冬天到了,很多人都会感到身体上火。最主要的症状就是,早晨醒来喉咙干痛,流鼻血,总想喝水口很干,还有的满嘴是泡,嘴里都是口腔溃疡。这些在中医里都是上火的明显症状。那么在冬天我们应该怎么去火呢?上火的症状不同去火的方法也不一样,下面给大家说说常见的去火方法。
胃火,即是胃热。对于嗜酒、嗜食辛辣、过食膏粱厚味等饮食不当引起的火气。 降火食方:鲜萝卜汁、绿豆粥、西瓜。萝卜有明显的抗菌作用。中医则认为,萝卜汁性味辛、甘、凉,归肺、胃经,有胃火者可以饮用萝卜汁进行调理治疗。但属脾胃虚寒型口疮者不宜服用。绿豆粥有清热解毒、消暑止渴、清心泻火的作用,能清心胃之火。胃火过热者,还可在隆冬季节通过吃西瓜来降胃火。
肝火。表现症状:头痛头晕、耳鸣、眼干、口干舌燥、口苦口臭。降火食方:川贝母冰糖梨汁、枸杞菊花茶。梨含有丰富的糖分和维生素,有保肝和帮助消化的作用。菊花与枸杞都是中药护眼的药材,特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。多吃新鲜的绿叶蔬菜水果。
心火。表现症状:心烦急躁、面赤口渴、心中烦热,失眠、便干尿血、口舌生疮、肌肤疮疡。降火食方:冰糖莲子汤、百合银耳玉竹汤对于心火,可以多食一些性寒而味苦的食物,如苦瓜、苦菜、百合、苦丁茶类,多食酸枣、红枣、百合或者干净的动物胎盘等补养心肾之品。
冬天由于季节寒冷,很多人喜欢吃些辣的食物,这也是很多人上火的原因。去火除了根据自己上火的症状使用上面的食补降火之外,也可以饮用一些茶,茶也有降火的作用,对于心火旺者也是非常有效的。
肝火旺吃什么食物去火
1、草莓
草莓既能养肝,又是去肝火。从中医角度讲,草莓性凉、偏酸甜,能养肝护肝,又因红色入心,可去心火。 此外草莓是典型的浆果,维生素C的含量丰富,有助于人体吸收铁质,使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量,以保持脑细胞的活跃。但是草莓是凉性的食物,像是脾胃虚寒、容易腹泻和胃酸过多的人更要控制量。
2、葡萄
葡萄是肝火旺的人要多吃的水果。葡萄当中含有丰富的VB、VB以及钙、磷、钾和多酚等,对于补充机体所需和调整肝脏细胞的功能非常有用。另外,葡萄还具有抗氧化功能,可以减少自由基对于肝的损害。所以葡萄也被称为是养肝护肝最佳的水果之一。
3、梨
梨中含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质和多种维生素,具有降低血压、养阴清热的工效。患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人。而煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和防范痛风、风湿病和关节炎。梨还具有润燥消风、醒酒解毒等工效,因此在降肝火的食疗中当属最佳食品。
4、苦菜
其中尤以紫花苦菜对人体保健最为有利。苦菜性微寒,味辛、苦,能够凉血、清热、解毒,保肝利胆,对胆囊炎、肠胃炎以及肝炎都有着良好的治疗功效。苦菜常见,且做法也简单,因此人们可以多吃苦菜,清除旺盛肝火,其中,最简单的方法便是将苦菜洗净捣汁,加入适量白糖后即可饮用,而加入红糖后,其效果更加,不但清热,更能美容护肤,不失为一个简单而有效的方法。
5、荸荠
据《中药大辞典》记载:荸荠性味甘、微寒、无毒,有温中益气、清热开胃、消食醒酒的功效。临床上可用于缓解热病烦渴、痰热咳嗽、咽喉疼痛等症状。凡热病后余热未净的心烦口渴、口舌生疮、便干尿黄等有肝火者都非常适宜食用。
降肝火的食谱
1、南瓜银耳羹
材料:银耳适量、南瓜适量、枸杞少许、冰糖适量。做法:银耳冷水泡发,去蒂,撕小朵;南瓜去皮,去瓤,切小块,洗净待用;银耳入电饭锅,加冷水没过银耳,按下煮饭键煮开10分钟,再倒入南瓜块煮开10分钟后,按保温键焖煮30分钟;最后,放入适量的冰糖和枸杞煮开即可。
2、番茄炒牛肉
材料:牛肉(250g)、番茄(2个)、葱、姜、料酒、淀粉、盐。做法:牛肉洗净切片后用酱油,油,水,淀粉拌匀,腌置半小时;西红柿切块,葱,姜,蒜切末;锅里放油,烧至八成热,倒入牛肉,炸至七成熟捞出;锅里放油,放入葱,姜,蒜略炒出香味,倒入西红柿,加盐并用小火翻炒至西红柿出水;西红柿出水时,加入牛肉略炒,炒匀以后盛盘即可。
3、兰豆淮山炒肥牛
材料:兰豆100克、淮山200克、肥牛200克、蒜头(去衣拍碎)15克、葱段10克,盐、糖、生抽、米酒、花生油各适量。做法:兰豆去筋洗净,飞水备用;淮山洗净,用开水烫1分钟,然后去皮洗净,切片煮熟后泡在冷水中备用;肥牛洗净备用;开锅下油,爆香拍蒜和葱段,下肥牛翻炒片刻,溅少许米酒,然后加入兰豆和淮山以及少许生抽继续翻炒,最后调味炒匀即成。
4、鲜美潮式冻鱼
材料:大眼鸡鱼(2条)、姜、鱼露、黄豆酱(各适量)。做法:鱼除去内脏、洗净,(不需刮鱼鳞),放盘中备用;姜切丝,一部分垫在鱼下面,一部分塞入鱼肚中,一部分铺在鱼上面;蒸锅放水、烧开,将鱼放入,盖好锅盖;约5分钟后将鱼取出,用风扇对着鱼来吹,使其快速冷却;10分钟左右,鱼皮变硬与鱼肉分离,此时用筷子或牙签就可以轻易将鱼皮掀起;用小碟分别装些鱼露和黄豆酱放在盘边,按各人喜好,鱼肉蘸鱼露或黄豆酱来吃。
肝火旺的原因
1、饮食不当
肝脏具有解毒的功能,所有的毒素及下腹腔回流到心脏的血液都要经过它处理,平时所吃的油腻、辛辣及化学合成的药物会加重肝脏的负担致使血液循环不畅,这时肝脏充血并且下腹腔静脉受压,就导致肝火上升。
2、睡眠不足
睡眠不够或是睡眠质量不好,也会造成肝火上升。这是因为人的睡眠质量与肝脏也有着密切的联系,当人处在清醒状态时,肝脏也在正常运转,长期熬夜就会加重肝脏的负担,导致肝火旺盛。
3、负面的情绪
肝火旺也有可能是由外界刺激引起,生闷气或者其它一些不良的负面情绪等都会引起肝火上升,所以调整自己的情绪也非常重要。
上火容易引发一系列的问题,包括便秘、长痘痘等,对身体健康和外在美丽都有一定的不良影响,因此,对于上火的症状,重视健康的人和爱美的朋友都希望能尽快赶走它,从而让自己恢复健康和美丽,在平时生活中其实有许多食物就有着理想的去火功效,那么,吃什么食物去火快?
就食物而言,苦味食品是火的天敌。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质,中医研究发现,这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜,不管是凉拌、炒还是煲汤,只要能把苦瓜做得熟且不失青色,都能达到去火的目的。
除了苦瓜,还有其他苦味食物也有不错的去火功效,如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等,同样能清热解暑。除了多吃苦味食物,夏季蔬果多,还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜。专家指出,甘蓝菜、花椰菜和西瓜、山楂、苹果、葡萄等富含矿物质,特别是钙、镁、硅的含量高,有宁神、降火的神奇功效,
总之,现实生活中有不少食物其实都能帮助我们去火,而且见效也挺快,如果有上火症状的话,不妨可以好好地把它们利用起来,不要总是想着吃药治疗,吃药虽然见效快,但是它会带来一定的副作用,对身体健康不利。
本文导读:上火是很常见的一个症状,那么上火怎么办呢?上火吃什么好呢?下面我们就来了解一下夏季清热去火的饮食方法。
上火是日常生活中十分常见的一种症状及体征,如面红目赤、咽燥声嘶、疖肿四起、红肿热痛、口腔糜烂、牙疼肿胀、烦燥失眠、鼻衄出血、舌红苔黄、尿少便干、发热出汗等。上火分为两类症候:实火和虚火。
适宜食物
1、主食及豆类:绿豆、小米、荞麦、薏仁、扁豆、大麦、赤小豆、豆腐等。
2、肉蛋奶:兔肉、鸭肉、田鸡、田螺、黑鱼、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅等及奶类。
3、蔬菜:黄瓜、番茄、竹笋、芹菜、白菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜、苦瓜、蕨菜、丝瓜、茄子、冬瓜、白萝卜、莴笋、绿豆芽、莲藕、百合、木耳等。
4、水果的选择西瓜、甜瓜、梨、苹果、葡萄、芒果、草莓、木瓜、山楂等。
5、其他苦味食物:杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、菊花等。
饮食禁忌
1、不宜食用温热辛辣的食物。
2、不宜饮酒。
秋天的时候是天气比较干燥的时节,在秋天里我们会感觉到身体特别的不舒服,有的时候还会出现口干舌燥的现象,特别是好多朋友在秋天的时候还会出现便秘,这主要是身体上火引起的现象,秋天的时候也是身体特别上火的时候,在秋天我们一般可以通过吃菜来降火,那么秋天吃什么菜去火?通过下面的介绍我们来进行一下了解。
1、海带
海带味咸,性寒,是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。海带不仅有助于清除体内的积热,还可以对付因出汗过多出现的体力透支。海带中含有的多种营养物质具有辅助降低血压、降低血液黏稠度的作用,对心脑血管疾布者大有裨益。
2、茭白
茭白是我国的特产蔬菜,与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜”。由于其质地鲜嫩,味甘实,被视为蔬菜中的佳品。茭白甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症,又能清暑解烦而止渴,用一点腊肉和茭白一起炒,味道更加香哦。
3、莲藕
藕是个宝,因为藕性甘、味平,可以清热去火、润肺止咳。藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。另外藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血、散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。
4、黄瓜
黄瓜具有明显的清热解毒、排毒养颜、生津止渴功效,黄瓜酸能促进人体的新陈代谢,排出毒素。黄瓜含有的丙醇二酸能抑制脂肪产生,而纤维素能促进人体肠道内腐化物质的排除和降低胆固醇,达到减肥强体的目的。
通过上述的介绍,我们现在知道了秋天的时候吃什么菜去火了,秋天比较干燥,身体容易失去水分后出现上火的现象,我们在通过吃菜去火的同时,也要注意身体水分的补充,平时我们要多喝水,而且还要保证充足的睡眠,最好不吃容易上火的食物。
我们都知道上火是很难受的,有的人上火会牙疼,每个人的身体状况不一样,所以出现的上火的症状也不一样,我们都希望自己的身体能够健康,也想要改善自己经常上火的情况,其实很多的药物都有去火的作用,只是我们对这一类药物了解的比较少而已,那么今天我们就来了解下清热去火吃什么药呢?
牛黄解毒丸,三黄片,清肺抑火片,柴胡颗粒,还有可以泡菊花茶,苦瓜茶。这些药物都是可以的,另外黄芩应该也属于清热去火的药物。
针对经常上火的问题,建议日常以清淡饮食为主,不要吃煎炸易上火的食物。注意合理作息,不要熬夜,可以多喝水。平时可以饮用蒲公英叶茶来帮助降火,它是以优质的蒲公英为材料,具有较好的清热降火的作用。
食补胜于药补。
就食物而言,“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质,中医研究发现,这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜,不管是凉拌、炒还是煲汤,只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”,都能达到“去火”的目的。
除了苦瓜,还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效,如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰等,同样能清热解暑。 除了多吃苦味食物,夏季蔬果多,还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜。
专家指出,甘蓝菜、花椰菜和西瓜、山楂、苹果、葡萄等富含矿物质,特别是钙、镁、硅的含量高,有宁神、降火的神奇功效,因此在夏季应多吃和常吃这些食品。
这样我们就知道了清热去火吃什么药,有时候我们总是不注意这些上火的小问题,其实很多时候都是我们的忽视了这些它才对我们的身体有了影响,上火看似不起眼,但是它对我们的身体也是有伤害的,所以我们平时在吃药的同时可以吃些去火的水果蔬菜。
夏天到了,酷热无比的天气使人心情烦躁,食欲不振,从而导致了上火。那么,吃什么可以去火呢?今天让小编带你去学习一下13种中草药去火的神效和4款清热去火的茶,希望大家能健康开心的度过这个炎热的夏季!
吃什么去火
1、板兰根
板兰根主要治疗急性扁桃体炎、流行性感冒、咽喉炎、流行性腮腺炎以及急性传染性肝炎等炎症。它不仅对感冒病毒有着强效的抑制作用,还对大肠、伤寒、肠炎等也有着显著的抑制作用。
2、黄连
此中药主治急性细菌性痢疾、急性结肠炎、急性结膜炎、口疮、疖、痈、吐血、消渴和烧伤等。对一些流感病毒也有抑制作用。对钩端螺旋体和滴虫有杀灭作用,此外还有降压和抗心律失常作用。功效是清热去湿、泻火解毒。
3、鱼腥草
此中药主治肺炎、肺脓肿、泌尿系感染、痢疾、乳腺炎、肾炎、蜂窝组织炎、中耳炎、外用毒蛇咬伤和疖、痈等。它对流感病毒有抑制作用,此外还有镇痛、止血、止咳、利尿等作用。
4、黄芩
主治急性和慢性肝炎、高血压、痢疾、急慢性肠炎、疖、痈、烧烫伤、上呼吸道感染和预防猩红热等。有解热、镇静、降压、利尿、利胆和保肝等作用。
5、金银花
此中药主治上呼吸道感染、肺炎、肺脓肿、急性阑尾炎、钩端螺旋体病、细菌性痢疾、疖、痈、丹毒、子宫糜烂等。
6、马齿苋
凉拌生吃马齿苋或煎水服用,对急性肠炎、乳腺炎、肾炎水肿、痔疮出血等均有治疗效果。特别是治疗细菌性痢疾,用大量鲜马齿苋捣汁冲服,效果极佳。
7、山楂
相关的药理研究结果证明,山楂对绿脓、大肠以及金黄色葡萄球菌等都具有明显的抑制作用,经常食用还能防治由这些致病菌所引起的呼吸道、消化道以及其他的器官组织的感染性的疾病。
8、蒲公英
实验证明蒲公英煎液有广谱抗菌和明显杀菌功效。它对急性扁桃体炎、结膜炎、尿路感染、乳腺炎、气管炎、胃炎等均有显著疗效,生食效果更佳。
9、穿心莲
治急性痢疾、肠胃炎、感冒、流脑、气管炎、肺炎、百日咳、肺结核、肺脓疡、胆囊炎、高血压、毒蛇咬伤、水火烫伤等。
10、柴胡
此中药主治上呼吸道感染、疟疾、肝炎、胆囊炎、月经不调、脱肛等,有解热、镇静、降压、镇咳的作用。
11、大青叶
主治流行性感冒、急性传染性肝炎、菌痢、急性肠胃炎、急性肺炎、丹毒、黄疸、痢疾、口疮等。它对多种痢疾、脑膜炎球菌有杀灭作用。
12、连翘
此中药主治丹毒、斑疹、痈疡肿毒、瘰疬、小便淋闭等症。可抑制伤寒等多种细菌。
13、菌陈
此中药具有清热利湿的祛病养生功效,主治湿热黄疸、小便不利、风痒疮疥等症。
去火的茶
1、昆藻茶 消痰、利水、减肥
材料:海藻6g、昆布6g、茯苓3g、苡仁8g、乌龙茶2g
做法:先往锅中倒入500cc水,然后先煮苡仁,15分钟之后再将其他的材料放入锅中,继续煮15分钟后滤掉渣,当做茶来饮用即可。
2、减肥健身茶 去脂通便降压减肥
材料:金银花50g、菊花50g、山楂50g、蜂蜜少许
做法:将金银花、菊花、山楂一同放入锅中,加2000cc水煎煮30分钟后,滤汁。再加水煮一次,再滤汁,置于火上加热,烧至微微沸腾后放凉,加入少许蜂蜜。
材料:新鲜桔皮1片、红枣5颗、红茶包一个
做法:红枣切开,与桔皮共用开水冲泡饮用。
材料:决明子、山楂各等分、磨成粗末状
做法:每次取5g,以开水冲泡,建议每日饮用三次。
3、陈皮车前草茶 利尿、减肥、提神
材料:陈皮3g、车前草5g、绿茶5g
做法:材料置于杯中,用沸水冲泡后当茶水饮用。
4、三叶茶 清肝解毒补充体力
材料:食醋3~5cc、茶叶3g
做法:以开水200cc冲泡茶叶,趁热喝完,一日内可做数次冲泡。
材料:山楂50g、洋菜20g、冰糖少许
做法:山楂加350cc水煮30分钟,然后去渣。洋菜切戏加入山楂水和冰糖,煮至洋菜完全融化,放凉后放进冰箱冷藏。
材料:新鲜丝瓜叶、苦瓜叶、荷叶各30g(也可用丝瓜、苦瓜代替)
做法:材料洗净后加水2000cc煎汤代茶饮用,一天一服。
总结:通过上述文章对13种中草药去火的神效和4款清热去火的茶的详细的介绍,大家是不是觉得夏季去火变的更加简单了呢?中草药虽然疗效慢,但是它可以治根治本,并且无副作用,是治疗上火最佳的方法了。
上火是很常见的事情却是很让人苦恼的,上火主要是因为作息不正常季节变化,饮食方面的原因,上火时候的饮食要注意一下,春夏秋冬每个季节都会上火,喝水少了会上火,希望通过以下所述大家能找到不上火的食物,而这些食物的做法也是多样的,可以做汤可以翻炒,想要防止上火需要多方面调整。
1、海带
海带味咸,性寒,是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。海带不仅有助于清除体内的积热,还可以对付因出汗过多出现的体力透支。海带中含有的多种营养物质具有辅助降低血压、降低血液黏稠度的作用,对心脑血管疾布者大有裨益。
2、茭白
茭白是我国的特产蔬菜,与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜”。由于其质地鲜嫩,味甘实,被视为蔬菜中的佳品。茭白甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症,又能清暑解烦而止渴,用一点腊肉和茭白一起炒,味道更加香哦。
3、莲藕
藕是个宝,因为藕性甘、味平,可以清热去火、润肺止咳。藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。另外藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血、散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。
4、黄瓜
黄瓜具有明显的清热解毒、排毒养颜、生津止渴功效,黄瓜酸能促进人体的新陈代谢,排出毒素。黄瓜含有的丙醇二酸能抑制脂肪产生,而纤维素能促进人体肠道内腐化物质的排除和降低胆固醇,达到减肥强体的目的。
如上所述海带和黄瓜都是很不错的食物,黄瓜清凉爽口可以生吃,与苹果相结合打成好喝又营养,海带可煮汤可凉拌,以上推荐给大家的这几种食物都是菜市场经常见到的,青菜一般都能去火所以少吃辛辣的食物,按时休息比较重要,有很多的火都是因为熬夜造成的。
我们一般人上火了可以吃些药,但处于非常时期的孕妇最好通过饮食来改善病情,那么孕妇吃什么东西可以去火呢?下面我们将介绍几种情况:
一、五项去火水果蔬菜
1、草莓:草莓不但好吃,还有药用价值。中医认为它有去火功效,能清毒、解热、除烦。
2、西瓜:西瓜性凉,吃了不会引起上火心烦,而且含有丰富钾盐,能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过三个小时。
3、大豆:大豆在滋阴、去火的同时还能补充因为高温而大量消耗的蛋白质。
4、苦瓜:历代名医都把苦瓜看做夏季清热、去内火、帮助改善烦躁情绪的最佳食物。
5、番茄:尽管一年四季都可见,但番茄在夏季最多,营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝去火。
二、三项去火靓汤
1、丝瓜豆腐鱼头汤
汤料:丝瓜一斤,鲜鱼头一个,豆腐适量,生姜、盐适量。
制法:丝瓜洗净、打理角边、切段;鱼头洗净、切开;豆腐用清水略洗;鱼头和生姜放入煲里,加入适量滚水,旺火煲20分钟,放入豆腐和丝瓜,再用文火煲15-20分钟,加入调味品。
2、冬瓜鲩鱼汤
汤料:冬瓜一斤,鲩鱼半斤,料酒、精盐、葱段、姜片、生油、鸡粉适量。
制法:鲩鱼净膛,去鳞、鳃;冬瓜去皮、瓤、切块;鱼入热油锅稍煎,加入料酒、姜、清水,煲至鱼熟烂入味;加精盐、葱、鸡粉。
3、芥菜牛肉汤
汤料:芥菜一斤,牛肉半斤,生姜一两,油盐适量。
制法:生姜去皮、拍碎;牛肉洗净、切片;芥菜洗净、切段。把用料放入滚水锅内,武火煮沸片刻即可,油盐调味,趁热食用。
三、五项去火专家
1、莲子汤去心火
制法:莲子30克(不去莲心),桅子15克(用纱布包扎),加冰糖适量,水煎,吃莲子喝汤。
表现症状:分虚实两种,虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。
2、吃猪肝可去肺火
制作:猪肝1付,菊花30克(用纱布包好),共煮至肝熟,吃肝喝汤。
表现症状:干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。
3、喝绿豆粥去胃火
制作:石膏粉30克,粳米、绿豆各适量,先用水煎煮石膏,然后过滤去渣,取其清液,再加入粳米、绿豆煮粥食之。
表现症状:分虚实两种,虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
4、喝梨水去肝火
制作:川贝母10克捣碎成末,梨2个,削皮切块,加冰糖适量,清水适量炖服。
表现症状:头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。
5、吃猪腰去肾火
制作:猪腰2只,枸杞子、山萸肉各15克,共放入砂锅内煮至猪腰子熟,吃猪腰子喝汤。
表现症状:头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。
你知道孕妇吃什么东西可以去火了吗?希望你能够选择出适合你的方法,与你的小宝宝共同享受幸福时光。
女人经常挑食或者过分减肥,都会导致缺血的现象。所以,为了避免女性长期处于贫血状况该注意一些补血的方法。我们也知道,现在有很多贫血的女性愿意花高价去补血,甚至是花巨大的费用去购买些补血的营养品,可是对于一般的老百姓来说,怎么利用日常的食物来补血呢?本文给大家介绍一些日常经典补血的食物。
贫血的人吃什么好
1、 桂圆红枣茶
【主料】红枣250克,桂圆肉50克,红糖、姜适量。
【制作】红枣洗净、姜洗净切片备用;锅内置适量水,放入桂圆干、红枣、姜片,大火煮滚之后,转小火慢慢煨,再加入适量的红糖,待红枣软烂,茶水煮出香甜味即可。
【功用】改善气色,补益心脾,适合脾虚、贫血的人。
【提示】很多人以为红枣最补血,其实桂圆肉补血的效果更好,而且不像红枣那样容易生湿热。
2、桂圆煲猪心汤
【主料】猪心15克、桂圆肉15克、党参适量,生姜适量。
【制作】先将猪心剖开,切去肥油、洗净。把龙眼肉(桂圆肉)用清水洗净。生姜去皮,切1片足够。将猪心、龙眼肉、党参、姜全部放入已经煲滚了的水中。用慢火煲3小时,加入少许盐调味,即可食用了。
【功用】用于气血两虚,补气养血,健脑益智,补养心脾。
3、阿胶糯米粥
【主料】糯米100克,阿胶30克,红糖20克。
【制作】将糯米洗净,入锅加清水煮制成粥,再加入捣碎的阿胶粒,边煮边搅均匀,加红糖续煮至粥熟即可服食。
【功用】滋阴补虚,养血止血。
4、阿胶瘦肉汤
【主料】瘦猪肉100克,阿胶15克,生姜、胡椒、葱、味精各适量。
【制作】将净猪瘦肉放入砂锅内,加水适量,放入生姜、胡椒、食盐,用文火炖熟后下入阿胶炖化,调味后饮汤食肉。
【功用】阿胶能够促进骨髓造血,明显提高红细胞和血红蛋白含量,对缺铁性贫血和失血性贫血有显著疗效。
5、当归羊肉汤
【主料】羊肉一斤,当归一两,生姜二两。
【制作】羊肉洗净、切块,用开水拖过,沥干水;当归、生姜分别用清水洗净,生姜切片;将生姜下锅内略炒片刻,再倒入羊肉炒至血水干,铲起,与当归同放砂煲内,加开水适量,武火煮沸后,改用文火煲2-3小时,调味供用。
【功用】温中补血、调经散寒,主要用于补益补身汤。有补气养血,温中暖肾作用,适用于妇女产后气血虚弱,阳虚失温所致的腹痛。
6、淮山枸杞粥
【主料】淮山(山药)600克,米1/2杯,枸杞5克。
【制作】所有材料洗净,山药去皮切小块,将小米和山药连清水一起倒入砂锅内,大火煮开后,转小火熬40-50分钟左右,米烂开花,粥也很稠了,这时加入枸杞,枸杞提前用温水洗净。加入枸杞后再煮5分钟后就好了。
【功用】适合的人群非常多,比如:肾精不足、脾胃不和、脾肾阳虚、肝血不足等引起的大便溏泄不成形、四肢乏力、懒言少动、眼睛干涩、掉头发、血虚、尿频等都很效,正常的人经常喝也能起到强身健体的功效。
【提示】脾为后天之本,气血生化之源,脾胃是血液生化之源,饮食有节,脾胃运化功能正常,则血液生成自然源源不断。所以,补血必须先健运脾胃,肠胃功能不好,再怎么进补都不好。
7、乌鸡山药汤
【主料】乌鸡、山药、枸杞、胡萝卜、葱、姜。
【制作】乌鸡切块、山药去皮切块,胡萝卜去皮切块,葱切段,姜切片;大火焯出乌鸡里的血沫;捞出乌鸡控干水,用热水洗去乌鸡表面的浮沫,锅内做水,水热后放入乌鸡块,葱、姜、烹入绍酒;大火烧开后,盖上盖改小火炖40分钟;
倒入枸杞、撒入胡椒粉少许,盐少许调味;倒入山药块略微炖软即可,不用长时间要不营养流失了,炖5分钟即可出锅装碗了。
【功用】用于气血两虚,补气养血,健脑益智,补养心脾。
8、三红汤
【主料】红豆、红枣、花生红衣、红糖或冰糖。
【制作】红豆浸泡1小时,红枣洗净去核,连核煮容易上火;所有材料入锅,加适量清水,武火煮沸后转文火熬煮2小时左右,至红豆开花为止;出锅前加入适量红糖或冰糖调味。
【功用】补脾生血,增强补血,治疗贫血最有效。
贫血吃什么食物
猪肝
要说到补铁的食物,首选的食物应该是猪肝,在每100克的猪肝中就含有铁质达到31.1毫克。
在猪肝中不仅仅含有大量的铁质,同时还含有大量的蛋白质、维生素A以及叶酸等营养物质,可以说猪肝的营养价值是比较全面的。但是也要注意一点,因为在猪肝中还含有大量的胆固醇,因此食用的时候千万不要过量食用。
牛肉
除了猪肝之外,牛肉也是补铁的首选,因为牛肉的营养价值同样非常丰富。专家指出,在每100克的牛肉中就含有3.2毫克的铁质,同时还有20.1毫克的蛋白质。
患有胃病的人在平时经常吃牛肉,还能达到健脾胃的作用。但是也要注意一点,如果是给宝宝补铁的话,一定要将牛肉彻底的煮熟煮烂,这样牛肉中的粗纤维才能被宝宝完全的消化以及吸收。
猪肉
在所有的肉类食物中,猪肉是我们餐桌上最为常见的一种肉类,但它的营养价值却不容忽略。尤其是猪肉中的铁质,每100克的猪肉就含有3.4毫克的铁质。
很多人都不知道,猪肉还有着很好的润肠养胃的功效,因此特别适合宝宝补铁食用。在补铁的食物有哪些问题中,我们要注意一点,由于猪肉中含有大量的脂肪以及油脂,因此最好是挑瘦肉食用。
猪肾
经过研究发现,在每100克猪肾中含铁5.6毫克,而且蛋白质的的含量还要更高,每100克的猪肾中有高达16.8毫克的蛋白质。
当然猪肾的营养价值还不仅仅只有这些,锌、铁、铜、磷、b族维生素、维生素C的含量也不少,但在食用之前一定要注意清洗干净。
大豆
铁质不仅仅只有在肉类食物中存在,在素食食物中同样也有寒铁食物的存在,比如大豆。
研究发现,每100克大豆中含铁9.4毫克,虽然大豆中含有的铁质较高,但较动物性来源的铁吸收率要稍差一些。
血虚之体的主要表现为;面色萎黄苍白,唇爪淡白,头晕乏力,眼花心悸,失眠多梦,大便干燥,妇女经水愆期、量少色淡、舌质淡、苔滑少津,脉细弱等:进补宜采用补血、养血、生血之法,补血的药物可选用当归、阿胶、熟地、桑椹子等。
补血虚食品:乌骨鸡、黑芝麻、胡桃肉、龙眼肉、鸡肉、猪血、猪肝、红糖、赤豆等,可经常交替选用。
血虚忌食物品:荸荠、大蒜;
相应膳食:当归熟地乌骨鸡;怀山牛腩煲;怀菊带鱼;玫瑰怀菊露;
忌食或少食:海藻、草豆蔻、荷叶、白酒、薄荷、菊花、槟榔、生萝卜等。
2、气虚
气虚之体的主要表现为;少气懒言、全身疲倦乏力、声音低沉、动则气短、易出汗,头晕心悸、面色萎黄、食欲不振,虚热,自汗,脱肛,子宫下垂,舌淡而胖,舌边有齿痕,脉弱等,为功能减退,不一定有病,气虚者需补气,补气的药物可选用人参、黄芪、党参等。 发菜。发菜色黑似发,质地较发粗而滑,内含铁质所以能补血,常吃又能使发乌黑,妇女产后也可用发菜煮汤做菜,
阿胶。阿胶一向被称为补血专家,平常超市特卖的阿胶枣,也就是综合阿胶和大枣的补血功效而货居高位的。阿胶能刺激骨髓的造血系统,能使其更快地造血、生血,增加血液细胞的数量。阿胶同大枣一样,也含有丰富的氨基酸和微量元素,还能促进钙的吸收。阿胶补血养血止血,还对女性有着特殊的滋补作用,改善月经不调等症状。
黑豆。黑豆是不为大多数人所知的绝佳补血食物,黑豆的活血补血极利水滋阴功能极强,食用黑豆可软化血管、促进血液循环,增生淋巴细胞。黑豆中的微量元素依然很丰富,并且不含胆固醇,非常适合心血管病的患者补血。
金针菜。金针菜含铁数量最大,比大家熟悉的菠菜高了二十倍,铁质含量丰富,其他还有维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素并有利尿及健胃作用。
动物肝脏。血气不足的人往往造血功能不强,这是由于血液中的红细胞和白细胞过少的缘故,而血红蛋白的原料便是铁元素。增加对铁元素的摄取,即可增强骨髓的造血功能。动物肝脏中含有丰富的铁,对补血有着重大的意义。
秋季干燥的气候会加重内火的蓄积,很多人会选择储备一些传统的下火药用以祛除内火。养生专家提醒,虽然都是上火,但起火点不同,其表现症状也不一样。如果不按照症状盲目用药去火,很可能造成火上浇油的局面,让身体陷入更大的麻烦当中。
服用中成药去火莫超一周
如果选用中成药调理内火,一定要对症选择。心火旺盛者,可以选择导赤丹,肺火旺盛者可以选择羚羊清肺丸,调理肝火适宜使用龙胆泻肝丸,去胃火不妨试试牛黄清胃丸,虚火上升可以在医生指导下服用六味地黄丸。
值得提醒的是,选用中成药去火的患者,一定不能把中成药当做长期调理用药,一般治疗推荐使用3~7天。因为是药三分毒,长期使用这类下火药物可能给身体带来负面影响。比如很多人经常使用的牛黄解毒片,长期使用还有可能造成慢性砷中毒。如果一周以后症状不能缓解,就必须就医。
调理去火首选水煎中药
对于调理去火,首选自熬中药。因为汤剂可以根据每个人的实际情况来进行量的增减、配伍。比如患者上火的同时还伴有脾胃虚寒,这时候配药就可以加入温性的药材以中和去火药材对脾胃的伤害,而这种效果是中成药无法达到的;如果一些年轻人嫌在家熬药麻烦、不易掌握熬法,也可以医院购买中药粉剂医院将配好的药材研磨成粉,患者只需要在家用水冲服即可。效果上跟水煎中药相差不大。
此外,症状不是特别严重的人,比如常有流鼻血、牙龈出血等症状,也可以选用金银花、蒲公英、菊花、小蓟等中草药,捣汁或熬水,连续服用一周左右。但要注意,脾胃虚寒,经常腹泻的人不宜使用。
中医将身体内火分为几种类型。心火主要症状是舌尖发红,反复出现口腔溃疡;肺火主要是不断干咳等呼吸系统症状;肝火则主要表现为烦躁易怒,舌边尖发红、双目发红;胃火旺盛则往往导致口臭、牙龈出血、便秘等。而由于肾虚导致的虚火旺盛则主要表现为盗汗、烦热、失眠等。这些不同的上火症状必须用不同的药物来进行调理。
饮食养生
运动养生