养生调理理念

2019-10-15 │ 养生调理理念 药膳饮食调理养生好处

对症下药 九款药膳有效调理你的虚弱身体

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。社会的发展,人们对养生越来越看重,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。日常生活中关于中医养生我们需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“对症下药 九款药膳有效调理你的虚弱身体”,仅供您在养生参考。

● 车前叶粥

类别:药膳调理清热去火调理利尿调理明目调理祛痰调理

主料:车前草50克粳米50克

调料:大葱15克各适量

1.先将车前叶拾去杂质,用清水洗净,用刀切碎。

2.把车前叶同葱白放入锅内,注入适量清水,武煮沸,去渣留汁。

3.将粳米淘洗干净后,放入煮汁的锅内,注入清水适量,煮粥。即成。

相关人群:适用于小便不通,淋沥涩痛,尿血,水肿,肠炎泻痢,黄疸病,目赤肿痛,咳嗽痰多等病症的患者食用。

健康提示:利尿,清热,明目,祛痰。

● 党参炖大鳝

工艺:隔水炖

类别:药膳调理孕妇食谱健脾开胃调理气血双补调理

主料:党参25克鳝鱼150克

辅料:黄芪25克

调料:大蒜5克八角2克盐2克各适量

黄芪(黑皮北芪)、党参、鳝肉、蒜头、八角均洗净;鳝肉用开水烫去血渍,控干水后,入炖盅,蒜头去衣,同八角一起打碎,加开水1碗,隔水炖3-4小时,煮好后加盐。

相关人群:孕中期

食谱营养:鳝鱼:鳝鱼富含DHA和卵磷脂它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养;鳝鱼特含降低血糖和调节血糖的“鳝鱼素”,且所含脂肪极少是糖尿病患者的理想食品;鳝鱼含丰富维生素A,能增进视力,促进皮膜的新陈代谢。鳝鱼具有补中益气、养血固脱、温阳益脾、滋补肝肾、祛风通络等功效,适用内痔出血、气虚脱肛、产后瘦弱、妇女劳伤、子宫脱垂、肾虚腰痛、四肢无力、风湿麻痹、口眼歪斜等症。

食谱相克

党参:不宜与藜芦同用。鳝鱼:鳝鱼不宜于狗肉、狗血、南瓜、菠菜、红枣同食。黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。

● 四味补血粥

工艺:煮

类别:药膳调理痛经调理补虚养身调理补血调理

主料:川芎5克当归12克黄芪6克红花6克粳米120克

1.用米酒洗当归,川芎,黄芪,切成薄片,与红花一起放入布袋,加入鸡汤和清水,用小火煎熬出药汁。

2.拿去布袋,加入粳米,用大火煮开,再用小火熬成粥即可。

健康提示:适用于血虚所引起的面色苍白,还可以消除皮肤黑斑与黑眼圈。粳米中有蛋白质,脂肪和有机酸,单糖,维生素B及钙,磷,铁等;鸡汤很有营养,为滋补身体的上等佳品。当归性温味甘,辛,补血和血,调经止痛;川芎性温味辛,行气开郁,祛风燥湿,黄芪性微温味甘,补中益气;红花性温味辛,活血通经,去瘀止痛。

食谱相克

川芎:川芎恶黄芪、山茱、狼毒,畏硝石、滑石、黄连,反黎芦。黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。

● 白术扣烧牛肉

工艺:扒

类别:药膳调理健脾开胃调理脾调养调理气血双补调理补虚养身调理

主料:牛肉(瘦)250克

辅料:白术15克香菜10克

调料:黄酒10克花生油50克醋5克酱油5克味精2克香油2克淀粉(豌豆)5克大葱5克姜4克大蒜8克八角3克盐2克各适量

熟白煮牛肉抹匀酱油。锅置旺火上,倒入花生油,烧至六成热时,下牛肉炸至呈金黄色时捞出,沥去油,切成长9厘米、宽2厘米、厚0.5厘米的片,光面朝下整齐地放入蒸碗内,香菜切成2厘米的段,葱切段,姜切片,蒜一半切成蒜末,一半切成蒜片。锅置火上,放入香油烧热,投入大料、葱段、姜片、蒜片煸出香味,加料酒、白汤、酱油、精盐、白术同煮,倒入碗里,上笼蒸于烂熟取出。将蒸好的牛肉扣入汤盘人,原汤滗出倒在锅里,上火,加白汤、绍酒、盐、味精、蒜末烧开,用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾成薄芡,放入米醋、香油,烧在牛肉上,撒上香菜即可。

工艺提示本品有过油炸过程,需备花生油约500克。

健康提示:效用:健脾益气脾调养药膳

食谱营养牛肉(瘦):牛肉中丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃;同时牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;水牛肉还能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。

香菜:香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使机体发汗,透疹。另具和胃调中的功效,是因香菜辛香升散,能促进胃肠蠕动,具有开胃醒脾的作用。

食谱相克

牛肉(瘦):牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效;同时吃猪肉不可加香菜,否则助热生痰。

● 夏枯草炒猪肉丝

工艺:熟炒

类别:药膳调理滋阴调理结核病调理清热去火调理

主料:夏枯草300克猪肉(肥瘦)150克

调料:料酒5克盐2克味精1克酱油3克姜3克各适量

1.先将夏枯草择去杂物,用清水洗净,放入刚刚煮开的水锅内焯一下,捞出,在凉水盆内洗净,挤干水分,待用。

2.把猪肉用清水洗净,用刀将其切成肉丝。

3.炒锅烧热,放入油,下肉丝煸炒,加入酱油、葱、姜煸炒,加入料酒、精盐和少许清水,炒至肉熟透而入味,投入夏枯草炒至熟,加入味精调味,出锅,装盘即成。

相关人群此菜适用于消渴、烦热、羞明流泪、咳嗽、营养不良等症的患者食用。

健康提示:此菜具有散结、滋阴的功效。

食谱营养猪肉(肥瘦):猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;但由于猪肉中胆固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。

食谱相克

猪肉(肥瘦):猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。

● 白芷茯苓薏苡仁粥

类别:脾调养调理药膳调理祛痰调理

主料:白芷10克茯苓30克薏米50克

辅料:陈皮10克

调料:盐3克各适量

1.将白芷、茯苓、陈皮洗净,薏苡仁洗净,清水浸半小时;

2.把白芷,茯苓,陈皮放入锅内,加清水适量,武火煮半小时,去渣,放入薏米,文火煮至粥成,加盐调味或淡食,随量食用。

健康提示:祛风化痰、降浊止痛。神经衰弱属脾湿聚痰浊上犯者,症见头痛、头晕,时有恶心,胸脘痞闷,痰多味涎沫。

食谱营养薏米:薏苡仁含丰富的碳水化合物,其主要成分为淀粉及糖类,并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、维生素B1等营养物质。薏苡仁能抑制痛细胞的增殖,可供多种恶性肿瘤之人食用;还有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用;并有利水渗湿、健脾、除痹、清热排脓之功效。

食谱相克

白芷:白芷恶旋覆花。

茯苓:茯苓恶白敛,畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲,忌米醋。

陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。

● 枸杞海参鸽蛋汤

工艺:煮

类别:药膳调理肝调养调理壮腰健肾调理明目调理健忘调理高血压调理

主料:鸽蛋150克

辅料:海参25克枸杞子25克

调料:淀粉(豌豆)20克大葱5克姜5克植物油30克盐2克味精1克白胡椒1克白砂糖3克酱油3克香菜5克各适量

1.将海参切成条状,把葱、姜切成碎沫备用。

2.将鸽子蛋用干淀粉拌均匀,然后放入温油锅里炸成金黄色,盛入盘中

3.锅底留少量底油煸炒葱姜沫,待炒出香味后,加入适量水,把海参放入锅里。

4.锅开后放入盐、味精、白胡椒、糖、酱油,把鸽蛋放入,用大火煮20钟后放入枸杞子,改为小火,炖10分钟左右,勾欠,撒上香菜沫,即可食用。NBSp;

健康提示:降血压药膳药用功效:补肾养肺,养心益智,补肝明目。急性感冒,发高烧不适合喝这道汤。

食谱营养鸽蛋:鸽蛋含有优质的蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分,亦有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性,增加颜面部红润(改善血液循环、增加血色素)等功能。鸽蛋丰富营养,常吃可预防儿童麻疹。鸽蛋味甘、咸,性平,具有补肝肾、益精气、丰肌肤诸、助阳提神,解疮毒,治疗阳萎、营养不良之功效,主要用于肾虚所致的腰膝酸软,疲乏无力,心悸失眠等症。海参:海参含胆固醇低,脂肪含量相对少,对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品,常食对治病强身很有益处。海参含有硫酸软骨素,有助于人体生长发育,能够延缓肌肉衰老,增强机体的免疫力。海参微量元素钒的含量居各种食物之首,可以参与血液中铁的输送,增强造血功能。最近美国的研究学者从海参中萃取出一种特殊物质--海参毒素,这种化合物能够有效抑制多种霉菌及某些人类癌细胞的生长和转移。食用海参对再生障碍性贫血、糖尿病、胃溃疡等均有良效。海参性温,味甘、咸;具有滋阴补肾、壮阳益精、养心润燥、补血、治溃疡等作用。

食谱相克

海参:海参不宜与甘草、醋同食。枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

● 熟地当归羊肉汤

工艺:原炖

口味:原本味

类别:药膳调理春季养生调理气血双补调理壮腰健肾调理

主料:羊肉(瘦)700克

辅料:熟地黄30克当归15克黄芪30克枣(干)10克姜10克

调料:白砂糖3克盐2克鸡精2克味精1克各适量

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1.将洗净的羊肉切成小块,用开水焯一下,除去血沫。

2.羊肉块放入盛有适量清水的锅内,放入生姜、熟地黄、当归、黄芪,用文火煲三个小时左右。

3.放入大枣,加入糖、盐、鸡精、味精,搅拌均匀,再用文火煮十五分钟左右即可。

健康提示:这道药膳是通过补血达到补阴的目的。应该说是在春季进补的一道非常不错的药膳,能够补肾,能够助阳气生发。

食谱营养羊肉(瘦):羊肉肉质细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少,是冬季防寒温补的美味之一;羊肉性温味甘,既可食补,又可食疗,为优良的强壮祛疾食品,有益气补虚,温中暖下,补肾壮阳,生肌健力,抵御风寒之功效。

枣(干):枣含有维生素A、C、E、p,生物素,胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质,叶酸,泛酸,烟酸等。它有提高人体免疫力,防治骨质疏松和贫血,软化血管,安心宁神等作用。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等,食用枣类食品都会有很好的食疗效果,病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。红枣适宜慢性肝炎,肝硬化之人服食,也可减少其他药物对肝脏的损害。红枣中含环磷酸腺甙,可扩张血管,增强心肌收缩力,改善心肌营养,对防治心血管疾病有一定好处。

姜:生姜具有解毒杀菌的作用,所以日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时,通常会放上一些姜末、姜汁。生姜中的姜辣素能抗衰老,老年人常吃生姜可除“老年斑”。生姜的提取物能刺激胃粘膜,引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋,促进血液循环,振奋胃功能,达到健胃、止痛、发汗、解热的作用。姜的挥发油能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动,从而帮助消化;生姜中分离出来的姜烯、姜酮的混合物有明显的止呕吐作用。生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀阴道滴虫的功效,可治疗各种痈肿疮毒;生姜还有抑制癌细胞活性、降低癌变的毒害作用。

食谱相克

羊肉(瘦):羊肉不宜与南瓜、西瓜、鲇鱼同食,食则容易使人气滞壅满而发病;忌与梅干菜才同食;吃羊肉不可加醋,否则内热火攻心;不宜与荞麦、豆瓣酱同食。本品反半夏、菖蒲。忌铜器;吃完羊肉后不宜马上喝茶,也不宜边吃羊肉边喝茶。黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。枣(干):枣不易与虾皮、葱、鳝鱼、海鲜、动物肝脏、黄瓜、萝卜同食。

● 芡实白果猪肚汤

工艺:原炖

口味:原本味

类别:药膳调理补虚养身调理脾调养调理胃炎调理补气调理肾调养调理

主料:猪肚300克

辅料:白果(干)50克芡实米150克陈皮5克

调料:盐3克各适量

1.猪肚洗净,用盐搓洗除异味。

2.白果去壳取肉,芡实、陈皮分别洗净。

3.将猪肚、芡实、白果、陈皮放入开水锅中,中火煲约3小时,加盐调味即可。

健康提示:有健脾补肾、强壮身体之功效。

食谱营养猪肚:猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。白果(干):银杏中的黄铜甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等病有特殊的预防和治疗效果,经常食用可以扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤红润、精神焕发;银杏还具有敛肺定喘、燥湿止带、益肾固精、镇咳解毒等功效;近年来的临床经验证明,银杏还可治疗肺结核、癫痫、神经性头痛、美尼尔氏综合症等疾病。芡实米:芡实含有丰富的淀粉,可为人体提供热能,并含有多种维生素和碳物质,保证体内营养所需成分;具有固肾涩精,补脾止泄,利湿健中之功效。

食谱相克

白果(干):白果忌与鳗鱼同食。

陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。

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中药瘦身茶对症下药


减肥茶一直都是流行的减肥方法,但是市面上出售的减肥茶并不是针对减肥者的体质所配制,如果随便买来喝的话,容易产生问题,比如腹泻太多,消化、吸收功能会受损害,导致身体越吃越虚,减肥效果也不够好。所以最近东南亚越来越流行根据自己的身体状况,找中医专家对症下药配置中草药瘦身茶。有人一个月就减少了六七公斤呢!

减肥原理

在传统医学药食同源的理论下,性质平和,具有养生、保健的药材早已普遍被食用,如时髦的减肥圣药山楂、荷叶等,这些药材如何减轻体重,由医生决定。中医治疗肥胖的原则在于启动身体本来的机能,恢复原本的机能后,再适当塑身和减重,让身材找回原有的线条。

对超重者而言,中医依成因、体质等开立减肥处方,分四大类,各有不同的减肥方式。这四大类包括:胃热湿阻型、脾虚湿阻型、肝郁气滞型及肝肾阴虚型。

统计显示,胃热型与气滞型的患者最多,减肥治疗效果也较好,平均2周就能瘦2斤,有人甚至一个月减了六七公斤。但是,50岁以上的阴虚型患者,因为本身代谢差,再加上慢性疾病缠身,减肥效果不明显。

中草药瘦身茶配方揭秘

清热型

对象:30岁以下的白领发胖的原因是应酬多、饮食多油腻、工作压力大等,造成体内热量多余,身体亢奋,容易口苦、口臭,易饥饿,情绪烦躁,小便偏黄,爱便秘,从中医来看,除了消脂、利尿外,关键是清热,身体代谢功能才会恢复正常。

使用药材:

决明子,性微寒,可以降血压、降血脂、通便,如果本身血压高又便秘,更应选择决明子茶。但如果体质寒凉,容易拉肚子、胃痛的人,就不适合。

绿茶,属凉性,可以消脂消食,美国营养学会期刊已证实绿茶确有减肥作用,也有抗癌作用。但绿茶是不发酵茶,中医认为,比较容易刮胃,肠胃不好的人要多留意。

健脾型

对象:有些人胖,只因为气虚,需要健脾。中医认为气虚会使脾的运作不正常,把气补足,身体机能自然恢复,能够正常代谢,自然就瘦下来。

使用药材:

薏仁,性平,利湿,因为性质温和效果不快,多半搭配其他药材或食材食用。

黄耆,味甘,性微温,补中益气,利水退肿。本身没有降脂作用,但在中医理论中,气虚需要补气,以增强身体代谢的效率,黄耆也可增强免疫功能。

伏苓,味甘、性平。补脾又利尿,可以降血糖、镇静、补气、增强免疫功能。长期吃也没问题。民间吃伏苓膏、四神汤都有它。

月经病应对症下药


月经先期:临床表现为月经提前,甚则一月二次

若量多,色深红或紫红,黏稠,心烦胸闷,面红口干,尿黄,大便秘结,可选用固经丸。

若月经提前,量多,色淡,质清稀,心慌气短,神疲乏力,或纳少便溏,小腹空坠,可选用归脾丸、补中益气丸等。

月经后期:临床表现为月经推后7天以上,甚至每隔四五十天一次。

若兼量少,色黯红,小腹冷痛,得热则减,或畏寒肢冷,腰酸无力,小便清长,大便稀溏,可选用艾附暖宫丸、当归浸膏片等。

若兼月经色淡,质清稀,头晕眼花或心慌少寐,面色苍白或萎黄,可选用乌鸡白凤丸、当归浸膏片、当归丸等。

若兼月经色黯有块,小腹胀甚而痛,胸胁、乳房作胀,可选用逍遥丸、四制香附丸等。

若兼月经量少不畅,色紫或有小血块,小腹疼痛拒按,可选用调经活血片、妇科调经片、四物益母丸等。

饮食让月经如期而至

月经先后无定期:临床表现为月经不按周期来潮,或先或后。

若兼月经量多或少,经行不畅,胸胁、乳房、小腹胀痛,胸闷不舒,时欲叹息,郁郁不乐,嗳气食少,可选用逍遥丸、四制香附丸。

若兼月经量少色淡,头晕耳鸣,腰酸如折,或小腹空坠,夜则尿多,大便不实,可选用桂附地黄丸、健身全鹿丸、乌鸡白凤丸、八珍益母丸等。

月经透露你身体状况

痛经:妇女在行经前后,或正值行经期间,小腹及腰部疼痛,甚则剧痛难忍,常可伴有面色苍白、头面冷汗淋漓、手足厥冷、泛恶呕吐等。

若兼经行量少淋漓不畅,血色紫黯有块;或呈腐肉片样物,块下疼痛减轻,胸胁、乳房作胀,可选用延胡索片、妇科调经片、调经活血片等。

若兼小腹冷痛,得热则舒,经行量少,色黯有血块,畏寒便溏,可选用艾附暧宫丸等。

若兼经净后腹痛绵绵,按之痛减,经色淡,面色苍白,精神倦怠,可选用八珍丸、当归浸膏片等。

若兼经行后小腹隐痛,经来色淡量少,腰背酸楚,头晕耳鸣,可选用乌鸡白凤丸、杞菊地黄丸等。

此外,服药期间宜吃清淡、易于消化之食物,忌食生冷、辛辣、刺激之品

拔火罐应“对症下药”


分清病因

使用火罐首先要弄清楚疼痛的病因。兵团医院中医科主治医师张艳梅医生说:造成疼痛的原因很复杂,有一些疼痛是由于慢性病或疲劳、紧张引起的,如腰肌劳损引起的,如果遇到胸口、腹部疼痛就应该去医院检查一下。

弄清楚病因后,在医生的指导下,很容易掌握操作方法,自己在家就能拔火罐治疗。但有些疼痛,在穴位的选择、操作手法和时间上还是有相对严格的要求,一般不好把握,这时最好找专业医生,以免起不到治疗效果。记者在兵团医院中医科看到,有些病人身上有好几处印记,重复的部位很少,张医生说,这样做的目的在于避免多次在同一个部位使用火罐造成伤害。

选对部位

乌鲁木齐市中医医院软伤科副主任医师王建生说,使用火罐的时候部位要适当,局部皮肉丰厚。对于皱纹、松弛、疤痕凹凸不平的部位,火罐易脱落。拔火罐时还要避开胸部。在如对待颈椎病这类骨病,首先要分清楚颈椎病的类型,以免由于使用火罐,使得颈椎处有更多的液体渗出,加重病情。

其次,根据不同部位,选用大小合适的罐。一般来说,对于肌肉丰厚的背部,可以使用口径大的火罐。对于肘关节部位可以选择小口径火罐。拔火罐时,动作要快,使罐口向上倾斜,避免火源掉下烫伤皮肤。棉花棒蘸酒精不要太多,以防酒精滴下烧伤皮肤。

控制时间

自治区中医医院针灸科的医务人员说,如留罐时间过长,皮肤会起水泡,小的不需处理,防止擦破引起感染;大的可以用针刺破,流出泡内液体,涂以龙胆紫药水,覆盖消毒敷料,防止感染。一般情况下,临床上需要病人皮肤局部起泡时,一般会留20~30分钟,但在正常情况下,一般以10分钟左右合适。

拔火罐并非人人适宜,体质特别虚弱,皮肤有斑疤、炎症、溃疡或者破损,以及患有出血性疾病(如血友病、血小板减少等)的人不适合使用拔罐疗法。而心脏部位、毛发部位、患有皮肤病的地方一般不适合使用火罐。

失眠要对症下药 不同病因不同药膳治疗


平常人们所谓失眠是指经常不能获得正常睡眠的一种病症。失眠对于身体健康的危害非常严重,不仅会使精神萎靡不振,还会影响各个器官的正常代谢。不寐的症状不一,轻者人寐困难,或寐而不酣,时寐时醒,醒后不能再寐,严重者可整夜不能人寐。不寐多见于现代医学的神经官能症、更年期综合征等。中医常将不寐分为肝郁化火、痰热内扰、阴虚火旺、心脾两虚、心胆气虚5种类型。根据不同类型,巧妙选用适当药粥调治,有良好效果。

(1)肝郁化火。具体症状是,不寐兼有心烦易怒、头涨、目赤、口苦、胁痛、小便黄、大便秘结。可用龙胆竹叶粥治之:龙胆草10克,竹叶15克,白米100克。先水煎龙胆草、竹叶,过滤取汁,备用。白米加水煮粥,半熟后加入药汁,煮至米烂粥稠,加冰糖适量调味,代早餐服食。

方中龙胆草主泻肝经实火,《本草正义》云:龙胆草清泄肝胆有余之火,使不上炎。竹叶清心除烦。服用龙胆竹叶粥,可使肝火降,神自安,不寐愈。

(2)痰热内扰。具体症状是,不寐兼有头重、胸闷痰多、恶食嗳气。可用竹沥粥治之:淡竹沥汁30克,粟米(即小米)100克。先煮米做粥,临熟下竹沥汁,搅匀,代早餐服食。

竹沥甘寒滑润,能清心、肺、胃三经之火而涤痰除烦,定惊安神。小米性味甘凉,为治内热不寐的佳食。合而为粥,适用于痰热内扰的不寐,其效灵验。

(3)阴虚火旺。其症状有心烦不寐、头晕耳鸣、口干津少、腰酸梦遗、五心烦热。可用玄参百合粥治之:玄参15克,百合30克,合欢皮15克,粳米100克。先水煎上3味药,取汁,加米煮粥,晨起做早餐食之。 玄参为滋阴降火要药。百合滋阴兼清心安神。合欢皮为治虚烦不寐之妙品。诸药合之,使阴虚除,心火降,志得宁,眠亦酣。

(4)心脾两虚。具体症状是:多梦易醒、心悸健忘、体倦神疲、饮食无味、面色少华。可用莲子桂圆粥:莲子肉50克,桂圆肉30克,糯米60克。加水同煮成粥,做早餐食之。

莲子功专养心、益肾、补脾。桂圆既能补脾气,又能养心血而安神,《得配本草》言其益脾胃,葆心血,润五脏,治不寐。此粥适用于劳伤心脾、气血不足之不寐,颇有效验。

(5)心胆气虚。具体症状是,不寐兼有心悸、多梦、易惊醒。可用酸枣仁粥治之:炒酸枣仁20克,牡蛎30克,龙骨30克,粳米100克。先煎酸枣仁、牡蛎、龙骨,过滤取汁,备用。粳米加水煮粥,待半熟时加入药汁,再煮至粥稠,代早餐食。

酸枣仁补益肝胆,滋养心脾,为治疗心胆气虚、惊悸不眠之良药。牡蛎、龙骨用于心悸不安、胆怯惊恐、烦躁不寐,功效卓著。合而为方,有镇心、定志、安魂之功,故对心胆气虚之不寐,功效颇捷。

对症下药 缓解牙痛有妙招


牙痛不是病,疼起来要人命。很多人饱受牙痛的折磨,打针吃药都不见效果。你知道吗?其实用饮食疗法也能缓解牙痛,不同的病因引起的牙痛有不同的饮食疗法,需要对症下药。那么怎么缓解牙痛呢?看看下面的推荐吧。

一、胃火牙痛型

临床表现:牙体不断遭受侵蚀出现蛀孔,饮食时食物嵌塞于龋洞,若受冷热酸甜刺激,可引起牙痛。

食疗药膳:

1、两面针鸭蛋汤

做法:青壳鸭蛋2只、两面针根50g、精盐、麻油适量。面针根洗净切片,水煎2次,每次用水250m l,水煎半小时,两次混合,去渣,继续烧开,磕入青壳鸭蛋,煮熟,下精盐,淋麻油。分1~2次乘热食蛋喝汤。

2、豆腐鲫鱼汤

做法:鲫鱼1尾(约500g)、水豆腐2 5 O g、姜丝、精盐、味精、麻油适量。将水豆腐切成小方块,放于沙锅中,加入清水250mI,小火煮至成蜂窝状时,再将鲫鱼宰杀并清洗干净和精盐、姜丝一起放入,煮至熟透,下味精,淋上麻油。分1~2次乘热食鱼喝汤。

3、香蕉盐

做法:香蕉3个(去皮),抹盐少许吃之。每日2次。

4、鸭蛋牡蛎粥

做法:咸鸭蛋2枚,干牡蛎50克,粳米60克。将咸鸭蛋和粳米煮粥,熟时捞起咸鸭蛋去壳,切碎和干牡蛎一起放人粥内,再煮片刻,调味食用。

5、三花茶

做法:金银花20克,野菊花20充,茉莉花25朵。将材料加水煮沸5分钟或沸水冲泡,加糖代茶饮。可每天饮多次。

二、风热牙痛型

临床表现:牙齿作痛,咀嚼或轻叩时痛甚,牙龈红肿或溢脓,口渴,舌质红,苔黄,脉浮数。

食疗药膳:

1、瘦肉淡菜粥

做法:用咸瘦肉150克、淡菜50克、大生地10克,将材料洗净,假如粳米煲粥,煲至软糯即可。连吃3天。

2、香蕉皮炖冰糖

做法:香蕉皮2个,冰糖30克,隔水炖服,每日3次。

3、丝瓜姜汤

做法:鲜丝瓜300克,鲜姜60克,将鲜丝瓜洗净切段,鲜姜洗净切片。上二味水煎1小时,每日饮汤2次。

4、绿豆荔枝汤

做法:绿豆一把,干荔枝7颗,去壳。将绿豆干荔枝加水煮汤2小时,连荔枝、绿豆一并吃了。每日饮汤2次。

5、绿豆鸡蛋糖水

做法:将绿豆洗干净之后沥干水分,然后捣碎放入锅中加入适量的清水熬煮直到软烂,然后将鸡蛋打入锅中,搅拌均匀,并且放入冰糖。冰糖融化之后就可以起锅了。每日1次。

三、虚火牙痛型

临床表现:牙齿隐痛或微痛,咬物时疼痛明显,午后疼痛较重,牙龈微红、牙根浮动,咽干,舌质红,脉细数。

食疗药膳:

1、牛膝生地黑豆粥

做法:牛膝12克,生地黄、熟地黄各15克,黑豆60克,粳米100克。将各物分别用水洗净,地黄切碎,加适量清水煮成粥,去牛膝、地黄的药渣,用少许盐调味随意食用。

2、沙参鸡蛋汤

做法:新鲜鸡蛋2只、沙参3 0 g、冰糖适量。取新鲜鸡蛋2只洗净入沙锅,加入沙参30g及清水同煎。鸡蛋熟后去壳,再煎30分钟,调入冰糖汁即可。此方源于民间经验。日服1剂,乘热服食。

3、生地元参鸭蛋汤

做法:生地30克,元参20克,鸭蛋二枚,冰糖20克。用清水二碗浸泡生地、元参30分钟,将鸭蛋洗净后与生地元参共煮。蛋熟后去壳,再放人生地元参汤内煮片刻,服时加冰糖调味,吃蛋饮汤。

4、两冬粥

做法:麦冬50克,天冬50克,大米100克。将麦冬、天冬洗净切碎,同大米加水适量煮粥,每日1次。

5、生地骨碎补猪肾汤

做法:生地30克,骨碎补15克,猪肾1个,加适量盐煎汤,吃猪肾饮汤,每日2次。

看了以上的推荐,相信你已经有所了解了。要根据自己的实际情况对症食用哦,这样缓解牙痛才有效。

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