现在环境恶化严重,各种疾病也是层出不穷。为了杜绝各种疾病的发生,保证身体的健康,很多人都选择从饮食上增强自己的免疫能力。中药材作为一种能从根本上调理身体各个机能的食材,受到广泛关注。今天就给大家介绍冰糖这种药材。
【来源】为 白沙糖 煎炼而成的 冰块状结晶 。
【性味】味甘,性平,无毒。
【归经】入脾、肺二经。
【功能主治】补中益气,和胃润肺。止咳嗽,化痰涎.(性味以下出《本草再新》)
【用法用量】内服:煎汤,3~5钱;含化或入丸剂、膏剂。
【附方】①治噤口痢:冰糖五钱,乌梅一个。浓煎频呷。(《随息居次食谱》)
【摘录】《*辞典》
【出处】出自《本草纲目》
冰糖在一些疾病的治疗中常常被使用,根据需要可以组成复方,也可单独使用,但冰糖也不可盲目食用,以免给身体带来不利影响。
相信大家都知道冰糖炖雪梨的功效与作用,在你感冒的时候,你的父母一定也说要做这么一道食疗给你治疗感冒。那么冰糖炖雪梨功效除了治疗感冒之外,还有什么功效呢?冰糖炖雪梨的做法又有哪些呢?
冰糖炖雪梨不但晶莹剔透,味道鲜美,还是一道很有用的食疗药膳,它到底有哪些功效呢?我们一起来看看吧。
冰糖性温,养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的治疗作用。广泛用于食品和医药行业生产的高档补品和保健品。老人含化冰糖还可以缓解口干舌燥。冰糖除糖尿病患者外都可食用。润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血者尤宜食用。
冰糖雪梨的作用
雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥。
雪梨有着清热化痰的功效,对于治疗感冒是十分有效的。
《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。
冰糖雪梨能清热止渴,适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。
冰糖雪梨有滋阴润肺,养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺。
冰糖炖雪梨清甜可口,不仅仅在治疗感冒方面有着很好的效果,对于口燥食少,大便不调者也起到很好的治疗作用。
冰糖炖梨有消痰降火、润肺凉心的功效,如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状,就可以做一碗冰糖炖梨,帮助止咳、润肺。
对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说,可以每天做一次冰糖炖梨,一次吃半个梨子,一天分两次吃。
冰糖雪梨的做法
如果您并不上火,也不咳嗽,可以常常喝冰糖炖梨,要知道,冰糖炖梨除了润肺止咳以外,还有美容养生、滋润皮肤、抗皱美白的功效,那我们今天就来看看冰糖雪梨怎么做吧。
冰糖炖雪梨做法一
首先我们选择上好的雪梨。
还要准备这样大块的冰糖,我们把冰糖放入保鲜袋中把它打碎。
雪梨,我们切去上面的五分之一。
用小勺挖去中间的核和籽。
我们把冰糖放入梨的孔内。
然后把切下的五分之一的带蒂的梨盖在梨上,放入一个小碗,隔水蒸20多分钟即可。
蒸好的冰糖雪梨晶莹剔透,甘甜清爽。
冰糖雪梨还具有清甜可口,生津养胃,和中止呃的功效,对于因胃阴不足,脾虚失和而见呃逆患者,可见显效,不可对口燥食少,大便不调者起到治疗作用。可每晚饮用,数日见效。
注意事项
对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说,可以每天做一次冰糖炖梨,一次吃半个梨子,一天分两次吃。
冰糖炖雪梨做法二
功能
润肺、止咳。
材料
雪梨1个,冰糖(或蜂蜜)100克。
做法
1、将雪梨去皮、去核、切块。
2、将雪梨、清水适量下入锅中,小火煮熟。
3、倒入容器内,待温热后加入冰糖(或蜂蜜),因为超过60度会降低冰糖(或蜂蜜)的营养价值,调匀后即可食用。
小诀窍
我喜欢加点银耳或者百合下去一起煮~~
冰糖炖雪梨做法三
材料
梨若干个,冰糖(根据自己的口味加量)。
做法
1、将梨去皮去核,切成小块状。
2、把切好的梨和适量的清水加入锅中,煮沸。
3、把它们倒入容器内,待温热后加入冰糖,搅拌均匀后即可食用。
小诀窍
1、温度过高(超过60度),冰糖的营养价值就会有所降低。
2、梨可选雪梨、鸭梨或香梨。
3、冰糖最好选者多晶糖。
结语:以上就是为大家介绍的关于冰糖炖雪梨的功效与作用的
对于人类来说,养生是很重要的,毕竟身体会健康,而且气色也会改善不少,这让很多人为之心动,不过,养生的方法有很多种,很多朋友不知道用哪一种好,对此,下面就为朋友们说一说中药方剂海参丸,它是一种效果非常好的养生法,并且也是很多朋友共同使用的养生秘诀。
【处方】海参1斤,全当归(酒炒)4两,巴戟肉4两,牛膝(盐水炒)4两,破故纸4两,龟版4两,鹿角胶(烊化)4两,枸杞子4两,羊肾(去筋,生打)10对,杜仲(盐水炒)8两,菟丝子8两,胡桃肉100个,猪脊髓10条(去筋)。
【制法】上为细末,鹿角胶为丸。
【功能主治】补气,壮阳,益肾,强筋骨,健步;久服填髓种子,乌须黑发,延年益寿。主腰痛,梦遗泄精。
【用法用量】每服4钱,温酒送下。
【摘录】《中国医学大辞典》
上文是对海参丸的一些相关介绍,我们知道中药是中国传统治病、调养的一种有效手段,而只要是药物一般情况下都会有副作用,只是大小程度不同而已,海参丸也不例外,所以我们在食用的时候一定要注意用量。
海参肠对大家再熟悉不过了,海参肠的历史是很悠久的,并且对调理身体和治疗疾病都有着很好的功效,对于养生是一种很好的选择。我们一起来看一看。
【来源】为刺参科动物 刺参 或其他种海参的 肠 。将海参肠洗净,阴干。
【化学成份】干肠含钒率为百万份之12份,比其躯壳中含钒率约高3倍,此是海参的一特点,因为其他一些同属动物常不含钒。内脏含一种硫酸多糖,中含氨基葡萄糖,葡萄糖醛酸及硫酸酯。食用海参肠含水分72.490%,粗蛋白质8.836%,粗脂肪2.687%,灰分15.987%。
【功能主治】旅大《中草药新医疗法资料选编》:"治胃及十二指肠溃疡。海参肠置瓦上焙干研末。每次服1~2分,一日三次。"
【摘录】《*辞典》
通过对海参肠的功效和作用的介绍,大家都知道它的神奇了吧。其实生活当中有很多看似很普通的人或者事情,都蕴含着我们意想不到的力量。既然大家知道了海参肠的神奇的疗效和作用,那么可以尝试一下,检验一下是否有效。
现在环境恶化严重,各种疾病也是层出不穷。为了杜绝各种疾病的发生,保证身体的健康,很多人都选择从饮食上增强自己的免疫能力。中药材作为一种能从根本上调理身体各个机能的食材,受到广泛关注。今天就给大家介绍冰糖草这种药材。
【别名】土甘草、四时茶、米碎草
【来源】玄参科野甘草属植物 野甘草 Scoparia dulcis L.,以 全草 入药。夏秋采收,洗净,鲜用或晒干。
【性味】甘,凉。
【功能主治】清热利湿,疏风止痒。用于感冒发热,肺热咳嗽,肠炎,细菌性痢疾,小便不利;外用治痱子,皮肤湿疹。
【用法用量】0.5~1两;外用适量,鲜品捣烂取汁外涂。
【摘录】《全国中草药汇编》
冰糖草在一些疾病的治疗中常常被使用,根据需要可以组成复方,也可单独使用,但冰糖草也不可盲目食用,以免给身体带来不利影响。
对于海参内脏,我想有些人可能听说过,甚至服用过。没有听说过也没关系,接下来我就来给大家好好介绍一下海参内脏。
【别名】海参肠
【来源】药材基源:为刺参科动物刺参、绿刺参、花刺参等的内脏。
【原形态】1.刺参,体呈圆柱状,一般长20-40cm,宽3-6cm,背面隆起,具4-6行圆锥形大小不等的肉刺,腹面管足较密,排成不规则的纵带。口在前端,后端为肛门。口偏于腹面,周围具楯状触手20个。口背有一乳突,生殖孔即位于孔突处。皮内的骨片主要为桌形体,幼小个体的桌形体塔部细而高,底盘较大,周缘平滑,老年个体的桌形体塔部变低或消失,只剩下小形的穿孔盘。产卵季节在5月底到7月初。
【生境分布】生态环境:生活时体色变异很大,多为橄榄绿灰色,并间有灰黄、浅褐及浓绿等色的斑点或斑纹,肉刺末端有的带红色。多栖息于潮间带珊瑚礁旁或岩石下,大形个体多在海水较深处。产卵季节在6月下旬。
【功能主治】镇惊;和胃;解毒透疹;生肌止血。主癫痫;小儿消化不良;胃及十二指肠溃疡;麻疹;疮疖;外伤出血
【用法用量】内服:研末,每次3-12g;或煎服。外用:适量,研末敷。
【摘录】《中华本草》
以上就是对海参内脏的详细介绍,鉴于它是一种中药材,我们可以放心食用,海参内脏对人体各方面都是有着很好的改善作用的。
对于黑海参,大家是比较熟悉的,当然有些人比较陌生。其实黑海参是一种比较常见的中药材。那么黑海参究竟有什么作用呢?
【别名】黑怪参、黑狗参、黑参
【来源】药材基源:为海参科动物黑海参、黑赤星海参、米氏海参及期近缘种的全体。
【原形态】1.黑海参,一般体长为20-30cm,年老较大个体可达45-60cm,口偏腹面,具触手20个。体背疣足小而少,腹面管足小而密,均排列不规则。皮内骨片:上星桌形体底盘小而不发达,周缘成环形,塔顶共有12个小齿,外围8个水平分出,中间4个竖立。另一种骨片呈简单的花纹样体。
【生境分布】生态环境:1.生活时全体深黑色或微带棕褐色,仅管足末端为白色。多成群栖息于潮间带和珊瑚礁沙底,大形个体常栖息于4-6m或更深一些的海底。
【功能主治】养血催奶。主妇女产后乳少
【用法用量】内服:煮食,适量。
【摘录】《中华本草》
上文我们介绍了什么是黑海参,我们也了解了中药黑海参的功效与作用,我们知道黑海参的功效是非常强大的,大家可以吃一些黑海参用于养生。
导读:中药海参的功效与作用专区,为您详细介绍海参的功效与作用、海参图片、海参的药用价值、海参的副作用等,要想知道更多海参的功效与作用相关知识,不妨来关注一下。
海参简介海参图片海参的功效与作用海参的药用价值海参的用法与用量海参的副作用海参医书记载海参的制作技巧海参简介
海参,药用部分为刺参科动物刺参或其他种海参的全体。海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。
海参多为干制品,好的海参形体饱满、质重皮薄、肉壁肥厚。水发后涨性大,糯而滑爽、有弹性、无砂粒。
海参图片
海参的功效与作用
1、促进发育增强免疫力
赖氨酸被荣称为人体的生长素和脑灵素,它是精子形成的必要成分,能促进人体发育,增强免疫功能,并有提高中枢神经组织功能的作用,故有恢复大脑疲劳、增强记忆力、预防老年性痴呆等功效。
2、美容养颜
消除疲劳;对阳萎、肾虚、神经衰弱等有治疗作用;还有预防皮肤衰老,清除体内过量的自由基,调节女性内分泌,推迟更年期等。
3、抑制血栓的形成
可对抗多种肿瘤的生长和自然转移;调节机体免疫功能;降低血液粘度,抑制栓塞形成;具有抗放射活性;促进机体造血功能的恢复;具有强大的抗炎作用;保护细胞水分,延缓衰老。
4、抑制癌细胞生长
有效抑制肿瘤细胞的生长;对抗组织细胞老化;调节免疫功能;刺激骨髓红细胞生长;抗疲劳。
5、降三高
调节体内脂质代谢,使肌体脂肪含量明显下降;降低血糖、血脂、胆固醇。对2型糖尿病患者、血糖、尿糖情况有所改善,对中老年人尿频有所改善。
6、防治男性前列腺疾病
海参含有丰富的锌,锌是男性前列腺的重要组成部分,故而具有防治前列腺炎和尿路感染之作用。
7、增加造血功能
海参微量元素钒的含量居各种食物之首,可以参与血液中铁的输送,增强造血功能。
8、加速伤口愈合
手术后刀口愈合加快,体力和精力能迅速恢复。
海参的药用价值
补肾益精;养血润燥;止血。主精血亏损;虚弱劳怯;阳痿;梦遗;肠燥便秘;肺虚咳嗽咯血,肠风便血,外伤出血。
1、治腰痛、梦遗、泄精:海参一斤,全当归(酒炒)、巴戟肉、牛膝(盐水炒)、破故纸、龟版、鹿角胶(烊化)、枸杞子各四两,羊肾(去筋生打)十对,杜仲(盐水炒)、菟丝子各八两,胡桃肉一百个,猪脊髓十条(去筋)。共研细末,鹿角胶和丸。每服四钱,温酒送下。(《中国医学大辞典》海参丸)
2、治虚火燥结:海参、木耳(切烂),入猪大肠煮食。(《药性考》)
3、治休息痢:海参每日煎汤服。(《纲目拾遗》)
海参的用法与用量
内服:煎汤,煮食,15-30g;9-15g。外用:适量,研末敷。
海参的副作用
脾虚不运、外邪未尽者禁服。
1、《本草求原》:泻痢遗滑人忌之,宜配涩味而用。
2、《随息居饮食谱》:脾弱不运,痰多便滑,客邪未尽者,均不可食。
海参医书记载
1、《本草从新》:补肾益精,壮阳疗痿。
2、《现代实用中药》:为滋养品。治肺结核,神经衰弱及血友病样的易出血患者,用作止血剂。
3、《纲目拾遗》:生百脉血,治休息痢。
4、《本草求原》:润五脏,滋精利水。
5、《药性考》:降火滋肾,通肠润燥,除劳怯症。
6、《食物宜忌》:补肾经,益精髓,消痰涎,摄小便,壮阳疗痿,杀疮虫。
7、《随息居饮食谱》:滋阴,补血,健阳,润燥,调经,养胎,利产。凡产后、病后衰老尪孱,宜同火腿或猪羊肉煨食之。
海参的制作技巧
1、涨发好的海参应反复冲洗以除残留化学成分。
2、海参发好后适合于红烧,葱烧、烩等烹调方法。
3、保管时注意:发好的海参不能久存,最好不超过3天,存放期间用凉水浸泡上,每天换水2-3次,不要沾油,或放入不结冰的冰箱中;如是干货保存,最好放在密封的木箱中,防潮。
以上就是一些海参的相关知识,如果想认识更多的中草药,请继续关注中医养生频道。
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