什么是草果
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！养生已经成为很多中老年人关注的话题，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。日常生活中关于中医养生我们需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“什么是草果”，供您参考，希望能够帮助到大家。
草果在平时的饮食上也是被人们叫做是一种草豆蔻。因为是属于香料植物。姜科，一样是豆蔻属。只有在我国的云南独有的，这样的一些果子比较美味，很受人们的喜爱，可是目前有不少人对于什么是草果，也是有着很多的不解的，下面就一起去看看吧。
究竟什么是草果，在我们的平时饮食上，因为草果是一种比较多见的水果，最早的时间是在我国的明代最常见的，我国云南属于是草果的主产地，目前为主的话，也是具有了大约二百多年的历史。草果是具有了药食两种中药材大宗品种之一，再食用的时候，一般都大于药用量的。
味辛，性温，无毒。燥湿除寒，祛痰截疟，消食化食。主治：疟疾，痰饮痞满，脘腹冷痛，反胃，呕吐，泻痢，食积。是很多中成药的配方，如透骨搜风丸、益肾丸、开郁舒肝丸、宽胸利膈丸、洁白丸等。
草果果实呈椭圆形，长2至4.5厘米，直径1至2.5厘米。表面棕色或红棕色，具3钝棱及明显的纵沟及棱线，先端有圆形柱基，基部有果柄或果柄痕。果皮坚韧，内分3室，每室含种子7至24粒，多集结成团，黄棕色或红棕色。气芳香，味辛、辣。以个大、饱满、色红棕、气味浓者为佳。
什么是草果呢，在我们平时的生活上，草果不仅仅可以食用，还是具有了药用的价值，这样的草果是可以内服的，才可以煎汤的，一般使用四克到七克，也可以将其当做丸或者是散来使用的，我们不可不知。
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草果做为一种中药，药用价值是很大的，能够治疗很多的疾病。下面我们就来具体的来了解一下。
【英文名】FRUCTUS TSAOKO
【来源】本品为姜科植物 草果 Amomum tsao-ko Crevost et Lemaire 的干燥 成熟果实 。秋季果实成熟时采收，除去杂质，晒干或低温干燥。
【性状】本品呈长椭圆形，具三钝棱，长2～4cm，直径1～2.5cm。表面灰棕色至红棕色，具纵沟及棱线，顶端有圆形突起的柱基，基部有果梗或果梗痕。果皮质坚韧，易纵向撕裂。剥去外皮，中间有黄棕色隔膜，将种子团分成3瓣，每瓣有种子多为8～11粒。种子呈圆锥状多面体，直径约5mm；表面红棕色，外被灰白色膜质的假种皮，种脊为一条纵沟，尖端有凹状的种脐；质硬，胚乳灰白色。有特异香气，味辛、微苦。
【鉴别】（1） 本品种子横切面：假种皮薄壁细胞含淀粉粒。种皮表皮细胞棕色，长方形，壁较厚；下皮为1 列薄壁细胞，含黄色物；油细胞层为1 列油细胞，类方形或长方形，切向42～162μm，径向48～68μm，含黄色油滴；色素层为数列棕色细胞，皱缩。内种皮为1 列栅状厚壁细胞，棕红色，内壁与侧壁极厚，胞腔小，内含硅质块。外胚乳细胞含淀粉粒及少数细小草酸钙簇晶及方晶。内胚乳细胞含糊粉粒及淀粉粒。
【炮制】 草果仁 ：取草果，照清炒法（附录Ⅱ D）炒至焦黄色并微鼓起，去壳，取仁。用时捣碎。
【性味】辛、温。
【归经】归脾、胃经。
【功能主治】燥湿温中，除痰截疟。用于寒湿内阻，脘腹胀痛，痞满呕吐，疟疾寒热。
【用法用量】3～6g。
【贮藏】置阴凉干燥处。
【备注】（1）用于寒湿阻滞脾胃、脘腹胀满；疼痛及呕吐腹泻等症，可与草豆蔻、厚朴、苍朮等同用。用于疟疾，对山岚瘴气、秽浊湿邪所致的瘴疟尤为常用，可与常山、柴胡、知母等配伍。
【摘录】《中国药典》
【出处】《品汇精要》
通过上文我们已经了解到了中药草果的功效与作用，希望大家可以对症下药，在生活中正确的食用草果。
说起草果散很多朋友都不知道它是什么，这也很正常，毕竟草果散主要是用来治病的，在平时的生活中出现的不多。下面我们就为大家简单介绍一下。
【别名】草果饮
【处方】草果2钱，青皮8分，柴胡8分，黄芩8分，甘草3分。
【功能主治】胎前疟疾，小腹作痛，口燥咽干。
【用法用量】草果饮（《经验女科方》）。
【摘录】《宁坤秘籍》卷上
【别名】草果饮
【处方】厚朴（去粗皮，姜汁浸，炒黄）2两，肉豆蔻1个（面煨）草豆蔻1个（煨）。
【功能主治】妊娠脏气本虚，宿夹风冷，脾胃久弱，脏腑虚滑，脐腹（疒丂）痛，日夜无度。
【用法用量】草果饮（《保命集》卷下）。
【摘录】《妇人良方》卷十五
以上介绍的草果散这种中药方剂，已经经过临床研究使用，并得到了很高的有效率，有相关疾病的朋友不妨试一试。
每个人多多少少都会受到疾病的困扰，那么面对疾病我们又应该如何正确看待呢?遇到疾病应该怎么办?又要如何调理?相信大家都知道苹果，那么大家知道草果吗?草果不是每个地方都有的，在我们国家，只有云南会盛产草果，草果有很好的食用价值和药用价值今天就给大家推荐一种中药方剂草果饮，有兴趣的朋友可以学习下哦。
1、草果治脾痛胀满：草果仁二个。酒煎服之。(《仁斋直指方》)
2、草果治瘅疟，脉采弦数，但热不寒，或热多寒少，膈满能食，口苦舌干，心烦，渴水，小便黄赤，大腑不利：青皮(去白)、厚朴(姜制炒)、白术、草果仁、柴胡(去芦)、茯苓(去皮)、半夏(汤泡七次)、黄芩、甘草(炙)各等分。细锉。每服20克，水一盏半，姜五片，煎至七分，去滓，温服，不拘时候。(《济生方》清脾汤)
3、草果治瘟疫初起，先憎寒而后发热，日后但热而无憎寒，初起二、三日，其脉不浮不沉而数，昼夜发热，日哺益甚，头身疼痛：槟榔10克，厚朴5克，草果仁2.5克，知母5克，芍药5克，黄芩5克，甘草2.5克。用水一钟，煎八分，午后温服。(《瘟疫论》达原饮)
4、草果治肠胃冷热不和，下痢赤白，及伏热泄泻，脏毒便血：草果子、甘草、地榆、枳壳(去穰，麸炒)。上等分为粗末。每服10克，用水一盏半，煨姜一块，拍碎，同煎七分，去滓服，不拘时候。(《传信适用方》草果饮)
5、草果治疟疾，胃中寒痰凝结，不易开解：草果、常山、知母、乌梅、槟榔、甘草、穿山甲。水煎服。(《慈幼新书》草果饮)
上文我们介绍了什么是草果，我们也认识了草果的功效和作用，我们知道草果有利于帮助我们健脾胃，帮助我们的消化，上文还介绍了草果的食用方法，一般我们是将草果用来烹调。希望大家可以对症下药，在生活中正确的食用草果。
草果药是一味很好的药材，在中医里面经常要用到草果药给患者治病，有着极高的药用价值，下面让我们一起来了解草果药的几个方面。
【别名】野姜、独叶台、四合红、草果（《云南中草药》）。
【来源】为姜科植物 草果药 的 果实 。
【原形态】草果药，又名:良姜花（《滇南本草图谱》），野姜花。
【生境分布】生于山坡阴湿处。分布四川、云南等地。
【性味】《滇南本草》:"性大温，味辛微苦。"
【功能主治】温胃，燥湿，理气，消食。治胃寒疼痛，食积腹胀，寒疝，疟疾。
【用法用量】内服:煎汤，1～3钱；或研末。
【附方】治九种胃气疼痛，面寒疼，痞块疼痛:草果药（新瓦焙）二两，木香三钱。共为细末。每服一钱，热烧酒服。（《滇南本草》）
【摘录】《*辞典》
【出处】出自《滇南本草》
其实只有在实践后才会知道它的好处。就如同上面介绍的中药草果药，原来草果药还可以治疗一些其他的疾病。所以适量的食用还是有不少好处的。
大家想养生的话不妨通过一些中药方剂来调节，这样既可以维持身心的健康，同时，又不会对身体产生不良的影响。那么今天就来看一看草果饮子到底有哪些功效吧。
【处方】草果子仁、乌梅肉（焙）、紫苏叶（去土）、赤茯苓（去皮）、厚朴（去粗皮，生姜制，炒干）、陈橘皮（去白）、甘草（炙）、肉桂（去粗皮）、人参（去芦头）各等分。
【功能主治】温脾养胃，顺气消饮，生津液，美饮食。主
【用法用量】上（口父）咀。每服4钱，水1盏，加生姜3片，同煎至1盏，去滓温服，不拘时候。
【摘录】《杨氏家藏方》卷六
【处方】半夏（泡）2钱，赤茯苓2钱，甘草（炙）2钱，草果（炮，去皮）2钱，川芎2钱，陈皮2钱，白芷2钱，青皮（去白）1钱，良姜1钱，紫苏1钱，干葛4钱。
【功能主治】妇人产后疟疾，寒热相半，或多热者;感冒后四逆，手足不遂，牙关紧急；霍乱四逆，手足搐搦，欲成风者。
【用法用量】本方方名，《校注妇人良方》引作“草果饮”。方中干葛，《医学纲目》作干姜。
【摘录】《妇人良方》卷二十一引《经效》
【处方】草果仁、苍术（泔浸）、厚朴（姜制）、陈皮、半夏曲、甘草、乌梅各等分。
【功能主治】快脾。主疟疾。
【用法用量】上（口父）咀。每服半两，水盏半，加生姜5片，大枣2个，同煎7分，不拘时候。
【摘录】《医方类聚》卷一二二引《定斋未病方》
【处方】草果子仁4枚，人参（去芦头）半钱，半夏13枚（中样者，沸汤浸洗7次），甘草（炙）半钱，大枣3枚，乌梅3枚，生姜（3寸）1块。
【功能主治】疟疾。寒热往来，烦渴头痛，或但寒但热。
【用法用量】上（口父）咀。用水1大碗，煎至半碗，去滓，食前温服。
【摘录】《杨氏家藏方》卷三
看了上面对于草果饮子这种中医方剂的简单介绍，大家是否对它有所了解呢？其实方剂的种类还有很多，一些新的方剂也正在被创造出来，我们期待它的更好的发展。
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