白头发怎么办 六款食疗方帮你白发变黑发
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。如何分辩关于中医养生话题的对错呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“白头发怎么办 六款食疗方帮你白发变黑发”，希望对您的养生有所帮助。
随着年龄的增长，长白头发是一件很平常的事情，但是随着生活水平的提高，很多年轻人也会受到白头发的困扰，这让他们在平日为人处事中显得很尴尬，接下来小编就带来非常科学的6个妙招，可以让你的白发迅速变成黑发。
白头发怎么办
食疗方一：
组成：核桃12个，枸杞子、何首乌各60克，黑豆240克，熟地、山茱萸各50克。
用法：将枸杞、何首乌、熟地、山茱萸水煎取浓汁去渣，再入核桃、黑豆煮沸，至核桃肉烂取出黑豆，晾干。每食6～9克。每日2次。
功效：乌发润发。Ys630.COm
食疗方二：
组成：枸杞子500克，玉竹500克，蜂蜜800克。
用法：将枸杞子和玉竹洗净切碎，放入锅中，加适量水，浸渍12小时，再煎煮3小时，滤取药液，药渣加水再煎，反复3次，合并滤液，用小火煎熬至黏稠时对入蜂蜜，搅拌均匀。浓缩收膏，待冷装瓶。每次服用20克，早晚各服1次，白开水送服。凡痰湿内盛所致的胃部胀满、痰多苔腻者不宜服用。
食疗方三：
组成：大麦200～300克，核桃仁150克，黑芝麻150克。食糖适量。
用法：将大麦、核桃、黑芝麻分别炒至香熟，研为细末，再放在一起混合拌匀，加入食糖调好口味，贮瓶备用。每日早、晚空腹服用2～3匙。
功效：养血补肾，润发黑发。
食疗方四：
组成：何首乌50克，鸡蛋2个。
用法：将何首乌和鸡蛋分别洗净，加水同煮至蛋熟，剥去壳再煮片刻。吃蛋喝汤，每日1次，佐餐食用。
功效：补肝肾，乌须发，抗早衰。
食疗方五：
组成：首乌浸膏10千克，白糖100千克。
用法：将二者混匀，制成冲剂，每次服用10克，开水冲服，每日3次。
功效：乌发润发。
食疗方六：
组成：桐叶、桐子多少不限。
用法：取深秋霜后的桐叶、桐子，捣碎，蒸熟，取出后用布包着绞榨出汁，贮存备用。使用时先将头发洗净，然后涂药汁于头发上，反复揉搓令匀，揩去余油，经过一夜，次日用水洗净。每3～4天用1次。
功效：白发转黑。
白头发吃什么好
在饮食上应注意科学配餐，多吃粗食、杂粮、干鲜果品及各类蔬菜，不挑食、偏食。
注意多摄入含铁和铜的食物。含铁多的食物有动物肝、蛋类、黑木耳、海带、大豆、芝麻酱等;含铜多的食物有动物肝、肾、虾蟹类、硬果类、杏铺干和干豆类等。
要注意B族维生素的摄入，如谷类、豆类、干果类、动物肝、心、肾、奶类、蛋类和蔬菜等。
注意多摄入富含酪氨酸的食物，如鸡肉、瘦牛肉、瘦猪肉、兔肉、鱼及硬果类食物等。多吃植物油，少吃动物类油脂，少吃白糖，可以用蜂蜜或红糖少量代替。
主食可常食紫珠米、黑豆、赤豆、青豆、红菱、黑芝麻、核桃等;蔬菜类常食胡萝卜、菠菜、紫萝卜头、紫色包心菜、香菇、黑木耳等。动物类常食乌骨鸡、牛羊猪肝、甲鱼、深色肉质鱼类、海参等。
水果类常食大枣、黑枣、柿子、桑椹、紫葡萄等。
结语：许多人认为长白头发是很正常的生理现象，其实不然，白头发和我们的生活习惯和饮食习惯是息息相关的，如果我们保证科学的生活规律和合理的饮食，绝对可以抑制白头发的生长。
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乌黑浓密的头发一直是白发、脱发患者的向往，而普通的染发又有致癌的危险。其实不用发愁，食疗的偏方就能帮你解决白发问题。
1、桃仁1000克，白糖适量。先将桃仁放冷水中浸泡3天，取出后去皮尖，然后将白糖适量放入锅中，待其溶化后倒入桃仁、搅匀，冷却后做成丸食用。每日2次，每次5克，连吃100天。
2、黑芝麻、黄豆、花生、核桃各等份，分别炒香、炒熟，研成细粉后调匀。每日睡前用牛奶、豆浆或开水冲服一小匙。腹泻时不宜使用。
3、莲须6―10克，旱莲草15克，煎汤服，每日1次。
4、红糖500克入锅内，加水少许。以文火煎熬至较稠厚时，再放入炒熟之黑芝麻、核桃仁各150克，调匀，即停火。趁热熔糖液到在表面涂有食用油的搪瓷盘中，待稍冷，将糖压平，用刀划成小块，冷却后随意食用。
5、鹌鹑蛋2个，何首乌30克，生地20克，加水共煎，蛋熟去壳，放回汤中再煮一会儿，弃渣食蛋饮汤。
6、何首乌100克，红枣10枚，白葡萄酒500毫升，浸泡半个月，每天晨起服1匙，长期服用，可使头发乌黑发亮。
7、每晚食炒熟黑豆20粒，黑芝麻1匙，共咀匙之，长食可乌发。
8、黑芝麻25克捣碎，大米适量洗净，加水共煮为粥，经常佐餐食用。
9、鲜桑椹100克（或干品50克），加水适量煎煮，待黏稠时，加蜂蜜300克，至沸停火。煎液冷却后装瓶备用。每次取1匙，以沸水冲化饮用，每日2次。
10、黑芝麻适量，九蒸九晒，研末；大枣去核，捣烂成泥。以2：1的量调成膏，或做成丸。每日早、晚各服食10克，服至白发变黑为止。
11、石榴花阴干为末，与少许铁粉混匀，米泔汤冲服3克，早、晚各1次。服一年。
12、冬虫夏草60克，白酒240毫升。将冬虫夏草浸入酒中，浸七昼夜，滤去渣取汁液，外搽患处，每日2次。
13、黑豆120克，黑醋500毫升。醋煮黑豆成稀糊状，过滤备用。以刷牙蘸醋糊，外刷白发处，每日2次。但头发有疖肿及其他皮肤病者不可用。
现代医学研究证明，少年白头除了与遗传有关，长期用脑过度、思想高度紧张、恐慌惊吓、精神创伤等因素都可能导致头发早白。精神高度紧张、思虑过度会造成发根乳头色素细胞功能衰退，当衰退到完全不能产生色素颗粒时，头发就完全变白了。另外，饮食中长期缺乏维生素、蛋白质，铜、铁等微量元素，也会出现白发。
下面一些方药对调理、治疗须发早白有一定辅助治疗效果，有此困扰的读者不妨一试。
1、芝麻首乌散：取芝麻、何首乌等量研末，每次服6克，每天2~3次，饭后温开水冲服。2、乌发黑豆方：取大核桃12个，去壳，肉上一层衣不要剥去，炒香切碎，枸杞子60克，小黑豆或大黑豆240克，何首乌60克，熟地、山萸肉各50克。先将枸杞子、何首乌、熟地、山萸肉加水煮，煎取浓汁后去渣，再将炒香切碎的核桃肉和黑豆一起放入已煮好的浓汁中再煎，直到核桃稀烂，全部被黑豆吸收为止。取出后晾干或烘干，即可服用。每日早晚各一次，每次6~9克，空腹服。3、乌发茶：每次用何首乌10克、生地10克、当归10克，用开水泡，当茶饮。
如果你出现了长白发的情况，建议不妨试试以上的偏方。另外，还应注意调节饮食。平时多吃一些粗粮、豆类、绿色瓜果蔬菜及动物肝脏、海带、黑木耳等含B族维生素、铁等元素较多的食物。年轻人长白头发，不仅影响形象，增加心理负担，而且还说明身体出现了问题。
各种学业上的压力导致了很多的年轻人患上了白头发，于是，渴望拥有一头乌黑的头发便成为了白发患者的最大心愿。但是，如何能让白发转黑发呢？下面推荐的三种乌发食疗方或许能够帮助到你。
乌发食疗三方
核桃营养丰富，果仁中含有65%的脂肪、16%的糖以及多种维生素、微量元素、碘等。李时珍说，核桃有补气养血、润燥化痰、益命门、利三焦、温肺利肠等功用。常食核桃有乌发护肤作用。
桂花核桃冻
用料：取石花菜15克，核桃仁250克，奶油100克，糖桂花、蜂蜜各适量。
做法：
1、先将核桃仁加水磨成浆，炒锅上火，加入清水250毫升和石花菜，烧至溶化，放入白糖搅匀。
2、将核桃仁和石花菜汁混合均匀，再放入奶油搅匀，置火上烧沸，出锅倒入容器中，待冷却后放入冰箱冻结，用刀划成菱形块，放入盘中，撒上桂花，淋上蜂蜜，再浇上冷汤，即成。
功效：日常食用养生延年，并可用于须发早白、皮肤干燥，便秘等症的辅助食疗。
核桃枸杞炸鹌鹑蛋
用料：取核桃仁20克，枸杞子10克，精盐20克，酱油5克，葱花5克，菜油10克，淀粉50克，番茄酱60克，鹌鹑蛋12个。
推荐：精选野生山核桃仁、宁夏贡果枸杞王。
做法：
1、先将核桃仁用开水泡涨，剥皮，生姜1克洗净切片。枸杞子用温水洗净，放入碗中，加水20毫升，上笼蒸5分钟，捣成泥，与番茄酱调均匀待用。
2、鹌鹑蛋用小火煮熟，剥去壳用刀切些小口子，放入碗内黄酒，精盐、葱花、生姜片、酱油搅拌后，静放20分钟，再撒上干淀粉裹匀。
3、净锅置火上，放入菜油，待油七成热时下鹌鹑蛋、核桃仁。炸成黄色时捞起，裹上枸杞番茄酱，装盘即成。
功效：日常食用可美发护发，并可用于须发早白，气血不足而目暗，肌肤粗糙等的辅助食疗。
核桃拌韭菜
用料：取核桃仁400克，韭菜100克，猪油200克，白糖20克，食醋20克，精盐2克，香油10克。
做法：
1、先将核桃仁用水泡涨，剥去皮，清水洗净，沥干水分。
2、韭菜用清水洗净，切成3公分长的段，炒锅上火，放入猪油烧至七成热，放入核桃仁炸至浅黄色时捞出，放在盘中间。
3、另取一碗，放入韭菜，精盐、白糖、食醋，拌匀稍腌，围在核桃仁周围，即成。
功效：日常食用可美发护发，并可用于须发早白，腰膝酸痛等症的辅助食疗。
1、猴头菇
推荐理由：猴头菇是一种高蛋白、低脂肪，富含矿物质和维生素的优良保健食品，营养价值很高。它还含有人体所必需的多种氨基酸，经常食用对身体健康大有益处。猴头菇也是出色的美发食品，对头发的生长有很好的促进作用。
奶汁猴头菇
原料：猴头菇、纯牛奶。
调料：盐、鸡精、高汤、淀粉。
做法：1、猴头菇洗净，切成大片，下入沸水中煮熟，待用;2、锅内放适量纯牛奶和高汤，用盐和鸡精调味后，放入猴头菇，煮开后勾薄芡，即成。
2、鲤鱼
推荐理由：鲤鱼的肉质十分新鲜细嫩，不仅吃着可口，而且容易被消化和吸收，是难得的美味又营养的优质食材。食用鲤鱼有开胃健脾、利水消肿、安胎通乳等功效。鲤鱼还具有滋补功能，对保持头发黑亮有一定作用。
新西兰鱼生
原料：鲤鱼、葱、姜、蒜、白萝卜、柠檬、香菜、西芹、芝麻、花生、红椒、糖蒜。
调料：盐、鸡精、香油、鲜味汁。
做法：1、将鲜鲤鱼片成薄片，整齐地码入盘中;2、剔下的鲤鱼皮用沸水焯一下，捞起后切成片，加入西芹丝、红椒丝、香菜末、芝麻拌匀，用盐、鸡精调味后，装盘，作为生鱼的配菜;3、把葱、姜、蒜、白萝卜、柠檬、红椒、糖蒜切成细丝拌入生鱼中，再用花生碎、香油和鲜味汁调味，即成。
3、荠菜
推荐理由：荠菜是种口味清香鲜美的蔬菜，营养也非常丰富。它含有蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁，以及多种维生素，而这些营养素都是人体必需的重要物质。荠菜还有清热解毒、凉血止血的作用，对防止头发早白十分有益。
荠菜包
原料：荠菜、面粉。
调料：盐、鸡精、酵母。
做法：1、荠菜洗净，用沸水焯一下，捞起后切成末，加盐、鸡精拌成馅;2、用酵母将面粉发好，取大小适中的面团擀成皮，包上荠菜馅，做成菜包，上笼蒸熟，即可。
4、黑芝麻
推荐理由：黑芝麻富含油酸、棕榈酸、维生素e、叶酸、蛋白质、钙等多种营养物质，特别是油脂的含量较高，能有效地润泽肌肤、滋养头发，对改善头发干燥、易断等不良状况有显著作用。
雨花汤团
原料：黑芝麻、汤圆粉、可可粉。
调料：糖。
做法：1、黑芝麻炒熟，磨成粉，加适量水和白糖制成汤圆馅，待用。2、汤圆粉加水和少许可可粉和好，包入黑芝麻馅，做成汤圆。3、将汤圆下锅煮熟，即成。
5、核桃仁
推荐理由：脂肪含量很高的核桃仁同时还含有维生素c、胡萝卜素、蛋白质、油脂、糖类等多种营养元素，经常食用可以使头发乌黑亮泽。古书中对此也有记载，称核桃仁能“通经脉、黑须发”，可见核桃仁的美发功能名不虚传。
琥珀核桃仁
原料：核桃仁、芝麻。
调料：白糖、色拉油。
做法：1、把核桃仁下入7成热的油锅炸成金黄色，捞起待用;2、炒锅内放适量白糖和水，小火熬开，倒入核桃仁，搅拌数下。把火关闭后，继续翻炒核桃仁直至冷却，撒上芝麻，即可。
6、海参
推荐理由：海参因为富含多种营养成分，自古就是美味佳肴和养颜佳品。它还含有珍贵的抗衰老物质，有养血润肤、滋阴补肾等良好功效。海参中碘的含量很高，可以使头发更乌黑、更润泽。
鲍汁海参
原料：海参、西兰花、香菇。
调料：盐、鸡精、鲍鱼汁、高汤。
做法：1、海参发开，和西兰花、香菇一起用沸水焯一下;2、砂锅内放入适量鲍鱼汁和高汤，用盐、鸡精调味，熬成浓汁，下入全部原料，小火煨30分钟左右，即成。
白发的问题现在不仅仅只存在在中老年中，越来越多的青年人也面临着白发的困扰。下面推荐的几个白发变黑的食疗方，不妨试试。
治疗白发症的食疗方
1、黑豆250克，白果30粒，研碎炒熟，黑芝麻100克，何首乌150克炒熟，四味混合后放入瓶中，每天早饭后服用30克。
2、大豆煎，用米醋、大豆，以米醋煮豆至烂，去豆煮稠，涂发，能乌须黑发，使白发变黑。3、将鲜桑椹1000克（或干品500克）洗净，加水适量煎煮，每30分钟取煎液1次，然后加水再煮，共取煎液2次。合并煎液后，再以小火煎熬浓缩，至较为粘稠时，加蜂蜜300克煮沸停火，待冷后装瓶备用。每次1汤匙，以沸水冲化饮用，每日2次。4、将黑豆淘洗干净并经反复蒸、晒后，贮于瓷瓶内，每日食2次，每次食6克，嚼后淡盐水送下。同时，每天再吃鸡蛋1个，大核桃仁2个，坚持服用，必有疗效。
5、糯米泔水发酵搓洗法，将淘糯米滤下的泔水，沥取基底层存放3日，待其发酵变酸后，用其擦搓头发，后清洗净，每日1次。经久使用，能促使白发变黑，而且有润发、使头发乌黑发亮的功效。
6、取大核桃12个，剥去外壳及肉上衣膜，将核桃肉炒香切碎备用，另取枸杞子、何首乌各60克，小豆或黑大豆240克。先将枸杞子与何首乌加适量水同煎，至汁浓后滤去渣，然后将炒香切碎的核桃肉和黑豆一起投入汁中，再同煎至核桃肉稀烂、汁液全部被黑豆吸收为度。最后取出晾干或低温烘干即可服用。每日服2次，每次6～9克，早晚空腹或饥饿时随时服用。7、将黑芝麻、鲜桑椹各250克捣烂，再加入蜂蜜少许调匀置瓶中，每次1汤匙，用白开水送服，每日3次。
8、取核桃仁1000克，放冷水中浸泡3天，取出后去掉皮尖，然后将适量白糖放入锅中，待溶化后倒入桃仁中搅匀，冷后即可食用。每日吃2次。每次10克。
预防白发的食疗方法有那些呢？饮食对于人类来说是很重要的，饮食不仅供给我们每天身体所需的能量，是能量的重要来源，而且饮食也能够帮我们预防白发。那么饮食是如何预防白发的呢？吃什么能够帮助我们预防白发呢？预防白发的食疗方法有那些呢？
预防白发的食疗方法一：
桃仁一千克、适量的白糖，首先要先把桃仁放到凉水里泡三天，拿出来后去掉皮尖，然后把适量的白糖放到锅里等到白糖溶化之后再倒入桃仁、搅匀冷却后做成丸食用，每日两次每次五克连吃一百天。
预防白发的食疗方法二：
黑芝麻、黄豆、花生、核桃各等份分别炒香、炒熟研成细粉后调匀每日睡前用牛奶、豆浆或开水冲服一小匙，腹泻时不宜使用，莲须6~10克，旱莲草15克，煎汤服每日1次。
预防白发的食疗方法三：
红糖500克入锅内，加水少许，以文火煎熬至较稠厚时，再放入炒熟之黑芝麻、核桃仁各150克，调匀即停火，趁热熔糖液到在表面涂有食用油的搪瓷盘中，待稍冷将糖压平，用刀划成小块冷却后随意食用。
预防白发的食疗方法四：
鹌鹑蛋2个、何首乌30克、生地20克、加水共煎蛋熟去壳、放回汤中再煮一会儿、弃渣食蛋饮汤。
以上介绍的四种预防白发的食疗方法不知道大家是不是知道了呢？其实饮食决定了健康，好头发小编提醒白发患者，为了能够更好地预防白发，要从饮食中做起。
头上有一头乌黑的亮发，对于很多人来说是非常渴望的事情。因为他们总是容易长白头发，困扰很多。那么为什么会长白头发呢?如何治疗白头发呢?下面小编给大家推荐一些饮食疗法，希望能够给大家提供一些帮助!
白发的治疗很棘手，由于遗传的原因导致的少年白头，基本上没有什么好方法，有些非遗传性早生白发的，在日常生活中注意饮食调理、精神放松，适当的用中药草药，还是有一定的效果哦。人的一生中，头发的颜色由头发中的黑素颗粒的种类和数量的决定，年岁不断的渐长，头发中所含的黑素小体生成减少，局部头发也开始变白，白发往往从鬓角开始的，然后是发际，最后出现白发的是头顶。我们要怎样做可以预防早生白发呢?
早生白发的因素
一、精神因素
如果一个人长时间的精神处于紧张、抑郁寡欢的情况下或者是受到各方面的压力都会引发头发由黑变白的。所以大家在日常生活中，应该保持愉快的心情，这样也是养生的方法之一哦。
二、疾病、药物和遗传因素
如果一个人患有结核、甲状腺机能亢进、内分泌紊乱等消耗性病症等都与头发由黑变白有着密切的关系。还有一些药物性的化疗，都有可能早生白发的。
三、营养方面
头发也需要有充足的营养。根据相关临床证明，一个人的身体如果长时间的缺乏植物油、蛋白质、维生素等营养就会引发头发变白。因此合理的搭配膳食也是对养发也是非常有必要的。小编建议你多吃一些黑米粥或黑芝麻，小编个人认为，喝黑芝麻糊就是养发护发的不错选择哦。
如果想要预防早生白发，就要先找到引发白发的病因，只有这样才有可能预防白发的进一步发展。同时要多吃一些新鲜的蔬菜和水果来补充维生素。这样可以保持足够的营养需求，增加头发黑色素这些可以有效的预防白发，还有就是要多注意运动，适量的运动可促进血液循环。
白发食疗的偏方
1、侧柏桑葚膏
侧柏叶50g，桑葚200g，蜂蜜50g。水蒸侧柏叶20分钟后去渣，再放入桑葚，用小火煎，煎半小时后去渣，加蜂蜜成膏。
3、枸杞烧海参
海参300g，枸杞子15g，桑椹10g。先将海参洗净切条，用热油加调料翻炒，加入适量的水，待汤沸后用小火煨烤，至热时加入蒸熟的枸杞子、桑椹，淀粉勾汁即可。
4、红枣杞子煲鸡蛋
红枣10个，枸杞子30g，鸡蛋2个，加水同煎，蛋熟后去壳再煮数分钟，最后吃蛋饮汤。
5、桑椹生发膏
桑椹200g，何首乌150g，熟地黄300g，蜂蜜适量。将桑椹、何首乌、熟地加水煎3次，取汁浓缩，加蜂蜜后熬成膏。
6、猪肾核桃汤
猪肾1对，杜仲30g，沙苑蒺藜15g，核桃肉30g。将以上三药和猪肾加适量水，用大火上煮30分钟后，改文火炖至猪肾熟烂。食猪肾及核桃肉，饮汤。每天1次，连服7-10日。治疗肾阴虚所致的白发，对头昏健忘，腰膝酸软，五心烦热，耳鸣耳聋，舌苔少，失眠多梦，脉细数者有非常大的食疗作用。
7、黑豆雪梨汤
黑豆30g，雪梨1-2个。将梨切片，加适量水与黑豆一起放锅内旺火煮开后，改用小火炖至烂熟。吃梨喝汤。每日2次，连用15-30日。渴可以治疗肺阴亏损所致的毛发柔弱，色白。倦怠乏力易感冒者常吃有助于提高抵抗能力。
治疗白发的常见方法
中药治疗
中医认为导致白发的主要原因是由于气血滞留、肾脏亏盈所指的，所以提倡调理身体，使白发从发根开始慢慢变黑，从而彻底治疗白发，不复发，无任何毒副作用，对身体健康还是有好处的，所以我们不防试一试中药治疗白发。
其他治疗
很多白发患者为了自己的外在美丽，经常会通过染发遮盖疾病，但是从长远的效果来看，是不适合患者使用的。治疗疾病患者可以通过按摩头皮，刺激头部穴位，改善血液循环，也有利于促进玄色素颗粒的合成，从而使头发转黑。
日常调理
在出现白发之后，患者也不要忧心忡忡，应保持精神愉快，留意劳逸结合，调整饮食结构，多吃上述富含维生素B族的食品及含铜、锌、铁等微量元素的食品。采用中医补血、补肾的方法进行治疗，也有一定作用。
结语：有关治疗白发食疗方，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对这些食疗方法已经有了一定的认识了。如果有人现在还在受白发问题的困扰，建议大家平时多吃上述提到的食物。希望大家能够早日将漂亮的黑发找回来。
研究发现，遗传、疾病、或体内缺乏铜铁等微量元素是导致出现白发的关键原因，孕妇出现白发也和这些原因有关，要想治疗的话千万不能随便吃药，食疗是最好的选择，不仅治疗效果好，还没有副作用。
一、患上白发的原因有哪些？
1、遗传或疾病因素
白发的出现，与遗传有一定的关系。未到老年就出现灰发或白发的人，常常有家族史，为常染色体显性遗传，也可见于某些综合征(如早老综合征、综合性肌强直性营养不良等)。此外，患上一些比较严重的疾病，如恶性贫血、甲亢、心血管疾病、结核病、伤寒、梅毒等亦可出现白发。
对于这类人群，可以通过坚持按摩头皮的方法来改善头发变白。具体方法是：每天睡觉前和早上起床后，将双手十指插入发内，从前额经头顶到后脑揉搓头皮，每次2~4分钟。可改善头皮营养，调节皮脂分泌，促进头皮血液循环，增强局部的新陈代谢。
2、缺乏铜铁等微量元素
研究表明，缺乏蛋白质和高度营养不良是早生白发的原因之一，尤其是饮食中缺乏微量元素铜、钴、铁等也可导致白发。近年来科学家研究发现，头发的色素颗粒中含有铜和铁的混合物，当头发含镍量增多时，就会变成灰白色。所以说，微量元素与头发的颜色有密切的关系。
二、孕妇有白头发怎么办
食疗方法一：桃仁一千克、适量的白糖，首先要先把桃仁放到凉水里泡三天，拿出来后去掉皮尖，然后把适量的白糖放到锅里等到白糖溶化之后再倒入桃仁、搅匀冷却后做成丸食用，每日两次每次五克连吃一百天。
食疗方法二：黑芝麻、黄豆、花生、核桃各等份分别炒香、炒熟研成细粉后调匀每日睡前用牛奶、豆浆或开水冲服一小匙，腹泻时不宜使用，莲须6—10克旱莲草15克煎汤服每日1次
食疗方法三：红糖500克入锅内，加水少许，以文火煎熬至较稠厚时，再放入炒熟之黑芝麻、核桃仁各150克，调匀即停火，趁热熔糖液到在表面涂有食用油的搪瓷盘中，待稍冷将糖压平，用刀划成小块冷却后随意食用。
食疗方法四：鹌鹑蛋2个、何首乌30克、生地20克、加水共煎蛋熟去壳、放回汤中再煮一会儿、弃渣食蛋饮汤。
正常情况下，白发是老年人的象征，根本不是小孩的专属，可是因为某些不良原因有些小孩的头发开始变白。治疗的话首先要保证充足的睡眠，坚持科学搭配、合理饮食等，另外要少喝碳酸饮料、少吃肉、多吃水果和蔬菜等。
一、要保证睡眠，这里说的保证睡眠不是一天睡十几个小时。睡觉是个双刃剑，不是说睡得越 多越好的。俗话说“早睡早起身体好，长期熬夜会导致白头发加剧。
二、合理安排饮食，科学搭配。多吃含铜丰富的食物，如动物肝脏、海鱼、核桃肉等;多摄取优质蛋白质，如牛奶、蛋类、豆类、肉类;多吃一些深颜色(黑、红、绿、黄、紫)的食物，如黑芝麻、黑米、黑木耳、冬菇、红豆、灯笼辣椒等;尽量吃植物油，不吃动物油，不吃油炸食品，少吃甜食，养成不挑食的习惯。
三、少喝可乐等碳酸饮料，不喝酒不抽烟。少吃肉，多吃青菜。烟酒饮料会导致人体慢性酸中毒，使 得头发脱发、白发。
四、偏方治疗。30-60克何首乌+5粒红枣+10克红糖+60克粳米，煎取何首乌的汁液煮粥时备用，先加何首乌汁液煮粥，粥熟后加入红糖即可。早晚各吃一次，10天一疗程，隔5天再续下一疗程，大便稀者不可适用些方法。
五、一些慢性病和消耗性疾病，如营养不良、长期发热、结核病、胃肠道疾病等，易导致体内一些相关营养素吸收不良和消耗过多，影响头发营养而导致头发变白;一些内分泌及神经系统的疾病，也会引起白头发。这些原因引起的白发要积极治疗原发病。
白发的烦恼，在日常生活中非常的常见，人们总是用不同的洗发水，药物治疗或者是黑发的保健品等方式，来改变未老但是发已经白的尴尬。这些方式当中，除了洗发水是危害比较小的，药物治疗或者是保健品治疗往往是附带很多不良反应，还可能没有效果，其实，白发染黑发可以通过食疗.
白发染黑发的食疗方包括以下几种：
1.黑芝麻有补益肝肾，滋润五脏。由于肝肾不足所引起的身体虚弱、津枯便结、须发早白、未老先衰等均宜，具有美容乌发等效果。（1）可取黑芝麻25G捣碎，加适量大米煮成粥，每天一次食用，对“少白头”的白发变黑有良好作用。（2）黑芝麻30克，粳米60克。先将黑芝麻淘洗干净，晒干后炒熟研碎，用时与粳米兑水煮粥即可。
2.枸杞子 有补益肝肾，对肝肾亏损致头目昏花、头发早白有治疗效果。 可内服煎汤、炖食，每次9-15克。
3.何首乌30～60克,红枣5枚,红糖10 克,粳米60克兑水煮粥。先将何首乌放入小砂锅内,煎取汁液,去渣后放入淘洗干净的粳米和红枣,加水适量煮粥,粥熟后加入红糖即成。 每天一剂,分两次食用,连食7-10天为一疗程,间隔5天再进行下一疗程。大便溏泄者不宜食用。
4、桂圆肉、莲子、大枣等，放入粳米中，煮成粥。每日2次，连服15～30日。
5、何首乌500克,红枣、杞子各200克，桂圆100克泡酒2500克，泡后10天可饮用，每天临睡觉前服一小杯药酒。
中医如何治疗白发变黑
1）、内服： 配制滋阴凉血、养血乌发、补肾安神的中药。如熟首乌、生熟地黄、西洋参、枸杞子、菟丝子、山药、丹皮、黑芝麻、女贞子、桂圆肉、大枣水煎后服。吃六味地黄丸也有一定的辅助治疗作用。
2）、中药外用：用中药当归、干松、石膏、滑石、酸石榴皮、母丁香、白檀香、没石子、白及等药，研末，用米醋调成膏状，涂于头发上，用荷叶包紧，次日早晨洗去黑色。用此方可以染发。
白发染黑发这是一个长期的过程，并不能像白发染成黑发一样，只需要短短的几个小时，尤其是使用食疗的方式把白发染黑发，因为食疗的效果显现时间长的关系，想要获得白发染黑发的效果，就需要坚持的使用食疗方。另外，白发染黑发的食疗方调理方式，不良反应小。
对于年轻人来说，如果其乌黑的头发有变白的情况发生，这显然是会让其显得十分自卑的，而随着人们对身体健康的重视，像应对白头发变黑的食疗方法，就成为有白发人群最为关心的事情。
中医认为白发与精血亏虚、气滞血瘀有关。以下的9个方子，可以有效地治疗白发。
食疗方1：
组成：何首乌50克，鸡蛋2个。
用法：将何首乌和鸡蛋分别洗净，加水同煮至蛋熟，剥去壳再煮片刻。吃蛋喝汤，每日1次，佐餐食用。
功效：补肝肾，乌须发，抗早衰。
食疗方2：
组成：首乌浸膏10千克，白糖100千克。
用法：将二者混匀，制成冲剂，每次服用10克，开水冲服，每日3次。
功效：乌发润发。
食疗方3：
组成：桐叶、桐子多少不限。
用法：取深秋霜后的桐叶、桐子，捣碎，蒸熟，取出后用布包着绞榨出汁，贮存备用。使用时先将头发洗净，然后涂药汁于头发上，反复揉搓令匀，揩去余油，经过一夜，次日用水洗净。每3～4天用1次。
功效：白发转黑。
食疗方4：
组成：核桃12个，枸杞子、何首乌各60克，黑豆240克，熟地、山茱萸各50克。
用法：将枸杞、何首乌、熟地、山茱萸水煎取浓汁去渣，再入核桃、黑豆煮沸，至核桃肉烂取出黑豆，晾干。每食6～9克。每日2次。
功效：乌发润发。
食疗方5：
组成：枸杞子500克，玉竹500克，蜂蜜800克。
用法：将枸杞子和玉竹洗净切碎，放入锅中，加适量水，浸渍12小时，再煎煮3小时，滤取药液，药渣加水再煎，反复3次，合并滤液，用小火煎熬至黏稠时对入蜂蜜，搅拌均匀。浓缩收膏，待冷装瓶。每次服用20克，早晚各服1次，白开水送服。凡痰湿内盛所致的胃部胀满、痰多苔腻者不宜服用。
食疗方6：
组成：大麦200～300克，核桃仁150克，黑芝麻150克。食糖适量。
用法：将大麦、核桃、黑芝麻分别炒至香熟，研为细末，再放在一起混合拌匀，加入食糖调好口味，贮瓶备用。每日早、晚空腹服用2～3匙。
功效：养血补肾，润发黑发。
食疗方7：
组成：桃仁1000克，白糖适量。
用法：先将桃仁放冷水中浸泡3天，取出后去皮尖，然后将白糖适量放入锅中，待其溶化后倒入桃仁、搅匀，冷却后做成丸食用。每日2次，每次5克，连吃100天。
食疗方8：
红糖500克入锅内，加水少许。以文火煎熬至较稠厚时，再放入炒熟之黑芝麻、核桃仁各150克，调匀，即停火。趁热熔糖液到在表面涂有食用油的搪瓷盘中，待稍冷，将糖压平，用刀划成小块，冷却后随意食用。
白头发怎样才能变黑呢?如上所述，要想让自己的白头发顺利的变黑，其实大家是可以采取食疗的方式来进行的，总的来说，在各种各样的食疗方法中，本文所推荐的八种让白发变黑的方法，就值得大家去进行选择。
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