健康饮食 春天让孩子吃什么更健康？
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”随着社会的发展，人们更好注重养生，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。进行中医养生需要注意哪些方面呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的健康饮食 春天让孩子吃什么更健康？，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
春天是万物复苏的季节，人体在这个时候也要加强对营养的吸收，特别是小孩子，孩子的免疫系统本身会比较低，到了春季，细菌也会随之而来，这时候就要特别注意孩子之间的饮食了。下面我们来看看春季里让孩子吃什么才健康。
春天吃什么更营养
如果宝宝身体健康，我们不主张进行药补，我们可以选择一些富含营养素的食品如大枣、香菇、木耳等作为宝宝强壮身体，增强免疫力的天然“滋补品”。
其次，宝宝的身体在春天是生长发育最快的，因此我们要为宝宝快速生长发育的身体提供“原料”，包括优质蛋白质，钙以及维生素D，富含优质蛋白质的食物有，鱼、禽、蛋、奶等食品，我们可以适当增加。维生素D和钙是骨髓生长发育所必需，我们可多让宝宝去户外晒太阳，同时提供富含维生素D的食物：肝、蛋黄、鱼肝油等。富含钙的食品有：乳类、豆类及其制品，虾皮、芝麻酱、鱼、海带等。还要为宝宝提供富含维生素矿物质的食物如粗粮，新鲜的蔬菜水果等。粗粮富含维生素、矿物质和食物纤维，对儿童健康有益，但粗粮口味不如细粮好，我们可以粗粮细做，也可粗细搭配，以利营养素的吸收。
多吃蔬果“解腻”
春天要多给宝宝吃蔬菜水果，因为春节聚餐多厚味肥甘，吃得多，厚味内积易助火生痰，多吃蔬菜水果，可以内清其积以“解腻”。有研究表明维生素A可保护呼吸道上皮组织的健康，增强对呼吸道疾病的抵抗能力，富含维生素A的食物有动物肝脏、蛋黄、奶油和鱼肝油。春天是长身体的季节，也是长智力的季节，DHA是脑组织和视网膜的重要原料，因此要注意补充，深海鱼中富含DHA我们可适当增加摄入量，烹调时要避免采用煎炸等方式，以免破坏鱼油。
春困食疗
春天，不少宝宝感觉得累，提不起精神，这就是常说的“春困”了，“春困”不是病，是一种正常的生理现象，中医认为春天天气潮湿，湿气进入人体后湿困脾胃，使血气运行不畅，经脉不通所以才会感到疲乏、嗜睡，这就是“春困”，脾虚内湿是春困的主要原因，在饮食上可多食健脾胃、去湿的食物，健脾的食物有：淮山、茨实、莲子、猪肚等。去湿的食物有：鲤鱼、赤小豆、薏米、扁豆、冬瓜等，家长们可让宝宝多进食。
春季喝点汤
喜欢煲汤，认为汤最有营养，其实主要的营养成份还是在汤渣里，如果宝宝只喝汤，不吃肉，那么就起不到应有的营养作用，还可能因为大量喝汤而影响其他食物的摄入，但是如果我们让孩子既喝汤又吃肉的话，那么煲汤就不失为春天补充营养的又一途径。
1、莲子百合羹
可补益脾胃、润肺，宁心安神。适合于小儿日常食用。用莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。将莲子去芯，与百合同放在沙锅内，加适量清水，文火煮至莲子肉烂，再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。
2、芡实鲫鱼汤
可补气、健脾、固肾。适合于脾胃弱、食欲不振、大便不调的小儿或一般儿童日常食用，能增强脾胃功能。用芡实15克、河南淮山15克、鲫鱼1条（约150克）。鲫鱼去鳞、鳃及内脏，用少许食油在铁锅内煎至淡黄色，然后与芡实、淮山同放入沙锅内，加适量清水煲1小时，以食盐调味，即可食用。
Ys630.com相关知识
现代社会人们思想开放，很多人都只想生一个宝宝，那么如何做可以生一个聪敏漂亮的宝宝呢？其实只要不偏食就可以生出个健康聪明的宝宝。
1、多食新鲜的瓜果蔬菜，可供给孕妇对维生素A、C以及钙和铁的需求。
2、多吃粗粮，少食精制的米、面，因为玉米、小米等粗粮含维生素B和蛋白质比大米和面多。
3、多吃谷类、花生等，因为这些食物中含有大量易于消化的蛋白质、维生素B和C、铁和钙质等。
4、每天可加食1-2个鸡蛋，因为蛋类含有丰富的蛋白质、钙、磷和各种维生素。
5、多晒太阳，使机体产生多种维生素D,以保证胎儿骨骼生长的需要。
6、多注意补充微量元素，如锌、镁、碘、铜等。在动物类食品、豆类、谷类、蔬菜中含有铁、锌、铜等、海味食品中含碘高。
孕期饮食基本原则
如果孕妇在孕期不注意营养或是偏食，就会造成胎儿先天不足，使胎儿发育迟缓或异常，甚至早产。
所以怀孕期间的妇女，每天怕摄取的食物，除了要供给自己每日所消耗和的能量外，还要供给正在生长中的胎儿的各种营养，所以无论在量和质方面，都要比一般人多。适宜的饮食原则上应多食用牛奶、肉类、鱼类、 蛋黄等富于蛋白质的食物，以及只要不偏食就可以生出个健康聪明的宝宝。
孩子的智力通常取决于大脑神经突触的多少和交联复杂程度，神经突触主要由DHA、乙酰胆碱、蛋白质、卵磷脂等构成，所以要多吃富含这些营养素的食物如鱼(尤其是深海鱼)、鸡蛋、坚果、大豆等。有了物质基础后，必须通过学习，才能刺激神经突触的生长。
均衡的营养也是同样必不可少的，可以支持身体，使孩子精力充沛，从而刺激大脑使孩子聪明。均衡的营养包括很多，如蛋白质、脂肪、碳水化合物，还有家长易忽视的维生素和矿物质。
蛋白质是脑组织发育代谢的重要物质基础，是主持脑细胞的兴奋与抑制过程的主要物质，在记忆、语言、思维、运动、神经传导等方面都有重要作用；缺乏铁元素可严重降低血红蛋白的生理活性，影响大脑中营养素及氧的供应；锌则能增强人体酶的活性，促进新陈代谢；维生素C能使细胞的结构坚固，消除细胞间的松弛或紧张状态，充足的维生素C可使大脑功能灵活、敏锐，提高儿童的智商。
健脑食物，一是必要的结构脂肪，二是荤素的合理搭配，三是碱性食物，四是含乙酰胆碱和核糖核酸的食物。如蛋黄，含蛋黄素等脑细胞所必需的营养成分，能给大脑带来活力，充分提高大脑的工作效率。
又如核桃，含有蛋白质、钙，常吃有健脑益智的作用。而缺锌，会导致孩子注意力不集中，更为严重的会致小孩多动症；缺铁，会使孩子疲倦、乏力、无神。
总的说来，想让孩子更聪明可以尝试让孩子做到：
(1)多吃鱼、蛋黄、虾皮、紫菜、海带、瘦肉。
(2)每周吃一次动物内脏，比如猪肝、动物脑。
(3)每天吃富含维生素C的水果如橘子、苹果。
(4)每天吃些核桃等果仁和豆制品。
(5)每周吃蘑菇1-2次。
(6)多吃香蕉、红萝卜、菠菜。
(7)多喝牛奶，最好是含牛磺酸的儿童专用配方奶。
爱吃甜食是每个孩子的天性，如果爸爸妈妈因为种种理由而剥夺了宝宝吃糖的权利，那简直就是剥夺了宝宝很大一部分的快乐。要让孩子吃又要避免带来的不良影响，还是取决于爸妈们，可是究竟怎样才能让宝宝远离“甜蜜陷阱”带来的灾难呢？这里提供了大量高招供你选择！
方法一：
奖励政策。宝贝爱上吃糖？先别急着头疼，任何事情都有正反两面。如果你家宝贝是个常常让人哭笑不得的小捣蛋，你正为他太过独立的个性而头痛不已，好极了，糖的妙处马上就可以显示出来。宝宝今天吃饭又快又好，来，奖励一颗糖；明天打翻了金鱼缸，那就只好剥夺他吃糖的权利了。如此一来，宝贝为了嘴边的甜蜜利益，自然会努力作好每一件事情的。
方法二：
学习工具。买一包彩色的巧克力糖豆，红、黄、蓝、绿什么颜色都有。给宝宝吃的时候可以说：“宝宝吃一颗红色的，妈妈吃一颗蓝色的，爸爸吃一颗黄色的。”等宝宝对颜色有一些了解了之后就可以问：“宝宝，这是什么颜色的啊？”答对了再给他吃，也可以让宝宝问爸爸妈妈。这样的方式，不但满足了宝宝吃糖的愿望，同时也让宝宝认识了不少颜色，还因为爸爸妈妈的参与而学会了分享，一举三得哦！
方法三：
故事战略。把吃多了糖会得蛀牙的事实编成故事说给宝宝听，让宝宝对吃太多糖的坏处有一些了解。注意，虽然是故事，但不要太夸张，不要因此而吓到宝宝。故事讲完后，让宝宝提出解决方法，比如：“小花猫吃了太多的糖，牙齿都坏掉了，小花猫的牙痛极了，也不能捉老鼠了，这可怎么办呢？宝宝，我们来想想办法帮帮它吧。”宝宝在这样的故事中知道了吃糖牙齿会坏，在想办法帮助小花猫的过程中发展了想象力和思维能力，培养了宝宝的同情心。同时又可以借此机会引导宝宝养成早晚刷牙的好习惯。真是好处多多啊！
方法四：
糖果替身。现在市面上有很多可以帮助防止蛀牙的天然甜味剂，比如木糖醇。给宝宝吃这样的糖果，爸爸妈妈也就不用但心了。还可以给宝宝多吃水果，因为也是甜的，宝宝一般都比较喜欢。任何东西过度了都不好，甜蜜的糖果也不例外，食用过多不但让小朋友们遭遇到蛀牙，肥胖症、甜食综合症、营养不良等，严重时还会影响身体和心理的健康。然而不能因为这样我们就忽略糖果带来的好处，最起码，它能让宝宝笑容更加甜美。
本文导读：春节期间，几乎每天都是大鱼大肉，这样的饮食一定要注意自己的健康，那么，春节如何饮食更健康？
建议大家把坚持吃鱼肉当成日常饮食的一个重要部分，每周至少应该吃两次鱼肉，特别是油性鱼肉，其中含有一种欧米伽3-多不饱和脂肪酸，这种脂肪酸有助于预防冠心病的发生。
但是，鲨鱼和箭鱼是不适合儿童和孕妇吃的，其他成年人每周最好也不要吃超过一次。
鲑鱼、沙丁鱼、鲭鱼和鳟鱼等油性鱼肉罐头中欧米伽3-多不饱和脂肪酸含量和新鲜鱼肉并没有显著差异，而金枪鱼就不同了，尽管金枪鱼是很好的欧米伽3-多不饱和脂肪酸来源，但是一旦加工成罐头，其中的欧米伽3-多不饱和脂肪酸含量就会明显降低。
健康小TIpS：
白色鱼肉（如黑线鳕、鲽鱼、大比目鱼）和油性鱼肉（如沙丁鱼、鲑鱼、鳟鱼和鲭鱼）都能为人体提供优质蛋白、维生素和大量的矿物质。
两多 2、多吃水果蔬菜
众所周知，我们每天需要摄入大量的水果和蔬菜，它能够提供大量人体所需的维生素和矿物质，水果蔬菜应占每天食物摄入量的1/3以上，但是绝大多数人都做不到这一点。
专家建议我们每天应该吃至少400克以上的水果蔬菜，无论选择那种形式的果蔬，例如新鲜果蔬、冷藏果蔬、干燥果蔬、果蔬汁，或是果蔬罐头都可以，但是切忌把土豆当成蔬菜的一种，因为它属于淀粉类食物。
这时很多人可能会有这样的疑问，我怎么知道自己吃的蔬菜水果是否足量呢？一个苹果、香蕉、梨、橙子，两个李子，半个柚子，一片瓜类或菠萝，以及其他同等大小的水果重量大约都在80克左右。
此外，还有150毫升的果汁，一捧葡萄、樱桃，或者吃一份沙拉。如果你在正餐中比较注意补充蔬菜，那么基本能够保证160克左右的摄入量，如果适量增加一些佐餐水果，就能轻而易举地达到400克的果蔬摄入。
健康小TIpS：
可以在早餐时，在粥里放一把干果，或是吃半串葡萄或一个苹果，也可以喝一杯果汁;
午餐时，吃一份沙拉或一个香蕉三明治;晚餐时，要多吃些蔬菜，特别在吃鱼、鸡和猪肉时至少要同时吃两种以上的蔬菜。
另外，在看书、看电视或是上网浏览时，也可以来个苹果，不但增添了情趣，也增加了营养。
春节如何正确饮食不会发胖？
对于很多网友关心春节饮食如何不会发胖的问题，陆教授建议春节期间是开心时期，吃好吃多一点可以理解，如果体重真的增加，还是希望节后积极体育锻炼、粗茶淡饭，管住嘴迈开腿，遵循永远不变的能量守恒定律。针对一些 三高 特殊人群，陆教授不主张过年的时候大吃大喝，不要摄入过多高能量高脂肪的食物。蔬菜和肉类要均衡摄入，并且不要过多饮酒会伤害肝脏。
糖尿病患者如何正确饮食？
随着生活水平的提高，糖尿病已经成为中国的 流行病 ，人们高热量、高脂肪、高糖和高盐饮食增加，体力活动水平显著下降，久坐不动的生活方式异常普遍。但很多人对糖尿病有些认识误区，认为只要不吃甜食就没事。陆教授指出靠口味选择食物并不正确，应该根据生糖指数判断。陆教授还温馨提醒糖友们就算血糖正常也要记得持续服药。很多人会悲观地认为糖尿病现在尚无法治愈，但是陆教授认为糖尿病可以控制，而且认为糖友们控制好血糖寿命都会比较长。糖尿病患者会更多关注自身身体，也会预防高血压、高血脂等其他疾病；他们不会暴饮暴食，会控制食量；且降血糖的药物对心脑血管和肾脏起保护作用。
甲状腺疾病患者饮食有哪些禁忌？
甲状腺结节这两年发病率较高，陆教授认为现在医疗的检查手段比较多，之前对甲状腺没有常规检查，且盐里面的碘元素增加或减少是否会引起甲状腺疾病等相关问题目前没有定论，而且现在生活节奏比较快，环境污染、食物污染、电脑磁场辐射对人体有一定的影响，诱发相关疾病。对于很多人询问甲状腺疾病患者的饮食是多盐还是少盐的问题，陆教授回答一般来说人体是每天每人100-150微克的碘。现在大多数人都比较担心碘过量，但上海地区的盐中碘含量还是比较适宜的。针对甲亢疾病先用药物治疗，其他饮食可以正常吃。患者甲亢明显的时候，适当减弱碘盐的摄入。甲减病人可以正常吃超市的盐，其他饮食也可正常吃。
在冬季要适当用具有御寒功效的食物进行温补和调养，以起到温养全身组织、增强体质、促进新陈代谢、提高人体防寒的能力，维持机体组织正常功能，抗拒外邪、减少疾病的发生。祖国医学认为，在冬季应吃性温热御寒并补益的食物。如羊肉、狗肉、甲鱼、麻雀、虾、鸽、鹌鹑、海参、枸杞、韭菜、胡桃、糯米等。
温性食物
中医认为，羊肉、狗肉、桂圆、韭菜、核桃、小米等食物具有温阳益气的作用，多吃可以提高御寒能力。相反，螃蟹、鸭肉、绿豆、冰糖、香蕉、黄瓜、西瓜、梨等凉性或寒性的食物最好少吃。
产热食物
低温会对人体内分泌及消化系统产生一定影响，使蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养物质代谢、分解加快，能量消耗相对增加。因此，冬季应适当增加蛋白质、脂肪和碳水化合物这三类产热营养素的摄入，如主食和含少量糖分的甜食，尤其是鱼类、奶类等优质蛋白质及脂肪的摄入，炒菜时可适当多放一点植物油。
含碘食物
人体甲状腺可分泌一种叫甲状腺素的激素，具有产热效应。甲状腺素由碘和酪氨酸组成，酪氨酸可由体内合成，碘却必须依靠“外援”，因此，冬季应适当多吃点海带、紫菜、贝壳类等含碘丰富的食物。
含钙食物
医学研究表明，怕冷与饮食中矿物质缺乏有关，尤其是缺钙，会影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性。因此，冬季不妨多吃点牛奶、豆制品、虾皮等富含钙质的食物。此外，山芋、胡萝卜、藕、土豆、大葱等根茎类蔬菜中含有大量矿物质，经常食用也可增强人体抗寒能力。
含蛋氨酸食物
低温使人体尿液中肌酸的排出量增加，脂肪代谢加快。肌酸的合成及脂肪的代谢都需要甲基，这些甲基可由蛋氨酸来提供。蛋氨酸是人体必需的8种氨基酸之一，而富含氨基酸的食物包括芝麻、葵花子、叶类蔬菜等。对于老人来说，不妨多吃点猪血。猪血中氨基酸比例与人体非常接近，易吸收，适合消化功能减退的老人食用。
含维生素食物
低温会加速体内维生素的代谢，饮食中应及时补充。如维生素A能增强人体耐寒能力;维生素C可提高人体对寒冷的适应能力。因此，冬季应适当增加动物肝脏、胡萝卜、南瓜等富含维生素A的食物及新鲜蔬菜、水果等富含维生素C的食物的摄入量。
海带的御寒作用
众所周知，海带的营养十分丰富，含有碘、铁、钙、甘露醇、胡萝卜素等人体所需要的成分。在寒冷的冬天，海带还有御寒的作用。
从中医角度来说，海水性属阴冷寒凉，生长于此的海带本身就具有极强的抗寒能力。海带性味咸，长期食用还有温补肾气的作用。因而，冬季食用海带，可增加人体的抗寒能力。
另外，人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关。如钙在人体内含量的多少，可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性;血液中缺铁常表现为产热量少、体温低等。因此，补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。而海带正是人类摄取钙、铁的宝库。每100克海带中含钙高达1177毫克，含铁高达150毫克，所以冬天吃海带对儿童、妇女和老年人均有重要的保健作用。
此外，海带含碘丰富，而碘能促进甲状腺素分泌，产生热量。一般成年人需要的微量元素碘为150微克左右，而100克海带中，竟含碘240毫克。
此外提示，其他辛辣或阳性食品也有御寒功效，如胡椒、洋葱、栗子等都温暖机体，产生热量。而羊肉、虾、海参等富含蛋白质及脂肪，有温中暖下、补气生血的功能。
大家应该都不知道海带有御寒的作用吧，看完上面小编的介绍之后我相信你们也已经了解了，所以在寒冷的冬季还是买点海带回来备用哦。
富含维生素的食物
低温会加速体内维生素的代谢，饮食中应及时补充。如维生素A能增强人体耐寒能力;B族维生素有利于正常代谢;维生素C可提高人体对寒冷的适应能力;维生素E可以使血液循环顺畅，调整体内激素平衡。因此，可增加动物肝脏、胡萝卜、南瓜等富含维生素A的食物，新鲜的米面、粗杂粮等富含B族维生素的食物，新鲜蔬菜、水果等富含维生素C的食物，葵花子、核桃、黑芝麻等坚果以及海鱼、豆制品等富含维生素E的食物的摄入量
富含矿物质的食物
怕冷与饮食中矿物质缺乏有关。胡萝卜、山芋、青菜、大白菜、藕、菜花、大葱、土豆等根茎类蔬菜中含有大量的矿物质，可将它们与肉类御寒食物掺杂食用;可多吃点牛奶、豆制品、虾皮、牡蛎、沙丁鱼、虾等富含钙的食物，经常食用对增强人体的抗寒能力也大有裨益。
富含碘的食物
碘是合成甲状腺素的重要原料。甲状腺素能够促进身体中的蛋白质、碳水化合物、脂肪转化成能量，从而产生热能，抵御寒冷。如果体内长期缺碘，合成甲状腺素的原料不足，身体的御寒能力会因此降低。因此，可适当多吃点海带、紫菜、发菜、海蜇、贝壳类等含碘丰富的食物。此外，黑芝麻、葵花子、乳制品、叶类蔬菜等富含氨基酸的食品也有助于提高人体抵御寒冷的能力。
富含铁的食物
铁是参与造血的重要原料，血液中的红细胞担负着机体中氧的运输和代谢的重任。要把蛋白质、碳水化合物和脂肪变成热量，就需要充足的氧气来“燃烧”它们。如果机体缺铁，就容易患缺铁性贫血;而缺少运输氧的“工具”，最终的结果就是产热不够，容易感到寒冷。许多年轻女性特别怕冷，一到冬天，即使在有暖气的房间里，也常常手脚冰凉，铁的摄入量不足是重要原因之一。所以，怕冷的女性冬天应多吃富含铁质的食品，如动物肝脏、牛肉、鱼、蛋、黑木耳、大枣、乳类、豆制品等，能提高对寒冷的抵抗力。
现在许多家庭购置了榨汁机，有的家庭吃水果基本是榨汁吃，认为这样方便省事。其实，除了某些病人或牙不好的老年人外，水果最好不要榨汁喝。只喝水果汁，减少了人体对纤维素的摄取。以果胶为代表的水溶性纤维有预防和减少糖尿病、心血管疾患的保健功效;而水不溶性纤维则更多地用于防止胃肠系统的病变。水不溶性纤维具有刺激肠道蠕动和促进排便的作用，食物纤维能影响大肠细菌的活动，使大肠内胆酸生成量减少，并能稀释肠内的有毒物质，减少致癌物与肠黏膜的接触时间，因而可预防肠道癌变。
此外，食物纤维还可影响血糖水平，减少糖尿病患者对药物的依赖性，并有防止热量过剩、控制肥胖的作用，还有预防胆结石、降低血脂的功效。水果榨汁喝对儿童健康不利，易造成儿童牙齿缺乏锻炼，面部皮肤肌肉力量变弱，眼球的调节机能减弱。另外，长期咀嚼无力，下颚会变得不发达，牙齿排列不整齐，上下牙齿咬合错位。孩子乳牙出全后应吃些富含纤维、有一定硬度的水果，以增加孩子的咀嚼力，通过咀嚼动作牵动面肌及眼肌运动，加速血液循环，促进牙床、颌骨与面骨的发育，既健康又美容。
饮食养生
运动养生
