一般的养生知识

2019-10-15 │ 一般的养生知识 养生一般是干什么的

一般发霉的冬虫夏草还能吃吗

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。如何避免走入有关中医养生方面的误区呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“一般发霉的冬虫夏草还能吃吗”,希望能对您有所帮助,请收藏。

说到冬虫夏草大家都知道是一种很名贵的中草药,是具有很高的营养价值的。所以很正常的就成为了成为大家送礼的最佳选择之一,就是因为这样很多的人会在过节的时候选购很多回家。在后期的时候没有送出去长时间了就导致有些冬虫夏草出现发霉的情况。那么,发霉的冬虫夏草还能不能吃吗?

由于未经处理的冬虫夏草由于细菌、霉菌甚至寄生虫的滋生、水分含量高等原因,在贮存时极易变质、蛀空、发霉,不仅不再具有药用价值,还会对身体产生危害。研究表明,霉变的物质会导致肝癌及消化道癌症的发生率明显升高,即使用白酒、酒精浸泡也去不掉,洗晒更不可能消除,绝对不能再食用。

从药效上来说不仅药效已经丧失,更重要的是,即使去掉表面霉斑,内含的黄曲霉素也去除不掉。黄曲霉素是一种强致癌剂,动物实验证明,黄曲霉素致癌所需时间最短只要24周,具有比较稳定的化学性质,只有在280℃以上高温下才能被破坏。建议对于昂贵的冬虫夏草一定要注意其保存方法,通常虫草的湿度最好保持在5%-8%之间,冷藏保存最佳。

一般家庭每次购买的虫草量都会比一次服用量稍多一点,这就需要注意虫草的储藏了。如果冬虫夏草量少,而且储存时间不长,只需将其与少量花椒或丹皮一起放在密闭的玻璃瓶中,置于冰箱里冷藏就行。如果量多或需放置较长时间,则最好除花椒、丹皮外,在储藏处放上一些干燥剂。若发现虫草已受潮而润软,应立即取出于阳光下曝晒或用炭火微微焙烘。若是家中有泡菜坛子,也可在坛底放些许生石灰,石灰上放一小垫板,再将虫草置垫板上,上面加盖,水槽边放些清水即可,这样也可保存较长时间。虫草一般存放最好不超过一年左右,否则,功效大失。

注意事项

1、不要用冰冻的那一层冰箱,保鲜的那一层就行了。

2、务必要密封,这就是为什么要用两层塑料袋的原因了,或许您还可以用三层。

3、要定期检查,一个月至少检查一次,如果发现有发潮霉变,一定要拿到阳光下晒干,然后再按上述方法保存。

在家庭中,我们完全可以沿袭虫草商的方法,此外,还可以用布袋装上花椒,跟虫草一起保存。花椒不但有一定的吸湿功能,重要的是气味能够杀菌。

我们都知道冬虫夏草是一种很贵有着很高的药用价值的药材,所以说很多的人在冬虫夏草出现发霉的情况的时候不舍得丢掉。但是看过上文的内容后,希望大家能知道一些发霉的药材是不可以在吃的,毕竟不管多么的值钱。自己的身体是最重要的,这是大家应该明白的。

扩展阅读

冬虫夏草发霉了还能吃吗


导读:冬虫夏草发霉了还能吃吗?冬虫夏草要是贮存不当很容易发霉,那么冬虫夏草发霉了还能吃吗?下面一起来看看吧。

冬虫夏草发霉了还能吃吗

冬虫夏草后因为其价格昂贵,所以很多朋友买回家后都舍不得尽快吃完。如果贮存不当又很容易发霉,那么冬虫夏草发霉了还能吃吗?专家表示,发霉了的冬虫夏草绝对不能吃。

由于未经处理的冬虫夏草由于细菌、霉菌甚至寄生虫的滋生、水分含量高等原因,在贮存时极易变质、蛀空、发霉,不仅不再具有药用价值,还会对身体产生危害。研究表明,霉变的物质会导致肝癌及消化道癌症的发生率明显升高,即使用白酒、酒精浸泡也去不掉,洗晒更不可能消除,绝对不能再食用。

从药效上来说不仅药效已经丧失,更重要的是,即使去掉表面霉斑,内含的黄曲霉素也去除不掉。黄曲霉素是一种强致癌剂,动物实验证明,黄曲霉素致癌所需时间最短只要24周,具有比较稳定的化学性质,只有在280℃以上高温下才能被破坏。建议对于昂贵的冬虫夏草一定要注意其保存方法,通常虫草的湿度最好保持在5%-8%之间,冷藏保存最佳。

但是,网上也流传着另一种说法:如果发现虫草有发霉的迹象,需要先查看冬虫夏草发霉的程度,然后决定是否扔掉。如何检验冬虫夏草的发霉程度?一起来看看。

如何检验冬虫夏草的发霉程度

从中部折断看其断面颜色。

1、断面颜色越白,表明品质受损越小。补救方法,如出现发霉现象不太严重,你可以先把发霉的烘干,再用高度数的酒擦,再晾干,再存放时用密封袋封好,再尽快吃掉,做到物尽其用。

2、断面颜色越黄,表明品质受损越大,食用断面颜色已经为黄色的冬虫夏草是否对人体有害,目前无权威性临床实验告知,因此,建议丢弃掉处理。药物(主要指中药)最容易霉变,不单纯是药效降低或几无药效,关键是还会产生副作用或致病。

其实,不论虫草发霉程度如何,为了自身健康,还是不要食用比较好。那么冬虫夏草要如何保存才不会发霉呢?下面一起来看看吧。

冬虫夏草保存方法

1、曝晒

若发现虫草已受潮而润软,应立即取出于阳光下曝晒或用炭火微微焙烘。这样可以使冬虫夏草减少水分的同时,通过阳光来杀死冬虫夏草本身所附带的部分霉变菌等,有利于保障冬虫夏草目前已有的内在品质。

2、放在阴凉干燥的地方

冬虫夏草需注意防潮、防霉和防蛀,如果只需保存很短时间的话如几天或十几天,只需放在阴凉干燥的地方就行了。

3、生石灰

若是家中有泡菜坛子,也可在坛底放些许生石灰,石灰上放一小垫板,再将虫草置垫板上,上面加盖,水槽边放些清水即可,这样也可保存较长时间。

4、装塑料袋冷藏

如果保存时间稍长如1个月以上,可将冬虫夏草装入干净完好的塑料袋,袋子要有一定厚度不要太薄,再将袋口封严,在装好虫草的塑料袋外面再套两层塑料袋并封好口,置冰箱中冷藏(温度在2~8度为好),不可冷冻。

5、放干燥剂

如果量大或者需要放置较长时间最好再在袋内放一些干燥剂,这样保存一般可确保冬虫夏草完好,品质不会降低。在保存时应注意定期检查,至少1个月1次,万一发现受潮或发霉,应立即晒干然后再按该方法继续保存。

以上就是一些冬虫夏草的相关知识,如果想了解更多关于冬虫夏草的内容,请继续关注中医养生频道。

冬虫夏草发霉能吃吗


冬虫夏草发霉了,这该怎么办。发霉以后的冬虫夏草会不会有毒,对身体的影响大不大,这些问题对于那些大量购买了冬虫夏草但是一时没有用完导致倒霉的朋友来说是很关键的。冬虫夏草是十分珍贵的,所以大家也舍不得丢弃,那么,冬虫夏草发霉能吃吗?有没有什么处理的方法来拯救呢?

中药不太好保管,受潮就长霉。鹿茸、人参弄不好还长虫。冬虫夏草只长霉,如果不变色,只是受潮、发软、长霉,那就没事。轻微的晒晒,簸簸就行。稍严重的,烧点开水放盆里烫。烫的时间不能长,最多10秒钟。后洗洗晒干就行。保管时要封闭紧。

一般家庭每次购买的虫草量都会比一次服用量稍多一点,这就需要注意虫草的储藏了。虫草的储藏要点是防潮、防蛀和防虫。如果量很少,而且储藏时间也很短的话只需要放在阴凉干燥的地方就行了。或将其与花椒或丹皮放在密闭的玻璃中,置冰箱中冷藏,随用随取。如果量大或者需要放置较长时间最好放虫草的地方放一些硅胶之类的干燥剂,因为,刚买来的虫草都有些潮而且久置容易发霉、生虫。虫草受潮后要化苗,即虫体成空过壳,捏后变扁,但虫草质量降低。若用白酒喷撒虫草(每千克用250ml酒),喷后再喷水,用硫磺熏,可保几个月不化苗。发现虫草受潮后,应立即曝晒。若生虫,可用硫磺熏之,或用炭火微微烘焙,事后筛去害虫虫体与蛀屑。

其实关于冬虫夏草发霉能吃吗这个问题,很多人有了过多的担心。根据一些医生以及专业人士分析,只要中草药没有发生特别大的霉变,冬虫夏草之类的东西只要 稍微处理就可以再次使用,不会影响到大家的身体健康,与此同时,大家可以学习上面教授的一些处理方法。

冬虫夏草发霉了能吃吗


相信很多朋友都有这样的习惯,在过年的时候经常去逛街,然后就顺便将家里要用来煲汤的药材买回家。作为儿女的更是买最好的最有营养的药材,比方说有冬虫夏草,但是老人家心理总喜欢将儿女买的东西珍藏着,保存不好就会发霉。冬虫夏草发霉了能吃吗,下面我们为大家揭晓答案。

发霉的虫草是不建议食用的,由于未经处理的冬虫夏草由于细菌、霉菌甚至寄生虫的滋生、水分含量高等原因,在贮存时极易变质、蛀空、发霉,不仅不再具有药用价值,还会对身体产生危害。研究表明,霉变的物质会导致肝癌及消化道癌症的发生率明显升高,即使用白酒、酒精浸泡也去不掉,洗晒更不可能消除,绝对不能再食用。

方法为挑选有代表性的5条冬虫夏草从中部折断看其断面颜色。

冬虫夏草断面颜色越白,表明品质受损越小。补救方法,如出现发霉现象不太严重,你可以先把发霉的烘干,再用高度数的酒擦,再晾干,再存放时用密封袋封好,再尽快吃掉,做到物尽其用

冬虫夏草断面颜色越黄,表明品质受损越大。

冬虫夏草发霉了能吃吗,知晓答案的我们当然不会选择食用。但是大家也不要烦恼,我们可以先来判断冬虫夏草的表面的发霉程度,有一点发霉可以洗干净尽早吃掉,发霉很多就必须把冬虫夏草丢掉。如果继续服用会产生对身体产生副作用。

虫草发霉还能吃吗


虫草可能很多人都不知道是什么,有的人甚至都不知道虫草长什么样子,虫草在古代也是比较稀罕的,所以很多人比较珍惜虫草。现在也有很多人非常稀罕虫草,很多人舍不得吃虫草,所以把虫草珍藏着,不吃。但是这样虫草是很容易发霉的。如果虫草发霉还能吃吗?相信这是很多人都想知道的。

专家表示,发霉了的冬虫夏草绝对不能吃。

由于未经处理的冬虫夏草由于细菌、霉菌甚至寄生虫的滋生、水分含量高等原因,在贮存时极易变质、蛀空、发霉,不仅不再具有药用价值,还会对身体产生危害。研究表明,霉变的物质会导致肝癌及消化道癌症的发生率明显升高,即使用白酒、酒精浸泡也去不掉,洗晒更不可能消除,绝对不能再食用。

从药效上来说不仅药效已经丧失,更重要的是,即使去掉表面霉斑,内含的黄曲霉素也去除不掉。黄曲霉素是一种强致癌剂,动物实验证明,黄曲霉素致癌所需时间最短只要24周,具有比较稳定的化学性质,只有在280℃以上高温下才能被破坏。建议对于昂贵的冬虫夏草一定要注意其保存方法,通常虫草的湿度最好保持在5%-8%之间,冷藏保存最佳。

但是,网上也流传着另一种说法:如果发现虫草有发霉的迹象,需要先查看冬虫夏草发霉的程度,然后决定是否扔掉。

虫草是很有用的一种东西,很多人用虫草来疗养身体。而且虫草比较昂贵,所以一定要注意处理。很多人纠结的问题是虫草发霉还能吃吗?其实,只要处理好虫草,不要放太久,虫草是不会发霉的。当然,如果虫草真的发霉了,就不要再吃虫草了。

冬虫夏草长虫还能吃吗


冬虫夏草作为名贵的药材,很多人都舍不得使用而储存起来,但是一旦没有存放好的话,会容易出现发霉变质或者长虫被虫蛀的问题。如果出现这种情况怎么办呢,毕竟扔掉太可惜,继续使用的话又担心其食用安全性。那么冬虫下次长虫还能吃吗?冬虫夏草长虫了有什么好的处理办法呢?

冬虫夏草长虫了,可用硫磺熏之,或用炭火微微烘焙,事后筛去害虫虫体与蛀屑。一般在家里的话,最好拿去暴晒,晒后把筛去害虫虫体与蛀屑,要是不严重的话,还是可以用的。

另外介绍一下家里贮藏冬虫夏草的方法:冬虫夏草的如果量很少,而且储藏时间也很短的话只需要放在阴凉干燥的地方就行了。或将其与花椒或丹皮放在密闭的玻璃中,置冰箱中冷藏,随用随取。如果量大或者需要放置较长时间最好放虫草的地方放一些硅胶之类的干燥剂,因为,刚买来的虫草都有些潮而且久置容易发霉、生虫。

建议对于昂贵的冬虫夏草一定要注意其保存方法,通常虫草的湿度最好保持在5%-8%之间,冷藏保存最佳。冬虫夏草越新鲜,功效越好,因此请尽快食用!

所以对于长虫不严重的冬虫夏草其实是还可以食用的。最好是采用暴晒的驱虫,另外一定要注意储藏方法。只有储藏好了才不会发生冬虫夏草长虫的问题,也不至于浪费宝贵的药材。所以对于“冬虫夏草长虫还能吃吗”的问题,就有了上述的解释和冬虫夏草存储的建议。

干燕窝发霉还能吃吗


生活中有许多营养价值比较高的食物,而且随着生活水平的不断提高,我们也能够吃到自己想要吃到食物,这对于我们来说当然是非常好的,但是这只是一方面,我们在吃任何食物之前最好是看一下该种食物的保质日期,接下来让我们一起来看一下燕窝发霉还能吃吗?我们要注意的问题又有哪些呢?

燕窝发霉了一定不可以吃。发霉的食物里面有微生物代谢过程中所产生的各种有害物质,只不过肉眼看不出来而已。气温达到一定程度时,各种微生物尤其是霉菌便大量繁殖并产生有毒物质,如有一种展青霉素,这种毒素对人体有较强的危害,吃下去将留下后患,产生神经、呼吸和泌尿等系统的损害症状,使人神经麻痹、肺水肿、肾功能衰竭,甚至具有致癌作用。 所以任何食物发霉时都不宜食用 。在一些地方人们称冬天的发霉,叫做发冬霉;在一些情况下霉菌自然凋谢时,人们俗称谢霉。

燕窝是珍贵的滋补品,干燕窝建议放冰箱冷藏密封保存,保存温度在0~3度之间。至少每15天检查一下燕窝是否受潮,并把燕窝换一个朝向(这样可以防止水汽积累)。按照这个方法保存燕窝,燕窝可以保存3~4年。如果没有冰箱,可以把干燕窝放在阴凉干燥通风的地方密封保存,要避免阳光照射、与潮湿的天气。 有霉变部份的燕窝只能切割下来扔掉,剩余部份仍能正常食用。还没有霉变的剩余部份如觉得还有湿气,可放在空调下吹一晚,湿气就会消失。不能放到阳光下照射。

只有轻微霉点的燕窝,可以将发霉的部位除去,再将燕窝洗净烘干,还是可以吃的,不影响效果。如果是大面积发霉的燕窝,建议直接丢弃,毕竟身体健康才是最重要的。中餐厅加盟专家养津堂提醒大家,燕窝最好放在通风干燥的地方保存,如果刚买回家的燕窝,应特别注意是不是水分过多,避免潮湿发霉。

燕窝是有保质期的,燕窝发霉主要是由于霉菌所引起,发霉的燕窝不仅降低了本身的质量和营养,霉菌的繁殖还会产生很强的毒素引起人体食物中毒、致病、致癌、致突变等。霉菌的种类有很多,燕窝作为高级滋补品,一旦霉变不仅仅是经济上的损失,误食还会对人体健康产生影响。所以消费者购买燕窝时要仔细挑选,注重燕窝的品质。

燕窝之所以霉变主要与燕窝含水量和周围环境温湿度及空气流通情况有关。市场上不少商家为了获取更大的利润,常常会采取向燕窝喷水的方法增加燕窝的含水量以达到增重的目的,有的燕窝含水量甚至高达80%—90%。

燕窝发霉还能吃吗?即使燕窝再怎么珍贵,一旦发霉了以后,我们一定不要再食用,一是为了我们的身体健康着想,二是为了我们更好的生活,另外在购买燕窝的时候也要格外的注意,一定要去正规的商店购买,不要买到假燕窝,这样不但会起消极作用,而且也让我们花费了金钱。

发霉的冬虫夏草能吃吗要怎么处理


发霉的冬虫夏草能吃吗?朋友到我家给妈妈买的冬虫夏草,妈妈一直不舍得吃,总是藏着,前几天拿出来就发现冬虫夏草发霉了,我用手打开发现里面是白色的,芯却发黑了,还有一股味道,我就知道冬虫夏草发霉了,没吃到还发霉了,妈妈有些不舍得。我上网翻查资料想看看发霉的冬虫夏草能吃吗,马上就把答案告诉你。

中药不太好保管,受潮就长霉。鹿茸、人参弄不好还长虫。冬虫夏草只长霉,如果不变色,只是受潮、发软、长霉,那就没事。轻微的晒晒,簸簸就行。稍严重的,烧点开水放盆里烫。烫的时间不能长,最多10秒钟。后洗洗晒干就行。保管时要封闭紧。冬虫夏草发霉,一般是由高温高湿气候和储存环境不当造成,只要霉变程度不严重,您可以按照传统方法处理,即用小刷子把霉变长毛的地方刷干净,再在太阳底下晒干,密封后放冰箱冷冻处储存,

由于未经处理的冬虫夏草由于细菌、霉菌甚至寄生虫的滋生、水分含量高等原因,在贮存时极易变质、蛀空、发霉,不仅不再具有药用价值,还会对身体产生危害。研究表明,霉变的物质会导致肝癌及消化道癌症的发生率明显升高,即使用白酒、酒精浸泡也去不掉,洗晒更不可能消除,绝对不能再食用。

从药效上来说不仅药效已经丧失,更重要的是,即使去掉表面霉斑,内含的黄曲霉素也去除不掉。黄曲霉素是一种强致癌剂,动物实验证明,黄曲霉素致癌所需时间最短只要24周,具有比较稳定的化学性质,只有在280℃以上高温下才能被破坏。建议对于昂贵的冬虫夏草一定要注意其保存方法,通常虫草的湿度最好保持在5%-8%之间,冷藏保存最佳。

上面的内容都是关于发霉的冬虫夏草能吃吗要怎么处理的方法,朋友送了看见妈妈没有吃到,心理很不舒服,我就又托朋友给妈妈买了一盒,这次我还告诉妈妈了要怎么储存冬虫夏草的方法,还有就是,买回来就先吃,不要放到发霉的时候才想起来。

冬虫草发霉还能吃吗


冬虫夏草简称虫草,别名,冬虫草。作为非常的滋补的保健品或是药材来说都是很珍贵的。多数被人们当作送亲友的绝佳礼品,或是买来自行食用。由于其价格昂贵而且资源稀少,很多情况下买来之后都舍不得吃或者不知道该怎么吃,就暂时存放起来,时间一长,可能就会出现发霉,那么冬虫草发霉还能吃吗?

由于未经处理的冬虫夏草由于细菌、霉菌甚至寄生虫的滋生、水分含量高等原因,在贮存时极易变质、蛀空、发霉,不仅不再具有药用价值,还会对身体产生危害。研究表明,霉变的物质会导致肝癌及消化道癌症的发生率明显升高,即使用白酒、酒精浸泡也去不掉,洗晒更不可能消除,绝对不能再食用。

从药效上来说不仅药效已经丧失,更重要的是,即使去掉表面霉斑,内含的黄曲霉素也去除不掉。黄曲霉素是一种强致癌剂,动物实验证明,黄曲霉素致癌所需时间最短只要24周,具有比较稳定的化学性质,只有在280℃以上高温下才能被破坏。建议对于昂贵的冬虫夏草一定要注意其保存方法,通常虫草的湿度最好保持在5%-8%之间,冷藏保存最佳。

冬虫夏草发霉到底能不能吃,还是要看具体情况而言的。冬虫夏草虽然价格昂贵,但毕竟冬虫夏草发霉了还是会影响其效果和食用的安全性的,不能因为心疼钱就继续使用。有关“冬虫草发霉还能吃吗”的问题就暂时建议这么多了。

冬虫夏草长毛了还能吃吗


近年来,人们在生活物质水平大力提高的情况下也开始了活动,例如购买各种保健药材成为时尚,其中冬虫夏草是比较手欢迎的一种药材,人人都希望自己的身体能够长久的健康下去,由于人们对于的知识还比较匮乏,部分人遇到了冬虫夏草长毛的现象,那么冬虫夏草长毛了还能吃吗?

由于未经处理的冬虫夏草由于细菌、霉菌甚至寄生虫的滋生、水分含量高等原因,在贮存时极易变质、蛀空、发霉,不仅不再具有药用价值,还会对身体产生危害。研究表明,霉变的物质会导致肝癌及消化道癌症的发生率明显升高,即使用白酒、酒精浸泡也去不掉,洗晒更不可能消除,绝对不能再食用。

从药效上来说不仅药效已经丧失,更重要的是,即使去掉表面霉斑,内含的黄曲霉素也去除不掉。黄曲霉素是一种强致癌剂,动物实验证明,黄曲霉素致癌所需时间最短只要24周,具有比较稳定的化学性质,只有在280℃以上高温下才能被破坏。建议对于昂贵的冬虫夏草一定要注意其保存方法,通常虫草的湿度最好保持在5%-8%之间,冷藏保存最佳。

冬虫夏草长毛了还能吃吗这个问题的答案显然是否定的,因为任何的可食用物质都会经历一个腐败的过程,而一旦腐败了就会产生非常多的有害物质,对人们的健康造成一定的威胁,因此,长了毛的冬虫夏草是不可以食用的。

冬虫夏草长虫了还能吃吗


所谓的冬虫夏草,它在冬天是虫,夏天是草,被人们简称为“虫草”,是一种天然生长而形成的名贵药材。因为它的药用价值很高,滋补的功效十分的好,资源量甚是不多,所以价格非常昂贵。那么如此珍贵的冬虫夏草长虫了还能吃吗?会不会影响其功效呢?食用起来是否安全呢?

青海大学牧科院副研究员、多年从事冬虫夏草人工培育研究的王宏生介绍说,从它的形成过程来看。通俗地讲,就是蝙蝠科许多种别的蝙蝠蛾为繁衍后代,产卵于土壤中,卵之后转变为幼虫,在此前后,冬虫夏草菌侵入幼虫体内,吸收幼虫体内的物质作为生存的营养条件,并在幼虫体内不断繁殖,致使幼虫体内充满菌丝,在来年的5-7月天气转暖时,自幼虫头部长出黄或浅褐色的菌座,生长后冒出地面呈草梗状,就形成我们平时见到的冬虫夏草。

因此,虽然兼有虫和草的外形,却非虫非草,属于菌藻类生物。因此长虫了的冬虫夏草只要清理去虫以及虫卵是可以服用的。中药起虫是很正常的,正确处理就可以使用了。比如,可以放在阳光下暴晒驱虫,摊凉后用塑料袋密封好,就可以正常使用了。

所以综上所述可以知道冬虫夏草长虫了还能吃吗?毫无疑问是可以吃的。只要采用正确的方法处理后是完全可以食用的,但还是尽早食用为好,不可在阴凉潮湿处继续放置,以免再次长虫或发霉等影响其药用价值和食用的安全性。

虫草发霉了还能吃吗


虫草是非常珍贵的,所以也有很多人因为虫草很珍贵,所以就舍不得吃。如果买了虫草不吃,这样很容易导致虫草发霉,这样更浪费。所以虫草买回来后,一定要尽快解决掉,不要让虫草发霉了。但是,虫草发霉了还能吃吗?这种问题也要看看发霉的程度,有些虫草发霉程度小,还可以补救一下。

你需要查看冬虫夏草发霉的程度,然后决定是否扔掉!如何检验已发霉的冬虫夏草首先要发霉的程度,方法为挑选有代表性的5条冬虫夏草从中部折断看其断面颜色。

冬虫夏草断面颜色越白,表明品质受损越小。补救方法,如出现发霉现象不太严重,你可以先把发霉的烘干,再用高度数的酒擦,再晾干,再存放时用密封袋封好,再尽快吃掉,做到物尽其用。

冬虫夏草断面颜色越黄,表明品质受损越大,食用断面颜色已经为黄色的冬虫夏草是否对人体有害,目前无权威性临床实验告知,因此,建议丢弃掉处理。药物(主要指中药)最容易霉变,不单纯是药效降低或几无药效,关键是还会产生副作用或致病。一般家庭每次购买的虫草量都会比一次服用量稍多一点,这就需要注意虫草的储藏了。虫草的储藏要点是防潮、防蛀和防虫。

以上就是虫草发霉了还能吃吗的问题的答案。其实有些虫草发霉了还能补救,补救成功后还是可以吃的。但是有些虫草发霉后是不能吃的,所以大家一定要注意虫草的储存方式。很多都是因为虫草的储藏方式不当,所以才会导致虫草没放多久就发霉了。

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