皮肤过敏让人们颇为头疼,人们总是担心吃了一些食物后就会引发过敏,那么皮肤过敏怎么办呢?你知道过敏吃什么食物好吗?今天我们就来为大家介绍一下皮肤过敏吃什么,让大家也了解一下皮肤过敏的饮食。
如果你出现了过敏情况,知道吃什么食物能有效缓解吗?今天我们就来为大家介绍一下皮肤易过敏吃什么好。
皮肤易过敏就吃这些食物
苹果
苹果所含的营养成分特别丰富,食用后也很容易被人体消化吸收。当你出现过敏症状时,可以自制面膜来缓解皮肤的过敏症状。
把一个新鲜的苹果清洗干净后去皮后切成片或捣成汁,然后将苹果片或苹果汁敷在脸上,大约15-20分钟后拿下来,用清水冲洗好面部就可以了。
苹果具有收敛皮肤、爽肤的功效,经常用自制的苹果面膜敷脸,不仅可以缓解皮肤过敏,还可以使皮肤变得细滑有弹性,特别适合中性肌肤的人使用。
荔枝
荔枝中的维生素含量特别高,其中的果胶、游离氨基酸、蛋白质、矿物质等也特别丰富。专家经过研究发现,荔枝具有补肾、改善肝功能、加速毒素排除、促进细胞生成等功效,是排毒养颜最好的水果之一。炎热的夏季,吃着清爽甘甜的荔枝,既饱了口福,又缓解了过敏症状,是一举两得美事。
柠檬
柠檬维生素C和果胶等营养成分含量丰富,被誉为美容的“多面手”。用柠檬制作的精油具有抗菌消炎的功效,不仅可以软化洁净肌肤,还可以增加面部的弹性。
猕猴桃
为了预防夏季皮肤过敏症状,每天把半个猕猴桃榨成汁后涂抹在脸上,大约15-20分钟后取下来,用清水清净皮肤,此方法对肌肤有很好的功效。另外猕猴桃中的维生素C含量很高,经常食用对保养肌肤和防止皮肤老化等也有很好的功效,是美容抗皱最理想的食物。
洋葱和大蒜
洋葱和大蒜中含有大量的抗氧化和消炎的化合物,经常食用,对预防过敏症的发病率有很好的抑制作用。
杏和桃
夏季是杏和桃大量上市的季节,杏和桃不仅美味,还有一定的镇定作用。这两种水果核中提炼出的油,对镇定神经、促进皮肤的愈合等有很好的疗效。
豆浆
大多数过敏体质的人,血液中的游离氨基酸都比健康的人少很多,如果能够增加血液中的游离氨基酸,过敏症的发病率就会下降不少。而豆浆中游离氨基酸含量很高,所以,过敏体质的人最好每天饮用豆浆,来补充体内缺失的游离氨基酸物质。
皮肤过敏不能吃什么
1、忌食辛辣刺激食物
如葱、蒜、韭菜、生姜、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香、咖喱等。因为这些食品,辛燥温热,动风耗血,能使血热加重,症状加重;同时这些食品也有温阳高兴作用,能使大脑皮层高兴,精神激动,从而加重病情。
2、忌食鱼腥发物
因为这些食物可使病情加重,发病期间应忌食海鲜、牛羊肉、公鸡、鲤鱼、鸭、鹅、榴莲、菠萝、芒果、香菇、竹笋等腥物、发物以及煎、炸、烧、烤及不易消化的食物。
3、忌食各种补气补血之品
如人参、鹿茸、当归、肉苁蓉等。因这些食物温热补阳能助热生风,使血燥更甚,使本病迁延难愈,过于生冷的食物也要禁食。
4、忌饮刺激性饮料
身上皮肤过敏禁吃什么?如浓茶、咖啡、可可等。因烟酒辛热,善于走窜肌肤,生热耗血,使血热更甚;同时可刺激大脑皮层,产生高度高兴,含有酒精的饮料可明显加重过敏性皮炎患者的状,因此要忌酒,从而使病情加重。
5、忌食台麸质的食物
小麦、裸麦(黑麦)、燕麦、大麦等含麸质的食物应避免食用,六周后,即有助于控制皮肤炎。
6、忌食易引起过敏的食物
乳制品、糖、白面粉、脂肪、油炸食物、加工食品等易引起皮肤过敏,因此要尽量避免此类物质。
7、忌食过敏性水果
芒果、菠萝,其他还有香蕉、草莓、杨桃、猕猴桃、这些水果比较让我们的皮肤产生过敏,所以在对待这些水果的时候一定要多加注意。
8、忌食加工食品
身上皮肤过敏禁吃什么?如添加二氧化硫的香肠、金针、蜜饯、糖果饼干等,可能会造成气喘病人的过敏发作.所以应找出造成过敏的食品,并停止食用。
9、忌食高氨基酸的食物
患者需要减少其加工制品的摄取,并与营养师讨论口腹上的替换选用方式,由于这些食物为主要氨基酸来源,若蛋、奶、豆类均不吃易有营养不均衡的。
10、对于海鲜过敏者
身上皮肤过敏禁吃什么?(如带壳的海鲜虾、蟹、贝颣),应减少此种食物的选用.而不新鲜的鱼类会开释较多社团氨,不单容易造成过敏,也可能会有食物中毒的安全性挂念.所以应加意选用新鲜的鱼类。
如果说您是皮肤过敏的人一定要对饮食格外注意,不能像正常人那样子什么食物都能吃。对于那些可能会引起过敏复发的食物,我们要远离,避免其给我们带来影响。此外患者可以多吃一些富含维生素C的食物。
以上就是小编为大家介绍的关于皮肤过敏怎么办的
补钙的最佳食物
1、补钙的水果
1.1、脐橙。柑橘类水果以其维C含量丰富而闻名,但是这个家族中最高钙的还要数脐橙,一个脐橙中含有60毫克的钙,5个脐橙的含钙量就相当于一杯牛奶。
1.2、秋季水果之中钙含量最高的是山楂。孕妇和儿童饭后吃点山楂可以有效的补充身体所需要的钙元素。山楂含钙量在秋季水果中最高,每百克果肉中含钙52毫克。孕妇和儿童对钙的需求大,这两类人群不妨在饭后吃点山楂。
1.3、柚子是钙和维他命含量最多的水果,钙含量比苹果,梨,香蕉多10倍,Vc含量比柠檬,橙汁多3倍,可美容保健。
2、补钙的食物
2.1、乳类与乳制品牛,羊,马奶及其奶粉,乳酪,酸奶,炼乳,冰激凌500ml鲜牛奶可补充600mg钙。
2.2、鱼虾蟹类与海产品鲫鱼,鲤鱼,鲢鱼,泥鳅,虾,虾米,虾皮,螃蟹,海带,紫菜,蛤蜊,海参,田螺等。
2.3、肉类与禽蛋羊肉,猪脑,鸡肉,鸡蛋,鸭蛋,鹌鹑蛋,松花蛋,猪肉松等。
2.4、豆类与豆制品黄豆,毛豆,扁豆,蚕豆,豆腐,豆腐干(100g豆腐干可补充200mg钙),豆腐皮,豆腐乳等。
2.5、蔬菜类芹菜,油菜,胡萝卜,萝卜缨,芝麻,香菜,雪菜,黑木耳,蘑菇等。水果与干果类柠檬,枇杷,苹果,黑枣,杏脯,桔饼,桃脯,杏仁,山楂,葡萄干,胡桃,西瓜子,南瓜子,桑椹干,花生,莲子,芡实等。
3、其它补钙的方法
3.1、平常吃饭的时候多吃一点豆制类的食品,比如豆腐、豆浆,或者直接吃大豆,可以补钙。
3.2、适当地吃一些海鲜产品能够补钙,比如虾皮、海带、紫菜、小黄鱼等等。
3.3、平常多吃一些坚果类食品也能补钙,比如核桃、花生、莲子等等。
3.4、平常可以煲一些骨头汤喝,吃动物的骨髓。
3.5、晚饭之后大概一个小时,喝一杯高钙低脂的牛奶。
3.6、老年人的话可以吃一下钙片,然后每天晒一晒太阳。
补钙注意事项
1、补钙必须要加维生素D
适当补充维生素D能促进钙剂的吸收。如果缺乏维生素D,钙的吸收只有10%。所以补钙的宝宝一定要添加维生素D(鱼肝油)。不过目前有一类钙制剂,如氨基酸钙、苏糖酸钙、维生素C钙等可以被人体主动吸收,不需要维生素D的帮助。
2、不要服用含磷钙剂
磷的摄入量过多,就会结成不溶于水的磷酸钙排出体外。必然导致钙的流失。而因为食物和水源的问题,国人磷的摄入量已大大超标,因此妈妈选购补钙产品时一定要看清钙剂成分,千万不要给宝宝服用含磷的钙补充剂!
3、镁影响钙的吸收
镁过量不仅能够影响钙的吸收利用,还会引起运动机能障碍。对于婴幼儿来说,体内的镁含量通过食物摄取已足够,不需要额外补充,建议不要盲目补充含镁的钙剂。
4、食物少盐,有利钙的吸收
钠摄入量高时,人体就会减少对钙的吸收。因此正在补钙的孩子应严格控制食盐的摄入,每天喂1-2次稍有咸味的食物即可。
补钙的原则
1、钙制剂的安全性
不用动物骨粉。目前动物骨粉为原料制作补钙品已不被提倡,因为重金属等有毒物质易沉积于动物骨骼中,人若长期服用,易造成二次中毒。
2、钙元素的含量
额外单独补充的元素钙的总量要适宜,标准为每日适宜补充的总钙量的1/3,不及则缺乏,过量则增加肾结石的危险性,产生便秘、恶心、乏力等,并干扰其他元素的吸收利用等。
3、钙的吸收率
吸收率取决于以上两个要素,所以需要优质的食物钙源,和促进钙吸收的低聚果糖等。
近年来,高血压一直是中老年人常见的病症。这种病症会引起中风、心脏病、以及血管瘤等等的病症。影响非常的不好。那么,我们应该怎样治疗高血压呢?有什么好用的降压小偏方呢?赶紧来看看吧!
食疗降压偏方
红枣枸杞水
原料:红枣3颗,枸杞10颗。
做法:每天泡喝,一天3-5杯(和平时泡茶同样的泡法)一星期降血压可见明显效果另外,芹菜榨汁喝也是降血压的好东西!
胡萝卜粥
原料:用鲜胡萝卜120g切碎,同粳米100g。
做法:煮粥食用。
芹菜粥
原料:连根芹菜90g切碎,同粳米100g。
做法:煮粥食用。
大蒜粥
原料:大蒜30g放入沸水中煮1分钟后捞出,再取粳米100g。
做法:放入煮蒜水中煮成稀粥后,重新放入大蒜再煮一会儿食用。
荷叶粥
原料:用鲜荷叶一张煎汤代水,同粳米100g。
做法:煮粥经常食用。
葛根粉粥
原料:用葛根粉30g,粳米100g。
做法:同煮为粥,作为早餐食用。
炖海参
原料:水发海参30g,加水适量。
做法:文火炖烂,加入适量冰糖融化后食有。
炖木耳
原料:白木耳或黑木耳10g。
做法:水发后洗净,加水适量,文火烧烂后加适量冰糖每晚服用。
醋泡花生米
原料:选带红衣花生米250g,加米醋适量。
做法:浸泡5~7天,每日食3次,每次10~20粒。
天麻炖鸡蛋
原料:天麻9g。
做法:煎1小时后,弃渣,加鸡蛋2枚同煮,熟后服食。
结语:看完了这么多能够有效治疗高血压的偏方,相信广大的读者朋友们对降压偏方一定有了非常深刻的了解以及相关的认识。所以,想要用这些偏方来进行治疗高血压的话!还是请在询问医师的情况之下进行治疗和服用,效果会更好哦!
补钙一直是所有妈妈们最关注的事情,因为孩子缺钙的问题非常的严重,很多的孩子都有不同程度上的缺钙,对于补钙我们有不同的认识的,那么日常给孩子补钙的食品有哪些呢?下面我们一起来了解一下吧!
给孩子补钙的日常食品
1.牛奶
说起补钙大家往往首先想起的就是牛奶。牛奶营养丰富,是补钙的首选食品,牛奶中的钙磷比例非常适当,有利于钙质的吸收。但有乳糖不耐症的孩子不适合喝牛奶补钙,可以选择其他补钙食品。
2.鱼肝油
鱼肝油含有丰富的维生素A和维生素D,维生素D有助于钙质的吸收,所以鱼肝油对补钙有着非常显着的作用。但要注意维生素A会在体内积聚,超过一定剂量会引起中毒,所以鱼肝油最好在医生指导下食用。
3.坚果
坚果也是很好的钙质来源,可以给孩子多吃杏仁、核桃、腰果等坚果,除了补充钙质外还能补充维生素等其他营养物质。
4.绿色蔬菜
绿色有叶蔬菜大多都含有丰富的钙质,而且蔬菜中的纤维素能促进胃肠蠕动,提高消化效率。其中羽衣甘蓝叶、西兰花、芥菜、菠菜等都很适合孩子食用,是钙质的良好来源。
5.豆类
大多数的豆类都含有丰富的钙质,例如花豆、黑眼豌豆等,可直接吃豆子,也可制作成豆浆或其豆腐食用。但要注意,1岁以后的儿童才能喝豆浆,并且一次不能喝太多,以免蛋白质过敏。
以上是日常补钙食品的介绍,在补钙的同时要注意避免一些误区。
1.补钙要适量,过量补钙往往适得其反,甚至会引起其他疾病。
2.骨头汤、奶片中的钙质含量和人体吸收率并不高,不要以喝骨头汤和吃奶片作为补充钙质的主要方法。
3.补钙同时要补充维生素D,维生素D对钙质吸收有很好的促进作用,仅仅着重补钙孩子仍有缺钙的可能。
结语:通过以上文章介绍我们是不是对日常孩子补钙的相关知识介绍有了一定的了解了呢,补钙的食物还是蛮多的,人体内的钙含量可能会对身高、骨骼发育造成一定的影响的,我们还是要注意一下的哦。
补钙,有很多的人群都是比较需要的。儿童、中年人和老年人。都非常需要补钙。那么,我们应该通过什么样的方法来进行补钙,补钙的偏方又有什么?赶紧跟着三九养生堂的小编来看看这些能够补钙的偏方吧!
食物补钙偏方
松子毛豆炒干丁
原料:松子200克,香干4片,毛豆50克,姜末适量,色拉油25克,枸杞子10克,精盐、糖、味精、麻油、高汤适量。
制作:将松子入锅上火炒香备用。毛豆用滚水烫熟后再经冷水冲洗,沥水备用。香干切成小丁,胡萝卜切成碎未,枸杞子冲洗干净备用。色拉油入锅,油热后爆姜末出香味,再倒入香干、枸杞子调味,煸炒少许时间,倾入毛豆,拌炒均匀,放入调料和适量高汤。收汤后,洒上松子拌匀,出锅。淋上麻油,盛入盘中放上装饰菜即成。
鱼松
原料:黄鱼肉750克、料酒50克,盐75克,葱、姜各15克,大料2粒,味精少许,麻油25克。
制作:鱼肉去皮,洗净后切7厘米长鱼段,葱切段,姜切片。将鱼段放在盘内,加葱段、姜片、花椒、大料、料酒,上笼用旺火蒸20分钟取出,拣去调料、控干水分,顺着纹理撕成丝。炒勺置火上,放入油,油热投入鱼丝,加盐、味精,炒至鱼肉水分干时,改小火边炒边揉,至鱼肉发松发亮时即成。
海带拌腐竹
原料:水发腐竹200克,水发海带200克,熟猪瘦肉100克,胡萝卜25克,黄瓜40克,麻油15克,熟豆油25克,酱油、醋、盐、味精、蒜瓣、芝麻酱、香葱各适量。
制作:腐竹切寸长丝,入开水中焯透,捞出过凉,沥净水。海带、胡萝卜、黄瓜洗净后,均切寸长细丝,熟瘦肉切丝,香葱、蒜瓣各适量,切末。将各种丝料配备码好入盘内,洒上香葱末,上桌时加入全部调料,拌匀即食。
油菜海米豆腐羹
原料:豆腐750克,油菜125克,海米30克,植物油75克,麻油10克,味精7.5克,盐8克,水淀粉20克,葱花10克。
制作:豆腐切成1.5厘米见方的丁,海米用开水泡发后切成碎沫,油菜摘洗干净切碎。将油放入锅内,热后下入葱花炝锅,投入豆腐、海米末,翻炒几下再放油菜,炒透后加入盐,勾芡,最后放入味精和麻油即成。
鱼菜米糊
原料:米粉(或乳儿糕),鱼肉和青菜各15-25克,食盐少许。
制法:将米粉酌加清水浸软,搅为糊,入锅,旺火烧沸约8分钟;将青菜、鱼肉洗净后,分别剁泥共入锅中,续煮至鱼肉熟透,调味后即成。鱼肉中富含钙,不仅能够促进宝贝长个子,为骨骼发育添砖加瓦,还可促进脑发育,满足身体对多种营养素的需求,不妨经常给4个月以上的宝贝做一些吃。
蛋花豆腐羹
原料:鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、小葱末等。
制法:鸡蛋打散,豆腐捣碎,骨汤煮开;下入豆腐小火煮,适当进行调味,并撒入蛋花,最后点缀小葱末。鸡蛋、豆腐不仅含有丰富的钙,吃起来也又软又嫩,特别适合给还不太会咀嚼的6个月左右的小宝贝吃。
结语:以上介绍的几种能够有效用食疗帮助补钙的偏方,效果都还是蛮不错的,如果你也想通过偏方来帮助自己的身体补钙的话!以上推荐的几种偏方就是非常不错的选择哦!赶紧按照以上的偏方试一试吧!
随着生活水平的提高,越来越多的人开始注重养生。其中补钙最为关键。那么你知道补钙吃什么好吗?你知道补钙的食物有哪些吗?今天小编为大家推荐4款蔬菜补钙,一起来了解一下吧!
一、芥菜
每100克芥菜(又叫雪菜或雪里蕻)的钙含量高达230毫克,而相同质量的牛奶含钙量一般为100毫克。并且有研究显示,芥菜中钙的吸收率与牛奶相当。芥菜的做法很多,可以用来炒肉丝、做汤、调馅等,还可以用来腌制小凉菜。如果跟豆腐搭配食用,补钙效果会更好。
二、菠菜
一小碗菠菜就可补充人每日所需钙的25%。油菜能同时为人体提供大量钾、钙和镁,这些物质与单纯地提供钙相比,更有利于骨骼的发育和钙的吸收。
三、卷心菜
含钙丰富,但在烹饪前最好用开水焯一下,以除去其中大部分草酸。此外,卷心菜含钾多含钠少,对心血管系统多有裨益,且容易让人心情愉悦。新鲜的卷心菜能抑菌消炎,还对溃疡有着很好的治疗作用,能加速创面愈合。最后,卷心菜还富含叶酸及铁质,孕妇及贫血患者应当多吃。
四、芹菜
芹菜叶中胡萝卜素的含量是茎的8倍,维生素C的含量是茎的3倍,尤其值得一提的是,芹菜叶中的钙含量超过茎的2倍,是不错的补钙蔬菜。
夏天可以将芹菜叶做凉拌菜,先选取鲜嫩芹菜叶,洗净后放入开水中略焯,捞出后挤去水分,加少许盐、味精,然后和煮熟的花生米、海米拌在一起,即可食用。
本文导读:口臭影响的不仅仅是自己的健康,也会让他人不敢靠近你,不敢与你交谈,那么去口臭吃什么好?去口臭就吃下面介绍的10种食物 。
口腔疾病、上火、消化不良等都是引起口臭的原因,口臭一般都是通过他人之口得之,知道自己口臭后一定要及时的去口臭,以免带来尴尬,那么,去口臭的食物有哪些?
口臭原因
口臭看出身体内部疾病
中医认为,胃肠积热、胃火炽盛,或肺与大肠结热者会出现口臭,多由火热之邪犯胃所致。另外,热痰犯肺或热痰郁久化脓化腐、阴虚生内热都可能会引起口臭。这种情况一般还会有大便干结、牙龈肿痛、面赤身热等其他上火症状。
不过还有很多原因都会引起口臭。常见原因之一是口腔疾病。专家介绍,口腔中如有未治疗的龋齿、残根、残冠、牙周炎及口腔黏膜病等可引起口臭。这是因为深龋窝洞内、不良修复体悬突下常残存食物残渣和菌斑,细菌经过发酵分解,产生臭味。牙周病患者常伴有大量的牙石、菌斑,牙周袋内细菌发酵产生硫化氢和氨类等而产生臭味。
另外一常见原因则是消化系统疾病。专家表示,如消化不良、胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、胃肠代谢紊乱等都可能出现异味;幽门梗阻、晚期胃癌常出现臭鸭蛋性口臭。
除了这两个常见的原因外,另外一些口腔邻近组织疾病,如化脓性扁桃体炎、萎缩性鼻炎等,都可产生脓性分泌物而发出臭味;糖尿病酮症酸中毒患者可呼出丙酮味气体;尿毒症患者呼出烂苹果气味。另外白血病、维生素缺乏、重金属中毒等疾病均可引起的口臭。
去口臭就吃这些食物
1、香芹
香芹能够有效中和口腔内不良气味,去除因抽烟而引起的口腔异味。如果购买香芹菜不方便,还可以找胡荽、薄荷、艾蒿和豆蔻来代替它。为了收到最理想效果,需要对上述食物多咀嚼或像茶一样泡着喝。这些食物不仅可消除口腔异味,还有助于消化。
2、茶叶
性苦,味寒,有止渴、清神、消食、除烦去腻的功效。用浓茶漱口或口嚼茶叶可除口臭。对进食大蒜、羊肉等食物后口气难闻,用茶叶1小撮,分次置于口中,慢嚼,待唾液化解茶叶后徐徐咽下,疗效颇佳。
3、酸奶
科学家们最近的研究表明,每天喝酸奶有利于消除口腔中硫化氢的含量,而硫化氢则是导致口腔异味的元凶。长期饮用酸奶还会防止口腔内有害细菌的滋生,可以预防牙床疾病和牙齿出现斑纹。当然,在选择酸奶时要注意选择纯酸奶,不要加糖。
4、金橘
对口臭伴胸闷食滞很有效,可取新鲜金橘5 6枚,洗净嚼服。本方具有芳香通窍、顺气健脾的功效。
5、蜂蜜
蜂蜜1匙,温开水1小杯冲服,每日晨起空腹即饮。蜂蜜具有润肠通腑、化消去腐的功效,对便秘引起的口臭颇有效。
6、柚子
除酒后异味可治纳少、口淡,去胃中恶气,解酒毒,消除饮酒后口中异味,有消食健脾、芳香除臭的功效。取新鲜柚子去皮食肉,细细嚼服。
7、柠檬
性酸,味微苦,具有生津、止渴、祛暑的功效。可在一杯沸水里,加入一些薄荷,同时加上一些新鲜柠檬汁饮用,可去口臭。
8、牛奶
大蒜味的天敌吃大蒜后的口气难闻,喝一杯牛奶,大蒜臭味即可消除。
9、山楂
性酸,味微甘平,有散瘀消积、清胃、除口酸臭的功效。取山楂30枚,文火煨黄、煮汤,加冰糖少量,每次1小碗。
想要增加口腔中的湿度,提高口腔分泌唾液的能力很重要,经常咀嚼的口腔分泌唾液的能力也会更强,因此在吃饭的时候不妨多咀嚼几下,或者时不时嚼一些口香糖也是不错的做法,但要注意口香糖嚼太多反而会损害牙齿。多嚼嚼口香糖,或者使用口气清新剂,这是生活中最最简单去除口臭的方法。
去口臭的食物有哪些?上面为大家介绍了口臭的原因及去口臭的10种食物,大家平常要注意自己的口腔卫生,早晚刷牙,特别是晚上睡前要记得刷牙,养成良好的卫生习惯,远离口臭。
补钙的食物有哪些
1.牛奶
每100克牛奶所含营养素如下:热量 (54.00千卡) 、蛋白质(3.00克) 、脂肪(3.20克) 、碳水化合物(3.40克) 、维生素A (24.00微克)、钙(104.00毫克)等,含有很多的矿物质。
牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。所含营养物质种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
2.豆制品
豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料,经加工而成的食品。大多数豆制品是由大豆的豆浆凝固面成的豆腐及其再制品。豆制品的营养主要体现在其丰富蛋白质含量上。
豆制品所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似,同样也含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质,重要的是,豆制品不含胆固醇。
3.肉类和蛋类
肉类几乎是最普遍受人喜爱的食物。肉中的蛋白质含量在10%至20%之间,肉类食物的蛋白质是完全蛋白质,可以提供人体所需的全部种类的胺基酸,促进钙的吸收。
蛋类中的蛋清营养素主要是蛋白质,而蛋黄比蛋清含有较多的营养成分,钙、磷和铁等无机盐多集中于蛋黄中。
4.海产品类
如海带,它是一种营养价值很高的蔬菜,与菠菜、油菜相比,除维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。
还有虾皮,虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有钙库之称,是缺钙者补钙的较佳途径。
5.食醋
食醋本身没有钙元素,按理说是不能增加人体内的钙含量,但是,据研究,人体对钙的需要是个连续的过程。白天人们可以从食物中获得钙,但夜晚人们入睡后不再进食,人体仍需要一定量的钙,就只有向骨骼索取。因此,夜间骨钙的丢失量是最大的。
专家建议,睡前应补一定量的钙,最简单有效的方法就是喝杯陈醋饮料,既能安神,又能促进钙的吸收。同时,由于睡前人体的含钙量较少,这时摄取的钙质能很快被吸收。
6.黑木耳
黑木耳中含钙量大于300毫克,比牛奶的含钙量还高,能够为人体提高大量的钙元素,此外,黑木耳也是有预防心脑血管疾病的功效,既补钙又防病,是大多数人的补钙选择。
7.榛仁
榛仁在各种坚果中含钙量最高,每100克炒榛子的钙含量高达815毫克,能够满足成年人一天的钙需求量。但坚果类能量普遍偏高,每天一小把即可,以免能量过剩。
缺铁性贫血是体内的铁元素缺失很多,患者会出现头晕、耳鸣、面色苍白,气短的症状,通过饮食能够很好的缓解贫血现象,多吃动物肝脏,动物血和蛋白质高的食物。
1
、多吃富含铁的食物,如动物血(猪血、鸡血、鸭血等)、动物内脏(肝、肾、心等)、鱼子酱、牛肾、猪肝、牛肉、蛋黄、黑木耳、马铃薯、黄豆、小麦、红糖、菠菜、芝麻、黑豆、红枣、核桃仁等。提倡使用铁锅。
高蛋白食物
2 、蛋白质是合成血红蛋白的原料,有了铁还要有足够的蛋白质才能合成血红蛋白改善贫血。应多摄取鱼、瘦肉、蛋、牛奶和乳制品等优质蛋白。
含维生素C食物
3
、维生素C有助于铁的吸收和利用;应多吃柑橘、西红柿、樱桃、柚子、菠萝、桂圆等水果,酸性食物也有利于铁的吸收,炒菜时可以加点食醋。也可多吃牡蛎、牛奶、核桃、红豆和花生等富含叶酸的食物。
补血最快食疗
4 、芝麻糊 芝麻富含铁及矿物质,可预防及改善缺铁性贫血;可以直接买现成的黑芝麻粉,每日取2大勺,用开水冲泡服用,每天2次,长期服用即可。
5、红枣木耳汤
木耳的含铁量是猪肝的7倍,加红枣炖煮可以改善缺铁性贫血的症状。具体做法是:红枣15个,木耳15克,冰糖适量。将所有材料放入碗中,加适量的清水,蒸1个小时。每天吃两次。
6、桂圆莲子汤
桂圆可补脾养血、补心安神;莲子清心益肾、降心火;吃桂圆莲子汤可健脑、补血,改善因缺铁性贫血所致的心悸和睡眠不安等症。具体做法是:桂圆10克,莲子、冰糖适量。莲子泡水半天后,和桂圆一起放入锅中加水煮半小时,加入冰糖调味即可食用。
7、猪皮红枣汤
猪皮滋阴补虚、养血益气,红枣是补血、养血佳品;猪皮红枣汤可以补铁、补血;适用于血小板减少、血友病、鼻出血、牙龈出血等症,主治缺铁性贫血、再生障碍性贫血。具体做法是:猪皮500克,红枣250克,冰糖适量。直接炖汤食用即可。
8、 当归黄芪茶
当归补血、行血,黄芪补气。喝当归黄芪茶可以补血行气。不过,当归不宜长期大量服用,以免引起咽喉痛、鼻孔灼热等阴虚火旺症。具体做法是:当归7克,黄芪30克,水煎饮用。
其他如:炒猪肝、猪血菠菜汤、枸杞桂圆鸡等都是缺铁性补血的优质食谱。缺铁性贫血注意平时不能饮用浓茶、咖啡。
老年人的身体,因为年纪的增长,可谓是越来越不如从前了。而其中最容易缺失的就是钙,而老年人补钙也是许多人在关注的话题。今日小编就说说老年人补钙吃什么好的话题,介绍帮助老人补钙的食物有哪些?老年人缺钙的危害又有多少?大家一定要注意!
由于膳食结构的不合理,加上老人消化能力的下降,缺钙成为老年人的常态。老年人补钙可以通过食补进行,老年人补钙的食物有哪些这个问题老年人一定要引起重视!因为当人步入50以后,很多都会因为缺钙有腰背疼痛、情绪波动、失眠多梦、手足麻木等症状,其实这都是身体缺钙的信号。
老年人缺钙的危害
在了解老年人补钙的食物有哪些之前,我们先来看看老你人缺钙都有哪些危害。由于人们对缺钙的危害性认识不足,以致缺钙的患者越来越多,它已严重威胁着老年人的健康和生命。
心律紊乱
钙离子直接参与心肌细胞的生理活动,维持心肌细胞的正常代谢。当我们机体的钙不足时,便会发生早搏、心动过速、过缓等心律紊乱现象。一旦钙得到补充,这些症状很快可以减轻或消失。
动脉硬化
缺钙可引起破骨细胞活动增强,从而会让骨组织中的钙离子跑出来,进入血液中。由于血液中的钙增高,天长日久便会沉积在动脉壁上,引起动脉粥硬化,以致冠心病、中风等接踵而来。
骨质疏松
全身骨质减少的一种现象,可导致骨骼脆性增加,使老人很易骨折或骨折后很难长好。
老年人补钙的食物有哪些?
老年人补钙的食物有哪些呢?日常生活中许多食物含钙较高,可以作为很好的钙源。
黄豆及豆制品
含钙量较高,每100克黄豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆浆粉、黄豆粉、素鸡、豆腐卤干含钙量分别为191毫克、164毫克、308毫克、116毫克、101毫克、207毫克、318毫克、731毫克。此外,还含有丰富的优质蛋白质,维生素B1、B2、pp、E。黄豆中维生素E比猪肉中高5-7倍。
黑木耳
每100克黑木耳含钙375毫克,含磷201毫克,含铁185毫克(是猪肝的7倍),还含有蛋白质,碳水化合物,维生素B1、B2、C及胡萝卜素,纤维素等,具有补钙、预防缺铁性贫血等作用。
核桃仁
每100克核桃仁含钙103毫克,还富含磷,镁,铁,锌,蛋白质,不饱和脂肪酸,维生素A、E、C、B1、B2,烟酸等。
牡蛎
每100克可食部分含钙131毫克,还含有蛋白质、脂肪、锌、镁、铜、磷及牛磺酸等。
老年人补钙的食谱
虾皮油菜炒香干
虾皮50克,油菜250克,香干2块切丝,;油锅内常法熘炒,可经常服食之。
虾皮豆腐汤
虾皮50克,洗净后泡发;嫩豆腐200克,切成小方块;加葱花、姜末及料酒,油锅内煸香后加水烧汤。可以充分补钙,常食有效。
虾皮炒韭菜
虾皮50克,洗净后泡发;韭菜250克,洗后切段,旺火油锅内先将韭菜煸炒数分钟,将虾皮放入熘炒后加精盐、料酒、姜末,之后加虾皮旺火熘炒,加精盐调味后服食。
虾皮小葱烩肉丝
虾皮50克,小葱25克(切成小段),猪肉100克(切成丝),油锅内先将小葱、肉丝煸炒,加料酒、姜末,之后加虾皮旺火熘炒,加精盐调味后服食。
牛奶大枣粥
牛奶煮大米、大枣粥,常食之,治体虚、气血不足。
牛奶饮
牛乳250毫升,每天清晨于早点一道服用,经常饮用可以补钙。
结语:对于很多年轻人来说,工作比较忙碌,很少有时间陪伴父母。但是对于父母的关心不能少,有时间抽空陪陪他们,为他们做一桌菜,嘱咐嘱咐年纪大了,什么东西该吃什么不该吃。补钙的食物这么多,平时也要自己多买些来吃。
钙在我们的人体起着十分重要的作用,这是个很宽泛的话题,其实日常所吃的食物中有很多都有非常好的补钙效果,含有钙的食物在生活中有不少,总的来说补钙效果好的食物主要有以下几类:
1首先,补钙最后的食物是奶类。钙的来源以牛奶及牛奶制品为最好,奶类不但含钙丰富,且吸收率高,是补钙的良好来源。含钙量高、吸收性也好的食物首推乳类。
2其次,就是蛋黄和鱼贝类含钙很高,泥鳅、蚌、螺、虾皮含钙也极高
3植物食物中的钙含量以大豆类制品、硬果类食物(如花生仁、核桃仁)
4海产品中的钙也很丰富,海产品如虾皮、虾、海带、紫菜,带刺骨制成的鱼松、肉松
5蔬菜中的金针菜、萝卜、香菇、木耳等钙含量都比较高
6动物骨骼如猪骨、鸡骨等钙含量很高,但难溶解于水,所以民间通常用骨头汤来喂婴儿,其实这样做并得不到多少钙质,除非在熬骨头汤时适量加些醋,可使骨头中的钙有少量溶解到骨头汤里,才有些补钙的作用。
7高压锅饨鸡。可以把鸡肉、鸡骨尽量饨烂、饨酥,鼓励宝宝把软骨嚼碎咽下,也能够补充钙质。
8可以把小黄鱼制成酥鱼。做法是:把锅烧热,在锅内放入葱、姜铺底,把10公分左右长的小黄鱼排放在上面,加适量醋用慢火炖烂,甚至可以连鱼头、鱼刺都变酥了。这样,整条鱼都变成了可以食用的钙剂。
9有些食物如植物性食物、谷类食物中含有过多的植酸和草酸,会使食物中的钙发生沉淀而减少钙的吸收,例如菠菜中草酸过高,把菠菜煮豆腐,反而使豆腐中的钙不能吸收。
以上就是简单的对补钙吃什么食物好呢的介绍,相信大家已经也深刻的了解到了吧。钙在我们人体中是必不可少的,可见食物的营养价值在大家的日子中是必不可少的食补之品,所以大家一定要对自己的身心健康有所关注。
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