玉米陷饺子的做法
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”随着社会的发展，人们更好注重养生，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！进行养生保健需要注意哪些方面呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《玉米陷饺子的做法》，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
玉米的味道和营养价值在谷物当中都是出类拔萃的，其味道鲜甜可口，吃起来非常的爽口，因此，大多数人都喜欢吃玉米，而且还利用玉米来制作各种美味的佳肴，其中，制作玉米饺子就是非常不错的选择，下面就来看看玉米陷饺子的做法有哪些呢？希望大家能够了解一下吧。
方法一：
1、准备好需要的食材：面粉、玉米、猪肉、姜葱蒜。
2、将肉、姜葱蒜剁碎。
3、现在将准备好的食材混合在一起，做成玉米猪肉馅。并根据自己的喜好加上少许盐和其他调味料。
4、馅准备好了，现在就要来准备面了，根据准备馅的分量来准备面的分量，我的玉米猪肉馅大概有两小碗，所以我准备了两碗面，将面揉团，注意：面的越揉越劲道。
5、揉好面条后，取一小节，擀成长条状，并切成小段，最后将每一小段搓成圆团，用擀面杖将圆团擀成圆饼形，劲量可以薄一点。
6、下面就可以开始包饺子了，至于怎么包，如果不注重样子的话，只要馅放饺子皮里面，将两边对折，捏在一起就好了。
方法二：
1、馅的做法：事先将玉米一粒粒的剥下来，入锅氽熟后，与猪肉碎混合后，加入鲜味汁，盐糖鸡精，最后放入适量生抽上色。
2、用事先准备好的饺子皮，包上馅即可。
方法三：
1、猪肉选择八瘦二肥的前腿肉，洗净切块，然后绞成馅，加入鸡蛋，生抽，老抽，蚝油，盐，黄豆酱，十三香，搅拌均匀玉米猪肉饺子馅的做法 步骤1
2、买新鲜甜玉米粒，不要速冻的，或者买甜玉米自己掰，用菜刀从玉米从尖尖处劈两半，再掰粒会容易点，放油和盐搅拌一下后，加入猪肉馅。和肉馅混匀。
3、红萝卜切小丁，加油和盐搅拌后加入玉米肉馅。混合均匀。
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饺子最美妙的味道来自于馅料，不同的食材能够做成不同口味的饺子馅，给人们的饮食生活带来非常不同的色彩。例如，韭菜饺子是一种传统的饺子，但是可以加入其它食材制成具有新颖特色的饺子美味，例如，韭菜玉米就是一种极好的搭配，下面就来看看韭菜玉米饺子馅的做法有哪些呢？
做法一：
1、首先打散一个鸡蛋倒面粉里和面，在面粉里加少许盐，再边和面边加水，直至成团且不粘手。然后盖好让它醒发半小时。
2、洗净韭菜，切碎，约0.2厘米就可以了
3、将甜玉米用切刮下来，和到猪肉馅里面，加五香粉，油，盐。
4、切大片姜片和葱白，稍微切碎，然后放料理机里加少许水打成汁，倒入猪肉馅里。
5、将韭菜碎倒入猪肉馅里和和匀。
6、面条机压面皮，压到五档，然后用刀切成正方形。
7、正方形对角包起来，压进饺子盒里自然成型了。
8、烧一锅开水，开三次，加三次冷水，即好！出锅！
做法二：
1、腌肉。猪肉剁好加入适量花生油、盐、酱油、糖、酒、花椒粉、香油，顺时针拌匀，最后加入葱段再拌好，揉两分钟。用揉这个词是因为揉过的肉才又脆又韧，口感好，蒸熟也不会散
2、玉米饺子、韭菜饺子怎么做好吃
3、新鲜玉米削粒下来备用，加一点点盐拌一下，不加盐也行。
4、韭菜切段，加盐拌好备用，放置时会稍稍出水。大海虾，剥壳起虾肠切段备用。是做韭菜虾饺用的，更鲜美，但对海鲜过敏的就不要加虾。
5、分别加入腌好猪肉，搅拌均匀。
6、韭菜加入猪肉搅拌均匀就好，不要拌久了，否则韭菜出水多会破坏鲜味。
烹饪技巧
1、猪肉与韭菜、玉米的比例大概在1:1的样子，最好吃！
2、面粉加鸡蛋，做出来的面皮更筋道，放少许盐，免得皮无味。
3、煮饺子时，避免水开翻滚把饺子煮烂，一定要在水开时加冷水，加三次，饺子全部漂浮起来就好了。
吃饺子是生活中非常流行的饮食选择，因为饺子的味道鲜美可口，适合大多数人的口味需求，而且不同地区的人们有不同的饺子吃法，其中，蘸酱汁是比较受欢迎的一种，它能够让饺子的味道更刺激，入口更醇香。而制作饺子酱汁是其味道的关键，下面就来看看饺子酱汁的做法怎么做呢？
饺子的蘸汁很简单， 北方水饺(或煎饺、蒸饺)的蘸汁以陈醋2份为底汁， 加入1份蒜蓉、1.5--2份生抽、1份油炸辣椒调匀即成， 味道酸鲜微辣， 适口性强; 南方饺子的馅料品种和馅量较多， 饺子本身己足够美味， 所以蘸汁都十分简单， 一般就用大红浙醋加少许的辣椒酱调匀即成， 味道酸鲜甘辣， 只做引味之用， 主吃的还是饺子本身的风味。
一、将剥好的大蒜洗净放在蒜臼子里捣成蒜泥，或者用菜刀切成末儿也行，放入碗中待用。
二、加入老陈醋、酱油、食用盐和味精少许，为了提鲜味，你也可以少加入点白糖。
三、有些人在做蘸料的时候愿意加入味极鲜一类的调味品，品尝一下味道确实很鲜美，但是从个人经验来讲我不愿意使用这样的调味品，更愿意少使用一些味精加一点白糖来代替。
四、要想使蘸料更加香美，你再向碗里滴几滴香油，则更加完美了。
五、将调制好的蘸料用筷子搅拌均匀即可食用了。要注意这种制做蘸料的方法简单适用，吃饺子时现吃现做，不要做太多，一顿够吃就行，吃不了的扔了可惜，留着下顿再吃就有可能变味。
注意事项：
果捣蒜时太辛辣，可以在捣蒜时放少许盐，即可使蒜酱香而不辣了。
两个小孩都很喜欢吃饺子，而且特别喜欢吃玉米饺子。孩子喜欢吃，宝妈很乐意折腾的。把材料都剁碎，包在面粉皮里，有些孩子平时不愿意吃的东西都放在里面，味道合适的配对，饺子是一种美味营养的主食。例如，我喜欢整的红萝卜玉米马蹄饺子，板栗马蹄饺子，白菜肉饺，茴香菜肉饺，海胆韭菜饺子，虾饺，酸菜肉饺等等。而且自己剁的菜肉，嚼起来跟外面买的不是一个级别的。
今天就包了红萝卜玉米饺子，晚餐孩子吃了，把剩下的急冻，早上起床就可以做个汤饺了。自己包的饺子，生煎也很好吃的，一般我会煎一份，上汤一份，全部都会清盘。
材料：
1，红萝卜
2，玉米
3，前槽猪肉，我喜欢用这个肉包饺子，有肥有瘦的
4，马蹄
5，葱
6，生粉，鸡蛋，麻油，盐，糖，生抽
7，饺子皮，这个我整不好，家附近有个东北阿姨整得很好，所以就直接采购了
估计多数人对玉米的吃饭停留在啃玉米的概念上，其实玉米除了啃着吃，还有很多的吃法，玉米排骨汤就是最典型的一个，很多人抱怨太难做了，其实玉米排骨汤也不过是一款家常菜，所以下厨是非常容易搞定的，下面就是小编经常做的菜式，分享给你，做法还挺简单的。
玉米排骨汤，原材料有玉米和排骨。玉米是营养价值极高的食物，有健脾益胃、防癌抗癌的作用。红枣补脾和胃、益气生津、润心肺，两味与排骨配伍炖服，既能开胃益脾又可润肺养心。在秋冬季节，用骨头汤或排骨煨汤食用，有良好的滋补功效。玉米排骨汤材料简单，做法不难，是一道常见的家常菜，它既能开胃益脾又可润肺养心，经常食用则延年益寿。
玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，
玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。维生素E还可促进人体细胞分裂，延缓衰老。玉米中还含有一种长寿因子 ----谷胱甘肽，它在硒的参与下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢复青春，延缓衰老的功能。玉米中含的硒和镁有防癌抗癌作用，硒能加速体内过氧化物的分解，使恶性肿瘤得不到分子氧的供应而受到抑制。镁一方面也能抑制癌细胞的发展，另一方面能促使体内废物排出体外，这对防癌也有重要意义。其含有的谷氨酸有一定健脑功能。
德国营养保健协会的一项研究表明，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的，在这项持续一年的研究中，专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食，进行了营养价值和保健作用的各项指标对比。结果发现，玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5-10倍。
同时，玉米中含有大量的营养保健物质也让专家们感到惊喜。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。
这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。
甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1-2倍；生命元素硒的含量则高8-10倍；其所含有的17种氨基酸中，有13种高于普通玉米。此外，鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老熟玉米高很多，因为在贮存过程中，玉米的营养物质含量会快速下降。
玉米是粗粮中的保健佳品，对人体的健康颇为有利。
玉米
玉米中的维生素B6、烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。
研究还显示，特种玉米的营养价值要高于普通玉米。比如，甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1-2倍；生命元素硒的含量则高8-10倍；其所含有的17种氨基酸中，有13种高于普通玉米。
此外，鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老熟玉米高很多，因为在贮存过程中，玉米的营养物质含量会快速下降。
在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中，玉米含有7种---钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。经测定，每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。如果每天摄入1克钙，6周后血压能降低9%.此外，玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A,它具有防癌作用；植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出；
天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。
排骨一般指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面还附有少量肉类，可以食用。排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
骨头汤、排骨汤等是人们喜爱的食品，它含有丰富的卵磷脂、类粘蛋白和骨胶原。老年人常吃骨头汤能预防骨质疏松。人到中老年，微循环发生障碍，骨头汤中的胶原蛋白等可疏通微循环，从而改善老化症状，起到抗衰老作用。特别是在秋冬季节，用黄豆、骨头汤或排骨煨汤食用，有良好的滋补功效。
煮骨头汤时应注意，最好用高压锅，时间不易太长，这样容易保留较多的营养成分。
排骨有很高的营养价值，具有滋阴润燥、益精补血的功效。猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
做法一
食材准备
玉米、猪肋排 、葱、姜
制作步骤
1.将排骨剁成块状，长短随意。
玉米排骨汤
2.玉米去皮、去丝，切成小段。
3.葱切段，姜切片。
4.砂锅内放水，将水烧开，将锅内的血沫子倒掉（烧开即可，时间控制）！
5.往锅里倒油，爆炒一下排骨，倒水（若想排骨汤鲜些，可在水中滴两滴醋）加玉米，姜（无需太多一两片即可）一起放入锅中，滴入少许白酒，大约煮半小时。
6.煲熟，加入少许盐调味即可。
做法二
食材准备
猪骨500克 ,玉米棒150克，胡萝卜100克，生姜10克，红枣10克，盐5克，味精1克，鸡精粉2克，绍酒2克，清汤适量
制作步骤
1.猪骨砍成块，玉米棒切成段，胡萝卜去皮切成块，生姜去皮切片，红枣洗净。
2.锅内加水，待水开时，投入猪骨，胡萝卜，用火煮透冲净。
3.用瓦煲一个，投入猪骨，胡萝卜，玉米，生姜，红枣，注入清汤，绍酒，用小火煲1小时后，去掉姜，调入盐，味精，鸡精粉，再煲20分钟即可。
做法三
食材准备
玉米、猪肉排、葱、姜。
制作步骤
1.选择猪肉排是因为即可以喝汤，又可以吃肉，而且不需要花太多的时间炖玉米排骨汤汤，将排骨剁成块状，长短随意。
2.玉米去皮、去丝，切成小段。姜块切出一两片，葱打结。
3.肉排入锅，加水煮开，滚一滚，煮出血污浮沫，倒掉水。砂锅内重新放清水，将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中，滴入少许白酒，点火，待砂锅内水煮开后，转小火煲约30分钟，再放入玉米，一同煲制约10-15分钟。
4.煲好后去掉姜片、葱结，加入适量的盐调味即可。
做法四
虫草花，非草非花，它只是一种菌。鲜虫草花成美丽的金黄色，与冬虫夏草有相似的成份，但其各个成分的含量有差异，所以，虫草花并非可替代虫草，没有那般神奇，也并未被列入中药。
但其性质平和，不寒不燥，具有补肺、补肾和护肝养肝的功效，肝肾阴虚人士食用就最为适合。又因其味道不差，所以，是一种颇受欢迎的食材，多用作褒汤与药膳，是新宠。虫草花用来褒汤，汤也会呈现美丽的金黄色，而随虫草花一起来煮的食材同样会被染上一层淡淡的黄色，口味很独特却又没有异味，是大家很容易接受的养生汤。
立秋过后，虽然仍时有高温，但毕竟节气到了，需要适时的滋阴润燥。所以，褒一锅虫草花玉
玉米排骨汤
原 料：
排骨500g、玉米1根、干虫草花10g、枸杞30粒、姜几片（去皮）、盐适量。
制作方法：
1、干虫草花洗净用凉水浸泡10分钟。排骨洗净过水焯一遍。玉米切小块。
2、锅里重新加足量水，加入焯好的排骨，姜片，大火烧开后，加入沥干的虫草花。（这时可移入砂锅内）
3、转中小火炖1.5小时，见汤汁明显变黄，加入玉米和枸杞，继续炖半个小时。（这时汤已是金黄色，非常漂亮，而且味道非常鲜美）出锅前5分钟加盐即可。[2]
做法五
原 料：排骨200g 绿鑫源紫糯玉米200g 胡萝卜100g 绿鑫源黑花生仁若干
制作方法：
将排骨洗净，飞水时最好冷水下锅，水沸后略煮，而后用冷水冲洗干净，以便去油去血水。
萝卜切块，紫糯玉米切成段约2-3厘米。
将排骨冷水下锅，加入姜片，八角，葱，醋少许，大火烧开后，小火炖30分钟
去掉浮沫，加入紫糯玉米，胡萝卜继续小火炖30分钟
出锅前放入少量盐，或者不放盐，因为如果想通过排骨汤补钙，摄入盐分太多，会影响钙的吸收。
编者手记：通过看上面的文字，相信你一定了解了不少关于玉米排骨汤对身体的好处以及玉米排骨汤的家常做法了吧，晚餐不妨下个厨房，为你的家人或者朋友做一锅玉米排骨汤，美容养颜又展示了你的厨艺，何乐而不为呢？
甜玉米罐头是一种非常健康的食材，由于它采用严格的密封式保存方法，因此罐头里的甜玉米即便经过长时间存放，里面的营养流失的也非常少。甜玉米的味道非常甜，但是却不会腻，再加上甜玉米本身的高营养价值，因此特别适合老人和小孩食用。那么，甜玉米罐头的做法有什么呢?
玉米粒罐头做法
1、香甜玉米粒
用料 ：玉米粒 火腿肠 胡萝卜 黄瓜 糖 盐 鸡精
做法：
①把玉米粒罐头打来把玉米粒倒出来。
②火腿肠，胡萝卜黄瓜切丁。黄瓜只要皮，黄瓜心水分太大
③炒的时候先炒胡萝卜丁，也可以先用水焯一下。
④倒入玉米粒，火腿肠丁，加入糖，盐，糖可以多一些，必经这道菜是以甜口为主。在快出锅的时候放入黄瓜丁，黄瓜丁不能炒时间太长。
2、香甜玉米粒饼
用料
面粉 香甜玉米粒 牛奶 鸡蛋 1个 糖 水
做法;
①面粉适量.
②加入水和牛奶调成稀面糊.
③甜玉米粒罐头,去水.
④鸡蛋打匀.加入鸡蛋液.
⑤加入甜玉米粒和一点糖调味,搅拌均匀。
⑥平底锅抹一层油,倒入面糊,小火,趁面糊没有完全凝固,迅速的转动平底锅,使之成为圆形的饼.
⑧待表面略微凝固,翻面,煎制两面金黄即可.
小贴士:
甜玉米适用于制作玉米罐头。甜玉米品种具有一种隐性基因，生长成熟过程中阻止一部分糖转化成淀粉，因此成熟后玉米还是甜的。
玉米棒子按大小分类，用刀子把玉米粒从玉米棒上切割下来，然后水洗、筛选、通风干燥，再装入盒内加入盐溶液和糖，最后进行消毒即可得产品。
韭菜黄瓜的搭配在饮食当中比较常见，因为这两种食物具有互补的特性，不仅从营养方面互补，而且在味道方面也有较强的互补性，使得搭配出的菜肴味道更加浓厚鲜美，例如，制作韭菜黄瓜饺子就是非常适合的选择，下面就来看看韭菜黄瓜饺子馅的做法怎么做呢？
主料：黑木耳50克、鸡蛋3个、黄瓜200克
辅料：油2汤匙、盐1汤匙、姜10克、大蒜2粒、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、芝麻油1汤匙
1.买回的鲜虾剥皮，去虾线切碎备用。
2.黄瓜洗净，黑木耳水发(一般半小时即可食用)
3.将黄瓜用最细的擦板擦丝，就不用剁碎啦，然后放盐，沙5分钟出水，再用笼屉步沥干水备用(一定要挤出水分)，两根黄瓜大概会剩余两团黄瓜丝。
4.将煎好的鸡蛋和木耳等切碎备用(鸡蛋可以炒碎，但我觉得切碎的和黄瓜一起更好看些)。
5.将热锅放花椒炸出油与馅料混和，放入适量盐等调味料(一般我爱放些糖，因为能提鲜)，搅拌均匀就可以包了。
6.买现成的饺子皮，其实这种皮吃起来没有自己和面的好吃，也容易露馅，如果有时间的朋友可以自己和面更好一点。
7.水烧开可以下锅！
8.我们讲三开饺子两开面，通常水开一次加半碗水，一共开三次后饺子基本上就熟了。
做法二：
1.猪肉馅，加两小勺水，加盐、饺子馅调料、生抽、熟油、香油、料酒搅打上劲儿，放入冰箱腌制一会儿。
2.韭菜洗净，切碎末。
3.把韭菜放入肉末中拌匀（韭菜在最后放，这样不出水）。
4.面粉加适量水和成光滑面团，盖上保鲜膜静置半个小时。
5.把面团揉成长条，揪成小剂子，擀成饺子皮。
6.用饺子皮包入馅料即可。
【导读】番茄玉米猪肝汤的营养做法，一道既营养又美味的佳肴。猪肝能补血，对女士、小童和体弱者来说，是很好的药膳，一起来看看番茄玉米猪肝汤的营养做法。
番茄玉米猪肝汤的营养做法
材料
猪肝200克 番茄2个 玉米一个 姜1小块 白醋1汤匙（15ml） 盐1茶匙（5克） 淀粉1茶匙（5克） 料酒1茶匙（5ml） 清水800毫升 香油1/4茶匙（1ml）
做法
1、用刀切去猪肝表面的筋膜，洗净后切成薄片。取一个大碗，倒入白醋和清水搅匀后，放入切好的猪肝片，浸泡20分钟。
2、20分钟后，将浸泡猪肝的水倒掉，并用清水冲洗猪肝2次，沥干。放入碗中调入料酒，1/2茶匙盐和淀粉抓拌均匀，并腌制10分钟。
3、把番茄洗净，切成5厘米大小的块。姜去皮切丝。玉米洗净后，改刀切成大块。
4、锅中放入玉米，姜丝，清水和一半量的番茄块，大火煮开后转小火煮10分钟。此时倒入剩余的一半番茄块，调入剩余的1/2茶匙的盐。搅匀后改成大火，滑入猪肝煮沸，大约1分钟后至猪肝变色即可关火。淋入香油搅匀。
番茄玉米猪肝汤的营养做法
小诀窍
1、在步骤（4）中滑入猪肝，汤色会有点沉淀，但味道鲜美。如果你喜欢清澈的汤，可以提前烧一锅开水，煮开后，先将猪肝烫20秒钟捞出后，再放入煮好的玉米番茄汤中。
2、番茄分两次放，第一次是为了汤中能煮出浓厚的番茄味，但煮10分钟番茄就会散掉。第二次再放入番茄，为了汤更好看，也能让我们吃到成形的番茄哈。
3、玉米和番茄的营养和保健功效很强大，这就不必多说了，在这款汤中和猪肝搭配，口感清甜爽口，还可以起到解腻和降脂的作用。
4、猪肝可以补肝明目，长期战斗在电脑显示屏一线的同志们，请务必多吃。这是一款非常养眼的汤，而且操作简单省时，比煲汤可省事儿多了。
饮食养生
运动养生
