女性和儿童是贫血的高发人群,儿童贫血会影响发育,女性贫血会导致免疫力低下,因此,一旦贫血要注意补血,那么,补血吃什么好呢?今天就为大家介绍三款补血食疗方。
一、猪血菠菜虾皮汤
食材:猪血和菠菜各200克,虾皮适量,姜片适量
调味料:盐、鸡粉
做法:
1、猪血、菠菜清洗后分别放沸水汆烫,捞出后猪血切块,菠菜却段;
2、锅加水,放入猪血、姜片和适量盐,先用大火煮开,煮开后拣出姜片,再用中火煲10分钟;
3、先放菠菜茎,再放菠菜叶,再改用大火,煮开后停火,撒上虾皮,加鸡粉即可食用。
食疗功效:猪血含有大量的铁,且容易被人体吸收,经常食用可防止缺铁性贫血,该汤非常适合体虚贫血的人经常食用。
二、大枣牛肝汤
食材:大枣100克,牛肝250克,姜片、枸杞适量
调味料:味精、盐
做法:
1、大枣去核洗净,牛肝洗净切块备用;
2、取砂锅,倒入适量清水,放入所有食材,用大火煮开,后改为小火煲2小时,加盐、味精调味即可。
食疗功效:大枣对贫血有很好的食疗作用,适合贫血人群食用。
三、花生鱿鱼排骨汤
食材:花生仁、排骨各200克,鱿鱼1条,红枣10颗,姜片、葱花适量
调味料:盐
做法:
1、花生仁用清水泡40分钟,红枣去核洗净,鱿鱼去内脏外衣洗净,排骨洗净备用;
很多人都会出现头晕眼花的现象,其实这很可能是贫血的症状,尤其在女性当中特别常见。那么你知道吃什么补血好吗?你知道补血的食物有哪些吗?今天小编为女性朋友们推荐7款食疗方补血养颜,一起来了解一下吧!
10个女人,6个贫血
贫血是比较常见疾病,确切地说贫血只是一种症状而不是具体疾病,各种疾病都可以伴有贫血。
所谓贫血是指循环血液单位容积内血红蛋白低于正常值下限,即成人男性低于120克/升,女性低于110克/升,孕妇低于100克/升。
全球约有30亿人不同程度贫血,每年因患贫血引致各类疾病而死亡人数上千万。在患贫血人群中,女性因为月经、妊娠、分娩、哺乳、避孕等多种原因,成为贫血高发特殊人群。全球女性贫血发病率高达64.4%!
中国卫生部针对育龄女性贫血状况统计:近一半育龄女性贫血!其中64.5%怀孕期女性贫血;61.3%哺乳期女性贫血。10个女人6个贫血,这就是事实!
快速检验是否贫血的方法:合上眼皮,如果眼睑内部边缘的颜色为粉白色或发白,你可能贫血。
7款补血食疗方 补足女人血气
【甜品类】
1、自制山药红果饮
材料:山药,红果干(山楂干)冰糖
做法:首先是把山药切成小丁,红果干洗净。然后取砂锅一只,放入水和冰糖大活烧开,转小火煲上15分钟,最后放入山药和红果干小火再煲30分钟就做好了。
2、木瓜红枣炖鲜奶
原料:木瓜,红枣,牛奶,冰糖。
做法:木瓜去皮去籽,切成段,红枣洗净;锅内入水,烧开后加入冰糖煮至融化;再倒入鲜奶,放入红枣和木瓜,隔水炖40分钟即可。
功效:补血益肤,能改善女性怕冷、苍白、手脚冰冷以及因经血过多而引起的贫血现象。
3、黑木耳红枣饮
材料:黑木耳30克,红枣20枚。
作法:将黑木耳、红枣洗净。红枣去核,二味加水煮沸,去渣服用。
功效:具有补中益气,养血止血,美肤益颜功效。适用于月经过多,贫血及身体虚弱者。
【药膳食谱】
1、灵芝猪肝
原料:猪肝二百五十克,灵芝十克,黑木耳(干品)五克,净青菜一百克。
做法:1、先将猪肝洗净,切成薄片,备用。将黑木耳用冷水泡发,择洗干净。撕成小朵状,待用 。将青菜择洗干净,切段,待用。
2、将灵芝拣杂,洗净,晾干后切成片或切碎,放入砂锅 。加水浓煎四十分钟,用洁净纱布过滤,去渣,留汁备用。
3、将猪肝片放入大碗中,加精 盐、白糖、料酒各适量,拌匀,再加适量清水和太白粉浆匀,然后加少量植物油拌一下 。
4、另碗用酱油、醋、白糖、太白粉、料酒、葱花、姜未、味精、鲜汤兑成芡汁,待用。炒锅置火上。加植物油烧至八成热。下入猪肝片及木耳。急火翻炒,手杓推动。
5、待猪肝完全散开,加入灵芝浓汁及嫩青菜,翻炒片刻。再把兑好的汤芡汁搅匀后倒入,待汤芡 汁烧开,呈稀稠黏羹时,淋入麻油即成。佐餐当菜,随意服食,当日吃完。
功效:本食疗方适用于血虚所致月经延后、月经量少等症。
2、归参炖母鸡
原料:母鸡一只,当归15克,党参15克,葱、生姜、料酒、食盐各适量。
做法:母鸡去毛和内脏,洗净;将当归、党参放入鸡腹内;将鸡放进沙锅,加入葱、生姜、料酒、食盐、清水各适量;再将沙锅置武火上烧沸,改用文火煨炖,直至鸡肉炖烂即成。食用时,可分餐吃肉喝汤。
功效:补血壮体。适用于肝脾血虚,面色无华,唇口淡白,脉细弱无力等。
3、蜜饯姜枣龙眼
原料:龙眼肉250克,大枣250克,蜂蜜250克,姜汁适量。
做法:将龙眼肉、大枣洗净,放入锅内,加水适量,置武火上烧沸,改用文火煮至七成熟时,加入姜汁和蜂蜜,搅匀,煮熟。起锅待冷,连汤装入瓶内,封口即成。
服用时,每次吃龙眼肉、大枣各6-8粒,每天3次。
功效:健脾益胃,滋补心血。适用于脾虚、血亏所出现的食欲不振、面色萎黄、心悸怔忡等症。
4、花生枣米粥
原料:花生米30粒,红枣10枚、大米粥。白糖各适量。
做法:花生米剥去红衣,加水煮于六成熟人红枣煮烂,取出红枣去皮、核,与花生均碾成泥调人粥中。入白糖略煮即可食用。
功效:养血补脾、肺,适用于贫血,血小板减少性紫癜,即可用为平时保健食品。
补血的食物有哪些
1、黑枣
黑枣是鲜枣在棉子油、松烟水中煮熟,再用烟火熏烤成的,是鲜枣的干制品,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等。同时也是君迁子的别名,又称软枣、牛奶枣等。
干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣,含铁量高外还有丰富的维生素C,可以促进铁离子吸收。但干枣含有丰富的膳食纤维,不利消化,所以每日不宜多食。
2、 红豆
红豆有活血排脓、清热解毒的作用,还有利水退肿的功效,能帮你解决水肿发胖的困扰。
至于营养价值方面,红豆富含维生素B1、B2、蛋白质和多种矿物质, 补血功能强大。
3、萝卜干
在生活中几乎很少有人会喜欢吃萝卜,尤其是一些挑食的女性,对萝卜更加的排斥。
这个时候营养学家建议,不妨将萝卜更换一种制作方法,比如像榨汁饮用,吃萝卜干,这样不仅很多人都喜欢同时其中的营养物质更有利于被人体吸收利用。
萝卜干本来就是有益的蔬菜,它所含的维生素B极为丰富,铁质含量很高。所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物,它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。
4、 阿胶
阿胶善于治疗血虚引起的各种病症,并通过补血起到滋润皮肤的作用。
它还能调经保胎、增强体质、改善睡眠、健脑益智、延缓衰老……
可以说,阿胶能全面提升女人的身体免疫力,有助于防治各种因气血循环不畅或气血不足引起的各种疾病,甚至包括癌症在内哟!
5、红枣
红枣是众所周知的补气养血圣品。
它含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、矿物质钙等多种氨基酸和营养成份,而且物美价廉,既可以熬粥煲汤,还可以直接食用。
如果你每天有吃酸奶的习惯,还可以将红枣掰碎撒在酸奶上食用,美妙的滋味和口感绝对超出你的想象。
总结:通过小编上文的介绍,你知道哪7款食疗方可以补血养颜了吗?你知道吃什么补血效果好了吗?你知道补血的食物有哪些了吗?女性朋友们不妨尝试一下这些食疗,一定可以为你恢复光彩的!
气血不好对一个人的容貌和精神的影响都非常大,使人看上去非常憔悴。那么你知道吃什么补血吗?你知道补血的食物有哪些吗?你知道补血吃什么好吗?今天小编推荐给大家8款调气血美颜食疗方,一起来了解一下吧!
红枣花生山药粥
红枣10枚,花生45克,山药1段,大米100克。
山药洗净去皮切块,花生、红枣洗净。加水适量,先把山药、花生、红枣煮开,然后把大米放进去,用勺子搅拌一下,防止粘锅。煮10来分钟就好了。
功效:红枣具有补气血、健睥胃的作用;花生连红衣一起食用不仅健脾和胃、滋养调气,还可以补血;山药补脾养胃、补中益气。本粥养脾补血,滋养容颜。
大枣茯苓粥
大枣10枚,茯苓30克,粳米100克。
将红枣洗净剖开去核,茯苓捣碎,与粳米共煮成粥,做早餐食用。
功效:红枣性温味甘,补中益气,养血安神;茯苓利湿健脾,宁心安神。此粥适宜脾胃功能差、气血津液不足、脸色萎黄不泽者食用。常食可滋润皮肤,增加皮肤弹性和光泽。
百合粥
百合40克,粳米100克,冰糖适量。
将百合、粳米加水适量煮粥。粥将成时加入冰糖即可,早餐食用。
功效:人体通过肺气的宣发和肃降,使气血津液得以布散全身。若肺功能失常日久,则肌肤干燥,面容憔悴。百合善养阴润燥,可补肺阴,清肺热,养心阴,益心气。
此食疗适用于长期神经衰弱、失眠多梦、面色无华的更年期妇女,常食有助恢复容颜色泽。
大枣玫瑰花茶
将大枣4枚,玫瑰花(干品)4-6朵,西洋参片6克,放入杯中,加入开水,浸泡10分钟即可。可根据个人口味加入冰糖或蜂蜜,代茶饮用。
功效:大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用;玫瑰花利气、行血,能有效地清除自由基,消除色素沉着;西洋参补气养阴,清热生津。三者配合可使气血畅顺,肌肤细腻、红润。
红枣枸杞茶
红枣10粒切开,枸杞子10克,煮水喝。
功效:枸杞性味甘平,滋补肝肾、养肝明目、消除疲劳;红枣所含的营养物质,能润泽皮肤、抑制皮肤色素的形成,促进日照后干燥肌肤的恢复。红枣能补血。常用红枣泡茶、煮蛋、煮粥,可改善气血不足、面色少华。
桂圆莲子粥
桂圆肉6枚,莲子15克,糯米30克。
加水用武火烧沸,再改为小火慢慢熬煮,常食此粥可养心补血,润肤红颜。
功效:心气旺盛,心血充盈,则面部红润光泽。若心气不足,心血少,面部供血不足,皮肤得不到滋养,面色就会恍白或萎黄。
桂圆性温味甘,益心脾,补气血,具有良好的滋养补益作用;莲子补脾益肾,养心安神。龙眼莲子粥适宜心气虚者食用,常食此粥可养心补血,润肤红颜。
桂圆红衣花生茶
桂圆肉9克,红衣花生15克,用水煎服。
功效:桂圆具有补益心脾、补气血、美容养肤及安神志的作用。龙眼肉能促进皮肤血液循环,增加皮肤营养,改善皮肤代谢功能,提高皮肤抵御能力,从而可减少皮肤色素沉着,恢复皮肤光润。
中医认为花生有调和脾胃,补血止血。其中“补血止血”的作用主要就是花生红衣的功劳。女性朋友,尤其是处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性更应该常吃,因为这些时期的女性失血和消耗营养较多,红衣花生对于她们养血、补血很有好处。
黑木耳茶
黑木耳洗净,焙干研末,每天餐后用温开水送服3克。
功效:补虚抗衰、美容、减少老年斑。中医认为黑木耳性平味甘,有补气、益智、生血功效。黑木耳所含胡萝卜素进入人体内转変成维生素A,能润泽皮肤、毛发。
此外,黑木耳的卵磷脂在体内可使脂肪呈液质状态,有利于脂肪消耗,使体态匀称。
说到补血,尤其是女性朋友要更加重视起来,气血不足会让女性朋友的脸色苍白、浑身无力,在我们日常补血的食物有哪些?吃什么补血的效果会更好?今天小编就带大家一起来学习下补血的方法都有哪些?
银耳红枣汤
银耳又称为“穷人的燕窝”,燕窝虽补,却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,价格便宜,所以称为穷人的燕窝燕窝太补易上火。银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气就像急性慢性病,火气来得急去的快。但是火气太久未消就会转成燥气所以吃银耳最有效银耳、用桂圆干、枸杞、红枣银耳熬汤,银耳红枣汤不但是美味的丰胸小点,还能使你的脸色白里透红,体态轻盈苗条。
说到补血,尤其是女性朋友要更加重视起来,气血不足会让女性朋友的脸色苍白、浑身无力,在我们日常补血的食物有哪些?吃什么补血的效果会更好?今天小编就带大家一起来学习下补血的方法都有哪些?
银耳红枣汤
银耳又称为“穷人的燕窝”,燕窝虽补,却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,价格便宜,所以称为穷人的燕窝燕窝太补易上火。银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气就像急性慢性病,火气来得急去的快。但是火气太久未消就会转成燥气所以吃银耳最有效银耳、用桂圆干、枸杞、红枣银耳熬汤,银耳红枣汤不但是美味的丰胸小点,还能使你的脸色白里透红,体态轻盈苗条。
养颜补血燕麦粥
先泡好核桃、红枣、龙眼干,把燕麦清洗干净倒进电饭锅里,加适量的水,开煮咯!粥滚开了就换到熬粥档啊,出锅前放了些红糖。
双红补血汤
红薯500克,红枣10克,红糖适量。清水2000毫升然后一起下锅煮开,红薯熟才下红糖这个夏天经常吃的甜品,喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。
养颜的木瓜银耳汤
银耳、木瓜、红枣、冰糖,把泡发的银耳下锅煮开下红枣关小火熬半个钟头,下冰糖和木瓜煮开就可以盛起了。
补血的方法是食用高营养的各种肉汤以及用黑米、玉米、血糯米、大米做成的糊,再加进已加工成糊状的红枣、核桃、花生、莲子、桂圆、枸杞子等。所以病后初愈者、产后妇女、老人、孩子、身体虚弱的人,多喝各种将肉烧得很烂的牛肉汤、羊肉汤、猪肝汤、鸡汤、骨髓汤、蹄筋汤等,多吃各种直接消化吸收的糊,对养生及疾病的治疗特别好。
当一个人气血不足的时候,就会显得整个人精神状态不好,而且各种疾病也都找上身来。那么血气不足应该怎么办呢?其实,我们可以通过药膳来调理血气不足的现象,那吃什么补血呢?今天小编就来推荐你7款药膳食疗方帮你补血养颜,快来看看吧。
1、当归红枣排骨汤
治皮肤转季干燥粗糙,皮肤瘙痒……排骨一根,枸杞,红枣12枚,当归4片
排焯水 ,洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归,葱,姜片,大火烧开,再小火炖至排骨苏烂,盐,鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮,就能收到滋阴润燥,养颜护肤的辅助作用。
2、血糯米红枣粥
功效:红枣具补血养气的作用,而且血糯米也有很好地补血功效,两者一同煮粥,补血益气的功效十分显著。
材料:血糯米,红枣,冰糖
做法:将血糯米和红枣洗干净后,加入适量的清水,煮开后,加入适量的冰糖,熬煮成粥即可。
3、阿胶芝麻核桃羹
功效:此款饮食能够补肾,安神,益血。
材料:阿胶,芝麻,核桃,桂圆
做法:先将阿胶二百五十克烊化、芝麻二百五十克与核桃肉一百五十克共捣细末,再加入桂圆肉五十克、适量冰糖,一起隔水蒸二小时即可。
4、参枣汤
功效:红枣能够补中益气、治虚、润心肺、生津补血,人参补元气,参枣汤对于女人补气血有一定功效。
材料:红枣、人参片、冰糖
做法:将红枣洗净,和人参片一起放在小锅内,加水一杯,小火焖煮1小时间。然后加入冰糖待溶化即可。
5、黄芪鳝鱼汤
功效:鳝鱼补血效果非常好,而且红枣具有养血安神的功效,而黄芪可以补气,因此黄芪鳝鱼汤能够补益气血,养血安神,所有气血亏虚的人士都可以食用。
材料:黄芪20克,鳝鱼1条,红枣10个,盐、姜、蒜、油适量。
做法:将黄芪、红枣洗净,大蒜切片,姜洗净切丝,鳝鱼宰杀后去肠杂,洗净切块备用。锅内放油烧热,放入鳝鱼块、姜末,炒至鳝鱼半熟,将红枣、黄芪放入锅内,加清水,大火煮沸后,用小火煲1小时,加盐调味即可。
6、银耳红枣汤
银耳又称为“穷人的燕窝 ”,燕窝虽补,却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,价格便宜,所以称为穷人的燕窝燕窝太补易上火。银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气就像急性慢性病,火气来得急去的快。
但是火气太久未消就会转成燥气所以吃银耳最有效银耳、用桂圆干、枸杞、红枣银耳熬汤,银耳红枣汤不但是美味,还能使你的脸色白里透红,体态轻盈苗条。
7、桂圆莲子汤
功效:桂圆莲子汤具有健脾安神、养血养颜的功效。
材料:桂圆,莲子
做法:将桂圆和莲子洗干净后,加入适量的清水,煮至莲子熟透即可。
总结:通过小编上文的介绍,你知道吃什么补血了吗?你知道小编推荐的有哪7款药膳食疗方可以帮助你补血养颜了吗?大家在平时可以尝试着这些食疗方,不仅可以让你血气十足,而且还能帮助你养颜,而且补血的效果一定会让你满意的。
饮食养生
运动养生