夏季养生水果六种

2019-10-15 │ 夏季养生水果六种 食疗养生

六种便捷的家庭食疗法

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。生活越来越好,人们越来越注重养生,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。关于中医养生,我们该如何去看待呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“六种便捷的家庭食疗法”,仅供您在养生参考。

1. 香蕉

对症:压力和焦虑

在你感到疲惫不堪的时候,吃个香蕉吧,营养专家如是说道。一根中等大小的香蕉仅有105卡的热量,含14克得糖,足够让你消除饥饿感,让你的血糖达到中等水平,还能为你提供维生素B6日摄取量的30%(这有助于大脑制造丰富的血清素,让你的情绪平稳度过危机)。

2. 葡萄干

对症:高血压

60颗葡萄干--大概就是一把--含有1g的纤维,212mg的钾,这两样东西都是预防高血压膳食法所推荐的。大量的研究发现,葡萄制品,如葡萄干,葡萄酒以及葡萄汁里都富含多酚,有助于维持心血管健康,包括降低血压。

3. 酸奶

对症:便秘或放屁

一项研究发现,一杯半的益生菌酸奶(富含肠道益生菌)能让食物更有效地在胃肠道推送。酸奶中有益的细菌能 改善肠道消化豆类和乳糖的功能,肠道对这些物质消化不良的时候会产生气体,这也就是为什么豆子吃多了容易放屁的原因,而酸奶能帮助你解决这个问题。

4. 杏

对症:防止肾结石

专家说,8粒干杏含有2g纤维,仅3mg的盐,以及325mg的钾--这些物质都有利于防止矿物质在尿中积累,形成草酸钙的结石(最常见的肾结石类型)。

5. 无花果

对症:痔疮

四粒无花果含有3g纤维,有助于通便,从而防止痔疮的发生。无花果还能为人们提供钾日摄入量的5%,以及锰日摄入量的10%。

6. 橘子汁

对症:疲惫

一杯4盎司的果汁中含有的果糖是最完美的提神饮品。一些研究发现,维生素C能有效对抗自由基引起过氧化产生的压力,能为机体提供能量,而且维生素在代谢铁时也起着重要的作用,这有助于加强机体通过血液循环将氧运送到各个组织,氧气充足也会让你感到精力充沛。

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治疗慢性鼻炎必选的六种食疗法


鼻炎是一种常见的疾病,尽管鼻炎不会对人体造成致命的或者其他严重的伤害,但是也是不能小觑的,毕竟,十分的折磨人。那么,得了慢性鼻炎该怎么治疗呢,下面我们就一起来看看吧。

慢性鼻炎食疗法:

1、川芎猪脑汤

【配方】猪脑2副,川芎15克,辛夷花10克。

【用法】猪脑洗净,剔去筋膜,将川芎,辛夷花煎水取汁,入猪脑和盐、胡椒,炖熟,分二次吃。

【功效】行气活血,补脑通窍。

【主治】气滞血瘀之慢性鼻炎。

2、橘红酒

【配方】白酒500克,橘红30克。

【用祛】橘红浸入白酒中,封固1个月。每晚睡前服一小盅(约20毫升)。

【功效】行气活络通窍。

【主治】气滞血瘀之慢性鼻炎。

3、桃仁粥

【配方】桃仁10克,当归6克,粳米50克。

【用法】桃仁去皮尖研碎,当归煎水取汁,与粳米一起如常法煮粥,一次食。

【功效】活血化瘀,养胃利窍。

【主治】气滞血瘀之慢性鼻炎。

4、枣泥豆包

【配方】大枣(去核)250克,白扁豆1000克,面粉1000克。

【用法】扁豆水煮,至软时加入去核之大枣再煮,至水将尽豆能捣碎时离火,趁热将扁豆、大枣作成泥状,作陷;面粉和好发酵,发好后加适量苏打或碱揉匀,擀皮,包进扁豆枣泥,做成豆色(大小不拘)蒸熟,作主食。

【功效】健脾利湿,养胃利窍。

【主治】肺脾气虚之慢性鼻炎。

5、黄芪鸡

【配方】生黄芪120克,母鸡1只(约750~1000克),芫荽20克,佐料适量。

【用法】母鸡会毛,净膛,将黄芪纳入鸡腹中缝合,放锅中,锅中加水井葱、姜等佐料,放火上炖,将熟时放入芫荽,做正餐主菜食之。

【功效】益气健身,因表通窍。

【主治】肺脾气虚之慢性鼻炎。

6、苍耳子茶

【组成】苍耳子12 克,辛荑、白芷各9 克,薄荷4.5 克,葱白2 根,茶叶2 克。

【功能主治】宣肺通鼻。

【用法用量】上药共为粗末。每日1 剂,当茶频饮。

(3)辛荑花黑鱼汤

【组成】辛荑花3 朵,鲜黑鱼1 尾(约500 克),豌豆苗50 克,鸡汤适量,盐、味精、葱、姜、酒等调味品适量。

【功能主治】健脾补虚,通鼻窍。

【用法用量】将辛荑花切成丝。洗净的黑鱼两侧各剁直刀,放入沸水中煮一沸,去皮,再入油锅略煽,加入鸡汤,入调味品煮熟。撒上辛荑花,淋上鸡油即可。吃鱼喝汤。

人体所需要的各种各样的而营养物质都是通过人的嘴巴来摄取的,如果感觉到自己身体不适应,可以很好地通过食疗的方法来缓解或者说解决这一问题。当然,在日常生活中,也要多多注意。

六种腹泻 食疗不同


1.食泻多吃一点就拉肚子,这是脾胃虚寒、消化不良的表现。

食疗方法:将扁豆炒熟或煮熟后食用。扁豆有健脾和胃、除湿止泻的作用。

2.虚泻肠子咕咕作响,头晕目眩,有时便稀水,这是脾胃虚弱的表现。

食疗方法:取桂圆100克煎服,食肉喝汤。桂圆有强心、健脾的作用。

3.冷泻因贪吃冷食所致,表现为腹痛、肠鸣、怕冷、水泻。

食疗方法:将一条250克的鲫鱼同适量韭菜一起煮烂,喝汤食肉。韭菜和鲫鱼都有温中开胃的作用。

4.热泻多因酷暑,贪食辛辣食物所致,表现为肠鸣,腹中痛一阵泻一阵,并伴有小便短赤等症状。

食疗方法:取绿豆250克加水煮食。绿豆有清热解毒的作用。

5.五更泻每天清晨起床前泻肚,并伴有脐周疼痛、腹胀、肠鸣等症状,这是肾虚的表现。

食疗方法:每晚取250克山药煮熟食用。山药有益肾健脾的作用。

6.久泻腹泻日久不愈。

食疗方法:适量食用山楂。山楂有补脾,消积食,止泻的作用。

过敏性鼻炎食疗有妙招 六种食疗法可去除鼻炎


众所周知,过敏性鼻炎是目前对人们健康危害较大的病症之一,一般来讲,在人们患上过敏性鼻炎后,其对于治疗过敏性鼻炎的食疗办法也是极为关注的,为此,本文特为大家介绍六种食疗治鼻炎的方式。

1、山药枣泥糕;

[原料]山药100 g,大枣10 g,糯米粉250 g。

[制法]将山药切块,大枣去核,放入锅内蒸软。大枣去皮,将山药、枣泥捣成泥状待用。再将糯米粉加水和软面,放入蒸糕模型中,在中间加一层山药枣泥,共同蒸制成糕。

[功效]补肺健脾。适用于脾肺气虚型过敏性鼻炎。

[服法]可常服食。

2、生姜核桃饮:

[原料]生姜3 g,核桃仁10 g。

[制法]将生姜洗净切成片待用。核桃仁放入锅中加水500 ml,煮沸20分钟后,放入生姜片,再煮5分钟即可。

[功效]发散风寒,补肾温肺。适用于肺肾阳虚型过敏性鼻炎。

[服法]2剂/d,不拘时服。

3、神仙粥:

[原料]糯米100 g,生姜5 g,连须葱白7根,米醋10 ml。。

[制法]糯米与生姜加水煮粥,粥将熟放入葱白,最后加米醋,稍煮即可。

[功效]疏风通窍。适用于风寒型过敏性鼻炎。

[服法]1~2次/d,趁热服食。

4、山药苡米柿饼粥:

[原料]山药60 g,薏苡仁(苡米)60 g,柿饼30 g。

[制法]山药、柿饼切碎,与薏苡仁同煮烂为糊粥。

[功效]补脾益肺。适用于脾肺气虚型过敏性鼻炎。

[服法]1~2次/d。

5、加味山药饼:

[原料]山药250 g,补骨脂30 g,面粉250 g,红糖适量。

[制法]将补骨脂炒后研末,山药去皮捣烂研成泥,与面粉加适量水及红糖和匀,烙成薄饼。

[功效]温肺益肾。适用于肺肾阳虚型过敏性鼻炎。

[服法]随意服食,可常服。

6、红枣苍耳汤:

[原料]大枣(红枣)10枚,苍耳子9 g。

[制法]将上二昧加适量清水煎煮,水沸即可。

[功效]通窍止涕。适用于阳虚型过敏性鼻炎。

[服法]1剂/d,7日为1个疗程。

以上便是本文要为大家介绍的食疗治过敏性鼻炎的方法,对于患有过敏性鼻炎的人来讲,其在发现自身所患有的病症后,最好是尽快的采取措施来进行治疗,而本文所介绍的食疗方法,便是大家可参考的方式。

六种药膳食疗治疗哮喘


虾仁烧芹菜

嫩芹菜200克,虾仁40克,猪油40克,料酒10毫升,盐5克,味精2克,汤少许。将芹菜洗净,去掉菜叶,将叶柄一破两半,顺刀切成2厘米长的段,放入开水锅内焯一下,捞出沥去水分。锅放火上,下入猪油,用热油炸一下虾仁,变色即可,随下入芹菜煸炒,放入料酒、味精、盐,炒匀,出锅盛盘食用。此菜嫩绿脆香适口,有清热益肺之功。

芹菜除了是一种无副作用的降压剂外,它还有凉血、益肺、补肾、祛风、清胃、醒脑等多种功效。有人认为芹菜有一种强壮剂的作用,常吃可以增强性机能,强壮体质。因此,哮喘患者常吃一些芹菜,对于改变体质,减轻哮喘发作程度,是很有好处的。

木耳海蜇

海蜇皮150克,黑木耳50克,白萝卜500克,素油50毫升,糖15克,细盐10克,葱10克,味精2克,香油少许。将海蜇皮用清水浸泡半天,把黑衣剥下,洗净,切成细丝。将黑木耳用清水泡3小时,捞出后用开水略烫一下,沥尽水分备用。白萝卜去皮,切成细丝,用盐腌2小时后,把水挤干,与海蜇、木耳一起盛碗内,再撒少许盐拌匀。葱切末,撒在菜上面。锅内放油烧至八成热,浇在菜上,再加糖、味精拌匀装盘。其色艳味香,落口爽脆。可利肺平喘。

蛤蚧炖龟肉

乌龟500克,蛤蚧1对,火腿30克,瘦猪肉120克,鸡清汤1500毫升,猪油、盐、味精、胡椒面、料酒、姜、葱各适量。将龟去掉硬壳、颈和爪尖,刮去黄皮,洗净切块,用开水汆透捞出洗净,瘦猪肉亦用开水汆好。龟肉与姜、葱一道炒片刻,加入料酒,开锅后5分钟捞出龟肉,弃掉原汤。把龟肉放入锅内,把蛤蚧捣碎,与火腿、瘦猪肉共置于龟肉四周,加上鸡清汤、葱、姜、料酒、盐,蒸烂后只留龟肉、火腿、猪肉,其余拣掉,加入味精、胡椒面即可食用。其味道清香,可补益肺肾、降气平喘。

龟肉性味咸平,有滋阴降火、补益肺肾、补阴血、增津液等功效。患有支气管哮喘病的人,如能经常吃些龟肉,对于改变体质、预防哮喘发作是很有益处的。蛤蚧补肺肾、定喘嗽,常用于肾虚气喘、肺虚喘咳、虚劳咳嗽等症的治疗。

橘皮牛肉丝

牛里脊肉500克,橘皮6克,先将牛肉切成丝,用蛋清拌开,稍后放入淀粉,搅拌均匀待用,然后把鲜橘皮切成丝,放开水中焯一下去苦味,放在盘中,将油放入锅里温热后,炒牛肉丝至八成熟,放入盘中,留底油,然后放入少许葱末、姜末,煸出香味后放入酱油、牛肉丝,在锅中煸炒几下,再将鲜橙汁放入锅里,放少量糖、盐、味精,以及橘皮丝,翻炒几下后加入淀粉汁勾芡即可。可燥湿化痰、滋养脾胃、强健筋骨。

鹌鹑蛋汤

黄芪15克,五味子6克,煎汁去渣。打入鹌鹑蛋5个,煮熟后吃蛋喝汤,连服10天。此方对提高哮喘患者机体免疫功能,增强抗病能力有一定疗效。

椒贝蛋肺汤

白胡椒0.5克,川贝母10克,鸡蛋1个,猪肺喉150克。将川贝母及白胡椒共研为细末,和鸡蛋清一起调匀成糊,灌入洗净的猪肺喉中,然后用线结扎管口,置入锅内,水煮至熟,吃猪肺喉饮汤。可润肺止咳喘。

注:因存在个体差异,食谱请在医生指导下选择使用。

六种性格女性食疗方


冬季气候寒冷,人体新陈代谢变慢,各方面的机能也有所下降,稍不注意就容易患上疾病。下面,为不同性格的女性介绍冬季应该怎样食补,让你健康的同时,收获一份温暖。

1、烦躁的女性

食补措施:多吃富含钙、磷的食物

食补处方:多吃花生、牛奶、大豆、鲜橙、牡蛎、蛋类、菠菜、板栗、葡萄、土豆等,而且要吃得清淡一点,不可口味过重。

2、脾气暴躁的女性

食补措施:补充钙质及蛋白质

食补处方:首先要降低盐分及糖分的摄取,少吃零食,多吃海产品,如贝、虾、海带、蟹;多食各种豆类(含有丰富的钙质)、桂圆、干核桃仁、蘑菇。

3、抑郁伤感的女性

食补措施:补充色胺酸

食补处方:缺乏色胺酸是导致抑郁症的重要原因之一。所以,记得多补充富含色胺酸的食物,如花豆、黑大豆、南瓜子仁、鱼片等。另外,香蕉、葡萄、苹果、橙子能给人带来轻松愉悦的感觉,让忧郁逐渐远离。

4、粗心大意的女性

食补措施:补充维生素A和维生素C。

食补处方:多吃辣椒、鱼干、笋干、油炸萝卜、牛奶、红枣、田螺、卷心菜;多食瓜果蔬菜,减少摄取肉量,少食酸性食物。

5、爱唠叨的女性

食补措施:补充维生素B

食补处方:爱唠叨是因为大脑缺乏复合维生素B,因此可在酵母中混以小麦胚芽,加牛奶、蜂蜜调匀,天天服用,每天三次。另外,可多食动物瘦肉、粗面粉、麦芽糖、豆类等。

6、顽固不化的女性

食补措施:降低血液中的尿酸含量

食补处方:首先要减少肉类食物,多吃鱼,尽量吃生鱼片。蔬菜以绿黄色为主,减少盐分,以清淡为主。此外,也有必要改变吃泡面、喝清凉饮料或不吃早餐的习惯。

六种治疗小儿水痘食疗方


水痘是我们日常生活中常见的传染性疾病,多发生在小孩身上,那么小孩起水痘怎么办好呢?水痘的治疗方法有哪些?起水痘饮食需要注意什么吗?接下来请看小编为你做的详细解答,并推荐6款治疗水痘食疗方,一起来看看吧。

水痘食疗方

水痘是由水痘病毒引起的急性传染病,以1~4岁小儿多见,一年四季均可发生,但以冬春两季发病率较高。中医认为本病多风热毒邪侵袭,与湿浊相搏,外发肌表而成,临床主要分为风热夹湿、热毒炽盛两个证型。

【金针苋菜汤】

配方:金针菜30克,马齿苋30克。

制法:上二味加水适量煎煮20分钟,去渣取汁。

功效:清热解毒。

用法:每日2次,随量饮用。

【梅花绿豆粥】

配方:腊梅花15克,绿豆30克,粳米50克。

制法:先将腊梅花水煎取汁,绿豆和粳米煮粥,粥将成时,入药汁和匀,再加冰糖调味。

功效:清热养阴解毒。

用法:每日1剂,分2次服用。

【乌梅二豆汤】

配方:乌梅2个,黑豆15克,绿豆15克。

制法:上三味共为粗末,用水煎取清汁。

功效:清热解毒,生津止渴。

用法:代茶频饮。

【三豆汤】

配方:红豆、绿豆、黑豆各适量。

制法:以上三味加水适量煎汤。

功效:清热解毒。

用法:代茶频饮。

【竹笋鲫鱼汤】

配方:鲜竹笋30克,鲫鱼1条(约150克)

制法:将鲜竹笋洗净切片,鲫鱼去鳞及内脏,同煮汤。

功效:益气清热透疹。

用法:每日3次,随量食用。

【银花薏米粥】

配方:金银花15克,薰米30克,冰糖适量。

制法:将金银花水煎3次,去渣取汁;薏米加水煮粥,至八成熟时,入药汁共煎至粥成,入冰糖调味。

功效:疏风清热除湿。

用法:每日2次,连服3日。

警惕! 激素使水痘泛发加剧病情

患儿身上起水泡后会觉得瘙痒难忍,有些家长没留意,在药店买了些含有激素类的软膏给孩子一涂,似乎瘙痒有所减轻了,没想到水痘却越出越多,反而加重了病性。

不但是软膏,其他含有激素类的药品如氢化可的松、去氢可的松等儿科临床上用于治疗急性感染引起的发热的类似药品都会使患儿水痘泛发。如果把小儿患水痘引起的发热误当急性感染造成的高热来治疗,使用可的松是非常危险的,因为它可能激活水痘的病毒,导致病情迅速恶化。具体表现在体温继续升高不降,水痘扩大破溃,如果破溃融合成片,就会发生坏死,此时极易并发继发性感染,若不能及时得到正确的抢救,症状会急剧恶化,甚至危及生命。

如果小儿因患有其他疾病正在使用激素治疗的,中途感染了水痘,此时再用激素也是有一定危险性的。因此,应该将激素类药物减量,逐渐停用,尽可能地避免这类药物对水痘的不利影响,并须密切注意和观察病情有无发展和变化,避免和防止水痘并发症的发生,否则会给治疗增添许多困难。

水痘患者饮食护理原则

饮食宜清淡 出汗多洗涤

治疗水痘目前尚无特效药,而中医治疗则多从清热解毒的角度来用药。专家建议患儿要多饮水,可以绿豆等煎汤代茶。在饮食上要清淡,以易消化的食物为主。如果患儿没有发热,可以吃饭,但忌食烧鹅、鸭子和煎炸食品等辛辣燥热之物,最好也不要食酱油,以免皮肤留下色素沉着。

在护理上,洗澡并不成问题,特别对于发热出汗比较多的患儿,完全可以用温水洗澡或多次涤洗相关部位,或用银花、野菊花、夏枯草、苦参、地肤子等煎水外洗,有助于促进皮疹的康复。

预防水痘除了接种减毒疫苗外,对已与水痘患儿有过接触的体弱儿童可立即接种疫苗或注射丙种球蛋白以预防。托儿所、幼儿园和学校等场所如果发现病例,应打开门窗多通风消毒,并将儿童的日用品拿出来曝晒、煮沸以杀毒,并煎煮些夏枯草、银花水给孩子们口服以预防。另外,还可用醋熏法,将铁锅烧热移至室内,倒入食醋适量,使醋味散发于室内来杀菌预防。

总结:起水痘不可怕,只要大家用对方法,吃对食物,就能很快治疗。小编推荐的那些食疗方法,大家一定要给宝宝试试,不但营养健康,而且治疗功效非常好。还有小编介绍的那些饮食注意事项各位家长朋友也要谨记啊。

鸡蛋的22种食疗法


众所周知,鸡蛋的营养物质非常丰富。是人类理想的天然食疗养生食品,可作为一味食疗良药治疗各种小病症。小编今天向大家搜集了有关鸡蛋的22个食疗功效,热爱健康生活的你不得不知道。

1、当归10克煎水,放入鸡蛋两个,红糖30克,每月经后食一次,治妇女血虚,月经不调或身体虚弱。

2、先将苜蓿子3克,捣烂煎汤约十五分钟,再打入两个鸡蛋煮成荷包蛋,趁热吃蛋喝汤,治先兆流产。

3、乌鸡蛋三个,用醋、酒各一杯搅匀,煮成一杯,分两次服,治产后(产后食品)出血。

4、红糖水煎鸡蛋食,治产后腹泻。

5、鸡蛋两个,白糖30克,调匀后用开水冲服,治慢性气管炎。

6、鸡蛋一个,胡椒粉(七粒研粉),共煎熟食,治虚寒胃痛。

7、鸡蛋一两个,醋煮熟食之,或用白酒炒鸡蛋或冲蛋食之,均治风寒腹泻。

8、鸡蛋一个调入白芨粉3克,每日早上用开水冲服,连续服食十日,治肺结核痰中带血。

9、鸡蛋一个取蛋白,调硼酸粉5克成糊状,涂于消毒纱布上,敷于烫伤处,治小面积烧烫伤。

10、鸡蛋白调茶油(油食品),敷患处,亦治小面积烧烫伤。

11、鸡蛋黄调白酒、蜜糖成膏状,敷患处,治烧烫伤。

12、益母草煮鸡蛋:益母草30-60克,加水煮半小时,滤去药渣,打入鸡蛋两个煮熟食用。有调经活血,消肿利水作用。适用于气血瘀滞,月经不调,产后恶露不止,功能性子宫出血等症。

13、何首乌煮鸡蛋:何首乌60-100克,加水煮半小时,待药水降温后,加入鸡蛋2-3个,煮熟后捞出剥去蛋壳,再放入药汤中煮片刻,吃蛋喝汤。有补肝肾,益精血,养阴黑发,抗早衰作用。适用于血虚体弱,头晕眼花,血虚便秘(便秘食品),须发早白,遗精,脱发,未老先衰,妇女白带过多等症。此法最适宜于虚不受温补之患者食用。

14、枸杞煮鸡蛋:枸杞子15-30克(或鲜枸杞叶100-200克),红枣5-10枚,鸡蛋2-3个,同煮熟捞出鸡蛋。剥去蛋壳,再放入药汤中煮片刻后即可食用。有滋养肝肾,调补脾胃,补虚劳,益气血作用。适用于头晕眼花,神经衰弱,心悸失眠,体弱血虚,视力减退,慢性肝炎等症。

15、白糖蛋清羹:鸡蛋清两个,白糖50克,调匀,用开水冲服,每日两次,可治小儿鼻出血。

16、海带苡仁蛋汤:海带30克,洗净切条,苡仁30克,同煮烂,鸡蛋3个打匀用猪油炒熟,倒入海带苡仁汤,加盐调味食用。有强心,活血,利湿,软坚作用。适用于高血压(血压食品),风湿性心脏病等症。以及作为癌症(癌症食品)病人的辅助治疗。健康(健康食品)人食之更能祛病延年。

17、辣椒叶鸡蛋汤:鸡蛋两个打匀,用油煎黄,加水一碗半,放入洗净的新鲜辣椒叶60-90克同煮汤,加食盐调味食用。有驱寒,止痛,养血作用。适用于虚寒性胃痛,不时嗳气,口淡无味,涎沫多而清稀之虚寒症。

18、茼蒿菜蛋白汤:鲜茼蒿菜250克洗净,煮汤,熟时加入三个鸡蛋的蛋白,用油盐调味食用。有养心,润肺,化痰,消水谷作用。适用于高血压头昏脑胀,热咳痰浓,睡眠(睡眠食品)不宁,饮食积滞等症。

19、茶叶煮鸡蛋:绿茶15克,鸡蛋两个,加水同煮,蛋熟后剥去蛋壳,再煮至水干时食用。有化痰,止咳,平喘作用。适用于支气管炎咳嗽,支气管哮喘等症。

20、沙参煮鸡蛋:北沙参30克,鸡蛋两个,加水同煮,蛋熟后剥去蛋壳,再煮半小时,可加冰糖或白糖调味食用。有养阴清肺,降火除热作用。适用于肺结核咳嗽,痰中带血,虚火上升牙痛,咽痛等症。

21、三七藕汁蒸鸡蛋:鸡蛋一个打匀,加入鲜藕汁30毫升和三七粉3克,加少许白糖调味蒸熟食用。有止血,止痛,散瘀作用。适用于胃溃疡出血,十二指肠球部溃疡出血,肺结核咯血等症。

22、蛋花粥:大米100克煮粥,煮熟后,鸡蛋两个打匀放入粥中,加油、盐、葱花调味食用,有补益五脏作用,是老弱病残、儿童(儿童食品)、孕妇(孕妇食品)的滋补佳品。

小茴香的六种控制


医药上有一种药物叫小茴香,小茴香味辛、性温,具有散寒止痛、和胃理气的功效。现代药理研究表明,小茴香还有抗溃疡、镇痛、性激素样作用等,茴香油有不同程度的抗菌作用。现将小茴香治疗6种常见病的经验介绍如下:

1.溃疡病属虚寒者

2.胃脘部、脘腹部胀痛

3.痛 经小茴香的功效与作用,月经来潮时小腹冷痛,面色苍白无光泽,舌质淡,苔白,疼痛处得热则舒,疼痛严重者呕吐,脉虚无力。

4.睾丸鞘膜积液

主要表现为阴囊肿大,肿块与阴囊皮肤并不粘连,且肿块如囊样,或经医院确诊为睾丸鞘膜积液者。

5.寒疝睾丸偏坠疼痛.

6.输尿管下段结石或膀胱结石.

一、小茴香的介绍

大、小茴香都是常用的调料,是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。因它们能除肉中臭气,使之重新添香,故曰“茴香”。大茴香即大料,学名叫“八角茴香”。小茴香的种实是调味品,而它的茎叶部分也具有香气,常被用来作包子、饺子等食品的馅料。它们所含的主要成分都是茴香油,能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,排除积存的气体,所以有健胃、行气的功效;有时胃肠蠕动在兴奋后又会降低,因而有助于缓解痉挛、减轻疼痛。

二、小茴香的种类

多年生草本,作一、二年生栽培。全株具特殊香辛味,表面有白粉。叶羽状分裂,裂片线形。夏季开黄色花,复伞形花序。果椭圆形,黄绿色。性喜温暖,适于砂壤土生长;忌在粘土及过湿之地栽种。春秋均可播种或春季分株繁殖。原产地中海地区,我国各地普遍栽培,适应性较强。我国北方主要春秋两季栽培。(露地栽培)春播:3月下~4月上旬,5月中、下旬收获。秋播:7~8月份,九月份收获。果实为双悬果,呈圆柱形,有的稍弯曲,两端略尖,长4~8mm,直径1.5~2.5mm。表面黄绿或淡黄色,顶端残留有黄棕色突起的柱基,基部有时有细小的果梗。分果呈长椭圆形,背面有纵棱5条,接合面平坦而较宽。横切面略呈5边形,背面的4边约等长。有特异茴香气,味微甜、辛。

不过,建议不要自己加工食用小茴香。如果您有类似症状,还是先到医院检查一下,听听医师的叮嘱。然后自己多加注意和调理,根据以上内容信息,对症下药。

红薯的六种治病妙用


◆红薯的六种妙用

1、煮红薯治热黄疸:红薯煮食,可治热黄疸。

2、炒红薯叶通便:红薯叶250克,加油、盐炒熟,一次吃完,一天两次,可治便秘。

3、生红薯叶通便:生红薯叶捣碎,调红糖,贴肚脐,可治大小便不通。

4、干红薯叶藤消渴:干红薯藤适量,水煎服,可治消渴。

5、红薯粉治遗精:每天早晚用红薯粉调服,可治遗精、淋病。

6、红薯叶治疳积:新鲜红薯叶90-120克,水煮服,可治小儿疳积,夜盲。

◆红薯的保健作用:

1. 红薯有抗癌作用

饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸,而在红薯中三者含量都比较丰富。一个小红薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸;其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。[美食中国]

β-胡萝卜素和维生素C的抗氧化作用有助于抵抗氧化应激对遗传物质脱氧核糖核酸(DNA)的损伤,起一定的抗癌作用。

常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平,体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。

2. 红薯有益于心脏

红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡,维持正常血压和心脏功能。

β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平,后者可损伤动脉血管,是心血管疾病的独立危险因素。

3. 红薯预防肺气肿

美国堪萨斯大学一项动物实验发现,吸烟的大鼠体内维生素A水平较低,容易发生肺气肿;而进食富含维生素A食物的吸烟大鼠则肺气肿发病率明显降低。

为什么一些长期吸烟者活到90岁以上但没有发生肺气肿,可能与他们日常饮食中维生素A含量丰富有关。研究人员建议那些吸烟者或被动吸烟者最好每天吃一些富含维生素A的食物如红薯,以预防肺气肿。

4. 红薯有抗糖尿病作用

日本的研究人员发现糖尿病肥胖大鼠在进食白皮红薯4周、6周后血液中胰岛素水平分别降低了26%、60%;并发现红薯可有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖后血糖水平的升高;进食红薯也可以降低糖尿病大鼠甘油三酯和游离脂肪酸的水平。

研究提示白皮红薯有一定的抗糖尿病作用。奥地利维也纳大学的一项临床研究发现,2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后,其胰岛素敏感性得到改善,有助于控制血糖。

红薯已被营养学家当作一种药食兼用,营养均衡的食品,它的热量只有同等重量大米所产生热量的三分之一,而且几乎不含脂肪和胆固醇。常吃红薯有益于人体健康,并有一定减肥功效。但吃红薯别一次吃得太多,以免出现烧心、返酸或腹胀等腹部不适症状。

◆红薯的营养价值:

红薯,又称甘薯、番薯、山芋等。红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡,含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克,胡萝卜素0.5毫克,另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。

其中维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。特别是红薯含有丰富的赖氨酸,而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。但是很多发人却还没有意识到。

吃红薯会不会使人发胖。根据科学研究,吃红薯是不会使人发胖的,相反红薯还是一种理想的减肥食品。

它的含热量非常低,比一般米饭低得多,所以吃了之后不必担心会发胖,反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用。

因此,国外许多女性把红薯当作驻颜美容食品。红薯生食脆甜,可代替水果;熟食甘软,吃在嘴里,甜在心头。它既可作主食,又可当蔬菜。蒸、煮、煎、炸,吃法众多,一经巧手烹饪,也能成为席上佳肴。

咳嗽怎么办 六种食疗偏方治疗咳嗽


咳嗽是呼吸系统中最常见的症状之一,人体的一种保护性呼吸反射动作,咳嗽的产生,大家千万不要忽视,它既有可能是其它并发症的征兆,为此一定要及时治疗,中医膳食频道为大家介绍了几种治疗咳嗽的偏方,以供大家参考。

咳嗽怎么办六种食疗偏方治疗咳嗽

1、罗汉果泡水治疗咳嗽

罗汉果洗干净,把外壳挖破,连皮带瓤一起放在水杯中加开水泡。泡出的水呈红褐色,略有甜味,口感很好。喝完续水,一天喝数次。一天后咳嗽大为减轻,两天后便可痊愈了。

2、南瓜藤汁止咳

鲜南瓜藤去头,插入瓶内,经过一夜,次日便有汁滴入瓶中,每日取汁,开水冲服,可有效止咳。

3、核桃、芝麻、生姜粉治疗咳嗽

核桃5个,生芝麻25克,生姜25克,红糖适量。核桃和生芝麻捣成碎末,生姜去皮捣成碎末。集中放入碗内,加红糖搅拌均匀。每次取一汤勺(约30克),白开水冲服,每日早晚各服一次。

4、梨汁炖冬菇治疗咳嗽

梨能润肺凉心、消痰降火,冬菇内的双链糖核酸在人体内产生的干扰素能消灭体内的病毒。用“梨汁炖冬菇”的食疗法防治秋冬的燥咳,消除感染,一般服用两三天即见收效。偏方制法如下:先将4个鸭梨去皮切片榨成汁,把冬菇200克洗净切片,加适量水和冰糖同炖,等冬菇炖熟后,早晚分两次连汤同食,即可。

5、吃生姜片也止咳

把一块生姜洗净去皮,切成片,咳嗽时往嘴里搁一片,咳嗽马上就停止了。嗓子再痒时再吃一片,一天吃两次,晚上临睡前吃一次,第二天再吃两三次,咳嗽即可痊愈了。

6、煮萝卜水可治疗咳嗽

一连数日咳嗽不止,晚上难以入睡,可买几根白萝卜,每晚把半截萝卜切成片,用清水煮,萝卜、熟后用茶杯或小碗将水滤出,待稍冷后喝下。咳嗽便可减少。连续喝几天,咳嗽就可痊愈。

温馨提示:绝大部分咳嗽是由于呼吸道疾病引起的,因此预防呼吸道疾病是防止咳嗽的关键。

推荐补气益血灵芝粥

中医认为,灵芝可以补气益血、养心安神、止咳平喘。现代科学研究也表明,灵芝确有改善冠脉血液循环、增加心肌血氧供应之能,可以降压、降脂、护肝、提高免疫力。

灵芝煮粥

将灵芝用水煎后,取汁与大米煮粥服食,或待粥熟后调入灵芝粉5克服食,每日1次。

灵芝浴

灵芝500克,水煎3-4次,加入浴水中浸泡全身。对解决皮肤问题很有帮助。

提示:初服灵芝,可能出现头晕、骨骼酸软、皮肤瘙痒、口干、大小便稍频等现象,这是体内毒物在分解、移动、排出体外的正常反应。过一段时间后,不适反应会消失。

中医讲“医食同源”,平时家里常用的蔬菜也可药用,下面就给你介绍一个食疗方,可用于治疗风寒咳嗽。

大米煮粥加葱姜可治咳嗽

配方:生姜10克、葱白茎10克、大米50克。

制用法:将生姜切末,葱白切末备用。大米煮粥,粥熟以后加入生姜和葱白,略煮即可。

适应症:风寒咳嗽

专家核实:可行。

生姜味辛,性温,有散寒、温肺化痰的作用。葱白有发散风寒的作用。大米味甘,性平,有健脾益气的作用。

用来“对付”风寒咳嗽的方子基本没有什么好味道的,这偏方的味道也同样不怎么好,若实在难以接受,可以将葱姜切成大块,煮完粥后,将葱姜捞出丢掉。

专家提醒

看到这个方子,可能有人会想到皮蛋瘦肉粥之类的,虽然里面同样有葱姜,但千万不能用来治咳嗽,因为患上风寒咳嗽的人不宜吃大鱼大肉等油腻的东西,连炸糕也最好别吃。

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