肝癌患者食疗方
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。关于中医养生，我们要掌握哪些知识呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《肝癌患者食疗方》，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
枸杞甲鱼
枸杞30克，甲鱼150克。将枸杞、甲鱼共蒸至熟烂即可，枸杞与甲鱼汤均可食用。每周1次，不宜多食，尤其是消化不良、失眠者不宜食。忌饮白酒、辣椒、母猪肉、韭菜、肥肉以及油煎炸、坚硬的食物和刺激性调味品。具有滋阴、清热、散结、凉血作用，还可提高机体免疫功能。
茯苓清蒸桂鱼
茯苓15克，桂鱼150克。加水及调料同蒸至熟烂即成。吃鱼喝汤，具有健脾利湿、益气补血功能。
翠衣番茄豆腐汤
西瓜翠衣30克，番茄50克，豆腐150克。将西瓜翠衣、番茄和豆腐全部切成细丝做汤。经常食用，具有健脾消食、清热解毒、利尿利湿等功效。虚寒体弱不宜多服。
蓟菜鲫鱼汤
蓟菜30克，鲫鱼1条。蓟菜与鲫鱼共同煮汤，加适当调料即成。经常食用，具有消瘀血、止吐、改善症状之工作。但脾胃虚寒、无瘀滞者忌服。
芡实炖肉
芡实30克，猪瘦肉100克。两者合起放沙锅中加水适量炖熟后去药渣，吃肉喝汤。经常食用，此膳泻火、祛痰、通便，有腹水者可用此方。
薄荷红糖饮
薄荷15克，红糖60克。煎汤后加糖调味即成。可代茶饮，此药膳有清热、利温、退黄作用。有黄疸、腹水者可选用。
青果烧鸡蛋
青果20克，鸡蛋1只。先将青果煮熟后再加入鸡蛋，共同煮混后可食用。每周3次，每次1个鸡蛋，可破血散瘀，适用于肝癌瘀痛、腹水明显者。
猕猴桃根炖肉ys630.COM
鲜猕猴桃根100克，猪瘦肉200克。将上述两物在硝锅内加水同煮，炖熟后去药渣即成。经常食用，具有清热解毒、利湿活血作用。
苦菜汁
苦菜、白糖各适量。苦菜洗净捣汁加白糖后即成。每周3次，具有清热作用，适宜于肝癌口干、厌食等。
马齿苋卤鸡蛋
马齿苋适量，鲜鸡蛋2只。先用马齿苋加水煮制成马齿苋卤，再取300毫升齿汁煮鸡蛋。每天1次，连汤服。能够清热解毒、消肿去瘀、止痛，适宜于巨型肝癌发热不退、口渴烦躁者。
藕汁炖鸡蛋
藕汁30毫升，鸡蛋1只，冰糖少许。鸡蛋打开搅匀后加入藕汁，拌匀后加少许冰糖稍蒸熟即可。经常服食，此方具有止血、止痛、散瘀作用，肝癌有出血者宜用。
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肿瘤患者厌食的原因有多种，中晚期肿瘤患者常有厌食，是因为肿瘤组织本身分泌的物质有时可抑制食欲。放疗、化疗的副作用也可引起厌食，尽管止吐药可控制呕吐，但无法减少厌食和促进食欲。消化系统肿瘤本身影响消化功能的正常运转，如肝癌、胰腺癌等患者常有厌食现象。肿瘤合并感染，抗生素的应用可杀灭消化道正常细菌，使消化能力下降，也可引起厌食。加之肿瘤患者常见的并发症如发热、疼痛、腹水、颅内高压等，都可引起厌食。
对于肿瘤患者出现的厌食，如果是特定的病因所引起的，需要在医生的帮助下去除病因才能解决;有些可以通过中医食疗药膳来改善。
中医认为厌食是由于脾胃虚弱、情志失调、外邪犯胃、饮食不节等原因造成的脾胃运化受损、气机升降失调。可表现为食欲不振、食少纳呆、胃脘痞满、嗳气呃逆、疲乏无力等。中医常采用健脾和胃、益气健脾、滋补脾胃、消食导滞、疏肝化湿、温补脾肾等多种治法。中成药山楂丸、保和丸、木香顺气丸等对改善某些厌食也有一定作用。改善厌食常用的还有山楂、柑橘、山药、鸡内金、豆豉、大麦芽、萝卜、西红柿、酸奶等。
食疗方法举例如下：
1.猪胃或羊胃一个约200克，洗净去脂膜，切块，文火慢煮至烂熟，酌加盐、调料及200克山药(去皮切块)，待山药煮烂，喝汤，吃菜。
2.粳米100克煮稀饭至八分熟时，加鲜橘皮30克或干橘皮15克(药店购陈皮也可)，继续煮约30分钟，加白糖，喝粥。
3.橘子200克，去皮，榨汁备用。山楂100克，洗净、掰开，煮烂后捣碎、去核，待放凉再加入橘汁和白糖即可。
4.麦芽200克，洗净煮粥至八分熟，再加入100克鸡胗(洗净，切小块)，慢火煮约20分钟，加盐和调料。
5.绿茶5克纱布包好，鸭梨100克，切块，一同水煮约20分钟;去掉绿茶，加入100克糯米，调好水量，煮粥或做米饭。
6.鲫鱼约200克，去鳞和内脏，加入生姜、葱、蒜、醋等调料煮汤，分次喝汤吃肉。
肿瘤患者厌食为常见现象，家属应耐心调理患者饮食，即要有营养，又要注意口味。患者也应树立恨病吃饭的思想，明白只有吃好饭，才会增加抵抗疾病的能力;治疗需要饮食配合，吃好饭才能治好病。所以，不要单凭兴趣吃饭，应当为了早日康复而吃饭。另外，两餐之间吃少量水果可促进食欲，如橘子、苹果等。饭后应适当活动，散步是最好的运动，可促进胃肠蠕动，对提高下一餐的食欲有好处。如身体允许，饭后尽量不卧床或坐在沙发上看电视，吃饱了不动对消化没好处。
现在的社会，患有高血压的人数年年处于增长的趋势，所以人们平时一定要多注意身体。注意生活习惯，饮食习惯，不能让高血压的症状缠上自己。家里有高血压患者的朋友，小编这里介绍几种饮食疗法，是帮助治疗高血压的!
鲍鱼竹笋汤
原料
罐头鲍鱼50克;干竹笋15克;豌豆苗50克;料酒、精盐、味精、胡椒粉、高汤各适量。
做法
将干竹笋用温水泡软，轻轻搓洗几次，洗净泥沙，切成长条，放入沸水锅内稍烫，捞入凉水中，鲍鱼切薄片，豆苗洗净，在锅内放入高汤，烧开，将干竹笋和鲍鱼片分别入沸锅中烫一下，捞入汤盅子中。撇去汤中浮沫，加入精盐、味精、料酒、胡椒。
特点
滋阴润燥，平肝滋阳，补气益肾，能减少腹壁脂肪贮积。适合于高血压、高胆固醇患者食用。
大枣冬菇汤
原料
红枣15枚，干冬菇15个，生姜、熟花生油、料酒、食盐、味精各适量。
做法
干冬菇洗净，红枣洗净去核;然后将清水、冬菇、红枣、食盐、味精、料酒、姜片、熟花生油(少许)一起放入蒸碗内，盖严，上笼蒸60～90分钟，出笼即成。
特点
益气、开胃。适用于高血压、冠心病，胃、十二指肠溃疡及各种虚证。
莴苣番茄汁
原料
鲜莴苣250克，鲜番茄250克。
做法
取鲜莴苣洗净去皮，番茄洗净，混合榨汁。
用法
一日服完，连服10天为一疗程，可连服数疗程，有平肝清热降压作用。
特点
平肝潜阳。适用于头痛、目眩、口苦、心烦者食用。
结语：以上介绍了三种高血压患者的饮食方法，希望大家回去之后可以做着来吃，尤其是家里有高血压患者的朋友，多多关心家人。没事的时候做做饭，和他们一起谈谈心。也是一种放松的方法，既然要吃饭，食疗药膳那是特别好的选择。
肾炎的治疗比较复杂，这一点很多身边有患肾炎病的人应该知道。下面小编介绍几种治疗肾炎的饮食疗法给大家，希望大家能多注意身边生病的人。多做这些对他们身体有好处的饭给他们吃!肾炎患者需要我们更多的关心和照顾。
肾病患者，如果在进行药物治疗的同时，坚持辅以食疗，将对疾病的迅速痊愈有较大帮助。
一、急性肾小球肾炎
1.黄母鸡1只，龙葵豆7粒，大麻仁7粒，黑豆1把，红糖1000克，生姜适量，将鸡去毛和内脏洗净，把药放入鸡腹内，置锅内加水及红糖同煮汤，1天内食完，食后盖被出汗，不要吹风，并忌盐3天，隔2-3天1剂，连服数剂。用于风寒犯肺型患者。
2.鳢鱼1条，赤豆30克，冬瓜1500克，大葱5根。将鱼去鳞及内脏洗净，加水5碗与其它3味一起煎成3碗，吃鱼喝汤后盖被出汗。每日1剂，连服7-8日。用于风寒犯肺型患者。
3.鲜玉米须1000克洗净加水适量煎1小时，去渣，在续以小火浓缩，到将要干锅时离火待等冷，拌入干燥白糖粉把煎液吸净、混匀、晒干、压碎装瓶备用，每次10克，以温水冲服，每日3次，连服7-10日。用于火热蕴肾的患者。
4.鲜荠菜200-240克洗净，加水3大碗，煎至1碗水时加鸡蛋1个(去壳打匀)，煎熟加少许盐，饮汤吃菜和蛋，每日1-2次。治水肿蛋白尿。
二、慢性肾小球肾炎
1.鲜山药1200克，洗净切片连同补骨脂9克，吴茱萸3克，粳米60克，同煮粥，早晚餐服食，可常服，用于脾胃肾阴患者。
2.生黄芪50克，用水60毫升，去渣取汁，下苡仁30克，赤小豆30克，煮30分钟，再入鸡内金末10克，糯米100克，煮成粥，每日1剂，分2次服用，同时嚼服金桔饼1枚，连续服用3个月。
3.黑豆50克，红枣7枚，煮至豆烂，吃豆枣，饮汤。用于慢性肾炎蛋白尿患者。
4.田螺10克，煮苡仁30克，田螺用清水养一夜，沸水煮熟，挑出螺肉;苡仁入锅加水煮粥，粥成入螺肉稍沸，共食之，用于肝肾阴虚型。
肾炎的治疗
治疗原则包括去除诱因，一般治疗，针对病因和发病机制的治疗，合并症及并发症的治疗和肾脏替代治疗。
1.一般治疗
包括避免劳累，去除感染等诱因，避免接触肾毒性药物或毒物，采取健康的生活方式(如戒烟、适量运动和控制情绪等)以及合理的饮食。急性期应卧床休息，待临床症状好转后逐步增加活动量。急性期应给予低盐饮食(每日3g以下)。肾功能正常者不需要限制蛋白质入量，但氮质血症时应限制蛋白质摄入，并以优质动物蛋白为主。少尿者应限制液体入量。
2.针对病因和发病机制的治疗
针对免疫发病机制的治疗，常包括糖皮质激素及免疫抑制剂治疗。血液净化治疗如血浆置换、免疫吸附等有效清除体内自身抗体和抗原-抗体复合物。针对非免疫发病机制的治疗，包括高血压、高血脂、高血糖、高尿酸血症、肥胖、蛋白尿及肾内高凝状态、肾素血管紧张素系统激活、氧化应激等治疗。肾素-血管紧张素系统阻滞剂，如ACEI/ARB是延缓肾脏病进展最重要的治疗措施之一。
3.合并症及并发症的治疗
肾脏病患者常存在多种合并症，如代谢异常、高血压、冠心病、心力衰竭和肝硬化等都可能加重肾脏病的进展，应积极治疗。
肾脏病的并发症可涉及各个系统，如感染、凝血功能异常、肾性高血压、肾性贫血、肾性骨病、水、电解质及酸碱平衡紊乱、急性左心衰、肺水肿和尿毒症脑病，应积极治疗。4.肾脏替代治疗
包括透析治疗和肾移植。当发生急、慢性肾衰竭而有透析指征时，应及时给予透析治疗，而透析治疗有两种方式：腹膜透析和血液透析。
结语：看到小编上述说的治疗肾炎的复杂过程，大家应该知道肾炎的病症不容易治。所以生活中要多注意自己的身体健康还有饮食习惯。万一患了肾炎，更要多注意饮食，上述小编介绍了一些饮食疗法，希望大家回去之后尝试做着吃!
气虚患者可通过调节饮食的方法进行治疗。一般来说，气虚患者应多吃一些补气的食品，如：小米、粳米、糯米、扁豆、菜花、胡萝卜、香菇、豆腐、马铃薯、红薯、牛肉、兔肉、猪肚、鸡肉、鸡蛋、鲢鱼、黄鱼、比目鱼等。另外，气虚患者还可使用以下五种食疗方进行治疗：
金沙玉米粥：
原料：玉米粒80克，糯米、红砂糖各40克。
制用法：将玉米和糯米用清水浸泡2个小时，然后将泡好的玉米和糯米入锅加清水煮粥，煮熟后加入红砂糖再煮5分钟即成。此粥可在每日晚饭时食用。
功效：由于玉米、糯米和红砂糖中均含有抗氧化剂等对人体有益的成分，因此此粥具有补气养血、强身健体的功效。
什锦麦胚饼：
原料：葡萄干20克，龙眼肉、花生仁各10克，大枣10枚，麦胚粉100克，白糖(或红糖)20克。
制用法：将葡萄干洗净，将花生仁炒熟，将大枣洗净去核后与龙眼肉一起切碎待用。将麦胚粉用开水稍烫后加入上述切碎的原料，糅合均匀后制成薄饼，将饼烙熟即成。此饼可在每天早饭时食用。
功效：此饼具有益气养血、健脑提神的功效。
山药粥：
原料：山药30克，粳米180克。
制用法：将山药和粳米一起入锅加清水适量煮粥，煮熟即成。此粥可在每日晚饭时食用。
功效：由于山药中含有淀粉酶等多种对人体有益的成分，因此此粥具有补中益气、益肺固精、强身健体和促进肌肉生长的作用。
茯苓粥：
原料：茯苓末30克，粳米100克。
制用法：将粳米和茯苓一起入锅煮粥，煮熟即成。此粥可在每日早饭时食用。
功效：由于茯苓有健脾安神的功效，因此，常吃此粥可以提高人体的免疫力。
人参大枣粥：
原料：人参6克，大枣5枚、粳米60克。
制用法：将大枣去核(以防人在食用时误吞而发生意外)后与人参、粳米一起入锅煮粥，煮熟即成。此粥可在每日午饭或晚饭时食用(每日只需食用一次)。
功效：此粥有补中益气的作用，极适合脾胃虚寒的患者食用。
另外，气虚患者在进行食疗的过程中，还应做一些适合自己的健身活动，如做保健体操、练太极拳和散步等，以配合治疗。
食道癌是发生在食道上皮组织的恶性肿瘤，我国是食道癌高发区，发病年龄多在40岁以上，男性多于女性，但近年来40岁以下发病者有增长趋势。食道癌早期由于病变表浅可以无症状，或偶尔出现神经刺激症状，常为一过性。随病变进展症状出现的频率增加，其表现为吞咽哽噎感、吞咽疼痛、胸骨后闷胀不适、食管内异物感、上腹部疼痛、咽喉部紧缩感。初期症状轻微，易被忽视。
饮食治疗原则
由于食道癌治疗前后大多有不同程度的进食困难现象，加之手术、放射治疗、化学治疗等对人体的损害，患者大多会出现正气不足、长期缺乏营养的症状，特别是缺少蛋白质及各种维生素。所以，饮食方面应主动补充丰富的蛋白质、糖、脂肪和维生素等，可酌情多吃一些鱼、瘦肉、鸡蛋等。中药方面可以多吃一些山药、大枣、桂圆、核桃等，以补充气血、扶正抗癌。
在放射治疗期间或放射治疗后，患者通常会出现口干咽燥、舌红少苔等症状。中医学认为这是因为热毒伤津所致，饮食上应多食用一些滋阴、生津、润肺的食物，如莲藕汁、梨汁、冬瓜、西瓜、丝瓜、芦笋等。
食道癌晚期患者应吃些流质、半流质、菜汤等容易消化、吞食的食物。
五款食疗方
刀豆梨大梨1个，刀豆50粒，红糖30克。将梨挖去核，放满刀豆，再封盖好，连同剩余的刀豆同放碗中。入笼蒸1小时，去净刀豆后即成，可经常服用，吃梨喝汤。具有利咽消肿功效。
紫苏醋散紫苏30克，醋适量。将紫苏研成细末加水1500毫升，水煮过滤取汁。加等量醋后再煮干。每日3次，每次1.5克。具有利咽、宽中作用。适于食管癌吞咽困难者。鸡蛋菊花汤鸡蛋1个，菊花5克，藕汁适量，陈醋少许。鸡蛋液与菊花、藕汁、陈醋调匀后，隔水蒸炖熟后即成，每日1次。可止血活血、消肿止痛。适用于食管癌咳嗽加重、呕吐明显者。
阿胶炖肉阿胶6克，瘦猪肉100克，调料适量。先加水炖猪肉，熟后加阿胶炖化，加调料即成，每日1次。具有补血、活血、滋阴、润肺作用。适用于出血日久、身体虚弱、贫血等食管癌患者。
瓜蒌饼去子瓜蒌瓤250克，白糖100克，面粉800克。以小火煨熬瓜蒌瓤，拌匀压成馅备用。面粉做成面团，包馅后制成面饼，烙熟或蒸熟食用，经常服食。具有清热、止咳作用。适用于食管癌咳喘不止者。
一、红柿肉末蒸豆腐
原料：西红柿一个、瘦肉60克、土豆二个、豆腐一合。
调料：清油、食盐、味精适量。
制法：先将其豆腐切成小块在沸水锅中焯一下捞出，放入大碗内，上面散上一点盐；土豆切成丝状投入沸水锅焯一下，放入豆腐上面；瘦肉斩成肉末后放在土豆上面；再上面放入切成块状的西红柿；再少许加一点盐；用旺火蒸约10分种取出，放入味精拌一下，即可享用。
特点：此菜富含一定的蛋白质和维生素，味道清淡可口，能提高人体的免疫功能。
二、素炒六样
原料：芹菜、胡萝卜、香干、菠菜、黄瓜、花菜各适量。
调料：清油、食盐、味精各少许。
制法：将上述原料分别切成寸段或片状；再将芹菜、香干、菠菜和花菜分别投入沸水锅中焯水后备用。炒锅放油烧热，先投入胡萝卜片多炒几下，再加入黄瓜和其它主料同炒，加入食盐和少许清水，用旺火滚几滚，加入味精出锅。
特点：色泽鲜艳，口味清淡，营养丰富，对皮肤病患者的康复有一定的辅助作用。
注意事项：皮肤病患者应不喝酒与有兴奋作用的饮料，以及不吃具有刺激性的辣椒、葱、姜、蒜香料等物，这些食物往往易刺激感觉神经装置，易加重皮肤症状，还需少吃糖及油腻、烟熏的食品。
说到溃疡病，大家应该都不陌生了。这是一种比较常见的胃肠道疾病。治疗溃疡病注意的事情也比较多，近日小编就从饮食习惯方面多多提醒大家，还提供几种饮食疗法，希望大家回去尝试之后能够对病情有很好的治疗效果!
溃疡病是一种常见的慢性胃肠道疾病，通常发生在胃或十二指肠球部。表现为上腹部节律性、周期性的疼痛，同时伴有上腹饱胀、打嗝、泛酸、恶心等症状。溃疡病的发病、发展及康复都与饮食有着密切的关系，合理的营养和膳食可以促进溃疡愈合，防止复发。
溃疡病患者的营养治疗注意事项
饮食宜清淡
在溃疡活动期宜吃些清淡、细软、容易消化的食物，如软米饭、面条、牛奶、鸡蛋、藕粉、瘦肉、新鲜蔬菜等，病情稳定后可与正常人饮食一样。
营养平衡
注意能量充足、营养平衡，适当控制脂肪摄入。动物脂肪如肥肉等应少食，可在烹饪时用植物油，如豆油、花生油、菜油等。
细嚼慢咽
咀嚼可增加唾液的分泌，唾液可稀释和中和胃液中的胃酸，并可提高胃黏膜的屏障保护作用。
饮食不宜过饱
不过量进食以避免胃窦部的过度扩张导致胃酸分泌;在溃疡病的急性活动期以少吃多餐为宜，每天4～5餐即可，症状一旦缓解，即可恢复正常饮食。
溃疡病患者的食疗方
l.新鲜猪肚一只洗净，加适量花生米及粳米，放入锅内加水同煮。煮熟后加盐调味，分几次服完。数日后可重复一次，疗程不限。
2.花生米浸泡30分钟后捣烂，加牛奶200毫升，煮开待凉，加蜂蜜30毫升，每晚睡前服用，常服不限。
3.蜂蜜100克，隔水蒸熟，每天2次饭前服，两个月为一疗程。饮食期间禁用酒精饮料及辛辣刺激性食物。
4.鲜藕洗净，切去一端藕节，注入蜂蜜仍盖上，用牙签固定，蒸熟后饮汤吃藕。另取藕一节，切碎后加适量水煎汤待凉服用。对溃疡病出血者有效。
5.新鲜卷心菜洗净捣烂绞汁，每天取汁200毫升，略温，饭前饮，亦可加适量麦芽糖，每天2次，10天为一疗程。
结语：看到小编上述说的有关于溃疡患者的饮食注意事项，大家心里应该都知道自己的病情应该如何控制了。不管是什么原因导致的溃疡，都需要我们好好注意，尤其在平时的饮食方面，错误的饮食方法要改正，否则病情会加重。
乳腺癌属于血瘀内郁者，症见病侧乳房刺痛，压之疼痛加剧，乳房有肿块，质硬，表面不光滑，边缘不整齐;乳房外表灰暗，皮肤增厚变粗，乳头高举;乳头常流出暗红色血性液体，量少;面色灰暗;舌质暗红，苔白薄，脉弦涩。以下推荐一款化瘀血食疗方。
当归尾12克，三棱8克，桃仁12克，羊肉150克，陈皮10克，红枣10枚。
[制作]
(1)将羊肉去油脂，洗净，斩块;其他用料洗净;陈皮用水浸渍。
(2)将伞部用料放入锅内，加清水适量，文火煮2～2.5小时。调味供用。
[功效]
祛瘀活血，消症散结。
[注意事项]
(1)使用本方以乳房刺痛，按之痛甚，乳房肿块坚硬，面色灰暗，舌紫暗，脉弦涩属于血瘀内郁者为要点。凡为面色萎黄，舌淡白，脉细弱属于血虚无瘀者，则非本方所宜。
(2)若无三棱，可用莪术8克代之。
(3)若无桃仁，可用川红花5克代之。川红花祛瘀活血之力比桃仁强，但味道稍逊。
(4)本方与青蛙金针木耳汤均可用于乳腺癌，但青蛙金针木耳汤功能疏肝养阴，适于肝阴虚，肝气郁结(虚多实少)者;本方则活血祛瘀，适于血瘀内郁(实多虚少)者。
饮食养生
运动养生
