中医养生食疗方

2019-11-06 │ 中医养生食疗方 养生食疗方

中医养肺润肺妙招及食疗方

“人法地,地法天,天法道,道法自然。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。科学的中医养生是怎么进行的呢养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“中医养肺润肺妙招及食疗方”,但愿对您的养生带来帮助。

本文导读:春季容易发生呼吸道疾病,也会影响肺部健康,这个时候要注意养肺润肺,下面我们来看看中医养肺润肺妙招及食疗方。


笑 是最 便宜 且有效的养肺方法。笑可使人的胸廓扩张胸肌伸展,肺活量增大,调节人体气机的升降,解除胸闷,消除疲劳,恢复体力。尤其是在清晨锻炼时,如果开怀大笑,可以使肺吸入许多清新空气,呼出废气,加快血液循环,从而达到心肺气血调和,以保持人的情绪稳定。笑可祛病健身,但必须适度,否则会乐极生悲。

捏捏鼻养肺防感冒

作为外与自然界相通,内与很多器官相连接的重要部位,鼻子的保健养生十分重要,而按照一定的手法按摩鼻也能养肺。经常摩擦鼻两侧可使鼻腔血流通畅,温度增高,从而可使吸进的空气变温,使肺脏部免受冷空气的刺激,免除咳嗽,预防感冒。增强局部气血流通,使鼻部皮肤津润光泽、润肺。

绕开肺癌首要条件是戒烟

吸烟对肺损害很大,会将呼吸道上皮的纤毛破坏掉,这些纤毛是呼吸道的 清道夫 ,一旦被破坏,保护作用会差很多。有研究显示,30岁以前戒烟能使肺癌的风险降低90%,戒烟5年后,由于吸烟所致的口腔和食管肿瘤风险也会降低一半。多吃坚果。坚果富含元素硒,尤其是开心果。开心果中的维E也可以保护肺部,降低患肺癌的风险。

多做深呼吸

每天清晨起床先站在窗口,吸入清气、呼出浊气。吸气时,最大限度向外扩张腹部,胸部保持不动;呼气时,最大限度向内收缩腹部,胸部保持不动。呼吸要深长而缓慢,用鼻呼吸,每次深吸气3 5秒,屏息1秒,然后慢呼气3 5秒,屏息1秒。每次5 15分钟,每天练习一两次。

润肺养肺食疗方

1、雪梨炖冰糖

材料:雪梨1-2个,冰糖30-60克

做法:将雪梨去皮、核,与冰糖置瓷杯内,隔水炖至冰糖溶化。

功效:梨子润肺清热、生津止渴,与冰糖同用,增强润肺止咳作用,治疗肺燥咳嗽,干咳无痰,唇干咽干。

2、萝卜蜂蜜饮

材料:白萝卜5片,生姜3片,大枣3枚,蜂蜜30克

做法:将萝卜、生姜、大枣加水适量煮沸约30分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可,每日1~2次。

功效:萝卜味辛、甘,性凉,有清热生津,凉血止血,化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药,大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳,本饮可起到敬寒宣肺,祛风止咳的作用。

3、百合蜜

用料:百合60克、蜂蜜30克

做法:将百合洗净晾干,与蜂蜜拌匀,入锅隔水蒸熟。

功效:百合味甘、微苦,性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。

4、荸荠百合羹


做法:将荸荠洗净去皮捣烂,雪梨洗净连皮切碎去核,百合洗净后,三者混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。

功效:荸荠味甘,性微寒,能清热生津,凉血解毒,化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分,荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用;梨能清热生津。

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补气食疗方 滋阴润肺养四虚


秋季干燥,人体经过暑热消耗后,渐渐趋于生理平衡,人体出汗减少了,消化功能基本恢复常态。因而,机体到了一个周期性的休整恢复阶段。在这个时期,根据不同的体制来进补,对身体大有裨益。秋季饮食以防燥养阴、滋阴润肺为主,可配合服用宣肺化痰、滋阴益气的中药进行保健。

气虚者

表现为倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、色淡、舌质淡、脉濡细。食补可用瘦肉白参适量加水炖汁。

黄芪当归炖乌鸡

材料:乌鸡、黄芪15克、当归15克、红枣10枚、生姜片、枸杞30克、冰糖、食盐。

做法:乌鸡洗净去除内脏和鸡爪,放进温水里加入料酒用大火煮;待锅开后捞出乌鸡,放进清水里洗去浮沫,焯掉血腥味儿。把黄芪、当归、红枣、生姜片放入有温水的砂锅里,加料酒,用文火炖酥。最后加入枸杞、冰糖、食盐调味后煮沸3分钟即可。

功效:益气、养血,适合气血不足、身体虚弱者,有阴阳双补的功效,尤其适合春秋冬三季。

血虚型

表现为面色萎黄或苍白,牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦,舌质淡,脉濡细。食补可用炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24小时后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次。

银耳红枣木瓜阿胶羹

材料:银耳、红枣、木瓜、银耳、红枣、冰糖、枸杞、阿胶粉。

做法:用温水浸泡适量银耳和红枣,洗净切成小片备用;木瓜半个去皮、去籽,切成小块备用;在锅内加水,放入木瓜、银耳、红枣、冰糖,先用大火烧开,再改用小火熬至银耳软烂糯滑;加入枸杞、阿胶粉后煮3~5分钟即可。

功效:滋润而不腻,能够补脾开胃、清热润燥、益气清肠,长期食用可以润肤,并有祛除面部黄褐斑、雀斑的功效。

阴虚型

表现为午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸,膝软。食补可用蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。

鹅肉补阴汤

材料:鹅肉250克、猪肉(瘦)250克、山药、北沙参、玉竹、鹅肉丝、猪肉丝、药袋、精盐、黄酒、胡椒粉、葱段、姜片。

做法:先将鹅肉洗净,放沸水锅中焯透,捞出切丝。将猪肉洗净,放沸水锅中焯一会,捞出切丝。将山药、北沙参、玉竹适量分别去杂洗净,装入纱布袋中扎口。锅中注入鸡汤适量,放入鹅肉丝、猪肉丝、药袋、精盐、黄酒、胡椒粉、葱段、姜片,共煮至肉熟烂,拣去葱姜、淋上鸡油,以味精调味即成。

阳虚者

表现为面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。食补可用当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。

当归生姜羊肉汤

材料:羊肉1斤、当归、生姜。

做法:将羊肉洗净、切块,用开水烫过,沥干水;当归、生姜分别用清水洗净,生姜切片。将生姜下锅内略炒片刻,再倒入羊肉炒至血水干,铲起,与当归同放砂煲内,加开水适量,武火煮沸后,改用文火煲2~3小时,调味即可。

中医推荐秋冬养发食疗方


夏季,人多食欲不振,从而减少了饮食量,因而使头发的正常生长受到影响,头发的光泽、弹力、粗细、发尖发生变化,如发尖分叉。这种由于缺乏营养造成头发无光泽、枯槁,只有改善和调节营养来改观。

入秋后,一般女性都会发生脱发、断发和毛发变细的现象,这除了夏季紫外线的照射、汗水的浸泡等原因以外,还与饮食有关。

头发中90%以上是蛋白质,碘和维生素B1可保持头发的正常颜色和光泽。所以,有人把含有头发生长的必需营养素食物,称为头发食物,如水果、豆芽、鱼肝油等。

黄豆发芽后,维生素变化很大,其中胡萝卜素可增加2-3倍,核黄素增加2-4倍,烟酸增加2倍多,叶酸和吡哆醇也有所增加,维生素B12大约增加10倍。在豆芽的子叶部分,维生素C的含量也大有增加,高者每百克可含30毫克以上,一般也在10毫克左右。

鸡油也有生发乌发的功效,将鸡油脂放碗内,加盖入锅蒸到液体油大部分析出,滤去渣,如同食用香油一样,拌在菜或淋于汤中。

桑麻丸,用桑椹或桑叶加黑芝麻配制而成早晚各取一枚嚼食,温开水送下,有润发乌发作用。

米酒食疗方补血养肺调肠胃


一、营养价值

因为醪糟是糯米制成的,又称作江米酒、糯米酒、甜酒、酒酿。醪糟是具有代表性的中国传统食品之一。糯米能补虚补血补脾肺。酿成醪糟后,增添了酒性,善于窜透,能通肝、肺、肾经。

米酒(醪糟)入肺经,能补肺之虚寒。肺主皮毛,故醪糟又能养颜,常吃的人皮肤好。

米酒(醪糟)入肝经,能活血,散结消肿,调经通乳。

米酒(醪糟)入肾经,能补肾虚,治疗虚劳泄泻,腰疼。

米酒(醪糟)甘甜芳醇,能刺激消化腺的分泌,增进食欲,有助消化。用江米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩,易于消化。江米经过酿制,营养成分更易于 人体吸收,是中老年人,孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。我国许多地方都有给坐月子的产妇、大病刚愈者食用江米酒的风俗。米酒还有提神解乏、解渴消暑、 促进血液循环、润肤的功效。

二、醪糟的使用方法,参考如下:

1、直接食用:

开瓶后用勺取出直接食用,细腻润滑、醇香甜蜜。

2、作醪糟饮料:

伴着饭菜一起吃可以解腻,促进消化。

3、醪糟汤圆:

选将适量水煮沸后加入汤圆,待汤圆浮出水面即加入适量醪糟、白糖,煮沸3-5分钟即可食用,可做早点、宵夜。

4、醪糟鸡蛋:

先将适量水和鸡蛋煮沸,加入适量醪糟和白糖,再煮3-5分钟即可食用。

5、作调料:

A、作泡菜、酱腌菜配料,可调整风味。

B、做火锅调料,可增加醇香和回甜味。

C、拌入蒸菜、烧菜、可调香调味,去腥除膻。

D、根据你的创意和需要,还可作其他调料,丰富你的生活。

适用人群:对中老年人、孕产妇和身体虚弱者更加适

秋季润肺养生方 穴位按摩养肺润肺


秋季时节天气干燥,燥邪容易伤肺,所以秋季时节养生要注意滋阴润肺,这样才能有效的预防呼吸道疾病的发生,那么秋季时节我们该如何润肺呢?下面就为大家介绍一些润肺养生方。

穴位按摩养肺润肺

秋季,早晚温差大,容易感冒,大家可以进行穴位按摩,养肺润肺、增强机体免疫力,驱走燥邪、风邪。

按压迎香穴: 用拇指外侧沿鼻梁、鼻翼两侧上下按摩60次左右,然后,按摩鼻翼两侧迎香穴20次即可。还可通过按压刺激足三里穴,按压小腿前外侧,每次按压5~10分钟,一天按压2~3次即可,可强身健体,提高机体免疫能力,抵御风寒。

毛巾擦背: 皮肤清洗干净后,用一条湿润的长毛巾,斜着擦后背(如图所示)。适当用力,速度可快些,约2―3分钟,擦到皮肤发红微热为佳。其目的是刺激背部的定喘穴、肺俞穴、脾俞穴等强壮穴,以宽胸理气、补肾平喘止咳。

揉风池: 适用于伤风感冒、咳嗽流鼻涕者。风池穴在后颈部,发际向上一寸,左右各有一个按上去酸酸的小坑。双手抱拢头部,用拇指按揉风池穴,以出现酸胀感为佳。操作时闭目,每次1―2分钟。此法不但能止咳,还能止头痛。

食疗养肺润肺

中国人爱喝粥,可以在熬粥时加点百合或者梨子、沙参、麦冬等,每次放入10~20克,能起到滋阴润肺的功效。其中,还可加点山药,中医认为,脾属土,肺属金,土生金,所以健脾生津也能间接养肺润燥。老年人容易便秘,而且头发稀疏、发色偏白,在粥内加入点芝麻,可以乌发通便,护养肝肾。上述食物本身可以养肺润燥,与小米粥混合,可促进食欲,调养身体,补充身体所需水分,更好达到养阴柔润功效。

穴位按摩及食疗都是不错的养肺润肺方法,为了能够健康度秋季,不妨试试上述养生方法吧!

烟抽多了怎么清肺,中医推荐清肺食疗方


我们知道有害健康,特别伤肺。肺部是人体重要的器官,但是生活中有些人因为吸烟,导致肺部积累了很多的毒素。那么经常抽烟的人可以怎么清肺呢?下面为大家介绍几款清肺润肺的食物。

一: 润肺银耳羹

1: 取银耳5克,冰糖50克。将银耳放入盆内,以温水浸泡30分钟,待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;将银耳撕成片状,放入洁净的锅内,加水适量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小时,然后加入冰糖,直至银耳炖烂为止。

二: 润肺豆浆粥

1: 取豆浆1000克,糯米100克,白糖适量。将糯米洗净放入锅中,加水适量,武火烧沸后改用文火慢慢熬煮,煮至米粒开花时倒入豆浆,继续熬10分钟,加白糖适量即可。

三: 杏仁雪梨山药糊

1: 取北杏仁10克,雪梨1个,淮山米粉、白糖适量。先将北杏仁用开水浸泡,去衣,洗净;雪梨去皮,洗净,取肉切粒;然后把杏仁、雪梨粒放搅拌机内,搅拌成泥状。用清水适量,把杏梨泥、淮山米粉、白糖调成糊状,倒入沸水锅内(沸水约100毫升),不断搅拌,煮熟即可。随量食用。

四: 川贝雪梨猪肺汤

1: 取猪肺120克,洗净切片,放开水中煮5分钟,再用冷水洗净,沥干水。将川贝母9克洗净打碎;雪梨连皮洗净,去蒂和梨心,梨肉连皮切小块。各材料全部放入沸水锅内,文火煮2小时,调味后随量饮用。

五: 桑百皮百合排骨汤

1: 取桑百皮50克,百合75克,排骨500克。将选料清洗干净后加水,然后一并放进煲内煮沸,煲一个半小时。

六: 雪耳莲子百合排骨汤

1: 取雪耳75克,百合100克,排骨500克。将选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸,煲3小时。

七: 鸭肉粥

1: 取鸭肉150克,糯米250克,料酒、盐少许。先将鸭肉切丁;糯米加水煮粥,然后加入鸭肉、少许料酒和盐,煮至粥熟。

八: 冬菇雪耳猪胰汤

1: 取猪胰1条,猪瘦肉60克,冬菇15克,雪耳9克。先将冬菇洗净;雪耳浸开洗净,摘小朵;猪胰、猪瘦肉洗净,切片。然后把冬菇、雪耳放入锅内,加清水适量,大火煮沸后,小火煮20分钟,放猪胰、猪瘦肉,再煮沸,调味即可。随量饮用。

九: 上面为大家介绍了清肺

肺的一些食疗方,经常吸烟的人要多吃这些汤粥来保护肺部健康,日常要控制吸烟次数,最好能够戒烟。

中医补肾护发食疗方


本文导读:随着社会的压力日渐增大,我们头部的细胞损伤无数,原本乌黑亮丽的头发也出现了令人头痛的脱发、发质粗糙等问题,这是所有爱美之人不想看到的,那如何通过食疗来护理头发。


又名饭麦牟麦糯麦等,性味甘,微寒。含有蛋白质脂肪糖类钙磷铁维生素B维生素B纤维素等。功效为清热消渴,益气宽中,补虚,壮血脉,养颜乌发等。其营养丰富,易于消化,常食能使人体健美,还可乌发美发。《食疗本草》载: 大麦久食之头发不白。

2、芝麻

有黑白之分,药用以黑芝麻为佳黑芝麻性味甘平,是滋养强壮食品,有补益肝肾填补精髓养血益气之功效。故能乌须黑发,强壮筋骨,补虚生肌,健脑长寿,是一种具有美容健美强身益寿等多种功效的保健食品。

3、黑大豆

性味甘,平含有优质植物蛋白脂肪酸糖类胡萝卜素维生素B族叶酸烟酸大豆黄酮甙异黄酮甙类物质。具有补肾益精活血泽肤美发护发等功效。黑豆中含有的黄酮类物质染料木甙有雌激素样作用,经常食用可乌发美发,使头发富有光泽和弹性。

4、芡实

又名鸡头米雁头米水鸡头等其味甘涩,性平。含有维生素C维生素B族铁钙蛋白质淀粉脂肪等。具有益肾固精健脾理胃美颜美发功效。《滇南本草》中说: 益肾脏而固精,久服黑发可明目。

5、莲须

又名莲发须莲蕊须其味甘涩,性平。含有异槲皮甙木犀草素葡萄糖甙槲皮素及多种维生素。具有清心通肾乌发固精等功效。《木草纲目》说它有 清心通肾,固精气,乌须发 之功效。


性味辛,温,含有蛋白质脂肪糖类维生素B族维生素C维生素E锌铁钙镁等,其中锌的含量比较高。具有补气益血滋肾固精养颜乌发等功效。《罗氏会约医镜》中记载: 食之令人肥健,润肌肤,乌须发,固精气。

99热心医生温馨提示,饮食要多样化,要多吃一些植物蛋白。因为植物蛋白中含有的赖氨酸和精氨酸之比例比动物蛋白低。而且蛋白质中赖氨酸与精氨酸比值在1以下,可抵抗血管的衰老,保证毛囊血液的供应。

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