养生导读:薄荷是一种唇形植物,中医用薄荷作为发汗解热剂。中老年人吃些薄荷粥,可以清心怡神,疏风散热,增进食欲,帮助消化。薄荷性凉,味辛,归肺、肝经,中医临床常用於治疗风热感冒、风温初起,头痛目赤、咽喉肿痛、口疮、麻疹不透、风疹瘙痒、胸闷胀痛等。
一、薄荷的作用
1、薄荷主要用為辛凉解表药,有辛凉发汗的功能,常用它治疗风热感冒、头晕头痛、咽喉肿痛等,多与荆芥、金银花、桑叶、菊花等同用。
2、薄荷有发散风热的作用,故可用於由风热引起的风疹、皮肤痒疹、麻疹等。这种情况常与连翘、赤芍、白鲜皮、苦参、蝉蜕等同用。
薄荷
3、薄荷尚能清肝明目,用於肝鬱化火之目赤肿痛、视物模糊、头痛头晕等证,常配菊花、霜桑叶等同用。
4、对於薄荷的用途,大家多注意它发散风热、清肝明目的作用,常不注意它能消食下气、消胀、解除霍乱吐泻的作用。
5、夏季蚊虫较多,在卧室靠窗的地方放上薄荷草,每天傍晚喷一些水可驱蚊。如被蚊虫叮咬,可用薄荷汁液止痒,用后清凉舒适。
人食五谷杂粮,难免有偶染小恙的时候,感冒、咳嗽就是常会光临的小病,当这些它们出现时,不少人都会选择吃药来缓解症状。可常言道:“是病三分治,七分补”,药物并不是首选,日常的调理滋补才是关键。今天,就为大家推荐几种缓解感冒咳嗽的食疗方式。
雪梨蒸蜂蜜
雪梨是一种食药两用的水果,可以起到润肺清燥,祛痰止咳的作用;蜂蜜同样是清热补中,止咳润肺的佳品;两种食材相结合,调理效果将更为显著。
首先准备一只雪梨是适量蜂蜜,将雪梨顶部切除,梨核掏出;然后将蜂蜜倒入梨中;再把去除的梨顶盖在梨上;最后放入锅中蒸至梨子变软,即可取出食用。
糖水豆腐
将豆腐与红糖、白糖一起蒸制,具有清热润燥、化痰止咳的功效。做法也十分简便,只要再一块大小适中的豆腐上挖出一槽,倒入适量的红糖和白糖;再将豆腐放入锅中蒸制一段时间,等糖融化之后,即可食用。这对缓解咳嗽十分有效。
冰糖萝卜
萝卜,在中国被誉为滋补的佳品,自古就有“萝卜赛人参”的说法。在中医看来,萝卜性甘凉,可以起到润肺去燥、化痰止咳的功效,和冰糖一起食用,调理效果将更加显著。
首先将白萝卜洗净,在上顶部横切一刀,并从切面中将部分萝卜肉掏出;然后在留下的凹槽中填入适量的冰糖;再将切去的上顶部盖上去,并在连接处用牙签固定;最后,将萝卜放入锅中蒸至变变软,冰糖融化后即可取出食用。
姜枣茶
生姜不但是一种调味,同时它味辛性温,是散寒解毒、调理身体的一味良药,对因风寒导致的感冒、咳嗽等病症,能起到有效的缓解作用。同时加入红枣,还可以起到活血活络的作用。
首先准备适量的红糖、红枣和生姜;将大枣洗净、生姜洗净切片;再在锅中加适量清水,放入大枣和红糖,用勺子搅拌均匀后,开小火煮制一段时间;然后将生姜切丝倒入锅中,再煮一段时间即可盛出饮用。
这四道食疗方式,对缓解感冒、咳嗽的问题有良好的效果,如果身体出现不适,不妨尝试一下。
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感冒发烧是人们常见病,虽然是小病但拖严重了就得去吃药挂水等。今天小编就为大家介绍一下预防感冒所要吃的食物以及感冒后吃哪些水果可以缓解。感兴趣的朋友,就请看以下内容吧。
预防感冒吃什么
酸奶
经常喝酸奶除了能够保护肠道健康之外,同时还具有预防感冒的作用。你还别不相信。因为在酸奶中含有丰富的乳酸菌,它能促进血液中白血球的生长,从而达到预防感冒的作用。
红薯
要想预防感冒就得先提高人体的抵抗力以及免疫力,千万别忘了我们的皮肤,它也是人体免疫系统的一员。可以说我们的皮肤是抵抗细菌、病毒等外界侵害的第一道屏障,因此提高它的抵抗力也非常重要。
红薯中含有丰富的β胡萝卜素,这种营养物质特别有利于皮肤的健康,适量的食用能够有效的提高皮肤的抵抗能力,同时由于所含有的热量非常低,就算多吃也不必担心肥胖。
茶
经过哈佛大学的研究发现:如果我们能够连续两周每天喝五杯红茶的话,我们体内的抗病毒感染素就会大量增加,是不喝茶的人的10倍之多。此外,这种元素还能够抵抗感染的蛋白,从而有效的抵御各种流行性病毒。
牛肉
在牛肉中含有着丰富的锌(Zn),它具有帮助人体增强免疫力的作用。这是由于它能促进白血球的生长,进而帮助人体防范病毒、细菌等有害物质,而且牛肉还是人体补充锌(Zn)的重要来源。
蘑菇
蘑菇能够促进白血球抗感染。长久以来,人们就把蘑菇当作提高免疫力的食物。现在,研究人员们找到了这样做的理由:吃蘑菇可以促进白血球的产生和活动,让它们更具防范性。
大蒜
一直以来我们都知道,大蒜具有抗毒以及杀菌的作用。其实它的功效不仅仅只有这些,经过英国研究人员研究发现,食用大蒜可让感冒发生概率降低2/3,而且如果能经常咀嚼的话,还能降低罹患结肠癌和胃癌的概率。
感冒吃什么水果好
1、西瓜
西瓜性寒味甘,具有清热解暑、除烦止渴、利小便等功效,是夏季食用率最高的水果之一。感冒加重时会出现高热、口渴、咽痛、尿黄赤等热症,适当吃点西瓜正好能缓解相关症状,有助于感冒的痊愈。
高烧大量出汗后,如果不吃不喝很容易导致电解质紊乱,最好先吃点西瓜或喝些鲜榨西瓜汁,它们可以帮助退烧、补充体液、消肿利水。在炎热的夏季,小儿发热时用西瓜皮煲粥或冬瓜薏米煲水,可解暑生津利湿。
2、梨
在我们身边有很多人胃都不好,胃不好的原因有很多,可能是因为长期不吃早餐引起的胃痛,也有可能是疾病带来的胃痛等。那么胃痛吃什么食物好呢?胃痛时怎么缓解呢?相信很多朋友都想要了解吧,那就请看以下内容吧。
胃疼吃什么食物好
1、白开水
白开水,虽然不起眼,但是其对于冲淡胃酸,缓解胃痛确实有很好地效果。胃寒的人常常是因为受了冷的食物的刺激而发作的,这个时候喝点热水,或是用热水袋敷一会儿胃部,效果也是比较明显的。
2、加苏打的大米粥
喝粥确实很养胃,但是大米是酸性的,在煮粥的时候要加一些苏打,这样煮出来的不仅会使米粒软化,利于消化,还可以很好地缓解胃痛。熬粥的温度要超过60℃,这个温度会产生一种糊化作用,软嫩热腾的稀饭入口即化,下肚后非常容易消化,很适合肠胃不适的人食用。
3、桂花茶
桂花性温、味辛,入肺、大肠经,煎汤、泡茶或浸酒内服,有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。很多胃病患者到了冬季就会出现冷痛的感觉,这个时候喝点桂花茶,就能够很好地缓解症状。
4、香菜
《本草纲目》中说,香菜“性味辛温香窜,内通心脾,外达四肢”,具有和胃调中的功效。由于香菜具有芳香的气味,辛香升散,能促进胃肠蠕动,具有开胃醒脾的作用,对调节人的消化功能大有好处。
5、西红柿
西红柿的酸味由柠檬酸、苹果酸、琥珀酸等有机酸组成,具有消除胃部不适、缓解胃痛和胃炎的功效。每天坚持饮用200毫升西红柿汁,对胃黏膜能起到很好的保护作用。如果空腹时感到胃痛,或吃完油腻食物后感觉烧心,可以喝上一杯鲜榨的西红柿汁来缓解这些症状。
胃疼怎么缓解
1、勿平躺
当你觉得胃部不舒服时,可能想躺下来休息,切勿!保持直立状态,使胃酸较容易待在胃内。当你不得已要躺下来时,例如睡觉,最好将头部势高 10 — 15 厘米左右,可利用石块支撑床脚或放在床垫下,加高枕头的效果不好。如此使睡眠时略呈倾斜状,以避免胃痛复发。
俗话说:“外感风寒,百病之源”,数九寒天是感冒的多发季节。辨证饮用药茶防治感冒,不仅服用方便,价格低廉,而且疗效好。感冒患者可根据自己的病情选择饮用。
桑菊茶 取冬桑叶、菊花5~10克,甘草2克,龙井茶3克。每天泡水当茶饮。具有驱风清热、利咽止咳的作用。适用于风热感冒,见身热咳嗽、头痛咽痛、口微渴等症状。
公英茶 蒲公英20克,蜂蜜15克,甘草3克,绿茶15~20克。先将蒲公英、甘草、绿茶加水煎煮15分钟,取药汁加入蜂蜜服用。每天一次,分3次服。具有清热解毒的作用。适用于风热感冒,见发热微恶风寒、有汗不出、头痛鼻塞、口干微渴、咽红肿痛等症状。
三花茶 银花15克,菊花10克,茉莉花3克。将三花放入茶杯内,用开水浸泡当茶饮。具有清热解毒的作用。适用于风热感冒,见发热、微恶风寒、汗出、鼻塞无涕、咽喉肿痛等症状。
石膏茶 石膏50克,紫笋茶末3克。先将石膏研成细末,加水煎煮取汁,用药汁泡紫笋茶末饮服。具有清热泻火的作用,适用于流行性感冒,见发热头痛、全身肌肉痛等症状。
贯众茶 贯众、板蓝根各30克,绿茶5克。先将贯众、板蓝根加水煎煮2次,每次沸后20分钟,合并滤液1000毫升,用药汁泡绿茶饮用,每天一次,连用3~5天。具有清热解毒的作用。适用于预防流行性感冒。
葱豉茶 葱白3根,淡豆豉9克,生姜3片,荆芥15克,茶叶末5~10克。共同煮水当茶饮,每天1剂,具有辛温解表、发散风寒的作用。适用于风寒感冒,见恶寒发势、无汗、鼻塞流涕等症状。
罗汉茶 罗汉果20克,绿茶2克。先将罗汉果加水300~500毫升,煮沸5~10分钟后,加入绿茶再煮1~2分钟即可。每天1剂,分3~5次饮服。具有清热化痰止咳的作用。适用于风热感冒所致咳嗽痰黄或小儿百日咳等。
玄麦茶 玄参、麦冬、桔梗各9克,甘草、绿茶各2克。上药加水适量,煎煮15~20分钟后,加入红糖10克,当茶饮,每天一次。具有清火、养阴、润肺、利咽的作用。适用于阴虚感冒,见干咳少痰、咽喉干燥、舌红少苔等症状。
苍耳茶 苍耳子12克,辛夷花15克,白芷30克,薄荷、茶叶各2克。共研为细末,每天分2~3次,泡茶饮服。具有辛温通窍、散风驱湿的作用。适用于风寒感冒,见鼻塞、头重、头痛、流涕不止等症状。
五神茶 茶叶6克,荆芥、防风、苏叶、生姜各10克。加水适量,用文火煎煮15分钟,然后放入红糖30克溶化饮服,每天两次。具有发散风寒、驱风止痛的作用。适用于风寒感冒,见恶寒、身痛、无汗等症状。
芪术粥 生黄芪15克,炒白术、防风各10克,茶叶末5克。将中药3味水煎2次,每次沸后20分钟,合并滤液1000毫升,加入茶叶末泡茶饮,每天1次。具有益气、固表、止汗的作用。适用于气虚感冒,见表虚不固、自汗恶风或体虚易感风邪者。
参苏茶 人参15克,苏叶、前胡、茯苓各9克,陈皮6克,茶叶3克。上药共同研成细末即成。具有益气解表的作用。适用于气虚感冒,见恶寒发热、头痛鼻塞、少气懒言、咳嗽痰白、面色无华等症状。服用方法每次10克,用温开水冲服,每天2~3次。
参麦茶 沙参、麦冬、玉竹、生地各10克,清茶5克。共同煎汤当茶饮。每天1剂。具有滋阴解表的作用。适用于感冒夹燥,见口咽干燥、鼻出热气、干咳少痰等症状。
葱地茶 葱白20克,豆豉、生姜各9克,熟地、当归、麦冬各12克,茶叶3~5克。共同煎水代茶饮,每天1剂。具有养血解表的功效。适用于血虚感冒,见头痛身热、微寒无汗、面色无华、唇甲淡白、头晕心悸等症状。
冬季寒流的侵袭让很多体质比较弱的人闹起了感冒,为增强身体抵抗力平时饮食也要多注意,其实有很多食物的疗效比感冒药要好很多。那么冬季感冒吃什么好呢?下面小编给大家推荐四款药膳方,对症治疗感冒效果最佳,一起跟小编去看看吧。
一、萝卜姜枣汤化痰止咳
材料:白萝卜1个,大枣若干。调料:生姜、蜂蜜适量。
做法:白萝I-、生姜洗净,晾干,切成薄片待用。将白萝卜、生姜、大枣置锅内,加水1碗,煮沸20分钟,去渣留汤。最后加入蜂蜜,再煮一沸即可。趁热饮。
功效:白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味,有预防感冒的功效。此汤有辛温解表、止咳化痰的功效,可辅治疗风寒感冒、咳嗽、鼻流清涕。
二、姜葱豆豉豆腐汤散寒开痰
材料:淡豆豉15克,豆腐l块。药材:北黄芪5钱,白术15克,西洋参12克。调料:葱、生姜适量。
做法:切去葱须,切段。淡豆豉与生姜洗净备用。豆腐切块;北黄芪和白术洗净后用布包起来备用;西洋参洗净备用。锅中倒1大匙油烧热,放入豆腐煎至表面微黄,移入汤锅,加入淡豆豉、生姜片和1500毫升水,放人药材包,用中火煲30分钟,再加入葱白,待汤煮滚,捞出药材包,加盐调味,趁热饮用。
功效:淡豆豉、葱白都有解表发汗的作用;生姜对发表、散寒、止呕、开痰、鼻塞也具疗效;豆腐具有清热、生津、解毒、解酒的作用。在伤风之初,这一道汤有助缓解喉咙痒、打喷嚏、流鼻水等不适现象,可治轻微风寒感冒。
三、川芎白芷炖鱼头祛风散寒
材料:鳙鱼(黑鲢、花鲢)头1个。药材:川芎、白芷各6克。调料:葱10克,胡椒粉3克,生姜5克,鸡精适量。
做法:鳙鱼头去鳃,洗净。将洗净的鳙鱼头同川芎、白芷、葱、胡椒粉、生姜等一起放入沙锅内,加水适量,武火烧沸,加入适量料酒、鸡精、盐,再以文火炖半小时,加鸡精调味即可。
功效:祛风散寒,活血止痛。适用于外感风寒、头痛、头风、牙龈肿痛等。注意:川芎、白芷为辛温性烈之品,易伤阴助热,且气味浓烈难于食用,须控制用量。
四、苦瓜猪肉汤祛湿解表
材料:苦瓜200克,猪瘦肉50克。调料:盐适量。
做法:将猪瘦肉洗净后切成片,苦瓜切成片,然后一起煮成汤,即可。
功效:苦瓜的维生素C含量很高,苦瓜与猪瘦肉同煮能祛湿解表,适用于暑湿感冒。唾蔓习人所以患感冒,一个很重要的原因是风邪,便是从背部的风门侵入体内,然后积存于颈部的风池处,集中于后头部的风府,使病情加重,因此防治感冒。
春季是盛产野菜的季节,吃腻了大鱼大肉的都市人,在野菜当令的春季多吃一点,可以起到很好的保健作用。
野菜中含有多种生物活性成分,具有保健作用。其中,多糖能提高人体的免疫功能,防止感染性疾病与肿瘤;黄酮则能抵制自由基对细胞的损害;皂甙具有显著改善心血管功能的作用。以下介绍有较高食疗价值的10种野菜。
马齿苋调节糖代谢
马齿菜的药用功能是清热解毒,凉血止血。马齿菜含有丰富的去甲肾上腺素,能促进胰岛素分泌,调节人体糖代谢,降低血糖浓度,保持血糖恒定,所以对糖尿病有一定的治疗作用。此外,它还含有不饱和脂肪酸,能抑制胆固醇和甘油三酯的生成,对心血管有保护作用。
马齿菜的吃法有很多种,焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。比如马齿苋炒鸡蛋、蒸马齿苋馅包子,或煮清热止痢的大蒜马齿苋粥。
蒲公英利胆保肝
蒲公英的主要功能是清热解毒,消肿利尿。它具有广谱抗菌的作用,还能激发机体的免疫功能,达到利胆和保肝的目的。蒲公英焯过后生吃、炒食或做汤都可以,如海蜇皮拌蒲公英、蒲公英炒肉丝,还能和绿茶、甘草、蜂蜜等一起调成清热解毒、消肿的蒲公英绿茶。
苦菜凉血止血
苦菜能够清热燥湿、消肿排脓、化淤解毒、凉血止血。苦菜水煎浓缩乙醇提取液,对急性淋巴细胞性白血病、急性及慢性粒细胞白血病有抑制作用。比较常见的吃法有蒜茸拌苦菜、酱拌苦菜、苦菜烧猪肝等。
饮食养生
运动养生