何首乌粥的功效与作用
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。古往今来，人们都普通注意养生！勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。中医养生这方面的知识您掌握多少呢？下面是小编为大家整理的“何首乌粥的功效与作用”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
常喝粥能调养脾胃，增进食欲，更可以补充身体所需要的养分。选好粥，喝对粥，不仅能让你夏季过的更加舒心，还可以养生健体，接下来我们就来看看何首乌粥这种粥应该如何做。
何首乌粥
【来源】 《大众医学》
【原料】 制何首乌30-60克，粳米100克，大枣2-3枚，冰糖适量。
【制作】 首乌入砂锅煎取浓汁，去渣，与粳米、大枣、冰糖同煮为粥。
【用法】 供早晚餐服食。
【疗效】 养肝补血，益肾抗老。适用于老年肝肾不足，阴血亏损，头晕耳鸣，头发早白，贫血，神经衰弱以及老年性高血脂，血管硬化，大便干燥等病症。
【注意事项】 大便塘薄者忌服；服首乌粥期间，忌吃葱、蒜、萝卜、猪肉、羊肉。煎煮时不宜用铁锅。
上面介绍了何首乌粥的制作方法，还添加了一些辅助食材，将这几种食物放在一起进行烹调的话，营养价值是很丰富的。
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任何一种疾病对人体健康都是有着很大损害，因此对疾病治疗上，也是需要很好的治疗方法，药物是治疗疾病最佳之选，不过对不同疾病，在药物选择上，也是有着很大区别，那何首乌的功效与作用都有什么呢，何首乌是一个治疗疾病不错之选，同时在选择它的时候，也是需要对它进行全面了解。
那何首乌的功效与作用具体有什么，何首乌是治疗中老年人心脑血管疾病不错之选，对这类疾病治疗上，也是有着很大帮助，不过在使用上，也需要掌握一定方式方法。
何首乌的功效与作用：
防治心脑血管疾病：何首乌中的蒽醌类物质，具有降低胆固醇、降血糖、抗病毒、强心、促进胃肠蠕动等作用，还有促进纤维蛋白溶解活性作用，对心脑血管疾病有一定的防治作用
延缓衰老、强身健体、保健心脏：何首乌中所含卵磷脂是脑组织、血细胞和其他细胞膜的组成物质，经常食用何首乌，对神经衰弱、白发、脱发、贫血等病症有治疗作用，因此，可延缓衰老、强身健体、保健心脏。
预防动脉粥样硬化：现代药理研究发现何首乌含有的卵磷脂、蒽醌衍生物及大黄酚等多种物质，能够抑制胆固醇的升高、减少胆固醇在肠道吸收，可防止胆固醇在组织中沉积，因而能缓解动脉粥样硬化的形成，临床研究证实其降胆固醇及甘油三酯总有效率达80%以上。
通过以上介绍，对何首乌的功效与作用也是有着一些了解，那对这样药物选择上，也是要注意，如果自身不适合选择这样药物，是不能强行使用的，这样对人体健康损害也是很大，同时对疾病不仅没有治疗，而且会造成其他伤害。
说到养生，自然是春夏秋冬都各有各的养生办法，毕竟天气不同，情况也不一样，人体需求的物质也不同，而中药方剂也是就是一种很好的养生方法，下面为大家介绍一下何首乌圆。
【处方】何首乌三斤（用铜刀或竹刀切如棋子大，木杵臼捣），牛膝（去苗）一斤。
【炮制】上件药，以黑豆一斗净淘洗曝干，用甑一所，先以豆薄铺在甑底，然后薄铺何首乌，又铺豆，又薄铺牛膝。如此重重铺，令药、豆俱尽，安于釜上蒸之，令豆熟为度。去黑豆，取药曝干，又换豆蒸之，如此三遍，去豆取药，候干为末，蒸枣肉和圆，如梧桐子大。
【功能主治】补暖腑脏，祛逐风冷，利腰膝，强筋骨，黑髭发，驻颜容。
【用法用量】每服三十圆，温酒下，食前服。
【注意】忌萝卜、葱、蒜。此药性温无毒，久服轻身，延年不老。
【摘录】《宋·太平惠民和剂局方》
像何首乌圆之类的这些中药的方剂都是把几种中药材按照一定的比例混合后再经过反复的疗效验证其可行性后才会运用的，大家可以放心服用。但如果出现什么不适，一定要即时就诊。
人这一辈子很可能会有大大小小的疾病缠身，但是这也是没有办法阻挡的。当我们人体患病了之后，我们大多数情况下，必然是要靠药物治疗的，中药方剂由于可以从根本上治愈且无副作用，受到人们的喜爱。下面来介绍一种：何首乌丸。
【处方】何首乌500克（赤、白色者各半，米泔浸三宿，取出，用竹刀刮去皮，薄切，焙干）赤芍药120克
【制法】上为细末，炼蜜为丸，如梧桐子大。
【功能主治】治感暑中风，半体无汗；妇人血虚，风邪停滞，手足痿缓，肢体麻痹，皮肤瘙痒；五痔下血。
【用法用量】每服30～50丸，食后用温酒或饭饮送下，日进二服。
【注意】何首乌炮制时，忌用铁器。
【摘录】《魏氏家藏方》卷一
【处方】何首乌、荆芥、甘草各等分。
【制法】上为细末，用沙糖为丸，如弹子大。
【功能主治】风毒眼患。
【用法用量】每服1丸，食后，薄荷茶调下。
【摘录】方出《续本事》卷四，名见《普济方》卷七十五
【处方】何首乌5两（9蒸9晒，捣罗为末），干薄荷4两（捣罗为末），羊肉半斤（去脂膜），皂荚30梃（不蛀者。10梃去黑皮，涂酥炙令黄色，捣罗为末；10梃烧候火焰将尽，以碗合盖候冷，取出捣罗为末；10梃捶碎，用新汲水5升接取汁，生绢滤过）。
【制法】上先将皂荚水煮羊肉令烂，后取肉细研，入诸药末，和捣为丸，如梧桐子大。
【功能主治】风毒气滞，颈腋结成瘰疬，肿核不消。
【用法用量】本方方名，《普济方》引作“祛风丸”，有玄参4两。
【摘录】《圣惠》卷六十六
【处方】何首乌4两，荆芥2两，威灵仙2两，防风2两，蔓荆子（炒）2两，车前子（炒）2两，甘草（炙）2两。
【制法】上为细末。水泛为丸。
【功能主治】脓窠疮。
【用法用量】每服1钱5分；早、晚淡酒送下。
【摘录】《疡医大全》卷三十五
【处方】何首乌半斤，熟干地黄5两，附子2两（炮裂，去皮脐），牛膝3两（去苗），桂心3两，芸薹子1两，桑椹子2两，柏子仁2两，五味子1两，地骨皮4两，薯蓣2两，鹿茸2两（去毛，涂酥炙微黄），肉苁蓉3两（酒浸一宿，刮去皱皮，炙干），菟丝子2两（酒浸3日，晒干，为末）。
【制法】上为末，炼蜜为丸，如梧桐子大。
【功能主治】补益下元，黑鬓发，驻颜容。主72般风冷，及腰脚疼痛。
【用法用量】每服40丸，空心以盐汤送下。
【摘录】《圣惠》卷九十八
【处方】何首乌2两，昆布2两（洗去咸味），雀儿粪1两（微炒），雄黄半两（细研），麝香1分（细研），皂荚10梃（去黑皮，涂酥，炙令黄，去子）。
【制法】上为末，入前研了药1处，同研令匀，用精白羊肉1斤细切，更研相和为丸，如梧桐子大。
【功能主治】气毒，心膈壅滞，颈项生瘰疬，咽喉不利。
【用法用量】每服15丸，食后荆芥汤送下。
【摘录】《圣惠》卷六十六
【别名】二多丹
【处方】何首乌（雌雄各半，用第1淘米泔浸1伏时，次日流出，于银器内先排枣1重，各擘开，上铺何首乌1重，再上排枣1重，复再铺何首乌1重，令尽，次日入清河水于药上，有水约5指以来，用慢火煮，候枣极烂并何首乌稍软取出，不用枣，只拣何首乌入清水中浸少时，用竹刀刮去黑皮及两面浮沫令净，竹刀切作薄片子，慢火焙干，取净）1斤。
【制法】上为细末，炼蜜为丸，如梧桐子大。
【功能主治】补养五脏六腑，强筋壮骨，黑髭发，坚固牙齿，久服延年益寿，驻颜色。主
【用法用量】二多丹（《普济方》卷二二一）。
【注意】刮、捣者俱不犯铁。
【摘录】《御药院方》卷六
【处方】何首乌（赤白各半）不拘多少。
【制法】上药用砂锅柳木甑蒸，下用红枣1层，中用黑豆1层，再安何首乌于豆上，又用黑豆1层，红枣1层盖之，慢火蒸半日，以豆极烂为度，将何首乌乘热捣碎，晒干，为细末，每药末1斤，用甘菊花（去梗叶）另为末2两和匀，以人参固本丸料熬膏和为丸，如梧桐子大。
【功能主治】补益肾肝，聪耳明目，却病延寿。主
【用法用量】每服99丸，空心白汤送下。
【摘录】《医便》卷一
【处方】何首乌1两，石菖蒲1两，荆芥穗1两，苍耳子1两，胡麻（炒）1两，玄参半两，沙参半两，苦参半两，白花蛇（酒浸，去皮骨，炙）半两，乌蛇（酒浸，去皮骨，炙）半两。
【制法】上为末，炼蜜为丸，如梧桐子大。
【功能主治】脾肺风，并恶风等疾。
【用法用量】每服10丸，茶、酒任下；如要作散，每服2钱匕，温酒调下，不拘时服。
【摘录】《圣济总录》卷十八
【别名】二多丹
【处方】何首乌。
【制法】上为末，鳖血为丸，如黄豆大，辰砂为衣。
【功能主治】补虚截疟。主久疟阴虚，热多寒少。
【用法用量】每服2丸，临发日5更白汤送下。
【摘录】《赤水玄珠》卷二十六
【处方】何首乌3斤（锉如棋子大），牛膝1斤（去苗，锉可1斗许）。
【制法】上以黑豆1斗，净淘洗，晒干，用甑1所，先以豆薄铺在甑底，然后始薄铺何首乌，又铺豆，又薄铺牛膝，如此重重铺，令药与豆俱尽，安于釜上蒸之，令豆熟为度，去黑豆，取药晒干，又换豆蒸之，如此3遍，去豆取药为末，以枣瓤和丸，如梧桐子大。
【功能主治】补暖脏腑，祛风冷气，利腰脚，强筋骨，黑髭发，驻颜容。主
【用法用量】每服30丸，渐加至40丸，空心以温酒送下，晚食前再服。
【注意】忌萝卜、葱、蒜。
【摘录】《圣惠》卷九十八
【处方】何首乌1两半，防风1两，黑豆（去皮）1两，荆芥穗1两，地骨皮（净洗）1两，桑白皮半两，天仙藤半两，苦参半两，赤土半两。
【制法】上为末，炼蜜为丸，如梧桐子大。
【功能主治】肺风面赤鼻赤。
【用法用量】每服30-40丸，食后茶清送下。兼服大风油。
【摘录】方出《得效》卷十，名见《普济方》卷五十七
【处方】何首乌1斤（赤、白色者各半，米泔浸3宿取出，用竹刀刮去皮，薄切，焙干），赤芍药4两。
【制法】上为细末，炼蜜为丸，如梧桐子大。
【功能主治】治风，活血，大补益。主妇人血风久虚，风邪停滞，手足痿缓，肢体麻痹及皮肤瘙痒；五痔下血。
【用法用量】每服30-50丸，食后温酒或饭饮任下，每日2次。
【注意】须精修细合，切忌铁器。何首乌不宜久服，颇作欲念，更宜谨之。
【临床应用】偏枯怀州李括，与一武臣同官，怪其年70余而轻健，面如渥丹，能饮食，叩其术乃得此方。先是李括盛暑中半体无汗者2年，窃自忧之，服此药1年许，汗遂浃体。
【摘录】方出《魏氏家藏方》卷一，名见《普济方》卷三一八引《经验济世方》
【处方】何首乌（大片花纹者，细锉莲子大）1斤，牛膝（细锉）1斤。
【制法】上以无灰酒5升，浸7宿晒干，木杵臼内为末，炼蜜2斤为团，以牛酥涂臼杵再捣，取出为丸，如梧桐子大。
【功能主治】风脚软，腰膝疼，行履不得，遍身搔痒。
【用法用量】每服30丸，加至50丸，空心温酒送下，日午食前再服。
【摘录】《圣济总录》卷八
【处方】何首乌1斤半，菖蒲半斤（2味同米泔浸5日，逐日1换，铜刀切，晒干），牛膝（去苗）1斤，天南星4两。
【制法】上药并生为末，酽醋5升，好酒1斗，入药末调之，以文武火熬成膏，可丸即丸，如梧桐子大。
【功能主治】治脚膝，壮筋骨，乌髭鬓，理风虚，悦颜色，益血脉，助阳气。主一切风攻，手足沉重，皮肤不仁，遍身麻木，风劳风疾。
【用法用量】每服20-30丸，空心盐汤送下，临卧盐茶送下10丸。
【摘录】《圣济总录》卷一八六
【处方】何首乌1斤（米泔浸1宿，用竹刀刮去黑皮，切作片，焙干），赤芍药4两，牛膝（去苗，用醇酒浸1宿，切，焙干）4两，熟干地黄（焙干）4两。
【制法】上为细末，以酒煮面糊为丸，如梧桐子大。
【功能主治】祛风活血，壮筋骨，润肌肤。主
【用法用量】每服30丸，空心温酒或米饮送下。
【摘录】《圣济总录》卷一八六
【处方】何首乌（去黑皮）、威灵仙（去苗土）、枳壳（去瓤，麸炒）各等分。
【制法】上为末，浸蒸饼为丸，如梧桐子大。
【功能主治】血痔。
【用法用量】每服20丸，温水送下，早晚食前服。
【摘录】《圣济总录》卷一四二
【处方】何首乌（刮去黑皮）12两，白牵牛（拣）3两，干薄荷3两，肥皂荚3斤（1斤去皮子捶碎，用法酒3升浸2宿，揉浓汁去滓，银石器中熬成膏；1斤炭火烧令烟尽，收放湿纸上，盆复之，候冷用；1斤去皮，酥炙令焦，捣罗为末）。
【制法】上为末，用皂荚膏和剂，使膏尽为度，熟捣为丸，如梧桐子大。
【功能主治】风气留滞，皮肤不仁，须眉堕落，多生疮癣，身体搔痒。
【用法用量】每服15丸，加至20丸，每日3次，温酒送下，不拘时候。
【摘录】《圣济总录》卷十八
【处方】牛膝（去芦，酒浸）4两，大枣4两，何首乌1斤（须是雌雄2包者，雄色红，雌色白，用雄3分，雌1分，以快竹刀削去皮，切片，日中晒干，于木臼内杵为粗末），黑豆半斤（同枣肉拌和作1重，铺在甑底，然后以何首乌末尽覆枣、豆上，密闭蒸，俟药变黑色，气透上下，枣、豆香与药香相和，同取枣、豆晒干）。
【制法】上为细末，酒糊为丸，如梧桐子大。
【功能主治】壮筋骨，乌髭鬓，益血脉，助阳气，久服轻身延年，耳目聪明。主一切风攻，手足沉重，皮肤不仁，遍身麻痹，及风劳气疾，肠风下血。
【用法用量】每服30丸，空心食前，温酒或熟水下。
【摘录】《魏氏家藏方》卷一
【处方】何首乌（去黑皮）3两，芍药1两，桂（去粗皮）2两，乌头（炮裂，去皮脐）2两，芎䓖2两，甘草（炙，锉）2两，藁本（去苗土）2两，甘松2两，羌活（去芦头）2两，天麻2两，陈橘皮（汤浸，去白，焙）2两，缩砂蜜（去皮）2两，墨（煅存性）1分。
【制法】上为末，炼蜜为丸，如樱桃大。
【功能主治】脑风，鼻息不通，清涕流出，及诸风疾。
【用法用量】每服1丸，薄荷葱酒嚼下。
【摘录】《圣济总录》卷十五
【处方】何首乌半斤，肉苁蓉6两，牛膝4两。
【制法】上将何首乌半斤，用枣1层，与何首乌甑内蒸枣软用，切，焙，同为末，枣肉为丸，如梧桐子大。
【功能主治】乌发，填精补髓。主男子元脏虚损。
【用法用量】每服5-7丸，嚼马蔺子服，食前酒送下，1服加1丸，每日3次，至40丸即止，却减至数。
【注意】修合不犯铁器。
【摘录】《宣明论》卷十二
【处方】何首乌（去黑皮）1两，黄耆（细锉）半两，皂荚（去皮子，酥炙）1两，薄荷1两，蛇蜕皮（烧灰）半两，龙脑（研）1钱，麝香（研）1钱。
【制法】上为细末，炼蜜为丸，如梧桐子大。
【功能主治】瘰疬久不愈。
【用法用量】每服10丸，薄荷茶下，不拘时候。
【摘录】《圣济总录》卷一二六
以上就是对何首乌丸的一些简单的介绍了，当然了日常如果要用药的话，最好可以咨询一下相关的医生。
很多人到了一定年龄，就会患有一些疾病，因此在对药物进行选择时，一定要注意不能随意，对何首乌散这种中药方剂也是一样，需要先对它进行很好的了解，下面我们来看一下。
【处方】荆芥穗、蔓荆子（去白皮）、蚵草（去土）、威灵仙（净洗）、何首乌、防风（去芦.叉）、甘草（炙），各五斤。
【炮制】捣罗为末。
【功能主治】治脾肺风毒攻冲，遍身癣疥瘙痒，或生瘾疹，搔之成疮，肩背拘倦，肌肉顽痹，手足皱裂，风气上攻，头面生疮，及治紫癜、白癜、顽麻等风。
【用法用量】每服一钱，食后，温酒调下，沸汤亦得。
【摘录】《宋·太平惠民和剂局方》
【处方】何首乌15克 防风15克（去芦头）白蒺藜15克（微炒，去刺）枳壳15克（麸炒微黄，去瓤）天麻15克 胡麻15克 白僵蚕15克（微炒）茺蔚子15克 蔓荆子15克
【制法】捣细罗为散。
【功能主治】治妇人血风，皮肤瘙痒，心神烦闷，并治血游风。
【用法用量】每服3克，煎茵陈汤调下，不计时候。
【摘录】《太平圣惠方》卷六十九
【处方】荆芥穗 蔓荆子（去白皮）蚵蚾草（去土）威灵仙（净洗）何首乌 防风（去芦、叉）甘草（炙）各2.5千克
【制法】上药捣罗为末。
【功能主治】养血祛风。治脾肺风毒攻冲，遍身疥癣瘙痒，或生瘾疹，搔之成疮，肩背拘倦，肌肉顽痹，手足皴裂；并治紫癜、白癜。
【用法用量】每服3克，食后用温酒或沸汤调下。
【摘录】《太平惠民和剂局方》卷八
【处方】防风 苦参 何首乌 薄荷各等分
【制法】上为粗末。
【功能主治】治遍身疮肿痒痛。
【用法用量】每用1.5克，水、酒各一半，煎十沸，热洗。于避风处睡一觉，其痛甚者三日愈。
【摘录】《普济方》卷二七二引《医方集成》
【处方】何首乌 当归 赤芍药 白芷 乌药 枳壳 防风 甘草 川芎 陈皮 香附 紫苏 羌活 独活 肉桂
【功能主治】治筋伤骨折初起。
【用法用量】上药加薄荷、生地黄同煎，入酒和服。
【摘录】《证治准绳·疡医》卷六
【处方】生何首乌5钱（碎），青皮1钱，陈皮1钱，甘草（炙）1钱，生姜7片，大枣3枚（擘）。
【功能主治】疟疾积滞去后，寒热不止，至夜尤甚。
【用法用量】上药水煎，露1宿，侵晨热服。
【摘录】《张氏医通》卷十三
【处方】首乌（生）5两，首乌（熟）5两，归身3两，青皮1两（炒），陈皮1两，甘草1两，生姜10片，大枣20个（炒）。
【制法】上为散。
【功能主治】养营化气。主疟久寒热夜甚，大便闭结，脉涩者。
【用法用量】水煎5钱，去滓温服。
【各家论述】久疟伤营，邪得深入而寒热夜甚，血耗津枯，大便燥结不通焉。制首乌益营补血，生首乌润燥滑肠，归身养血，合青皮平肝破滞以掌疏泄之令，甘草缓中，合陈皮利气和胃，得操输纳之权，更以姜、枣调和营卫以止疟也，为散、水煎，俾营血内充则胃气振发而疟邪目无容身之地，肝胃调和则输纳有权而大肠可无闭结之虞，无不金润木荣，寒热并解，何疟久夜甚之足患哉？
【摘录】《医略六书》卷二十
【处方】何首乌2两，威灵仙2两，苦参2两，荷叶2两，艾叶2两。
【功能主治】诸疮。
【用法用量】上（口父？？）咀。用水5升煎数沸，乘热熏病处，通手即渫洗。
【摘录】《杨氏家藏方》卷十二
【处方】何首乌、当归、赤芍药、白芷、乌药、枳壳、防风、甘草、川芎、陈皮、香附、紫苏、羌活、独活、肉桂。
【功能主治】顺气疏风，活血定痛。主打折筋骨初期。
【用法用量】上药用薄荷、生地黄煎，入酒和服。
【摘录】《准绳·疡医》卷六
【处方】何首乌1斤（入白米泔浸7日，夏月逐日换水，用竹刀子刮令碎，9蒸9晒），胡麻子4两（9蒸9晒）。
【制法】上为细散。
【功能主治】大风癞恶疾。
【用法用量】每服3钱，食前以温酒调下；荆芥、薄荷汤或茶调下亦得。
【摘录】《圣惠》卷二十四
【处方】何首乌3两，蔓荆实1两，威灵仙（去土）1两，菖蒲（九节者）1两，苦参1两，荆芥穗1两，蒺藜子（炒，去尖）1两，甘草（炙）半两。
【制法】上为散。
【功能主治】体虚受风，侵伤气血，遍身刺痛，或因寒邪未解，食热物而致此者。
【用法用量】每服2钱匕，薄荷茶或酒调下，不拘时候。
【摘录】《圣济总录》卷十二
【处方】何首乌4两。
【制法】上为粗末。
【功能主治】风痒疮，揉之汁出。
【用法用量】每用水1大碗，入艾叶拌炒，煎至半碗，入药末1大匙，再煎2-3沸，去滓，热洗拭干。后敷贴艾煎膏。
【摘录】《御药院方》卷八
【处方】何首乌半两，防风半两（去芦头），白蒺藜半两（微炒，去刺），枳壳半两（麸炒微黄，去瓤），天麻半两，胡麻半两，白僵蚕半两（微炒），茺蔚子半两，蔓荆子半两。
【制法】上为细散。
【功能主治】妇人血风，皮肤搔痒，心神烦闷，及血游风不定。
【用法用量】每服1钱，煎茵陈汤调下，不拘时候。
【摘录】《圣惠》卷六十九
【处方】何首乌3分，羌活3分，威灵仙1两，当归3分（锉，微炒），羚羊角屑3分，防风半两（去声头），赤箭3分，附子3分（炮裂，去皮脐），桂心3分，赤芍药3分，芎䓖3分，牛膝2两（去苗）。
【制法】上为细散。
【功能主治】妇人血风，身体骨节疼痛，或手足麻痹，腹胯沉重，牵拽不随者。
【用法用量】每服2钱，以豆淋酒送下，不拘时候。
【摘录】《圣惠》卷六十九
【处方】何首乌（水浸1日，切，厚半寸，黑豆水拌匀令湿，与何首乌重重相间，蒸豆烂，去豆，阴干）半斤，仙灵脾叶半斤，牛膝（以上各酒浸1宿）半斤，乌头（水浸7日，入盐2两半，炒黄色）半斤。
【功能主治】脚气流注，头目昏重，肢节痛，手足冷，重热拘挛，浮肿麻痹，目生黑花。
【用法用量】上药每服2钱，空心、食前酒送下；或粥饮调下，每日3次。久患者半月效。
【临床应用】手足挛痛，先君同官王绰有女子病足挛痛2年，得此方，半月愈。予老姨亦病手足骨髓中痛，不能堪，久治不愈，亦得此愈。
【摘录】《苏沈良方》卷五引《灵苑方》
【处方】何首乌（去黑皮）1两，威灵仙（去土）1两，苦参半两，麒麟竭1分。
【制法】上药并生为散，入乳钵内研。
【功能主治】蛊风，体虚受风侵伤正气，皮肤间一身尽痛，若刺若划。
【用法用量】每服1钱匕，用荆芥汤调下，酒服尤妙，每日3次。
【摘录】《圣济总录》卷十二
【处方】荆芥穗5斤，蔓荆子（去白皮）5斤，蚵（？？虫及）草（去土）5斤，威灵仙（净洗）5斤，何首乌5斤，防风（去芦叉）5斤，甘草（炙）5斤。
【制法】上为末。
【功能主治】脾肺风毒攻冲，遍身癣疥瘙痒，或生瘾疹，搔之成疮，肩背拘倦，肌肉顽痹，手足皴裂，或风气上攻，头面生疮，及紫癜、白癜、顽麻等风。
【用法用量】每服1钱，食后温酒调下，沸汤亦得。
【摘录】《局方》卷八
【处方】威灵仙、蔓荆子、何首乌、苦参各等分。
【制法】上为细末。
【功能主治】通身疮疥，经年不止者。
【用法用量】每服2钱，食前温酒调服，每日3次。
【注意】忌发风物。
【摘录】《续名家方选》
【处方】何首乌（盐炒）1两，天麻1两，枸杞1两，生地1两，熟地1两，防风半两，川芎半两，薄荷半两，诃子半两，甘草半两。
【制法】上为末。
【功能主治】浑身风寒湿痒。
【用法用量】每服2-3钱，空心温酒送服；温茶亦得。
【摘录】《医学纲目》卷十引朱丹溪方
看了上文的介绍，我们知道像何首乌散这种方剂已经成为了人们生活中必不可少的一种养生方法，尤其是比较传统的朋友对于方剂更是情有独钟。随着中国历史的不断演变和推进，对于方剂的分类也越来越细分，经过不同工艺的处理，各方面也都有所改善，相信会发挥越来越大的作用。
何首乌为蓼科植物何首乌的块根。何首乌多年生缠绕藤本，生于草坡、路边、山坡石隙及灌木丛中。分布于华东、中南及河北、山西、陕西、甘肃、台湾、四川、贵州、云南等地。
培育3至4年收获，秋季落叶后或早春萌发前采挖。除去茎藤，将根挖出，洗净泥土，大者切成2厘米左右的厚片，晒干或烘干即成。
何首乌块根呈团块状或不规则的纺锤形。长5至15厘米，直径4至12厘米。表面红棕色或红褐色，皱缩不平，有浅沟，并有横长皮孔及细根痕。体得，质坚实，不宜折断，断面浅黄棕色或浅红棕色，粉性，皮部有类圆形的异型维管束，环形排列，形成云锦花纹中央木部较大，有的呈木心。气微，味微苦有甘涩。
以体重、质坚实、粉性足者为佳。
何首乌营养分析：
何首乌含有大黄酚、大黄素、大黄酸、大黄素甲醚、脂肪油、淀粉、糖类、土大黄甙、卵磷脂等有效成分。
何首乌对实验性家兔血清胆固醇的增高有抑制作用，能减轻动脉内膜斑块的形成和脂质沉积，从而缓解动脉粥样硬化的形成;对离体蛙心有兴奋作用。并有减慢心率及增加冠脉流量的作用;能增强免疫功能，主要为增强单核-吞噬细胞系统吞噬功能和细胞免疫;还有强壮神经，健脑益智作用;使动物血糖先升高后降低;促进红细胞的生成;促进肠管蠕动而呈泻下作用等。生首乌经炮制后，糖含量增加，结合蒽醌衍生物的含量降低，游离蒽醌衍生物含量显著增加，故泻下作用不再出现。
何首乌补充信息：
1.因加工不同分生首乌和制何首乌：
生首乌取原药材 ，除去杂质，大小分开，洗净，稍浸，润透，切薄片或块，干燥。生首乌用于解毒，消痈，润肠通便 。
制何首乌，分为黑豆制、黑豆黄酒制、酒制等，为不规则皱缩状的块片，厚约1cm。表面黑褐色或棕褐色，凹凸不平。质坚硬，断面角质样，棕褐色或黑色。气微，味微甘而苦涩。
炮制后的何首乌贮干燥容器内，密闭，置通风干燥处。
2.按规格分首乌王(每个头为200克以上)、提首乌(每个头为100克以上)和统首乌。均以身长圆块状，外皮红棕色，质坚粉性足，断面黄棕色，有梅花状纹理者为佳。
何首乌适合人群：
大便溏泻及有湿痰者慎服。
何首乌食疗作用：
何首乌味苦甘涩、性微温，归肝、肾经;
性和质涩，可升可降;具有补肝肾，益精血，润肠通便，祛风解毒，截疟的功效;
主治肝肾精血不足，腰膝酸软，遗精耳鸣，头晕目眩，心悸失眠 ，须发早白，脾燥便秘，风疹癣疥，皮肤瘙痒，疟疾，瘰疬，脾性风，痔疮，疮痈。
何首乌食物相克：
何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜，恶萝卜。
何首乌做法指导：
1.补肝肾、益精血宜用制何首乌;润肠便、祛风解毒、截疟宜用生何首乌。
2.何首乌忌铁器。
3.肝肾不足，精血亏虚，腰膝酸软，头晕耳鸣，须发早白，遗精滑精者，可与当归、枸杞子、菟丝子 等配伍。
4.血虚精亏，肠失滋润，大便乞讨结者，可与当归、火麻仁、黑脂麻等配伍，以增强养血润肠通便 之效;若痔血便难者，可单味煎服，或与枳壳等同用。
5.血虚所致风瘙疥癣者，可与荆芥、蔓荆子等配伍内服;凡久疟不止，气血两虚者，多与人参、当归等。
何首乌的毒副作用
何首乌具有一定的毒副作用，其毒副作用主要是因为何首乌含有毒性成分蒽醌类，如大黄酸，大黄酚，大黄素，大黄素甲醚等，如服用量过大对胃肠产生刺激作用，出现肠鸣，恶心，腹痛，腹泻，呕吐等症。重者可出现阵发性强直性痉挛，躁动不安，抽搐，甚至发生呼吸麻痹。
因此，单独服用何首乌就要根据医嘱才可放心服用。
以何首乌为成分的全金 养生源胶囊并没有何首乌的副作用，是消费者可以放心使用的保健食品 。除此之外，全金养生源还含有生地黄、山药、淫羊藿、桔壳、微晶纤维素、茶多酚等成分，具有补肝肾、强筋骨，延缓衰老等保健功能。
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