百合花茶和什么花搭配
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。相信关于养生的道理，很多人并不陌生，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。您对养生保健是如何看待的呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“百合花茶和什么花搭配”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
喝一些花茶不仅味道比较好，而且它的营养价值也是比较高的，特别是对于一些女性朋友们来说，喝花茶对身体有很多的好处，而且在喝花茶的时候可以采取各种各样的花搭配在一起，我们一般比较常见的花有百合花茶，玫瑰花茶，菊花茶等等，那么百合花茶和什么花搭配比较好呢?
百合花茶的功效与作用
1、宁心安神：百合对于神经衰弱的患者有食疗作用。记忆力减退、失眠多梦、头晕目眩、眼睛发黑甚至患有癔症，食百合后会得到有效的治疗。
2、清心除烦：有些人心阴虚，精神差，经常出现心跳、惊慌、心烦、舌质发红、心神不安，百合有宁心的功能，食之可以缓解症状。
3、补中益气：有些人神气十足，言语低沉，呼吸微弱，舌干口苦，食欲不振，经常处于萎靡状态，这是中气不足的表现，如果多吃些百合，就能缓解以上症状。
4、补阴退热：有的妇女常伴低温发烧症状，实属阴虚，百合可补阴并有消炎作用，多吃百合，此症可消。
5、润肤防衰：百合中含有一定的润肤成分，所以多吃百合的人皮肤不干燥，脸上皱纹少，据有关资料反映，在历史上一些女寿星中，不少人是大量地食用了百合。
6、润肠通便：百合柔滑，有通肠之功，有便秘的患者，常食可不药而通，尤其是燥症，效果更佳。
7、化痰止渴：百合具有清肺的功能，故能治疗发热咳嗽，或加强肺的呼吸功能，因此又能治肺结核，一切气管病患者，食百合均有裨益。
8、防止秋燥：秋天，气温多变、燥气伤人，会使有些体弱者舌干咽痛，干咳无痰，流涕淌泪，适量食用百合可以避免以上症状。
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鲜花饼可以说是很多女性朋友们的最爱，大多数鲜花饼，里面的馅儿都是用各种鲜花制作成的，比较常见的鲜花，就是玫瑰和百合，吃起来口感非常的香甜，而且这两种花对于女性来说，不仅能够起到美容养颜的功效，还能够养阴清热，可以说是一种药食同源的花朵，那么新鲜百合花的吃法是什么呢?
百合花的介绍：
百合养阴清热，润肺止渴宁心安神，化痰止咳的作用。这是好看又好吃的一个菜。
百合花的食材和调料：
鲜百合200克 瘦猪肉200克 西兰花150克 冬菇2朵 盐 鸡精 香油 玉米淀粉 红萝卜少许
教您百合花的家常做法，如何做百合花才好吃
一、 冬菇泡发，剁碎
二、 西兰花掰小朵，洗净，放入滚水中焯烫至熟，捞出，沥干水分
三、 百合一片片剥开洗净，一半蒸熟压成泥，一半留用
四、 猪瘦肉洗净剁成肉泥，加入百合泥、冬菇碎、精盐、鸡精、香油、玉米淀粉打至起胶，做成小肉丸
百合花
五、 将剩下的另一半百合插在肉丸上，作为花瓣，放盘排好，放进西兰花作装饰
六、 上锅隔水蒸10分钟，倒出盘里的汁液，用玉米淀粉勾薄芡，淋在百合花上即可
百合花，是一种从古到今都受人喜爱的世界名花。百合性微寒平，具有清火、润肺、安神的功效，百合花吃法有很多，今天我们就来了解一下。愿我们从这些百合花吃法中学得经验，更好地发挥出它的作用。
它原来出生于神州大地，由野生变成人工栽培已有悠久历史。花朵漏斗状、喇叭状或杯状，横生、直立或下垂着生;花色有白色、粉色、红色、紫色、黄色、橙色、淡绿色及复色。这么美的百合花还能吃，真是不错的。我们再来看看百合花吃法吧：
一般市面上出售的有两种百合，一种是干百合，一种是鲜百合，干百合一般拿来跟梨或者银耳一起炖了喝，有止咳的作用。
在生活中很多人都特别喜欢百合花，因为百合花的外形给人一种清新淡雅的感觉，是那种大家闺秀的美感，很多人在送母亲鲜花的时候，都会首选百合，虽然百合看起来颜色比较白，比较高贵，白百合花的花粉却并不是白色的，而且如果不小心将百合花的花粉弄在衣服上，是很不容易洗掉的，那么百合花的花粉怎么样才能洗掉呢?
1、首先将衣物上残余的花粉抖掉或在衣服背面轻轻弹掉; 如果污渍还在，将衣物在冷水中浸泡，使污渍淡化;
2、在衣服干的时候，用蓝月亮手洗或深层洁净洗衣液原液涂抹在污渍处，完全覆盖污渍，静置5分钟后(可轻轻搓洗)，加入蓝月亮洗衣液常规洗涤;
3、如经上述方法污渍仍无法去除，则将衣物放入盆中，污渍部位贴盆底，用蓝色月光彩衣色渍净瓶盖量取1/4瓶盖(10克)蓝色月光彩衣色渍净和1/4瓶盖(10克)衣领净，倒在污渍处，用衣物其他无污渍部位盖住污渍，防止风干，静置2小时，漂洗干净。若2小时后仍有污渍，可再加入适量水润湿整件衣服，放置过夜。
注意事项：彩色衣物色渍净不适用于易褪色衣物、干洗衣物，使用时避免接触衣物上的金属纽扣、拉链、金属饰物等，避免阳光直射。
1、洗涤时请避免热水，长时间浸泡等，对于装饰物较多的也请反过来手洗。因为人为洗涤不当，造成的问题不属于质量范畴哦。
2、纯棉织物落色是无法解决的国际问题，因此黑色等深色全棉织物洗涤时应特别注意方法，深色衣物第一次最好冷水单独洗涤!!除出现衣物整体大范围褪色严重现象属于布料本身质量原因由本店承担责任外，其他部份落色现象属于正常现象，不属于质量范畴。
3、防止衣服落色的小窍门。
防落色第一招：酸洗法。需要原料：食用醋
这一招主要针对的是红色或是紫色等颜色鲜艳的纯棉衣服和针织品。方法是在洗涤这些衣服之前，往洗衣服的水中加上一些普通的醋泡上一会就可以了!但是醋的量不能太多，否则容易给浅色衣服染色。如果能够经常这样清洗衣服就可以保证衣服的颜色光洁如新!
防落色第二招：花露水清洗法。需要原料：花露水
第二招更适合棉织品和毛线织品，方法为先按照常规方法清洗衣服，衣服漂洗干净后，在清水中滴入几滴花露水，然后将清洗好的衣服浸泡在这样的水中十分钟。用这种方法清洗过的衣服还能起到消毒杀菌和去除汗味的作用。
防落色第三招：盐水浸泡法。需要原料：食盐
此招最适合对付牛仔装和花色衣服的褪色问题，效果极灵。新买回来的衣服为了防止褪色，在第一次下水之前要先用浓盐水泡上半个小时，然后再按照常规方法清洗。如果仍有轻微掉色的话，可以在每次下水清洗之前都先用淡盐水浸泡上十分钟，长此以往坚持下去，衣服就绝对不会在掉色了!
随着现代生活条件的不断变好，人们不再担忧衣食的同时开始关注一种身心的愉悦，许多的家庭或者是女性都会开始在闲暇的时间培植花草、学习烘培。百合花是在室内种植的一种大众选择，它的颜色并不会太过于娇艳但是让人舒心，同时百合的香气并不浓厚，不过也有人担忧百合花的香气有毒，百合花的香气是有一定可能造成失眠的可能。
百合花开花时释放的香气有微毒，可能会出现失眠等症状。有的人闻到香水百合的香味会觉得恶心呕吐，那就证明对那种花的毒性相当敏感，最好不养。过敏、心脏不好和睡眠不好的人，不宜在室内放百合。百合花花朵艳丽，淡雅清香，鳞茎可食，为滋补佳品。但花卉中含一种奇特的兴奋剂，虽含量低微，但若郁积在卧室之中久嗅后，也可使人产生“醉花”症状，使人过度兴奋，神情不安，甚至夜不能寝，不可掉以轻心。
百合花可以放在室内养殖，因为百合的花冠较大，香味浓郁，如果在房间的一角放上一盆，整个室内都能闻到它的香味。百合格调高雅，但不能因为百合好看而摆放过多，否则效果会适得其反，一般可以选择5株一盆的组合，放在门、窗附近等上风口，以利于香味的扩散，但百合怕风，不能被风吹到。
百合的花期较短，在15度左右的室内温度下，大概在半个月左右，花败后，叶子的观赏价值不大，一般的家庭也不易再养出花来。室内温度严重影响百合的花期，养百合主要是控制好室内温度，如果室内温度过高，从花苞到开花，可能只用一个晚上。百合花在似开非开、手指能伸进去时，应该把花蕊轻轻摘下，以防止花粉掉到花瓣上形成橙色斑点。
如果家里有对花粉过敏的人，那就不要养殖百合花了，或者说不要养殖带花粉的花
百合花是一种气味芬芳，美观大方的植物。而且百合花可以清热解毒，净化空气，对于人体还有环境都很有好处。很多人都喜欢往室内放百合花来净化空气，美化环境。但对于百合花能否放在室内，不同的人有不同的看法。有些人反应在室内放上百合花的话自己会经常感到头晕。那么，百合花放在室内有毒吗？
一、室内放百合花好吗
可以，百合的花冠较大，香味浓郁，如果在房间的一角放上一盆，整个室内都能闻到它的香味。百合格调高雅，但不能因为百合好看而摆放过多，否则效果会适得其反，一般可以选择5株一盆的组合，放在门、窗附近等上风口，以利于香味的扩散，但百合怕风，不能被风吹到。百合的花期较短，在15度左右的室内温度下，大概在半个月左右，花败后，叶子的观赏价值不大，一般的家庭也不易再养出花来。室内温度严重影响百合的花期，养百合主要是控制好室内温度，如果室内温度过高，从花苞到开花，可能只用一个晚上。百合花在似开非开、手指能伸进去时，应该把花蕊轻轻摘下，以防止花粉掉到花瓣上形成橙色斑点。
百合的花苞很漂亮，一盆百合中如果既有有盛开的花瓣，又有待放的花苞，百合的格调会被释放得淋漓尽致。
二、百合花能卧室里吗
百合花开花时会产生有毒物质，使人头晕头痛，所以最好不要放在卧室.最好不要放在卧室或餐厅，因为它的香味很浓，会很敏感，影响嗅觉和神经。可以放在客厅，如电视旁边就可以！
三、百合花在室内的好处和坏处
1、百合花素有“云裳仙子”之称，让你的家充满诗意和美丽的风采。由于其外表高雅纯洁，天主教以百合花为玛利亚的象征，而梵蒂冈、法国以百合花为 国花。百合的种头由鳞片抱合而成，取“百年好合”“百事合意”之意，中国自古视为婚礼必不可少的吉祥花卉。停驶，百合花的花名是为了纪念圣母玛利亚，自古以来圣母就被基督教视为清纯的象征，因此它的花语就是纯洁，也是上帝圣父与基督的象征，还是品德高洁的圣徒尤其是圣女的象征。法国卡佩王朝为求圣母保佑，亦采用百合花为其王徽。百合花还有很多象征性的意思，例如，香水百合花代表纯洁、婚礼的祝福、高贵;白色百合花代表纯洁、庄严、心心相印;葵白合代表胜利、荣誉、富贵 姬百合：财富、荣誉、清纯、高雅。
2、它能绿化你的家居，让你感到无可挑剔。我们知道，白话合适一种能够放出谈而不俗的清香，那种香味浓之余又不会刺激大家的嗅觉，很多人会选择它去探病，因为可以净化病房内的空气，在家里也一样，长期把百合花放在家里，它就可以长期吸附家里的异味，通过光合作用释放出干净的氧气和阵阵的幽香。这样的家，难道你会不喜欢。
百合花是一种比较常见的花，百合花具有独特的香气，而且气味也很芳香，是很多人都喜欢的一种花的类型，而百合花粉过敏也是属于一种常见现象，一般是由于皮肤或者是呼吸道对花粉不适应所引起的，而百合花粉过敏后会容易出现皮肤红肿，出现发痒，发红等现象，需要及时进行治疗。
百合花粉过敏症状是什么?
临床特点：
1、鲜明的季节性： 花粉症状的出现随着花粉在空气中的飘散高峰而有极鲜明的季节性。如在北京，对蒿属花粉或者草花粉过敏者，一般发病在7～10月，以8月、9月症状最重。绝大多数患者自诉，于立秋前后发病，而于国庆节前不治自愈。。
2、花粉过敏是接触花粉以后半小时甚至更短时间出现症状。以五官过敏症状为主，表现为喷嚏多，甚至达几十个，清涕不断往外流，鼻、眼、耳、上腭奇痒难忍。眨眼睛、揉鼻子、揉眼睛。诱发哮喘的还会慢性咳嗽甚至喘息。
3、 花粉过敏和年龄有明显的关系。由于花粉致敏至少需要两年的时间，故5、6岁以后花粉症患者始逐渐增多，婴幼儿过敏者比较少。
百合花粉过敏的方式方法是非常有必要的。
1、冷敷方法
如果自身脸部出现了过敏的问题使自身出现痛痒难耐的问题，大家可以采取冰敷的方法来进行治疗，冰敷的方法可以达到一个相当不错的镇静止痒的效果，女性朋友在治疗期间千万不要在涂抹化妆品，可能会加重皮肤负担。
2、喝蜂蜜水
喝蜂蜜水也是一种相当不错的缓解花粉过敏的一种方式方法，可以有效地摆脱自身因为过敏问题导致自身出现的咳嗽症状。可以每天早晚各喝一杯蜂蜜水，还可以达到一个很好的养颜排毒的效果。
3、补充维生素
出现花粉过敏的问题也可能是由于体内维生素缺乏导致的，大家在日常一定要多吃一些蔬菜和水果，补充体内所需要的维生素c，可以增强自身细胞的稳定性，减少自身因为过敏现象导致自身出现的各种皮肤问题。
4、饮用荨麻叶茶
不知道大家有没有喝过荨麻疹茶，荨麻疹茶可以达到一个相当不错的抗过敏的效果。对于解决很多朋友在春天出现的花粉过敏问题治愈功效非常明显。但是大家尽量不要在睡前饮用，否则可能会导致自身出现失眠多梦的问题。
野百合是一种和正宗的百合相差并不大的花朵，所以也有许多人容易将野百合和正宗百合混为一谈。但是与正宗百合不同的是，野百合不能用药，而且野百合也不能食用，如果不小心误食野百合的话容易导致食物中毒。对于无法区分野百合和正宗百合之间区别的人来说，就应该认识到野百合和百合的区别。
一、茎的区别
野百合的茎上面有的是有紫色的条文，而有的下面有小乳头形状的突起。而百合茎为圆柱形，绿色，通常会有紫色的斑点。
二、叶片的区别
野百合的叶片为散生，一般情况下是由下向上逐渐变小，呈披针形或者窄披针形后期长至条形。而百合的叶片是互生，呈披针形后至椭圆状披针形，叶脉为弧形。还有的品种叶片会直接插在水里。
三、花的区别
野百合的花呈喇叭形，颜色为乳白色，外面带有一点紫色，没有斑点。大，单生或者几朵一起排成接近伞形。而百合的花呈漏斗形，颜色多为白色，单生长于茎的顶端。
野百合的功效与作用
①抗癌作用
野百合碱对小鼠肉瘤-180、白血病L615、大鼠瓦克癌-256等均有一定的抑制作用(接种后24小时开始治疗)，其中以对瓦克癌-256疗效最为显著。另有报告，对S37抑制率为54～75%。如在野百合碱母核氮原子上引入氧原子，毒性可降低，但对肉瘤-180的抑制率亦随之降低。临床试用于皮肤癌及子宫癌有较好的疗效，对白血病亦有一定效果。此生物碱为双稠吡咯啶类，其抗癌作用与烷化剂相似。
②体内过程
野百合碱口服，肌肉或静脉注射都很快出现于血液中，口服者虽吸收快，但吸收峰低，一次给药后经72小时尚能测出野百合碱及其代谢物，说明有明显的蓄积性，主要积聚于肝、肺、肾。主要排泄途径为尿，72小时尿中排出量为8.34～17.01%，粪便中未能检出。癌症病员用药过程中或停药22～90天后，在尿中仍不断排出。利尿剂可促进其排泄。
③其他作用
野百合碱对麻醉狗有持久和显著的降低血压作用，并能抑制离体兔心，对平滑肌有兴奋作用(兔、豚鼠的回肠，大白鼠和豚鼠的子宫，狗气管链)，这些作用不因阿托品而减弱。
【毒性】野百合碱毒性极大，大鼠皮下注射半数致死量134±11.6毫克/公斤，动物均表现全身出血，肝脏明显浊肿充血。大白鼠(30毫克/公斤/7天)、狗(18毫克/公斤/10天)亚急性毒性试验，表明肝、肾功能无明显影响，白细胞与血小板轻度下降。给犬高剂量(62.5毫克/公斤/7天后改为122.5毫克/公斤)则出现白细胞总数及血小板数降低;肝、肺受损害较严重。大白鼠高剂量(80毫克/公斤/天)亚急性毒性试验，转氨酶呈进行性升高，白蛋白结合能力下降，肝脏储铜量升高，腹水病鼠的门静脉压上升，抑制肝细胞的有丝分裂，并使肝脏中出现巨细胞。二巯基丁二钠(抗放射药)、左旋半胱氨酸盐酸盐对野百合碱引起的大鼠毒性有一定的防护作用，但抗癌作用也被轻度削弱。美丽野百合的毒性因动物种属而有很大差异。
【功能主治】
清热，利湿，解毒。治痢疾，疮疖，小儿疳积。近试用于治疗癌症。
①《植物名实图考》：治肺风。
②《福州草药》：治痢疾。
③《浙江民间常用草药》：清热解毒，利湿消积。
【用法用量】内服：煎汤，0.5～1两。外用：捣敷。
【附方】
①治疖子：野百合鲜全草加糖捣烂，或晒干研粉外敷;或水煎外洗。亦可配紫花地丁、金银花各五钱，水煎服。
②治小儿黄疸、疳积：野百合全草一两，水煎服。
③治毒蛇咬伤：野百合鲜全草捣烂外敷。(选方出《浙江民间常用草药》)
大家去逛超市的时候，都应该会看见超市的干货区有百合的身影。而百合它不仅作为一种香味迷人和样子好看的观赏性花朵，因为百合有很多不一样的品种，所以有些百合品种也是可以被晒干用来入药的。不仅如此，在一些八宝粥中也有百合的身影存在。但是百合它对人体来说，具体能够起到治疗什么疾病作用呢?
百合的妙用
提起百合花大家一定在熟悉不过了，无论是恋人还是夫妻都非常喜欢百合，因为它有着非常好的寓意---百年好合。虽说百合的主要应用价值在于观赏，但是有些品种的百合还可以可作为蔬菜食用和药用，现代药学研究发现百合还是养胃抗癌的佳品呢。
中医学认为，百合味甘微苦，性平，入心、肺经，有润肺止咳、清心安神之功，可用于热病后余热未消、虚烦惊悸、神志恍惚和肺痨久咳、咯血、肺脓疡等症;或因过食煎、炒、油炸食品后觉得燥热时食用。著名成方“百合固金汤(丸)”是治疗肺伤咽痛、咳喘痰血等症的名方，即以百合为主药，配伍生熟地、麦冬、贝母等。目前中医常用百合组方治疗口腔溃疡，白塞氏综合征，慢性咽喉炎、肺结核等，辨证得当，确有良效。
通过对百合的化学成方研究，发现百合含秋水碱等多种生物碱和蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁及维生素b1、维生素b2、维生素c、β―胡萝卜素等营养物质，有良好的营养滋补之功，特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。一般可用鲜百合120克，和蜜蒸软，时时含1片食之。或以新鲜百合数个，捣汁，冲以温开水饮服，也可煮食。
通过对百合的临床药理研究发现，百合治疗胃痛效果明显，例如郁热型胃脘痛，用百合、蒲公英各20克，30克，乌药、炒青皮、炒五灵脂各10克，每日1剂，水煎，晚饭后顿服;剧痛者上、下午各服1剂。近年来的研究进一步揭示:百合所含成分对实验性小鼠肉瘤-180、宫颈瘤-14有较强抑制作用，还可显著抑制黄曲霉素的致突变作用，临床上常用于白血病、肺癌、皮肤癌、鼻咽癌、乳腺癌、宫颈癌的辅助治疗。尤其是手术、放疗后出现体虚乏力、口干心烦、干咳痰少以及咯血、身有虚热、心悸失眠等症者，再调入适量糖或蜂蜜，晚餐或午后服食。常服有润肺清心调中之效，可止咳、止血、开胃、安神、有助于增强体质、抑制肿瘤细胞的生长，缓解放疗反应。
百合是我国人民日常食用的主要食材之一，它含有大量的蛋白质，脂肪，维生素b，维生素c等营养物质。具有安神，养心，润肺，止咳的功效，特别适合在夏季食用，因为它有着清热解毒的功效。那么在日常生活中，百合不能和什么一起吃呢?
百合不能和什么一起吃
百合+猪肉：会导致中毒，不利于人体的生长发育和新陈代谢，会严重危害人体的健康。日常生活中应尽量避免食用。
百合+羊肉：腹泻，会导致肠胃功能紊乱，不利于人体消化系统的功能，不利于人体的生长发育和新陈代谢。
百合+猪肉：一起吃会引起中毒，不利于人体的生长发育和新陈代谢，会严重危害人体的健康。日常生活中应尽量避免食用。
百合+羊肉：会导致腹泻，致肠胃功能紊乱，不利于人体消化系统的功能，日常生活中应尽量避免食用。
百合宜和什么一起吃
百合+莲子：可清心镇静，莲子有着一定的抗癌的作用，并且对癌症的防治有一定的作用。吃了它还可以降血压，安神，滋阴，补虚，此外它还可以有效的治疗失眠，健忘，口渴，腰痛等症状。
百合+桂圆：他们两个一起吃，可以起到安神，抑制子宫肌瘤的产生的作用，还能够恢复我们的体力，可以有效治疗失眠，心悸，头昏等症状。
百合+绿豆：解渴、降血压、降血糖，在夏天可以起到清热解毒的作用，此外它还有着抗菌，抑菌，增强人体免疫力，抗过敏的作用，最重要的是可以保护我们的肾脏。
百合+罗汉果：可清心润肺，可以止咳平喘，化痰，增强肠胃的蠕动，提高我们的消化能力，从而可以方便粪便的排出，还能够降血脂、降血糖，降血压。
百合+鸡蛋：滋阴润燥，清心安神，可以帮助我们神经系统和身体的发育，能够软化我们的心脑血管，有效的预防动脉硬化，并且它对癌症有一定的防治作用，能够延缓衰老，抗氧化还能达到一定的美容养颜作用。
百合+枸杞子：可补肾养血、清热除烦，可以提高人体的免疫力，还能够有效的治疗慢性眼病，还能够降血脂，降血压，降血糖。
百合+粳米：可安神解烦，增强肠胃的蠕动，提高我们的消化能力，还有着健脾胃、补中益气的功效。
百合+枸杞：可补肾养血、清热除烦。
百合+梨：可化痰平喘，可以保护我们的心脏，缓解疲劳，还能够清肺止咳，平喘，可以增加肠胃的蠕动，保护我们的肝脏，并且对癌症有一定的防治作用。
百合+银耳：可清咽润肺，可以提高肝脏的解毒能力，还可以增强人体的免疫力，促进肠胃的蠕动，从而能够达到一定到减肥的作用。
百合+芦笋：可去火止咳，可以抑制癌细胞的生长，还能够清热利尿，有助于胎儿大脑的发育，还能够增加人体的免疫力，有一定的美容养颜的作用。
百合+芹菜：可润肺益肾、止咳平喘，有利于安定情绪，能补充妇女经血的损失，清热解毒，促进肠胃的蠕动。
百合+牡蛎：可润肺调中、滋阴润肺，促进新陈代谢，有利于人体的生长发育，还可以增强人体的免疫力。
百合+竹荪：润肺止咳，可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫力;有利于人体的生长发育。
百合+莲藕：可润肺止咳，滋阴润燥，清心安神，可以帮助我们神经系统和身体的发育。有着一定的抗癌的作用。
哪些人不适宜吃百合
风寒咳嗽、脾虚便溏者
百合是一种有寒性的食材，不适于身体虚弱的人食用，尤其是风寒咳嗽、脾虚便溏者，不适合在日常饮食中食用，否则会加重他们的病情。不利于对病情的控制。
百合的营养成分
百合含有淀粉、蛋白质、脂肪等营养物质，还含有钙、磷、铁、镁、维生素B1、维生素B2、维生素C，泛酸、胡萝卜素等营养素。它还具有安神，养心，润肺，止咳的功效，还含有秋水仙碱、百合甙AB等多种生物碱。能够有效地预防癌细胞的生长。起到一定的癌症防治的作用。
百合的功效作用
1.止咳平喘
润燥止咳，清心安神，可以止咳平喘，化痰，缓解有些咳嗽老不好的症状。有利于病情的控制。
2.安神补脑
清心除烦，安神，用于神思恍惚、失眠、抑郁、焦虑等病症。还能够促进青少年大脑的发育。
3.美容
有利于细胞的新陈代谢和人体的生长发育，从而有着一定的美容养颜作用。经常食用可以使皮肤光滑紧致。
4.抗癌防癌
提高机体的免疫能力，对多种癌症有一定的防冶效果。促进新陈代谢，有利于人体的生长发育。
百合的食谱推荐
1、百合鲫鱼汤
做法：百合250克，鲫鱼800克，香油、胡椒粉、精盐适量，将鲫鱼去鳞、内脏、鳃洗净，用香油炸至金黄色，加水、精盐煮烂，加百合煨30分钟，撒上胡椒粉即可。具有益气健脾、清热利水、滋阴润肺、清心泄降的功效，适于虚热、虚咳、虚肿、肺燥、干咳等症。
功效：提高机体的免疫能力，润燥止咳，清心安神，经常食用可以使皮肤光滑紧致。有一定的美容养颜的作用。
2、百合粥
做法：取百合50克，粳米60克，先将百合与米分别淘洗干净，放入锅内，加水，用小火煨煮。等百合与粳米熟烂时，加糖适量，即可食用。对中老年人及病后身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者尤为适宜。另外在百合粥内加入银耳，有较强的滋阴润肺之用;加入绿豆，可加强清热解毒之效。
功效：可安神解烦，增强肠胃的蠕动，提高我们的消化能力，还有着健脾胃、补中益气的功效。
3、百合杏仁赤豆粥
做法：取百合30克，杏仁6克，赤小豆60克，粳米100克，先将赤小豆煮至半烂，再加入百合、杏仁、粳米煮粥，最后加冰糖调味。该粥红白相间，粥稠味美，具有清热利湿、滋阴润肺的功效，适于咳嗽、喘促、口干者。
功效：可安神解烦，增强肠胃的蠕动，提高我们的消化能力，补肾养血、清热除烦，可以提高人体的免疫力。
百合是一种食疗佳品，经常食用对人体有很大的益处，但如果不恰当地将百合和一些相克食物同吃，就会起到截然相反的效果。因此食用百合前，你应该了解吃百合的禁忌。百合，你吃对了吗?
百合是一种近年来非常流行的养生食材，它对人们的身体健康有较好的补充作用，因此，吃百合受到了人们的青睐。百合是一种植物根茎，由于其外形像白色艳丽花朵，因此被人们冠名百合，这种食材虽然营养价值极高，但是，食用也要适量。下面就来看看多吃百合的好处和坏处有哪些呢？
多吃百合好处多多，但最好别和它们一起吃，会“危害身体”健康！夏天到了，喜欢养生的我们，又要开始为自己准备各种下午甜点，比如绿豆汤、桃胶皂角米汤、花生红枣汤、银耳莲子百合汤等等。相对于燕窝、雪蛤等昂贵的滋补品，像银耳、百合这类食材，因营养不低，价格亲民，更受人们的欢迎。
百合含有多种生物碱，对白血病有预防作用，可增加血细胞，对化疗和放疗治疗中的细胞减少有一定疗效。百合可促进和增强机体单核细胞系统和吞噬功能，提高机体体液免疫功能。因此百合对多种癌症有很好的辅助疗效。
有些人心阴虚，经常出现心跳心慌心烦，舌质发红，心神不安。百合有宁心的功能，食之可以缓解症状。百合甘凉清润，主入肺心，长用于清肺润燥止咳，清心安神定惊，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。
新鲜百合不能和什么一起吃呢？
新鲜百合+火腿：中毒
新鲜百合+五花肉：中毒
新鲜百合+排骨：中毒
百合润肺止咳、养阴消热、清心安神之功效。主治阴虚久咳，痰中带血，莲子补脾止泻，益肾涩精，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。莲子对预防早产、流产、孕妇腰酸最有效。
很多人在生活当中都特别的喜欢去喝一些汤汤水水，因为这不仅仅对身体方面有很大的帮助，还能达到润肺止咳肾脏调理脾胃的功效，同时汤汤水水有助于消化和吸收，不用担心会留下多余的脂肪和热量，在身体当中代谢不了，百合雪梨煮水喝是非常好的，首先口感是甜甜的，还能开胃，促进消化，有助于调节和吸收。
百合和梨一起煮着吃可以吗
当然可以，两者并没有存在什么相克现象。而且，雪梨清热降火，百合滋养润肺、止咳、清热。百合炖雪梨，具有清热润肺、滋阴润燥、化痰利水的功效，适于肺热咳嗽多痰的人，特别适用于秋冬季调理。
咳嗽哮喘的老年人服后可润肺止咳，神经衰弱和失眠患者服后可宁神镇静，并能利尿消肿，具有补脑健胃、抗衰老的功能，为老年人的滋补强壮和抗衰老、健身之品，是慢性支气管扩张、结核病、肺癌较为合适的食疗品，对低热、烦躁、失眠患者也特别适宜。
梨：助消化、润肺养废清心，消痰止咳、退热、解毒疮的功效，还有利尿、润便的作用。
百合：养阴润肺；清心安神。主阴虚久嗽；痰中带血；热病后期；余热未清，或情志不遂所致的虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚；痈肿；湿疮。
百合炖雪梨的做法
材料：雪梨2个，百合30克，冰糖适量
做法：
1、百合洗后泡水，泡后的水不能倒掉。
2、雪梨洗净，去核切块备用。
3、浸泡后的百合与水一起倒入锅中，再加适量清水，开中火，煮至沸腾。
4、水开后加入雪梨，转文火炖煮20-30分钟后，加入适量冰糖。
5、盛出晾凉，即可食用。
tips：可酌情再加银耳、枸杞等一起煮，效果更好。
百合、南瓜是秋季最营养、润肺的食物，放假时，可以给家人做道美味的甜点，滋润可口，看到家人喝的开心，那才是幸福。
【南瓜百合糖水】
主料：南瓜600g 、
辅料：百合30g、冰糖20g、
步骤：
1.南瓜去皮去瓤切厚片。
2.炖锅内加入清水。
3.加入南瓜。
润肺南瓜百合糖水
4.加入冰糖，选择糖水程序即可。
5.程序结束后加入百合。
6.搅拌均匀。
7.糖水做好了。
润肺南瓜百合糖水
小贴士
特别适合女生，很滋润的糖水。
南瓜的食用效果
1.预防癌症
预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效。
2.保护胃粘膜
促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
3.降血糖降血压
调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖。
润肺南瓜百合糖水
4.预防前列腺
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
5.消除致癌物质
能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
总结：在这个干燥的秋季，熬些糖水，补充水分还能滋润皮肤，这道甜点，非常适合女性朋友食用。
百合不仅具有很高的观赏价值，而且含有丰富的营养物质，例如蛋白质、还原糖、淀粉以及各种维生素。经常食用百合能起到润肺止咳的功效。我们平时在吃百合之前是需要泡发的，泡发的方法就是很多人关心的事情。那么，百合怎么泡发？下面咱们就来看看吧。
如果将干百合用于煲汤、煮粥或煲制糖水，我们只需要将干百合放在清水或温水里稍微泡一泡，洗净干百合上面的脏东西和杂质，直接入锅炖煮至软烂就可以了。
有人说未经过泡发的干百合有酸味或苦味，其实这并不是干百合没有泡发的问题，而是你购买的干百合质量有问题。
将干百合用于泡茶喝，也不需要泡发。取适量干百合放在茶杯里，先用沸水冲泡几次，倒掉，等干百合变成透明或乳白色时，再冲入沸水泡茶饮用就行了。
干百合其实并不太适合炒菜，如果你非要用干百合来炒菜的话，那就必须提前泡发。
泡发干百合的方法很简单，将干百合用清水浸泡6小时以上就可以了，用温水泡发的速度会快一些。等干百合浸泡到用手一碾就烂的程度，就可以用来炒菜食用了。
不得不说，将干百合用清水浸泡至胀发的过程中，其营养成分和药用成分会损失惨重，这样的百合已经失去了食用的意义。因此，建议大家炒菜时尽量使用鲜百合，用干百合炒菜是不合适的。
今天特别推荐一款美白润肤、滋阴固肾的甜汤———牛奶百合炖花胶。
材料
鲜牛奶500毫升(约两碗量)，百合20克、浸发后花胶60克、冰糖一大块。
牛奶除了不含纤维素外，几乎包括了人体所需要的各种营养素，因而被认为是最佳营养保健品。应特别指出的是，牛奶是一种有益于人体的良好钙源，对于普遍缺钙的儿童、妇女和老人来说，是一种最好的补钙品。中医认为，牛奶有补血、充液、填精、补虚损、益肺胃、长筋骨、安神益智和生津润肠的功能，对老年虚劳、形体瘦弱、病后和术后体虚、胃酸和便秘等症均有防治作用。
百合为药食兼之，富含蛋白质、钙、磷、脂肪、果胶质、维生素A原和多种维生素等。中医认为百合有补中益气、温肺止咳、养心安神、泽肤、通乳之功。现代医学认为，百合除了具有良好的滋补之功外，对病后虚弱、结核病、神经官能症等大有裨益，特别是它所含有的特殊物质秋水仙碱等，有抗肿瘤效果，同时对老年慢性支气管炎、更年期综合症、浅表性胃炎等有显著的疗效。
花胶性润，味甘、咸，入肝、肾经，能补肾填精、养血息风、益胃养肤。富含蛋白质、粘多糖、脂肪、钙、磷、铁等，还有止血和抗癌作用。
烹制
花胶用冷暖水交替浸发20小时以上，置沸水中稍煮片刻，再洗净(即“汆水”)，或置镬中用少许油慢火稍炒片刻，再用清水洗净；百合浸泡，先把花胶和百合放进炖盅内，加入冷开水250毫升(约一碗量)，炖约两个半小时，再加入牛奶、冰糖稍炖片刻便可。此量可供两人用。
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