饭后喝铁观音能减肥吗
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。养生达人是如何进行养生保健的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“饭后喝铁观音能减肥吗”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
我国茶文化比较久远，到现在仍然是很多中老年人的待客之道，家中有客人到来时喝茶是一种礼貌也是一种尊敬。我国的茶种类比较多，其中观音茶是一种颇受大家喜爱的品种，观音茶是一种绿茶，很多人用来帮助消化食物，难道饭后喝观音茶能减肥吗？也确实有这样的功效，但要注意饭后半小时再喝。
喝铁观音茶能减肥吗
铁观音的减肥功效是值得肯定的，因为铁观音中含有单宁酸，单宁酸能控制人体脂肪的代谢功能，还能够降低血液中的胆固醇。经常喝铁观音可以加快身体的产热量，加快脂肪燃烧速度，尤其对于腹部堆积较多脂肪有明显的效果。但是铁观音虽然有减肥的功效，也需要看人体质的，若想成功减肥不反弹的，肯定不能光靠喝茶，还要坚持运动，保持健康硬是调理，才是标本兼职的减肥方式。
要怎么喝铁观音减肥
想要通过喝铁观音达到排毒燃脂的功效，除了注意饮用的方法，还要注意饮用时间。最好是叁餐前后各喝1杯，泡茶水温控制在80℃到90℃之间，茶泡好后最好在1小时内喝完，不然茶中含有的营养成分会被氧化，因为饭后马上喝茶不利于身体健康，
铁观音的饮用时间正确了，排毒减肥的效果会更好。要想通过喝铁观音清肠胃，可以选在早上起床后空腹喝一杯清香型铁观音，这样不但能清理肠胃，稀释血液，还能促进毒素排出，能起到预防和治疗便秘的作用，同时对肠胃刺激也小;下午叁点喝浓香型铁观音，对人体能起到调理作用，还能增强抵抗力，预防感冒;吃过油腻食物之后半小时，喝一杯铁观音，能有效去除油腻，还能帮助消化，自然就起到了减肥功效。
都知道喝茶对瘦身是有帮助的，一般来说，很多种茶都适宜减肥人群饮用，在所有的茶叶中，铁观音清热利水，化痰消食，温养脾胃，是深受人们喜爱的茶叶。那么喝铁观音茶能减肥吗?
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饮茶的功效有很多，最为熟知的就是提神和益思，铁观音是我国的名茶之一，最有名的就是安溪的铁观音，这种茶类含有很多的营养物质，所以适合长期饮用，可以起到抗癌和抗衰老以及抗动脉硬化等等功效，也可以帮助肥胖人员进行减肥，铁观音中还有很多的茶多酚，那么铁观音提神吗?
第一，铁观音提神吗?安溪铁观音是我国十大名茶之一，始于两三百年前，发明与安溪西坪镇，不但具有迷人的兰花香气，还含有丰富的营养物质，常喝对身体好处多多，例如：抗癌、抗衰老、抗动脉硬化、治疗糖尿病、减肥健美、防治龋齿、杀菌止痢、清热降火、提神益思、醒酒敌烟等众多功效。其中，提神益思是我们最有感受的好处之一，这是因为茶叶中的咖啡碱和茶多酚具有提神醒脑的作用，许多工作者为了消除疲劳，时常会通过饮用铁观音来解决。
第二，而现代人对于茶品的要求随着时间的推移更高，铁观音可提神益思，它的功能主要在于茶叶中的咖啡碱。咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。因此，饮茶后能破睡、提神、去烦、解除疲倦、清醒头脑、增进思维等。同时，由于铁观音中是含有多酚类等的化合物，就抵消了咖啡对人体产生的不良影响。这也是饮茶历史源远流长、长盛不衰、不断发展的重要原因之一。
铁观音提神吗?喝铁观音能提神，而且效果显著，这是毋庸置疑的。相比之下，铁观音和咖啡的提神效果，各有秋千，个人觉得难分伯仲。和咖啡一样，不常喝铁观音的朋友，提神效果那是立竿见影，晚上睡觉前大可一试，保证你整个晚上翻来覆去睡不着。
对于一些上了年纪的人来说，他们是非常喜欢喝茶的。特别是在中国喝茶这种现象非常普遍，因为茶文化是流传了几千年的传统文化。而中国的茶的品种也有很多不同的茶也有不同的喝法，铁观音就是一种常见的茶的品种。每天适当的饮用一些铁观音，对身体健康也有帮助，那么在夏天的时候喝铁观音好吗？
1 夏天喝铁观音好吗
夏季适量喝一些铁观音是非常好的，夏天喝铁观音茶散热降温效果最好，尤其是出汗后更适合喝温茶，每排泄10克的汗液，可散发5.8千卡的热量，9分钟后可使体表皮肤温度下降1-2摄氏度，有明显的凉爽感。而且铁观音中所含的咖啡碱还有利尿作用，随着尿液的排出又可带走一部分热量。另外茶汤里的茶多酚、氨基酸、水溶果胶质、芳香物质等可以刺激口腔粘膜，促进唾液分泌，有着生津止渴的作用。再者，铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、敌烟醒酒等功效。
健康小贴士：夏天喝热茶解暑效果会更佳，因为水在胃中并不能被吸收，入胃的水需流入小肠才能被吸收。500克冷水，需要40—50分钟才能完全流入小肠。如果喝的是热水，可以加速胃壁收缩，促进胃的幽门开启，使水能很快地流入小肠而被吸收。所以，喝热茶，能尽快地满足人体对水的需要。“喝热茶解渴”，其道理之一就在于此。再有，热茶入胃后，可软化食物，加强胃壁收缩，促进胃液分泌，有助于食物的消化。
2 铁观音的功效和作用
1、减肥瘦身 常饮铁观音的人会感到烟酒的危害在逐渐消失，不想再吃油腻的食物了，精神更好了，铁观音的多酚类物质可以减少血脂、甘油三酯和胆固醇，肥胖者的皮下脂肪和腰围都减少了，体重自然就轻了。
2、抗癌 儿茶素(EGCG)具有很强的抗癌变活性。茶多酚是抗癌的主要活性成分，对防止癌变起重要作用。此外，铁观音中的维生素C和维生素E能阻断致癌物——亚硝胺的合成，对防治癌症有较大的作用。
3、抗衰老 铁观音的功效成分茶多酚不仅可提高脂肪分解酶的作用，而且可促进组织的中性脂肪酶的代谢活动。因而饮用铁观音能改善肥胖者的体型，有效减少肥胖者的皮下脂肪和腰围，从而减轻其体重。
4、防治心血管疾病 铁观音中的茶多酚类化合物不仅可以降低血液中的胆固醇，而且可以明显改善血液中高密度脂蛋白与低密度脂蛋白的比值。咖啡碱对防治冠心病、高血压、动脉硬化等心脑血管疾病有一定的作用。
5、防治龋齿 铁观音茶叶中的氟化物极易与牙齿中的钙质相结合，在牙齿表面形成一层氟化钙，起到防酸抗龋的作用。由此可见，饮用铁观音对未得龋齿的人有预防作用，对已得龋齿的人有治疗作用。
6、防治糖尿病 经常喝铁观音可以及时补充人体中维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯和多酚类，能防止糖尿病的发生。对于中度和轻度糖尿病患者能使血糖、尿糖减到很少，或完全正常;对于严重糖尿病患者，能使血糖、尿糖降低，各种主要症状减轻。
3 铁观音怎么泡
1、首先取适量的铁观音茶叶，然后放置到盖碗中，再用沸水冲泡铁观音。
2、冲泡沸水之后，用盖子刮去茶水的泡沫。
3、然后快速的将茶水冲倒在公道杯中，但记得公道杯上要放过滤网，这样可以将碎茶叶过滤掉，因为第一道茶水主要是为了洗茶，因此，一般第一道茶都不饮用，而是以快速冲泡比较好。
4、接着用公道杯中的第一道茶水来冲洗过滤网和茶杯。
5、洗好杯子之后，再次用沸水来冲泡第二道茶水，这次要盖上盖子。
6、一般来说，第二道茶通常要浸泡15秒钟，这样才能够出水，再将茶水倒在公道杯中，当然，也可以根据个人的喜好来稍作调整，喜欢喝淡茶，可以延长点时间，喜欢喝浓茶可以缩短点时间。
7、接着将公道杯中的茶水倒入每个茶杯中，品饮。
刚刚吃完饭以后有的人为了能够快速消化，达到减肥瘦身的作用，还有的是因为吃了一些油炸的食品，所以大家非常担心自己会发胖，会喝几口陈醋来达到促进消化的作用，因为大家觉得醋是可以促进代谢的又能有利于消化，促进身体的吸收，饭后喝陈醋究竟能不能减肥，其实这个并没有科学的道理，减肥还是要讲究这些食谱。
早餐建议食谱
主食：米粥、面包、馒头等米面类食物，鸡蛋也是不错的选择，但不要超过两个。
饮料：豆浆、牛奶、酸奶等喝上一杯很养生。
蔬果：西红柿、香蕉、苹果等吃上一个可以保证维生素的均衡。
上午饮品：早餐吃饱了，不少人选择喝大量的茶水来消除可能造成的脂肪堆积，其实这样做并不利于减肥，一方面茶水冲淡胃液，另一方面，并不是所有的茶都能消除脂肪，如茉莉、菊花等花茶就不具备这样的功效。建议上午可以适当喝一点发酵或者半发酵的茶，如普洱、乌龙、铁观音、红茶等。
需要注意的是不要喝过量，控制在500￣600毫升即可，一般来说就是两茶杯水。而且茶叶也不要放太多，太多的茶叶容易造成茶碱在体内蓄积形成结石。茶叶的量最好控制在10克，即乌龙茶的一个小包装袋大小。
特别提示
饭后半小时喝点醋
在午饭和晚饭后的半个小时内喝点果醋，大概300毫升左右，就是一水杯的量。这样就可以在一定程度上减少小肚子出现的几率。
喝果醋最大的好处就是可以促进消化，让过多摄入的食物尽快从体内分解排泄出去。如果没有果醋也没关系，喝点食醋也行，就是口感差一点，喝的量大概在10毫升左右。
午餐 饭前喝碗汤 只吃七成饱
广东人饭前喝碗汤是非常不错的生活习惯，从广东胖子不多见，就可以看出这是非常好的减肥妙招。饭前喝碗汤不仅增加营养，而且利用汤水把胃先占去一部分空间，实际吃的东西就少了。那就让我们也在饭前喝碗汤，其实这个汤也没有什么讲究，米汤、面汤、菜汤……什么汤都可以，惟独一点，油太重的汤少喝，清汤是最佳选择。
吃午餐的时候也没有什么特别的忌讳，米饭、馒头都能吃，鸡鸭鱼蛋也不拒绝，惟独需要注意的就是只吃七分饱。这样也是为了午饭以后可以更好地休息，吃太多影响休息。
在我国的茶文化中，不同的品种有着不同的茶文化历史，而且产地不同茶叶的味道也各不同，铁观音是一种比较受大家喜爱的品种，在新茶下市时，很多人会多买几斤留着，但是铁观童放7年能喝吗？茶叶也是有保持期，但是七年的观铁音真的能喝吗？其实，茶叶的保持期大约在两年左右，而放七年需要有好的保存环境，否则就不能喝了。
一、铁观音保质期
1、经过轻发酵的，保质期一般在三个月左右；
2、经高温烘焙过的，可放上十年二十年，还可以放成老茶；
3、真空压缩包装的，如果在-5℃存放，保质期在两年。
二、时间放长的铁观音 如果没有出现霉变，就可以喝，但味道就没有了。
三、铁观音功效
1、含有黄酮混合物，具杀菌解毒作用，能解油腻的功效；
2、含有锰、铁、氟以及钾、钠元素，对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著；
3、所含维生素、咖啡碱、氨基酸、矿物质、茶多酚等，对大脑发育，提高智力有功效。贮存期六个月以内，冷藏温度以维持0～5摄氏度最经济有效；贮藏期超过半年者，以冷冻（-10至-18摄氏度）更佳。
拓展资料：
铁观音(tiě guān yīn)茶，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723-1735年。"铁观音"既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具"观音韵"，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有"七泡有余香之誉 "。
除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。
铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有养生保健的功能。于民国八年自福建安溪引进木栅区试种，分"红心铁观音"及"青心铁观音"两种，主要产区在文山期树属横张型，枝干粗硬，叶较稀松，芽少叶厚，产量不高，但制包种茶品质高，产期较青心乌龙晚。其树形稍，叶呈椭圆形，叶厚肉多。叶片平坦展开。
因为现在大家的饮食质量逐渐的变得好，人们在平时已经不再吃一些家常菜，更多的会经常到外面去吃饭，各种火锅，肉类，油炸食品比较多，种类多，花样也多，自然吃的比较多一不小心就会吃胖，尤其是在过年期间更需要减肥，铁观音是很不错的一种茶叶，铁观音减肥的效果好吗，是很多人关注的问题。
喝铁观音茶能减肥吗?
可以减肥的，铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。确实有减肥功效的。
不过铁观音喝法是有讲究的。比如，喝茶的时间最好安排在饭后一小时左右，最好喝热茶，不要加糖，泡茶的不是有刚刚煮沸的水，而是用80～90℃的水，泡的茶如果时间放长了也不要喝，最好是在30至60分钟内喝掉。
铁观音的功效那是相当的多的，其中就包括了减肥美容、延缓衰老等作用。曾有一位医学专家就用铁观音来减肥做了这么一个实验。让一百六十多人有肥胖症的患者每天饮用铁观音十二到十四克，在经过了一个月的观察得出：肥胖症患者的血脂及胆固醇和甘油三酯均有着明显的减少，体重明显的降低。减肥成功率达到了百分之七十以上。结论证明用铁观音来减肥效果还是不错的。
铁观音可以减肥吗？答案是肯定的。鄙人觉的减肥都是因人而异的，有的人一喝就有效，有的人或许需要慢慢的长期过程才能体现出效果来的。总之要对自己的减肥成功有信心。喝什么减肥首选茶叶那是绝对安全又靠谱的。友情提醒：减肥虽好也不要贪杯哦！正确健康的饮茶，才是减肥又养生的方式。
茶在我们生活中占有很高的地位，很多时候，我们在有事或者没事的时候都要和几杯茶，有时候感觉没喝就会少点什么，喝茶的人都听闻过铁观音，它是一种比较常见的茶叶，而且比较可口，但是铁观音到底属于哪种茶你又知道多少呢？铁观音属于红茶类？还是其他的，就让我们通过下面的文章了解吧。
铁观音属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音不是红茶也不是绿茶，铁观音，属于乌龙茶类，也称为青茶、半发酵茶，是乌龙茶中的代表茶类。
铁观音，产于福建泉州市安溪县西坪镇，属于乌龙茶类，也称半发酵茶。其茶独具“观音韵”，清香雅韵；冲泡之后，有天然的兰花香，滋味浓纯、鲜厚，香气馥郁持久，七泡仍有余香。
铁观音是红茶还是绿茶？
铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有养生保健的功能。于民国八年自福建安溪引进木栅区试种，分“红心铁观音”及“青心铁观音”两种，主要产区在文山期树属横张型，枝干粗硬，叶较稀松，芽少叶厚，产量不高，但制包种茶品质高，产期较青心乌龙晚。其树形稍，叶呈椭圆形，叶厚肉多。叶片平坦展开。
铁观音是红茶还是绿茶？
绿茶和乌龙茶（铁观音）的区别
绿茶是指采取茶树新叶，未经发酵，经杀青、揉拧、干燥等典型工艺，其制成品的色泽，冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色主调。铁观音是经过晒青、摇青、凉青、杀青、切揉、初烘、包揉、复烘、烘干9道工序制作而成的半发酵茶。又称是青茶。所以绿茶和铁观音是不一样的，一定要分清。
铁观音是红茶还是绿茶？
红茶和绿茶的区别
红茶是经过发酵。以适宜的茶树新芽叶为原料,经工萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。绿茶即不发酵茶。绿茶以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。铁观音并不属于绿茶和红茶，确切的来说铁观音是属于乌龙茶。
女性天生爱美，减肥是女性现在的主旋律，平时没事就会关注各种减肥的方法。健康的减肥肯定是不能节食的，但我们可以在吃饭之后通过喝一些具有减肥效果的茶来达到减肥的目的，如果再能配合适当运动的话，效果无疑是最好的。那么，饭后喝什么能减肥？下面咱们就来看看吧。
节食者喝乌龙茶
因节食减肥，吃得少，食物残渣就不足，有时积存几天才一次，很容易乾燥。推荐饮用乌龙茶。
原料：乌龙茶。
做法：简单地用开水冲。
功效：助消化、去痰、解酒食油腻之毒、消脂。
浮肿者喝薏仁茶
浮肿的原因很多，如果是单纯的水分滞留造成的浮肿，推荐饮用薏仁茶。
原料：炒薏仁10克、鲜荷叶5克、山楂5克。
做法：热水煮开，就可以饮用了。
功效：清热、利湿、治疗水肿。
压力造成便秘要喝荷叶茶
情绪低落、精神压力大，可能引起肠道的敏感性增加，而产生便秘困扰。推荐饮用荷叶茶。
原料：荷叶3克、炒决明子6克、玫瑰花3朵。
做法：用开水冲泡。
功效：清暑利湿、治水气浮肿、生发清畅。
节食便秘喝决明子茶
肠子蠕动功能迟缓的人（尤其是肥胖节食者，在节食减肥期间），宿便容易积在体内，造成便秘。推荐饮用决明子茶。
原料：决明子茶。
做法：热水冲泡。
功效：清肝明目、利水通便。
涨气者喝大麦芽茶
体内排气不畅，也能造成腹胀和胃胀，推荐饮用大麦芽茶。
原料：炒麦芽5钱、山楂5分。
做法：加冰糖水冲饮。
功效：开胃健脾、和中下气、消食除胀。
消脂喝柠檬茶
既能消脂、去油腻，又能美白肌肤。
原料：柠檬切片。
做法：榨出柠檬汁，用温水冲调，加入适量蜂蜜。
功效：消脂肪、助消化、美白肌肤、滋润肺腑。
现在的年轻人都特别喜欢喝咖啡，在全世界范围内，咖啡的种类是非常多的，其中就包括黑咖啡，适当喝一些咖啡是有好处的，比如具有利尿的功效，经常喝一些黑咖啡能够促进血液循环，尤其具有很好的提神醒脑作用，还可以健胃消食以及活血化瘀等等，那么如果在饭后喝黑咖啡的话，能不能起到减肥作用呢？
饭后喝黑咖啡减肥吗？
黑咖啡在所有的咖啡的品种里面属于咖啡因含量最高的一个，因为它是“黑”咖啡，咖啡因作为一种生物碱可以让人体中的中枢神经一直处于一种兴奋状态，咖啡因经过科学研究数据表明是对于全身的血液循环有着一定的促进作用的，所以接下来讲一下黑咖啡减肥正确喝法。
黑咖啡减肥正确喝法
1、找准饮咖啡时间
喝咖啡可以减肥这是众所周知的事情，但是要找对正确的时间才能够有效的最大化发挥咖啡因的作用，有研究数据讲到过，子啊喝完咖啡四十分钟左右的时间之内，人体里面的血液脂肪酸浓度会升到最大，所以这个时候也是运动减肥的好时候，脂肪酸可以促进人体脂肪的分解，加上运动，会产生意想不到的好效果。
2、找对喝咖啡方式
并不是随便一种咖啡都能够起到减肥的作用，这里需要说明的是加奶精的咖啡以及一些廉价的速溶咖啡不仅不能减肥，反而会越喝越胖，能够减肥的咖啡是浓度高的咖啡，一般来说需要超过百分之七十五，虽然黑咖啡非常的苦，很多人都不能接受，但是味道好的咖啡往往都加了糖精等添加剂，没有减肥效果。
黑咖啡减肥正确喝法需要了解，有很多需要注意的，在喝黑咖啡的时候也要注意，不能够添加任何的炼乳和糖类，这些东西虽然在味觉上会有好感，但是要知道糖类物质可是脂肪最好的朋友，它们会严重影响到脂肪的分解增加身体里的热量，减肥就容易失败了。
铁观音色泽黛绿，形如珍珠，冲泡后汤色金黄，溢味鲜爽，香气馥郁持久，素有绿叶红镶边，七泡有余香之美称，是很多喝茶爱好者喜欢的茶叶之一。铁观音它既是一种茶叶的名称也是一种茶叶名称，从它的名字，应该会想到，它的传说应该跟观音有关的吧。传说是一位勤恳的茶农，不仅乐善好施而且家中供奉着观音佛像，他的给观音的贡品是自家中的茶叶泡制出来的茶汤，早晚每天从未间断过。茶农有一次做梦梦到一棵品质上乘的茶树，他想带回家种植，可是梦就醒了。第二天他沿着梦中的那条道去寻找这颗茶树，果然真的存在，于是带回家悉心照料。世人觉得这是观音托梦而得的茶树，于是大家将出自该种类茶树的茶叶称为铁观音。
喝铁观音的好处
铁观音是中国十代茗茶之一，受到很多人的青睐与好评。铁观音是半发酵茶是属于青茶，铁观音又被称之为乌龙茶。铁观音含有茶丰富的多酚、儿茶素、多种氨基酸等。还含有一些微量元素如钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等。铁观音不仅可以解毒消食去油而且具杀菌解毒作用，其次还具有美容减肥抗衰老、防癌增智人聪明等效果。
铁观音的副作用
现代医学并没有找到铁观音存在对人体的副作用，但是据我国本草纲目记载“嗜茶成癖者，时时咀嚼不止，久而伤营，伤精血，不华色，黄瘁痿弱，抱病不悔，大可叹惋”，便可以知道长期饮用铁观音对人体是有一定的副作用，我国的中医认为饮茶过量的副作用有伤精血，使得脾胃受寒，食欲不振从而渐渐导致面黄肌瘦，还会有呕泄、渴症等症状。空腹饮用茶水，直接进入肾经，对肾脏及其不利。所以长期饮用铁观音也会出现上述的副作用。
铁观音的泡法
泡茶对于很多人来说或是是简单几步的，但是就几步也要注意很多，因为步骤和方法能使得茶叶的口感不一样。下面我们来说一说泡铁观音的方法
1、古人云：“茶滋于水，水籍于器。所以可以看出茶具对泡茶的重要性。那么泡铁观音要选择适宜的茶具，建议泡铁观音最好用盖碗泡。在泡茶前，盖碗要用热水来冲洗一遍。
2、放入适量的铁观音茶叶，盖碗一般的大小为140毫升，若打算只冲泡一次，建议放2克茶叶，即放茶量约占茶具容量的五分。
3、水尽量用纯净水来泡，水温九十度左右为宜.水要提高冲入茶壶或盖瓯，使茶叶转动为宜。
4、这时候是第一道水，这道泡出来的茶是作为洗茶和暖杯，倒去这第一遍茶
5、在一次提高冲入茶壶或盖瓯，使茶叶转动为宜。
6、这第二道茶出茶汤的时间约为一分钟即可饮用，因为经过第一道茶的浸润之后，第二泡茶叶内含物质溢出速度会快一些。
铁观音的功效和作用
1、喝铁观音能让人振奋精神，铁观音茶叶含有丰富的咖啡碱成分，而咖啡碱能够刺激人体的神经中枢，达到兴奋的作用，同时可以增进思维，达到益思效果。
2、喝铁观音可以延缓衰老，人体的代谢过程会产生自由基，自由基会攻击细胞从而使得不饱和脂肪酸的过度氧化，使细胞功能突变或衰退，人的衰老特征明显。由于铁观音中含有丰富的多酚类化合物——茶多酚，这一类多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。
3、现代生活的饮食习惯被打乱后，人体内的胆固醇、三酸甘油脂等含量升高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。铁观音中含有丰富的茶多酚，能抑制这种斑状增生，从而使得形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清来达到预防动脉粥样硬化。
4、喝铁观音能促进消化，肠胃蠕动，因为铁观音是一种发酵的茶叶，偏向于寒性，饮用铁观音能够促进消化，并且能够消脂。
一次冲泡多少铁观音合适
一次冲泡多少要决定于泡茶的茶具大小和个人口感，一般冲泡铁观音的茶具是大小为140毫升的盖碗，那么一般一次铁观音茶叶的数量为两到七克左右为宜，即为茶具茶具容量的五分为宜。如果个人喜欢口感浓厚的可以一次放十克茶叶，但是此时需要换个容量稍大的茶具。
什么人合适喝铁观音
因为铁观音中含有的咖啡碱，所以如果睡眠质量不佳或是神经衰弱、失眠症的人的朋友是不适合喝铁观音的，因为咖啡碱会使心脏机能亢进，精神兴奋，可能会一夜失眠到天亮。其次还有肠胃不好的人群也不适合喝铁观音，能刺激肠胃导致胃溃疡、十二指肠溃疡等;还有就是孕妇和哺乳期的妇女都不适合喝铁观音，因为铁观音含有的茶多酚，茶多酚被吸收后会抑制乳腺的分泌功能，造成乳汁分泌不足，从而影响新生儿发育。
喝铁观音能减肥吗
因为铁观音是一种发酵的茶叶，所以含有丰富的儿茶素，儿茶素可加快新陈代谢循环，提高脂肪分解酶的作用从而增强脂肪氧化和能量消耗，因此可以达到抑制肥胖、辅助减肥的功效。对于利用铁观音辅助减肥的方法要注意是在什么时间段喝铁观音是至关重要。建议一般是吃完早餐后的一个小时500毫升热乎乎的铁观音茶，吃完午后的一个小时后可以饮用200毫升热乎乎的铁观音茶。切记不可以用餐后马上喝浓茶，因为茶叶中的鞣酸与食物结合成不溶性沉淀物，使铁难以被吸收，长期以来人体会出现食欲下降、烦躁、乏力、头晕、面色苍白、指甲脆薄、精力不集中，注意力减退等症状，其实这就是缺铁性贫血。
【导读】铁观音春茶已开始大量上市，碰到合口味的春茶，茶友们免不了下手多采购些存着喝。如何妥善存放铁观音新茶？其实保存并不难，一要干燥，二要低温（5℃左右）。品质再好的茶叶，如果保存方法不得当，很快就会颜色发暗、香气散失，影响品饮。那么铁观音新茶的储存方法是什么呢？下面小编就教你铁观音新茶的储存。
铁观音新茶的储存
保持干燥不混放
无论是复合薄膜袋装茶还是听罐包装茶，都必须放在干燥的地方。
如果是散装茶，可以用茶叶袋包好，置于有干燥剂（如块状未潮解石灰）的罐、坛中，坛口盖紧。
如茶叶数量少而且很干燥，也可用两层防潮性能好的薄膜袋包装密封好，放在冰箱中，并且不能与其他食品混放。
冰箱茶先回水再喝
放在冰箱里的茶叶应该是没有经过发酵的绿茶或者半发酵的铁观音等，普洱茶、大红袍等全发酵的茶叶就不需要放在冰箱里。
铁观音保存期6个月以内者，冷藏温度保持在0℃~5℃最为经济有效，保存期逾半年以上者以冻藏（零下10℃~18℃）为佳。建议使用专用冷藏（冻）库，若必须与其它食品共享冷藏（冻），则茶叶入库前必须妥善包装完全密封，以免异味污染。
此外，从冰箱中取茶来泡，也很有讲究。冷藏（冻）库最好设有预备室，由库内提取茶叶须先将茶箱（罐）置于预备室，使箱（罐）内茶温回升至与气温相近，才可打开箱（罐）取出茶叶，以免空气中的水汽遇冷凝结而被茶叶吸收，增加茶叶水分含量，促使茶叶品质加速劣变。
若无预备室，也可以自冰箱里取出茶叶后，先放一会儿，让茶叶在空气中回回水,适应一下外界的温度再泡饮。
就铁观音的保存来说，一般都要求低温和密封真空，这样在短的时间内可以保证铁观音的色香味，但是在实际的保存中会经常出现茶叶保存时间不长，但色香味均不及开始泡饮的茶叶。为何会出现这种情况？原因是茶叶发酵后的烘干程度，目前采用的茶叶制作技术朝轻发酵的方向转变，这中间感德的茶叶就是比较典型的代表，在轻发酵中，茶叶容易体现高昂的兰花香，茶汤也比较漂亮（呈现标准的绿豆汤）。但是要让干茶叶体现香气，一般情况茶叶就不用烘得太干，茶叶含一定的水分，这样的茶叶在后期保存时一定需要注意茶叶的低温和密封，以减少水分在茶叶中的作用。如果茶叶烘得比较干，入手感觉很脆很干爽，这样的茶叶对低温的要求就比较低。
饮食养生
运动养生
