芝麻花生包子馅的做法
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。养生保健有哪些好的理念呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“芝麻花生包子馅的做法”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
包子是人们经常吃的一种食物，包子馅有很多种，人们可以根据自己的口味进行选择调配。芝麻花生是人们熟悉的一种包子馅，而且这种味道应该会比较香酥的。可是具体的做法依据个人口味的要求是不同的，所以应该认真学习一下芝麻花生包子馅的做法是什么呢？
用料
材料
用量
面团：
面粉500克
水250克
植物油15
即发酵母3克
黑芝麻馅：
熟黑芝麻100克
熟花生去衣50克
糖100
黄油50克
炼乳一大勺
凉开水适量
做法
1. 准备芝麻花生馅的材料
2. 放入搅拌机打粉分量打粉，打的会更细腻
3. 隔水融化黄油，倒入白糖、炼乳
4. 倒入芝麻花生粉，适量的水
5. 把主料的全部材料放入，用筷子搅拌
6. 揉面，揉到手光、盆光、面光
7. 盖上盖子放在温暖处发酵
8. 发酵好了，用手指沾点面粉在面团上按一个洞，不回缩就是表示发酵好了
9. 排气，分好剂子
10. 用擀面杖擀，我是用手搓圆之后压扁，然后边缘捏薄点，中间的面皮要厚些
11. 包入一勺的芝麻花生馅
12. 收口
13. 把收口向下，用油纸垫，油纸就是烘培的不沾牛油纸是一大张，我自己剪小的
14. 凉水上锅，盖上盖子，进行醒发20分钟左右
15. 水开之后，调中火蒸15-20分钟
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假期时间是跟家人团聚时，做些甜点跟家人一起来享用，今天准备做点-----黑芝麻花生脆糖，黑芝麻滋补头发，吃起来香脆，磨牙的好糖果哟。
【黑芝麻花生脆糖】
【主料】
黑芝麻 250克、白芝麻150克、花生150克
【辅料】
水210ml、盐4克、细砂糖200克、麦芽糖220克
【做法】
1.准备好所有材料，黑白芝麻我提前洗净放在通风处晾干了，花生150度烤箱中层烤5分钟。
2.烤好的花生去红衣，稍微捣碎。
3.黑芝麻，白芝麻，花生碎混合在一起，放入锅中炒香（锅里不倒油）
4.小锅里倒入细砂糖，水，麦芽糖。
假日甜点黑芝麻花生脆糖
5.中火煮开，转小火慢慢熬。
6.熬至160度左右。
7.成金黄色的糖浆关火。
8.立刻将炒好的黑白芝麻和花生倒入糖浆里。
假日甜点黑芝麻花生脆糖
9.趁热快速搅拌均匀。
10.把搅拌均匀好的食材倒入模具中（模具我提前抹了层薄薄的油），压扁压紧。
11.待温度稍凉，温热时把糖果倒出模具，切块，彻底凉透放入罐子保存。
假日甜点黑芝麻花生脆糖
小贴士
1.这款糖果其实很容易做，关键在于熬糖，糖浆熬的过稀做出来的糖果不易成型，成了软糖。熬的太过，不容易搅拌，熬至可以拉出丝即可。熬制糖浆的期间，不要用筷子搅拌。做的过程可以用温度计测量糖浆的温度。
2.糖浆熬好，立刻关火倒入炒好的芝麻和花生。
3.可以把搅拌好的食材倒入一个抹过油的模具中，或者放在油布上擀成扁状。
4.放置温热即可切块，太热切容易散开，太凉易切碎。最好彻底凉透的糖果密封保存，以免受潮
芝麻的食用效果
1.芝麻能防止皮肤炎症
芝麻能防止过氧化脂质对皮肤的危害，抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚，可使皮肤白皙润泽，并能防止各种皮肤炎症 .
2.养血护肤
芝麻还具有养血的功效，可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。
3.滋补养生
假日甜点黑芝麻花生脆糖
黑芝麻是滋补强壮剂，能够补班、养发、生津、通乳、润肠，适用于身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、头晕耳鸣等症。
4.通便
因芝麻含脂肪甚多，故能润肠通便，对肠液减少引起的便秘，单独应用即有效验。
5.促进骨骼发育
芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高，仅次于虾皮，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。
6.延年益寿
可强壮身体、益寿延年、滋补肝肾、润养脾肺。
7.预防高血压
日本人每天都吃芝麻，渐渐地形成了一些自己的妙招，有几种吃法可谓是独创。芝麻中人体必需脂肪酸含量很高，日本人喜欢把黑芝麻和胡萝卜放在一起制成黑芝麻胡萝卜酱。这样，胡萝卜中的胡萝卜素就很容易被人体吸收了，每天吃上三勺，预防高血压的效果很好。
8.维护头发健康
它们有帮助消化、维护皮肤健康、头发健康等功效。
9.素食者宜多食芝麻
芝麻中含有丰富的维生素B族，适合长期素食者。
总结：今天这道甜点大家学会了吗？它的做法并不难，也可以随意搭配自己喜欢的干果，只要吃到自己做甜点，满满的小幸福哦。
黑色的芝麻，本身就有护发、让黑发乌黑亮丽，预防早白的最关键的食物，平时食用芝麻做志零食小吃，加入坚果、麦芽糖，做成了芝麻花生糖，酸脆香甜，越嚼越香，是爱吃甜食亲们的最爱。
【预防头发早白小吃芝麻花生糖】
主料：花生仁200g、黑芝麻140g、白芝麻50g、麦芽糖200g、砂糖150g、水120ml、
辅料：盐4g、
步骤：
1.花生仁用电饼铛烤熟。
2.黑、白芝麻用平底锅焙熟。
3.花生去皮和芝麻混合备用。
4.将水、麦芽糖和砂糖混合。
预防头发早白小吃芝麻花生糖
5.用小火开始熬糖。
6.一直将糖浆熬到140-142。这个很重要。
7.关火。将混合好的花生芝麻倒入熬好的糖中迅速拌匀。
预防头发早白小吃芝麻花生糖
8.放入烤盘，压成长方形，待凉了，切块。
9.非常酥脆，一点都不粘牙。越嚼越香。
预防头发早白小吃芝麻花生糖
小贴士
一直将糖浆熬到140-142。这个很重要。实在没有温度计，就用筷子蘸取糖浆，看能否拉丝。可以的话就行了。
芝麻的食用效果
1.芝麻能防止皮肤炎症
芝麻能防止过氧化脂质对皮肤的危害，抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚，可使皮肤白皙润泽，并能防止各种皮肤炎症 .
2.养血护肤
芝麻还具有养血的功效，可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。
3.滋补养生
预防头发早白小吃芝麻花生糖
黑芝麻是滋补强壮剂，能够补班、养发、生津、通乳、润肠，适用于身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、头晕耳鸣等症。
4.通便
因芝麻含脂肪甚多，故能润肠通便，对肠液减少引起的便秘，单独应用即有效验。
5.促进骨骼发育
芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高，仅次于虾皮，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。
酱料不需要买，自制花生芝麻酱不比外边的差，香气扑鼻，实在诱人食欲，配面条，配面包片可以直接食用的，想吃就吃，吃到嘴里就一个字了香，下面就来学习这款配料的做法吧！
【健脑配料花生芝麻核桃酱】
主料：花生100克、核桃100克、芝麻50克、
辅料：糖15克、盐3克、
步骤：
花生芝麻核桃酱的做法步骤1. 准备食材。
花生芝麻核桃酱的做法步骤2.将核桃烤熟或炒熟。
花生芝麻核桃酱的做法步骤3.花生也烤熟或炒熟。我用的是空气炸锅，180度，10分钟左右。
花生芝麻核桃酱的做法步骤4.将花生和核桃放凉后搓去外皮。花生红衣可以保留，可以补气血。核 桃外衣要尽量去掉，有苦涩之气。
健脑配料花生芝麻核桃酱
花生芝麻核桃酱的做法步骤5.将去皮的花生核桃放在料理杯中。
花生芝麻核桃酱的做法步骤6.芝麻洗净晒干，放在锅中不加油炒熟放凉。
花生芝麻核桃酱的做法步骤7.再加入芝麻，放入糖和盐，也可以不放糖和盐或减量。
花生芝麻核桃酱的做法步骤8.将辅助搅拌棒装在破壁机上。可以在搅打的过程中，辅助食材搅打均匀。
健脑配料花生芝麻核桃酱
花生芝麻核桃酱的做法步骤9.启动破壁机，先从低档位开始，搅打五至十秒。再慢慢 加档。
花生芝麻核桃酱的做法步骤10.随着机器的工作，芝麻和花生核桃很快被打碎并开始有油脂。
花生芝麻核桃酱的做法步骤11. 也可以借助脉冲点动，如果机器旋转顺畅，这证明你所用的食材所含油脂丰富，如果有点困难，可以加一点点芝麻。可搅拌棒将，贴在杯壁的食材向中间推一下。
花生芝麻核桃酱的做法步骤12.直至酱汁细腻香滑即可。
健脑配料花生芝麻核桃酱
花生芝麻核桃酱的做法步骤13.停止工作，取下料理杯，拿出搅拌棒，可以看出，非常细滑的酱料
花生芝麻核桃酱的做法步骤14.放入罐中保存，一次要少做，尽快吃完。
花生芝麻核桃酱的做法步骤15.与面包搭配不错
健脑配料花生芝麻核桃酱
花生的食用效果
1.抗衰老
花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生，有益于人体延缓衰老，故花生又有长生果之称。
2.润肺止咳
健脑配料花生芝麻核桃酱
润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用，常用于久咳气喘，咯痰带血等病症。
3.止血的作用
凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病，不但有止血的作用，而且对原发病有一定的治疗作用，对人体造血功能有益。
4.预防冠心病
防止冠心病花生油中含大量的亚油酸，这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外。避免胆固醇在体内沉积，减少高胆固醇发病机会，能够防止冠心病和动脉硬化。
5.养血通乳
滋血通乳花生中含丰富的脂肪油和蛋白质，对产后乳汁不足者，有滋补气血，养血通乳作用。
紫薯含有大量的花青菜，有美容减肥之功效，在这时小编推荐这道紫薯馅包子，白花花的外皮，吃到嘴里露出紫色馅料，绵软美味，非常的好吃，有机会的朋友不如做来尝尝味道吧。
【女性美容面食紫薯馅包子】
主料：面粉500克、紫薯500克、
辅料：植物油适量、白糖50克、奶粉15克、发酵粉5克、温水适量、
步骤：
紫薯馅包子的做法步骤1.准备好食材
紫薯馅包子的做法步骤2.把发酵粉放入适量温水调和好，倒入面粉里，搅拌成絮，
紫薯馅包子的做法步骤3.揉成光滑的面团，用保鲜膜盖住，进行发酵。
紫薯馅包子的做法步骤4.紫薯洗净去皮，切块，放入汤锅蒸熟，
女性美容面食紫薯馅包子
紫薯馅包子的做法步骤5.放入适量奶粉，白糖，植物油，
紫薯馅包子的做法步骤6.充分搅拌好，成紫薯馅，
紫薯馅包子的做法步骤7.面团发酵至原来的2倍大，
紫薯馅包子的做法步骤8.面团放入案板上排气揉匀，分成大小合适的剂子，
女性美容面食紫薯馅包子
紫薯馅包子的做法步骤9.取一个剂子擀成皮，
紫薯馅包子的做法步骤10.放入适量紫薯馅，
紫薯馅包子的做法步骤11.包成包子，
紫薯馅包子的做法步骤12.醒20分钟，
女性美容面食紫薯馅包子
紫薯馅包子的做法步骤13.蒸屉刷些植物油，放入包子
紫薯馅包子的做法步骤14.冷水上锅，大火煮开后蒸18分钟，关火，焖3分钟即可。
女性美容面食紫薯馅包子
紫薯的食用效果
1.防癌抗癌
紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为抗癌大王,易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
2.促进胃肠蠕动
紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。
3.增强免疫力
女性美容面食紫薯馅包子
紫薯含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力，预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。所含的钙和镁，可以预防骨质疏松症。
4.有利于减肥瘦身
5.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。
在生活当中，中国人很喜欢吃酱料，酱料不仅可以调味，而且有营养物质，花生酱和芝麻酱是最常见的两种酱品。在烹饪过程当中，通过两种酱品可以让菜品的味道更加突出，吃起来更加香，但是很多人并不知道两种酱料有什么区别，甚至在购买的时候会出现错误。那么，花生酱和芝麻酱的区别有哪些？
一、芝麻酱和花生酱哪个好
芝麻酱——芝麻酱除了大量的钙之外，芝麻酱还提供了十分丰富的钾、镁、铁、锌等矿物质，以及大量的维生素E、维生素B1、尼克酸，还有蛋白质和单不饱和脂肪酸，同时还含有强力的抗氧化成分芝麻酚。纯正的芝麻酱不但香味十足，还是我们膳食钙质的良好来源，每天吃30克芝麻酱(一大勺)就可补充330毫克左右的钙。
花生酱——跟芝麻酱相比，花生酱不含胡萝卜素，而且钙、铁、硒、等营养素的含量也远远低于芝麻酱，而钠的含量却比芝麻酱高出60倍左右，100g的花生酱钠含量2340mg,换算成盐大概5.8克。
一般人吃火锅很轻松就可以吃100g的花生酱蘸料，再加上人工添加的调味品(盐、生抽等)，吃一顿火锅等于吃了最少6g的盐，后果可想而知了吧!还有很重要的一点，为了延长花生酱的保质期，市面上销售的花生酱中80%以上的都含有人工添加的反式脂肪酸。
二、芝麻酱和花生酱的区别
1、外观上的区别：纯芝麻酱比较细腻，在瓶中上下密度差不多，但是花生酱放时间久了，下面的会比较硬。
2、气味的区别：打开闻一下，芝麻酱是很浓的熟芝麻气味，花生酱没有，很多有混合的，看好外包装的说明。
3、颜色上的区别：芝麻酱的颜色是红棕色的，颜色较深;花生酱的颜色是灰色的，颜色较浅。
花生酱：花生油提取前的产物。花生酱的色泽为黄褐色，质地细腻，味美，具有花生固有的浓郁香气，不发霉，不生虫。一般用作拌面条、馒头、面包或凉拌菜等的调味品，也是作甜饼、甜包子等馅心配料。花生酱以优质花生米等为原料加工制成，成品为硬韧的泥状，有浓郁炒花生香味。优质花生酱一般为浅米黄色，品质细腻，香气浓郁，无杂质。
芝麻酱是把芝麻炒熟、磨碎而制成的酱，有香味，用作调料。也叫麻酱。芝麻酱是群众非常喜爱的香味调味品之一。有白芝麻酱和黑芝麻酱两种类型。食用以白芝麻酱为佳，滋补益气的以黑芝麻酱为佳。根据采用的芝麻材料颜色，可分为白芝麻酱和黑芝麻酱。根据用途来看，火锅麻酱是常见的一种，麻酱的原料选用精制白芝麻。做工精细、色泽金黄、口感细滑、口味醇香。
家中有小孩子的人就应该知道小孩子在吃东西的时候，往往最看重的是东西的卖相，所以家长们总会绞尽脑汁给小孩子制作许多不同的食物。但是在制作包子的时候，家长们也喜欢给自己的小孩子制作出一些造型特异的包子。例如可爱的包子就会让小孩子吃得更多，所以这时候学习到可爱的包子制作方法也十分重要。
用料 ：面粉 1斤
红色火龙果汁 少许
熟黑芝麻 少许
可爱的小猪包子的做法
1.事先准备好红豆泥，就是把红豆放水煮熟，水量比熟红豆汤要少很多;
2.小猪身体是用鸡蛋和的面;
3.耳朵、鼻子是用红心火龙果汁和的面，装上去的时候小粘点水，鼻子上用牙签弄两个鼻孔。
4.眼睛是炒熟的黑芝麻。
pS:后面忘了剪一刀，这样可以有个小尾巴!
3种适合孩子的包子做法
一、木耳芹菜包子
材料
芹菜150克，木耳10克，鸡蛋三个，植物油30克，盐5克，白糖5克
做法
1.木耳先用冷水泡发后，然后焯水
2.取出木耳，切成碎粒状
3.芹菜去掉叶子，放入加少许油和盐的开水中，焯一分钟左右
4.将芹菜也切成碎粒状
5.将鸡蛋打散在碗中，锅中放油，油热后，倒入鸡蛋炒散
6.将鸡蛋倒入容器中，加入芹菜粒和木耳粒
7.然后再加入盐和糖，如果喜欢滋润点，可再加少许植物油，搅拌均匀
二、猪肉玉米馅儿包子
材料
猪肉馅一磅，虾半磅，玉米粒一磅，圆白菜适量(我真不知道多少，就掰了几片叶子)
生抽1大勺，料酒一小勺，鸡蛋一个，姜末少许。
另外需要小葱一把，切碎，橄榄油一大勺(其他油也行)。
做法
1.猪肉馅+姜末拌匀，然后加鸡蛋搅上劲。虾用chopper打碎，拌到猪肉馅里，搅匀。然后加生抽，料酒，搅匀。
2.取一些切碎的小葱，和橄榄油一起放在小碗里，微波炉2分钟，直到把小葱浸熟。然后把葱油泼进拌好的馅里。
3.最后把圆白菜和玉米拌进去，搅匀，加盐调味。
三、豆角包子
材料
豆角，猪肉，老抽，黄酒，蜂蜜，花椒，油，葱
做法
1.豆角洗净焯水十五分钟，捞出过凉水。切成3MM长的段。
2.把肉切成细条，再切小碎丁，加入老抽，黄酒，蜂蜜，花椒油，葱拌匀腌制一小时
3.把肉放到炒锅里炒一下，倒出后加入豆角，盐拌匀。
4.面加入酵母水和成光滑的面团醒发至原面团的几倍大，分成小份擀薄片包成包子，放到凉水蒸锅里二次醒发。
5.点火水开后计时二十分钟后关火盖着盖子焖三分钟再开盖取出即可。
小诀窍
豆角一定要充分做熟了才可食用，不熟的豆角会中毒。 焯豆角时加入一克食用碱粉，焯好后马上用冰水过凉能让豆角颜色更绿。
把肉之前冻一下再切就比较好切了。
五谷粮食，搭配一起做芝麻粗，营养搭配，全家受用，尤其是夏季便秘、排毒人员，十分的需要它们哦，下面就来学习这道糊糊的做法吧！
【夏季美容早餐奶香花生芝麻糊】
主料：小米粉20g、山药粉10g、薏米粉10g、黑芝麻粉10g、
辅料：牛奶适量、
步骤：
奶香花生芝麻糊的做法步骤1.材料：
奶香花生芝麻糊的做法步骤2.取适量的小米、山药、薏米、芡实、莲子的混合粉，加温水调成糊状
奶香花生芝麻糊的做法步骤3.锅中加适量清水，水开后，倒入调好糊，用勺子搅拌不然会沉底糊锅，再开锅煮五分钟左右即可。
奶香花生芝麻糊的做法步骤4.食用时，可加些牛奶，奶香十足，提升了粥的口感。
夏季美容早餐奶香花生芝麻糊
小贴士
厨房妙招：所有的粉可在超市里磨五谷粉的地方买到，可依据自己的口味来选择五谷粉，每次熬粥的时候放上几勺，食用很方便。
薏米的食用效果
1.防癌抗癌
其所含的硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖，可用于霄癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病概率。尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜 .在日本，薏米被看成典型的抗癌食品,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。
2.美白肌肤
保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并对由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。
3.促进新陈代谢
可以起到减轻胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的滋补食品，对慢性肠炎、消化不良等症也有较好效果。
4.降血糖
5.镇痛解热
夏季美容早餐奶香花生芝麻糊
具有镇静、镇痛及解热作用。对风湿痹痛患者有良效。
6.防治脚气病
7.清热去湿，健脾胃
天气燥热或胸中烦闷时，薏米能清除燥热，使身体舒畅。具有健脾、补肺、清热、利湿的作用，而且特别容易消化吸收，是很好的食疗食物，适合脾胃虚弱者食用。
8.增强免疫力和抗炎
薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用。
饮食养生
运动养生
