赤灵芝我们也叫做是丹芝或者叫做是生霍山。赤灵芝不但可以食用而且有非常高的药用功效,经常吃赤灵芝是可以起到很好的养生功效和保健的作用,赤灵芝有抗肿瘤的好处,所以经常吃赤灵芝是可以防癌的,此外赤灵芝能预防脑血管疾病以及心脏的疾病。
我们可以用赤灵芝来起到治疗糖尿病,高血压,慢性肝病以及肝硬化等症状的好处,所以我们要学会如何利用赤灵芝来为我们的健康服务,那么我们应该如何食用赤灵芝呢?
一、抗肿瘤(抗癌) 灵芝多糖体、过氧化麦角因醇、灵芝酸U-Z等成分能直接抑制癌细胞的生长,达到抗癌的效果。灵芝对肿瘤预防更胜于其他医疗效果,与西药合用,能减低西药的负作用。
二、脑血管疾病 灵芝能使脑血管扩张,使脑血流量加强24.8%,对于患者的物理治疗及复健有很大的帮助。对于脑栓塞方面,灵芝所含的腺苷,能抑制血小板的凝固,可预防栓塞。
三、心脏疾病 灵芝能使脑血管扩张,减低其血流阻力,增强冠状血管的血流量,降低动脉,静脉血含氧量差及心肌耗氧量,促进心肌梗塞区域的血流循环。
四 、糖尿病 灵芝多糖A、B、C及I均有很强的降糖作用,能促进组织细胞对葡萄糖的利用及转化为肝糖付存以备用。灵芝可作为胰岛素治疗糖尿病的优良补充助剂,对坏疽有预防的功效。
五、慢性肝病及肝硬化 灵芝有保护肝的功能,能促进肝细胞的再生,对急慢性肝炎,尤其是慢性肝炎转氨酶升高者,以及对乙型肝炎表面抗原持续阳性不转阴性者,有明显疗效。
六、高血压 灵芝能阻止肾酵素于血浆球蛋白发生作用,因而阻断其形成血管紧缩素,避免引起高血压.其主要成分灵芝醛A、B,灵芝酸B、C2、F、H、K、SI及Y,其中效果最大者为灵芝酸F。灵芝对高血压心肌梗塞及脑栓塞均有预防作用。
七、支气管炎,肺气肿及气喘 灵芝对于支气管炎的医疗效果最佳,能增强免疫系统,有滋补强壮,扶正祛邪,固本培元之功效。灵芝能抑制肥大细胞释放出组织胺,能使支气管平滑肌舒缓,而减累气喘之症状。
八、肺炎 灵芝能提高体内非特异性及特异性免疫功能,增加吞噬细胞,增加其吞噬功能并能增加抗体的生产,以达到总体的免疫,防御功能。
九、肾炎及肾变性病 灵芝能降低蛋白质的排汇,降低血清胆固醇,对血清尿素氮也有降低的趋势,并使其症状减轻。灵芝能兴奋造血系统,能改善贫血症状,降低胆固醇,并防止肾病变引起的高血压。
十、胃及十二指肠溃疡灵芝除了有镇静安神的功能之外,尤其灵芝均丝体,其多糖有粘稠性,对溃疡面有保护作用,使胃酸不直接与溃疡接触,促使其早日愈合。
十一、治疗哮喘 风湿关节炎,神经衰弱、鼻炎、白血球减少、前列腺肥大、心悸、手足冰冷、便血、高血脂、湿疹、寒疹淤血、尿频、脱发、病毒感染等上百种疾病。
十二、美容作用 灵芝多糖明显促进T淋巴细胞的增殖,促进细胞免疫和体液免疫活力,从而提高老年人为本体抵抗外来疾病的感染能力,起到抗病、防病、延缓衰老的作用。经常服用灵芝水可改善皮肤粗糙,消除黑斑、雀斑、皱纹、青春痘等,达到滋润增强弹性和光泽冒,使衰老细胞恢复青春活力。
赤灵芝是灵芝菌中的代表种类,赤灵芝多用于药用,一般现在药厂采用的都是赤灵芝。那么,赤灵芝应该怎么吃呢?什么样的赤灵芝好呢?我们在挑选赤灵芝的时候,看那种表明不适很光滑的,也就是含有灵芝孢子粉的那种。由于灵芝孢子粉含有灵芝生长所需的几乎全部的营养物质,还没有喷发灵芝孢子的灵芝,营养价值也就更高。
赤灵芝我们一般是用来煲汤,像灵芝木耳汤、灵芝乌鸡汤、灵芝大枣汤等等,这样的吃法既可以补元气,有味道鲜美,有利于身体健康。
由于,赤灵芝不能直接食用,我们还可以把赤灵芝打磨成粗粉,用来泡水喝。这样,用开水泡制,一直到灵芝水变得无色,我们可以反复多冲几次,有利于提高新陈代谢,保持身体健康。
上文我们介绍了什么是赤灵芝,我们知道赤灵芝也叫做是丹芝,赤灵芝有着非常高的药用效果,赤灵芝不但可以用来防癌抗癌,而且赤灵芝还能起到美容以及治疗哮喘,肝病,糖尿病,肾炎等症状的好处,上文详细介绍了赤灵芝的食用方法。
食物对身体的调理是最安全和有效的一种方式,灵芝我们生活中最常见的一种滋补品,能对我们的身体进行更好的调理,能起到很好的提高身体免疫力的作用,能让我们的身体变得更加的健康,但是我们一定要掌握好灵芝的吃法才能把它的功效展现的最好,下面一起了解下灵芝的正确吃法是什么。
灵芝的正确吃法是什么
1、灵芝泡水法:把灵芝剪成碎块,放在茶杯内,用开水浸泡后当茶喝,边泡边喝,通常一朵干灵芝泡1杯,可冲开水喝一天。
2、灵芝水煎法:将灵芝剪碎,倒入罐内,加水,象煎中药相同的熬水服,通常煎服3~4次。也可令连续水煎3次,装入温水瓶慢慢喝,天天喝多少都无限制。
3、灵芝泡酒:将灵芝剪碎倒入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒变成棕红色时方可喝,还可加入务必的冰糖或蜂糖。
4、灵芝炖肉:无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉,都可加入灵芝炖,按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉。
5、灵芝汤:灵芝一百克,羊肚菌一百克,白糖20克,水4000毫升,煎煮至2000毫升方可喝汤,此方法的药用效果和营养价值都很好。
6、灵芝炖猪蹄:取灵芝15克,猪蹄1只,料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油适量。将猪蹄去毛后洗净,倒入煮沸的水锅中焯一段时间,捞出再洗净,灵芝洗净切片。锅中倒入猪油,烧热加葱姜煸香,倒入猪蹄、水、料酒、味精、精盐、灵芝、武火烧沸,改用文火炖至猪蹄熟烂,出锅即成。 灵芝有滋补强壮、补肺益肾、健脾安神的用处。现实研究表明,灵芝能增强身体抵御疾病的能力,有健肤抗衰老的用处。《随息居饮食谱》云:猪蹄“填肾精血,健腰脚,滋胃液,以滑表皮,长肌肉。”现实研究表明猪蹄含胶原蛋白,身体若缺乏就会细胞脱水,弹性减少,致使脸上表皮松弛,呈现皱纹。常食此菜能抗衰老,减少脸上皱纹,滑润表皮。
上面就是对灵芝的正确吃法是什么的介绍,通过了解之后我们知道灵芝可以炖菜或者是煲汤,同时灵芝泡酒是一种很好的滋补方法,都能把营养价值更好的展现出来,我们可以根据自己的身体情况去选择食用。
灵芝自古以来被称为仙草、瑞草、瑶草、还阳草,认为是天意、美好、吉祥、富贵和长寿的象征。服用灵芝可提高机体免疫力,降低患病可能性。灵芝片主要有增强中枢神系统抑制功能,强心,改善冠状动脉循环,降血脂,降血压,降血糖,抑制血小板聚集,增强免疫功能,抗衰老,护肝及止咳祛痰平喘等作用。
1)茶疗方
①灵芝10克,蜂蜜20克。灵芝加水400毫升,煎煮20分钟后,加入蜂蜜20克,温饮代茶,每日1剂,长期服用,具有补虚强身,安神定志之功效。
②灵芝6克,白糖适量。灵芝切成薄片水熬两次,取头煎二煎液合并,加入适量白糖。每日1剂,分早晚两次服完。能治癫痫、冠心病、神经衰弱等症。
③灵芝6克,茯苓10克,茶叶2克。将灵芝、茯苓粉碎,与茶叶混合,装入纱布小袋,每袋6克,用开水冲泡服用。每天冲服2-3袋,能祛除老年斑,并预防感冒、降低血脂、通便。
④灵芝切成薄片,再磨成细粉。用温开水冲服或嚼服,每日3--4克,能治疗宫颈癌、子宫出血等症。
功效:
(1)治慢性支气管炎:服用灵芝片,日3次,每次1片(含量相当于生药0.5克),或用灵芝酊(20%浓度),日3次,每次10毫升(每日量相当于生药6克),一般15~30天开始见效。
(2)治支气管哮喘:小儿患者每日肌肉注射1~2毫升(每毫升含0.5~1克生药),连续注射1个月左右。
(3)治白细胞减少症。曾治疗因化学、物理、药物及慢性病等各种因素引起的白细胞减少症52例,近期有效率为84.6%,白细胞总数平均提高至1028/立方毫米。10~20天为一个疗程。
(4)治疗糖尿病:灵芝降血糖之原理是由于促进组织对糖的利用。服用灵芝后可取代胰岛素抑制脂肪酸的释出,可改善血糖、尿糖等症状。血糖由 173 降至 116 ,胆固醇由 233 降至 179 , β- 蛋白由 580 降至 465 。灵芝中的水溶性多糖,可减轻非胰岛素依赖型糖尿病的发病程度。
灵芝片泡水喝的方法与功效就讲解清楚了,灵芝片泡水的方式主要为四类,我们要使用时要按照病情控制住药量,对于医治的疾病类型则要更多的,灵芝在古代医书中有很多讲解分析,都是具有极大功效的药物,可说是仙药、灵药,能起死回生,挽救病人的生命,这样的说法有些夸大,但是灵芝的功效确实对身体有益处的。
灵芝的吃法一、
灵芝炖猪蹄:取灵芝一五克,猪蹄一只,料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油适量。将猪蹄去毛后洗净,放上沸水锅中焯一段时间,捞出再洗净,灵芝洗净切片。锅中放上猪油,烧热加葱姜煸香,放上猪蹄、水、料酒、味精、精盐、灵芝、武火烧沸,改用文火炖至猪蹄熟烂,出锅,第一种灵芝的吃法即成。
灵芝的吃法二、
灵芝鹌鹑蛋汤:鹌鹑蛋一二个,灵芝六〇克,红枣一二个,将灵芝洗净,切成细块;红枣(去核)洗净;鹌鹑蛋煮熟,去壳。把全部用料放上锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲至灵芝出味,加白糖适量,再煲沸即成。具有补血益精、悦色减皱功效。
灵芝吃法三、
灵芝莲心百合瘦肉汤:灵芝六克,莲子三〇克,百合三〇克,瘦肉二〇〇克。安神健脾,清肺燥,止干咳,凡阴虚咳嗽或肺结核患者,可常服。
灵芝吃法四、
灵芝莲子清鸡汤:灵芝六克,莲子五〇克,陈皮一角,鸡一只。健脾开胃,补益身体,病后体虚,产后,手术后,脾胃虚弱,血气不足,头晕眼花,可常饮此汤。
灵芝吃法五、
灵芝杞子南枣乳鸽汤:灵芝六克,杞子三〇克,南枣一〇枚,乳鸽一只,生姜一片。健脾开胃,补益气血,养心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,头晕眼花。
灵芝可以保汤,必须放少量,最好是笨鸡一对炖制。夏天不可吃,因为太热的关系,怕上火 灵芝,全名是灵芝草,根据我国第一部药物专著《神农本草经》记载:灵芝有紫、赤、青、黄、白、黑六种,但现代文献及所见标本,多为多菌科植物紫芝或赤芝的全株。性味甘平。紫芝主要含麦角甾醇、有机酸、氨基葡萄糖、多糖类、树脂、甘露醇和多糖醇等麦角甾醇、树脂、脂肪酸、甘露醇和多糖类,又含生物碱、内酯、香豆精、水溶性蛋白质和多种酶类。
动物药理表明实验:灵芝对神经系统有抑制作用,循环系统有降压和加强心脏收缩力的作用,对呼吸系统有祛痰作用,此外,还有护肝、提高免疫功能,抗菌等作用。 主治虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良,恶性肿瘤等。 《神农本草经》把灵芝列为上品,谓紫芝“主耳聋,利关节,保神益精,坚筋骨,好颜色,久服轻身不老延年。”谓赤芝“主胸中结,益心气,补中增智慧不忘,久食轻身不老,延年成仙。
大家都知道灵芝生长于深山之中,吸收日月之精华,造就了它一身的药效,不但可以提高人体免疫力,调节血糖血压,而且还可以抗肿瘤治癌症。所以今天小编就带大家来看看灵芝的食用方法怎么就成了治病的灵芝验方了呢?
灵芝验方
灵芝合剂治疗肿瘤验方
处方:灵芝孢子粉2克,灵芝3~5克。
制剂方法:将灵芝切成薄片。把灵芝片和灵芝孢子一起放入锅内,加水连续煎煮两次,每次保持沸腾30~40分钟。共提取头煎液与二煎液100~150毫升。
用法:将提取的煎液分早、晚两次服完。煎液放置后底部会有沉淀物,服用时应将沉淀物一起服下。 功效:治疗肿瘤,减轻肿瘤疼痛,缓解症状,延长生存期。部分肿瘤病人,肿瘤可显著缩小。配合化疗、放疗应用,可提高疗效,消除放疗、化疗所产生的不良反应。
灵芝五味子茶抗辐射、辅助放化疗验方
处方:灵芝10克,五味子10克,枸杞子5克,绿茶3克。
制剂方法:将灵芝切成薄片,与枸杞子、五味子一起放入不锈钢锅中,加水用文火煎煮50分钟,加入绿茶,再煎10分钟,滤取头煎液,再加水煎二煎液,合并2次煎液即可。
用法:每天分2次饮服,饭前1小时服用。连服1~2个月,也可长期服用。
功效:抗辐射,降低放疗、化疗不良反应,改善睡眠。
灵芝猪苓治疗肺癌验方
处方:灵芝100克,猪苓150克,木耳50克。
制剂方法:将灵芝、猪苓切成薄片,与木耳一起用磨粉机磨成细粉。
用法:每日服2次,每次服6克。
功效:提高机体免疫力,能治疗肺癌。
灵芝蜂蜜治疗胃癌验方
处方:灵芝50克,粮食酒1000毫升,蜂蜜20克。
制剂方法:将灵芝切片,与蜂蜜一起放入酒中,密封冷浸15~30天后启服。
用法:每日服2次,每次服20毫升。
功效:治疗胃癌,此外还能祛除雀斑。
灵芝粉治疗宫颈癌验方
处方:灵芝1000克。
制剂方法:将灵芝切成薄片,再磨成细粉。
用法:空腹服,每日服2次,每次服3~4克,用温开水冲服或嚼服。
功效:能治疗妇女宫颈癌、功能性子宫出血。
灵芝五味珍鸽治疗慢性病毒性肝炎验方
处方:灵芝5克,五味子5克,丹参12克,柴胡3克,肉鸽一只,荷叶1/4张,栗子5个,莲心7粒,香菇5只,大枣5颗,胡桃肉25克,黄酒、桂皮、盐、糖、酱油、味精等调味适量。
制剂方法:将肉鸽宰杀后除毛、开膛、去肠杂整理洗净;药料用荷叶包好,塞入鸽膛内;栗子剥壳、去衣;莲心水发半熟;香菇泡洗、去蒂;大枣洗净去核。把肉鸽与各料一起放入锅内,加入水、盐、酱油、桂皮,煨煮半小时,加入糖、味精,煮至肉鸽表面发出亮光即成。
用法:肉鸽与辅料一天内服完。连续服用。
功效:健胃助神,扶正祛邪,理气活血等。治疗慢性病毒性肝炎等症。
灵芝党芪方治疗肝硬化验方
处方:灵芝15克,黄芪15克,党参15克,枸杞15克,败酱草15克,柴胡6克,甘草5克。
制剂方法:将灵芝、黄芪、党参剪碎,加水用文火煎煮1小时,加入败酱草、柴胡、甘草,再煎煮20分钟,滤取头煎液,再加水剪取二煎液。
用法:每日一剂,分早、晚两次饮服。
功效:具有保肝,促进肝细胞再生等作用,可治疗肝硬化。
灵芝煲乌龟补血养生验方
处方:灵芝30克,红枣15枚,250~500克重乌龟1只。
制剂方法:将灵芝切片,乌龟放入锅内,放入清水煮沸,剖腹去肠杂,洗净切块。砂锅烧热加油,倒入乌龟块略炒,然后盛入砂锅放入红枣、灵芝片加水煲汤,炖至酥烂,调味后便可食用。
用法:将上述量分2~3天服完,服前加热。连服7~10天。
功效:具有补益气血,生精填髓作用。能治疗气血精津不足、体虚早衰等症。亦可用于癌症患者的辅助治疗,还可降低胆固醇。
灵芝虫草菌治疗哮喘咳血验方
处方:灵芝10克,虫草菌粉3克。
制剂方法:灵芝切成薄片,放入锅内,加水用文火煎煮,连煎两次,每次煎煮40分钟,取头煎液与二煎液,合并2次煎液即可。
用法:每日一剂,分2次饮服,每次服用时加虫草菌粉1.5克。连服30~60天。
功效:治疗哮喘和咳血、老年慢性支气管炎。
灵芝孢子粉治疗鼻炎验方
处方:灵芝孢子粉20~30克。
制剂方法:加原料重10~20倍量的水,用文火煎煮30分钟,取煎液60~70毫升,沉淀,滤取5毫升上清液。
用法:用灵芝上清液滴鼻,每隔2~3小时滴1次,连滴1~2天。
功效:治疗鼻炎。
灵芝片泡水喝的患者是极多的,我们购买整个完整的灵芝是极贵的,尤其是年份远久的灵芝,且市场上销售的灵芝类型也不容易区分,建议患者到医院选购,在使用时我们要清楚灵芝的功效,食用后对身体有益处情况,患者用来泡水后,可以切成片,也可以磨成粉进行泡水饮用,那么灵芝片泡水喝的方法与功效有哪些呢?
灵芝自古以来被称为仙草、瑞草、瑶草、还阳草,认为是天意、美好、吉祥、富贵和长寿的象征。服用灵芝可提高机体免疫力,降低患病可能性。灵芝片主要有增强中枢神系统抑制功能,强心,改善冠状动脉循环,降血脂,降血压,降血糖,抑制血小板聚集,增强免疫功能,抗衰老,护肝及止咳祛痰平喘等作用。
1)茶疗方
①灵芝10克,蜂蜜20克。灵芝加水400毫升,煎煮20分钟后,加入蜂蜜20克,温饮代茶,每日1剂,长期服用,具有补虚强身,安神定志之功效。
②灵芝6克,白糖适量。灵芝切成薄片水熬两次,取头煎二煎液合并,加入适量白糖。每日1剂,分早晚两次服完。能治癫痫、冠心病、神经衰弱等症。
③灵芝6克,茯苓10克,茶叶2克。将灵芝、茯苓粉碎,与茶叶混合,装入纱布小袋,每袋6克,用开水冲泡服用。每天冲服2-3袋,能祛除老年斑,并预防感冒、降低血脂、通便。
④灵芝切成薄片,再磨成细粉。用温开水冲服或嚼服,每日3--4克,能治疗宫颈癌、子宫出血等症。
功效:
(1)治慢性支气管炎:服用灵芝片,日3次,每次1片(含量相当于生药0.5克),或用灵芝酊(20%浓度),日3次,每次10毫升(每日量相当于生药6克),一般15~30天开始见效。
(2)治支气管哮喘:小儿患者每日肌肉注射1~2毫升(每毫升含0.5~1克生药),连续注射1个月左右。
(3)治白细胞减少症。曾治疗因化学、物理、药物及慢性病等各种因素引起的白细胞减少症52例,近期有效率为84.6%,白细胞总数平均提高至1028/立方毫米。10~20天为一个疗程。
(4)治疗糖尿病:灵芝降血糖之原理是由于促进组织对糖的利用。服用灵芝后可取代胰岛素抑制脂肪酸的释出,可改善血糖、尿糖等症状。血糖由 173 降至 116 ,胆固醇由 233 降至 179 , β- 蛋白由 580 降至 465 。灵芝中的水溶性多糖,可减轻非胰岛素依赖型糖尿病的发病程度。
灵芝片泡水喝的方法与功效就讲解清楚了,灵芝片泡水的方式主要为四类,我们要使用时要按照病情控制住药量,对于医治的疾病类型则要更多的,灵芝在古代医书中有很多讲解分析,都是具有极大功效的药物,可说是仙药、灵药,能起死回生,挽救病人的生命,这样的说法有些夸大,但是灵芝的功效确实对身体有益处的。
大家应该都知道灵芝是我们生活中最常见的一种滋补品,能对我们的身体进行更好的调理,能起到很好的提高身体免疫力的作用,但是我们一定要掌握好灵芝的吃法才能把它的功效展现的最好,下面一起了解下灵芝的正确吃法是什么。
灵芝的正确吃法是什么
1、灵芝泡水法:把灵芝剪成碎块,放在茶杯内,用开水浸泡后当茶喝,边泡边喝,通常一朵干灵芝泡1杯,可冲开水喝一天。
2、灵芝水煎法:将灵芝剪碎,倒入罐内,加水,象煎中药相同的熬水服,通常煎服3~4次。也可令连续水煎3次,装入温水瓶慢慢喝,天天喝多少都无限制。
3、灵芝泡酒:将灵芝剪碎倒入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒变成棕红色时方可喝,还可加入务必的冰糖或蜂糖。
4、灵芝炖肉:无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉,都可加入灵芝炖,按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉。
5、灵芝汤:灵芝一百克,羊肚菌一百克,白糖20克,水4000毫升,煎煮至2000毫升方可喝汤,此方法的药用效果和营养价值都很好。
6、灵芝炖猪蹄:取灵芝15克,猪蹄1只,料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油适量。将猪蹄去毛后洗净,倒入煮沸的水锅中焯一段时间,捞出再洗净,灵芝洗净切片。锅中倒入猪油,烧热加葱姜煸香,倒入猪蹄、水、料酒、味精、精盐、灵芝、武火烧沸,改用文火炖至猪蹄熟烂,出锅即成。 灵芝有滋补强壮、补肺益肾、健脾安神的用处。现实研究表明,灵芝能增强身体抵御疾病的能力,有健肤抗衰老的用处。《随息居饮食谱》云:猪蹄“填肾精血,健腰脚,滋胃液,以滑表皮,长肌肉。”现实研究表明猪蹄含胶原蛋白,身体若缺乏就会细胞脱水,弹性减少,致使脸上表皮松弛,呈现皱纹。常食此菜能抗衰老,减少脸上皱纹,滑润表皮。
上面就是对灵芝的正确吃法的介绍,通过了解之后我们知道灵芝可以炖菜或者是煲汤,同时灵芝泡酒是一种很好的滋补方法,能把营养价值更好的展现出来,我们可以根据自己的身体情况去选择食用哦。
大家都应该知道灵芝是一种非常珍贵的中药材,灵芝是非常好的营养品,能对我们的身体进行更好的调理,能起到很好的提高身体免疫力的作用,下面我们一起了解下灵芝的正确吃法是什么。
灵芝的正确吃法是什么
1、灵芝泡水法:把灵芝剪成碎块,放在茶杯内,用开水浸泡后当茶喝,边泡边喝,通常一朵干灵芝泡1杯,可冲开水喝一天。
2、灵芝水煎法:将灵芝剪碎,倒入罐内,加水,象煎中药相同的熬水服,通常煎服3~4次。也可令连续水煎3次,装入温水瓶慢慢喝,天天喝多少都无限制。
3、灵芝泡酒:将灵芝剪碎倒入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒变成棕红色时方可喝,还可加入务必的冰糖或蜂糖。
4、灵芝炖肉:无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉,都可加入灵芝炖,按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉。
5、灵芝汤:灵芝一百克,羊肚菌一百克,白糖20克,水4000毫升,煎煮至2000毫升方可喝汤,此方法的药用效果和营养价值都很好。
6、灵芝炖猪蹄:取灵芝15克,猪蹄1只,料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油适量。将猪蹄去毛后洗净,倒入煮沸的水锅中焯一段时间,捞出再洗净,灵芝洗净切片。锅中倒入猪油,烧热加葱姜煸香,倒入猪蹄、水、料酒、味精、精盐、灵芝、武火烧沸,改用文火炖至猪蹄熟烂,出锅即成。 灵芝有滋补强壮、补肺益肾、健脾安神的用处。现实研究表明,灵芝能增强身体抵御疾病的能力,有健肤抗衰老的用处。《随息居饮食谱》云:猪蹄“填肾精血,健腰脚,滋胃液,以滑表皮,长肌肉。”现实研究表明猪蹄含胶原蛋白,身体若缺乏就会细胞脱水,弹性减少,致使脸上表皮松弛,呈现皱纹。常食此菜能抗衰老,减少脸上皱纹,滑润表皮。
上面就是对灵芝的正确吃法是什么的介绍,通过了解之后我们知道灵芝可以炖菜或者是煲汤,而且灵芝可以提高身体的免疫功能,像一些身体虚弱、手术后的病人服用灵芝,都是很好的选择哦!
本文导读:灵芝一直被人们认为是滋补强身的药材,它对很多疾病也有治疗效果,那么,灵芝怎么吃好呢?下面我们来看看灵芝的三种常见食用方法。
灵芝是名贵药材,它对失眠、消化不良、高血压、糖尿病、神经衰落等症都有很好的治疗效果,它的吃法也有很多,下面我们就来看看灵芝的吃法都有哪些。
灵芝,又名瑞草、红芝,是担子菌纲多孔菌科灵芝属的一种腐生真菌,也是分解纤维素、木质素能力较强的一类真菌。
灵芝具有扶正固本等功效,被《神农本草经》称为上品。虽无回天再世之力,但 煮百沸其味清芳,饮之明目、脑清、心静、肾坚 。从《神农本草经》到《本草纲目》,对它的药性、功效都做过较为详细描述,谓紫芝 主耳聋,利关节,保神益精,坚筋骨,好颜色,久服轻身不老延年 ;谓赤芝 主胸中结,益心气,补中增聪明不忘,久食轻身不老,延年景仙 。灵芝有益补心、肾,调剂血压,健脑养胃,消炎利尿,保肝抗癌和降低血糖等作用,对神经衰弱、支气管哮喘、肾炎、矽肺病和关节炎等症有良好疗效。另外,还有解毒(如误食野生毒蘑菇)的功能。
灵芝味苦,尤以赤芝为较,但苦而香,可以加入蜂蜜等调味。根据灵芝的特点,采纳以下食用方法,既简便,效果又好。
1、灵芝饮品
整芝切片后加净水放置文火中炖煮二小时,取其汁加入蜂蜜后即可饮用。
2、灵芝泡酒
将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡,三五天后,当白酒变成棕红色时即可饮用,也可加入冰糖或蜂蜜。
芝黄酒
配方:灵芝90克,绍兴黄酒500毫升。
制法:将灵芝切碎,放入黄酒中浸泡10天,即可饮用。
功效:本品性微温,味甘,适用于积年胃病者饮用。此外,有健脾胃、助消化、降血糖、降胆固醇、增强免疫力的作用。对于肝炎、糖尿病、高血脂及神经衰弱者,均有不同程度的辅助疗效。感冒时不宜饮用。
用法:取上层清液饮用,每日服2次,每次15毫升。
芝人参酒
配方:灵芝切片50克,人参20克,冰糖500克,白酒1500毫升。
制法:将上述材料装入纱布袋,放入白酒中,密封浸泡10天后开启饮用。
功效:治肺痨久咳、痰多、肺虚气喘、消化不良。
用法:每日服2次,每次20毫升。
3、灵芝煲汤:
灵芝清补汤
原料:灵芝15克,红枣23克,党参23克,枸杞子24克,人参须15克,猪排骨300克。
制作方法:将灵芝等药材浸入6000毫升水中约10分钟(用布袋装好,扎口),再加入排骨,文火煮三小时,捞出布袋,再加盐调味,每次250~300毫升,吃肉喝汤天天1次。可清润提神,健脾开胃。健康饮食网
灵芝蹄筋汤
原料:灵芝15克,黄芪1克,猪蹄筋100克、葱、姜等调料适量。
制作方法:将灵芝、黄芪装纱布袋内,扎口;猪蹄筋洗净与灵芝、黄芪及水共炖至熟烂,去药袋,调味,饮汤食肉。可健脾安神,益肾养肝,适用于慢性肝炎、食欲不振、体虚乏力、神经衰弱等人群。
灵芝陈皮老鸭汤
制作方法:先将老鸭剖洗干净,去毛、去内脏、去鸭尾,斩大件,灵芝、陈皮和蜜枣分别用净水洗干净,然后将以上材料一起放入已经煲滚了的水中,用中火再煲三小时,用少许盐调味,即可佐膳饮用。可行气健脾、燥湿化痰、滋阴补虚、利尿消肿。
上面为大家介绍了灵芝的3种吃法,灵芝的吃法多样的,大家可以根据自己的口味来选择。
灵芝在中医药材中是一种很名贵的中药,但是随着社会的发展,大家都开始注重起自己的身体健康,很多人喜欢利用灵芝来调理身体和养生。而且灵芝的食用方法有很多,有些人直接用它泡水喝,但其实灵芝还可以熬粥喝,这样吃起来它的功效发挥会更大。
灵芝的功效
1,抗肿瘤作用
2,保肝解毒作用
3,对心血管系统的作用
4,抗衰老作用
5,抗神经衰弱作用
6,治疗高血压?
7,治疗糖尿病
8,对慢性支气管炎,支气管哮喘作用
9,抗过敏作用
10,美容作用。
食用方法
1、茶疗方
①灵芝10克,蜂蜜20克。灵芝加水400毫升,煎煮20分钟后,加入蜂蜜20克,温饮代茶,每日1剂,长期服用,具有补虚强身,安神定志之功效。
②灵芝6克,白糖适量。灵芝切成薄片水熬两次,取头煎二煎液合并,加入适量白糖。每日1剂,分早晚两次服完。能治癫痫、冠心病、神经衰弱等症。
③灵芝6克,茯苓10克,茶叶2克。将灵芝、茯苓粉碎,与茶叶混合,装入纱布小袋,每袋6克,用开水冲泡服用。每天冲服2-3袋,能祛除老年斑,并预防感冒、降低血脂、通便。
④灵芝切成薄片,再磨成细粉。用温开水冲服或嚼服,每日3--4克,能治疗宫颈癌、子宫出血等症。
2、酒疗方
①灵芝50克,米酒500毫升。将灵芝切薄片,浸于米酒中,7--10天后即可服用,每日服两次,日服20—30毫升,能治疗硬皮症。
②灵芝50克,粮食酒1000毫升,蜂蜜20克。将灵芝切薄片,与蜂蜜一起入酒,密封浸泡15--30天后服用。每日两次,日服40毫升,能治疗胃癌,还能祛除雀斑。
3、粥疗方
①灵芝10克,大麦50克。切碎灵芝,水煎熬取汁。大麦磨碎与灵芝汁同煮粥,加适量白糖后服用。每日1次,当早餐或晚餐。能治疗神经衰弱、高血压、高血脂等症,并可增强抗病能力。
②灵芝15克,大枣10枚,花生仁10克,粳米100克。灵芝切碎,水煮取汁,放入大枣、花生仁、粳米煨煮成稠粥,加入白糖后一次服完。长期服用,具有补气养血,健脾安神等功效,能治疗血小板减少症。
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