在我们的日常饮食当中,主食是一种可以为身体提供大量热量,从而维持生命正常准转的食物。但是很多的人却因为减肥需要,不吃主食。其实这是不对的。面食是我们日常饮食中必不可少的食物。那么,很多的人会问到:减肥吃面食会发胖吗?其实正常的来说,是不会发胖的。
吃面食容易发胖吗
我们将大米煮成米饭,需要加水,而水是不含热量的。因此,在煮成米饭后,每100克熟米饭的热量降低到120卡左右。如果将大米煮粥,一份米需要加进更多的水。熬出来的粥热量会更低。相比之下,每100克馒头的热量在210卡左右,主食甜面包的热量为280卡左右,饼干则高达450卡左右。也就是说,就淀粉含量来说,同样体积的米饭,其水分含量较高,而淀粉含量要低于馒头、面包和饼干。可见,除非在米饭中加入含油脂的配料,如炒米饭等,在正常食量下,米饭并非令人发胖的食品,米粥更是低能量食品。不过,这也并非说吃面食就会发胖。比如说面条。面条大多是用硬质的小麦做成的。硬质小麦的营养丰富,做成的面条吸水能量强,饱腹感强,如果不往面条里加太多的调味料,面条的热量并不高,并不易令人发胖。
所以说,单纯的吃面食是不会长胖的,但是要注意的是在面食中加一些调料就不一样了。下面小编给大家说活怎么吃面食不会发胖,一起了解一下吧。
面食怎么吃不会发胖
1.多吃粗粮面食
白面过分精细、进食速度过快、消化速度过快、饱腹感弱,经常吃会令人发胖。而粗粮面富含膳食纤维,饱腹感强,能控制血糖,是减肥主食的一个绝佳选择。
2.面食要在早午吃
面食主要为人提供碳水化合物,提供能量。白天人的活动多,需要消耗的热量也多。早上或中午吃面食能够提供人体充足的能量,让人精力充沛。晚上的时候,人的活动量减少,需要的能量也减少。人们需要控制碳水化合物的摄入,面食可以少吃或者不吃。
3.少放调料
吃面条、吃饺子的时候人们都喜欢沾各种调味料。调味料能够让面食变得更加美味,但同时也让面食的热量增添不少。做面食时少放盐油,更不要油炸。吃面食的时候,少沾调料。这样既健康又能避免肥胖。
吃面食的时候,要注意少放一些调料,多吃些粗粮,这样才能更好的达到减肥的效果。接下来小编给大家推荐几款健康减肥的食谱,我们一起学着做吧。
健康的减肥食谱
八宝小白菜
用料:小白菜250克,鲜笋50克,水发香菇50克,腊肠10克,鸡腿肉50克,虾米10克,鲜汤适量麻油5克,精盐、料酒、葱花、味精各少许。
①小白菜洗净后,去除老叶、黄叶,切成3厘米左右的段,用沸水淖一下,沥去水分,晾凉待用;鲜笋、香菇切成寸段;鸡肉、腊肠切成片。
②将鲜笋和香菇丝平放在碗边,将小白菜放在碗中央,再将鸡片、腊肠片、虾米放在上面,摆平放入蒸锅中蒸透。
③起锅后加入精盐、味精、料酒、葱花、麻油,将鲜汤煮沸后,淋在上面即可食用。
小白菜的营养价值非常高,经常吃些小白菜是不会容易发胖的,在做小白菜的时候加些鸡肉可以帮助改善口感哦。
素鸡烧饭菜
用料:素鸡250克,板栗250克,白菜心100克,水豆粉5克,酱油20克,植物油25克,鲜汤100克,白糖、精盐、味精、料酒、姜汁各少许。
①素鸡洗净后,切成3厘米见方的小块;白菜心剖开,切成3厘米见方的块;板栗去壳。
②炒锅上火,将油烧至七成热时,放入素鸡块,炒至金黄色;再放入板栗和白菜心,煽炒几下。
③加入鲜汤、酱油、姜汁、料酒、白糖,煮沸后,移到小火上焖10分钟。
④最后用水豆粉勾英,加入味精,即可装盘起锅。
腐竹香菇
用料:水发腐竹250克,香菇100克,青菜叶150克,植物油25克,精盐、酱油、味精、白糖各少量。
①将腐竹切成2厘米见方的块;将育菜叶也切成同样大小的块;香菇如果过大也要切小。
②炒锅上火,将植物油烧至七成热时,放人腐竹、青菜叶、香菇,煽炒,加清汤400克,用旺火煮沸后,加酱油、白糖、味精即可盛盘食用。
结语:吃面食发胖的主要原因就是因为在面食中加入了很多的调料。虽说调料会使面食更加美味,但是加多调料是会容易长胖的哦。日常生活中,我们可以做一些健康有营养的减肥餐来帮助我们达到减肥的效果,少吃一些外面的食物。
:胃不舒服能吃面包吗?面包是人类食品中营养素含量最全的,对人体很好,那么胃不舒服能吃面包吗,下面为您介绍胃不舒服能吃面包吗,看看胃不舒服饮食应该注意什么吧。
经过烹调或烘焙后的面粉蛋白质较容易消化,因其所产生的面筋易和消化液接触,所以面包比其他食物都容易消化。
小麦的蛋白质是所有谷类中最佳的,但它还是属于第二级的蛋白质,因其在体内不能完全被利用,所以我们进餐时宜加入动物蛋白质一起吃。但制作过程中添加奶粉的面包其营养价值就更为提高了。
脂肪通常也很容易吸收,脂肪的消化率受其熔点的影响,小麦中脂肪的熔点是50℉,通常是液态的,故很容易消化,因小麦的脂肪大部集中于胚芽部,所以胚芽面包比普通面包更易消化。
面包的消化由口腔开始,唾液的消化是使淀粉转变成为糊精和麦芽糖,转变的量依面包咀嚼的完全程度而定,所以新鲜面包因水份含量多,在口腔内与唾液接触少,故口腔内之消化程度也较少,但烤过的土司面包或饼干在口腔中消化的程度就比较完全,因为当咀嚼时,干的食物促进唾液的分泌使唾液完全掺合。
面包在胃中停留约3.5小时,直至其蛋白质性质改变。新鲜面包在胃中会形成较粗的块,不易被消化液浸透。在小肠中,面包内的淀粉和蛋白质的消化才算完全,且吸收也在此进行。
经过发酵的面包、馒头有利于消化吸收,这是因为酵母中的酶能促进营养物质的分解。因此,身体消瘦的人、儿童和老年人等消化功能较弱的人,更适合吃这类食物。同样,早餐最好吃面包等发酵面食,因为其中的能量会很快释放出来,让人整个上午都干劲充足。但对于要减肥的人来说,晚餐最好少吃馒头,以免发胖。
但是有的恶人吃面包会胃肠不舒服,因为制作面包时,添加过多的改良剂。改良剂又叫做益面剂,可以缩短发酵时间,让面包店的效率提高。没有充分发酵的面包,吃了容易胀气,胃肠会感到不舒服。除了改良剂之外,制作发酵类的面粉制品还会加入乳化剂、膨松剂和香料,这些添加剂过量的话,也有可能引起不适。
经过发酵的食物,例如面包和馒头比较容易引起胀气不舒服,同样是面粉制成的面条不经过发酵,就比较少听人抱怨吃过后会胀气,主要原因都是因为添加剂导致发酵过程不完全所致。
另外,提醒,大部分吃了面包会容易咳嗽,感觉喉咙痰很多,是因为面包里添加了不好的油脂引起的。白油、酥油、氢化过的植物油等,都会引起痰多有黏液的感觉。
吃太多精制面包,还可能让人脸上长痘痘。淀粉类成分水解得愈细,进入体内变成小分子的单醣类就愈好吸收,血糖自然会升高,促使身体分泌大量胰岛素、男性荷尔蒙等,结果就会是满脸痘花。
所以说,面包可以少吃,但最好在正常饮食的时候吃,睡前尽量减少进食,否则增加胃的负担。
胃不舒服能吃面包吗,以上就是为您总结的内容,供参考。
减肥是很多人都在做的一件事情,当然,人们所选择的减肥方法也是多种多样的,其中最常见的就是饮食减肥。但是,在饮食减肥中,很多人也都存在着一定的误区,比如说认为晚上不吃面食就能减肥。因为晚上不吃面食,吃其他热量高的食物,也是不利于减肥的。下面,就为大家介绍一下饮食减肥的相关知识!
一、饮食减肥注意事项
1)合理安排三餐。早餐只吃高纤麦片、低脂鲜乳,不仅可以帮助排便,同时也非常营养健康,至于肉类、海鲜则留待中餐,晚餐可以吃点清淡的,蔬菜要占大部分。
2)饭后站立半个小时。其实女人发胖的最大原因是疏忽,由于工作学习忙,根本没有时间来合理调配生活,安排自己的饮食起居。饭后至少站立半小时,可以免去脂肪淤积在小肚子上的烦恼,还省去事后弥补。
3)睡前5小时禁食。减肥的一大忌就是在睡觉前吃东西。睡眠的时候身体不需要运动,吃下的东西全部会被身体吸收变成脂肪囤积起来。假如饿得受不了,也只能吃少量的水煮青菜或水果。
二、饮食减肥误区
1、辣椒减肥
并没有研究直接证明辣椒能够减肥,而且刺激性强的辣椒过量食用会影响胃部机能,吃太多刺激性食物还会令皮肤变得粗糙,似乎有些得不偿失。
2、一味追求低卡路里的食谱
减肥期间降低卡路里的摄入固然正确,但低于800卡的食谱最终可能会导致营养不良,降低新陈代谢率。以后多吃一点就会迅速发胖。
3、喝咖啡
咖啡减肥最终还是要归根到运动上。最重要的是,即使配合运动,要达到分离出脂肪酸的效果,每天至少得喝8杯咖啡,这么大的量一定会让你长期失眠。大量喝咖啡还会导致身体缺水,影响肤质,更有害健康。
三、三个时间段吃饭能减肥
早餐应该在上午7点之后吃,午餐在12点半到13点之间吃,晚餐在18点到18点半之间吃。最理想的三餐时间是,上午7点11分吃早餐,12点38分吃午餐,18点14分吃晚餐。
84%接受该调查的人表示,定时吃三餐对减肥很重要。早餐是一天中最重要的一餐,每天吃早餐有助减少热量摄取。75%的人表示,他们一定会吃午餐,只是吃得较少。72%的人表示,他们晚餐热量摄取不超过午餐,也就是说,三餐的热量摄取落差不太大。如果正餐之间感到饿,可以适当吃一些低脂的零食。
现在减肥是非常流行的一个话题,尤其对于一些爱美的女性,天天嘴里喊着减肥,而有些人会选择吃馄饨来减肥,但是馄饨外面是有面食的,热量也比较高,所以减肥的朋友尽量不要在晚上吃馄饨,可以选择馄饨当早餐,再加上适量的运动,减肥才会达到一定的效果。下面就给大家介绍一下
1、 睡觉前四小时别吃东西睡觉前四小时不要再吃任何东西,喝水是渴了再喝,不渴不喝,不要吃话梅和硬果类(比如瓜子、花生、腰果、开心果、核桃等)零食。这个喝水的问题,我要说明一下:减肥最初减掉的是水分,而不是脂肪。如果减肥初期拼命喝水,那水分就无法排掉。因此,请适量饮水,不要多喝。2、千万不要吃减肥药减肥药这东西非常伤身体,我们体内的肾脏、肝脏、脾脏、心脏都会受到不同程度的伤害,另外减肥药会导致内分泌系统紊乱,并影响生殖系统。
2、 前面一段时间我看到心灵花园里有一个女的就是因为产后急于想恢复体形,滥吃减肥药,后来生了子宫肌瘤什么的病,非常严重,到最后只能把整个子宫都切除了。想想多可怕啊!!!如果你减肥心切,那就买外用的产品吧,外用的安全,我使用的也是外用的,效果还不错,我把地址分享在下面的参考资料中,减肥心切的姐妹可以去看下。我们崇尚的是健康的、科学的、积极的减肥方法,对减肥药我们坚决说:“不”。3、水果不能代替正餐很多MM喜欢用水果代替正餐,这是不科学的。因为有很多水果糖分太高了,吃多了反而不利于减肥,有些水果淀粉含量也很高,吃多了容易产生饱腹感。比如:香蕉,菠萝,荔枝,芒果尽量不要吃。
3、 一定要吃早餐不吃早餐的话,非但不能减肥,反而容易发胖!但是早餐吃什么呢?大家可以选择喝牛奶(低脂或脱脂牛奶)、豆奶、全麦面包、麦片、白煮鸡蛋、玉米。其他东西最好别吃,有些人喜欢早上吃包子、生煎、小笼、馄饨什么的,减肥期间一律不能吃。一来他们外皮都是淀粉做的,容易胖,二来里面的肉馅全都是肥肉搅成的,想想吃到肚子里很快变成脂肪,还是拒绝一切面食吧。
4、 猪脚和鸡爪可以吃有的MM觉得奇怪,为什么猪脚和鸡爪可以吃呢?其实猪脚和鸡爪外面的这一层厚厚的皮不是肥肉,而是胶原蛋白,不仅不会肥,而且美容,大家可以不用担心,尽情享用吧。
减肥是大家比较关心的问题,大多数人减肥基本上都是通过节食的方法来减肥的,很多人节食减肥一般是不吃肉,不吃饭,其实这种减肥的方法是不科学的,麻油也被称之为是香油,很多人认为减肥的时候是不能吃油的,因为油脂是会引起肥胖的,那减肥能吃麻油吗?下面详细介绍减肥究竟能不能吃麻油。
减肥可以吃香油吗
减肥可以适量吃芝麻油。芝麻油 (热量:898卡/100g),1勺芝麻油(10.0克)含有热量90大卡,需要散步62.1分钟消耗完。芝麻油即香油,是一种常见油类调料,虽然80%以上为不饱和脂肪酸,但热量较高,减肥期间要适量。
芝麻油的香气可促进食欲,反而吃得多。如果想减肥的话,建议你最好的方式就是运动,再加上饮食的控制。如果是腰部和肚子的赘肉比较多的话,建议你可以采取一些有针对性的运动,如慢跑、仰卧起坐、抓呼啦圈、健美操等等,饮食的话,建议你可以多吃些富含粗纤维的食物,尤其是新鲜的瓜果蔬菜。
芝麻油营养价值
芝麻榨成油不但具有浓郁的香气,可促进食欲,更有利于招牌营养素的吸收。其中含量近70%的维生素E具有优异的抗氧化作用,可以保肝护心,延缓衰老。
从芝麻中榨出香油中所含的卵磷脂都是益寿延年抗衰老的上佳成分,是中老年人最好的冬令补品。
芝麻油是一种促凝血药,用于治疗血小板减少性紫癜和出血性素质有一定效果。
芝麻油食用效果
芝麻油具有浓郁、显著的香味,能促进人们的食欲,有利于食物的消化吸收,特别是芝麻油中含有大量的不饱和脂肪酸,其营养价值较高,深受消费者的喜爱。
如果你的“便秘”非常严重,且久治无效,那么,每天早晚都喝一小口香油,很快这种痛苦便会离你远去。
香油还对口腔溃疡、牙周炎、牙龈出血、咽喉发炎均有很好的改善作用。酒后喝一口香油还可以解酒,且效果很快。
适用人群
一般人均可食用。每次2~4克即可。习惯性便秘患者早晚空腹喝一口香油,能润肠通便;也适宜患有血管硬化、高血压、冠心病、高脂血症、糖尿病、大便干燥难解、蛔虫性肠梗阻者等病症者食用;香油还适宜从事繁重体力劳动者以及有抽烟习惯和嗜酒的人食用。
最好不要吃腌制的食品,因为它能刺激胃肠道不宜减肥。
1、黄瓜鸡蛋法
每餐只吃黄瓜和鸡蛋,代替3餐,坚持7天,包你瘦,不过到时你就会特别想念老干妈的味道了。是很好的刮油办法。
原理:黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处。
2、过午不食法
超过下午三点不吃任何东西,当然能吃的时候也不能猛吃啊,这样一周可以瘦几公斤。
原理:夜间休息,人体消耗的能量较少,摄入的过多能量用以变成脂肪囤积起来。此法的注意事项是早餐和午餐必须吃饱吃好,补充一天所必须的营养物质。
健康提示:如果实在饿得慌,可以多喝水,或者吃一个苹果。
3、不吃正餐法
每天少吃正餐,把豆浆作为三餐的一部分,女孩子喝了很有好处的,不过注意是无糖的哦,最好自己买台豆浆机,每天自己打,方便又便宜。
原理:豆浆主要榨取了含有丰富高优质植物性蛋白质的大豆,除了大豆蛋白质,还含有大量的大豆异黄酮(Isoflavone)、大豆配醣体(Saponin)等成份。这些成份可以抑制吸收体内的脂质和醣类,发挥燃烧体脂肪的效果。
4、苹果减肥法
吃2天苹果然后正常节制的饮食3天,这样几个周期循环,效果不错。
原理:
肥胖者几乎都是因过食而使胃部扩张,无法控制食欲。苹果减肥法能使胃部收缩,减肥后食欲变得容易控制,而且味觉变正常,不会喜欢刺激性食物或油腻食物。
苹果减肥可以促进血液内白血球的生成,提高人体的抵抗力和免疫力,同时促进神经和内分泌功能,有助美容养颜。吃苹果减肥的好处是不必挨饿,肚子饿就吃苹果。因为它是低热量食物,无论吃多少,都不会比日常生活所摄取的热量还多,所以体重自然减轻。同时也能改善皮肤干燥,过敏性皮肤炎、便秘等症状。
5、荷叶减肥法
把荷叶,决明子,甘草,柠檬片,熬成汤,数量酌情,。坚持2周见效,每天会进出厕所比较多。
原理:中国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良药。因为荷花的根,(藕)和叶有单纯利尿、通便的作用。
在所有的水果中,樱桃被称为“水果皇后”,足以看出樱桃中所含的营养物质对人体的好处,尤其是铁元素的含量更高一些,那么减肥能吃樱桃吗?减肥是可以吃的,但是同时也要看到樱桃的另一面,因为是偏温的水果,所以吃多了会容易上火,尤其是儿童更不能大量食用樱桃。减肥者也不能把樱桃当作主要水果来吃,而且同样不能多食。
不会。樱桃热量低,每一百克的樱桃中,所含的热量大概是四十六大卡。一颗樱桃中所含热量大概是四大卡的样子,走路只需要走上个三分钟左右就能够全部消耗完。而且,樱桃营养成分很多,含有很多的维生素,同时还含有一些矿物质和微量元素,脂肪含量很低,每100克樱桃脂肪只有0。20克。所以多吃樱桃是可以帮助补充必需的营养物质的,也不会造成脂肪和热量过多,所以也就不会出现长胖的现象。另外,樱桃的纤维素的含量也比较丰富,它可以促进肠胃的运动,加快食物的消化,因此吃樱桃是可以帮助减肥和促进排便的。
樱桃热量是比较低的,所以吃樱桃是不容易发胖的,还能帮助减肥。但是可别因为这样就一下子吃很多樱桃,因为虽然不会发胖,但是吃太多也会产生其他的不良反应,所以千万别把樱桃当做减肥利器。
1、容易上火
樱桃在食物属性上属于温性偏热的水果,食用后容易使体内热气上升,若是一次性食用过多可引起体内火气上炎,容易出现上火症状。对于体热,以及患有哮喘等热性病的人是不宜多吃樱桃的。特别是儿童,由于大多数为热体质,所以应该尽量少吃樱桃。樱桃上火、损肺,容易引起发热性病、肺结核,慢性支气管炎与支气管扩张等病。
2、容易腹泻
樱桃在吃的时候含有较多的植物酸,对胃肠的刺激作用很强,可明显的增加胃酸的分泌量,所以樱桃一次性吃太多容易导致胃酸过多,甚至可致胃肠炎、胃肠溃疡、胃肠出血等症状,严重影响胃肠的消化功能,出现腹痛、腹泻是常见的现象。
现在正处于夏季,又迎来很多人的一年一度的减肥季,因为夏季的温度过高,我们的身体很容易出汗,一旦出汗就说明身体中的脂肪在燃烧,坚持燃烧,卡路里一直在消耗,那么体重自然就会下降,同时饮食上也要适当控制。那么在减肥期间的时候,我们还可以吃果酱吗?下面一起来看看。
减肥能吃果酱吗
减肥是可以吃果酱的,大家不用担心会发胖,我们在减肥的时候,不是意味着严格控制饮食,而是在摄入的时候,控制住卡路里,同时还要保证身体的营养物质摄入均衡,才能维持身体的健康。
而果酱中的糖分不是大家想象得那么多,所以我们适当的吃一些果酱是不用担心会发胖的。果酱本身含有丰富的食物纤维、维生素等等的营养物质,这些物质可以维持我们的机体正常运转。
我们在选择果酱的时候,要关注果酱的热量,可以选择低卡路里的果酱食用,而且在减肥期间蛋白质、维生素物质的摄入一定要保证,减肥不是单单只靠节食达到的,我们不仅要在饮食上控制住,同时还要进行运动,只有两者同时进行,减肥的效果才会十分显著,所以朋友们想要很好的减肥,那么就需要管住自己的嘴,迈开自己的腿。
果酱的营养价值
果酱的口感是趋向于细腻的,味道又是偏向于酸甜的,所以不会有甜腻的感觉,很讨人喜欢,它可以和面包一起搭配着食用。果酱之所以称为果酱,那是因为包含了各种各样的水果营养成分,尤其是其中的纤维素、维生素、矿物质等等元素。
果酱中有一种典型的营养物质那就是果胶,果胶是一种很柔软的膳食纤维,它的喜水能力是非常强大的,而且对于肠道的伤害是没有的,所以可以有效促进肠胃的蠕动速度,从而预防便秘。除此之外它的营养成分很多,有效预防了癌症。果酱中含有一种天然的果酸,这种物质可以增强消化液的分泌,从而帮助人体消化吸收,可以促进食欲。
苹果酱的做法
1、首先将苹果洗净,将它外皮去除了,并将它切开,去核苹果核,随后将它洗净切成小块,放入淡盐水中进行浸泡一刻钟。
2、等时间到了之后,将苹果捞出,翻入锅中,并加入适量的清水与白糖,用大火煮沸,随后煮小火炖,一直到苹果呈现出透明色,并且有苹果香溢出的时候再加入一些白糖,进行调整甜味儿。
4、等搅拌均匀之后就可以将它盛入消毒之后的瓶子中,进行密封冷藏。
从上文可知,在减肥期间是可以吃果酱的,因为果酱中的热量并不是过多,而且减肥不单单只是靠节食,还需要进行运动。
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