苜蓿根的营养价值丰富,药用价值也很高,下面我们就来详细介绍下中药苜蓿根的功效与作用。
【别名】土黄耆(《食疗本草》)。
【来源】为豆科植物 紫苜蓿 或 南苜蓿 的 根 。
【化学成份】紫苜蓿的根含糖类。根的分泌物中含氨基酸,其中有2-氨基己二酸及另二种未知氨基酸。
【药理作用】南苜蓿的变种的根对金黄色葡萄球菌有较弱的抗菌作用,对大肠杆菌则无作用。
【性味】苦,寒。
【功能主治】清湿热,利尿。治黄疸,尿路结石,夜盲。
【用法用量】内服:煎汤,0.5~1两;或捣汁。
【附方】①治尿路结石:鲜苜蓿根,捣汁温服,每次半茶杯,日服二次。(《吉林中草药》)
【临床应用】治疗夜盲症:以新鲜南苜蓿根1两,洗净切碎煎汤,连渣服,每日1次。治疗6例,4例痊愈,2例无效。
【摘录】《*辞典》
【出处】出自《唐本草》。
上文我们介绍了什么是苜蓿根,苜蓿根的功效和作用,我们知道了苜蓿根不仅可以提高免疫能力,还在某些疾病上有着不可或缺的作用。
野苜蓿对于医药方面的价值是我们难以想象的,对于治疗一些疾病是很有效的。野苜蓿中含有很多对人体有益的物质,我们一起来看一看。
【别名】镰荚苜蓿、豆豆苗(《内蒙古中草药》),连花生(《中国主要植物图说·豆科》)。
【来源】为豆科植物 黄花苜蓿 的 全草 。夏、秋采收,晒干。
【原形态】多年生草本,高30~70厘米。茎直立或匍匐,稍有毛,多分枝。三出复叶,小叶长圆状倒卵形,或倒披针形,长1~2厘米,宽2~4毫米,先端钝圆,基部楔形,边缘上部有齿;托叶大,尖而长。总状花序,腋生,有花10~20朵;花梗长于叶柄;花冠蝶形,黄色,比萼长2倍。荚果扁,矩形,弯曲成半月形,光滑,长1.5~2厘米,成熟时褐色。种子5~10粒。花期8月中旬。
【生境分布】生于草原或丘陵间低地以及沟边。分布新疆、陕西、甘肃、内蒙古、山西、河北等地。
【化学成份】含中性和酸性皂甙。花主含叶黄素酯。
【性味】甘微苦,平。
【功能主治】宽中下气,健脾补虚,利尿。治胸腹胀满,消化不良,浮肿。
【用法用量】内服:煎汤,3~5钱;研末1~1.5钱。
【附方】治消化不良,胸腹胀满:黄花苜蓿一钱。研末冲服,一日二次。(性味以下出《内蒙古中草药》)
【摘录】《*辞典》
【出处】出自《内蒙古中草药》
可见,野苜蓿的药用价值还是很明显的。但是野苜蓿并不是人人可以用,我们可以根据自身的体质情况判断一下。
苜蓿实际上是该属所有植物的总称,有些地方称这种植物为“三叶草”。可以说它是医药和食品的同源食品。苜蓿草的功效与作用,除作为食物直接食用外,还具有一定的药用价值,对各种疾病有治疗作用,算得是非常好的药品,苜蓿草具有极高的营养价值,含有丰富的维生素。
苜蓿草的功效与作用
1、止咳平喘
苜蓿草中含有苜蓿素和苜蓿酚等物质,它们都是止咳平喘的好帮手,有助于缓解支气管等疾病。
2、通便排毒
苜蓿草是粗纤维植物,食用苜蓿草可以有效促进大肠蠕动,有助于排出大便和体内的毒素,可以防止大便秘结,并预防肠癌。
3、综合作用
苜蓿是富含铁元素的物质,因此可以通过食用苜蓿来治疗贫血。除此之外,苜蓿草所特有的苜蓿素可以抑制肠道收缩,有助于增加血中甲状腺素含量,有助于抑制肾上腺素的氧化。
苜蓿草怎么吃健康?
苜蓿鸡蛋卷
1、将苜蓿清洗干净焯水,捞出挤干水份备用,并将焯好的苜蓿剁碎备用;
2、豆腐皮、蟹肉棒、鱼丸焯水,然后将焯好水的豆腐皮、蟹肉棒、鱼豆腐剁碎;
3、将切好的各种碎放入锅中加花椒油、香油、五香粉、盐、葱末、姜末搅拌成馅;
4、平底锅放火上,刷一层油,倒入蛋液,转动平底锅摊平; 在上面蛋液还没有完全熟的时候放上拌好的馅;
5、卷起来煎制两面金黄,吃时切段即可。
水果苜蓿芽卷
1、将喜欢吃的水果去皮切成长条状备用(可以为奇异果、苹果、圣女果等等);
2、将春卷皮在砧板上铺平,接着将少许苜蓿芽放在春卷皮上面,挤上适量沙拉酱,然后放上水果,接着再铺一层苜蓿芽;
3、将所有食材卷起来,即可享用美味健康的水果苜蓿芽卷啦!
黄花苜蓿的作用有哪些?黄花苜蓿作为传统的一味中药,不但可以用来治疗疾病,而且平时可以和一些其他药材相搭配,做成药膳,对于调理人体具有非常不错的效果。今天我们就来介绍一下黄花苜蓿。
【别名】苜蓿草、野苜蓿、黄苜蓿、花苜蓿
【来源】豆科 黄花苜蓿 Medicago falcata L.,以 全草 入药。
【生境分布】东北、华北、西北。
【化学成份】含有叶黄素(lutein)50~52%、叶黄素-5.6-环氧化物、菊黄质(chrysanthema xanthin)9~10%、毛茛黄素(flavoxanthin)7~8%等。
【性味】苦,平。
【功能主治】降压利尿,消炎解毒。主治浮肿,各种恶疮。
【用法用量】鲜品3~5两。
【摘录】《全国中草药汇编》
黄花苜蓿作为一种常见的中药材料,却常常被人们所遗忘,其实他的功效和作用是你意想不到的,只有大家善于食用,用对方法,我相信,它对各位的身体一定会有很大的帮助的。
在人的一生中或多或少都会有一些病痛伴随着成长,特别是一些头晕、咳嗽、便秘这些小毛病就更加常见了,因此我们在日常生活中要懂得调理好自己的身体让病痛远离我们,而牛蒡酵素就具有调理身体的功效,那么牛蒡酵素具体的功效与作用有哪些呢?下面我们就一起来了解一下吧!
1.通便:纤维素可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。可以润滑肠道,刺激排便。保持肠内粪便湿润,以利通便。B族维生素可促进消化液分泌,维持和促进肠道蠕动,有利于排便。
2.抑癌抗瘤:预防癌症,降低癌变的发生率。延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。预防中风和防治胃癌、子宫癌
3.利尿:消肿能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿作用。含利尿成分,能消除体内水钠潴留,利尿消肿。可治疗小便不利等。
4.解毒:清理身体内长期淤积的毒素,增进身体健康。增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质。
5.润肺:滋阴润肺,去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。
6.消食:有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞症。
7.化痰止咳:适宜多痰,痰粘稠,咳嗽等症状。对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈,并能解除局部痒感,从而阻断咳嗽反射。能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度,使之易咳出,有利于止咳和祛痰。
8.祛脂降压:使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。含有较多的维生素C,常食可预防动脉粥样硬化或某些心血管病。如高血压、高胆固醇。
9.消炎止痛:舒缓疼痛,减少疼痛感。消炎退热,使炎症减轻。
10.提高免疫力蛋白质:是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。
11.抗衰抗辐射:具有极强的清除自由基的能力,有抗辐射、提高免疫力、延缓衰老等功效。具有抗氧化活性,可以减轻电脑辐射导致的过氧化反应。
12.其他功效:预防中风,用于治疗咽喉肿痛、风热感冒、麻疹风疹、脑溢血、脚气等症。
现在的人们都非常注重自己的身体健康,如果是出现一些问题的话就会想办法缓解的,特别是很多人都想要去减肥的,但是却找不到合适的方法可以减肥,这种情况下就可以采用复合酵素的,这种东西不光是可以用来减肥的,而且还可以治疗很多疾病,比如说头痛和颈椎疼等疾病的。
平衡 内分泌系统:荷尔蒙、抗体分泌平衡、消炎抗菌, 增强免疫力、净化血液,维持 酸碱性体质热能作用,产生ATp能源使精力充沛神奇酵素 帮你恢复好肠道
分解作用:帮助食物消化吸收、帮助制造新细胞,促进细胞新陈代谢。
酵素愈缺乏,人就愈易老化:
反之,酵素贮存愈多,人就愈健康。一个人的酵素贮存量和能量成正比。年龄递增,酵素会慢慢减少,减到无法满足新陈代谢的需要时,人就会死亡。当体内酵素作用衰弱或减少,就会有各种症状出现。
人的疾病是由体内无数酵素群某一部份失去活力,或失去均衡所引起的,现在已知约有115种疾病,都与酵素障碍有关连。
头痛、肩痛、颈痛、腰痛、尿酸、风湿或 痛风性关节炎、 喉咙痛、碰撞内伤、胃痛或胃溃、便秘、痔疮、食欲不佳、常会肚子胀风、打嗝、 肚子痛、腹泻、低血糖、糖尿病、贫血、高血压、高胆固醇、痛经或经期不顺、更年期障碍、常上厕所、有 夜尿的习惯、性欲低、 皮肤过敏、体质过敏、皮肤缺乏光泽、有黑斑、 淡斑、 老年斑、 过敏性皮炎、气喘、 富贵手、湿疹、 牛皮癣、失眠、肥胖或太瘦。
复合酵素是指由多种酵素螯合而成的统称。酵素,英文名称ENZYME,又称植物综合活性酶。酵素就是“酶”的俗称;在日本和台湾地区叫酵素,在中国叫酶(英文ENZYME)。酵素产品起源于日本,始于二十世纪初,迄今已有长达80多年的历史。
人类目前已发现的酵素1500种以上,已命名的700种以上。人的生老病死都与酵素有关,酵素决定着我们的健康。可以肯定地说,没有酵素,就没有生命。
现在社会,养生似乎是一个永恒的话题。现在很多喜欢用一些中药材来调理身体,因为这些药材天然无公害,下面我们就为 大家介绍一下矩镰荚苜蓿这种药材。
【别名】莫桑河(藏名)
【来源】为豆科植物 矩镰荚苜蓿 的 全草 。7~8月采收。
【原形态】一年生或多年生草本,直立,高30~80厘米。茎近方形。叶具3小叶;小叶宽倒卵形、矩圆形或近圆形,长1.5~3厘米,宽1~2.5厘米,先端圆或微凹,边缘具细齿,上面近无毛,下面有疏柔毛;叶柄纤细,长5~8毫米;托叶披针形或狭卵形,长6~10毫米,宽2~4毫米,先端尖,边缘具锯齿,基部有时近戟形,无毛。总状花序具3~5朵花,腋生,着花的总花梗长1~2厘米;有果的总花梗稍延长,通常为3.5厘米;花萼宽钟形,萼齿三角形,有柔毛;花冠白色带紫色,长7~8毫米;子房线形,顶端弯曲。荚果矩镰形,无毛,有网脉,先端具喙,长可达2.5厘米。种子矩形,长13毫米,阔4毫米。
【生境分布】生于牧区较干燥的山坡及草坝。分布四川西北部。青海、甘肃、新疆等地。
【性味】微苦,微寒。
【归经】入心、小肠经。
【功能主治】清热消炎,强心利尿。治肺炎咳嗽;外擦创伤。
【用法用量】内服:煎汤,2~4钱。
【摘录】《*辞典》
【出处】出自《高原中草药治疗手册》
矩镰荚苜蓿不仅有多种功效,而且它在我们的生活中也有多种食用方法,因而得到很多人的喜爱。
水果中富含的营养为我们人类提供了很好的帮助,正常来说,我们每天都可以通过吃水果来补充一定的营养。现在还有一些人发现了水果的新用法,那就是利用水果做成水果酵素,无花果酵素就是其中的一种。酵素有利于提高我们人体的免疫能力,那无花果酵素有什么功效与作用呢?
①:平衡内分泌,活化细胞,美容养颜。
②:提高身体免疫,增强身体抵抗力。
③:缓解便秘。
④:缓解痛经。
⑤:解酒。
由于在过去酶又称作酵素,商家将水果酵素说成水果中的酶,并宣称摄入的水果酵素可以在人体中发挥作用。这是一种伪科学。
即使水果酵素真的是水果中的酶,它也不能在人体内发挥作用。事实上口服的酶在消化道内已被分解为小分子,无法发挥作用;且植物的酶未必能催化人体的反应;更重要的是人自身就有控制酶产生、分解的完整机制,并用这种方式控制一切生命活动,补充酶显得多余且盲目。
酵素,英文名称enzyme,是酶的俗称。酵素是酶在日本和台湾地区的别称,指具有生物催化功能的高分子物质。
几乎所有的细胞活动进程都需要酵素的参与,以提高效率。与其他非生物催化剂相似,酵素透过降低化学反应的活化能(用Ea或ΔG表示)来加快反应速率。大多数的酵素可以将其催化的反应之速率提高上百万倍;事实上,酵素是提供另一条活化能需求较低的途径,使更多反应粒子能拥有不少于活化能的动能,从而加快反应速率。酵素作为催化剂,本身在反应过程中不被消耗,也不影响反应的化学平衡。酵素有正催化作用,也有负催化作用,不只是加快反应速率,也有减低反应速率。
酵素无法通过口服来补充。因为它在消化道里就会被分解为小分子。
植物的酵素一般无法催化人体的生理活动。
人体不需要补充酵素。因为人体自身就有控制酶产生、分解的完整机制,并用这种方式控制一切生命活动。补充酵素等于人为地去干扰生命活动,未必有好处。
我们国家的中医已经发展几千年,时至今日各种各样的疾病已经可以用中医来进行治疗,效果并不比西医差很多。而且很多中药材的性情是比较温和的,并不会像西药那样长期服用会给身体带来一些副作用,毕竟中药都是以调理为主。那么,中药苜蓿粉的功效与作用是什么呢?
苜蓿,别名草头、木粟、光风草,为豆科植物紫首蓿或南首蓿的嫩茎叶。每100克苜蓿嫩茎叶含蛋白质5.0克,脂肪0.4克,粗纤维2.4克,糖类8克,胡萝卜素3.28毫克,维生素B2为0.36毫克,维生素C92毫克,钙103毫克,磷50毫克,铁2.4毫克。此外还含有维生素K、苜蓿酚、苜蓿素、大豆黄酮等成分。苜蓿具有清热利尿、舒筋活络、疏利肠道、排石、补血止喘等功效。
止咳平喘
:现代药理发现,苜蓿中含苜蓿素和苜蓿酚等物质,有止咳平喘作用,对支气管疾病有一定疗效。
补血止血
:苜蓿中含有较多量的铁元素,因而可作为治疗贫血的辅助食品,苜蓿中所含的维生素B12成分,可治疗恶性贫血.此外,苜蓿还含有止血作用的维生素K,民间常用治胃或痔、肠出血。
通便排毒
:苜蓿中含有粗纤维,可促进大肠蠕动,帮助大便及毒素的排泄,防治大便秘结和肠癌。
综合作用
:苜蓿中所含的苜蓿素能抑制肠道收缩,增加血中甲状腺素的含量,可防止肾上腺素的氧化,并有轻度雌激素样作用和抗癌作用;苜蓿中所含的大豆黄酮、苜蓿酚均具有雌激素的生物活性。
苜蓿作为一种保健的药材实际上在生活当中已经越来越被我们所熟知,而且它已经不仅仅是成为了一种保健药材,在我们的饭桌上,苜蓿叶成为了一道道营养美味的食物,因为它含有各种各样的保健元素,对于贫血的女性来讲也可以起到很大的苜蓿补血作用,那么下面我们就去了解它的功效。
不管是作为一种烹饪的食材还是入药的药材,苜蓿都可以发挥着它的保健功效,有效地给我们提供各种各样的营养物质,同时还能够解决身体中遇到的一些疾病,所以说苜蓿深受人们的喜爱。
苜蓿中含有大量的铁元素,因而可作为治疗贫血的辅助食品,苜蓿中所含的B族维生素成分,可治疗恶性贫血;此外,苜蓿还含具有止血作用的维生素K,民间常用来治疗胃病或痔疮出血,有些验方
用它来治胃或痔、肠出血。苜蓿中还含苜蓿素和苜蓿酚等物质,有止咳平喘的作用,对支气管炎有一定疗效。另外苜蓿中含有粗纤维,可促进大肠蠕动,有助于大便及毒素的排泄,防治大便秘结和肠癌。而且苜蓿中所含的苜蓿素能抑制肠道收缩,增加血中甲状腺素的含量,可防止肾上腺素的氧化抗癌作用。[1]
上面都是关于苜蓿的一个保健功效介绍,通过这些介绍我们可以了解苜蓿中含有各种各样的微量元素,而这些微量元素都是保证自己身体健康的必需,同时它可以帮助我们消化,对于治疗和预防便秘抗癌等都有很大的功效。
不认识苜蓿的朋友们不会了解苜蓿有什么功效和作用,苜蓿是一种豆科类的植物,生活中苜蓿并不常见,所以对于苜蓿的了解很多人都只是在形态上认识,因为食用者极少,所以很难了解到苜蓿真正能够带给人们的好处都有哪些,这些需要我们深入去认识苜蓿这一种植物进行分析。
将苜蓿这种植物研磨成粉末状之后,它能够起到的功效是人们意向不到的,绿色的苜蓿具备有药理作用,下面让我们一起了解苜蓿对人体都有些什么帮助,并且可以治疗哪类疾病。并且是否有副作用。
止咳平喘
现代药理发现,苜蓿中含苜蓿素和苜蓿酚等物质,有止咳平喘作用,对支气管疾病有一定疗效。
补血止血
苜蓿中含有较多量的铁元素,因而可作为治疗贫血的辅助食品,苜蓿中所含的维生素B12成分,可治疗恶性贫血.此外,苜蓿还含有止血作用的维生素K,民间常用治胃或痔、肠出血。
通便排毒
苜蓿中含有粗纤维,可促进大肠蠕动,帮助大便及毒素的排泄,防治大便秘结和肠癌。
综合作用
苜蓿中所含的苜蓿素能抑制肠道收缩,增加血中甲状腺素的含量,可防止肾上腺素的氧化,并有轻度雌激素样作用和抗癌作用;苜蓿中所含的大豆黄酮、苜蓿酚均具有雌激素的生物活性。
由以上苜蓿的作用我们可以看出,对人体的帮助还是比较大的,副作用目前并没有发现,苜蓿取材后的药理作用可以改善人体的支气管症状,对人体是很有作用的一种植物。
饮食养生
运动养生