天麻是日常生活中一种常用的药物,天麻具有润而不燥,主入肝经,头目眩晕等症状的出现,不论虚实,均为要药。另外一方面天麻的功效主要为祛风湿,止痛、行气活血,所以平时煮汤可以稍微加点天麻,这样能很好的去除一些小毛病。那么天麻的营养价值有哪些呢,下面已经为大家准备好了。
天麻富含碳水化合物,碳水化合物是构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。
食疗价值
补充能量:含碳水化合物,糖类,能迅速为身体提供能量。
平肝熄风:本品质润多液,能养血熄风,可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕,亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风。祛风止痛:用于风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体麻木、半身不遂。本品甘平,润而不燥,主入肝经,长于平肝息风,凡肝风内动、头目眩晕之症,不论虚实,均为要药。
镇痛作用:用天麻制出的天麻注射液,对三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛、中毒性多发性神经炎。天麻等,有明显的镇痛效果。近年来,经一些医疗单位1000多例患者的临床试用,有效率达90%。
抗惊厥作用:天麻对面神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫等的一定疗效。还有缓解平滑肌痉挛,缓解心绞痛、胆绞痛的作用。
经过了解我们知道天麻的营养价值如此大,相信这是大家意想不到的吧,总之天麻是一种很好的药材,其天麻含有多种人体需要的重要物质,多吃天麻还能有效的帮助大家预防一些疾病的出现,维持大脑的正常功能,这就是天麻的营养价值了。
丹参是一种中药,又被叫做赤蔘。丹参主要产自于我国四川江苏等地。这种中药有非常不错的强心以及加强心肌收缩的能力,对于改善心脏的功能有非常显著的效果。丹参能够扩张冠状动脉,还能够扩张身体其他部位的血管,能增加血流量,还能够抗血栓。下面就来看一下丹参的具体价值。
丹参能扩张冠状动脉,增加冠脉流量,改善心肌缺血、梗塞和心脏功能,调节心律,并能扩张外周血管,改善微循环;能提高机体耐缺氧能力;有抗凝血,促进纤溶,抑制血小板凝聚,抑制血栓形成的作用;能降低血脂,抑制冠脉粥样硬化形成;能抑制或减轻肝细胞变性、坏死及炎症反应,促进肝细胞再生,并有抗纤维化作用;能缩短红细胞及血色素的恢复期,使网织细胞增多,能促进组织的修复,加速骨折的愈合;有中枢神经有抑制作用;有抗肿瘤作用;能增强机体免疫功能;能降低血糖;对结核杆菌等多种细菌有抑制作用。
丹参忌与醋等酸性食物同食,醋味甘酸、性温,凡酸味之物,多属温热之性,而丹参性微寒,能活血化淤,扩张血管,二者功用不和,故忌同食。丹参忌与羊肝同食,羊肝中的铁、钙、镁等离子可与丹参分子中的酮基氧、羟基氧发生反应而形成络合物,从而使药效降低,故服丹参时忌食羊肝。此外,丹参也忌与葱、藜芦、牛奶同食。
通过服用丹参能够延长凝血时间,对于血小板的聚集有非常好的抑制作用。丹参能够促进身体组织修复,对于身体局部淤血有减轻的效果。还有就是,纤维母细胞过度增生可以选用丹参加以抑制。丹参对于葡萄球菌以及大肠杆菌和变形杆菌都有非常不错的抑菌作用。
本文导读:草鱼是常见的淡水鱼,那么草鱼有哪些营养价值呢?吃草鱼有哪些好处呢?下面就来了解一下草鱼的营养价值。
草鱼与青鱼,鳙鱼,鲢鱼并称中国四大淡水鱼。草鱼以草为食,故北方饲养草鱼也较多。草鱼背部的颜色为黑褐色、鳞片边缘为深褐色,胸、腹鳍为灰黄色,侧线平直,肉白嫩,骨刺少,适合切花刀作菊花鱼等造型菜。
营养价值
草鱼生长快,个体大,最大个体可达35公斤。肉质肥嫩,味鲜美。每百克可食部分含蛋白质15、5-26、6克,脂肪1、4-8、9克,热量83-187千卡,钙18-160毫克,磷30-312毫克,铁0、7-9、3毫克,硫胺素0、03毫克,核黄素0、17毫克,尼克酸2、2毫克。
1、草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;
2、草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用;
3、对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。
适用人群
尤其适宜虚劳、风虚头痛、肝阳上亢高血压、头痛、久疟、心血管病人。
用法用量
1、烹调时不用放味精就很鲜美;
2、鱼胆有毒不能吃;
3、草鱼要新鲜,煮时火候不能太大,以免把鱼肉煮散;
4、草鱼与豆腐同食,具有补中调胃、利水消肿的功效;对心肌及儿童骨骼生长有特殊作用,可作为冠心病、学脂较高、小儿发育不良、水肿、肺结核、产后乳少等患者的食疗菜肴;
5、民间将草鱼与油条、蛋、胡椒粉同蒸,可益眼明目,适合老年人温补健身。
食用功效
草鱼味甘、性温、无毒,入肝、胃经;具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效;主治虚劳、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久疟。
贴士
切鱼方法:
1、鱼肉质细,纤维短,极易破碎,切鱼时应将鱼皮朝下,刀口斜入,最好顺着鱼刺,切起来更干净利落。
2、鱼的表皮有一层黏液非常滑,所以切起来不太容易,若在切鱼时,将手放在盐水中浸泡一会儿,切起来就不会打滑了。
1、体色不同:青鱼的背部及两侧上半部呈乌黑色,腹部青灰色,各鳍均为灰黑色;草鱼呈茶黄色,腹部灰白,胸、腹鳍带灰黄色,其余各鳍颜色较淡。
2、嘴形不同:青鱼嘴呈尖形,草鱼嘴部呈圆形。
很多人小时候都喜欢把它身上结出的黄色小花,摘来做成项链或花环。我们经常把它做成汤来喝,极其美味可口,当然清炒也是非常美味的,大家知道是什么吗?下面跟小编一起去看看。
它就是我们都吃过的丝瓜。有人叫它菜瓜、天丝瓜、布瓜、蛮瓜,现在更是餐桌上必不可少的一道美味哦。
丝瓜营养丰富,更是美容佳品,丝瓜含有大量的维生素、矿物质、植物粘液、木糖胶等物质,全身都可入药,丝瓜中含维生素B、维生素C等成分,是上好的美容佳品。
平时用它来洗碗的丝瓜络,其实是个宝贝!
丝瓜络,就是去除外皮和果肉后剩下的部分,俗称丝瓜网,也叫丝瓜络,小时候父母喜欢用它来洗碗,擦桌子,实际上它可是宝贝
1、催乳
很多人都知道丝瓜可以催乳,但其实真正起催乳作用的是丝瓜络,丝瓜络味甘,性寒,有通行经络和凉血解毒的作用,可治气血阻滞、经络不通等症。
2、调节气血
如果出现乳腺炎症,发奶时有包块,乳汁分泌不畅时,中医会建议将丝瓜络放在高汤内炖煮,可以起到通调乳房气血,通乳和开胃化痰的功效。
3、缓解痛风
丝瓜络流传的最多的一种药用方法,就是缓解痛风。取50克丝瓜络,加适量葱段和清水,用武火煎煮10~15分钟,最后放入绿茶5克,浸泡至茶叶出味,趁热代茶饮用。每天喝2~3次。
这个方法对于缓解疼痛是有效的,但是不要指望就用这几块钱的东西治好痛风。
4、改善月经不调
丝瓜络煮水,对女性月经不调也有很好的疗效。把丝瓜子烘干,加水1碗,煎服,水开后加入少量红糖,冲黄酒温服。早晚各1次,对调理月经不顺有效。
5、止咳祛痰
老年人咳嗽痰多,可以试试用丝瓜络、橘络、桔梗各15克。研末混匀,蜂蜜为丸。每次6克,每日两次,温开水送服。
6、缓解慢性腰疼
慢性腰痛的患者可以将丝瓜络切碎,焙成焦黄,研末,每日1个,分2次服,加黄酒少许冲服,可以用来缓解疼痛的。丝瓜络在一般的中药店就可以买到,非常便宜。
想不到平时不注意的丝瓜络,竟然有这么强大的功效!小伙伴们,去菜市场买丝瓜,可千万不要把里面的丝瓜络扔了哦!那可都是宝贝啊!
用法用量
1、丝瓜不宜生吃,可烹食,煎汤服;或捣汁涂敷患处。
2、丝瓜汁水丰富,宜现切现做,以免营养成分随汁水流走。
3、烹制丝瓜时应注意尽量保持清淡,油要少用,可色稀芡,用味精或胡椒粉提味,这样才能显示丝瓜香嫩爽口的特点。
4、丝瓜的味道清甜,烹煮时不宜加酱油和豆瓣酱等口味较重的酱料,以免抢味。
食用功效
丝瓜味甘、性凉,入肝、胃经;
具有消热化痰,凉血解毒,解暑除烦,通经活络、祛风的功效;
用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、妇女乳汁不下等病症。
丝瓜络味甘、性平,通行十二经,可通络活络,清热化痰。
贴士
将新鲜丝瓜去皮后压出瓜汁,与等量蜂蜜混匀。取少量涂在脸上10-15分钟,用温水洗净,常敷有洁肤去皱之功效。
苁蓉到底有什么营养价值呢?目前没有见过苁蓉的人有很多,甚至不知道苁蓉到底是长什么样子的,这种苁蓉是可以用在医学上来治病的,苁蓉的营养价值也颇高,苁蓉吃了之后还能有美容瘦身的效果,苁蓉也是一种补品,对于身体各方面都会有调节和改善的作用,也能保健,那么苁蓉的营养价值有哪些?
基本介绍:肉苁蓉,为列当科濒危种肉苁蓉的干燥带鳞叶的肉质茎,是一种寄生在沙漠树木梭梭、红柳根部的寄生植物,对土壤、水分要求不高,是一项较有前景的产业。分布于内蒙古、宁夏、甘肃和新疆,素有“沙漠人参”之美誉,具有极高的药用价值,是我国传统的名贵中药材,也是历代补肾壮阳类处方中使用频度最高的补益药物之一。多于春季苗未出土或刚出土时采挖,除去花序,切段,晒干。
功效与作用:味甘、咸,性温。能补肾阳,益精血,润肠通便。用于肾阳不足、精血虚亏,阳痿或不孕,腰膝酸软,筋骨无力;肠燥便秘。另外,还能增强免疫力,调整内分泌促进代谢,促进生长发育;降低血压、抗动脉粥样硬化作用;有一定抗衰老作用。
营养价值:含微量生物碱、多糖、无机盐。
选购:商品有淡苁蓉和咸苁蓉两种,淡苁蓉以个大身肥、鳞细、颜色灰褐色至黑褐色、油性大、茎肉质而软者为佳。咸苁蓉以色黑质糯、细鳞粗条、体扁圆形者为佳。习惯认为产于内蒙古者为最著。
食用方法:1.凡肾阳不足,病见男子阳痿、不育及女子宫蹇不孕者,宜与巴戟天、熟地、五味子等配伍;2.若肾阳亏虚,精血不足,大便秘结不通者,多与当归、牛膝、熟地相伍;3.若老年性、习惯性便秘者,宜与决明子、蜂蜜同用;4.若津亏气滞,大便秘涩者,可与麻仁、沉香相合。另外,忌用铜、铁器烹煮。
上面内容中我们介绍了关于这个苁蓉的各种营养价值,还有这个苁蓉的各种好处,大家吃苁蓉的话一定要遵从医嘱,因为这个苁蓉是一种药物,吃太多了会对身体产生不好的现象,所以说严格的用量才是最正确的,苁蓉的各种营养价值大家也要合理分配。
本文导读:在日常生活之中,很多人都喜欢吃一些葡萄干,虽然小小的不起眼,但是对于我们的身体健康却非常的有好处。今天,小编就来和大家一起说说葡萄干之中含有哪些营养,日常多吃对于女性的身体有哪些好处,一起来看看吧!
葡萄干之中含有丰富的营养物质,例如多种矿物质、维生素以及大量的葡萄糖等等,具体的如下:
第一:含有多种矿物质
专家告诉我们,葡萄干之中含有多种矿物质,女性最好每天都能够吃一些葡萄干,这对于身体是非常有好处的。其中含有丰富的铁元素、钙元素等等,不仅能够有效的提高身体抵抗力,同时还能很好的补充气血、调养肾脏,对于治疗贫血具有很好的效果。
第二:丰富的维生素
葡萄干之中还含有多种维生素以及氨基酸,所以日常生活中睡眠质量不好或者是神经衰弱、精神萎靡、过度劳累的人群,多吃葡萄干能够很好的起到调养的作用。
第三:含有大量的葡萄糖
现代医学研究发现,葡萄干之中含有大量的葡萄糖,这种物质是我们身体正常运转所必须要的一种物质,所以日常多服用葡萄干对于身体非常的有好处。另外,科学家通过科学实验还发现,日常适量的吃一些葡萄干,能够有效的帮助冠心病患者恢复健康。
葡萄干对女性的好处
上文我们介绍了葡萄干之中所含有的营养物质,现在我们就来说说日常服用葡萄干对于女性有哪些好处,具体的如下:
第一:能够有效的促进消化
这是一种最为常见的吃葡萄干的好处,无论男女都是非常有效的。这是因为葡萄干之中含有一种名字叫做酒石酸的物质,在服用之后不仅能够有效的促进身体健康,同时还能够帮助肠胃消化食物,所以能够很好的促进肠胃消化。
第二:有效的保护人体的心血管
女性吃葡萄干不仅能够起到消食的作用,还能够哟徐的保护体内的心血管。这主要是由于葡萄干之中含有类黄酮,这种物质不仅能够起到抗氧化的作用,同时还能够哟徐的清楚体内对于的自由基,从而起到保护人体内心血管的作用。
第三:改善女性贫血情况
上文我们说了,葡萄干之中含有丰富的网微量元素、维生素以及氨基酸等等,特别是其中所含有的铁元素非常的丰富。不过需要特别提醒的是,并不是所有的贫血情况都能通过吃葡萄干就有些的改善,只有是患有轻度贫血的情况才具有很好的效果。
第四:抵抗、延缓衰老
女性出现衰老的主要原因就是体内的自由基在作祟,而葡萄干能够起到清除自由基的作用。葡萄干并不受到季节的显示,所以一年四季都能够购买,同时价格也是比较的低廉,大多数人家都具有购买力。
自由基会严重干扰皮肤的正常状态,导致我们的皮肤变得衰老,出现皱纹以及黑斑的情况,甚至还是一些癌症、高血压以及动脉硬化的诱发原因。所以说,为了我们的身体健康,必须要多摄取一些能够有效消除自由基的抗氧化物质。而葡萄干之中含有大量的多元酚,能够有效并且快速的清除体内多余的自由基。
吃葡萄最正确的方法是将葡萄皮以及葡萄籽一起服用,这样才能够摄取到足够的多元酚。所以说,吃葡萄不吐葡萄皮是一种非常正确的吃法。
第五:消除疲劳
葡萄干之中所含有的营养价值非常的高,其中主要成分就是葡萄糖。这种物质在进入身体之后能够立即被身体所吸收并且转化成为所需要的能量。所以,当身体出现疲劳的时候,服用一些葡萄干能够有效的缓解疲惫感。
鸽子,又名白凤,亦称家鸽、鹁鸽,为鸟属、鸠鸽科孵卵纲脊椎动物。鸽子的祖先是野生原鸽。鸽子的营养价值极高,既是名贵的美味佳肴,又是高级滋补佳品。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品,蛋白含量为24.47%,超过兔、牛、猪、羊、鸡、鸭、鵝和狗等肉类,所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸,且消化吸收率在95%,鸽子肉的脂肪含量仅为0.73%,低于其他肉类,是人类理想的食品。鸽子蛋被人称为“动物人参”含有丰富的蛋白质。我国民间有“一鸽胜九鸡”的说法。
鸽肉不但营养丰富,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病,《本草纲目》中记载“鸽羽色众多,唯白色入药”,从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为:鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿。
鸽肝中含有最佳的胆素,可帮助人体很好地利用胆固醇,防治动脉硬化。民间称鸽子为“甜血动物”,贫血的人食用后有助于恢复健康。乳鸽的骨内含有丰富的软骨素,可与鹿茸中的软骨素相媳美,经常食用,具有改善皮肤细胞活力,增强度肤弹性,改善血液循环,面色红润等功效。鸽肉中还含有丰富的泛酸,对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成,加快创伤愈合。中医认为,鸽肉易于消化,具有滋补益气、祛风解毒的功能,对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用。
鸽肉虽然很多人都在吃,但殊不知其对人体健康存在潜在威胁。
营养学家指出,鸽肉缺乏维生素B16、维生素C、维生素D,以及人体正常生命必须的碳水化合物。而且,有的人宣扬鸽肉中含有“优质氨基酸”。现代科学表明,人体内含有20种构成蛋白质的氨基酸,这些氨基酸对于人体而言都是必须的,不存在“优质”“非优质”之分,只要多食蔬菜水果,不偏食,一般不会造成氨基酸缺乏。然而吃鸽肉,会导致其他氨基酸的缺乏,导致人体“亚”健康。长期食用还会造成孕妇回奶。
最好是通过多吃水果蔬菜、均衡膳食来补身体吧!
所谓的蜂花粉就是蜜蜂外出采集带回来的花粉团,蜂花粉其实是植物的雄蕊雄性生殖细胞,在这种物质当中包含了植物生殖细胞生长发育所需要的营养物质,并且有充足的热能。松花粉是一种天然补品,是一种营养补充剂,但是应当注意,如果本身对于花粉过敏,不可以使用蜂花粉。有关蜂花粉的营养价值,请看下面的介绍。
蜂花粉的食用功效:调节神经系统,促进睡眠,增强体质;改善肠胃功能,促进消化,增强食欲,防治习惯性便秘;保肝护肝,防治贫血、糖尿病、前列腺肥大、心脑血管疾病;调节内分泌,改善机体功能;治疗慢性支气管炎和粘膜症等。尤其值得一提的是,它是既可口服又可外用的美容佳品。
科学家证实,花粉含有多种营养物质,其中包括22种氨基酸、14种维生素和30多种微量元素以及大量的活性蛋白酶、核酸、黄酮类化合物及其它活性物质。花粉富含的蛋白质多以游离氨基酸的形式存在,含量超过牛奶、鸡蛋的5-7倍;维生素C的含量高于新鲜水果和蔬菜,被称为天然维生素之王。特别是B族维生素的含量极为丰富,比蜂蜜高百倍。每100克花粉含硫胺素600微克,核黄素1670微克,吡哆醇900微克,泛酸2700微克,烟酸10000微克。它含有多种矿物质,这些矿物质中,一些元素的含量分别是:钾20~40%、镁1~20%、钙1~15%、铁1~12%、硅2~10%、磷1~20%。
具体来说,蜂花粉具有非常好的保健作用,能够增强身体综合免疫能力,还能够防衰老美容皮肤,有的人皮肤粗糙,并且面色苍白无华,这个时候不妨食用蜂花粉来调理皮肤。蜂花粉还能够防治心脑血管疾病,并且能够调节胃肠功能,同时还是不错的减肥食物。
生活中常见的中药材有很多,比如北芪。关于北芪,可能有很多人还不是很了解,多一些对北芪的了解,可以更好地将其养生功效发挥出来,从而更好的维持我们的身体健康。那么,北芪的营养价值有哪些呢?下面便一起来看一下这篇文章的相关介绍吧,希望本文能够都能有一定的帮助。
【功能主治】
补气固表,托毒排脓,利尿,生肌。 用于气虚乏力、久泻脱肛、自汗、水肿、子官脱垂、慢性肾炎蛋白尿、糖尿病、疮口久不愈合。
【主治】
1、小便不通。 用黄芪二钱,加水二碗,煎成一碗,温服。 小儿减半。
2、酒疸黄疾(醉后感寒,身上发赤、黑、黄斑)。 用黄芪二两、木兰一两,共研细。 每服少许。 一天服三次,酒送下。
3、白浊。 用盐炒黄芪半两、茯苓一两,共研细。 每服一钱。
4、萎黄焦渴(每与痈疽发作,先后伴随)。 用黄芪六两,一半生焙,一半加盐水在饭上蒸熟;另用甘草一两,也是一半生用,一半灸黄。 二药共研细。 每服二钱,一天两次。 也可以煎服。 此方名“黄芪六一汤”。
5、老人便秘。 用黄芪、陈皮各半两,研细。 另用大麻子一合,捣烂,加水揉出浆汁,煎至半干,调入白蜜一匙,再煮过,把黄芪、陈皮末加入调匀服下。 两服可通便。 可以常服。
6、血淋。 用黄芪、黄连,等分为末,加面糊做成丸子,如绿豆大。 每服三十丸。
7、少淋。 用黄芪、人参,等分为末。 另用萝卜四、五片,加蜜二两,稍稍灸过后,蘸药末吃下,以盐水送服。
8、吐血。 用黄芪二钱半、紫背浮萍五钱,共研为末。 每服一钱,姜蜜水送下。
以上便是关于北芪的营养价值的介绍。看完这篇文章以后,相信您对于北芪的营养价值也有了更多的了解。在这里建议,在服用北芪的时候,应该要多一些对其饮食禁忌的了解,这样才能够更好的将其功效发挥到更好,帮助维持身体的健康。