季节交替养生

2019-10-17 │ 季节交替养生 秋冬交替季节养生

冷热食物交替吃会怎样

“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,只有进行科学的养生,我们才能达到身心健康的目的。养生保健这方面的知识您掌握多少呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供冷热食物交替吃会怎样,欢迎您参考,希望对您有所助益!

饮食的健康一直以来都是大家所关注的问题,其实食物方面主要还是以滋补为主的,这样不仅仅吃起来对身体各方面有好处,冬天的时候天气很冷,所以大家都喜欢吃一点热的,但是有些地区饮食习惯的不同,导致很多人习惯性的一边喝冷饮,一边吃热的东西,久而久之会给肠胃造成很大的伤害。

临床90%为胃寒湿

胃痛是常见毛病,但导致胃痛的原因很多,其中饮食习惯是造成胃病发生的主要原因。

中医看胃痛,和西医不同,中医将胃部不适分为胃寒、胃热。兼具中医师及西医资历的张磊说,新加坡胃病患者相当普遍,其中以胃寒湿占绝大多数,以他的临床经验看来,这类病患约占了90%。胃寒湿者较明显的病症是舌苔白腻,也就是舌苔白白的,厚厚的,不易刮除。

中医如何治疗胃痛

张磊医师说:"胃痛是中医脾胃系统疾病当中的常见病。中医又称胃脘痛,是指上腹部发生疼痛的病症。现代医学中的胃溃疡、十二指肠溃疡,慢性胃炎、胃下垂,胃神经官能症及胃粘膜脱垂等疾患均属中医胃脘痛的范畴。 "

胃寒湿主要病因与饮食习惯有关,如饮食不节,嗜食生冷。新加坡人普遍上喜欢一边用餐,一边喝杯冰冻饮料,经常在咖啡店、小贩中心可以看到,许多国人一边吃碗热腾腾的食物,或是咖喱鱼头等辛辣食物,又或是其他有椰浆的食品,一边又喝冷饮,经常冷热食物一起吃,久而久之造成胃寒湿。

再加上现代人的生活节奏快,精神紧张,饮食不规律,造成脾胃病发病率越来越高。

对胃痛的治疗,中医以"理气止痛"为临床上通用之法,但是,还须进一步审证求因,主要辨别是病邪(寒、热、食滞等)阻滞引起的,还是脏腑失调(肝气郁结、脾胃虚弱)引起的;病在肝,还是病在脾胃;是实证(病邪阻滞、肝郁,肝火),还是虚证(脾胃阳虚或胃阴不足);尚属气滞,还是已成血瘀等几个方面。比如:

--表现为胃痛为急性发作,畏寒喜暖,局部热敷痛减,属寒。

治法:散寒止痛用良附丸加减。轻症仅用局部热敷或服生姜汤、猪肚汤即可止痛。

--胃胀闷,甚则疼痛,嗳腐吞酸,呕吐不消化食物,吐后痛减,苔厚腻。则为食积。

治法:消食导滞用保和丸加减。

--胃胀,痛连及两胁,打嗝(嗳气),则属气滞,而且多为慢性疼痛。

治法:疏肝理气用柴胡疏肝散加减。

--如表现为胃痛连绵,喜温喜按,没有食欲,神疲乏力,舌淡白,多属虚寒。

治法:温中散寒。用黄芪建中汤加减。

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冷热水交替,锻炼手部血管


洗手的目的本是为了清洁,但如果我们做些改变,用冷热水交替洗手,其作用就不只如此了。这可是一种保健方法,特别是对老年人,好处更大。

在国外,有一种叫做“双温暖浴”的健身法,就是要求人们先在热水池中清洗,待全身充分感到温暖后,迅速跳入一个冷水池,2-3分钟后再跳入热水池中。这样几经反复,就会感到疲劳尽退,精神振奋,全身舒畅。这主要是因为冷热水的交替刺激能够起到调节、改善神经系统的兴奋性,促进新陈代谢,帮助代谢废物排出的作用。尤其是不同的外部温度,可以让血管经历扩张收缩的交替变化,并带动全身的一系列变化,仿佛是“血管也在做健身操”一样。

而冷热水交替洗手,原理也与此相近。老年人的身体状况并不允许他们进行强烈的刺激,否则很可能导致心、脑血管意外。所以改全身浴为单独洗手,尽管效果相对较差,但长期坚持,也会起到相似效果。

当然,冷热水交替洗手也有原则。水温要适宜:可根据习惯和身体情况而定。原则是不可太热或太凉。温度最好保持在40摄氏度左右,冷热差异不要超过20摄氏度。泡手时少用肥皂:老年人皮脂腺萎缩,如用碱性大的肥皂,会使皮肤更干燥,从而降低了皮肤的保护作用。手部皮肤有病时不要洗。

用冷热水交替洗手是一种很缓和的锻炼血管的方法,故要想达到锻炼全身血管的目的,一定要持之以恒,不可半途而废。

冷热温泉交替 最伤你身体


温泉按其温度分为冷泉(水温在25摄氏度以下)、微温泉(水温在26到33摄氏度左右)、温泉(也就是最常见的温泉,水温在34到37、38摄氏度左右)、热温泉(水温在38摄氏度到42摄氏度左右)、高热温泉(水温在43摄氏度以上)五种。

人在泡温泉时全身的汗孔张开,如果很快在温差比较明显的温泉间转移,或是泡温泉后在露天行走却不注意保暖,人受到冷刺激后很容易感冒,而且心脏在这种冷热交替刺激下也要承受更大的压力。

专家还表示,如果有皮肤外伤,或是发生了皮肤过敏、皮炎,都不能泡温泉,否则会加速皮肤水分的蒸发,破坏皮肤保护层,使症状进一步恶化。而发烧的、有急性炎症的(如感冒、嗓子疼等)人,也都不宜泡温泉。

此外,还要注意不能饿着肚子泡温泉,但也不能吃得太饱之后去泡温泉,否则都可能出现头晕、恶心、疲倦等情况。而熬夜后感觉疲惫、过于兴奋或生气,也都不宜泡温泉。泡温泉虽然惬意,但不能过于频繁,一般来说,两次中间要隔上3到7天。

“对症对体质”选姿势

泡温泉不只泡那么简单,对于不同的人来说选择不同的姿势很重要。一般来说,分为卧式、坐式和足浴。

专家介绍,卧式浸浴即泡温泉者仰卧水中,头颈部和前胸部露出水面,身体乳头线平面以下浸入水中,可减少浸浴时对胸部的压力,减轻心肺负荷,适用体质较弱者。

坐式浸浴是泡温泉者坐在水中,仅下腰部、臀部、大腿根部、阴部浸入热水中,可以改善盆腔和阴部血液循环,产生消炎止痛作用,同时还有镇静催眠作用,适用于有慢性盆腔炎、前列腺炎、便秘、痔疮、脱肛、妇女月经不调、痛经、下肢风湿关节痛等的人。

足浴则只需把双脚及踝关节浸入温水中,有“引血下行”的作用,可以减轻高血压患者脑部充血的现象,适用于有高血压、失眠、月经过少以及足部风湿疼痛等的人。

慢性病泡温泉要“限时”

虽然泡温泉对身体有诸多好处,但专家提醒,泡温泉也要有“度”。

专家提醒,有糖尿病、高血压、冠心病等慢性病的人以及老人,泡温泉就要悠着点了,最好只选择水温在34到37摄氏度左右的温泉,每次泡温泉的时间最好别超过15分钟,总的时间最好别超过30分钟。否则由于泡温泉时心跳加快,血压升高,心脏负荷加重,可能会对身体健康不利。

此外,泡温泉时还要随时观察身体状况,一旦出现心跳加速(如每分钟心跳超过140次),或是感觉头晕、心慌,最好赶紧从温泉里出来。其实,最好的泡温泉的尺度就是身体微微出汗,如果出汗比较多甚至大汗淋漓,就说明泡“过头”了。

泡温泉小贴士

1.皮肤干燥的老人泡温泉时间不宜太久。

2.下水前要先适应水温,从低水温逐渐过渡到高水温,给血管逐渐扩张的时间。

3.泡温泉后要喝水补充水分。

4.不要长时间泡得过深,要及时让身体胸部以上露出水面或出水去休息。

5.泡温泉时可适时用冷毛巾擦脸。

6.有人认为把温泉里的成分留在皮肤上对身体有好处,其实不然。如果硫黄或碱分浓度高的温泉不冲干净或擦干,水分蒸发后留在皮肤上的浓度可能会增加数十倍,对皮肤的刺激很大,因此泡温泉后要再冲一次清水。

寒天养生 忌冷热温泉交替泡


很多人在泡温泉后感觉很热,因此就穿着泳衣走来走去,或是直接从温度比较高的温泉转移到水温比较低的温泉。人在泡温泉时全身的汗孔张开,如果很快在温差比较明显的温泉间转移,或是泡温泉后在露天行走却不注意保暖,人受到冷刺激后很容易感冒,而且心脏在这种冷热交替刺激下也要承受更大的压力。

专家指出,温泉按其温度分为冷泉(水温在25摄氏度以下)、微温泉(水温在26到33摄氏度左右)、温泉(也就是最常见的温泉,水温在34到37、38摄氏度左右)、热温泉(水温在38摄氏度到42摄氏度左右)、高热温泉(水温在43摄氏度以上)五种。

专家介绍,卧式浸浴即泡温泉者仰卧水中,头颈部和前胸部露出水面,身体乳头线平面以下浸入水中,可减少浸浴时对胸部的压力,减轻心肺负荷,适用体质较弱者。

很多人在泡温泉后感觉很热,因此就穿着泳衣走来走去,或是直接从温度比较高的温泉转移到水温比较低的温泉。

专家提醒,这些做法都不利于健康。人在泡温泉时全身的汗孔张开,如果很快在温差比较明显的温泉间转移,或是泡温泉后在露天行走却不注意保暖,人受到冷刺激后很容易感冒,而且心脏在这种冷热交替刺激下也要承受更大的压力。

专家还表示,如果有皮肤外伤,或是发生了皮肤过敏、皮炎,都不能泡温泉,否则会加速皮肤水分的蒸发,破坏皮肤保护层,使症状进一步恶化。而发烧的、有急性炎症的(如感冒、嗓子疼等)人,也都不宜泡温泉。

此外,还要注意不能饿着肚子泡温泉,但也不能吃得太饱之后去泡温泉,否则都可能出现头晕、恶心、疲倦等情况。

而熬夜后感觉疲惫、过于兴奋或生气,也都不宜泡温泉。泡温泉虽然惬意,但不能过于频繁,一般来说,两次中间要隔上3到7天。

泡温泉不只泡那么简单,对于不同的人来说选择不同的姿势很重要。一般来说,分为卧式、坐式和足浴。

专家介绍,卧式浸浴即泡温泉者仰卧水中,头颈部和前胸部露出水面,身体乳头线平面以下浸入水中,可减少浸浴时对胸部的压力,减轻心肺负荷,适用体质较弱者。

坐式浸浴是泡温泉者坐在水中,仅下腰部、臀部、大腿根部、阴部浸入热水中,可以改善盆腔和阴部血液循环,产生消炎止痛作用,同时还有镇静催眠作用,适用于有慢性盆腔炎、前列腺炎、便秘、痔疮、脱肛、妇女月经不调、痛经、下肢风湿关节痛等的人。

足浴则只需把双脚及踝关节浸入温水中,有“引血下行”的作用,可以减轻高血压患者脑部充血的现象,适用于有高血压、失眠、月经过少以及足部风湿疼痛等的人。

虽然泡温泉对身体有诸多好处,但专家提醒,泡温泉也要有“度”。

专家提醒,有糖尿病、高血压、冠心病等慢性病的人以及老人,泡温泉就要悠着点了,最好只选择水温在34到37摄氏度左右的温泉,每次泡温泉的时间最好别超过15分钟,总的时间最好别超过30分钟。否则由于泡温泉时心跳加快,血压升高,心脏负荷加重,可能会对身体健康不利。

专家指出,温泉按其温度分为冷泉(水温在25摄氏度以下)、微温泉(水温在26到33摄氏度左右)、温泉(也就是最常见的温泉,水温在34到37、38摄氏度左右)、热温泉(水温在38摄氏度到42摄氏度左右)、高热温泉(水温在43摄氏度以上)五种。

此外,泡温泉时还要随时观察身体状况,一旦出现心跳加速(如每分钟心跳超过140次),或是感觉头晕、心慌,最好赶紧从温泉里出来。其实,最好的泡温泉的尺度就是身体微微出汗,如果出汗比较多甚至大汗淋漓,就说明泡“过头”了。

冷热水交替洗手有益血管健康


洗手的目的本是为了清洁,但如果我们做些改变,用冷热水交替洗手,其作用就不只如此了。这可是一种保健方法,特别是对老年人,好处更大。

在国外,有一种叫做“双温暖浴”的健身法,就是要求人们先在热水池中清洗,待全身充分感到温暖后,迅速跳入一个冷水池,2-3分钟后再跳入热水池中。这样几经反复,就会感到疲劳尽退,精神振奋,全身舒畅。这主要是因为冷热水的交替刺激能够起到调节、改善神经系统的兴奋性,促进新陈代谢,帮助代谢废物排出的作用。尤其是不同的外部温度,可以让血管经历扩张收缩的交替变化,并带动全身的一系列变化,仿佛是“血管也在做健身操”一样。

而冷热水交替洗手,原理也与此相近。老年人的身体状况并不允许他们进行强烈的刺激,否则很可能导致心、脑血管意外。所以改全身浴为单独洗手,尽管效果相对较差,但长期坚持,也会起到相似效果。

当然,冷热水交替洗手也有原则。水温要适宜:可根据习惯和身体情况而定。原则是不可太热或太凉。温度最好保持在40摄氏度左右,冷热差异不要超过20摄氏度。泡手时少用肥皂:老年人皮脂腺萎缩,如用碱性大的肥皂,会使皮肤更干燥,从而降低了皮肤的保护作用。手部皮肤有病时不要洗。

用冷热水交替洗手是一种很缓和的锻炼血管的方法,故要想达到锻炼全身血管的目的,一定要持之以恒,不可半途而废。

冷热水交替洗手让血管更年轻


洗手的目的本是为了清洁,但如果我们做些改变,用冷热水交替洗手,其作用就不只如此了。这可是一种保健方法,特别是对老年人,好处更大。
在国外,有一种叫做“双温暖浴”的健身法,就是要求人们先在热水池中清洗,待全身充分感到温暖后,迅速跳入一个冷水池,2—3分钟后再跳入热水池中。这样几经反复,就会感到疲劳尽退,精神振奋,全身舒畅。这主要是因为冷热水的交替刺激能够起到调节、改善神经系统的兴奋性,促进新陈代谢,帮助代谢废物排出的作用。尤其是不同的外部温度,可以让血管经历扩张收缩的交替变化,并带动全身的一系列变化,仿佛是“血管也在做健身操”一样。

而冷热水交替洗手,原理也与此相近。老年人的身体状况并不允许他们进行强烈的刺激,否则很可能导致心、脑血管意外。所以改全身浴为单独洗手,尽管效果相对较差,但长期坚持,也会起到相似效果。

当然,冷热水交替洗手也有原则。水温要适宜:可根据习惯和身体情况而定。原则是不可太热或太凉。温度最好保持在40摄氏度左右,冷热差异不要超过20摄氏度。泡手时少用肥皂:老年人皮脂腺萎缩,如用碱性大的肥皂,会使皮肤更干燥,从而降低了皮肤的保护作用。手部皮肤有病时不要洗。

用冷热水交替洗手是一种很缓和的锻炼血管的方法,故要想达到锻炼全身血管的目的,一定要持之以恒,不可半途而废。

冷热水交替洗手有益于血管健康


用冷热水交替洗手是一种很缓和的锻炼血管的方法,故要想达到锻炼全身血管的目的,一定要持之以恒,不可半途而废。


洗手的目的本是为了清洁,但如果我们做些改变,用冷热水交替洗手,其作用就不只如此了。这可是一种保健方法,特别是对老年人,好处更大。


在国外,有一种叫做“双温暖浴”的健身法,就是要求人们先在热水池中清洗,待全身充分感到温暖后,迅速跳入一个冷水池,2―3分钟后再跳入热水池中。这样几经反复,就会感到疲劳尽退,精神振奋,全身舒畅。这主要是因为冷热水的交替刺激能够起到调节、改善神经系统的兴奋性,促进新陈代谢,帮助代谢废物排出的作用。尤其是不同的外部温度,可以让血管经历扩张收缩的交替变化,并带动全身的一系列变化,仿佛是“血管也在做健身操”一样。


而冷热水交替洗手,原理也与此相近。老年人的身体状况并不允许他们进行强烈的刺激,否则很可能导致心、脑血管意外。所以改全身浴为单独洗手,尽管效果相对较差,但长期坚持,也会起到相似效果。


当然,冷热水交替洗手也有原则。水温要适宜:可根据习惯和身体情况而定。原则是不可太热或太凉。温度最好保持在40摄氏度左右,冷热差异不要超过20摄氏度。泡手时少用肥皂:老年人皮脂腺萎缩,如用碱性大的肥皂,会使皮肤更干燥,从而降低了皮肤的保护作用。手部皮肤有病时不要洗。


用冷热水交替洗手是一种很缓和的锻炼血管的方法,故要想达到锻炼全身血管的目的,一定要持之以恒,不可半途而废。


经期吃辛辣食物会怎样


每一个地区人们的口感都是不同的,例如在四川地区由于天气过于潮湿,人们就喜欢吃辛辣刺激的食物来提升自身的热量,排除湿气。但是女性朋友们都应该听说过一个说法,处于经期的时候是千万不能够吃辛辣刺激食物的,就会加重经期的症状表现。如果一位女性在经期吃了刺激食物的话,会导致怎样的后果?

经期能吃辣椒吗?

经期能吃辣椒吗?女性经期最好不要吃辣椒,因为辛辣刺激性食物,会身体造成伤害,如容易影响身体内部环境,导致内分泌失调等。具体的经期吃辣的危害如下介绍:

1、伤害肠胃

过多的食用辣的食物,辣椒中的辣椒素会对肠胃黏膜产生剧烈刺激,容易引起胃痛,腹泻等不适,同时还容易引起肛门烧灼刺痛,诱发肠胃疾病,甚至引发痔疮出血症状。

2、诱发疾病

女性在经期身体抵抗力下降,食用辛辣刺激食物,不但容易引起身体不适,也连带的导致子宫抵抗也力的下降。长期如此,子宫受细菌病毒因素的影响,子宫疾病或其他疾病的发病率就会增加,对女性无益。

3、导致经期紊乱

女性在经期身体免疫力很弱,这个时候吃过多辛辣的食物,身体受到刺激,容易导致内分泌失调,还会引起盆腔血管收缩,引起经血量过少,长期如此还会导致痛经症状加重或者月经紊乱,甚至突然停经。

经期吃什么食物好?

1、芹菜

芹菜可以补充经血的损失,养血补虚,也是女性月经期要多吃的蔬菜。

2、南瓜

由于内分泌原因,女性在经期容易长痘痘。经期女性可以吃些南瓜,南瓜中富含锌元素,锌能减少皮肤油脂分泌,减少感染机会。

3、榴莲

作为水果之王,生在热带的榴莲也是经期的养生佳品。榴莲属于性热的水果,可以驱散体内的寒气,适合体质偏寒和痛经的人食用。

4、木瓜

木瓜性温,营养丰富,鲜甜可口,非常适合女性在月经期食用。木瓜本身就具有独特的蛋白分解酵素,而蛋白分解酵素可以将吃过多的肉而积聚在身体下方的脂肪分解。木瓜还含有的果胶,是减少废物在身体积聚的优良清肠剂。

5、西柚

中医常吃西柚,不但可以减肥,增加体力,还能调理月经不顺,对女性非常好。西柚的卡路里是极低的,吃再多都不会长胖,而西柚本身所含有的钾质可降低下身的脂肪以及积聚的水分。

6、苹果

苹果是一种温带水果,热量低,营养丰富,是人们最常吃的水果之一,女性在月经期可以经常吃。苹果所含有的苹果酸不仅可以加速新陈代谢,还可以减少积聚在下身的脂肪。研究表明,它含有的钙量也是比其他的水果的含钙量要丰富。

7、菠菜

女性经期如果感觉胸部不适、乳房胀痛的话可以多吃菠菜。菠菜内的维生素E可以减少前列腺素,而疼痛往往都是因为前列腺素引起的。菠菜可以补充维生素E,减轻疼痛。

8、樱桃

谈及含铁量,樱桃毫无疑问的是水果界的状元,多吃樱桃可以弥补经期铁元素的流失,加速血红蛋白的再生,增强体魄,防止经期出现轻微贫血的症状。论其他营养成分,樱桃也几乎不输苹果,而且还能激活消化系统,除去体内湿气,对健康有益。

9、奇异果

奇异果营养丰富,有调中理气,生津润燥,治疗消化不良的功效,可生吃可榨汁,女性在月经期配合蜂蜜喝效果更好。奇异果含有丰富的维生素C,当然,它的纤维含量同样丰富。维生素C和纤维含量高的情况下,可以提高脂肪被分解的速度以避免下身脂肪积聚。

10、苹果

苹果酸甜可口,健脾开胃,富含维生素C和矿物质,且属于温性食物,非常适合来例假的女性食用。为了防止低血糖,经期可在早餐后吃一个苹果,还能一并改善经期便秘的状况,对身体很有好处。女性觉得疲劳或抑郁时,闻一闻苹果的芳香能够重新振作起来,焕发精神,生活压力大且经期情绪低落的女性不妨一试。

用微波炉加热食物会致癌吗


在这个闻癌色变的年代,微波炉加热产生致癌物更是在一遍又一遍的重复中成为广泛接受的信念。那么微波炉到底会不会致癌呢?

在所有的家用电器中,对微波炉疑虑大概最多的。微波辐射这样的词总能引起许多人的恐慌,关于微波炉的可怕传说也就往往得到格外关注。在这个闻癌色变的年代,微波炉加热产生致癌物更是在一遍又一遍的重复中成为广泛接受的信念。那么微波炉到底会不会致癌呢?

微波炉加热原理

微波加热的原理简单说来是:当微波辐射到食品上时,食品中总是含有一定量的水分,而水是由极性分子(分子的正负电荷中心,即使在外电场不存在时也是不重合的)组成的,这种极性分子的取向将随微波场而变动。由于食品中水的极性分子的这种运动。以及相邻分子间的相互作用,产生了类似摩擦的现象,使水温升高,因此,食品的温度也就上升了。用微波加热的食品,因其内部也同时被加热,使整个物体受热均匀,升温速度也快。它以每秒24.5亿次的频率,深入食物5cm进行加热,加速分子运转。

微波加热,致癌吗

因为微波是一种辐射,所以许多人自然而然地认为它会致癌。微波是一种电磁波,跟收音机、电报所用的电波、红外线、以及可见光本质上是同样的东西。它们的差别只在于频率的不同。微波的频率比电波高,比红外线和可见光低。电波和可见光不会致癌,自然也就不难理解频率介于它们之间的微波也不会致癌。其实,这里所说的辐射,只是指微波的能量可以发射出去,跟X光以及放射性同位素产生的辐射是不一样的。X光虽然也是电磁波,但是其频率比微波高得太多,因而能量也高,而放射性同位素在衰变过程中会放射出粒子,所以它们能让生物体产生癌变。

微波不会对人致癌,也不会让食物产生致癌物质。甚至,它还有助于避免致癌物的产生。对于鱼、肉等食物来说,传统加热尤其是烧烤炸等方式容易导致肉变焦,从而产生一些致癌物。

微波辐射安全吗

太阳光是比微波更高能的电磁波。太阳光,安全吗?微波的安全性跟太阳光一样是否伤害人体取决于能量的强弱。和煦的阳光让人舒爽,烈日暴晒则可以造成严重的皮肤灼伤。微波也是如此既然能够加热食物,自然也能加热人体。问题的关键在于:到达人体的微波还有多少能量?

科学家们已经为我们作了大量的研究,找到了对人体产生伤害的最小微波功率。完好的微波炉,泄漏的微波功率距离伤害人体的强度还很遥远美国的规定是,在距离微波炉大约5厘米的地方,每平方厘米的功率不超过5毫瓦;而我国的标准更加严格,是1毫瓦。而且,微波的能量是按照距离的平方减弱的。也就是说,如果5厘米处是1毫瓦,50厘米处就降低到了百分之一毫瓦,更是人畜无害了。

所以,对于微波炉来说,只要是合格产品,使用中没有损坏,就不会泄漏出能够伤害人体的微波来。

微波炉使用中的另一个安全疑虑是塑料容器释放的有害物质。的确,有些塑料在受热的时候可能会释放出一些有害的成分来。FDA测定了各种塑料容器在正常微波炉加热中可能释放到食物中的有害物质的量,要求这个量低于动物实验确定的有害剂量的百分之一甚至千分之一,才可以标注为可微波加热。所以,对于那些合格的可微波加热的塑料容器,是相当安全的。当然,如果还是不放心,或者不相信厂家的标注名副其实,使用陶瓷或者玻璃容器也就心安了。

纸杯分冷热 装热水会致癌


导读:你会经常用纸杯装热水喝吗?有关的研究表明,我们常用的一些纸杯,如果去装热水的话,会很容易致癌的。拿出洁白的纸杯泡上一杯热气腾腾的热茶端到客人面前,谁能想到一团和气间或许杯具正在发生。记者近日在岛城多个日用品市场调查发现,一次性纸杯的制作工艺不同,只能盛冷饮的纸杯被用来装热水,杯壁的食用蜡可能会熔化,引起腹泻营养不良等症状,而黑心厂家使用工业石蜡和聚氯乙烯制作的纸杯,还会产生致癌物质。

热水一烫纸杯脱衣

我从外面快餐店带了纸杯回来,但用这个杯子喝水,半杯开水下去,10多分钟后,看到这个纸杯里的水都是浑浊的,纸杯也被泡软了。经常在外吃快餐的刘先生被这个发现吓一跳。他随后找来自己不久前从市场上买来的两种纸杯试验,发现倒入开水后,其中一种纸杯也开始萎缩,到最后竟漏水,水中还出现一层浑浊东西,他拿着纸杯仔细观察,发现这种纸杯虽然写着耐高温,使用pE材料的字样,但内膜看起来跟蜡烛燃烧后产生的蜡油很相似。

多数纸杯无QS标志

拿着刘先生送到早报读者接待室的纸杯,记者跟随刘先生来到了他购买纸杯的抚顺路批发市场,记者看到出售这种纸杯的摊位不少,多数纸杯一包50只,每包售价不相同,最便宜的纸杯没有包装,也没有生产厂家和任何的标志,每包只卖1.5元到2元,有包装的纸杯售价在2.5元到3.5元,最贵的纸杯每包5元到8元。记者发现即使价格较贵的纸杯杯壁外侧也是一些图案,没有QS质量保证标志,厂名厂址都印在包装纸杯的塑料纸上,但这些塑料纸的接口只是用胶条粘起来,任何人都可以轻易给这些纸杯换新装。

纸杯看分量不看质量

记者上前询问摊主这些纸杯质量如何,纸杯内壁究竟采用何种材料防水时,这些摊主大都回答不上来,他们告诉记者,他们挑选纸杯时多是看质量和容积,容积一样的纸杯,哪种纸杯重量更大,这种纸杯用的纸就越多,杯壁就越不容易变形,那么质量就越好。至于这种纸杯能不能盛放热水,有没有QS质量保证标志,摊主告诉记者,纸杯都是一次性使用的,消费者多不太讲究。记者从摊主处了解到,他们购买到的低价纸杯大部分都是临沂生产的。

还有些摊主告诉记者,价格便宜的纸杯倒水时要将两个叠放在一起,否则倒上水后会放不稳;有的纸杯摸上去感觉黏黏的,倒进热水后还会散发出一股怪味。

纸杯也分冷和热

有些纸杯只能盛碳酸饮料有些则耐高温

一次性纸杯是不是真就可以不大讲究呢?记者带着每包2元、2.5元和3.5元的3种纸杯来到了青岛科技大学高分子学院,在橡塑工程实验室找到了专家段老师,段老师看了记者带来的纸杯后称,价格最低的纸杯从触感上就能感觉到涂层像是石蜡,另外两包纸杯虽然外包装上写有pE材料涂层,但一看就有问题。

段老师解释称,纸杯为防水,内部都会涂有一层蜡或者是被称为pE的聚乙烯材料,其中石蜡水温到达57℃到63℃时就可能被水溶解,从杯壁上脱落,形成刘先生所看到的这些杂质,这种纸杯只能用来盛放碳酸饮料,在0℃到5℃的水温情况下还是比较稳定的,超过40℃时就可能脱落。而被称为pE的聚乙烯材料实际上就是一层塑料膜,一般能耐130℃的高温,不会发生脱落渗水的情况。

段老师告诉记者,石蜡在工业上被用作抗老化和增加流动性,本身并没有毒性,特别是一般正规工厂生产的纸杯会使用食品级的蜡来做纸杯的内壁涂膜,因此即便是水温高溶解了纸杯上的蜡,也没有安全问题。不过,现在很多不法加工厂采用成本较低的工业石蜡来做纸杯内壁的涂膜,工业石蜡中含有对人体有害的苯和多环芳烃等物质,会对人体的神经系统和造血系统有害。如果经常用劣质的一次性纸杯喝开水,必然会摄入一部分工业蜡中的有害物质。

同是纸杯价格差距大

有不法商贩用廉价工业石蜡代替价格昂贵的pE聚乙烯材料

记者随后拨打了每包2.5元和3.5元的纸杯包装纸上的联系电话,均被告知是空号。记者随后以小宾馆进货的名义联系号称临沂最低价的纸杯厂,销售人员称,他们的纸杯都是冷热水均可使用的,如果要印上企业名称和标志,每个纸杯价格1角钱以上,每种颜色还要另交150元版费,如果不用打印,每个纸杯最低可卖到3.2分钱,如果不要求容积,价格甚至可以更低。这名销售人员告诉记者,一般小宾馆用的纸杯价格在三四分钱就差不多了,要是价钱再低,纸杯就有一股味,就让房客觉出来了。

同样是纸杯,价格怎么会差十倍多呢?王工程师告诉记者,工业石蜡的价格在每吨6000元左右,而pE聚乙烯材料的价格在1.2万元左右,两者价格相差悬殊,而且石蜡熔点低,很容易被熔化成液态喷在纸张上,pE聚乙烯材料熔点高,工艺相对比较复杂,市面上有一些不法商贩,为降低成本在冷饮杯上喷涂工业用蜡,消费者用肉眼很难分辨清楚。还有些黑心作坊用工业用的聚氯乙烯来代替无毒无害的聚乙烯和聚丙烯,也会造成健康隐忧。

越白的纸杯越藏杀机

揭秘

记者联系了省内一家正规的纸杯厂,王工程师告诉记者,市场上销售的一次性纸杯主要分三种:白卡纸杯、涂蜡纸杯、纸塑杯,其中以涂蜡纸杯和纸塑杯居多。这两种杯子如果制作时加工工艺不过关或是选用的材质不合格,会产生有害物质。而有些黑作坊和小加工厂为降低成本,制造纸杯时使用工业石蜡和废塑料,这样的杯盛水饮用后对人体有害。有的纸杯生产厂家为使杯子看上去更白,还加入了荧光增白剂,这种荧光物质可使人体细胞产生变异,甚至导致癌症。

王工程师称,常使用的一次性纸杯可分为冷饮杯、热饮杯,根据纸杯材料和做工的不同,纸杯的价格从几毛钱一个到几分钱一个也不尽相同,一般来说纸杯都是从2000个起卖的,他们出售的不带pE膜的白卡纸杯,价格要100元2000个,如果市场上有价格再低的纸杯,他个人认为质量上就很难得到保证。

微波炉加热食物会产生致癌物质吗?


微波炉加热食物会产生致癌物质?

研究表明,在200℃以上的烹调温度下,蛋白质类易产生杂环胺类致癌物,脂肪类会产生多环芳烃类致癌物。如果到了300℃,就会产生更多的有害物质。因此,控制烹调中产生致癌物的关键就是降低烹调温度。微波烹调时由于主要以水分子作为导热介质,在含有大量水分的情况下,加热温度不会超过100℃,更不会达到 180℃以上。刚刚说了,低于200℃时是不会产生杂环胺和多环芳烃类致癌物的。所以,只要不是过度加热,中心温度恰当,反而可能减少致癌物产生的机会。

唯一的例外,就是蒸大米饭时产生丙烯酰胺的数量。有研究发现,使用微波炉蒸大米饭,其丙烯酰胺产生量是普通饭锅的数倍。尽管这个数量仍然远低于煎炸食品中的量,但也引起了研究者的注意。推测其原因可能是因为大米淀粉粒受热糊化时,由于淀粉粒外包裹物和米粒本身的限制,其热量不能及时传出,从而使局部温度升 高,出现“过热”现象。这么看来,用微波炉加热冷饭、冷粥是可以的,想要蒸熟米饭还是换种方式吧。

微波烹饪破坏食物营养?

大多数食材是通过“加热”才能成为我们的食物。无论采用什么方式,在高温环境下食材蕴含的营养都会有所流失。科学研究证明,由于微波炉提供的热源加热快、效率高,在加热到同样温度的情况下,使用的时间会短于煮熟食物。所以,微波炉加热对食物营养的破坏有时还会少于传统烹饪方法。

然而,这并不是说微波烹调十全十美。它不太适合用于水分少且脂肪含量高的食物,以及富含不饱和脂肪酸的食物。但是,微波加热并不是破坏Omega-3脂肪酸最严重的烹调方法,油炸和油煎方法损失更大。

微波炉加热食物受热不均,食用之后易生病?

在加热和解冻食物的时候,由于食物形状不规则,容易出现加热不均匀的情况。但这并不能怪罪微波炉。因为就算把一只整鸡放在普通煮锅或蒸锅里,也不可能在短时间内达到加热均匀。我们都知道,用普通锅加热食物时,应当把食物切成小块才能受热均匀;而用微波炉加热的时候,需要把食物铺成一个扁平的平面,这样是最有利于均匀加热的。

有了这些科学解读,相信传言会不攻自破。为安全起见,在使用电器前一定要认真阅读说明书,避免由于使用不当造成危险。另外,还请你把正确的知识告诉自己的父母、朋友,通过科学的见解来解释生活中遇到的难题。

相信通过阅读本文,您对微波炉是否会产生致癌物质有了一定的了解,所以我们一定要正确使用家用电器。

吃冷热牙疼什么原因?


口腔疾病在平时是很常见的疾病,有些人出现牙齿遇到太冷或者太热的情况下,出现牙疼的情况,一般这种情况有可能是牙龈炎,这时候可以服用一些抗生素,平时多注意饮食习惯,少吃辛辣刺激的食物,尤其是太冷或者太热的食物,平时多注意喝水,保持良好的生活习惯。

牙龈炎是指发生在牙龈组织的的急、慢性炎症。牙龈(gingiva)是指覆盖于牙槽突表面和牙颈部周围的口腔粘膜上皮及其下方的结缔组织。牙菌斑是牙龈炎的始动因子,牙龈炎常见表现为牙龈出血,红肿,胀痛,有可能向深层发展导致牙周炎。由细菌感染、外物刺激以及食物嵌塞等均可引起牙龈炎,一般最常见的是以细菌感染为主。

慢性单纯的牙龈炎

慢性单纯性龈炎只侵犯牙龈组织,不侵犯其他牙周组织。这种龈炎是由于龈缘附近牙面上的菌斑引起的一种慢性炎症,病因明确,在儿童和青少年中较普遍,患病率在70%-90%左右,4-5岁以前通常不发生龈炎,大多数从5岁开始,随着年龄的增长,其患病率和严重性也逐渐增加,到青春期达高峰,青春期过后,牙龈炎的患病率随年龄的成长而缓慢下降,成年人牙龈炎患病率较低。

边缘性牙龈炎

边缘性龈炎:又称单纯性龈炎,病变部位在龈缝的龈缘部和牙间乳头。常见病因有 菌斑、牙垢、牙石、食物嵌塞和不合适的假牙等。本病早期尤明显的自觉症状,也无 疼痛,但常有牙龈出血;轻者可为刺激性出血,如刷牙、咀嚼、轻微碰撞即有出血。

自觉症状

自觉症状:慢性龈缘炎时患者常因刷牙或咬硬物时出血,或者在咬过的食物上有血渍,这是促使就诊的主要原因。但慢性龈缘炎一般无自发性出血,这可与血液病及其它疾病引起的牙龈出血鉴别。有些患者偶而感到牙龈局部痒、胀等不适,并有口臭等。

吃中药期间吃辣会怎样


一般医生会特别强掉,在吃药的时候不能吃辛辣的东西,也不能吃生冷的东西。因为这个对药物会产生一种抗体,会中和药性。辣椒活血化瘀的作用的非常好,因此不建议病人使用。病人往往受不了这种刺激,吃中药的时候,尽量不要吃一些和中药相冲的东西,以免减缓药性。

1、食用辣椒素会影响中药疗效,因此服用中药的同时,应禁食辛辣食物。

2、尽量不吃辣的为好,如果吃了也没什么大碍,但是吃辣的好像更容易加重出血。

3、因为服用中药期间,辛辣鱼腥之物可能会与药物发生不良的反应,也许会降低药效,甚至产生毒副作用,加重病情。所以为保证药效,忌食辛辣和鱼腥食品。

辣椒性热,具有活血化瘀、行气补阳的效果。若服用的中药是温补阳气之药,就不用忌辣椒。反而会对中药药力有帮助。但服用的中药若是滋阴降热或清火泄气类的,那么就不可食用辣椒,如果食用了轻者会抵消药力,令药效打折扣,效果不明显。重者会加重病情,导致病情恶化。所以若医师嘱咐忌辣椒,那么就不要吃,以免出现病情加重的问题。

一般的中药因为涉及到中药的有效吸收问题,所以大部分的中药是慎食辛辣油腻食物的,可以吃,但是要和喝中药的时间分开即可。

有较多的药物在使用的时候都需要避免辛辣刺激性的食物和寒性食物,所以服用中药期间建议最好还是不要吃辣的食物和寒性食物,以防引起副反应或者是降低药物的效果。如果是想吃辣椒建议在停止服药后再食用为宜。

喝中药吃了辣的会怎样

1、食用辣椒素会影响中药疗效,因此服用中药的同时,应禁食辛辣食物。

2、尽量不吃辣的为好,如果吃了也没什么大碍,但是吃辣的好像更容易加重出血。

3、因为服用中药期间,辛辣鱼腥之物可能会与药物发生不良的反应,也许会降低药效,甚至产生毒副作用,加重病情。所以为保证药效,忌食辛辣和鱼腥食品。

怀孕吃冷的会怎么样_孕妇吃生冷食物会怎样


孕妇怀孕后要注意改善自己的饮食习惯,首先孕妇尽量避免吃一些调料或者辛辣油腻的食物,孕妇在怀孕期间因为身体偏热,很喜欢吃一些冰冷的食物,可是又听说孕妇是不能碰冰冷的,所以很纠结到底要不要吃,应该怎么吃才是最好的,怀孕期间吃冷的食物究竟会怎么样呢?

孕妇吃生冷食物会怎样

答案是错的。生冷食物与宝宝气管发育无关。

宝宝气管的好坏与否和妈咪怀孕时的饮食没有绝对关系,且生冷食物也不会直接造成子宫温度降低,甚至直接影响到胎儿的情形。比较值得注意的是,生冷食物因大多为生食(如:刨冰、生鱼片),未经高温加热处理,孕妈咪容易因感染食物里的细菌而有腹泻、肠胃不适等症状,严重时的确会间接影响到子宫,导致流产的憾事发生,孕妈咪一定要特别留意。

疑惑2:孕妈咪可以吃麻辣锅吗?

答案是对的。少量摄取,以不刺激肠胃为原则。

对于孕妈咪是否可以吃辣这件事,对胎儿来说,孕妈咪具有对外来食物筛选过滤的功能,除非摄取过量的辣食,不然是不易对胎儿造成影响;但因麻辣锅中的辣性物质会刺激肠胃蠕动,临床上的确有因拉肚子影响子宫收缩,导致早产的情形,所以孕妈咪在吃辣时一定要适可而止。

疑惑3:孕妈咪喝醋会改变体质,导致流产或畸胎等情形吗?

答案是错的。喝醋不会导致流产或畸胎。

坊间流传孕妈咪喝醋会改变体质,进一步造成流产与畸胎的情形,由于人体对于外来食物的调适能力很强,要让体质完全酸化或碱化并不件容易的事,更遑论会因此造成流产与畸胎的情形。

疑惑4:妈咪怀孕时吃蛋,会造成日后宝宝对蛋过敏吗?

答案是错的。孕妈咪涉取的食物与宝宝过敏无因果关系。

多数宝宝对蛋过敏的原因为蛋类食物中的蛋白质在食用后会分解成氨基酸,而氨基酸会提高组织胺等致敏物质的浓度,进而诱发过敏的情形,此与孕妈咪们在孕期吃蛋没有太大关系;此外,黄建霈主治医师也指出,宝宝对食物过敏的原因多与遗传因素有关,但此遗传因素为母体自身,并非与孕妈咪食用外来食物所致有关。

春夏交替食物提高免疫力


春夏交替,直接影响是白昼时间加长,夜晚变短,突然发现睡眠不足了。此时吃一些食物提高免疫力以防感冒,就显得非常重要了!下面就来看看春夏交替适合吃哪些食物来提高自身胡免疫力吧。

1、杏仁

这种很受欢迎的坚果是维生素E的很好来源,维生素e是一种对抗疾病的抗氧化剂。吃一把杏仁当做午间的零食,或者加入菜肴里增加风味都是可以的。

2、胡萝卜

黄色和橙色的蔬菜,如胡萝卜,含有-胡萝卜素。这种化学物质能在身体里转化成维生素A,它能增加t细胞数量、增强免疫。胡萝卜也是很好的小菜。

3、红薯

与胡萝卜一样,红薯是一种橙色食物,同样含有-胡萝卜素,在体内能转化成维生素a,能有效对抗呼吸道感染。可以用红薯做汤、沙拉、小菜。

4、大蒜

大蒜里所含的硫化物具有杀菌消毒的作用,能帮助你预防疾病。菜里加入大蒜是个很好的选择,虽然大蒜含有强效的化合物,但是你除了吃富含大蒜的食物外,还需要服用膳食补剂来获得足够的、有益健康的剂量。试试这些食谱:大蒜河虾加上龙须面,或者大蒜迷迭香烤羊腿。

5、白蘑菇

不要看蘑菇长不高就认为没有营养。蘑菇中含有矿物质硒和抗氧化剂。体内硒水平过低常常使感冒的加重风险增加。蘑菇中还含有b族维生素、核黄素和烟酸,这些维生素对维持免疫系统健康发挥重要作用。同时在动物实验也表明,蘑菇具有抗病毒、抗菌、抗肿瘤的作用。

6、牡蛎

牡蛎中含有矿物质锌。男性不育与体内锌含量偏低有关。锌还可以抗病毒,现在学者还不能解释原因。但是目前已发现锌与免疫系统的若干功能有关,其中包括伤口愈合。

7、卷心菜

卷心菜是富含谷胱甘肽(具有免疫增强功能)的一种植物。卷心菜很容易获得,而且不贵。卷心菜也含有丰富的维生素C、维生素E和胡萝卜素等,卷心菜的总维生素含量比番茄高三倍,所以也具有很好的抗氧化作用及抗衰老作用。

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