米酒食疗方补血养肺调肠胃
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。有没有更好的方式来实现中医养生呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“米酒食疗方补血养肺调肠胃”，但愿对您的养生带来帮助。
一、营养价值
因为醪糟是糯米制成的，又称作江米酒、糯米酒、甜酒、酒酿。醪糟是具有代表性的中国传统食品之一。糯米能补虚补血补脾肺。酿成醪糟后，增添了酒性，善于窜透，能通肝、肺、肾经。
米酒(醪糟)入肺经，能补肺之虚寒。肺主皮毛，故醪糟又能养颜，常吃的人皮肤好。
米酒(醪糟)入肝经，能活血，散结消肿，调经通乳。
米酒(醪糟)入肾经，能补肾虚，治疗虚劳泄泻，腰疼。
米酒(醪糟)甘甜芳醇，能刺激消化腺的分泌，增进食欲，有助消化。用江米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩，易于消化。江米经过酿制，营养成分更易于 人体吸收，是中老年人，孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。我国许多地方都有给坐月子的产妇、大病刚愈者食用江米酒的风俗。米酒还有提神解乏、解渴消暑、 促进血液循环、润肤的功效。
二、醪糟的使用方法，参考如下：
1、直接食用：
开瓶后用勺取出直接食用，细腻润滑、醇香甜蜜。
2、作醪糟饮料：
伴着饭菜一起吃可以解腻，促进消化。
3、醪糟汤圆：
选将适量水煮沸后加入汤圆，待汤圆浮出水面即加入适量醪糟、白糖，煮沸3-5分钟即可食用，可做早点、宵夜。
4、醪糟鸡蛋：
先将适量水和鸡蛋煮沸，加入适量醪糟和白糖，再煮3-5分钟即可食用。
5、作调料：
A、作泡菜、酱腌菜配料，可调整风味。
B、做火锅调料，可增加醇香和回甜味。
C、拌入蒸菜、烧菜、可调香调味，去腥除膻。
D、根据你的创意和需要，还可作其他调料，丰富你的生活。
适用人群：对中老年人、孕产妇和身体虚弱者更加适
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现代人由于快节奏的生活以及强大的工作压力，大部分人的胃都处于亚健康状态。所以，也许您的胃并不像您认为的那样健康呢!专家提醒您注意以下3要点。
中医认为夏季性生活后不宜吹空调
要点一：饮食有规律
很多人在饮食上不能控制自己，遇到好吃的就猛吃一顿，不合口味的就饿一顿，这样就易造成胃的蠕动功能紊乱，进而使胃壁内的神经丛功能亢进，促进胃液的分泌，久而久之就会出现胃炎或胃溃疡。因此，饮食应该定时定量，千万不要暴饮暴食。
本身患胃病的人应尽量做到定时进餐，每日可定时进食5~6次，进食量少，能减轻胃的负担，避免胃部过度扩张;进餐次数多，可使胃中经常存有少量食物，以中和胃内过多的胃酸。病情严重的人最好食用营养丰富、又易于消化的松软食品，如面条、米粥、牛奶等，如果有条件，还可多吃点蜂蜜，因为蜂蜜有抑制胃酸分泌、促进溃疡愈合的功能。
要点二：注意饮食卫生
吃饭时一定要细嚼慢咽，使食物在口腔内得到充分的磨切、并与唾液混合，这样可以减轻胃的负担，使食物更易于消化。此外，应尽量少吃刺激性食品，更不能饮酒和吸烟。烟酒对胃的危害很大。烟草中的尼古丁对胃的刺激作用，会使胃容物排出延迟，进而引起胃酸分泌增加，造成胃炎、胃溃疡的病情加重。饮酒，特别是空腹饮酒对胃病患者的损害就更大，因为酒中乙醇对胃粘膜有非常大的刺激作用，胃受到刺激后会出现较强的收缩、扩张等运动，这极容易造成胃出血或胃溃疡部位的穿孔，以致出现生命危险。
要点三：保持精神愉快
胃是否健康与精神因素有很大关系。过度的精神刺激，如长期紧张、恐惧、悲伤、忧郁等都会引起大脑皮层的功能失调，促进迷走神经功能紊乱，导致胃壁血管痉挛性收缩，进而诱发胃炎、胃溃疡。因此，平时要精神愉快、性格开朗、意志坚强，并善于从困境中解脱自己。
肠胃养护食疗方
中医认为：“脾胃是后天之本”。各种饮食、水谷，都必须经过脾胃的消化、吸收，才能对人体产生益处。而肠胃病不是一天产生，而是长期不良生活习惯造成的，为此治疗肠胃病也要从饮食入手。中华药膳是中医学的一部分，药食同源成为一种辅助治疗手段，我们提供一些食疗方法，给读者有益的帮助。
1.板栗炖母鸡
原料：板栗500克，柴母鸡1只(农村散养)约1000克重，料酒3匙，姜3片，水1500毫升，盐适量。
制法：先将母鸡宰杀，去毛，剖腹去肠、内杂，剪去爪尖，洗净，切成块待用。再将板栗洗净，切口，放入开水锅中煮2分钟，口裂体涨为宜，剥去皮壳。最后在锅内装入鸡块、栗子、姜片、料酒、水煮开，改用温火炖2小时，鸡肉烂后加食盐适量即可。
功效：母鸡肉与栗子合用，助其健脾益肾之功。慢性肠胃炎患者和肾亏尿频、腰腿无力者均可食用，疗效显著。
2.桂圆松子仁汤
原料：桂圆40克，松子仁20克，白糖适量。
制法：将桂圆去壳后洗净，松子仁洗净，两者共入锅中，加水适量，用中火烧开，改用温火煮10分钟，加白糖，过约10秒钟关火即成。
功效：桂圆肉能补脾益胃、养血安神、益心补气。松子仁能滋阴、熄风、润肺。两者共食，更能起到养胃滋补的作用。
护胃粥方
爱喝粥的朋友，有没有想过不同方法煲出的粥，不仅有不同的味道，而且还能帮助我们呵护好肠胃呢!来吧，跟着我们本期的贴士煲出新意思的靓粥!
1.香菇粥
配方：小米50克、香菇50克。
制作：先煮小米粥，取其汤液，再与香菇同煮。
每日服3次，持续服用有效。
功效：大益胃气。适用于气虚食少，有开胃肋食用。
2.猪脾粥
配方：猪脾、猪胃各1具、粳米100克
制作：将猪脾、猪胃洗净切细，与米同煮为粥
功效：健腹益气。适用于脾胃气虚、不下食、米谷不化。
本文导读：春季容易发生呼吸道疾病，也会影响肺部健康，这个时候要注意养肺润肺，下面我们来看看中医养肺润肺妙招及食疗方。
笑 是最 便宜 且有效的养肺方法。笑可使人的胸廓扩张胸肌伸展，肺活量增大，调节人体气机的升降，解除胸闷，消除疲劳，恢复体力。尤其是在清晨锻炼时，如果开怀大笑，可以使肺吸入许多清新空气，呼出废气，加快血液循环，从而达到心肺气血调和，以保持人的情绪稳定。笑可祛病健身，但必须适度，否则会乐极生悲。
捏捏鼻养肺防感冒
作为外与自然界相通，内与很多器官相连接的重要部位，鼻子的保健养生十分重要，而按照一定的手法按摩鼻也能养肺。经常摩擦鼻两侧可使鼻腔血流通畅，温度增高，从而可使吸进的空气变温，使肺脏部免受冷空气的刺激，免除咳嗽，预防感冒。增强局部气血流通，使鼻部皮肤津润光泽、润肺。
绕开肺癌首要条件是戒烟
吸烟对肺损害很大，会将呼吸道上皮的纤毛破坏掉，这些纤毛是呼吸道的 清道夫 ，一旦被破坏，保护作用会差很多。有研究显示，30岁以前戒烟能使肺癌的风险降低90%，戒烟5年后，由于吸烟所致的口腔和食管肿瘤风险也会降低一半。多吃坚果。坚果富含元素硒，尤其是开心果。开心果中的维E也可以保护肺部，降低患肺癌的风险。
多做深呼吸
每天清晨起床先站在窗口，吸入清气、呼出浊气。吸气时，最大限度向外扩张腹部，胸部保持不动；呼气时，最大限度向内收缩腹部，胸部保持不动。呼吸要深长而缓慢，用鼻呼吸，每次深吸气3 5秒，屏息1秒，然后慢呼气3 5秒，屏息1秒。每次5 15分钟，每天练习一两次。
润肺养肺食疗方
1、雪梨炖冰糖
材料：雪梨1-2个，冰糖30-60克
做法：将雪梨去皮、核，与冰糖置瓷杯内，隔水炖至冰糖溶化。
功效：梨子润肺清热、生津止渴，与冰糖同用，增强润肺止咳作用，治疗肺燥咳嗽，干咳无痰，唇干咽干。
2、萝卜蜂蜜饮
材料：白萝卜5片，生姜3片，大枣3枚，蜂蜜30克
做法：将萝卜、生姜、大枣加水适量煮沸约30分钟，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可，每日1～2次。
功效：萝卜味辛、甘，性凉，有清热生津，凉血止血，化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药，大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳，本饮可起到敬寒宣肺，祛风止咳的作用。
3、百合蜜
用料：百合60克、蜂蜜30克
做法：将百合洗净晾干，与蜂蜜拌匀，入锅隔水蒸熟。
功效：百合味甘、微苦，性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。
4、荸荠百合羹
做法：将荸荠洗净去皮捣烂，雪梨洗净连皮切碎去核，百合洗净后，三者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。
功效：荸荠味甘，性微寒，能清热生津，凉血解毒，化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分，荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用;梨能清热生津。
气血不好对一个人的容貌和精神的影响都非常大，使人看上去非常憔悴。那么你知道吃什么补血吗?你知道补血的食物有哪些吗?你知道补血吃什么好吗?今天小编推荐给大家8款调气血美颜食疗方，一起来了解一下吧!
红枣花生山药粥
红枣10枚，花生45克，山药1段，大米100克。
山药洗净去皮切块，花生、红枣洗净。加水适量，先把山药、花生、红枣煮开，然后把大米放进去，用勺子搅拌一下，防止粘锅。煮10来分钟就好了。
功效：红枣具有补气血、健睥胃的作用;花生连红衣一起食用不仅健脾和胃、滋养调气，还可以补血;山药补脾养胃、补中益气。本粥养脾补血，滋养容颜。
大枣茯苓粥
大枣10枚，茯苓30克，粳米100克。
将红枣洗净剖开去核，茯苓捣碎，与粳米共煮成粥，做早餐食用。
功效：红枣性温味甘，补中益气，养血安神;茯苓利湿健脾，宁心安神。此粥适宜脾胃功能差、气血津液不足、脸色萎黄不泽者食用。常食可滋润皮肤，增加皮肤弹性和光泽。
百合粥
百合40克，粳米100克，冰糖适量。
将百合、粳米加水适量煮粥。粥将成时加入冰糖即可，早餐食用。
功效：人体通过肺气的宣发和肃降，使气血津液得以布散全身。若肺功能失常日久，则肌肤干燥，面容憔悴。百合善养阴润燥，可补肺阴，清肺热，养心阴，益心气。
此食疗适用于长期神经衰弱、失眠多梦、面色无华的更年期妇女，常食有助恢复容颜色泽。
大枣玫瑰花茶
将大枣4枚，玫瑰花(干品)4-6朵，西洋参片6克，放入杯中，加入开水，浸泡10分钟即可。可根据个人口味加入冰糖或蜂蜜，代茶饮用。
功效：大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用;玫瑰花利气、行血，能有效地清除自由基，消除色素沉着;西洋参补气养阴，清热生津。三者配合可使气血畅顺，肌肤细腻、红润。
红枣枸杞茶
红枣10粒切开，枸杞子10克，煮水喝。
功效：枸杞性味甘平，滋补肝肾、养肝明目、消除疲劳;红枣所含的营养物质，能润泽皮肤、抑制皮肤色素的形成，促进日照后干燥肌肤的恢复。红枣能补血。常用红枣泡茶、煮蛋、煮粥，可改善气血不足、面色少华。
桂圆莲子粥
桂圆肉6枚，莲子15克，糯米30克。
加水用武火烧沸，再改为小火慢慢熬煮，常食此粥可养心补血，润肤红颜。
功效：心气旺盛，心血充盈，则面部红润光泽。若心气不足，心血少，面部供血不足，皮肤得不到滋养，面色就会恍白或萎黄。
桂圆性温味甘，益心脾，补气血，具有良好的滋养补益作用;莲子补脾益肾，养心安神。龙眼莲子粥适宜心气虚者食用，常食此粥可养心补血，润肤红颜。
桂圆红衣花生茶
桂圆肉9克，红衣花生15克，用水煎服。
功效：桂圆具有补益心脾、补气血、美容养肤及安神志的作用。龙眼肉能促进皮肤血液循环，增加皮肤营养，改善皮肤代谢功能，提高皮肤抵御能力，从而可减少皮肤色素沉着，恢复皮肤光润。
中医认为花生有调和脾胃，补血止血。其中“补血止血”的作用主要就是花生红衣的功劳。女性朋友，尤其是处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性更应该常吃，因为这些时期的女性失血和消耗营养较多，红衣花生对于她们养血、补血很有好处。
黑木耳茶
黑木耳洗净，焙干研末，每天餐后用温开水送服3克。
功效：补虚抗衰、美容、减少老年斑。中医认为黑木耳性平味甘，有补气、益智、生血功效。黑木耳所含胡萝卜素进入人体内转変成维生素A，能润泽皮肤、毛发。
此外，黑木耳的卵磷脂在体内可使脂肪呈液质状态，有利于脂肪消耗，使体态匀称。
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红枣花生山药粥
材料：红枣10枚，花生45克，山药1段，大米100克。
制作：山药洗净去皮切块，花生、红枣洗净。加水适量，先把山药、花生、红枣煮开，然后把大米放进去，用勺子搅拌一下，防止粘锅。煮10来分钟就好了。
功效：红枣具有补气血、健睥胃的作用;花生连红衣一起食用不仅健脾和胃、滋养调气，还可以补血;山药补脾养胃、补中益气。本粥养脾补血，滋养容颜。
大枣茯苓粥
材料：大枣10枚，茯苓30克，粳米100克。
制作：将红枣洗净剖开去核，茯苓捣碎，与粳米共煮成粥，做早餐食用。
功效：红枣性温味甘，补中益气，养血安神;茯苓利湿健脾，宁心安神。此粥适宜脾胃功能差、气血津液不足、脸色萎黄不泽者食用。常食可滋润皮肤，增加皮肤弹性和光泽。
百合粥
材料：百合40克，粳米100克，冰糖适量。
制作：将百合、粳米加水适量煮粥。粥将成时加入冰糖即可，早餐食用。
功效：人体通过肺气的宣发和肃降，使气血津液得以布散全身。若肺功能失常日久，则肌肤干燥，面容憔悴。百合善养阴润燥，可补肺阴，清肺热，养心阴，益心气。
此食疗适用于长期神经衰弱、失眠多梦、面色无华的更年期妇女，常食有助恢复容颜色泽。
大枣玫瑰花茶
制作：将大枣4枚，玫瑰花(干品)4-6朵，西洋参片6克，放入杯中，加入开水，浸泡10分钟即可。可根据个人口味加入冰糖或蜂蜜，代茶饮用。
功效：大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用;玫瑰花利气、行血，能有效地清除自由基，消除色素沉着;西洋参补气养阴，清热生津。三者配合可使气血畅顺，肌肤细腻、红润。
红枣枸杞茶
制作：红枣10粒切开，枸杞子10克，煮水喝。
功效：枸杞性味甘平，滋补肝肾、养肝明目、消除疲劳;红枣所含的营养物质，能润泽皮肤、抑制皮肤色素的形成，促进日照后干燥肌肤的恢复。红枣能补血。常用红枣泡茶、煮蛋、煮粥，可改善气血不足、面色少华。
桂圆莲子粥
材料：桂圆肉6枚，莲子15克，糯米30克。
制作：加水用武火烧沸，再改为小火慢慢熬煮，常食此粥可养心补血，润肤红颜。
功效：心气旺盛，心血充盈，则面部红润光泽。若心气不足，心血少，面部供血不足，皮肤得不到滋养，面色就会恍白或萎黄。
桂圆性温味甘，益心脾，补气血，具有良好的滋养补益作用;莲子补脾益肾，养心安神。龙眼莲子粥适宜心气虚者食用，常食此粥可养心补血，润肤红颜。
肠胃不好的人，容易引起口臭、食欲不振、胃酸胀等原因。日常饮食调理须忌少辛辣、饮食规律、少吃油炸油腻事物。配合健康食疗调养。
养生：3个食疗方 养好肠和胃
1、花生小米粥
材料：小米50克，花生仁50克，红小豆30克，桂花糖、冰糖各适量。
做法：1、将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时，然后淘洗干净，待用;2、锅中注入适量清水，加入花生仁、红小豆煮沸后，改用小火煮 30分钟;3、放入小米，煮至米烂，花生仁、红小豆酥软，再加入冰。
功效：小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。
可根据个人口味添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养粥。
糖、桂花糖即可。
2、木瓜排骨汤
原料：1个新鲜木瓜、150克花生仁、500克猪排骨、9枚红枣，适量食盐、味精。
做法：首先洗净木瓜，去除瓜皮瓜子，切成厚片。用清水将花生仁浸泡30分钟，洗净剁好排骨，将红枣核去除。把所有的材料都放进砂锅中，加入适量的清水，然后用大火煮沸，接着再转成小火炖煮3小时，之后加适量食盐、味精即可。每天1到3次，每次150毫升到200毫升，可佐餐食用。
功效：清热润燥、健脾通便，对于一些患有慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡的患者，消化不良的时候，或者是在口渴咽干的时候，或咽喉疼痛，都可以食用这款汤品，有助缓解症状，滋润养生。
3、瘦肉蘑菇汤
原料：鲜蘑菇100克，瘦猪肉100克，花生油、食盐。
做法：将蘑菇、猪肉洗净，都切片，放入砂锅中，加入清水适量煮汤，待汤浓、肉熟后，加入花生油食盐、味精调味即可。可常食。
功效：汤浓肉香，有健脾益肾，护胃养胃之功效。
改善肠胃的以增肥的食疗验方
改善肠胃的[食疗验方]
很多人消瘦是因为肠胃机能不好，而不论是胃部发炎、胃酸过多、胃溃疡都会导致营养不良。从中医角度说长期的胃热、胃寒等脾胃不和也会使人消瘦。
这里提供如下的食疗验方，可以根据具体状况选用：
马铃薯苹果汁(见《粥谱轩》)
[胃酸/溃疡] 圆白菜汁
【材料】圆白菜(包菜)5-8叶，约350克。
【做法】圆白菜洗干净，先用臭氧机处理30分钟以杀菌，然后用分离式榨汁机榨出200-250毫升原汁，即可饮用。
菠萝苹果汁(见《粥谱轩》)
[助消化] 白萝卜泡菜
【材料】白萝卜半根、生姜5片、紫苏梅10粒、荸荠5个。
【做法】1、白萝卜去皮刨丝，生姜刨丝，荸荠削皮切片。
2、调味料可以使用菠萝醋、百香果汁、粗盐或者紫苏梅，甚至味譛也行。
3、将所有材料加调味料拌匀即可。
总结：肠胃不好的人，应该少食多餐。多注意饮食调养，少吃刺激性食物，如：辣椒、海鲜、生冷食物。
饮食养生
运动养生
