质量降低。若用白酒喷撒虫草(每千克用250ml酒),喷后再喷水,用硫磺熏,可保几个月不化苗。发现虫草受潮后,应立即曝晒。若生虫,可用硫磺熏之,或用炭火微微烘焙,事后筛去害虫虫体与蛀屑。
其实关于冬虫夏草发霉能吃吗这个问题,很多人有了过多的担心。根据一些医生以及专业人士分析,只要中草药没有发生特别大的霉变,冬虫夏草之类的东西只要 稍微处理就可以再次使用,不会影响到大家的身体健康,与此同时,大家可以学习上面教授的一些处理方法。
导读:冬虫夏草可以泡水喝吗?作为名贵的药材,冬虫夏草可以炖着吃,也可以直接嚼着吃。那么冬虫夏草可以泡水喝吗?下面一起来看看吧。
冬虫夏草可以泡水喝吗
人们服用冬虫夏草一般有四种方法:泡水、水煎、炖汤和泡药酒。其中,泡水这种服用方法最省力,所以很多朋友喜欢用泡水的方法来服用冬虫夏草。那么冬虫夏草可以泡水喝吗?专家表示,冬虫夏草并不适宜用泡水的方法来服用。原因如下:
1、卫生不能保证
冬虫夏草的很多有效物质属于大分子,如蛋白质、核苷等,用水泡只能有少部分溶解到水中,所以药效并不理想。即使是把泡软了后的冬虫夏草吃下去,人体也未必能够完全将其消化吸收,其效果还是不如先煮汤再吃掉的好。另外,冬虫夏草表面会附着很多寄生虫、真菌孢子,把这些东西吃下肚,会影响人体健康。而且,这些物质用普通方法水洗并不能去除干净,只有经过长时间的煮、高压处理或者用酒浸泡,才能真正保证卫生。而用开水泡,并不能去除冬虫夏草表皮的寄生虫、真菌孢子等。
2、用水泡效果差
冬虫夏草的很多有效物质属于大分子,比如蛋白质、核苷等,用水泡只能有少部分溶解到水中,所以药效并不理想。冬虫夏草跟茶叶、西洋参、枸杞等不同,后者均为植物,其中的有效成分在水中较容易溶出。而冬虫夏草属于昆虫动物和真菌的混合体,需要足够长时间的水煮,才能使有效成分充分溶解出来。水泡之后,还有大量有效成分留在冬虫夏草体内,即便此时再全部吃进去,人体也未必能够完全将其消化吸收,其效果还是不如先煮汤再吃掉的好。否则就相当于浪费了不少冬虫夏草。
那么,该怎样吃冬虫夏草效果才最好呢?冬虫夏草的最佳吃法,一起来看看吧。
冬虫夏草的最佳吃法
专家表示,冬虫夏草的最佳吃法是水煎、炖汤和泡药酒。
1、水煎,就是熬中药,时间一般为40分钟―1小时,如果处方中还有其他中药,一般将冬虫夏草单独煎,以免其有效成分被药渣吸附而浪费了。
2、煮汤,一般将冬虫夏草和老鸭一起用小火炖,时间为1―2小时。
3、泡药酒,将冬虫夏草放入白酒或黄酒中浸泡一段时间后饮用。
不管上述哪种方法,最后都可以将冬虫夏草吃掉。另外,还可以使用研磨机将冬虫夏草磨成粉,装进胶囊盒中随身携带,每日定时服用。此法在卫生方面较为有隐患,若不是每日定期服用,不推荐使用。
专家表示,冬虫夏草属于中药的一种,一般体虚的人才需要。而且,冬虫夏草的价格较为昂贵,所以并不建议大家经常服用。如果想了解更多关于冬虫夏草的内容,请继续关注中医养生频道。
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